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da 26 minuti su lavinium.com/laviniumblog

Protesta cantine sociali: dopo Gaja interviene Slow Food…ma decisamente più “soft”

Dopo il deciso intervento di Gaja sulla protesta delle cantine sociali dell’Astigiano e del Monferrato, nel quale evidenziava come il 50% di queste cooperative sia intriso di contraddizioni e sia governato da “…consigli di amministrazione incapaci di operare dei cambiamenti, che c... condividi

da un ora su dissapore.com

Argh! Se anche Gualtiero Marchesi si converte all’iPad significa che sono questi i ristoranti del futuro

Piangete come fontane al pensiero di ordinare da un iPad? Non mi rivolgo ai nerd (come te e me), gente poco raccomandabile che ha come stella polare la più bieca tecnologia. No, non siamo noi i frignatori. Parlo alle persone normali che vanno al Marchesino di Milano (normali?), se dico sciurette e... condividi

da un ora su lucianopignataro.it

Sull’Espresso in edicola i migliori cento vini del mondo secondo Enzo Vizzari

Tempo di classifiche, le danze stanno per iniziare. Parte Enzo Vizzari con un gioco: dopo i 50 ristoranti ecco i cento vini del mondo secondo Enzo Vizzari. Ecco l’elenco completo per i nostri lettori. Lle motivazioni, l’articolo, le indicazioni dei prezzi le trovate sull’Espresso o... condividi

da 2 ore su solofornelli.it

Se dici Kerner dici Valle Isarco

Il Kerner è un vitigno autoctono alquanto diffuso sia in Trentino sia in Alto Adige. Deve il nome al poeta e scrittore tedesco romantico Justinus Kerner (1786 – 1862), ricordato per una serie di poemetti dedicati al vino. Ha una struttura idonea alla coltivazione in questi climi alpini ed è ... condividi

da 3 ore su appuntidigola.it

IGT Maremma Toscana Bianco “San Martino” – La Busattina2007 [7.2]

Questo Bianco Maremmano è ottenuto da uve biodinamiche: 75% di Trebbiano, 20% di Malvasia Toscana e 5% di Ansonica. Viene dal caldo ‘sette, ed è Triple “A”. Eppure limpidissimo, in onta alla congerie di vini torbidi e nebulosi nella fronda dei “veri”. Giallo e grigio... condividi

da 4 ore su internetgourmet.it/

Ma le annate calde non sono fatte per gli altoatesini

Angelo PerettiSono stato a Vinea Tirolensis. Massì, la rassegna annuale, a Bolzano, dei Freie Weinbauern Freie Südtirol, i Liberi Vignaioli dell'Alto Adige, che, chissà perché, nella versione italiana del nome del loro sodalizio eliminano il Liberi e si limitano a scrivere Vignaioli dell'Alto Ad... condividi

da 11 ore su divinando.blogspot.com/

Giornata del sommelier a Villa Petriolo....

“Sei tu il primo che ho incontrato. Non è stato un caso. Fra tutti quelli che camminavano in città, tu eri il meno spigoloso, il meno teso: eri il più tondo. Tondo, come chi si inebria al punto da far vacillare il dritto mondo dei conformismi rettilinei, e sente d’un tratto fluttuare il corpo... condividi

da 13 ore su viniesapori.net/

Grano, Coldiretti: l'annuncio di Putin fa aumentare i prezzi

Tornano ad aumentare i prezzi del grano dopo l'annuncio del premier russo Vladimir Putin che il bando sull'export di grano russo non sara' revocato prima della raccolta del 2011, e quindi non piu' alla fine dell'anno.E' questo l'effetto registrato dalla Coldiretti al Chicago Board of Trade, ... condividi

da 15 ore su viniesapori.net/

Le Colture sbarca a Venezia per Stars&Wines

Bollicine Docg... in arrivo sul Red Carpet. Le Colture sbarca a Venezia per Stars&Wines: Grand Hotel Excelsior - Lungomare Marconi 41 - Lido di Venezia, 4 e 5 settembre - ore 17.00 - 21.30.Una città unica al mondo, Venezia, un luogo celebre ed esclusivo come il Grand Hotel Excelsior al Li... condividi

da 15 ore su viniesapori.net/

La trasmissione "A Tambur Battente" porta tante celebrità sull'Altopiano della Paganella

Le maestose quinte dell'Altopiano della Paganella si preparano ad accogliere, nei giorni 6 e 7 settembre 2010, i famosi ospiti della trasmissione 'A Tambur Battente' della società PubbliSole Spa.Nell'arco delle due giornate si svolgeranno le registrazioni del programma che prevede la partecipaz... condividi

da 16 ore su scattidigusto.it

Austria in bici/3 Gli Heuriger per cenare a Vienna

Heuriger. Parola incomprensibile se non si conosce il tedesco o per chi come me l’ha studiato ben cinque anni e poi lo ha abbandonato. Eppure è un posto da sogno. Non saprei come tradurre il termine in italiano se non come “fraschette di classe”. Nulla a vedere con i Castelli Romani,... condividi