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Torta Cherry con chantilly, lamponi freschi e pistacchi caramellati

Oggi vi propongo il primo dolce pensato per la tavola dei giorni di festa: torta Cherry con chantilly, lamponi freschi e pistacchi caramellati. Si tratta di una torta con una base piuttosto [...]

tags : latte dolci forno stampa farina burro punta noce riso pane
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ricetta pane pasta riso dolci

pancakes proteici parte seconda

Pausa healthy di metà settimana.Seconda e ultima versione di pancakes proteici. Decisamente la mia preferita! 200 g di albumi a temperatura ambiente poco succo di limone 85 g di farina di [...]

tags : greco succo farina banana lievito temperatura
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pane pasta riso alcolici ricetta

RAVIOLI DI MERLUZZO, FILETTI DI POMODORO E OLIVE TAGGIASCHE

 Come ogni anno puntuale arriva una ricetta di ravioli perchè è bellissimo farli in casa e soprattutto fa molto vacanza. Questa volta sono di pesce poichè la viglia come voi sapete [...]

tags : farina vapore burro olive noce ravioli ricetta padella saltare fontana
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ricetta carne e pesce formaggi

Cookies con fiocchi d'avena e nocciolata crunchy

Se avete voglia di preparare in casa dei biscotti golosi e sani allo stesso tempo, i miei cookies con fiocchi d'avena e nocciolata crunchy sono decisamente la scelta azzeccata!Difficoltà: [...]

tags : farina forno cocco asiago bianco mescolate zucchero lievito ingredienti
da 19 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci
Qualche goccia di limone

Qualche goccia di limone

Acido, aromatico e colorato. Il limone in cucina ha tantissimi usi. In alcuni casi mi piace usarlo per rendere più buone le mie ricette. Ecco come fare: Lievitazione: 30 o 40 mg. di succo di [...]

tags : panna succo torta chilo riso frutta segale lievito cottura ricette
dal 30 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pumpkin Pie original ricetta

Settimana scorsa c’è stato il “Thanksgiving”, Giorno del ringraziamento. La più importante festa Americana, di fatto è più importante del Natale. Ho organizzato pure io la [...]

tags : burro greco forno panna torta mais noce zucca stampa farina
dal 30 November 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Riapre Taverna49 a Pompei. Alla guida del forno il pizzaiolo Luigi Acciaio

Si riaccendono i fornelli e torna ad ardere il fuoco nel forno di Taverna49 a Pompei. Superate, non senza difficoltà, le restrizioni dei periodi più difficili della pandemia e dei primi mesi [...]

tags : fuoco forno ricette punti pizza dop vini cilento lievito parmigiana
dal 30 November 2021 su:
ricetta locali vino

Pollo alle mandorle

15 minuti di preparazione e 25 di cottura per un totale di 40 minuti ed una ricetta semplice da realizzare. Il pollo alle mandorle proviene da una tradizione asiatica, ma si sposa benissimo con [...]

tags : soia salsa salato pollo aglio riso farina ricetta ingredienti soffriggere
dal 29 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Coppola Bakery “artigiani acqua e farina” a Teano. Le pizze in teglia di Marco Coppola, in viaggio nelle Osterie d’Italia Slow Food

di Franco D’Amico Ancora di scena la cittadina di Teano nell’Alto Casertano, dove l’incontro questa volta lo facciamo con un’altra realtà giovane che sposa la filosofia slow nella [...]

tags : wine farina
dal 29 November 2021 su:
alcolici pane pasta riso

Mini cake alle pere, mandorle e cioccolato

Mini cake alle pere, mandorle e cioccolato Quest'anno le pere sono molto presenti nella mia cucina. Solitamente le consumo in purezza e, a parte qualche incursione nei risotti, non entrano mai [...]

tags : dolcetto farina bianco forno latte dolci ricette pere risotto mescolate
dal 29 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Torta variegata all'arancia

Buongiorno, il mio amore per i dolci agrumati non è più una novità per chi mi segue da tempo. Mi erano avanzate un bel pò di arance dopo aver preparato la Crostata con frangipane light e [...]

tags : succo amaro dolci torta bio mais forno farina zucchero cottura
dal 29 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cornbread Original ricetta

Il cornbread non è altro che pane di mais e la sua particolarità è di essere così spugnoso da assorbire tutte le salse e salsine dove viene inzuppato, cosa che lo rende adatto a cene [...]

tags : farina bianco stampa forno mais burro ricetta lievito ingredienti pane di mais
dal 29 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cardo o gobbo alla parmigiana

Cardo o gobbo alla parmigiana

Cardo o gobbo alla parmigiana Il cardo o gobbo alla parmigiana è un piatto per le domeniche d’inverno o per le occasioni speciali. Quando si vuole fare una coccola ad amici o familiari [...]

tags : fritto pulire ricette ricetta risotto farina forno dop cardi salsa
dal 28 November 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso

Pizza della settimana: Pizza “fresella” la ricetta per farla a casa della Pizzeria Nonna Ma a Frattamaggiore, abbinata alla Falanghina Campi Flegrei Settevulcani Salvatore Martusciello

di Antonella Amodio Una pizza gustosa che riscuote molto successo, preparata dal pizzaiolo Corrado Alfano in questo periodo dell’anno.   Ingredienti: Impasto 1 kg di farina “0” 720 ml [...]

tags : falanghina farina pizza wine ricetta kg lievito condimento pizzaiolo pizzeria
dal 28 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali

Re Panettone 2021, ecco i sei migliori panetttoni italiani

    Categoria Panettone (la ricetta classica milanese: impasto realizzato con lievito madre, farina, uvette e canditi di agrumi in sospensione, burro, tuorli d’uovo, zucchero; taglio [...]

tags : rosetta burro wine farina ricetta lievito panettone zucchero
dal 28 November 2021 su:
pane pasta riso dolci alcolici

Torta pere e pistacchio

LISTA INGREDIENTI RIPIENO DI PERE IN STUFATO AL CARDAMOMO 14g di burro non salato 900g di pere mature sbucciate, private del torsolo e tagliate a cubetti di circa 2cm 1/2 cucchiaino di [...]

tags : fuoco forno salato farina latte burro pere torta punta stufato
dal 28 November 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura

***PLUMCAKE YOGURT E MARMELLATA***

 INGREDIENTI :     Uova 3  -   zucchero semolato 150 g  -   Olio di semi 70 ml  -  Yogurt bianco 125 g -  Farina 00  300 g [...]

tags : farina forno latte bianco lievito zucchero castagne ingredienti
dal 27 November 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Tortelloni con ricotta, albicocche secche e spezie

Tortelloni con ricotta, albicocche secche e cannella e pepe su crema di broccoli e spinaci Anche se nella mia cucina è ancora autunno, sto pensando a qualche piatto per Natale. Per me sono [...]

tags : albicocche ricetta verdure spinaci ricotta ravioli ricette mele dolci farina
dal 26 November 2021 su:
ricetta frutta verdura locali

Salsa al formaggio con morsetti di pretzel

Seguite le fonti per avere le immagini della preparazione laddove non fosse chiara. Cominciamo con la salsa al formaggio. LISTA INGREDIENTI 50 grammi di formaggio cheddar affilato 50 grammi di [...]

tags : forno fuoco farina grammi mescola salsa greco aglio secco pane
dal 25 November 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Cavatelli e Ricotta affumicata della Val d’Ossola

Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica per gli appassionati di formaggi e, oggi, vi presentiamo la Ricotta Affumicata d’Alpeggio della Val d’Ossola! Ormai lo sapete, non [...]

tags : farina ricette ricetta curcuma forno latte zucca grano brodo cipolle
dal 25 November 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Scherpada

 La Scherpada è una torta salata ligure, tipica di Ponzano Superiore, ma  nelle varie località del Levante ligure si trovano torte simili con nomi diversi e con leggere [...]

tags : pecorino farina vergine verdure cicoria ricetta ligure zucca porro pane
dal 25 November 2021 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Desideri: i nuovi biscotti bresciani longobardi

Desideri: i nuovi biscotti bresciani longobardi

Si chiamano Desideri e sono i nuovi dolci bresciani che si ispirano all'ultimo re dei Longobardi, Desiderio. Sono biscotti dal delicato impasto che unisce buon burro, uova, zucchero, aromi e [...]

tags : burro dolci farina castagne zucchero
dal 25 November 2021 su:
dolci formaggi pane pasta riso
Spitzbuben i biscotti monelli dell'Alto Adige

Spitzbuben i biscotti monelli dell'Alto Adige

Non solo il meraviglioso e famoso Zelten. In Alto Adige per Natale si preparano anche gli Spitzbuben. Questa ricetta ci viene donata dall’agriturismo Gallo Rosso Strasserhof. Spitzbuben [...]

tags : albicocche zelten forno burro farina lievito mescolando zucchero ingredienti ricetta
dal 25 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Torta blondie rovesciata ai cachi, miele, noci Pecan e Rum

La ricetta dolce di questa settimana è una vera bomba di sapore, profumo e a dirla tutta, anche di calorie…però se poi si fa attenzione…diciamo che…passa la paura! Torta [...]

tags : latte forno stampa farina dolci burro rum torta punta pulire
dal 24 November 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Polpette alla birra facili e veloci

Oggi prepariamo insieme le polpette alla birra, un secondo piatto facile e veloce, gustoso e saporito, da abbinare alla vostra birra preferita. Ormai conoscete la mia passione per le polpette, e [...]

tags : farina salumi amaro birra manzo maiale ricette cottura padella vitello
dal 24 November 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici