Risultati: 80908 per vini

Spaghetti alla bolognese: bestemmia culinaria o realtà storica?

Gli spaghetti alla bolognese sono un vero caso gastronomico, che da anni stimola un acceso dibattito. All’estero questo piatto è apprezzato e popolarissimo, mentre nella città delle due [...]

tags : maiale carote ricette ricetta piselli verdure fuoco burro noce sugo
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΠΡΑΙΖΈ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ // BRASATO AI FUNGHI

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΠΡΑΙΖΈ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑΟ μαγειρικός όρος μπραιζέ (braisé) στα γαλλικά ή μπραζάτο (brasato) στα [...]

tags : barolo nebbiolo cappello del prete fuoco forno funghi spalla carote burro reale
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ricetta carne e pesce vino

Grand Hotel Tremezzo e Ristorante La Terrazza – Tremezzo (CO) – Executive Chef Osvaldo Presazzi

Oltre cento anni di storia e una delle più belle viste sul lago di Como, molte cose sono cambiate dal lontano 10 luglio 1910 in cui Grand Hotel Tremezzo aprì i battenti per la prima volta [...]

tags : pecorino igt moscato cognac bianco vapore ravioli bufala gelato pesche
da 10 ore su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

I Consigli di Liala …in Cucina

-Per un riso al dente: Una bella insalata di riso, fresca e colorata, è un classico dei pasti estivi. Nel prepararla poi ognuno ha i propri segreti, le proprie varianti. Per tutti invece una [...]

tags : cantina burro dolci farina dieta chili uva bar zona riso
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ricetta locali

Con e Senza Bimby, Waffle Senza Latte, Senza Burro, Senza Lievito

Senza Bimby, Waffle Senza Latte, Senza Burro, Senza LievitoIngredienti per 6 Waffle: 2 uova, 80 gr di zucchero di canna integrale (tritato), 1 pizzico di sale, 60 ml di olio [...]

tags : burro latte turbo riso mele frutta farina lievito zucchero fragole
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il primo ambasciatore del Conegliano Valdobbiadene Prosecco superiore è un'ambasciatrice

È stata Vino in Villa, la manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore nel castello di San Salvatore di Susegana, a ospitare [...]

tags : prosecco servizio martina superiore conegliano prosecco superiore valdobbiadene conegliano valdobbiadene
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vino locali alcolici

Non solo piada?

Non saprei nemmeno come chiamare questo disco di pasta cotto in padella. Pita, pizza, piada, naan, chapati. Il procedimento è semplice: prendo 400g di farina 0, la impasto con il 50% [...]

tags : ribolla gialla farina pizza piada bianco vapore lenticchie formaggio padella
da 23 ore su:
alcolici pane e pizza ricetta

Ecoristoranti: TOM The Ordinary Market

 L’ho scelto come luogo per la mia festa di compleanno di qualche settimana fa perché il TOM ha diverse anime, ci puoi fare l’aperitivo all’aperto, una cenetta romantica ma anche una [...]

tags : soia dieta dolci salsa sala carote riso mais vini tisane
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frutta verdura locali pane pasta riso

Ho partecipato a una degustazione velocissima e mi sono divertito da matti

Dei Ten Years After è memorabile il leader, Alvin Lee, passato alla storia come “il più veloce chitarrista del West”. Ovviamente in epoca in cui imboccare di corsa una scala pentatonica [...]

tags : cantina vini salsa costata degustazione
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alcolici vino ricetta

Ceviche di pesce bianco allo Champagne

Piatto tipico della cucina peruviana, questa ceviche di pesce bianco è la protagonista di un aperitivo elegante e profumato. Un perfetto abbinamento per un ottimo champagne. La ceviche di [...]

tags : chardonnay cantina pinot bianco felino annata corvina ricette latte succo
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ricetta alcolici vino

Io Barolo la nuit a Roddi

Vi interessa una degustazione illimitata di Barolo? Questo è l'evento che fa per voi! A Roddi (Cuneo) tutto è pronto per "Io Barolo la nuit" dedicato alla nuova annata del Barolo. [...]

tags : barolo wine vini annata sommelier inglese degustazione
dal 22 May 2017 su:
alcolici vino locali

“Ciak Irpinia” per oltre 40 aziende | Il 24 maggio a Taurasi la leggenda dei vini irpini

Tutto pronto per la prima edizione di “Ciak Irpinia, buona la prima”. Saranno i vini irpini gli assoluti protagonisti dell’evento organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia [...]

tags : taurasi fiano vini docg greco fiano di avellino irpinia
dal 22 May 2017 su:
vino alcolici

Cartoline dal 657mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Patron Claudio Liu, Chef Masaki Okada e Michele Biassoni

In Estremo Oriente l’arte dell’accoglienza è un rito da celebrare con precisione e dedizione assolute. L’atto stesso di cucinare è un’arte, da padroneggiare dopo anni di studio [...]

tags : soia moscato tofu franciacorta igt novello brodo salsa bianco funghi
dal 22 May 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Tour a Turi in occasione di Cantine Aperte "Per famiglie con bimbi"

Mariella Belloni Vini Coppi dedica un itinerario nel giardino con vigna dell’antica Cantina Pranzo fra le botti o degustazione, fra brace e musica: domenica 28 maggio   I piccoli [...]

tags : cantina uva vini degustazione
dal 22 May 2017 su:
alcolici frutta verdura locali

Al via la Mostra del Prosecco Superiore Rive di Ogliano

Mariella Belloni Dal 26 maggio al 4 giugno un imperdibile appuntamento per gli appassionati dell’enologia Degustare le migliori espressioni del Conegliano Valdobbiadene Prosecco [...]

tags : prosecco vini superiore conegliano prosecco superiore valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 22 May 2017 su:
vino alcolici

Assegnati i premi Gran Noè 2017

A Gradisca d'Isonzo il Premio Gran Noè 2017, riservato a coloro che con le loro capacità e il loro impegno valorizzano le tipicità enogastronomiche regionali, ha visto [...]

tags : pinot marino
dal 21 May 2017 su:
vino alcolici

Esportazioni di vino italiano – aggiornamento febbraio 2017

Le esportazioni di vino in Febbraio sono state stabili, probabilmente scontando il confronto dell’anno bisestile che cadeva lo scorso anno, il che comunque porta il primo bimestre a crescere [...]

tags : spumanti
dal 21 May 2017 su:
vino

Napoli Wine Challenge: ecco i cinque vini vincitori della prima edizione

Assegnati nella giornata di ieri i premi della prima edizione del Napoli Wine Challenge. A trionfare sono stati i vini di casa, a dimostrazione degli altissimi standard qualitativi raggiunti [...]

tags : campana vini wine
dal 21 May 2017 su:
vino alcolici dolci

Caprese in Bicchiere: Taralli di Grano Arso, Burrata e Pomodorini Confit

Una ricetta semplice e fresca in cui gli  ingredienti della nostra tradizione sono tutti protagonisti di primo piano. Considerato che la ricetta della mia Caprese in Bicchiere è [...]

tags : taralli bianco ricetta farina forno grano birra tarallo lievito cottura
dal 21 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Successo di Sapori Pro Loco 2017 che diventa di rilevanza nazionale

Chiusura positiva per la 16ma edizione di Sapori Pro Loco, la grande festa delle tipicità del territorio organizzata dal Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione [...]

tags : ribolla gialla malvasia mele vini bar birra gelato refosco frittelle di mele gelati
dal 21 May 2017 su:
vino alcolici dolci

25 anni di Cantine Aperte in FVG

25 anni di Cantine Aperte: Il 27 e 28 maggio 2017 l'appuntamento è con il meglio della viticoltura friulana, per conoscere la cultura del vino tramite le parole dei produttori. Sabato 27 [...]

tags : ramandolo reale bio osteria latteria viticoltura internazionale
dal 21 May 2017 su:
alcolici carne e pesce

I vini di Antica Hirpinia

Se il cartaceo ha avuto il ruolo di cassa di risonanza dei grandi marchi del vino, da circa dieci anni il 2.0 ci ha trascinato nel mito della piccola azienda. Facile da coltivare in un Paese [...]

tags : vini
dal 21 May 2017 su:
vino

CAROTINE AL FORNO AL SAPORE DI MAX MARA

Quanto io tenga all’aperitivo fatto in casa voi lo sapete bene, tanto che qui potete trovare una lista dei miei drinks preferiti. Se invece siete amanti delle bollicine vi racconto alcuni [...]

tags : forno kg carote ricetta mescolate verdure temperatura
dal 20 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

Il cognac visto da Cognac – parte prima

Di ritorno da Cognac, mi piace stendere qualche impressione e riflessione su quello che ho visto e scoperto visitando un rappresentativo gruppo di piccoli produttori. Piccoli, appunto, perché [...]

tags : trebbiano cantina amaro chai cru cognac tannino temperatura francese internazionale
dal 20 May 2017 su:
alcolici locali cucina internazionale

Domenica 21 maggio ultimo giorno per Sapori Pro Loco

Domenica 21 maggio 2017 a Villa Manin ultimo giorno della 16ma edizione di Sapori Pro Loco, la grande festa delle tipicità del territorio organizzata dal Comitato Regionale del Friuli [...]

tags : sala vini malga gelato formaggio martino degustazione
dal 20 May 2017 su:
formaggi vino locali