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Dolci di Natale rivisitati, le 6 ricette migliori per reinterpretare panettone e pandoro

Chi dice che i dolci di Natale rivisitati non siano ammessi? Il consiglio è procurarsi un paio di pandori e panettoni in più, per cimentarvi in queste belle idee che sto per proporvi: le 6 [...]

tags : fuoco latte dolci forno frutta bianco gelato burro fiore noce
da 3 ore su:
dolci formaggi ricetta

Cabrì Rosé Vino Spumante di Qualità Brut – Azienda I Favati

di Enrico Malgi L’affiatato trio Rosanna Petrozziello, Giancarlo Favati e Piersabino Favati, titolari dell’Azienda Vitivinicola I Favati di Cesinali, ha l’enologo Vincenzo Mercurio per la [...]

tags : aglianico brut spumante vini
da 4 ore su:
vino alcolici
Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Lasagne ai frutti di mare.

Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Lasagne ai frutti di mare.

Scegli tra primi piatti natalizi, i secondi e i dolci che abbiamo scelto per te: sono semplici e facili da realizzare! Ma anche antipasti e contorni.Per i giorni delle feste è bello preparare [...]

tags : fiocchetto forno latte whisky cognac dolci panna menu secco olive
da 14 ore su:
ricetta locali alcolici
Idee creative per apparecchiare la tavola a Natale

Idee creative per apparecchiare la tavola a Natale

Indice     Decorare la tavola delle feste è una faccenda molto seria. Sappiamo tutti che l’atmosfera gioca un ruolo fondamentale per la riuscita di una cena quindi, non è mai [...]

tags : fiocchetto frutta collo spumante castagna champagne superiore
dal 13 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura vino

#stwEATterature / Vino Bianco Saladero 2017, Walter De Battè

di Fabrizio Scarpato Un tramonto dorato sul lungomare disegna profili in controluce, netti e dritti, venati della dolcezza dell’attesa e della taglienza del sale: condisci un gomitolo di [...]

tags : bar bianco spaghetti
dal 13 December 2019 su:
locali alcolici pane pasta riso
Zuppe vegane: ecco tre ricette deliziose

Zuppe vegane: ecco tre ricette deliziose

Indice     In inverno ciascuno di noi brama un pasto caldo, ideale per il corpo e per l’anima. Le zuppe soddisfano proprio questo desiderio. Ecco perché, a breve, vi accompagnerò [...]

tags : fuoco bosco marino funghi carote brodo zucca ceci fico riso
dal 12 December 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Centocamere Spumante Rosé Brut Metodo Classico 2017 – Barone Macrì | Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2019

di Enrico Malgi Sembra proprio che con gli spumanti sia bianco e sia rosé Le Tenute Barone G. R. Macrì di Locri ci sappiano fare davvero, producendo sempre ottime e premiate bollicine. Per di [...]

tags : bianco brut nerello classico spumanti spumante metodo classico
dal 12 December 2019 su:
vino alcolici

Natale 2019: scopri i vini francesi con le idee viaggio di Logis Hotel

Con l’avvicinarsi del Natale, molti di voi avranno certamente voglia di concedersi una piccola fuga per trascorrere le feste circondati da paesaggi mozzafiato, dai vini e dai prodotti tipici [...]

tags : pinot moscato gamay chardonnay dolci zona doc vini secco bianco
dal 11 December 2019 su:
vino alcolici
Risotto con i canestrelli e scarola

Risotto con i canestrelli e scarola

Il canestrello, altrimenti conosciuto con il nome di pettineo è un mollusco molto diffuso nella zona dell’alto Adriatico, è simile alla capasanta , solo più piccolo . E' particolarmente [...]

tags : ribolla gialla bianco pulire brodo aglio zona riso secco vergine spumante
dal 11 December 2019 su:
ricetta vino pane pasta riso

Vini e spumanti bio in crescita: nel 2018 segnano +38,6%

Vini e spumanti bio sono in crescita: nel 2018 hanno segnato +38,6%. Nel corso del 2018 gli italiani hanno deciso di consumare più spumanti e vini bio: il fatturato è cresciuto del 38,6%, [...]

tags : wine vini bio spumanti italiana internazionale viticoltura biodinamica agricoltura biologica
dal 10 December 2019 su:
vino cucina internazionale
Tirime su - Coppa Vetturino La storia continua

Tirime su - Coppa Vetturino La storia continua

Se non avete ancora avuto l'opportunità di assaggiare il Tirime su di Pieris, coppa Vetturino, il dolce della Venezia Giulia,  non perdete l'appuntamento del giorno 11 dicembre al [...]

tags : cantina verduzzo isonzo coppa marsala dessert spumante ristorante ricetta
dal 10 December 2019 su:
vino locali alcolici
I solfiti nei vini sono pericolosi?

I solfiti nei vini sono pericolosi?

