Risultati: 5078 per tartufi

Donna Romita al Centro storico menù tradizionalmente contemporaneo

Donna Romita alcolici e cucina si trova a Napoli, nel pieno centro storico, messo a punto da Fabrizio Albini e la padrona di casa Oriana Juarez. In un centro storico che esplode di localini food [...]

tags : primitivo latte anice romita manzo punta menu brodo pulire mais
da 7 ore su:
locali alcolici vino

Ricette per San Valentino: 40 piatti facili ed eleganti

Foto Shutterstock | SewerynCieslik Delle ricette facili per San Valentino possono tornarvi utili nel caso in cui siate in fase di ideazione della vostra cena romantica, a base di carne, come [...]

tags : rosato forno salsa birra frutta dolci ricetta ricette tartufi pollo
dal 2 December 2022 su:
ricetta carne e pesce locali
Tuber cup. Per la miglior salsa con il tartufo

Tuber cup. Per la miglior salsa con il tartufo

TUBER CUP. Il premio nazionale per la miglior salsa realizzata con il tartufo è andato allo chef Daniele Cernicchi, che ha vinto i mille euri in palio.  Si chiama “Il midollo nel [...]

tags : salsa bosco tartufi reggiano italiana vittoria ingredienti
dal 27 November 2022 su:
ricetta vino alcolici
Bignè ripieni di Montasio e tartufati

Bignè ripieni di Montasio e tartufati

Se per le festività o in qualche pre cena/aperitivo importante volete stupire i vostri ospiti, usate un prodotto del territorio, il versatile e mai abbastanza celebrato formaggio Montasio. Dal [...]

tags : bianco marsala farina salsa burro latte ricetta vitello gratinare bagnomaria
dal 24 November 2022 su:
ricetta formaggi alcolici
In arrivo il Bagna Cauda Day

In arrivo il Bagna Cauda Day

Bagna Cauda. Bagna sovrana. Il Bagna Cauda Day compie 10 anni! Un traguardo importante che si festeggerà nei due fine settimana del 25, 26, 27 novembre e del 2, 3, 4 dicembre 2022. [...]

tags : roero docg menu vini doc aglio monferrato verdure bianco salsa
dal 22 November 2022 su:
alcolici frutta verdura vino

Le Tavole del Tartufo 2022: seconda tappa, Alessandria

Seppur più giovane di Asti, anche Alessandria custodisce una grande ricchezza tra storia, prodotti enogastronomiche e aziende che hanno fatto la storia di questa città… scopri la [...]

tags : ovada asti zenzero spumante rabarbaro cocktail monferrato
dal 19 November 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Le Tavole del Tartufo 2022: prima tappa, Asti

Il Tartufo bianco, diamante della terra, ha compiuto una magia: mi ha fatto ancora più innamorare della mia regione, ecco perché… Non ringrazierò mai abbastanza il tartufo bianco [...]

tags : pane asti latte bianco piemontese monferrato ristorante
dal 18 November 2022 su:
alcolici pane pasta riso vino

Storico record per il tartufo bianco d'Alba: l'asta 2022 registra la vendita alla cifra di 184 mila euro

Scopri com'è andata la l'Asta mondiale del tartufo bianco d’Alba 2022: toccata la cifra record di 950 mila euro , Food News, Canale: Food & Drinks, Canale: News & Trends, Food & Drinks © [...]

tags : bianco
dal 17 November 2022 su:
alcolici
Ristorante Aprea: stella Michelin al Museo Etrusco a Milano

Ristorante Aprea: stella Michelin al Museo Etrusco a Milano

Un esordio col botto per Andrea Aprea, 1 stella Michelin al primo colpo con il suo ristorante al Museo Etrusco della Fondazione Luigi Rovati a Milano. Lo chef Aprea, che aveva già due stelle [...]

tags : cantina grana birra marino bianco bufala menu riso vini dop
dal 14 November 2022 su:
alcolici vino locali

Ai ferri corti. Nel regno della carne e dei suoi grandi classici

Fare ristorazione oggi è sempre più una missione difficile. Non basta il talento, né la passione, ma sono necessarie doti manageriali e una formazione solida. E quando sono due under 30 a dar [...]

tags : sagrantino taurasi igt maiale nocera riserva cipolle salumi dolci ceci
dal 12 November 2022 su:
carne e pesce vino locali

Profiteroles al cioccolato

L'articolo Profiteroles al cioccolato proviene da Ricette della Nonna. Il profiterole o profiteroles, da molti chiamato anche profitteroles è un dolce di origine francese composto da bignè [...]

tags : panna salato torta brodo secco gelato ricette cioccolato francese classico
dal 10 November 2022 su:
dolci vino pane pasta riso
Sostenibilità  in tavola con Friuli FVG Via dei Sapori

Sostenibilità in tavola con Friuli FVG Via dei Sapori

Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il Consorzio fra 21 ristoranti del FVG affiancati da 47 partner fra vignaioli, distillatori e artigiani del gusto, prosegue il suo progetto La Nuova Cucina, [...]

tags : vitello taverna osteria dessert tartufi ricetta vini menu monte salumi
dal 3 November 2022 su:
locali vino formaggi
Il caffè come ingrediente in una cena particolare

