Risultati: 1368 per vermentino

#stwEATterature / Colli di Luni Vermentino Vidè 2018. Tenuta Marchini, Francesca Aliboni

di Fabrizio Scarpato Tutti i colori del bianco: pera, pesca, gelsomino. C’è grazia, e ti vien fatto, ahimè, di definirlo un sorso femminile, anche perché alla fine il vino lo fa la [...]

tags : vermentino colli di luni colli di luni vermentino
dal 10 December 2019 su:
vino alcolici

SottoTraccia, storie di uomini e vini che superano se stessi

Qualcosa più grande. Come esseri umani a volte facciamo cose più grandi di noi. Ci pensavo la settimana scorsa durante il primo incontro di SottoTraccia, una serie di appuntamenti milanesi che [...]

tags : pinot chardonnay grillo vermentino punta sarda noce dos vini zona
dal 4 December 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Grande cena “Sergio Mei e la Brigata di Cascina Ovi”

Dalle bollicine di benvenuto al dessert finale, un trionfo di gusto. Ma anche un trionfo di cultura e di arte, perché questo (cultura e arte) è la cucina di alto livello. Ecco il menù, [...]

tags : pecorino cannonau cantina vermentino treccia fagioli arrosto salumi vini rapa
dal 28 November 2019 su:
alcolici vino locali

L’Es e altri casi in cui il sommelier non serve a nulla

Molte persone amano bere il vino, ma una gran parte di loro, al momento di scegliere quale vino bere hic et nunc, decide di abdicare ad ogni responsabilità e affidarsi ai consigli [...]

tags : bastone primitivo vermentino ribolla gialla carmignano coppia vini bianco sala punti
dal 27 November 2019 su:
vino alcolici locali

Oblo’ di Fattoria Mantellassi, per un brindisi di qualità e gusto

Per festeggiare  durante le feste niente di meglio che un calice di Oblò, un eccellente brut  a metà tra il secco e il dolce, proposto da  Fattoria Mantellassi Si tratta di un Vermentino [...]

tags : chardonnay vermentino uva secco spumante collo
dal 24 November 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Vino, Milano è la città che ne acquista di più

A Milano si beve di più. Nel capoluogo meneghino si acquista più vino rispetto ad altre città italiane, nello specifico il 2,5% della spesa totale annuale. A rilevarlo è l’indagine del [...]

tags : franciacorta pinot barbera chianti chardonnay vermentino vini laziale bevande veneta
dal 22 November 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Antonella Corda: due annate di Vermentino per raccontare la sua Sardegna

La cantina di Serdiana (CA) presenta il cofanetto con il Vermentino di Sardegna DOC 2017 e 2018. Stesso vino, diverse espressioni   Due annate di Vermentino, due sfumature della Sardegna. [...]

tags : cantina vermentino doc vini vitigno vermentino di sardegna gambero
dal 13 November 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Trofeo Miglior Sommelier del Vermentino 2019

Virgilio Pronzati LUNEDÌ 4 NOVEMBRE 2019 A LERICI VERRÀ ASSEGNATO IL PRESTIGIOSO TROFEO "MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO 2019"   A villa Marigola anche la [...]

tags : vermentino ligure sommelier
dal 3 November 2019 su:
cucina regionale locali vino

Château de Roquefort Corail 2018

Roquefort la Bedoule – Provenza Grenache, syrah, cinsault, carignan, clairette e vermentino da vigne “di una certa età”, tutti insieme appassionatamente in un rosè (o rosato…) [...]

tags : vermentino syrah roquefort
dal 1 November 2019 su:
alcolici vino formaggi
Local, non il solito ristorante di Venezia

Local, non il solito ristorante di Venezia

Lòcal o Locàl, declinato all’inglese o alla veneziana. Più cosmopolita il primo, più domestico il secondo. E già nell’ibridazione del nome, la sintesi di questo posto. Con il [...]

tags : riesling malvasia pinot soave vermentino ribolla gialla lagrein anatra spinaci bianco
dal 22 October 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

The WineHunter Award Platinum: ecco i vincitori

  Oggi a Milano proclamati i 25 vincitori del The WineHunter Award Platinum e i 10 per la categoria Old Vintage Collection Ante 2011. Alla Milano Wine Week Helmut Köcher premia le [...]

tags : aglianico sauvignon falanghina barbaresco pinot vernaccia barolo cortese barbera sforzato
dal 9 October 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Rosso, bianco, rosé. Ma anche blu, mix e Kit Kat

Due cantine, una spagnola e l’altra francese, producono il vino blu fatto con, rispettivamente, uva Chardonnay per l’andaluso Vindigo e Vermentino per il còrso Imajyne. Ad entrambe le [...]

tags : chardonnay syrah cantina vermentino moscato greco sake uva rum vini
dal 7 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

L’Andana Tenuta La Badiola con La Trattoria Enrico Bartolini e Ristorante La Villa – Castiglione della Pescaia (GR) – Patron Enrico Bartolini

Tra le esperienze quotidiane di Viaggiatore Gourmet abbiamo oggi scelto di parlare del ristorante L’Andana con Casa Badiola, perla nel cuore della Maremma desiderata in tutto il mondo. Per [...]

tags : pecorino rosato fiorentina vernaccia pachino vermentino igt pinot franciacorta tisane
dal 18 September 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Into the wild, Liguria. Derive enogeografiche con Rocche del Gatto e Deperi (video)

