Luciano Pignataro Wine&Food Blog - https:

Da Michele chiuso a Milano. La replica degli avvocati della famiglia Condurro

Sabato sera L’Antica Pizzeria Da Michele a Milano è stata chiusa dal prefetto. Abbiamo dato conto degli aggioramenti. Ecco adesso la posizione ufficiale della famiglia Condurro espressa [...]

tags : stampa pizzeria
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vino locali

Le Anteprime di Toscana: il Chianti Classico

di Antonio Di Spirito Nelle due giornate dedicate al Chianti Classico, vengono presentati i vini d’annata, quest’anno viene presentata l’annata 2018, la Riserva e la Gran Selezione. Nella [...]

tags : chianti vini riserva toscana chianti classico classico
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vino cucina regionale alcolici

Vini di Tenute Barone G. R. Macrì – Nuove annate

di Enrico Malgi Sempre in auge la produzione vitivinicola dell’azienda calabrese Tenute Barone G.R. Macrì di Locri, risultando spesso vincitrice a Radici del Sud con le bottiglie di spumante [...]

tags : rosato passito bianco vini nerello spumante bianco calabrese spumante nerello mascalese
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vino alcolici

Lasagna con ragù del cullatore, la ricetta tipica dei portatori dei Gigli di Nola

Lasagna al ragù del cullatore Gli usi e costumi della provincia di Napoli hanno tramandato una forte tradizione: quella del ragù del cullatore, chiamato così perché capace di rimettere in [...]

tags : spalla ricetta
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carne e pesce ricetta

Le Anteprime di Toscana: PrimAnteprima e Chianti Lovers

Anteprima Toscana 2020 di Antonio Di Spirito Nella fortezza da Basso, si è svolta PrimAnteprima e Domenica Chianti Lovers. Queste due manifestazioni hanno dato inizio alla settimana di [...]

tags : chianti vini toscana stampa
dal 17 February 2020 su:
vino cucina regionale alcolici

PrimaVera a BORDEAUX

AIS CAMPANIA delegazione Penisola Sorrentina  p r e s e n t a PrimaVera a BORDEAUX  con Armando Castagno 28 marzo 2020 Siete pronti ad entrare nella storia? Sarà la PrimaVera degustazione [...]

tags : bordeaux degustazione
dal 17 February 2020 su:
alcolici

Il fascino e la storia dei Vini Pio Cesare, la leggenda del Barolo

Pio Cesare Alba Via Cesare Balbo 4/6 Tel. 0173 440386 – Fax 0173 363680 direzione@piocesare.it – www.piocesare.it di Marina Betto Barolo e Barbaresco in primis ma anche un espressivo [...]

tags : barbaresco barolo chardonnay alba vini
dal 17 February 2020 su:
vino alcolici

Vini Lunarossa – Nuove annate

di Enrico Malgi Mario Mazzitelli, patròn dell’azienda vinicola salernitana Lunarossa, non sta mai fermo e non si culla sugli allori di una produzione di per sé già molto ampia ed eccellente [...]

tags : vini salernitana
dal 16 February 2020 su:
vino cucina regionale

L’Antica Pizzeria Da Michele a Milano Chiusa per mafia. Alessandro Condurro: non fate partire la macchina del fango, la verità si saprà presto

Da Michele a Milano chiuso per mafia. La notizia, con questo titolo, è stata battuta da poca dall’Ansa e messa in rete. Eccola “È stata chiusa dalla Polizia locale di Milano, in [...]

tags : pizzeria napoletana
dal 15 February 2020 su:
locali cucina regionale

Birra dell’Anno 2020: tutti i vincitori

di Alfonso Del Forno Birra dell’Anno è il più autorevole concorso birrario italiano, organizzato da Unionbirrai, l’Associazione di Categoria dei piccoli birrifici indipendenti italiani. [...]

tags : birra forno
dal 15 February 2020 su:
alcolici ricetta

Le migliori pizzerie di Parigi visitate per voi

Migliori pizzerie di Parigi In attesa della grande finale del 28 aprile prossimo al Teatro San Babila a Milano, in cui scopriremo le 50 migliori pizzerie europee per il 2020, facciamo un [...]

tags : pizza
dal 15 February 2020 su:
pane e pizza

Simone Padoan (I Tigli): “La famiglia è al centro della mia vita e del mio lavoro, mi dà pace e consigli giusti”. News Letter 50 top pizza 1/20

redazione Simone Padoan, pizzaiolo per destino e per vocazione della pizzeria “ I Tigli”. La propria famiglia, un legame forte mantenuto vivo nel tempo, al centro della sua vita privata e [...]

tags : pizza pizzeria pizzaiolo
dal 15 February 2020 su:
locali pane e pizza

Pupillo Pura Pizza Frosinone: Luca Mastracci, talento e “mani d’oro”

