Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Invecchiato Igp. Taurasi 2004 docg, Perillo

di Luciano Pignataro   Perillo mi dà la possibilità di definire bene, secondo la mia opinione ovviamente, il produttore artigiano. In realtà, al di là dei protocolli, dell’uso o meno [...]

tags : taurasi wine docg fitofarmaci barrique
da 6 ore su:
alcolici vino

Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 5 | Omaggio a Marisa Leo

di Chiara Giorleo La serie sulle donne coinvolte nei vari rami del mondo del vino, parallela a quella sulle produttrici, pubblicate mensilmente su questo blog ormai da tempo, dedica un’uscita [...]

tags : wine
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alcolici

Barolo en primeur 2023: la terza edizione, tra Grinzane, New York e Londra

Grinzane, 27 settembre 2023 – Si accendono i riflettori sulla terza edizione di Barolo en primeur, l’asta benefica promossa da Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo e da Fondazione CRC [...]

tags : barbaresco barolo alba wine langhe dogliani
da 8 ore su:
vino alcolici

Dove trovare i tartufi sul Taburno: Capasso Tartufi

Capasso Tartufi Contrada Serra, 5/A, 82030 Tocco Caudio BN Aperto tutti i giorni, chiude alle ore 19 Telefono: 329 316 3730 di Francesca Pace Si dice “andar per funghi” o “andar per [...]

tags : wine taburno tartufi
da 18 ore su:
alcolici vino frutta verdura

Pizza della settimana: Zucca di Gabriele Tomassetti Pizzeria Svario abbinata al Roma Bianco Poggio Le Volpi

Svario Via Val di Senio, 18 Roma Telefono: 329 9299705 Apertura: dal martedì alla domenica, dalle 18 a mezzanotte (venerdì e sabato fino all’una); aperitivo fino alle 19:30. di Antonella [...]

tags : pizza wine zucca bianco vergine pizzeria
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alcolici pane e pizza frutta verdura

Il ristorante Mirto del Botania a Ischia e la cucina vegetariana di Tommaso Luongo

Ristorante Mirto al Botania di Ischia Via Provinciale Lacco – Fango, 284 Aperto la sera, chiuso giovedì Tel 081 997978 di Santa Di Salvo A noi napoletani, per secoli “mangiafoglie” [...]

tags : wine mirto ischia ristorante
dal 29 September 2023 su:
alcolici vino locali

Il nettare di fichi cilentano

Di Carmen Autuori Nettare, melassa, sciroppo oppure miele di fichi, il nome varia secondo la zona di produzione. Si tratta, però, dello stesso prodotto ottenuto dalla bollitura degli ultimi [...]

tags : zona wine arrosto melassa bollitura
dal 29 September 2023 su:
alcolici carne e pesce

Il VINerdì di Garantito Igp: Chardonnay 2017, Miani

di Luciano Pignataro Il sommelier è appassionato, tutto può succedere. Come riuscire a trovare questa bottiglia di Miani assolutamente straordinaria, ovviamente fuori carta. Una [...]

tags : chardonnay wine sommelier frutta
dal 29 September 2023 su:
alcolici frutta verdura vino

Tauri 2020 Irpinia doc, Antonio Caggiano

  Diciamo da tempo immemorabile che l’Aglianico deve essere aspettato con pazienza dal consumatore. Verissimo, ma come ogni regola ha la sua brava eccezione, possiamo anche esibire delle [...]

tags : doc wine irpinia
dal 29 September 2023 su:
alcolici vino

La verticalità del Fiano cilentano nell’interpretazione di Tempa di Zoè

di Gennaro Miele Il Cilento è una terrazza che discende fino al mare, un percorso morbido che dall’entroterra dominato dal monte Stella arriva, attraversando verdi spazi, fino alle spiagge di [...]

tags : fiano wine monte cilento
dal 29 September 2023 su:
vino alcolici formaggi

Serata tra amici alla cantina Coralluzzo

di Marco Contursi Una serata di luna piena e l’invito di un amico è stata l’occasione per scoprire una bella realtà vitivinicola, poco conosciuta, che organizza però anche degustazioni di [...]

tags : cantina wine salumi
dal 29 September 2023 su:
alcolici carne e pesce locali

Le Mamme dei Vicoli sono l’invenzione dell’anno: torniamo a sorridere a tavola

Stanchi dei menu degustazione che durano tre ore? Dei conti salati? Dei piatti di cui non vi ricordate più niente? Beh, se prima ci si vergognava a dirlo per non fare la figura degli ignoranti, [...]

tags : menu wine degustazione
dal 28 September 2023 su:
alcolici locali

Baccalà Village 29 settembre – 1 ottobre a San Marco Evangelista (Ce)

Baccalà Village, la quarta tappa al Polo Fieristico A1 Expo (uscita Caserta Sud) di San Marco Evangelista (CE) con lo chef “scellato” Antonio Peluso Prosegue la quarta tappa del [...]

