Risultati: 4777 per tartufi

6 Ristoratori che non si arrendono alle difficoltà

  Anche se l’attuale situazione sanitaria costringe i ristoranti italiani ad interrompere l’attività ad un orario che è un’offesa per tutti i buongustai (e sperando che [...]

tags : cantina franciacorta ligure birra bianco servizi bosco dolci riso menu
da 7 ore su:
locali alcolici cucina regionale
Napoli: 10 ristoranti da provare a pranzo dai 5 euro in su

Napoli: 10 ristoranti da provare a pranzo dai 5 euro in su

La cena non esisterà per un po’ e in una Napoli che negli anni si è adattata sempre di più a una popolazione che soleva passare per strada la maggior parte del suo tempo, tra lavoro, [...]

tags : pecorino taverna provola osteria locanda gallina spiedo zona dop riso
dal 30 October 2020 su:
locali vino formaggi
Ristoranti d’albergo: 30 stellati Michelin con camere e cena dopo le 18

Ristoranti d’albergo: 30 stellati Michelin con camere e cena dopo le 18

Ristoranti d’albergo: una soluzione lapalissiana. Se non posso cenare nei locali costretti a chiudere alle 18 dal DPCM ultimo scorso, perché non approfittare della ristorazione alberghiera? [...]

tags : cantina coppia monte pesci salumi colonna servizi cilento riserva reale
dal 28 October 2020 su:
locali vino carne e pesce
Due Camini, Borgo Egnazia: cena nel ristorante stella Michelin dopo le 18

Due Camini, Borgo Egnazia: cena nel ristorante stella Michelin dopo le 18

A Borgo Egnazia ho trovato la soluzione per continuare ad andare a cena al ristorante dopo le 18, ed è a norma del nuovo Dpcm. Leggiamo la lettera ee) del provvedimento del 24 ottobre nella [...]

tags : pugliese forno latte dolci frutta gelato servizi whisky manzo pollo
dal 27 October 2020 su:
locali frutta verdura ricetta

Roero Wine Week 2020: ristorazione e territorio

Quest’anno la Roero Wine Week 2020 si prefigge l’obiettivo di aiutare ristoratori e produttori. Duramente colpiti negli ultimi mesi. Gli avvenimenti di quest’anno hanno messo a dura prova [...]

tags : roero cru bar wine reale bianco internazionale docg
dal 26 October 2020 su:
alcolici locali vino
Gellius a Oderzo: recensione del ristorante museo con stella Michelin

Gellius a Oderzo: recensione del ristorante museo con stella Michelin

Un ristorante che ha nella pancia un museo. Un museo che ha nella testa un ristorante. Questo è il Gellius di Oderzo. Potrebbe mettere soggezione. Ci sono stata e vi racconto com’è una cena [...]

tags : cantina anice bosco greco cuoco salato romana pietra gelato panino
dal 26 October 2020 su:
locali alcolici frutta verdura
14 buoni motivi per bere il Vermouth di Torino

14 buoni motivi per bere il Vermouth di Torino

Sono stato alla fiera del tartufo di Alba, nel secondo e forse ultimo weekend vista la quantità di DPCM via via più restrittivi che si susseguono quasi giornalmente. Era la prima volta per me, [...]

tags : cortese barbera moscato campana gavi nebbiolo passito rubino amaro anice
dal 26 October 2020 su:
vino alcolici ricetta

Fiera del tartufo di Alba chiude, si prosegue solo online

Alla fine cede anche la Fiera del Tartufo di Alba, e chiude annunciando che andrà avanti con un programma esclusivamente online. Davvero troppo complicato portare avanti un evento simile [...]

tags : alba bianco internazionale
dal 25 October 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

Chiara Ferragni e Fedez: weekend enogastronomico nelle Langhe

Chiara Ferragni e Fedez si sono concessi un romantico weekend enogastronomico nelle Langhe. Nel corso di un anno particolare per tutti, perfino per loro, i due influencer – cantanti – [...]

tags : cantina barolo roero langhe menu tartufi ristorante italiana internazionale grammi
dal 25 October 2020 su:
vino alcolici locali

World Pasta Day: il sondaggio e la selezione di TheFork

Il World Pasta Day, la Giornata Mondiale della Pasta, è arrivato! L’atteso 25 ottobre 2020 è qui e, per l’occasione, TheFork – app leader per la prenotazione dei ristoranti [...]

tags : ravioli martina ricette nocera bufala ricetta verdure vongole toscana capperi
dal 24 October 2020 su:
frutta verdura cucina regionale locali

Il Kit fai da te dell’Eleven Madison Park: Il mitico pollo, le patate gratinate e la torta di mele a 275 dollari.

Albert Sapere Ritorna all’attività uno dei miei ristoranti preferiti, L’Eleven Madison Park a New York. Non è ancora possibile consumare un pasto al ristorante affacciato su [...]

tags : mele kg wine torta pollo ristorante
dal 23 October 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Coronavirus, Giappone: a Okinawa vietata la bevuta di gruppo dell’awamori

Non solo in Italia vengono annullate manifestazioni enogastronomiche a causa del Coronavirus (è successo con CioccolaTò a Torino, con la Fiera del Tartufo di Acqualagna e tante altre ancora): [...]

tags : zona sake giapponese
dal 23 October 2020 su:
alcolici cucina internazionale
Antipasto di fichi: ricetta stellata del ristorante Moma facile da fare a casa

Antipasto di fichi: ricetta stellata del ristorante Moma facile da fare a casa

Un antipasto di fichi da fare a casa. Non sempre una ricetta stellata è inarrivabile. A volte la perizia è nell’accostamento e nelle dosi degli ingredienti, in grado di rendere un piatto [...]

