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Non solo pasta: cinque primi piatti freschissimi per le cene d’estate

Non solo pasta: cinque primi piatti freschissimi per le cene d’estate

Ce la invidiano in tutto il mondo, la nostra pasta! Che si tratti di un piatto regionale, nazional popolare, dello chef quattro stelle o fatto dalla nonna, quando si tratta di primi piatti non [...]

tags : bianco cozze fuoco ricette ricetta capperi verdure burro tonno feta
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pesche, tre idee dolci e salate per gustare questo frutto di stagione

Pesche, tre idee dolci e salate per gustare questo frutto di stagione

Indice     Da bambino hanno rappresentato per anni il proibito e la trasgressione: potrà sembrare strano, visto che sto parlando delle pesche, il saporitissimo frutto di stagione, ma [...]

tags : albicocche latte forno pesche succo farina burro mele secco torta
dal 18 June 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Fiano di Avellino Docg 2016 – Tenuta Sarno 1860

di Enrico Malgi Molto giovane lTenuta Sarno 1860 di Candida di Maura Sarno. Specialità della Casa il Fiano di Avellino Docg, così come recita il logo aziendale: “Un unico sito, un’unica [...]

tags : fiano docg spumante millesimato fiano di avellino
dal 18 June 2018 su:
alcolici vino
Convivio Zorzettig

Convivio Zorzettig

Storia, emozioni e vino al Convivio Zorzettig. Qualche giorno fa ho partecipato per qbquantobasta al ''Convivio Zorzettig – Incontri di vino e di sensi. Vita quotidiana durante la [...]

tags : pinot cantina verduzzo schioppettino sala mais doc porro vini brut
dal 16 June 2018 su:
vino alcolici locali

Awards Best of Alpe Adria, giovedì 21 giugno 2018 a Jesolo

  15 CAMPIONI DEL GUSTO E 15 DONNE TRA CUCINA E TAVOLA PER LA MACROREGIONE EUROPEA DELL’ALPE ADRIA. Giovedì 21 giugno a Jesolo presso Terrazza Mare dalle ore 17.30 alle ore 24.00 [...]

tags : prosecco rosato raboso pizza farina docg succo mate bio dop
dal 16 June 2018 su:
vino alcolici locali

Le sfaccettature del Moscato di Ca’ D’Gal

di Marina Betto Con il Moscato d’Asti e l’Asti spumante gl’impieghi potrebbero essere molteplici se solo ci appartenesse il gusto orientale o anche dell’ Est- Europa di [...]

tags : moscato asti spumante
dal 16 June 2018 su:
alcolici vino

Plin di lesso, tirati a midollo e salvia

I miei due amori veri, in tema di pasta fresca da farsi a casa con le mani sue proprie, sono i tortellini e i “plin”. Gli agnolotti “del plin”. Quindi mi prendo la [...]

tags : lambrusco farina noce padella reggiano formaggio spumante
dal 16 June 2018 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Cantina della Volta: Lambrusco Rosè, ma spumante

Nel caleidoscopio di etichette Della Volta questa volta incocciamo il Rosè, o forse più opportunamente dire: “un” rosè. Si tratta di un Lambrusco di Modena Spumante, Metodo [...]

tags : cantina lambrusco classico spumante crostacei vendemmia metodo classico
dal 16 June 2018 su:
vino alcolici locali
Prosecco: 3 cocktail per il weekend

Prosecco: 3 cocktail per il weekend

Aprendo “L’angolo dell’Harry’s Bar, incontri, ricordi, consigli, confidenze, segreti del più celebre albergatore italiano”, dovesse mai capitarvi d’incrociare il libro di [...]

tags : prosecco succo pesche dolci vini bar gin lamponi liquore champagne
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino locali

Teriyaki salmon rice bowls: salmone in salsa teriyaki e asparagi

Il salmone in salsa teriyaki è super veloce, facile da realizzare e si abbina a tantissima verdura di stagione. Un piatto unico perfetto per un pranzo completo, gustoso e leggero. Da quando ho [...]

tags : soia sauvignon bianco ricette salsa verdure riso doc aglio filetto
dal 15 June 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Tenuta Stella per wine lovers qbisti

Tenuta Stella per wine lovers qbisti

260m s.l.m. Nel punto più alto del Collio, precisamente in loc.Scriò. Ospita il nostro gruppo di wine lovers qbisti l’azienda Tenuta Stella (Dolegna del Collio -Via Sdencina1), una [...]

tags : cantina malvasia schioppettino chardonnay ribolla gialla refosco tannino fagioli wine uva
dal 14 June 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
I magnifici 8 dell'anteprima vitovska 2018

I magnifici 8 dell'anteprima vitovska 2018

Abbiamo inserito questa segnalazione dell'appuntamento Mare e Vitovska del 15 e 16 giugno 2018 al Castello di Duino nella nostra sezione "Non solo vino": e a buon diritto. Infatti accanto alla [...]

tags : vitovska libretto annata bianco vini pietra trentina sommelier degustazione vinificazione
dal 14 June 2018 su:
alcolici vino ricetta
Se amate il vino non andate in vacanza prima di aver letto questo

Se amate il vino non andate in vacanza prima di aver letto questo

L’enoturismo italiano tira. Parecchio. Parliamo di un settore che interessa 14 millioni di viaggiatori all’anno che acquistano beni e servizi per un valore di 2,5 miliardi di euro. Senza [...]

tags : passito vermentino verdicchio biancolella docg zona vini pavese wine spumanti
dal 13 June 2018 su:
vino alcolici

Roselline di pesce spada su pane nero

Un dischetto di pane nero con un cremoso strato di formaggio spalmabile fanno da base a queste deliziose roselline di pesce spada affumicato, impreziosite da uova di lompo, pepe nero di Sichuan [...]

tags : ribolla gialla novello segale ricette vergine fiore aglio doc brut mele
dal 13 June 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

La 2008 è la migliore annata di sempre per le bollicine europee, la Riserva Mosnel lo conferma

Si può essere più o meno d’accordo, ma i fatti, i punteggi e i primi assaggi parlano chiaro. In un settore dove la critica non è così determinante come altrove (in Champagne) la [...]

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dal 13 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Gelo di gazpacho con mozzarella di bufala Dop e zucchine croccanti

Gelo di gazpacho con mozzarella di bufala Dop e zucchine croccanti

Oggi vi lascio una ricetta facile facile e sfiziosissima, con cui stupire i vostri ospiti nelle calde giornate estive: gelo di gazpacho con mozzarella di bufala campana Dop e zucchine croccanti. [...]

tags : campana bufala bianco pulire succo grammi aglio dop mele riso
dal 13 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Non solo dolci: le ricette con le albicocche da preparare in casa

Non solo dolci: le ricette con le albicocche da preparare in casa

  Indice     Da mangiare a tavola, dopo averle lavate naturalmente, spaccandole a metà per eliminare il nocciolo; oppure sotto forma di confettura, sia per una colazione saporita [...]

tags : albicocche dolci burro salsa fuoco brodo secco kg riso menu
dal 13 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
La verità, vi prego, sui bicchieri da vino

La verità, vi prego, sui bicchieri da vino

C’è chi associa ogni vino a uno specifico bicchiere. E c’è chi beve rossi strutturati del contadino nel bicchiere di plastica, magari sotto il sole, mentre griglia qualche [...]

tags : syrah riesling chardonnay pinot vitigno griglia mica classico fragole bianco
dal 12 June 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
MÜLLER THURGAU vino di montagna

MÜLLER THURGAU vino di montagna

31esima edizione in Valle di Cembra dedicata al Müller Thurgau, vitigno che in questo territorio, tra terreni porfirici e arditi terrazzamenti sostenuti da oltre 700 km di muretti a secco, ha [...]

tags : pinot riesling schiava grappe frutta internazionale secco vini zona bianco
dal 12 June 2018 su:
vino alcolici
La Credenza e le rarità di Cantina Terlano

La Credenza e le rarità di Cantina Terlano

Piatti raffinati abbinati a vini straordinari: è stato questo il filo conduttore della cena degustazione al Ristorante stellato La Credenza di San Maurizio Canavese. Ospite [...]

tags : cantina pinot sauvignon fonduta dessert canavese terlano pietra vini zona
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alcolici vino locali

Le diciotto candeline di Spaghettitaliani

Nei giorni scorsi Luigi Farina si svegliò e, come ogni giorno, vide il calendario e si accorse che il suo pargolo era diventato maggiorenne ! Allora chiese ad  Angela  una conferma e chiamò [...]

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vino pane pasta riso ricetta
riso venere con sedano bianco e mirtilli ricetta

riso venere con sedano bianco e mirtilli ricetta

Iniziamo la settimana con un risotto fatto con il riso venere il sedano bianco e qualche mirtillo. Potrebbe sembrare una ricetta un poco azzardata ma invece no, questi ingredienti mescolati [...]

tags : bianco stampa brodo riso vergine ricetta ingredienti formaggio scalogno risotto
dal 11 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

NEBBIOLO NOBLESSE, GLI SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE A TORINO E AD ALBA

Virgilio Pronzati Torna l’evento con 21 produttori di bollicine autoctone di Piemonte e Valle d’Aosta: lunedì 18 giugno al Palazzotto di Torino e lunedì 25 giugno al [...]

tags : nebbiolo alba spumanti degustazione
dal 11 June 2018 su:
vino alcolici

Vermentino Challenge 2018 Premio Borgo Magliano Resort

Mariella Belloni Al via la seconda edizione della Competizione POP tra vignaioli La data è ormai fissata. E anche il luogo. Sarà infatti sabato 7 luglio il giorno in cui lo [...]

tags : vermentino bianco annata
dal 11 June 2018 su:
alcolici vino

Nebbiolo Noblesse, gli Spumanti Nobili in degustazione a Torino e ad Alba

Mariella Belloni Torna l’evento con 21 produttori di bollicine autoctone di Piemonte e Valle d’Aosta: lunedì 18 giugno al Palazzotto di Torino e lunedì 25 giugno [...]

tags : nebbiolo alba spumanti degustazione
dal 11 June 2018 su:
vino alcolici