Il caffè come ingrediente in una cena particolare

Caffè a tutto pasto. L'espressione "a tutto pasto" normalmente si riferisce a un vino capace di sostenere tutto il food pairing dall'antipasto al dolce. Qui in realtà scriviamo di una [...]

tags : sauvignon picolit cuoco burro zucca vini banana risotto ingredienti capesante
dal 2 November 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

Tartufi di caprino con erbe e spezie

Se siete alla ricerca di un antipasto o un finger food veloce e facile da preparare, gustoso e colorato, i tartufi di caprino sono la soluzione ideale per voi. Morbide palline di caprino [...]

tags : prosecco martina tartufi caprino trattoria
dal 1 November 2022 su:
vino frutta verdura formaggi
Hocus pocus, ricetta per Halloween di Alessandro Borghese

Hocus pocus, ricetta per Halloween di Alessandro Borghese

HOCUS POCUS: ricetta per Halloween firmata dallo chef Alessandro Borghese.  Dal 22 ottobre al 6 novembre un primo speciale entra nel menù del ristorante AB - Il lusso della semplicità, [...]

tags : zucca burro ricetta radicchio ristorante
dal 26 October 2022 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Eventi Ottobre – Novembre, succede di tutto!

Preparatevi per un periodo davvero intenso di eventi, pronti a segnare in agenda? Non so nella vostra città, ma a Torino capitano alcuni periodi in cui tutti si sbizzarriscono con gli [...]

tags : zona vini asti canavese piemontese sommelier internazionale
dal 23 October 2022 su:
vino alcolici

A Cervinara il progetto di valorizzazione del territorio si conclude con il Grataio

Quattro anni fa (A Cervinara il Pan di Jonna e la birra artigianale con la castagna del Partenio (foodding.it) ci eravamo lasciati con il progetto di recuperare e valorizzare il borgo [...]

tags : pecorino funghi farina birra burro manzo gelato toma lievito cioccolato
dal 23 October 2022 su:
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Le Tavole del Tartufo 2022

“I golosi di tutte le epoche non hanno mai pronunciato il nome del Tartufo senza portare la mano al cappello.” (CIT. Alexandre Dumas) Il Tartufo è entrato nella mia vita da [...]

tags : barbera acqui pane monte bosco asti vini zona wine docg
dal 20 October 2022 su:
vino alcolici

Come usare il Pan di Spagna avanzato: praline al rum

Avete preparato il Pan di Spagna per una torta ma non lo avete usato tutto perché è troppo grande??? Oppure avete realizzato una torta che prevedeva tagli e intagli ed ora vi ritrovate tanti [...]

tags : amaro bianco ricetta torta cocco rum noce tartufi liquore cioccolato
dal 18 October 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Risotti autunnali: ricette anti-freddo

Vi proponiamo tante ricette di risotti autunnali perfetti da portare in tavola quando cominciano i primi freddi e volete gustare la bontà delle verdure di stagione. In questa raccolta [...]

tags : frutta carote ricette funghi porri riso zucca ricetta verdure salsiccia
dal 17 October 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Chicche di patate con pesto di ricotta e salsa di tartufo con speck croccante

Sono delle chicche di patate condite con un pesto di ricotta e salsa di tartufo, infine con l’aggiunta di speck croccante.Ingredienti:500 g di chicche di patate60 g di Grana Padano4 fette di [...]

tags : vergine ricotta mescola salsa speck grana stufato saltare formaggio ingredienti
dal 17 October 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Grattugiato o sottilmente affettato?

Grattugiato o sottilmente affettato?

Il tartufo lo preferite grattugiato o sottilmente affettato? Una domanda che per una volta non prelude a una ricetta ma alla presentazione di un nuovo utilissimo utensile. Microplane® infatti [...]

tags : ricette ricetta statunitense
dal 14 October 2022 su:
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TARTUFI BIANCHI E VINI ROSSI, I COLORI DELL’AUTUNNO ALLA FATTORIA DEL COLLE 

Virgilio Pronzati Wine experience d’eccezione tra visite in cantina, caccia al pregiato tubero e assaggi nella campagna toscana dei grandi rossi a base di Sangiovese: Brunello, [...]

tags : chianti cantina vini wine toscana brunello tartufi
dal 12 October 2022 su:
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Vignoli food. Gli aromatizzati all'olio evo

Vignoli food. Gli aromatizzati all'olio evo

VIGNOLI FOOD. GLI AROMATIZZATI ALL’OLIO EVO. L’abitudine di insaporire l’olio di oliva con l’aggiunta di ingredienti freschi o essiccati, come aglio, foglie di basilico o alloro è [...]

tags : bianco elisir maiale ricette vergine salmone verdure gelato frutta aglio
dal 11 October 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

ALTA LANGA DOCG OFFICIAL SPARKLING WINE DELLA FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA

Virgilio Pronzati Alte Bollicine Piemontesi in degustazione nella Grande Enoteca della Fiera e  in abbinamento ai piatti dei Cooking Show e delle Cene Insolite   Anche quest’anno [...]

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dal 25 September 2022 su:
alcolici vino cucina internazionale