Risultati: 3836 per tartufi

La Maniera di Francesco Germani

Esauriamo l’argomento TopChef con una riga: il baldo chef milanese partecipa alla seconda edizione. Saliti i tre gradini della nuova sede de La Maniera di Carlo ci interessa di più sapere [...]

tags : soia salsa coppia zenzero dolci pollo rapa riso porcini vitello
da 10 ore su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

I profumi del bosco nel piatto, a Canterano è tempo di Sagra del tartufo

Sulle bruschette, sulla pasta fatta in casa e sulle uova. A Canterano è tempo di sapori e di profumi inconfondibili, quelli del tartufo nero pregiato e del tartufo scorzone che esalteranno le [...]

tags : monte zona bosco ricette castagne paradiso
da 14 ore su:
dolci formaggi

Lo splendido borgo di Castel di Tora festeggia con i suoi strigliozzi il 24 settembre

In uno dei borghi più belli d’Italia custodiscono gelosamente i segreti di una ricetta davvero particolare. Il borgo in questione è Castel di Tora, incastonato in una cornice di verde che si [...]

tags : grano chili sugo mica monte farina castagna fontana coperto ricetta
da 19 ore su:
pane pasta riso locali ricetta

Ristorante Dolada – Pieve d’Alpago (BL) – Chef Riccardo De Prà

Affacciato sulla Conca dell’Alpago, nato in alta quota sulla montagna da cui prende il nome, il Dolada è ristorante e albergo da quasi cent’anni. E da quasi cent’anni ad occuparsi della [...]

tags : pecorino soia piave pinot moscato igt gelati bosco salsa forno
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Ristorante La Credenza – San Maurizio Canavese (TO) – Chef Igor Macchia

In bella vista sul portale d’accesso del sito internet de La Credenza, nel paragrafo dedicato alla presentazione del locale, ci si imbatte in un’espressione decisamente insolita per un [...]

tags : malvasia barolo passito cantina romana gelato carote frutta salsa pesche
dal 19 September 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

Il Grand Tour delle Marche tra birra e tartufi

Virgilio Pronzati Apecchio esplora le nuove rotte del turismo esperienziale Alogastronomia & Tartufo: stimolante connubio per il Grand Tour!  Decisamente vincente la [...]

tags : birra tartufi
dal 18 September 2017 su:
alcolici frutta verdura

I medaglioni ripieni con ricotta tartufata e radicchio padellato con la video ricetta della Prova del Cuoco

Cercate idee originali e sfiziose per portare a tavola un primo piatto da leccarsi i baffi? Provate i medaglioni ripieni con ricotta tartufata e radicchio padellato, un piatto creato dallo [...]

tags : cuoco burro farina ricetta radicchio ricotta ingredienti
dal 16 September 2017 su:
ricetta formaggi locali

Dove mangiare la vera bistecca alla fiorentina?

Se ti trovi a Firenze non puoi di certo ignorare la bistecca alla fiorentina, un’imponente taglio di carne Chianina che alla vista fa attivare direttamente le papille gustative, con attimi di [...]

tags : fiorentina fagioli toscana pane kilo doc toscano sala brunello tagliolini
dal 15 September 2017 su:
locali pane pasta riso vino

Pasta (crema) di tartufo

Pasta (crema) di tartufo  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 5m Le ricette di Vitto

tags : ricette
dal 15 September 2017 su:
ricetta

Cartoline dal 690mo Meeting VG @ Locanda del Notaio – Pellio Intelvi (CO) – Patron Simonetta Manara, Chef Edoardo Fumagalli

Dopo aver raccontato la nostra esperienza alla Locanda del Notaio di Pellio Intelvi, è stato un piacere tornarci con gli Amici Gourmet e ritrovare la cucina di Edoardo Fumagalli. Piatti [...]

tags : passito moscato igt rosato franciacorta bianco lattuga strevi banana salsa
dal 15 September 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Guida Michelin Rossa e Verde per l'Istria croata

Al ristorante Morgan di Verteneglio-Brtonigla è stata presentata un'edizione speciale della Guida Rossa Michelin, interamente dedicata all'Istria. La guida è stata presentata dal Direttore [...]

tags : vergine wine pergola naturale francese ristorante
dal 14 September 2017 su:
vino alcolici

Fiera di Carlino 7° edizione Festa dei prodotti tipici del territorio

Cjarlins in place è un appuntamento, giunto alla 7°edizione, con i prodotti tipici del territorio della riviera friulana fra fiumi boschi e laguna. Si svolgerà nei giorni 15 16 e 17 [...]

tags : bosco birra forno funghi latte dolci doc vini punti suine
dal 14 September 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

A Carlino 7° edizione Festa dei prodotti tipici del territorio

Cjarlins in place è un appuntamento, giunto alla 7°edizione, con i prodotti tipici del territorio della riviera friulana fra fiumi boschi e laguna. Si svolgerà nei giorni 15 16 e 17 [...]

tags : birra bosco forno funghi romana latte dolci doc vini punti
dal 14 September 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

40 anni di ricette per la Dispensa di Fiè

La manifestazione cult dell’enogastronomia dell’area vacanze Alpe di Siusi – Seiser Alm è pronta a stupire i buongustai con piatti originali che nascono dalla tradizione. Dal 1° al 31 [...]

tags : gelato malga ricette datteri pancetta formaggio
dal 14 September 2017 su:
formaggi dolci ricetta

Cartoline dal 689mo Meeting VG @ Ristorante A Spurcacciun-A del Mare Hotel – Savona – Chef/Patron Claudio Tiranini

L’estate è agli sgoccioli, le giornate si fanno più corte e nella malinconia che da sempre accompagna l’avvento dell’autunno si cerca di prolungare la bella stagione per bearsi del [...]

tags : igt ribolla gialla birra latte langhe ligure bianco tonno carote cocco
dal 13 September 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Buonappetito – 10 diete infallibili da fare a settembre

Alzi la mano chi non ha iniziato settembre pensando di fare la dieta. Siate onesti. Dite la verità. Settembre è il mese del rehab, dell’espiazione, della bilancia che denuncia i cinque chili [...]

tags : bosco funghi latte dieta zona chili banana bianco formaggio alimentare
dal 12 September 2017 su:
alcolici frutta verdura

Cartoline dal 626mo Meeting VG @ Osteria Francescana – Modena – Chef/Patron Massimo Bottura

Quale ulteriore interpretazione è possibile dare alla cucina di Massimo Bottura? Siamo di fronte a uno dei più grandi autori della storia della gastronomia, saldamente sul tetto del mondo e [...]

tags : ciabatta trebbiano riesling igt dolci burro lardo bosco salsa farina
dal 12 September 2017 su:
frutta verdura vino alcolici

Peperoni fritti ripieni di formaggio morbido e sale al tartufo homemade

Oggi vi presento una ricettina davvero golosa…tanto buona, ma cosi buona che è obbligatorio leccarsi le dita…sto parlando dei peperoni fritti ripieni di formaggio morbido e sale al [...]

tags : pecorino farina fritto ricette frutta stampa secco olive punta dolci
dal 11 September 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ristorante Dubbesi: proposta culinaria al top

Declinare le meraviglie della Sicilia è scontato, tante sono le eccellenze di questa terra meravigliosa, ricca di colori e sapori. L’enogastronomia ha un ruolo importantissimo e una [...]

tags : funghi frutta gelato spiedo salsa dolci menu porro tonno orata
dal 11 September 2017 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Olio tartufato

Olio tartufato  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 5m Le ricette di Vitto

tags : ricette
dal 11 September 2017 su:
ricetta

Cartoline dal 688 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di Cortefranca (BS) – Chef Stefano Cerveni

Stefano Cerveni è uno chef poliedrico e versatile. Con gli Amici Gourmet siamo andati a trovarlo a Borgonato di Corte Franca, nel cuore della denominazione del Franciacorta dove, tra cantine [...]

tags : barbaresco pugliese franciacorta chardonnay igt segale ligure carote farina bianco
dal 8 September 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

Piatti e assaggi 2017 – Lecco, il lago e Le stelle

    Ieri presentazione alla stampa della III edizione di “Lecco, Lago e Stelle” . La ” macchina da guerra “ così la voluta nominare Fabrizio Ferrari , Giovanna BETTEGA [...]

tags : stampa funghi salame anice burro riso zucca porcini fonduta gorgonzola
dal 6 September 2017 su:
formaggi frutta verdura vino

Pasta fresca all’uovo tartufata

Pasta fresca all'uovo tartufata  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 1h Le ricette di Vitto

tags : ricette
dal 6 September 2017 su:
ricetta

Cos'è il Sale Kosher? Qual'è il suo uso in cucina?

Chiara G., Trieste: navigando qui e là in siti di cucina straniera mi imbatto spesso in ricette che riportano fra gli ingredienti il sale Kosher, come si può utilizzare al meglio in [...]

tags : barolo maiale vapore grammi marino grammo kg zona dieta fiore
dal 5 September 2017 su:
ricetta vino

Sagra del Tartufo di Sant’Agostino nelle Terre del Reno (FE) dal 31 Agosto all’11 Settembre

Mariella Belloni Il tartufo di Sant’Agostino tra i protagonisti de “AMARO RAMAZZOTTI IL GUSTO DELLE SAGRE”, la guida e il progetto di valorizzazione del nostro territorio. [...]

tags : reno amaro
dal 1 September 2017 su:
vino alcolici