Luciano Pignataro Wine Blog - https:

«Pizza d’amare» alla Marina di Meta, giovedì 26 e venerdì 27 maggio

«Pizza d’amare» alla Marina di Meta, giovedì e venerdì, dalle ore 19 a mezzanotte, con le otto pizzerie del territorio: Ninuccio, Mazz’ e panell’, Il Ceppone, Covent Garden, [...]

tags : wine pizza
dal 22 May 2022 su:
alcolici pane e pizza

A Milano riapre il Tombon, atmosfere retrò a Brera

El Tombon Milano Via S. Marco, 20 www.eltombon.it Tel.0254077683 sempre aperto, il sabato dalle 17 Domenica chiuso di Emanuela Sorrentino Lo storico “Tombon de San Marc”, il locale di Brera [...]

tags : wine
dal 22 May 2022 su:
alcolici

Cosmo Di Russo l’olio delle Colline Pontine

di Fabiola Pulieri L’olio extravergine di oliva dell’Azienda Cosmo Di Russo è prodotto a Gaeta nel sud del Lazio e la tradizione è iniziata con il trisavolo di Cosmo e poi con il [...]

tags : zona wine
dal 22 May 2022 su:
alcolici

Mozzarella Championship, ecco gli ottavi di finale delle dop: dominano i caseifici casertani nella Dop e finisce sei a due

Si sono svolti gli ottavi di finale della seconda edizione di Mozzarella Championship sostenuta dall’azienda conserviera La Fiammante e dal Consorzio dei Vini Sannio Dop Ecco l’esito [...]

tags : dop vini wine sannio mozzarella
dal 21 May 2022 su:
vino alcolici formaggi

La pizzerie da visitare in Spagna nel 2022

di Albert Sapere La Patria di Tapas e Pincho o Pintxo, ma anche una passione per la pizza che cresce sempre di più. La Spagna che ha scoperto la pizza di qualità negli ultimi anni, ed è la [...]

tags : wine pizza
dal 21 May 2022 su:
alcolici pane e pizza

A Firenze “La Grande Bellezza” è di casa

di Monica Bianciardi L’arte e la bellezza sono qualità che nutrono ed appagano la mente e l’anima di chi possiede la giusta sensibilità di individuarla nelle sue varie forme. Una [...]

tags : wine monica
dal 21 May 2022 su:
alcolici

Invecchiato IGP | Sangiovese 100% 2012 Igt Toscana Rosso Podere Alberese

di Stefano Tesi Si può discutere a lungo, in dottrina, se un IGT Toscana Rosso di dieci anni possa essere definito vecchio o invecchiato. Quel che è certo che, per una tipologia così ampia, [...]

tags : sangiovese igt toscana wine
dal 21 May 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

La Firma 2015 Aglianico del Vulture, Cantina del Notaio

All’inizio si cerca la potenza, con la maturità si ripiega sull’eleganza. Alla fine anche nel gusto il vino è una parabola della nostra vita. Cerco sempre più vini semplici ma non per [...]

tags : aglianico cantina vini wine vulture aglianico del vulture
dal 21 May 2022 su:
vino alcolici locali

Gioì Spumante Brut Rosè Millesimato Biologico Metodo Classico 2016 San Salvatore 1988

di Enrico Malgi A distanza di cinque anni ho riassaggiato il Gioì Spumante Brut Rosè 2016 Biologico Metodo Classico dell’Azienda Agricola San Salvatore 1988 di Peppino Pagano. Il colore nel [...]

tags : wine brut perlage classico millesimato spumante metodo classico
dal 21 May 2022 su:
vino alcolici

Pasta, seppie e piselli

Una ricetta che coniuga stagionalità nel mare e nell’orto trasformando un piatto classico in qualcosa di goloso, fresco e saporito. L’autore è il giovane e bravo chef di [...]

tags : wine ricetta piselli classico
dal 20 May 2022 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Guida | Le trattorie della provincia di Napoli

Visitiamo le trattorie della provincia di Napoli Ed eccoci in provincia di Napoli, nei giri di Tiziano Terracciano non mancano anche qui le sorprese. Lasciamo da parte i locali della Penisola [...]

tags : wine
dal 20 May 2022 su:
alcolici

Assenza di personale nel settore ho.re.ca. A Massa Lubrense nasce nuova sinergia tra Associazione Ristoratori ed Istituti Alberghieri della fascia costiera

“Formazione e sinergia tra istituti alberghieri e mondo della ristorazione, è questo il nostro immediato impegno: il futuro dipende da noi!” con fermezza ed idee chiare sulla [...]

tags : wine
dal 20 May 2022 su:
alcolici

Cibo Selvaggio: il Manifesto per il futuro della caccia e della filiera della selvaggina

di Chiara Giorleo Il Manifesto del Cibo Selvaggio nasce dalla discussione che ha coinvolto chef, nutrizionisti, aziende, fondazioni e istituzioni che hanno partecipato all’edizione 2022 di [...]

tags : wine punti umbra selvaggina
dal 20 May 2022 su:
alcolici cucina regionale

Masterclass per winelover al Campania.Wine Sustainability | Quattro appuntamenti presso la Sala delle Armi del Maschio Angioino dedicati ai vini a indicazione geografica della Campania

Ben 150 produttori campani coinvolti con oltre 600 etichette a DOC e IGT in vetrina e poi incontri di approfondimento, promozione e valorizzazione attraverso wine forum, masterclass, seminari e [...]

tags : igt dop doc vini sala wine
dal 20 May 2022 su:
alcolici vino locali

A Somma Vesuviana Pietro Fontana bissa con I Fontana rustico

I Fontana Rustico a Somma Vesuviana via Aldo Moro n.36 tel. 0813181500 Chiuso il lunedì Aperto dal martedì al sabato dalle ore 11.00 alle ore 15.00 e dalle ore 17.30 alle ore 00.00 Aperto la [...]

tags : wine fontana
dal 20 May 2022 su:
alcolici

Amaro Eroico, l’ultima creazione di Essentia Mediterranea che fa rivivere il mar Mediterraneo, presentato al Four Seasons Hotel di Milano

di Antonella Amodio Sono state impiegate ben 22 botaniche per la ricetta dell’Amaro Eroico di Essenzia Mediterranea, distribuito da Pellegrini S.p.A. Un liquore artigianale, nato ad Altomonte, [...]

tags : wine amaro ricetta liquore
dal 20 May 2022 su:
alcolici ricetta

I Grandi vini delle Langhe: Pio Cesare

di Antonio Di Spirito Pio Cesare è una delle aziende storiche delle Langhe, che ha sempre seguito la tradizione più rigorosa; sempre fra le prime ad adottare tecniche ed innovazioni, non ha [...]

tags : vini wine langhe
dal 20 May 2022 su:
vino alcolici

VINerdi’ | Cortàlto Cerasuolo d’Abruzzo Superiore 2020, Cerulli Spinozzi

di Stefano Tesi Si avvicina l’estate e con essa la voglia di bere cose fresche, magari anche non evanescenti e pure abbinate a qualche piatto più impegnativo. Ecco la soluzione: un bel [...]

tags : cerasuolo wine superiore
dal 20 May 2022 su:
vino alcolici

2Vite Vino Rosso 2018

di Enrico Malgi Quando entrano in campo i campioni si vede subito la differenza. Mi riferisco al duo Giancarlo Moschetti – Vincenzo Mercurio, due grandi esponenti enologici a livello [...]

tags : wine
dal 20 May 2022 su:
alcolici

Le cantine calabresi a Beviamoci Sud

di Giovanna Pizzi Una piccola e rappresentativa fetta della vitivinicoltura calabrese ha portato a Beviamoci Sud la brezza del mare di Calabria e la frescura delle sue colline ma soprattutto [...]

tags : wine pizzi calabrese
dal 19 May 2022 su:
alcolici pane e pizza

Da Milano a Napoli: la novità Cimmino è in via San Carlo

  di Barbara Guerra Nuova apertura in una delle zone più belle della città, tra piazza Municipio e il Palazzo Reale, giusto di fronte al Teatro San Carlo. Da poche settimane non è [...]

tags : wine reale
dal 19 May 2022 su:
alcolici carne e pesce

Ascensione: tagliolini al latte e acqua di rose

di Carmen Autuori In Campania il giorno dell’Ascensione due cose non possono mancare: i tagliolini al latte e l’acqua con i petali di rose ovvero ‘o vacille cu ‘e rose. Quest’ultima è [...]

tags : wine latte tagliolini
dal 19 May 2022 su:
alcolici pane pasta riso

Golinos Bistrot – Monteverde Roma

Golinos Bistrot a Roma Via Francesco Bolognesi, 8 Tel. 392 962 1014 Lunedì e martedì aperto la sera, dal mercoledì aperto a pranzo e cena Chiuso la domenica di Fabiola Pulieri È estroverso, [...]

tags : wine pizza pane bistrot
dal 19 May 2022 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

Cuonc Cuonc, un vero agriturismo a Minori in Costiera Amalfitana

di Francesca Faratro Si chiama “Cuonc  Cuonc” ed è il sogno divenuto realtà di Viviana Bottone e suo marito Vincenzo Milo. Insieme nel 2019, cercando di concretizzare la loro passione per [...]

tags : wine agriturismo
dal 19 May 2022 su:
alcolici locali

L’Antica Pizzeria Da Michele apre sul Lungomare di Crotone

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Crotone giovedì 19 maggio, sul lungomare della città. <

tags : wine pizzeria
dal 19 May 2022 su:
alcolici locali