Risultati: 11178 per toscana

Guida Ristoranti Espresso, ecco i cappelli e i premi. C’è anche un solo pizzaiolo premiato, quello della scuola di cui Vizzari è consulente

E’ una Italia autunnale quella fotografata da Enzo Vizzari con la nuova edizione Espresso. Una Italia gastronomica che si ritrae sostanzialmente sopra il Po e che vede, sempre secondo il [...]

tags : toscana espresso pizzaiolo
da 19 ore su:
cucina regionale alcolici locali
Recensioni: Seu pizza Illuminati. A Roma l’alta qualità abita in pizzeria

Recensioni: Seu pizza Illuminati. A Roma l’alta qualità abita in pizzeria

Sperimentale, creativo, attento studioso del mercato, orgoglioso e sornione. Pier Daniele Seu è uno di quei pizzaioli che lasciano il segno. Romano, di lontane origini sarde, apre “Seu [...]

tags : rosato passito farina banana romana grappe funghi banane salumi bufala
da 21 ore su:
locali alcolici frutta verdura

Tartufo bianco: il prezzo a 300 euro all’etto in meno di una settimana

In tilt il borsino del tartufo bianco con l’aumento del 20% in meno di una settimana. Il pregiato  tubero in 7 giorni ha raggiunto il prezzo di 300 euro all’etto. Il 5 ottobre le prime [...]

tags : molise burro vini bianco grammi fonduta toscana piemontese
dal 13 October 2019 su:
cucina regionale formaggi vino
Ristoranti stellati Piemonte 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati del Piemonte sono 45 nel 2019: un tre stelle Michelin, quattro due stelle e, di conseguenza, quaranta (mono) stellati. Se a Torino e provincia se ne trovano dodici, tutti [...]

tags : arneis barolo barbera cantina campana carignano roero fritto ricette ravioli
dal 11 October 2019 su:
vino carne e pesce locali

Mandarin Oriental, Lago di Como e Ristorante L’Aria – Blevio (CO) – Chef Vincenzo Guarino

Qualsiasi introduzione riguardante ambientazione, location, splendide cornici e varie amenità risultano superflue. Siamo in uno degli angoli più suggestivi del mondo dove Mandarin Oriental ha [...]

tags : chianti taralli riesling pinot salato pesche fuoco dolci frutta latte
dal 11 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Budini fiorentini di riso

Budini fiorentini di riso

Li avete mai assaggiati i budini fiorentini di riso?  Sono un dolce tipico toscano, anzi, fiorentino: un dolce povero, umile, preparato con pochi ingredienti contadini (farina, burro, latte, [...]

tags : latte fuoco forno farina dolci burro riso torta punta grammi
dal 11 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Budapest, piccola guida per innamorarsi della città

Budapest, piccola guida per innamorarsi della città

Budapest è una delle più belle città italiane che io abbia mai visitato. No, non sono impazzito, lo so che Budapest è la capitale dell’Ungheria ma se se mi seguite un attimo nel mio [...]

tags : cornetti toscana italiana grammi pizza bar riso pollo servizio formaggio
dal 10 October 2019 su:
locali cucina internazionale pane pasta riso

I migliori vini della Guida Oro Veronelli 2020

Il Seminario Veronelli comunica le eccellenze enologiche che, nell’edizione 2020 della storica guida ai vini italiani, hanno conseguito il titolo di Tre Stelle Oro, Grande Esordio e Miglior [...]

tags : vini toscano
dal 10 October 2019 su:
vino pane pasta riso
Trattoria Mario a Firenze, recensione: nei paradossi più inconfessabili della fiorentinità

Trattoria Mario a Firenze, recensione: nei paradossi più inconfessabili della fiorentinità

La missione che mi spinge a testare trattorie su trattorie, essendo a Firenze, mi mette in costante contatto con la fiorentinità. E dato che oggi mi tocca aspettare una mezz’ora prima di [...]

tags : fiorentina salumi menu fagioli bistecca trattoria schiacciata toscana
dal 9 October 2019 su:
carne e pesce locali cucina regionale

The WineHunter Award Platinum: ecco i vincitori

  Oggi a Milano proclamati i 25 vincitori del The WineHunter Award Platinum e i 10 per la categoria Old Vintage Collection Ante 2011. Alla Milano Wine Week Helmut Köcher premia le [...]

tags : aglianico sauvignon falanghina barbaresco pinot vernaccia barolo cortese barbera sforzato
dal 9 October 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Paté di tacchino e marsala

Paté di tacchino e marsala

Paté di tacchino e marsalaGli antipasti, in casa della cucina spontanea, vanno in scena solo nelle grandi occasioni. Per i compleanni, oppure per le feste di Natale o Pasqua. Quando ci riuniamo [...]

tags : verdure toscana marsala forno burro tacchino pancetta ingredienti casseruola antipasti
dal 9 October 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Ristoranti italiani e bar storici: è boom casi di plagio all’estero

Non solo eccellenze del Made in Italy copiate all’estero, ma ristoranti italiani e bar storici riprodotti tali e quali al di fuori del territorio nazionale per attirare turisti e clienti. [...]

tags : bar italiana
dal 8 October 2019 su:
locali cucina internazionale

Wine Resort, 14 indirizzi tra vino e relax

Dall'Umbria alla Lombardia, dalla Sardegna alla Toscana, alla scoperta dei più scenografici wine resort italiani, in cui concedersi calici preziosi e spa.

tags : wine toscana
dal 8 October 2019 su:
alcolici cucina regionale

Gallo Nero, Re di Toscana

Virgilio Pronzati Alle colline del Chianti Classico i riconoscimenti più alti della critica, dal numero record di Tre Bicchieri assegnato dal Gambero Rosso ai punteggi stellari dei [...]

tags : chianti annata monica zona toscana gambero vendemmia classico chianti classico
dal 8 October 2019 su:
alcolici vino

Tutto quello che dovete sapere sul fagiolo di Sorana

In Toscana viene chiamato anche piattellino. Bianco, di forma irregolare, piccolo e schiacciato: scoprite le caratteristiche di questo prodotto tipico.

tags : bianco toscana
dal 7 October 2019 su:
alcolici cucina regionale
Schiacciata all'uva fragola

Schiacciata all'uva fragola

La vendemmia ormai è finita ma per fortuna l'uva da tavola è ancora presente sui banchi del mercato!Apprezzo soprattutto l'Uva fragola, chiamata così per il suo profumo inconfondibile.Oggi a [...]

tags : malvasia farina lievito toscana forno uva pollo birra condire zucchine
dal 7 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

I Vini de Il Borro Toscana in occasione de “La Vendemmia 2019”

Mariella Belloni In degustazione nelle Boutique Salvatore Ferragamo Donna a Milano e a Roma Giovedì 10 ottobre 2019, dalle ore 19.30 alle ore 21.30, Via Montenapoleone 3, Milano - [...]

tags : vini toscana superiore vendemmia degustazione
dal 6 October 2019 su:
alcolici vino cucina regionale
10 piatti tipici fiorentini: la cucina di Firenze da provare

10 piatti tipici fiorentini: la cucina di Firenze da provare

Firenze: città d’arte, culla della lingua nazionale e sogno americano fatto di vicoli troppo stretti per il Suv, salumi appesi e fiaschi di Chianti. Il capoluogo toscano è il prototipo [...]

tags : fiorentina sangiovese chianti salumi gelato farina panino maiale trionfi verdure
dal 5 October 2019 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Damaschito 2015 Aglianico del Vulture doc Grifalco

Si parla tanto di confort food, ma bevendo questo aglianico dentro il castello di Venosa, la domanda sorge spontanea, esiste per caso anche il confort wine? Ma certo, eccone un esempio classico. [...]

tags : aglianico doc vulture classico aglianico del vulture
dal 4 October 2019 su:
vino alcolici
Ristoranti stellati Toscana 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Toscana 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Toscana è la quinta regione italiana per numero di ristoranti stellati, con tre nuovi ingressi sulla Guida Michelin 2019, per un totale di 36 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle [...]

tags : pecorino chianti fiorentina bianco fritto anatra maiale funghi coppia gelato
dal 3 October 2019 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Mortadella di Bologna IGP: il salume rosa che piace a tutti

Mortadella di Bologna IGP: il salume rosa che piace a tutti

Indice Alcuni prodotti gastronomici, più di altri, mettono d’accordo tutti, anche i bambini. Anzi, hanno conquistato a tal punto i cuori degli italiani (e non solo!) che li troviamo in [...]

tags : gnocco fritto rosetta gnocco panino spalla salumi salume lipidi maiale mirto
dal 3 October 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Durelli di pollo alla toscana

Durelli di pollo alla toscana Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 1h 30m L'articolo Durelli di pollo alla toscana proviene da Le ricette di Vitto.

tags : pollo ricette toscana
dal 2 October 2019 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Pizza alla Siciliana in Teglia con Pasta Madre

Chi nella sua vita è stato almeno una volta a cena in pizzeria, conosce la pizza alla siciliana: una deliziosa pizza farcita con gli ingredienti tipici naturalmente della mia terra magnifica. [...]

tags : pecorino campana capperi martina treccia ricetta lievito peperoni pomodori ricotta
dal 2 October 2019 su:
ricetta formaggi vino
Pizza con squacquerone e mortadella

Pizza con squacquerone e mortadella

La Pizza, il piatto italiano per eccellenza, quello che tutti ci invidiano e di cui tutti ne parlano è la protagonista indiscussa della rubrica  L'Italia nel Piatto di questo [...]

tags : pecorino campana ricetta martina pietra toscano lievito pomodori padella ricotta
dal 2 October 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Pizza con il cornicione ripieno di Ricotta di Bufala Campana DOP

Pizza con il cornicione ripieno di Ricotta di Bufala Campana DOP

Eccoci con un nuovo appuntamento con le ricette dell'Italia nel Piatto che questo mese vi propone un argomento molto gustoso: la pizza 🍕.Alimento versatile e molto apprezzato da grandi e [...]

tags : pecorino campana ricette asiago bufala martina ricotta toscano farina lievito
dal 2 October 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce