Risultati: 4108 per pinot

Andrea Arici, il Curtefranca controcorrente

La reazione mediamente è questa ed è comprensibile perchè  in Franciacorta chi vuoi che ne parli del Curtefranca? Si battezza una zona con una tipologia e amen, tutti spingono quella fino [...]

tags : cabernet sauvignon barbera merlot pinot chardonnay nebbiolo franciacorta frutta cabernet franc
da 7 ore su:
vino alcolici

Natale 2019: scopri i vini francesi con le idee viaggio di Logis Hotel

Con l’avvicinarsi del Natale, molti di voi avranno certamente voglia di concedersi una piccola fuga per trascorrere le feste circondati da paesaggi mozzafiato, dai vini e dai prodotti tipici [...]

tags : pinot moscato gamay chardonnay dolci zona doc vini secco bianco
dal 11 December 2019 su:
vino alcolici

A Natale brindisi con Altemasi Riserva Graal 2012, lo spumante pluripremiato

Altemasi Riserva Graal 2012 è lo  spumante pluripremiato che donerà eleganza, ricercatezza e qualità alla tavola delle feste.  Diversi sono i riconoscimenti ottenuti dall’etichetta [...]

tags : pinot chardonnay riserva gambero frutta vini perlage wine classico millesimato
dal 9 December 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
La tempesta Gelinaz: da Gorini io c’ero e vi racconto com’è andata

La tempesta Gelinaz: da Gorini io c’ero e vi racconto com’è andata

Per qualcuno è l’ennesima e stancante pantomima di chef fighi in giro per il mondo che si atteggiano a trendsetter, per qualcun altro continua ad essere una trovata geniale ma, per i [...]

tags : tofu pinot trebbiano anice salsa salame gelato cinese pollo brodo
dal 9 December 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Franciacorta Millesimato Brut 2012 di Ronco Calino disponibile nelle enoteche

Il Franciacorta Millesimato Brut 2012 di Ronco Calino è ora disponibile. Le uve da cui è nato hanno vissuto un’annata dominata da bruschi cambiamenti climatici. Dopo [...]

tags : chardonnay cantina franciacorta pinot salumi frutta fiore brut annata persico
dal 5 December 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Eccopinò 2019, un Salone del vino d’altri tempi

Se si immagina la bellezza  della Toscana, la strada che porta a Borgo a Mozzano per andare ad Eccopinò non è esattamente di quelle imperdibili o fiabesche e può sembrare strano pensando a [...]

tags : pinot ribes mirto sala noce mica vini mora bosco rubino
dal 5 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Eccopinò: tastiamo il polso al Pinto Nero toscano

di Marco Bellentani Si è svolta ieri, a Borgo a Mozzano, gioiellino incastonato nella Mediavalle lucchese, tra il Ponte del Diavolo e le verdeggianti montagne, Eccopinò una manifestazione per [...]

tags : pinot toscano pinot nero
dal 5 December 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso

SottoTraccia, storie di uomini e vini che superano se stessi

Qualcosa più grande. Come esseri umani a volte facciamo cose più grandi di noi. Ci pensavo la settimana scorsa durante il primo incontro di SottoTraccia, una serie di appuntamenti milanesi che [...]

tags : pinot chardonnay grillo vermentino punta sarda noce dos vini zona
dal 4 December 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Academie de Champagne 2019. Le scelte dello chef de cave: il dosaggio

Academie de Champagne 2019. Le scelte dello chef de cave: il dosaggio

Terza e ultima lectio sulle “scelte dello Chef de Cave”, ovvero, il tema scelto per l’edizione 2019 dell’Academie de Champagne. Si parla di dosaggio, tema sempre caldo e sul [...]

tags : pinot chardonnay anice bosco cognac bianco frutta fiore brut cru
dal 4 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Academie de Champagne 2019: la fermentazione malolattica

Academie de Champagne 2019: la fermentazione malolattica

La fermentazione malolattica avviene dopo la vinificazione ma la scelta di farla viene presa molto prima già dalla vigna. La tipicità delle uve è scelta in funzione del profilo finale del [...]

tags : cantina chardonnay pinot dolci frutta esteri burro panna uva cru
dal 2 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Natale di Cinque Sensi: i sapori delle feste tornano a Cantina Tramin

Sabato 7 dicembre in programma degustazioni enogastronomiche e visite guidate alla cantina. Saranno presentate anche le nuove annate dei vini della linea Selezione Natale come momento per [...]

tags : pinot cantina sauvignon chardonnay funghi zelten vini dolci frutta annata
dal 1 December 2019 su:
alcolici vino dolci

Vino: Amazon ora ha una sua linea di etichette

Amazon continua a diffondersi a macchia d’olio, imponendo nuove regole commerciali. Questa volta lo fa in campo enologico sbarcando nel mercato delle private label, i c.d. marchi del [...]

tags : pinot merlot cantina chardonnay riesling doc vini inglese pinot grigio wine
dal 29 November 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale

Academie de Champagne 2019. Le scelte dello chef de cave: i vin de réserve

Lo scorso 15 novembre si è svolta l’edizione 2019 dell’Academie de Champagne, giornata di riflessione e di approfondimento sui tanti temi che animano la regione che vira sempre più sulla [...]

tags : cantina pinot chardonnay frutta vin annata riserva anice bosco vini
dal 29 November 2019 su:
alcolici vino ricetta

VINerdì Igp | Ograde 2017 Škerk: il fascino del Carso

di Roberto Giuliani Ograde identifica la recinzione con muretti a secco che circonda le parcelle vitate davanti alle case. Vitovska, malvasia, sauvignon e pinot grigio, un macerato spettacolare: [...]

tags : pinot malvasia vitovska sauvignon secco ribes pinot grigio bianco
dal 29 November 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Castello di Cigognola: la nuova maison del metodo classico

Gabriele Moratti e l’AD Gian Matteo Baldi presentano il nuovo corso della Tenuta della Famiglia Moratti in Oltrepò Pavese Con Gabriele Moratti – figlio di Gian Marco e Letizia – Castello [...]

tags : pinot punta reale vini brut pavese pinot nero francese classico metodo classico
dal 28 November 2019 su:
vino carne e pesce alcolici

Metti una sera a cena: il Barolo di Cappellano e altri vini grandiosi

Parliamoci chiaro, il modo migliore per comprendere l’anima di un vino è ubriacarcisi, possibilmente a più riprese. Così riesco, dal canto mio, a fotografare ogni aspetto dei liquidi nei [...]

tags : ansonica merlot cabernet nebbiolo sauvignon gamay barolo chardonnay pinot salame
dal 28 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Cucina Bacilieri – Ferrara (FE) – Chef/Patron Michele Bacilieri

Cucina Bacilieri – Ferrara (FE) – Chef/Patron Michele Bacilieri

È un’Emilia-Romagna diversa quella che si respira tra le mura sferzate di legno e pietra di Cucina Bacilieri. Una questione di stile, di affrontare la cucina contemporanea e quella [...]

tags : fiano pinot igt passito porcini salato latte lievito cuoco vodka
dal 28 November 2019 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Conoscete il Rotundone? Che ne dite della fragranza di pepe nel vino?

Conoscete il Rotundone? Che ne dite della fragranza di pepe nel vino?

Vi piace il sentore di pepe nel vino? Allora vi piace sicuramente lo Schioppettino di Prepotto!  Questa caratterizzazione aromatica del pregiato autoctono dei Colli Orientali è attribuita [...]

tags : pinot syrah nebbiolo cantina schioppettino wine vini vinificazione servizi degustazione
dal 28 November 2019 su:
alcolici vino locali

Happy Trentodoc, kermesse per degustare le deliziose bollicine del Trentino

Giovedì 21 novembre è iniziata ufficialmente Happy Trentodoc, speciale iniziativa della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino che fino a domenica 8 dicembre accompagna la tradizionale [...]

tags : pinot chardonnay cantina latte forno salumi bianco metodo classico trota bar
dal 28 November 2019 su:
locali vino alcolici

Cartoline dal 923mo Meeting VG @ Wicky’s Wicuisine Seafood – Milano – Chef Wicky Priyan

A cavallo di un’epoca in cui l’umami per qualcuno rappresenta la quinta essenza del gusto e per qualcun altro un “oggetto non ben identificato”, il nostro club di provetti assaggiatori e [...]

tags : soia pugliese franciacorta pinot funghi salsa bosco vapore forno lamponi
dal 27 November 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Banqueting: Alcuni esempi di menu

Come ben sai esistono tante tipologie di eventi. Cliccando qua potrai leggere alcuni tra gli eventi più diffusi, nello specifico per un OUTSIDE BANQUETING. Ma quali menu proporre? In questo [...]

tags : aglianico pinot falanghina prosecco vapore bufala treccia verdure brioche salmone
dal 26 November 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Mercato FIVI: i miei “best buy” sotto i 15 euro

Adesso dico una cosa brutta ma ovvia: il mondo del vino è così diviso che manco la sinistra italiana. La sinistra una volta aveva le feste dell’Unità – ora manco quelle – per [...]

tags : passito sauvignon schiava fiano pinot lambrusco cabernet franciacorta brachetto falanghina
dal 26 November 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso

Vino mania. Ecco le 10 tendenze che segneranno la stagione invernale!

Il vino continua a essere ancora oggi tra le bevande più apprezzate. Basti pensare che secondo un’indagine americana del Wine Insititute nel 2018 ne sono stati consumati oltre 966 milioni di [...]

tags : cabernet pinot cantina rosato salumi verdure dessert perlage bevande frutta
dal 26 November 2019 su:
locali alcolici vino
Vermouth in rosso by Borgo San Daniele

Vermouth in rosso by Borgo San Daniele

  Il primo nato è stato, quattro anni fa, il Santòn, vermouth bianco che combina a pinot bianco, friulano e malvasia istriana 30 specie diverse di erbe spontanee delle nostre campagne e [...]

tags : pinot malvasia pignolo bianco marino degustazione noce ricette ricetta assenzio
dal 25 November 2019 su:
vino alcolici ricetta
Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč

Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč

Grande successo per la serata “Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane” alla Trattoria Sardoč a Precenico, organizzata dall’Unione regionale economica slovena (URES). Oltre 120 [...]

tags : prosecco pinot merlot chardonnay menu torta cuoco mais bosco mele
dal 23 November 2019 su:
vino alcolici locali