tags : wine locanda
dal 28 September 2023 su:
alcolici locali

A Taranto Baronè è il felice connubio tra pizzeria e pasticceria

Baronè C.so Due Mari, 34-35, 36 Taranto Telefono: 099/6525274 Sempre aperto www.baronetaranto.it di Carmen Autuori Grazie alla magnifica posizione in un elegante edificio inizi Novecento [...]

tags : wine pizzeria napoletana
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alcolici locali cucina regionale

Anteprima “Sono Terra Festival” | Ad Eboli, il 30 settembre, incontro con il poeta e filosofo Marco Guzzi

Sabato 30 settembre 2023, dalle 18.30, appuntamento ad Eboli presso la Basilica San Pietro Alli Marmi per l’anteprima del “Sono Terra Festival”, un’occasione per raccontare [...]

tags : wine punti
dal 28 September 2023 su:
alcolici

“Come In Corte Aurora”: lo spin off della proposta di Cona (VE)

di Francesco Costantino “Come In Corte Aurora” è lo spin off di Corte Aurora, un agriturismo al centro di una grande azienda agricola, con allevamenti destinati al consumo interno, progetto [...]

tags : wine agriturismo
dal 28 September 2023 su:
alcolici locali

Laqua di Antonino Cannavacciuolo: imperdibile a Ticciano Vico Equense

Laqua Countryside a Tecciano di Vico Equense di Antonino Cannavacciuolo Via Ticciano 137 Tel. 081 1946 0050 Aperto a pranzo e cena Antonino Cannavacciuolo, Nicola Somma, Barbara Guerradi Barbara [...]

tags : wine paradiso
dal 28 September 2023 su:
alcolici dolci

Lake Lesina, materia fresca in una rilassata atmosfera a bordo lago

Lake a Lesina Via Banchina Vollaro, 13 Sempre aperto Tel. 348.4496973 di Francesco Costantino Il Lake, di Primiano è di sicuro una delle location più suggestive di Lesina. Lui, Primiano, con [...]

tags : wine
dal 28 September 2023 su:
alcolici

Garantito Igp. Il Frappato 2020 terre Siciliane di Arianna Occhipinti

di Luciano Pignataro Era l’ormai lontano 2011, annata calda, caldissima, dal Ferragosto in poi come la 2003 quando visitai Arianna Occhipinti: era proprio all’inizio di quello che poi [...]

tags : frappato wine annata
dal 28 September 2023 su:
alcolici vino

Il Campione del mondo Giuseppe Cutraro torna a Napoli per un job dating. Appuntamento il 12 ottobre presso il Mulino Caputo

Un appuntamento da non perdere per giovani pizzaioli e fornai che vogliano mettersi alla prova e che aspirano ad entrare nel team di Giuseppe Cutraro, in Francia. Cutraro, campione del mondo [...]

tags : wine pizza
dal 27 September 2023 su:
alcolici pane e pizza

Bistrot Lesina, la cucina di mare in riva al lago

Bistrot Lesina  Via Banchina Vollaro, 43 Telefono: 0882 991275 Aperto sempre   di Francesco Costantino Classico ristorantino del lungo lago, a conduzione familiare. Filomena Giovanditti in [...]

tags : sala wine bistrot classico
dal 27 September 2023 su:
locali alcolici vino

Abruzzo in Bolla. La giornata delle bollicine abruzzesi a L’Aquila organizzata da Virtù Quotidiane

di Marcella Pace “Le bollicine aiutano la meraviglia”. Si è affidato alle parole di George Sand, Luigi Cremona il giornalista e gastronomo che ha condotto una delle due masterclass che [...]

tags : wine
dal 27 September 2023 su:
alcolici

Carezzabella – Vallarom – Rottensteiner i vini lungo il fiume

di Marina Betto In Francia lungo la Loira si snodano centinaia di chilometri di vigneti, toccando terreni di origine diversa e differenti climi ma i vini sono accomunati da una certa rotondità [...]

tags : riesling vini wine reno
dal 27 September 2023 su:
vino alcolici

I vini San Marzano e la cucina del Convento si incontrano a Casa Torrentedi Cetara nella cornice della Costiera Amalfitana

di Antonella Amodio San Marzano di San Giuseppe, una striscia di terra in provincia di Taranto, racchiusa tra i mari della Puglia, è il piccolo paese della DOP Primitivo di Manduria e sede [...]

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dal 27 September 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

Elisir Vitae Capri Bianco DOC 2022 Cantina Federico – De Gregorio

Prezzo allo scaffale Elisir Vitae Capri Bianco 2022 € 45,00 Cantina Federico – De Gregorio Telefono: 339 8238362 di Antonella Amodio Sono rimasta positivamente colpita dal vino Elisir [...]

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dal 27 September 2023 su:
alcolici locali vino