tags : trebbiano cesanese malvasia montepulciano syrah salsa latte candia limoni ricetta
dal 23 October 2020 su:
vino ricetta alcolici
Harry’s Piccolo: recensione del solo ristorante stella Michelin di Trieste

Harry’s Piccolo: recensione del solo ristorante stella Michelin di Trieste

Trieste ha la sua stella Michelin grazie all’Harry’s Piccolo Restaurant. È in uno dei palazzi storici più eleganti e fascinosi della città, in quella piazza che non smette di [...]

tags : salsa bosco latte dolci funghi coppia porcini zenzero bianco burro
dal 22 October 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Yoi Food: recensione del ristorante che ha convertito Catania all’oriente

Yoi Food: recensione del ristorante che ha convertito Catania all’oriente

La cucina asiatica di Yoi Food Attitude arriva a Catania, città siciliana in cui si respira una certa autarchia gastronomica legata alla tradizione. Il nuovo locale dall’anima ibrida ha [...]

tags : salsa forno cinese maiale succo tonno bar vini sala menu
dal 20 October 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

Eleven Madison Park lancia il kit per preparare una cena stellata a casa

Se lo fa anche l’Eleven Madison Park, allora tutti i kit per le cene gourmet e stellate fai da te nati durante il lockdown acquistano un nuovo senso. Ci siamo abituati, in quei mesi, a [...]

tags : torta zucca mele mica pollo burro brioche verdure ricette forno
dal 20 October 2020 su:
frutta verdura ricetta dolci

Il vademecum del tartufo secondo Deliveristo: regole e consigli dalla terra alla tavola

Re indiscusso delle tavole autunnali e tra i prodotti più ricercati di questo periodo, il tartufo è un ingrediente con una lunga tradizione alle spalle che attraversa quasi interamente la [...]

tags : langhe molise pesche dolci burro zona panna bianco pulire brasato
dal 19 October 2020 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Coronavirus: lo stop delle sagre danneggia 34.000 ambulanti nel settore alimentare

A causa dello stop di sagre e fiere provocato dal Coronavirus e dalle relative misure restrittive, ecco che sono circa 34.000 gli ambulanti del settore alimentare danneggiati da questa [...]

tags : alba funghi castagne alimentare
dal 19 October 2020 su:
vino frutta verdura dolci

Fiera del Tartufo di Alba 2020: via i varchi e i braccialetti, arrivano gli steward

Importanti cambiamenti alla Fiera del Tartufo di Alba 2020: dopo il caos scoppiato a seguito del primo fine settimana di programmazione, ecco che sono state modificate le regole di accesso. Dite [...]

tags : bar alba temperatura
dal 15 October 2020 su:
locali vino ricetta

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: partecipazione dello chef stellato Claudio Vicina

In occasione della 90esima edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba  lo chef Claudio Vicina del ristorante Casa Vicina di Torino metterà in scena la sua abilità [...]

tags : langhe maiale burro grana brodo bianco ricetta grana padano temperatura ristorante
dal 15 October 2020 su:
formaggi vino ricetta
Villa Maiella, recensione del tartufo abruzzese nel ristorante stella Michelin

Villa Maiella, recensione del tartufo abruzzese nel ristorante stella Michelin

Al ristorante Villa Maiella per conoscere il tartufo bianco, il Tuber Magnatum Pico. È lui il mantra per tutti gli appassionati di gastronomia e di buona cucina da ottobre a dicembre. Il [...]

tags : tartufi risotto burrata classico ravioli bianco sala brodo burro molise
dal 12 October 2020 su:
formaggi locali vino

Menù autunnale da Alfredo alla Scrofa.

STAGIONALITÀ, EQUILIBRIO E POSITIVITÀ:DA ALFREDO ALLA SCROFA ARRIVA L’AUTUNNO CON IL NUOVO MENÙLe proposte autunnali dello chef Mirko Moglioni prendono vita da elementi della [...]

tags : chardonnay pinot chianti cantina barolo funghi romana gelato stampa zucca
dal 11 October 2020 su:
vino frutta verdura ricetta
Don Geppi: recensione del ristorante stellato eletto Cocktail Bar dell’Anno

Don Geppi: recensione del ristorante stellato eletto Cocktail Bar dell’Anno

Don Geppi, il ristorante stella Michelin a Sant’Agnello, in Costiera Sorrentina, è anche Cocktail Bar dell’Anno. Non confondiamo le acque e non shakeriamo gli ingredienti. Ma [...]

tags : soia pignolo albicocche burro gelato salsa succo fiore sala gin
dal 8 October 2020 su:
ricetta alcolici locali

Fiera del Tartufo di Acqualagna è rinviata al 2021

Purtroppo la Fiera del Tartufo di Acqualagna è stata rinviata al 2021. A causa dell’epidemia da Coronavirus, il comitato organizzativo e il Comune si sono resi conto che sarebbe stato [...]

tags : menu bianco tartufi
dal 7 October 2020 su:
locali alcolici frutta verdura
TARTUFI NEL MONFERRATO

TARTUFI NEL MONFERRATO

 Per chi mi segue oramai da tempo non è una sorpresa sapere che le mie origini sono radicate nel bellissimo Monferrato e che mio nonno, originario di Lu, era, oltre che un contadino, un [...]

tags : cantina grignolino barbera grammo bosco vini bianco tartufi superiore vini biologici
dal 7 October 2020 su:
vino alcolici ricetta