Risultati: 4912 per annata

Bordeaux 2017 Late En Primeur: sulla riva destra il manico sconfigge la gelata

Se non ci fossero state le note gelate primaverili nel 2017, ci saremmo trovati davanti ad una delle migliori vendemmie EVER per la riva destra a Bordeaux, con merlot e cabernet franc a livelli [...]

tags : merlot cabernet prugne vini bosco cocco annata fico inglese bordeaux
dal 8 April 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Vini ad Arte 2019, il Romagna Sangiovese nelle sue molteplici espressioni e un ricordo di Umberto Cesari

L'articolo Vini ad Arte 2019, il Romagna Sangiovese nelle sue molteplici espressioni e un ricordo di Umberto Cesari proviene da Lavinium. Quando ho iniziato a buttare giù le prime riflessioni [...]

tags : albana sangiovese rubino annata riserva fuoco martino bosco vini zona
dal 8 April 2019 su:
alcolici vino locali

Tenuta Mazzolino un Oltrepò tutto da scoprire a Vinitaly 2019

Mariella Belloni Un progetto enoico inedito che armonizza ambizioni internazionali e legame con il territorio In programma una verticale di Noir - Pinot Nero in purezza - che festeggia [...]

tags : pinot zona annata pinot nero
dal 6 April 2019 su:
vino alcolici

I vini Tedeschi tra storia e innovazione, nel rispetto di un profondo legame con il territorio

Mariella Belloni   L’azienda protagonista a Vinitaly con la degustazione di un prestigioso Valpolicella annata 1991, l’annuncio della certificazione Equalitas per [...]

tags : vini annata valpolicella degustazione
dal 6 April 2019 su:
vino alcolici
Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari

Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari

L'articolo Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari proviene da Lavinium. Fotografie di Danila Atzeni La quindicesima edizione del Congresso di Cucina d’Autore Identità Golose [...]

tags : chardonnay cerasuolo cantina pinot barbera bianco salumi frutta salato gelato
dal 5 April 2019 su:
alcolici vino locali

Bordeaux 2017 Rive Gauche: il miglior rapporto qualità prezzo del decennio e St. Estephe sul tetto del mondo

Non è un bellissimo momento per i primeurs a Bordeaux e, nonostante la 2018 sotto esame questa settimana sia potenzialmente una delle migliori annate dal 2000 ad oggi, non si dormono sonni [...]

tags : china bosco anice prugne succo olive uva vini mora noce
dal 4 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Da Barbera del Sannio a Camaiola

Da Barbera del Sannio a Camaiola

L'articolo Da Barbera del Sannio a Camaiola proviene da Lavinium. Da Barbera del Sannio a Camaiola, ecco il cambio all’anagrafe di uno dei vini più moderni, allegri, bevibili, tipici della [...]

tags : rosato cantina barbera bosco dop punti uva fuoco vini vitigno
dal 4 April 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Una rosa è una rosa è una rosa - Appunti dall'Anteprima Chiaretto

“Una rosa è una rosa è una rosa”.La citazione di Gertrude Stein, si presta bene per comunicare l’atmosfera [...]

tags : marzemino rosato barbera groppello cerasuolo bardolino sangiovese vini pizza monte
dal 3 April 2019 su:
vino alcolici pane e pizza

L’altra Lombardia: la Riserva degli Angeli della cantina Lazzari

Il Netto è una specie di panettone, lo chiamano monte ma ci vedo più un colle, un bozzo della pianura ad una manciata di chilometri da Brescia. Il Mella, il fiume che scorre a pochi passi, ha [...]

tags : sauvignon cabernet merlot marzemino cantina franciacorta sangiovese monte rubino punta
dal 3 April 2019 su:
vino alcolici locali

CALINVERNO MONTE ZOVO SI VESTE DI NUOVO E LANCIA LA SFIDA AI GRANDI VINI ROSSI

Nuova etichetta per Calinverno, vino unico nel proprio genere. Prodotto con appassimento in pianta grazie al particolare microclima di Caprino Veronese Una nuova bottiglia e una nuova etichetta [...]

tags : cabernet cantina sauvignon croatina monte annata punta vini cru corvina
dal 3 April 2019 su:
alcolici vino formaggi

Breganze doc: a Vinitaly 2019 nuove interpretazioni di Vespaiolo

Le cantine associate portano in fiera a Verona il vino simbolo del Consorzio oltre ad altre eccellenze vinicole del territorio. Stand Consortile al Pad. 4 stand G4/G5 nell’area collettiva Made [...]

tags : pinot passito bardolino durello cantina recioto bianco uva doc vini
dal 2 April 2019 su:
vino alcolici locali
Il fascino dell’Albana, vitigno versatile e schietto

Il fascino dell’Albana, vitigno versatile e schietto

L'articolo Il fascino dell’Albana, vitigno versatile e schietto proviene da Lavinium. L’ingresso al bellissimo Museo delle Ceramiche di Faenza dove si è svolto Vini ad Arte 2019 [...]

tags : sangiovese passito albana dolci piglio secco beva doc vini sala
dal 2 April 2019 su:
alcolici vino locali

Le DOC del Piemonte: Ruché di Castagnole Monferrato

L'articolo Le DOC del Piemonte: Ruché di Castagnole Monferrato proviene da Lavinium. Ruché di Castagnole Monferrato D.O.C.G. (Approvato DOC con D.P.R. 22/10/1987 – G.U. n.75 del [...]

tags : barbera brachetto uva secco grana asti docg vini zona dolci
dal 2 April 2019 su:
alcolici vino

In anteprima mondiale al Vinitaly
 il Timorasso “Cascina La Zerba 2017” Colli ...

Mariella Belloni Doppia novità per Cantine Volpi al Vinitaly che presenta la nuova annata 2017 del Timorasso “Cascina La Zerba” - Colli Tortonesi DOC che, per la [...]

tags : cantina annata doc barrique vinificazione affinamento colli tortonesi
dal 2 April 2019 su:
alcolici locali vino

BREGANZE DOC: A VINITALY 2019 NUOVE INTERPRETAZIONI DI VESPAIOLO

Le cantine associate portano in fiera a Verona il vino simbolo del Consorzio oltre ad altre eccellenze vinicole del territorio. Stand Consortile al Pad. 4 stand G4/G5 nell’area collettiva Made [...]

tags : pinot recioto bardolino passito cantina durello annata bianco uva doc
dal 1 April 2019 su:
vino alcolici locali
Giornate del Pinot Nero Blauburgunder Tage

Giornate del Pinot Nero Blauburgunder Tage

PER CHI AMA IL PINOT NERO dal 18 al 20 maggio 2019 l'appuntamento d'obbligo è a Egna, dove si svolge la più grande degustazione di Pinot nero in Italia con 120 Pinot nero fra italiani e [...]

tags : pinot vini tedesca pinot nero degustazione
dal 1 April 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale
Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo

Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo

L'articolo Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo proviene da Lavinium. Che gli amici friulani mi perdonino, ma nell’iniziare a scrivere questo pezzo mi è venuta in [...]

tags : moscato cantina pinot picolit pignolo miseria rosato verduzzo cabernet schioppettino
dal 1 April 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

VINerdì IGP | Greco di Tufo 2014 Di Prisco

di Carlo Macchi Tra qualche giorno parte Campania Stories e allora  parliamo di Irpinia e Greco di Tufo. Annata difficile, vino adesso STRATOSFERICO per austera freschezza, profondità, [...]

tags : greco annata irpinia greco di tufo
dal 29 March 2019 su:
alcolici vino
VINerdì IGP, Greco di Tufo 2014 Di Prisco

VINerdì IGP, Greco di Tufo 2014 Di Prisco

L'articolo VINerdì IGP, Greco di Tufo 2014 Di Prisco proviene da Lavinium. Tra qualche giorno parte Campania Stories e allora parliamo di Irpinia e Greco di Tufo. Annata difficile, vino adesso [...]

tags : greco annata irpinia greco di tufo
dal 29 March 2019 su:
alcolici vino
Quali sono le differenze tra olio d’oliva e olio extravergine d’oliva?

Quali sono le differenze tra olio d’oliva e olio extravergine d’oliva?

Indice     L’olio d’oliva è un prodotto che non manca mai sulle tavole e nelle cucine italiane, ma è anche tra i più soggetti a frodi alimentari e contraffazioni. Sulla sua [...]

tags : cinese amaro olive annata pietra ingredienti italiana vergine temperatura
dal 28 March 2019 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Un eterno dilemma: conoscere i produttori di vino o ignorarli (quasi) del tutto

La retorica del sapere tutto di ogni bottiglia ha francamente sfiancato. A volte viene da invidiare chi beve facendo altro nella vita e godendo senza troppe sovrastrutture. Lavorando nel settore [...]

tags : cantina zona reale inglese barrique annata
dal 27 March 2019 su:
alcolici carne e pesce

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2019: riflessioni su 84 campioni di diverse annate

L'articolo Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2019: riflessioni su 84 campioni di diverse annate proviene da Lavinium. Se c’è un vino bianco che soffre particolarmente se presentato ancora [...]

tags : vernaccia sauvignon chianti fiore punta dolci succo pesche anice ribes
dal 26 March 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Legislazione sull’olio evo nei ristoranti

Legislazione sull’olio evo nei ristoranti

L’olio è il condimento per eccellenza nella nostra cultura gastronomica. Ovviamente parliamo di olio extravergine d’oliva e non di olio di semi (sono due prodotti simili ma molto [...]

tags : olive fibre bar annata vergine condimento superiore proteine carboidrati
dal 26 March 2019 su:
vino locali
Camaiola Wine Festival, da Castelvenere al Vinitaly la ri-nascita del vitigno camaiola

Camaiola Wine Festival, da Castelvenere al Vinitaly la ri-nascita del vitigno camaiola

L'articolo Camaiola Wine Festival, da Castelvenere al Vinitaly la ri-nascita del vitigno camaiola proviene da Lavinium. Vincenzo De Luca Presidente Regione Campania, il portoghese José Calixto [...]

tags : malvasia fiano barbera aglianico falanghina coda di volpe sciascinoso sannio dop annata
dal 25 March 2019 su:
vino alcolici

Le DOCG del Piemonte: Barbera d’Asti

L'articolo Le DOCG del Piemonte: Barbera d’Asti proviene da Lavinium. Barbera d’Asti D.O.C.G. (Approvato DOC con D.P.R. 9/1/1970 – G.U. n.73 del 23/3/1970; approvato DOCG con [...]

tags : barbera strevi bosco marino grana annata casorzo martino acqui asti
dal 25 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura