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Angelo Pezzella – Pizzeria con cucina a Roma, recensione: la napoletana schietta nella Capitale

Se chiedete al gastrofanatico sgamato dove mangiare una pizza napoletana classica a Roma, ci sono buone probabilità che vi venga risposto “Da Angelo Pezzella!”. Sebbene le alternative [...]

tags : campana gambero zibello provola coperto salsa pane sala zona menu
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locali carne e pesce frutta verdura
Calzoni ripieni al forno alla siciliana

Calzoni ripieni al forno alla siciliana

I calzoni al forno, fanno parte della famosa tavola calda siciliana insieme a arancini, cipolline, cartucciate e molto altro, i calzoni o più comunemente chiamati “pezzi” insieme agli altri [...]

tags : calzone calzoni ricetta verdure salumi farina olive birra forno lievito
da 10 ore su:
ricetta dolci frutta verdura

Chili vegetariano di patate dolci, fagioli neri e mais con quinoa

Oggi vi propongo un altro primo alternativo, facile e molto sfizioso: chili vegetariano di patate dolci, fagioli neri e mais con quinoa. Pochi i passaggi per la sua preparazione e [...]

tags : grammi farina lipidi glutine vergine calorie ricetta stampa salsa riso
dal 19 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Una pasta italiana migliore rende speciale la ricetta: spaghetti al pomodoro

Una pasta italiana migliore rende speciale la ricetta: spaghetti al pomodoro

Marulo è una pasta italiana decisamente migliore rispetto alla norma, in grado di rendere unica anche una ricetta in apparenza semplice come gli spaghetti al pomodoro. Le credenziali? [...]

tags : pugliese stampa ricetta ricette fuoco sugo aglio grano padella reggiano
dal 19 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Polpette al sugo nella Slow Cooker

Che siate indaffarati con il lavoro in ufficio o smart working, i bambini, i malanni di stagione o altro, quella di oggi è una ricetta – se davvero così si può chiamare – che vi [...]

tags : ricetta salsa sugo piselli pentola formaggio mescolate ingredienti
dal 19 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

In cucina con la nutrizionista. Il ragout di lenticchie

La domenica ha in genere il profumo del ragout di carne; talvolta però possiamo anche scostarci dagli schemi e provare nuove combinazioni in cucina. Un esempio a tal proposito potrebbe essere [...]

tags : fuoco succo fibre kiwi vegana carote lenticchie pentola ricetta condimento
dal 19 October 2020 su:
ricetta frutta verdura

Grano saraceno decorticato con umido di verdure autunnali allo sciroppo d’acero

Oggi vi propongo un primo piatto vegetariano molto particolare e goloso, ricco di profumi e sapori in perfetto mood autunnale: grano saraceno decorticato con umido di verdure autunnali allo [...]

tags : salato salsa torta stampa carote bianco farina brodo grano mele
dal 18 October 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pizzeria del Popolo a Napoli, recensione: la buona pizza fuori dai soliti giri

Pizzeria del Popolo a Napoli, recensione: la buona pizza fuori dai soliti giri

Mi imbattei quasi per caso nella Pizzeria del Popolo a Piazza Mercato che ora andrò a recensire per voi, lettori di Dissapore. I primi anni della mia vita a Napoli (ci sono stata da inizio 2012 [...]

tags : coda di volpe cinese funghi ricotta provola coperto rubino forno menu zona
dal 17 October 2020 su:
ricetta locali vino
Spinarolo al sugo con olive taggiasche

Spinarolo al sugo con olive taggiasche

 La ricetta che vi presento oggi è ispirata ad un classico della cucina veneta : “il bisat in tecia”( anguilla nel tagame ).  Lo spinarolo è uno squalo di modeste dimensioni, le [...]

tags : fuoco veneta farina olive secco zona sugo mais bianco fritto
dal 17 October 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Ristorante Romano – Viareggio (LU) – Chef Nicola Gronchi, Patron Roberto e Romano Franceschini

Nonostante la giovane età, lo chef Nicola Gronchi vanta un fior di curriculum, uno stile solido e una firma chiara e riconoscibile, costruendo in poco tempo una squadra di fedeli collaboratori [...]

tags : brunello di montalcino cantina rubino funghi salsa amaro anice coppia gelato ravioli
dal 16 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino
PIZZI LECCESI

PIZZI LECCESI

Pizzi leccesiOggi è 16 ottobre e come ogni anno si festeggia la Giornata Mondiale del Pane.E Zorra come sempre si prodiga per raccogliere quante più ricette di pani provenienti da tutto il [...]

tags : forno birra olive pizzi ricette ricetta zucchine coperto lievito cipolle
dal 16 October 2020 su:
frutta verdura ricetta pane e pizza
A Rota Pizzeria Romanesca a Roma, recensione: la marcia in più a Torpigna

A Rota Pizzeria Romanesca a Roma, recensione: la marcia in più a Torpigna

Si chiama A Rota – pizzeria romanesca -. Nome ambizioso e spaccone, quanto e più di quello della lontana “cugina” Sbanco – che già non pecca di modestia – perché a Roma annacce [...]

tags : forno salato romana pietra dolci pizza sugo riso sala menu
dal 15 October 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso

Al ristorante 13 giugno Settimana del Cous Cous siciliano

La Settimana del Cous Cous siciliano, tipico della zona di Trapani e San Vito Lo Capo, sarà celebrata  al 13 Giugno, storico ristorante milanese specializzato nella cucina siciliana di mare, [...]

tags : fiore tonno arabo frutta vapore cannoli ricette brodo grano zona
dal 15 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cibo a domicilio: le cucine più ordinate secondo l’Osservatorio annuale sul food delivery

Secondo i dati rivelati dal quarto Osservatorio annuale sul mercato dell’ondline food delivery, parlando di cibo a domicilio è la pizza la cucina più ordinata in assoluto. [...]

tags : pollo bacon dolci greco olive pizza vini riso sake cinese
dal 15 October 2020 su:
cucina internazionale dolci pane pasta riso
Rigatoni all’amatriciana, ricetta originale e sacre leggi di una pasta unica

Rigatoni all’amatriciana, ricetta originale e sacre leggi di una pasta unica

Questa non è la solita ricetta dei rigatoni all’amatriciana. No, io qui oggi espongo a lorsignori le sacre leggi di una pasta unica. Vi risparmio la storia, l’abbiamo già raccontata. O [...]

tags : pecorino bianco grammi ricetta stampa fuoco chilo aglio pentola sugo
dal 15 October 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Melanzane a Funghetto

Un contorno mediterraneo e saporito per sfruttare al meglio le ultime melanzane di stagione ancora per poco. Se ancora non vi avevo convinto a provare questa ricetta, sappiate che il gusto [...]

tags : ricetta funghi amaro aglio saltare padella melanzane friggere pomodori parmigiana
dal 15 October 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Polpette al finocchio di Jamie Oliver

Polpette al finocchio di Jamie Oliver

Lunedì ho iniziato la dieta.3 kg, solo sti maledetti 3 kg mi mancano per raggiungere il mio peso forma.Sono 7 anni che provo a perderli, ma sono così affezionati a me, che non c'è verso di [...]

tags : salsa fuoco forno anice dieta kg chilo maiale ricetta cottura
dal 15 October 2020 su:
ricetta frutta verdura
Filante: la pizza al trancio migliore di Milano, probabilmente

Filante: la pizza al trancio migliore di Milano, probabilmente

Filante è una nuova pizzeria, in piazzale Susa a Milano, che sforna pizza al trancio. Che non è un prodotto nuovo, ma che si propone con un gusto veramente nuovo. La pizza al trancio è [...]

tags : nduja fuoco salsa marino salumi martino ricette farina varzi menu
dal 15 October 2020 su:
ricetta vino carne e pesce
Le 50 ricette da rifare a casa che hanno guadagnato stelle Michelin

Le 50 ricette da rifare a casa che hanno guadagnato stelle Michelin

Preparare a casa una ricetta di un piatto che ha fatto guadagnare una o più stelle Michelin a un ristorante è possibile. Lo dimostrano le 50 ricette del libro Chef stellato per una sera, in [...]

tags : pecorino cozze anatra gelato bufala cinese lugana ligure ricette ravioli
dal 14 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Da Zero. Recensione della pizzeria che porta il Cilento a Firenze

Da Zero. Recensione della pizzeria che porta il Cilento a Firenze

La pizzeria Da Zero è arrivata a Firenze dal Cilento. Dalla regione della dieta mediterranea sbarca in riva all’Arno per inserirsi nella nouvelle vague della pizza di qualità. Per Da [...]

tags : pecorino fiorentina romana mirto salumi ortaggi cilento maiale punta olive
dal 14 October 2020 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Guida Michelin: stella a Burger King? Panino provato, segue recensione

Guida Michelin: stella a Burger King? Panino provato, segue recensione

Ormai lo conoscete tutti il provocatorio (e pubblicitario) annuncio di Burger King che ritiene il suo panino tanto buono da meritare una stella della Guida Michelin. Ho detto Guida Michelin? [...]

tags : panino cipolle salsa bacon pizza secco brioche cheddar napoletana affumicato
dal 13 October 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce
Ricetta capesante gratinate, un antipasto semplice e scenografico

Ricetta capesante gratinate, un antipasto semplice e scenografico

Le capesante gratinate, sono un antipasto perfetto in ogni occasione, semplici, cotte in forno direttamente nella propria conchiglia, arricchite da una panatura profumata, in pochissimo tempo vi [...]

tags : bastone conchiglie ricetta forno collo aglio inglese greco francese pomodorini
dal 13 October 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Salina, missione compiuta per la prima pizzeria Franco Manca in Sicilia

Salina, missione compiuta per la prima pizzeria Franco Manca in Sicilia

La pizza napoletana di Franco Manca piace anche in Sicilia. La pizzeria di Salina, l’unica in Italia che porta il nome del celebre brand londinese, chiude la stagione 2020 con il segno più. [...]

tags : farina forno salumi bufala cannoli aglio olive dop bio vini
dal 13 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pizzeria Capri a Ponte di Piave, recensione: una promessa mantenuta

Pizzeria Capri a Ponte di Piave, recensione: una promessa mantenuta

Da una pizzeria che si chiama Capri ha due sedi, una a Jesolo-capitale-dello-svago-coatto e l’altra a Ponte di Piave, nel bel mezzo del nulla… ehm della bassa trevigiana, ti [...]

tags : piave salsa birra latte limoni romana pietra bianco bufala salumi
dal 12 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cerasuolo di Vittoria: il grande rosso siciliano in una orizzontale

Tuttora l’unica DOCG della più grande isola del Mediterraneo, il Cerasuolo di Vittoria incarna la storia del vino dell’antica città dorica di Kamarina e racconta di una terra da [...]

tags : cortese cerasuolo igt frappato olive ribes grana dolci frutta pesche
dal 12 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino