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di Chiara Giorleo La galleria dei millesimati è il primo passaggio che mi ha fatto riflettere in occasione della visita alla nota Maison di Champagne Bruno Paillard a Reims I vini – [...]
Anche per gli spumanti proponiamo i dati semestrali nei nuovi formati che dal mese prossimo diventeranno “obbligatori” con il nuovo coeweb di ISTAT. Le esportazioni del primo semestre di [...]
Prova subito i miei peperoni alla siciliana e ti posso garantire che salvi sia il pane vecchio, sia il pranzo di domani: croccanti ma anche teneri, sono una vera rivelazione! Parlare a un [...]
di Luca Matarazzo Si dice che tre sia il numero perfetto. La terza edizione di Ariano Biofestival d’Irpinia si è conclusa con soddisfazione tra le fila degli organizzatori e del pubblico [...]
Torna con l’edizione di settembre, “Milano a Cubetti”: il nome fighissimo ha portato fortuna a questo format dolce-piccante di super aperitivo in 10 locali. Protagonista il [...]
No, attenzione – il Bordeaux di Hitler non è come il vino di Mussolini. Quest’ultimo, tanto per cominciare, è italiano (italianissimo: autarchico, addirittura); e altro non era che un vino [...]
Da una manciata di mesi a questa parte vino fa rima con dazi, e viceversa. Spada a stelle e strisce, ma lunga abbastanza da attraversare tutto l’Oceano e raggiungere il Vecchio Mondo: basti [...]
Azienda Agricola Ponterotto Loc. Ponterotto – Mirabella Eclano (AV) Telefono: 328 893 1077 info@ponterotto.it di Antonella Amodio L’Azienda Agricola Ponterotto è una delle tante realtà [...]
Dal 18 al 20 settembre l’Etna sarà la capitale internazionale del vino con oltre 90 cantine, 500 etichette in degustazione e più di 70 giornalisti e formatori provenienti da Stati Uniti, [...]
di Tiziano Terracciano Scoperte in Vigna si conferma ancora una volta un appuntamento irrinunciabile per gli appassionati di Motori, Vino e Natura. L’edizione di quest’anno, che si è svolta [...]
Ritorna la Guida ai migliori Pinot Nero italiani targata Vinodabere.it – curatori i giornalisti Maurizio Valeriani e Antonio Paolini – con importanti novità. Da quest’anno, infatti, [...]
Non serve per forza il frullatore per frullare. Con alcuni trucchi puoi fare di tutto e avere anche più spazio in cucina, una vera svolta: ecco come puoi fare. Da quando sono entrati nelle [...]
Se i dazi statunitensi sono l’occhio del ciclone in questo momento, è anche vero che non sono gli unici esistenti. Anche gli scambi con il Sudamerica, infatti, sono sottoposti a tassazioni [...]
CM Centumbrie, acronimo di Michele Cinaglia – imprenditore fondatore di Engineering – e Marilena Menicucci – giornalista e insegnante, è un’azienda di produzione di olio, vino, legumi, [...]
Ardbeg House boutique hotel di Islay. Forse è un articolo per pochi, o siamo in tanti ad amare questo whiky torbato? E quanti siamo a desiderare di tornare presto in Irlanda? Sull’isola di [...]
L'articolo È la torta al cioccolato più autunnale di sempre: ricetta con il Gewurztraminer proviene da Ricette della Nonna. L’autunno è arrivato, tè caldo e biscotti tornano di moda, e [...]
Il Festival Franciacorta 2025 a La Montina è un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino e della bellezza del territorio. Un intero weekend tra degustazioni, visite guidate, arte, [...]
“…Passerò tutta l’estate qui, compresi i lunedì. Quelli li odio di più, non lo so, ma è così: odio i lunedì, i lunediii…“, non sembra anche a voi di sentire [...]
Cantine Olivella, Sant’Anastasia (NA) Via Zazzera, 28 info@cantineolivella.wine di Antonella Amodio Nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, sul versante nord-occidentale del Monte Somma, si [...]
Hai fatto la spesa, magari approfittando di un’offerta, e hai messo in freezer qualche bistecca o un bel pezzo di carne in più. Poi arriva il giorno in cui vorresti cucinarla e ti accorgi di [...]
Il vino visto come bevanda ha un suo scopo preciso: essere bevuto. Mio nonno non si sperticava sull’eleganza né sulla profondità, tantomeno sulla persistenza. Se invece lo si considera uno [...]
Le esportazioni italiane di vino nel primo semestre 2025 sono praticamente stabili a 3867 milioni di euro con un calo dei volumi di circa il 3% a 10.3 milioni di ettolitri. L’andamento è [...]
Pranzare o cenare al ristorante è uno dei piaceri della vita ma, talvolta, si rinuncia per risparmiare. Ora non dovremo più preoccuparci: basta scaricare un’App e la musica cambia, [...]
Per oggi non voglio pensare alla dieta e preparo gli spaghetti dello chef Andrea Mainardi: buoni e goduriosi! Settembre è il mese giusto per riprendere le buone abitudini. Mangiare sano, bere [...]
