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Kbirr Charming House, un sorso di Napoli tra arte, gusto e ospitalità

di Tonia Credendino Via del Parco Margherita, nel cuore del quartiere Chiaia, è una strada che respira storia e stile. Le sue architetture liberty raccontano una Napoli elegante e autentica, [...]

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dal 3 May 2025 su:
alcolici

8 maggio | Berberè inaugura a San Lorenzo a Roma

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dal 3 May 2025 su:
alcolici

Appuntamento il 10 maggio con i produttori della delegazione campana. Banchi d’assaggio e proposte gastronomiche del territorio al Borgo di Castelvetere sul Calore (AV)


Il 10 maggio si terrà il Sabato del Vignaiolo, organizzato dai Vignaioli FIVI della Campania, occasione unica di incontro tra operatori, produttori e winelovers. L’evento si terrà dalle 10 [...]

tags : campana wine italiana
dal 3 May 2025 su:
alcolici dolci cucina regionale

InvecchiatIGP | Barolo Vigna Rionda 2005, Oddero Poderi e Cantine

di Carlo Macchi Da pochi giorni è scomparso Giacomo Oddero. Aveva quasi 100 anni ed è stato uno dei personaggi che ha dato una grossissima mano a costruire la Langa che noi oggi conosciamo. [...]

tags : barolo wine
dal 3 May 2025 su:
alcolici vino

Vitigno Italia continua con il fuori salone al Magnolia Napoli. Lunedì 12 maggio Special Dinner con AIS Campania per un viaggio tra vini, territori e sapori di primavera

Anche quest’anno torna l’appuntamento più atteso per gli appassionati e i cultori del vino della scena napoletana: Vitigno Italia, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani. [...]

tags : vini wine vitigno
dal 2 May 2025 su:
alcolici vino

Le 19 ricette di Il Giro d’Italia in un Fritto 2025

Ecco le 19 ricette presentate dai giovani e talentuosi artigiani under 35 per Il Giro d’Italia in un Fritto 2025, prima edizione del contest ideato da 50 Top Italy in collaborazione [...]

tags : wine fritto ricette italiana frittura
dal 2 May 2025 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

È (ancora) tempo di carciofi

di Carmen Autuori Sembrerebbe superfluo doverlo specificare, eppure è necessario: è ancora il tempo dei carciofi. In un’epoca in cui i banchi dei supermercati – ma non solo -offrono di [...]

tags : wine carciofi
dal 2 May 2025 su:
alcolici frutta verdura

Riccardo Cotarella confermato alla guida di Assoenologi per il quinto mandato consecutivo

Tripaldi, Zama e Zanardo i tre vicepresidenti  scelti dal Consiglio di amministrazione  Il Consiglio di amministrazione di Assoenologi, riunitosi oggi nella sede di Milano, ha confermato [...]

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dal 2 May 2025 su:
alcolici

Wine&Thecity 2025, al via la 17esima edizione Itinerari urbani, cultura del vino e impegno sociale

Opening il 20 maggio all’ex Ospedale Ravaschieri sede della Fondazione Santobono-Pausilipon. Cinque giorni di appuntamenti da Chiaia al Rione Sanità con una tappa speciale all’ex monastero [...]

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dal 2 May 2025 su:
alcolici

VINerdì | Friuli Colli Orientali Sauvignon Portis, 2021, Galliussi

di Carlo Macchi Ennesima dimostrazione lampante che nei Colli Orientali si producono grandi Sauvignon! Naso praticamente perfetto con gli aromi classici del vitigno, ben maturi e complessi. [...]

tags : sauvignon wine vitigno
dal 2 May 2025 su:
alcolici vino

Cambio di poltrone alla guida di Partesa. Andrea Grimandi nuovo Managing Director

A partire da oggi, Andrea Grimandi ha assunto il ruolo di Amministratore Delegato di Partesa ed entra a far parte del Management Team Heineken Italia. Grimandi porta con sé oltre 20 anni di [...]

tags : wine bevande alimentare
dal 2 May 2025 su:
alcolici locali

Giuseppe Pignalosa apre stasera a Marina di Arechi a Salerno

Giuseppe Pignalosa raddoppia Le Parùle e apre a Salerno, al Porto Marina d’Arechi, una location privilegiata con il mare e le barche a fare da sfondo. Un manifesto scritto con acqua, farina e [...]

tags : wine farina
dal 1 May 2025 su:
alcolici pane pasta riso

Pacentro, la Taverna de Li Caldora

Taverna de li Caldora Piazza Umberto I°, 67030 Pacentro AQ di Christian Cutino In un viaggio verso il cuore d’Abruzzo, alla ricerca di belle esperienze da raccontare ci siamo imbattuti nella [...]

tags : wine taverna
dal 1 May 2025 su:
alcolici locali

La Tavola dei 300: a Massa Lubrense si alza il sipario sulla II edizione

di Antonino Siniscalchi  Tutto pronto per la seconda edizione de La Tavola dei 300, l’evento organizzato dall’Associazione Ristoratori Lubrensi per celebrare le eccellenze enogastronomiche [...]