Pupillo Pura Pizza Viale Giuseppe Mazzini, 220 03100 Frosinone Tel 331/9610793 www.pupillopurapizza.it di Floriana Barone Andiamo dritti al punto: oggi Luca Mastracci è uno dei pizzaioli più [...]

tags : pizza
dal 15 February 2020 su:
pane e pizza

Aperitivi al Museo e Parco Archeologico di Paestum: secondo appuntamento

di Enrico Malgi Secondo appuntamento settimanale con l’aperitivo consumato nelle magnifiche sale del Museo Archeologico di Paestum, in cui ha preso parte il produttore vitivinicolo cilentano [...]

tags : fiano rosato aglianico
dal 15 February 2020 su:
vino alcolici

La Braciera a Palermo festeggia e rilancia

di Barbara Guerra  Si alza sempre più l’asticella nel mondo pizza, in tutta Italia un fiorire di iniziative per veicolare, attraverso la pizza, i grandi prodotti dell’agroalimentare [...]

tags : pizza
dal 15 February 2020 su:
pane e pizza

Il grande classico: Five Roses 75° Anniversario 2018

di Antonella Amodio Five Roses 75° Anniversario 2018 Azienda: Leone De Castris Via Senatore De Castris, 26  73015 Salice Salentino (LE ) www.leonedecastris.com € 12,00 Chi non conosce il [...]

tags : rosato classico salice salentino
dal 15 February 2020 su:
vino alcolici

Fannia Falanghina del Molise Doc 2018 – Campi Valerio

di Enrico Malgi La Falanghina, come si sa, è diffusissima in tutta la Campania tanto da rappresentare la specie varietale a bacca bianca più coltivata. Fuori dai confini regionali la [...]

tags : falanghina doc molise
dal 15 February 2020 su:
vino alcolici

Montevetrano: magia dei Colli Picentini | Silvia Imparato, la signora del vino

di Gennaro Miele Cogliere dettagli attraverso un obiettivo fotografico è immortalare l’attimo in un’immagine, sintetizzare luce, movimenti e colori in una foto. Una vendemmia è affine alla [...]

tags : annata vendemmia
dal 15 February 2020 su:
alcolici

Greco Sannio doc 2015 Castelle

Capita così, gironzolando nel Sannio di fermarti nella amata Castelvenere dai fratelli Assini e di beccare Pasquale Carlo e Nicola Matarazzo in degustazione. Stratosferica Camaiola, buona [...]

tags : falanghina doc vini sannio degustazione greco
dal 15 February 2020 su:
alcolici vino

Apogeo a Pietrasanta: un maestro della pizza per la Versilia

Apogeo a Pietrasanta Via Pisanica, 136 Telefono: 0584 793394 Email: info@pizzeriaapogeo.it di Marco Bellentani Massimo Giovannini, si porta con giovanile portamento i suoi 52 anni, la maggior [...]

tags : pizza pizzeria
dal 14 February 2020 su:
pane e pizza locali

Il Carnevale di Cento, tra storia, carri e gastronomia. Dalla news letter 1/20 di 50 top Italy

Readazione Splendide creature di cartapesta, gruppi in costume che invadono il centro storico della città di Cento, il carnevale è un momento di festa in cui folklore, tradizioni, sapori, [...]

tags : gastronomia
dal 14 February 2020 su:

RistoRame -cucina popolare- a Sant’Anastasia

Ristorame – cucina popolare – Via Giacomo Ramarro 16 80048 Sant’Anastasia (NA) Tel. 081 1972 1645 Pagina web RistoRame di Tiziano Terracciano Tra i vicoletti del centro storico [...]

tags : monte
dal 14 February 2020 su:
formaggi

R-Evolution al Vomero. Fontana di nocciola e cioccolato? Si, ed è buonissima

Pub R-Evolution Napoli Via Mario Fiore 4 a-Vomero Tel. 081 376 1900 Apertp la sera di Bruno Sodano Già vi abbiamo parlato del pub revolution del Vomero inserito anche nella classifica dei [...]

tags : pub fiore fontana cioccolato
dal 14 February 2020 su:
locali formaggi alcolici

Team Cuochi Vesuvio a Rimini

Il Team Cuochi Vesuvio parteciperà per il secondo anno alla Competizione di Cucina Calda a squadre Campionati d’Italia che si terrà a Rimini dal 15 al 17 febbraio 2020. Il Team Cuochi [...]

tags : campana ingredienti
dal 14 February 2020 su:
ricetta dolci cucina regionale

#stwEATterature / Lambrusco dell’Emilia Cinquecampi Rosso 2018, Cinque Campi

di Fabrizio Scarpato Ci sono lambruschi introversi, asciutti eppure polposi, spessi di rosso cupo, la spuma violacea che si ritrae timida e repentina. Ma sanno dare gioia, senza esser [...]

tags : lambrusco pancetta
dal 14 February 2020 su:
carne e pesce vino alcolici