Indice   Il vino è una bevanda di antichissime origini, ottenuta dalla fermentazione alcolica dell’uva o del succo d’uva, da parte dai lieviti.  Sinonimo di convivialità, è sempre [...]

tags : succo vini bar bio bianco classico degustazione alimentare superiore spumanti
dal 10 December 2019 su:
alcolici vino

A Natale brindisi con Altemasi Riserva Graal 2012, lo spumante pluripremiato

Altemasi Riserva Graal 2012 è lo  spumante pluripremiato che donerà eleganza, ricercatezza e qualità alla tavola delle feste.  Diversi sono i riconoscimenti ottenuti dall’etichetta [...]

tags : pinot chardonnay riserva gambero frutta vini perlage wine classico millesimato
dal 9 December 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Mazzancolle al profumo d'arancia

Mazzancolle al profumo d'arancia

Light and Tasty in questo periodo prenatalizio ha deciso di dedicarsi all'impostazione di un probabile menù delle feste, partendo dall'antipasto/aperitivo fino al dolce, sperando che quest'idea [...]

tags : succo salsa fuoco pollo aglio sugo dieta pesche bianco cocktail
dal 9 December 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Crostini con Polpo

Con le forbici staccare parzialmente la sacca della testa del polpo e rovesciarla come se fosse un calzino. Sciacquare il polpo sotto il getto dell’acqua corrente e rimuovere il liquido nero [...]

tags : salsa succo polpo aglio fuoco bianco tagliare pentola coperto cottura
dal 8 December 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Busiate agli Scampi

Lasciare interi 4 scampi, che vi serviranno per la guarnizione finale del piatto (rimuovere solo il budellino intestinale). Eliminare le antenne, le zampe e le chele degli altri scampi, quindi [...]

tags : bianco cognac fuoco succo saltare padella mescolando mescolare cottura scalogno
dal 7 December 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva in otto annate e un compleanno

Il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva in otto annate e un compleanno

E così, commotis hospitibus viginti et adhuc pluribus, tutti complici e in attesa della festa a sorpresa, complici anche le laute vassoiate di salvia fritta, altri sfizi e una quaterna di tappi [...]

tags : cantina brunello di montalcino frutta annata ravioli dolci fiore vini sala beva
dal 6 December 2019 su:
vino locali alcolici
Spumante ambasciatore dell’Alto Adige

Spumante ambasciatore dell’Alto Adige

È il risultato di un progetto congiunto di sette produttori di Metodo Classico dell’Alto Adige, che hanno unito 100 litri del loro vino base in una cuvée particolare spumantizzata [...]

tags : cantina martini stampa vini bar classico metodo classico spumanti spumante spumante metodo classico
dal 5 December 2019 su:
vino locali alcolici

Brioche Salata con Pesce

Disporre la farina sulla spianatoia e formare la classica fontana. Versare al centro le uova sbattute, lo zucchero, il burro, il parmigiano ed il lievito sciolto in due dita di latte tiepido. [...]

tags : conchiglie farina bianco lievito forno fuoco noce aglio burro latte
dal 4 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Risotto agli asparagi

riso 320 gr asparagi 500 gr burro 150 gr olio extravergine di oliva 2 dl parmigiano grattugiato 100 gr cipolla 1 vino bianco 1 dl brodo cottura degli asparagi 2,2 lt sale q.b.

tags : brodo riso burro bianco risotto asparagi
dal 4 December 2019 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

L’ “Avenida” di Pianura, l’orto di Napoli, paese di Santi, di eroi e del panino al coniglio

  Presentato all’Avenida Bar and more il Panino Storico espressione del territorio C’era una volta un luogo incantato, confinante con Napoli, dove la domenica si andava a fare le [...]

tags : falanghina maiale salumi bianco ricetta ortaggi piselli spalla panino bar
dal 4 December 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Amatriciana, verso il riconoscimento europeo della ricetta tradizionale

Amatriciana, verso il riconoscimento europeo della ricetta tradizionale

Indice     Non si scherza sulla ricetta dell’Amatriciana Tradizionale. È stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale europea lo scorso 20 novembre la domanda di registrazione della [...]

tags : pecorino ricette ricetta laziale padella bianco fuoco dop pizza aglio
dal 4 December 2019 su:
ricetta vino alcolici
Natale furbo: 4 ricette da preparare in anticipo

Natale furbo: 4 ricette da preparare in anticipo

Indice   Amo giocare d’anticipo, cucinando tutto prima, in particolare se si tratta di un pranzo della domenica, figuriamoci poi quello per le feste. Mi piace preparare ogni cosa con [...]

tags : farina funghi forno bianco ricette arrosto piselli fuoco latte noce
dal 4 December 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Osteria In Scandiano – Scandiano (RE) – Patron/Chef Andrea Medici, Patron Simone Medici

Siamo a Scandiano, nella storica Villa Palazzina, sontuoso palazzo di cui esistono testimonianze risalenti al XV secolo, dove dal 2017 si è trasferita la famiglia Medici, per iniziare un nuovo [...]

tags : pecorino passito lambrusco cantina pachino malvasia gnocco fritto salumi maiale anatra
dal 3 December 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Risotto allo spumante

Risotto allo spumante

Ed oggi è la volta dei primi piatti!Il Light and Tasty, continua con il menù natalizio e così eccoci a proporre un primo che sa di festa, senza però muovere la lancetta della bilancia.Ho [...]

tags : brodo burro latte fuoco zucca riso doc brut mele risotto
dal 3 December 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso