Risultati: 5782 per annata

Garantito IGP | Pio Cesare presenta l’annata 2018 di Barolo e Barbaresco

di Andrea Petrini Se parliamo di Langhe, probabilmente, Pio Cesare è una delle prime realtà vitivinicole di qualità che un appassionato può nominare se non altro perché in quella Terra ha [...]

tags : barbaresco barolo wine langhe
dal 6 October 2022 su:
vino alcolici

Tappo a vite tutta la vita

In questo post Ernesto Gentili ritorna su un tema mai abbastanza insistito, l'utilità del tappo a vite per avere vini esenti da imperfezioni, anche minime, che il sughero non riesce a [...]

tags : vini sommelier
dal 30 September 2022 su:
vino locali

La grande annata del Primitivo di Manduria: il bilancio di Novella Pastorelli, presidente del Consorzio

di Pasquale Carlo Terminata la vendemmia 2022 per il Primitivo di Manduria: ottimo grado zuccherino, ottima qualità e grande ricchezza di profumi e colori. Questa l’analisi del Consorzio di [...]

tags : primitivo wine annata vendemmia primitivo di manduria manduria
dal 26 September 2022 su:
alcolici vino

E’ il tempo della pecora alla pastorale

di Carmen Autuori “Si l’annata è ghiuta justa, ci verimmo  quann’è austo”. E’questo un modo di dire diffuso tra la civiltà contadina, soprattutto [...]

tags : wine annata
dal 26 August 2022 su:
alcolici

Taurasi 2002 docg Perillo, come rendere magica un’annata terribile

Sappiamo tutti che la 2002 non sarà ricordata in Italia per essere stata una grande annata, soprattutto per le abbondandi piogge che hanno accompagnato la vendemmia delle uve tardive. Per dirne [...]

tags : aglianico taurasi wine docg annata vendemmia brunello
dal 23 August 2022 su:
alcolici vino

Il fiano e il Greco in Sannio: l’annata 2021 de La Fortezza a Torrecuso

di Enrico Malgi Produzione molto ampia e variegata quella dell’azienda beneventana La Fortezza di Torrecuso dell’imprenditore Enzo Rillo, con la consulenza dell’enologo abruzzese [...]

tags : fiano wine doc greco abruzzese sannio annata
dal 22 August 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

Vigna Cinque Querce 2006 Taurasi docg, Salvatore Molettieri

C’era un capretto da onorare a tavola e dunque non c’è stata esitazione sull’aglianico. Stavolta abbiano puntato sull’Irpinia, su uno dei mostri sacri del Taurasi, [...]

tags : aglianico taurasi docg wine riserva irpinia frutta
dal 14 August 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Rossese di Dolcecqua, se 50 anni vi sembrano pochi

Il penultimo fine settimana di luglio 2022 me lo ricorderò per il caldo africano, come molti di voi, e per la ricorrenza festosa dei 50 anni dalla DOC del Rossese di Dolceacqua. Il 22, 23 e 24 [...]

tags : cantina rossese ligure secco sala doc cru vini annata fagioli
dal 2 August 2022 su:
vino alcolici ricetta

Il Poggio al Bosco 2019 di Botromagno il bianco pugliese senza rivali

di Andrea De Palma L’estate calda mi fa preferire i vini bianchi e non posso esimermi dal degustare la nuova annata del Poggio al Bosco 2019 della famiglia D’Agostino a Gravina. Chiamo [...]

tags : pugliese wine vini bosco bianco gravina annata
dal 30 July 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

Falanghina del Sanno 2018 dop Fontanavecchia

Non vi confondete: l’annata di questa bottiglia è la 2018, ma è stata messa in commercio l’anno successivo, il cui il Sannio è stato celebrato come Città Europea del Vino. La proviamo [...]

tags : falanghina dop sannio wine
dal 26 July 2022 su:
vino alcolici

Quellenhof Luxury Resort Passeier – Ristorante 1897 Gourmet – San Martino in Passiria (BZ)

Un paradiso per il benessere e lo sport: Wellness Resort Quellenhof si trova nelle immediate vicinanze di Merano, tra prati e boschi, circondato dal meraviglioso paesaggio alpino [...]

tags : pinot igt cabernet cantina pesci greco succo dolci bosco burro
dal 21 June 2022 su:
alcolici frutta verdura vino

Terre de La Custodia

Virgilio Pronzati Ricco calendario di appuntamenti in cantina in occasione di Anteprima Sagrantino 2018, con protagonista il nuovo Sagrantino “Rock” Exubera   In occasione della [...]

tags : cantina sagrantino annata montefalco
dal 21 May 2022 su:
alcolici vino locali

Bordeaux en Primeur: l’annata 2021 e la riscoperta della finezza perduta

di Raffaele Mosca “La 2021 è stata compromessa dalle gelate che hanno colpito Bordeaux negli ultimi mesi. Di Bordeaux ‘21 sappiamo già che ce ne sarà pochissimo”. Parole di Gabriele [...]

tags : wine italiana bordeaux
dal 17 May 2022 su:
alcolici cucina internazionale

Olio capitale 2022 in presenza. Pronti a partire!

Trieste. Olio Capitale 2022. Centosettanta espositori e buyers anche dal Giappone. Presentata questa mattina in Camera di commercio Venezia Giulia la rassegna dedicata a produttori e buyer in [...]

tags : reale stampa matera marino olive dieta dop bar punti vergine
dal 5 May 2022 su:
vino cucina internazionale

Oscar Green 2022. Ecco l’agricoltura amica dell’ambiente

Ogni anno gli Oscar Green della Coldiretti rappresentano un appuntamento importante per chi ama l’agricoltura attenta all’ambiente. Pratiche sostenibili e innovative che si fanno [...]

tags : aglianico greco limoni cozze latte pesci pane cocco annata succo
dal 30 April 2022 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

Garantito IGP | Una verticale di 16 annate di Valdobbiadene Brut Col Vetoraz stravolge la visione del Prosecco d’annata

di Roberto Giuliani La forte ascesa, per ora inarrestabile, del Prosecco, ha spinto ad allargare sempre più l’area produttiva, basta farsi un giro in auto per accorgersi che ormai si trovano [...]

tags : prosecco brut wine valdobbiadene
dal 28 April 2022 su:
vino alcolici
Giornate altoatesine del Pinot nero. Quali sono i migliori?

Giornate altoatesine del Pinot nero. Quali sono i migliori?

Sono stati proclamati i 10 migliori Pinot Nero annata 2019, dal Consorzio nazionale del Pinot nero. Tutto pronto per l’evento che si terrà dal 29 aprile al 2 maggio 2022 in Alto Adige. La [...]

tags : pinot cantina vini annata toscana pinot nero degustazione
dal 20 April 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

InvecchiatIGP | Vallechiusa 2011 Toscana igt bianco, Ornina

di Stefano Tesi Togliamoci subito il dente, anzi i denti, e facciamo tre confessioni. La prima è che, prima di aprirla, su questa bottiglia avevo qualche perplessità: l’età considerevole e [...]

tags : igt wine bianco toscana
dal 9 April 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

l’Academy del Consorzio Chianti vola in Cina per due giorni di Wine&Food Experience

Virgilio Pronzati In degustazione i Chianti d.o.c.g. Annata e Riserva abbinati a piatti italiani e locali   Non solo nozioni tecniche, ma anche un’esperienza sensoriale immersiva nel [...]

tags : chianti china annata riserva degustazione
dal 7 April 2022 su:
alcolici vino

INVECCHIATI IGP. Falcone 2000 Castel del Monte doc, Rivera

di Luciano Pignataro Durante la cena a palazzo Rospigliosi a Roma organizzata dall’Istituto Grandi Marchi abbiamo apprezzato moltissimo la decisione di Sebastiano Rivera di proporre una [...]

tags : pugliese wine doc monte annata viticoltura castel del monte
dal 2 April 2022 su:
alcolici formaggi cucina regionale

IL BARBARESCO A TAVOLA 28° edizione

Virgilio Pronzati Venerdì 13, 20 e 27 maggio 2022  IL BARBARESCO A TAVOLA  28° edizione   Nel mese di maggio farà il suo ingresso ufficiale l'annata 2019 con la [...]

tags : barbaresco zona
dal 21 March 2022 su:
vino alcolici

Astenersi rosiconi: Chateau Margaux 1983

Alert per i rosiconi: questo vino l’ho pagato come un tozzo di pane e lui ci ha messo sopra il foie gras. Citazione che gli juventini coglieranno subito: così l’Avv. Agnelli sigillò [...]

tags : lambrusco amaro punta tannino vini borgogna cioccolato bordeaux affumicata
dal 28 February 2022 su:
alcolici vino carne e pesce

VINerdì | Chianti Classico Riserva Bugialla 2018, Poggerino

di Stefano Tesi Ecco un altro della serie che la Gran Selezione doveva uccidere le riserve: da un’annata non semplice ecco un vino di potente eleganza, pronto ma non troppo, rotondo ma [...]

tags : chianti sangiovese riserva wine classico chianti classico
dal 25 February 2022 su:
vino alcolici

Le Langhe di Flavio Roddolo

Ogni volta che guardo un film western penso che da un momento all’altro potrebbe apparire sullo schermo Sam Elliot nel ruolo di qualche cowboy o mandriano, riconoscibilissimo soprattutto per [...]

tags : dolcetto cabernet barbera cantina barolo sauvignon nebbiolo langhe frutta internazionale
dal 9 February 2022 su:
alcolici vino locali
Dom Ruinart Rosé 2004 è Supreme World Champion

Dom Ruinart Rosé 2004 è Supreme World Champion

Krug Rosé: uno Champagne rosé che si reinventa ogni anno.  Krug Rosé affascina anche a tavola, pichè sostituisce un buon vino rosso con un tocco di brio. Un delicato blend di vini [...]

tags : pinot chardonnay vini wine riserva champagne spumanti
dal 7 February 2022 su:
vino alcolici