Into the wild, Liguria. Derive enogeografiche con Rocche del Gatto e Deperi (video)

Riceviamo questi appunti molto estivi di Leone Zot, che altre cose qui ha già prodotto. Ecco quindi a voi. Evitare le piogge di metà agosto è stata la geometria che ha disegnato questa [...]

tags : dolcetto rossese vermentino barolo cantina dolci zona aglio vini uva
dal 17 September 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Il miracolo del Timorasso: Walter Massa e l’antropovinizzazione

L'articolo Il miracolo del Timorasso: Walter Massa e l’antropovinizzazione proviene da Lavinium. Walter Massa La vocazionalità dell’agro Tortonese ha una storia lunga secoli che [...]

tags : nebbiolo riesling moscato barolo sauvignon cantina chardonnay barbaresco vermentino dolci
dal 29 August 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Marco Porello e il Roero di Canale

Marco Porello e il Roero di Canale

L'articolo Marco Porello e il Roero di Canale proviene da Lavinium. fotografie di Danila Atzeni Marco Porello Più vado avanti in questo bel viaggio che è il mondo del vino, più mi rendo conto [...]

tags : vermentino barbera roero nebbiolo cantina barbaresco arneis barolo salato anice
dal 27 August 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Tenuta Marchini: i vini di Francesca

Tenuta Marchini: i vini di Francesca

L'articolo Tenuta Marchini: i vini di Francesca proviene da Lavinium. Francesca e papà Mario Caprognano, piccola frazione del comune di Fosdinovo, in provincia di Massa Carrara, in perenne [...]

tags : merlot igt vermentino cantina ligure colli di luni pergola rubino beva vinificazione
dal 22 August 2019 su:
alcolici vino cucina regionale

Faustine Vieilles Vignes 2017 Abbatucci

Non lo beviamo perché biodinamico, e neanche perché nasce da vigne vecchie. No. Questo vermentino corso coltivato una quarantina di chilometri a Sud di Ajaccio rilascia precisi ed eleganti [...]

tags : vermentino
dal 9 August 2019 su:
vino alcolici
Faustine Vieilles Vignes 2017 Domaine Comte Abbatucci

Faustine Vieilles Vignes 2017 Domaine Comte Abbatucci

L'articolo Faustine Vieilles Vignes 2017 Domaine Comte Abbatucci proviene da Lavinium. Non lo beviamo perché biodinamico, e neanche perché nasce da vigne vecchie. No. Questo vermentino corso [...]

tags : vermentino
dal 9 August 2019 su:
vino alcolici
Timballo alla siciliana con melanzane e polpette fritte

Timballo alla siciliana con melanzane e polpette fritte

Goduria al quadrato. La ricetta di oggi è un timballo di anelletti alla siciliana con melanzane fritte e un sugo a base di polpette di carne. Goloso, strepitoso, un tripudio di gusto, profumo e [...]

tags : pecorino vermentino ricette grammi bianco gallura provola ricetta maiale forno
dal 8 August 2019 su:
ricetta vino alcolici

“Se son rosè fioriranno”: 10 vini toscani da passarci l’estate

Mai saputo prima che Umberto Tozzi fosse un’icona gay. Almeno finchè Leonardo Romanelli non mi ha invitato a presentare il Manuale di Conversazione sui Vini Rosa alla sua manifestazione [...]

tags : merlot rosato syrah igt sangiovese carmignano ruspo salame fragole lamponi
dal 5 August 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 902mo Meeting VG @ Ristorante LeoneFelice Vista Lago dell’Albereta – Erbusco (BS) – Chef Fabio Abbattista

Dopo la svolta di inizio 2019 con cui la proprietà ha deciso di fondere in un’unica realtà i due outlet ristorativi dell’Albereta, il LeoneFelice e il Vista Lago, abbandonando la [...]

tags : moscato franciacorta vermentino panna torta salumi riserva sarda bianco spiedo
dal 29 July 2019 su:
alcolici vino formaggi

Case volanti e biodinamica da Sequerciani a Gavorrano

La casa volante è quella che vedete nelle visionarie etichette di Sequerciani. Un disegno di Hannes Binder raffigurante una zolla di terra che si alza da terra dando una impressione di [...]

tags : cantina vermentino igt sangiovese frutta annata grano beva toscana orcia
dal 24 July 2019 su:
alcolici vino locali
Dall’Università alla vigna dei Medici, il futuro di Villa Montepaldi

Dall’Università alla vigna dei Medici, il futuro di Villa Montepaldi

Di rapporti pubblico/privati torbidi è piena la cronaca dei giornali e in tempi in cui Atlantia viene considerata affidabile per farci volare ma non per farci guidare le nostre auto, è un [...]

tags : cantina malvasia sauvignon trebbiano merlot sangiovese vermentino chardonnay igt chianti
dal 19 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Insalata tiepida di polpo e patate

Insalata tiepida di polpo e patate

E' uno dei piatti più prelibati della gastronomia ligure, si può servire sia come antipasto che come secondo piatto. Il polpo viene bollito a lungo in acqua aromatizzata con carota, sedano, [...]

tags : vermentino polpo succo fuoco marino aglio olive kg secco fibre
dal 9 July 2019 su:
ricetta vino alcolici