Risultati: 92664 per vini

Baron de Ley – risultati 2019

  Baron de Ley è ormai un titolo “fantasma” nel contesto della borsa spagnola. Una delle aziende più importanti della Rjoha è ormai nelle mani del principale azionista Eduardo [...]

tags : spagnola
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cucina internazionale

Milano Wine Week 2020 si terrà in ottobre

La Milano Wine Week 2020 partirà quest’anno all’insegna della digitalizzazione e dell’internazionalizzazione. Sarà, così, il primo evento del settore agroalimentare [...]

tags : stampa servizi wine vini bar ricetta inglese sommelier ingredienti servizio
da 8 ore su:
ricetta vino locali
Varietà di albicocche: le 13 tipologie italiane e come riconoscerle

Varietà di albicocche: le 13 tipologie italiane e come riconoscerle

Quella della confettura per definizione, protagonista assoluta dei succhi in brick, regina della frutta secca: ma a pensarci bene, quanto è buona l’albicocca quando è semplicemente se [...]

tags : pugliese albicocche campana gelati pesche frutta cinese fuoco reale zona
da 11 ore su:
dolci cucina regionale frutta verdura

Joe Bastianich: il ristorante di Los Angeles distrutto dalle proteste per George Floyd

Il ristorante di Los Angeles di Joe Bastianich è stato distrutto nel corso delle proteste per George Floyd, il ragazzo afroamericano morto durante un controllo della polizia. Il locale in [...]

tags : pizzeria ristorante
da 12 ore su:
locali
Pollo in salsa piripiri…alla calabrese

Pollo in salsa piripiri…alla calabrese

La scala di Scoville è la scala che determina la piccantezza dei peperoncini: la capsicina contenuta in questi frutti provoca bruciore e ve ne sono alcuni veramente molto molto piccanti. Il [...]

tags : salsa forno succo pollo aglio ricetta griglia ingredienti portoghese calabrese
da 13 ore su:
ricetta alcolici frutta verdura

Apre ad Ercolano “Acquerello” il primo ristorante gourmet ideato per il post-lockdown

“Vogliamo restituire a chi si vorrà concedere una fuga culinaria in città il gusto e la gioia di vivere”   Il Vesuvio ha sempre segnato la storia di Napoli, il Grande [...]

tags : albicocche campana caprino vitigno piselli olive bar vini zona italiana
da 14 ore su:
ricetta frutta verdura alcolici

Meet the team, stasera live la chiusura del Quartino

Abbiamo iniziato il 6 aprile con zero pretese, il lockdown era nel vivo e noi avevamo voglia di fare qualcosa per raccontare le criticità del mondo del vino durante quel momento così assurdo, [...]

tags : sommelier
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locali

Scacce Ragusane 3 ripieni un grande successo

Le scacce ragusane sono un classico piatto della provincia di Ragusa, una delle città meno note della mia amata isola ma veramente bellissima, e come ogni città siciliana che si rispetti anche [...]

tags : marino forno salsa panino fritto cipolle ricetta ricette birra torta
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ricetta vino cucina regionale

Vini naturali. Il manifesto in 6 punti e la festa online di Emilia Sur Lì

Da martedì 2 giugno – e fino a venerdì 8 –  si terrà la quinta edizione di “Emilia Sur Lì”, festa del vino emiliano rifermentato in bottiglia. L’emergenza [...]

tags : vini punti
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vino

Carmignano: una piccola DOCG toscana dove il Cabernet si usa da quasi 500 anni

di Antonio Di Spirito   Storia e territorio di Carmignano In tutta l’Italia la produzione del vino ha una lunga tradizione, talvolta risale agli Etruschi, come testimonia il ritrovamento [...]

tags : carmignano cabernet wine toscana docg
da 17 ore su:
alcolici vino cucina regionale

Vino e crisi del coronavirus: la parola ad Eduard Bernhart direttore del Consorzio Vini Alto Adige

di Adele Elisabetta Granieri Intervista direttore Consorzio Vini Alto Adige Eduard Bernhart Qual è la situazione delle vostre aziende?  Teniamo conto innanzi tutto che la produzione [...]

tags : vini wine vinificazione
da 19 ore su:
alcolici vino

Acqua Filette: assapora la purezza e la qualità anche a casa tua

Non tutte le acque sono uguali. Anche voi vi sarete accorti che un determinato tipo di acqua può avere un sapore, un odore o delle caratteristiche diverse rispetto a un altro tipo di acqua. [...]

tags : wine vini laziale naturale sommelier internazionale
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alcolici vino cucina regionale
Pesche: le 15 varietà italiane da riconoscere

Pesche: le 15 varietà italiane da riconoscere

Bianche, gialle, noci: lì ci fermiamo. Eppure esistono 15 varietà di pesche in Italia, considerando le piccole produzioni; tipologie locali come la toscana Regina di Londa, le siciliane [...]

tags : albicocche fuoco dolci isonzo gelato bianco pollo pesche torta zona
dal 1 June 2020 su:
dolci frutta verdura alcolici

Sassicaia 2017 sfida un’annata difficile e vince alla grande

Un millesimo complicato il 2017 con germogliamento precoce, gelate primaverili e caldo siccitoso estivo al limite dell’accettabile per un grand vin ma che la vicinanza del mare ha mitigato [...]

tags : sauvignon cabernet ribes mora vini grana vin toscana sassicaia bolgheri
dal 1 June 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Street Stritt, la prima recensione post Covid di Marco Contursi

Street Stritt Via Strada Santa n 7 Casal Velino tel 331 912 4056 prezzo medio 40-45 vini esclusi di Marco Contursi Mi sono chiesto spesso, durante i due mesi chiuso in casa, quale sarebbe stata [...]

tags : vini wine
dal 1 June 2020 su:
vino alcolici

Exultet 2014 Fiano di Avellino docg Quintodecimo

Abbiamo per principio deciso di non bere i bianchi di Luigi Moio prima dei cinque anni dalla vendemmia. Una regola che dovrebbe valere per tutti i vini da Fiano ma che in questo caso è [...]

tags : fiano cantina vini wine docg vitigno vendemmia fiano di avellino
dal 1 June 2020 su:
alcolici vino locali

Il valore della produzione di vino in Italia – dati ISTAT 2019 per regione

Questo post punta a “pesare” gli ettolitri di vino prodotti e non soltanto a “contarli”. Infatti oggi analizziamo i dati appena rilasciati da ISTAT sull’economia agricola relativi al [...]

tags : punta
dal 31 May 2020 su:
carne e pesce
Fregola sarda con cozze , finocchietto e pecorino

Fregola sarda con cozze , finocchietto e pecorino

Oggi vi presento una ricetta realizzata con la fregola un tipo di pasta tipica della Sardegna .Ingredienti per 4 persone : 250 gr. di fregola sarda 1 kg. di cozze 1 ciuffo di finocchietto [...]

tags : pecorino sauvignon brodo fuoco cozze sarda kg secco bianco vergine
dal 31 May 2020 su:
ricetta vino alcolici

Cosumi: la carne non carne spopola negli USA durante il lockdown

Durante il lockdown negli Usa gli Americani hanno definitivamente scoperto la “carne non carne”, aumentandone notevolmente il consumo. In tutto il mondo la chiusura forzata della popolazione [...]

tags : riso frutta italiana
dal 31 May 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura cucina internazionale
Ricetta pizzoccheri con pesce spada un primo piatto dai sapori equilibrati

Ricetta pizzoccheri con pesce spada un primo piatto dai sapori equilibrati

Un buon traguardo in cucina è riuscire a preparare un piatto che rispecchi precisi principi nutrizionali senza perdere di vista il gusto, i pizzoccheri con con pesce spada, pomodori secchi e [...]

tags : bianco aglio secco ricetta padella ingredienti pomodori pesce spada
dal 31 May 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Polpette di coratella di agnello

Fanno un viaggio lunghissimo queste polpette di coratella di agnello. Partono dalla Sardegna, toccano tante regioni del nostro Paese, fanno un weekend in Scozia, uno stop in Romania e alla fine [...]

tags : latte fuoco forno salato mirto pollo mele aglio sarda tonno
dal 31 May 2020 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Mangiaguerra della cantina Santiuorio

di Milena Ferrari Si presenta come vino che assopisce nell’animo umano la voglia di combattere il Mangiaguerra della cantina Santiuorio del viticoltore Erminio Covino. Siamo a San Martino [...]

tags : cantina wine martino
dal 31 May 2020 su:
alcolici vino locali

Il Brunello di Montalcino – la Verticale Col d’Orcia

di Antonio Di Spirito Ogni anno, quando si va a Montalcino per la manifestazione “Benvenuto Brunello”, nonostante si arrivi da una settimana intensa di assaggi “toscani” (per chi li ha [...]

tags : brunello di montalcino wine montalcino brunello
dal 31 May 2020 su:
vino alcolici

Vini Conti Zecca

di Enrico Malgi La storica e nobile azienda salentina Conti Zecca rappresenta un sicuro ed affidabile punto di riferimento per tutta la viticoltura pugliese ed anche per quella meridionale e [...]

tags : pugliese vini wine viticoltura salentina
dal 30 May 2020 su:
alcolici cucina regionale vino

Cantine Aperte Insieme in FVG 30 e 31 maggio 2020

Con la vignetta di Valerio Marini vi ricordiamo che il 30 e il 31 maggio 2020 in Friuli Venezia Giulia le cantine sono aperte. O meglio, Il Movimento Turismo del Vino FVG, con la presidente [...]

tags : cantina
dal 30 May 2020 su:
locali alcolici