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L’Italia è un Paese unico al mondo, non solo per la sua storia millenaria, i suoi paesaggi mozzafiato e il suo patrimonio artistico ineguagliabile, ma anche per la sua cucina, che [...]
Nella prima pagina dei manuali di giornalismo viene presentata la differenza tra news e views: da una parte le notizie, i fatti, la cronaca, le 5 W (who, what, where, when, why), che sono un [...]
Che ne dite di preparare una chitarrina di mare per deliziare gli ospiti a pranzo con una ricetta di un primo alla marinara molto appetitoso? La chitarrina di mare è un primo piatto eccellente [...]
FERMENTA PIZZERIA Viale della Unità D’Italia, 3 Chieti Tel: 339 740 2070 fermentapizzeria.it di Antonella Amodio Luca Cornacchia, owner e pizzaiolo di Fermenta, racconta il ricco [...]
Tra le tantissime pietanze della cucina siciliana la rosticceria è una tra le più amate e importate in tutto il mondo. Sicuramente al primo posto troviamo gli ArancinX in tutte le sue versioni [...]
Eccoci all'ultimo appuntamento prima dell'estate della rubrica L'Italia nel piatto, l'argomento del mese è la torta salata, che può essere una ricetta tipica della regione oppure [...]
Cari amici, eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica di Italia nel Piatto che dedica il tema del mese alle "Torte rustiche salate regionali" ovvero a ricette della tradizione oppure [...]
Lo chef Domenico Ciotti apre a Milano l'Orsetto d'Abruzzo in via Valtellina 10, nel nuovo quartiere Farini. Atmosfera conviviale e informale: il concept è sintetizzato nel claim [...]
In estate si cercano sempre drink dal sapore fresco e dalla qualità dissetante. In questo ambito rientra perfettamente lo champagnino Abruzzese. Un… L'articolo Lo champagnino abruzzese: [...]
Zerocalcare, dal fumetto al mondo della cucina: apre Osteria Sauli con uno scopo socialmente utile, ecco cosa si mangerà. Amatissimo dai giovani ma anche da un pubblico più adulto, Zerocalcare [...]
Chi: Michele Reich, fumettista di professione anche e soprattutto noto con il nome d’arte di Zerocalcare. Dove: a Roma, e per essere un poco più precisi nel cuore della Garbatella. Cosa [...]
Sapevate che, la notte tra il 23 e il 24 giugno, in molti paesi si celebra uno dei riti beneauguranti più importanti del mondo rurale? Parlo della festa di San Giovanni, una tradizione [...]
La storia e qualche curiosità sul parrozzo, dolce tipico abruzzese molto amato da Gabriele D’Annunzio. Tra i dolci italiani più famosi c’è,… L'articolo Fu il dolce più [...]
I pomodori secchi sono il contorno perfetto: segui questa ricetta abruzzese tipica per non sbagliare e vedrai che bontà! I pomodori sono tra gli alimenti più frequenti sulle tavole degli [...]
Il progetto di ALT Stazione del Gusto poggia su premesse interessanti – una comunione tra la cosiddetta ristorazione veloce, efficiente, o ancora – se preferiamo l’inglesismo [...]
Il liquore di genziana è un digestivo tipico della regione abruzzese. Ogni famiglia tramanda la ricetta con le proprie dosi di generazione… L'articolo Genziana: il digestivo abruzzese da [...]
Andiamo alla scoperta delle pallotte cacio e ova: storia e curiosità sul piatto tipico della cucina abruzzese. Nel cuore verde d’Italia, tra… L'articolo Pallotte cacio e ova, la [...]
Ogni Primo maggio, quando la primavera sboccia in tutto il suo splendore, la città di Teramo si anima in una celebrazione che va oltre il semplice cambio di stagione. Qui, il rito [...]
Preparate in casa gli arrosticini e vedrete che non solo mangerete un secondo sfizioso ma risparmierete anche un bel po’ sulla spesa. Se amate i sapori decisi e volete gustare un secondo [...]
Nel cuore aspro dell’Abruzzo, la regione marsicana si estende nella parte occidentale della provincia de L’Aquila, abbracciando il Parco Regionale Sirente-Velino e affacciandosi [...]
L'articolo Uno sperone di roccia abruzzese: metafora dei Vini Praesidium proviene da Lavinium. Operativa dal 1988, Praesidium è una cantina guidata dalla famiglia Pasquale, con base a Prezza, [...]
Ricordate Valentina Persia? Esatto, la leonessa tutta chioma e occhi che ha fatto morire dal ridere un’intera generazione ai tempi di La sai l’Ultima? e che non ha mai smesso di [...]
C’era una volta e c’è ancora in Abruzzo una bellissima tradizione nunziale: i ceci delle spose. Sicuramente leggendo vi starete chiedendo cosa… L'articolo Alla scoperta della [...]
L’impero di Niko Romito, esteso tra Europa, Cina e Medio Oriente con quattordici insegne tra ristoranti, collaborazioni con Bulgari Hotel, laboratori, negozi, stazioni di servizio oltre alla [...]
L'articolo Focus Montepulciano d’Abruzzo: l’anteprima delle Colline Teramane congiunta al Montepulciano d’Abruzzo proviene da Lavinium. Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo ha scelto [...]
