Risultati: 5693 per annata

InvecchiatIGP: Terlaner Rarity 2008

di Stefano Tesi Sono sempre stato affascinato dai vini bianchi da lungo affinamento della Cantina di Terlano. Questo dell’annata 2008 è un Alto Adige Terlano Doc fatto con l’85% di Pinot [...]

tags : cantina pinot sauvignon chardonnay wine doc vini terlano affinamento pinot bianco
dal 22 October 2021 su:
alcolici vino locali

Autochtona 2021: tutte le degustazioni dei vini finalisti e i vincitori

Giudicare cinquecento vini in due giorni non è semplice ma quando si tratta di vini con personalità e storia è fattibile e gratificante. Suddivisi in commissione con non più di 80-90 vini [...]

tags : grechetto garganega lambrusco marzemino primitivo bardolino nosiola pignoletto sangiovese verdicchio
dal 20 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Assaggi Modena Champagne 2021 Montagne de Reims e Vallée de la Marne

Montagne de Reims e Valle della Marne rappresentano lo zoccolo duro delle uve nere e di carattere e luogo di bellissime scoperte negli ultimi anni, ma il cambiamento climatico ha cambiato non [...]

tags : cantina chardonnay albicocche pinot anice frutta bianco succo prugne ribes
dal 19 October 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
T.E.R.S. rosso frizzante Ancestrale 2018 e bianco Spergola Dop

T.E.R.S. rosso frizzante Ancestrale 2018 e bianco Spergola Dop

  Venturini Baldini, storica Tenuta nel cuore delle Terre Matildiche a Quattro Castella, in provincia di Reggio Emilia, presenterà alla Vinitaly Special Edition, che si terrà dal 17 al 19 [...]

tags : lambrusco bianco annata vitigno frutta bouquet vini dolci dop classico
dal 13 October 2021 su:
vino alcolici locali
Wine meets fashion

Wine meets fashion

Che cosa hanno in comune la moda e il vino?  Per rispondere a questa domanda Federico Gordini, Presidente della Milano Wine Week, ha interpellato Luca D’Attoma, enologo tra i più [...]

tags : enologi milanese vitigno spalla vini wine italiana vendemmia degustazione vinificazione
dal 12 October 2021 su:
alcolici cucina internazionale vino

Kurtatsch, le tentazioni rosse dell’Alto Adige

Il nuovo edificio verticale racconta bene l’eccezionalità di questa cantina che, caso più unico che raro, vinifica uve da vigneti dai 200 ai 900 mt sopra e sotto il paese di Cortaccia [...]

tags : cabernet sauvignon cantina moscato pinot merlot chardonnay schiava bianco metodo classico
dal 11 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

La longevità del Verdicchio: a Matelica la prova in quattro verticali (parte prima)

Un argomento che da sempre affascina e fa discutere la maggior parte degli appassionati bevitori è quello legato alla longevità di un vino. Caratteristica che di norma è sempre stata più [...]

tags : verdicchio riesling chardonnay cantina salato frutta annata riserva birra punta
dal 11 October 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

La longevità del Verdicchio: a Matelica la prova in quattro verticali (parte seconda)

Dopo le verticali del Fogliano di Bisci e il Cambrugiano di Cantine Belisario nella prima parte, le altre due verticali e alcune considerazioni finali.  Il nostro tour in verticale continua: [...]

tags : verdicchio cedrata salato stampa frutta annata burro docg uva doc
dal 9 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Passeggiando tra i miti di Borgogna

La degustazione organizzata oggi dall’amico Marco, che ringrazio per l’invito, è un’ideale passeggiata tra alcuni dei più celebrati cru di Gevrey Chambertin di grandi vigneron, in [...]

tags : cantina china vini cru bosco annata chiacchiere borgogna degustazione
dal 8 October 2021 su:
alcolici vino dolci

La vendemmia della ripartenza!

Claudia Paracchini Una vendemmia insolita per concentrazione dei tempi di maturazione e raccolta delle uve in Casa Vinicola Fazio. La vendemmia 2021 di Casa Vinicola Fazio è cominciata [...]

tags : doc erice spumante vendemmia
dal 6 October 2021 su:
vino alcolici

17 annate di Varramista, uno Chateau in terra di Toscana

Federico Staderini era qui a Varramista sin dal primo giorno dell’avventura moderna nel vino di questa tenuta legata alla Piaggio e alla famiglia Agnelli. C’era lui quando alla fine [...]

tags : soave syrah igt sangiovese merlot frutta marino bosco ribes zona
dal 1 October 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
Trebbiano di Capezzana: la verticale di 10 annate

Trebbiano di Capezzana: la verticale di 10 annate

Il trebbiano adesso è di moda tra i produttori e gli appassionati, ma non lo era affatto nel 2000, quando inizia la storia del Trebbiano di Capezzana. Allora l’attenzione generale era rivolta [...]

tags : passito riesling trebbiano sauvignon igt dolci sidro salato frutta collo
dal 30 September 2021 su:
alcolici vino ricetta

La guida Slow Wine 2022 torna in vigna | In tutte le librerie dal 13 ottobre, viene presentata venerdì 8 alla Milano Wine Week

Slow Wine, la guida alle migliori cantine italiane secondo Slow Food, arrivata alla sua 12ma edizione, sarà disponibile in tutte le librerie dal 13 ottobre e online sullo store di Slow Food [...]