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dal 1 May 2025 su:
alcolici vino

Cus Cus: il ristorante siciliano del cous cous a Roma

Cus Cus, Roma Via Arezzo, 39 Telefono: 06 9799 7519 Aperto dal lunedì al sabato dalle ore 12 fino al dopocena. di Antonella Amodio Il ristorante Cus Cus, dedicato al cous cous, si trova a Roma [...]

tags : wine siciliano ristorante
dal 1 May 2025 su:
alcolici pane pasta riso locali

Garantito IGP | Il Belvedere a Montegrotto Terme: belvedere e ben mangiare

di Carlo Macchi A prima vista sembra il classico locale da banchetti: posto panoramico, grande parcheggio, sala molto grande ben apparecchiata ma senza sfarzi inutili, grande terrazza panoramica [...]

tags : sala wine classico
dal 1 May 2025 su:
locali alcolici vino

Capri, Naldi e Mellino insieme per Campanella by Quattro Passi. Il ristorante è all’interno del 5 stelle Pazziella Garden & Suites

Si apre una nuova pagina del turismo di lusso in Campania: le tre stelle Michelin del ristorante Quattro Passi di Nerano si uniscono alle cinque stelle del boutique hotel Pazziella Garden & [...]

tags : wine capri ristorante
dal 30 April 2025 su:
alcolici vino locali

Assoenologi, Riccardo Cotarella confermato presidente

Il Consiglio di amministrazione di Assoenologi, riunitosi oggi nella sede di Milano, ha confermato Riccardo Cotarella alla presidenza dell’Associazione per il prossimo triennio 2025-2027. Al [...]

tags : wine
dal 30 April 2025 su:
alcolici

Le 20 ricette di Primo Piatto dei Campi 2025

  Scopriamo quali sono le 20 ricette proposte dei talentuosi chef under 35 per Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Pastificio dei Campi. Per [...]

tags : wine ricette
dal 30 April 2025 su:
alcolici ricetta

I Secolari, tra trulli e ulivi, la Puglia che resiste, incanta e si rinnova

di Tonia Credendino Quando pensi alla Puglia e chiudi gli occhi, cosa vedi? Io vedo distese di ulivi che sembrano infiniti, i tronchi contorti come sculture della natura, e poi i trulli, quelle [...]

tags : wine
dal 30 April 2025 su:
alcolici

Donne produttrici: il vino italiano al femminile 43| Valentina Carputo

di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]

tags : wine
dal 30 April 2025 su:
alcolici

“Abruzzo in bolla”: al via prevendita, fino a oggi c’è sconto. Ecco il programma della terza edizione

Masterclass sugli Champagne, una giornata interamente dedicata ai ristoratori e aziende vinicole da ogni parte d’Italia. Sono le principali novità di Abruzzo in Bolla, la manifestazione [...]

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dal 30 April 2025 su:
alcolici vino

La Giornata dell’Enologo | Intelligenza artificiale: quali opportunità per il settore vitivinicolo? 10 maggio 2025 – Istituto Tecnico Agrario Basile-Caramia Gigante”, Alberobello (BA)

Il prossimo 10 maggio 2025, a partire dalle ore 9.00, presso l’IISS Agrario Alberghiero Basile Caramia – Gigante di Alberobello (BA), si terrà La Giornata dell’Enologo. L’incontro, [...]

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dal 30 April 2025 su:
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Lo chef sannita Ruggeri dopo Alfonso Iaccarino e Michel Roux sogna la Grande Mela

di Pasquale Carlo Uno chef sannita in viaggio verso la Grande Mela. Roberto Ruggeri, ventottenne laurentino, si è formato presso l’Istituto Alberghiero di Castelvenere, negli stessi anni [...]

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dal 29 April 2025 su:
alcolici locali

Diritti umani, lavoro, ambiente. ICAB La Fiammante prima azienda certificata FSSC 24000

Un nuovo passo avanti nel solco dell’impegno etico sociale per ICAB La Fiammante: sarà presentata a TuttoFood 2025 l’implementazione di FSSC 24000, il sistema di gestione sviluppato da FSSC [...]

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dal 29 April 2025 su:
alcolici