tags : wine
dal 29 September 2021 su:
alcolici
Le cene, quelle belle (Spoiler: da Cesare al Casaletto)

Le cene, quelle belle (Spoiler: da Cesare al Casaletto)

A Roma c’è posto dove alla prima occasione buona è sempre un piacere tornare per assaporare i piatti della tradizione Romana cucinati con amore utilizzando materie prime di qualità. Mi [...]

tags : riesling barbera moscato gamay trebbiano cortese muscat romana monica bianco
dal 29 September 2021 su:
alcolici vino locali

Vini dei Castelli Romani: 3 cantine per riscoprire il Frascati Doc e Docg

Quella del vino dei Castelli Romani e del Frascati in particolare è una saga tormentata, fatta di picchi di eccellenza e baratri di mediocrità, tra boccioni venduti a pochi spiccioli nei [...]

tags : fiano trebbiano merlot malvasia sangiovese cantina igt greco spalla romana
dal 27 September 2021 su:
alcolici vino locali

Bentu Luna: VECCHIE VIGNE E CANNONAU IN PUREZZA PER GLI INEDITI BE LUNA E SUSU

Due nuovi rossi dell’azienda vinicola di Gabriele Moratti per un racconto denso e attuale dell’entroterra sardo Bentu Luna, il progetto enologico di Gabriele Moratti in Sardegna, presenta [...]

tags : cannonau cantina succo beva vini doc monica gambero naturale oristano
dal 24 September 2021 su:
alcolici vino locali

Torgellen, il vino e l’antica tradizione

Torgellen è un’antica tradizione che si sussegue negli anni dopo la vendemmia, ecco il punto di vista di Kornell Torgellen è la tradizione che, da anni, si sussegue nel periodo che [...]

tags : merlot lagrein novello cabernet cantina dolci salumi annata vendemmia
dal 24 September 2021 su:
alcolici vino locali
Vi raccontiamo un Friulano, Somnija e Autoktona

Vi raccontiamo un Friulano, Somnija e Autoktona

Vi raccontiamo i tre vini che abbiamo assaggiato nel corso della degustazione qbista a Villa Vasi (San Mauro. Gorizia). Sul numero di ottobre di qbquantobasta pubblicheremo un'intervista al [...]

tags : igt malvasia ribolla gialla zucca isonzo funghi frutta tocai vini kg
dal 24 September 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Lugana a Milano per “Armonie senza tempo 2021”

Lassa pur ch’el mond el disa, ma Milan l’è on gran Milan. Tra poco finirà che con il vino la città di Gaber e Jannacci si comporterà esattamente come già fa con il pesce – o come si [...]

tags : trebbiano secco collo beva monte mica doc cru fiore vini
dal 23 September 2021 su:
alcolici vino formaggi

Garantito IGP | Franciacorta Essetì Extra Brut Riserva 2006 Lo Sparviere

di Roberto Giuliani Qualcuno, leggendo l’annata in etichetta, potrebbe pensare che questo è un Franciacorta perfetto per la nostra rubrica InvecchiatIGP. Niente di più sbagliato, a meno che [...]

tags : franciacorta brut riserva wine
dal 23 September 2021 su:
vino alcolici

Fattoria Ruschi Noceti: patrimonio mondiale del vino lunigianese

di Marco Bellentani In principio fu Veronelli. Celebre fu, infatti, la scena in cui il grande Luigi si inginocchiò, per la prima ed unica volta nella sua vita, di fronte ad un bicchiere di [...]

tags : passito wine annata
dal 23 September 2021 su:
alcolici vino

Sincette: il primo Groppello tre bicchieri

Per la prima volta il massimo riconoscimento della Guida del Gambero Rosso a un vino rosso prodotto con la varietà autoctona della Riviera del Garda Il Groppello 2020 dell’Azienda Agricola [...]

tags : groppello cantina ribes china vini uva rubino vitigno terracotta naturale
dal 22 September 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Osteria del Tarassaco a Rivisondoli: il sale di ottimi piatti, vini naturali e oli

A Rivisondoli nel piccolo borgo dell’Alto Sangro andate per il presepe vivente e per l’Osteria del Tarassaco. Qui, settecento abitanti circa che si moltiplicano nei periodi feriali, [...]

tags : pecorino ciauscolo trebbiano riesling pinot sauvignon cantina chardonnay molise degustazione
dal 22 September 2021 su:
alcolici vino ricetta
Fabrizio Dionisio, un trattato vivente sulla syrah a Cortona

Fabrizio Dionisio, un trattato vivente sulla syrah a Cortona

Il poggio Cuculaia è là dove non te l’aspetti, con una delle più seducenti viste su Cortona, un grande spettacolo che cogliamo grazie ad un bellissimo tramonto di fine estate su una terra [...]

tags : igt cantina syrah ribes piglio prugne zona vini uva doc
dal 21 September 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Olio: la produzione del 2021/2022 sembra in ripresa

La campagna di produzione di olio dell’annata 2021/2022 si preannuncia in lieve ripresa rispetto alle performance realizzate lo scorso anno. È quanto è emerso dall’indagine [...]

tags : olive molise annata toscana italiana
dal 21 September 2021 su:
frutta verdura vino alcolici