Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Ristorante Le Taillevent a Parigi, per fortuna il classico è duro a morire

Le Taillevent a Parigi Rue Lamennais, 15 Chiuso sabato, domenica, e in agosto Tel. 0144951501, fax 0142259518 www.taillevent.com Aperto a pranzo e cena Chiuso domenica e lunedi   di Giulia [...]

tags : wine classico ristorante
dal 3 March 2023 su:
alcolici vino locali

Il Medioevo a tavola nel carcere di Salerno. Quando il riscatto passa per la cucina.

Di Carmen Autuori Che il riscatto sociale per chi è privato della libertà passi (anche) per la cucina è un dato di fatto: lo dimostrano le tante iniziative che da più di un decennio vengono [...]

tags : wine
dal 3 March 2023 su:
alcolici

Palermo. La città accoglie la tappa di apertura del Pizza Village@Home

L’evento, giunto alla quarta edizione, inserisce nel format due novità: una masterclass per il pubblico e l’intervento di chef per l’inserimento di prodotti regionali nelle pizze Si parte [...]

tags : wine cola pizza siciliano
dal 3 March 2023 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

“Il futuro in mano all’arte”: l’IS Torrente e l’Antica Pizzeria Da Michele inaugurano il progetto per diminuire la dispersione scolastica

Lunedì 6 marzo alle ore 12, nell’auditorium dell’Istituto superiore Torrente di Casoria, sarà presentato il progetto “Il futuro in mano all’arte”, per arginare il fenomeno della [...]

tags : wine pizzeria superiore
dal 3 March 2023 su:
alcolici locali vino

Capuano e Abbate, Successo per il Master in pizza contemporanea alla Pizzaiuoli School Prossimo appuntamento il 3 aprile

Grande successo per il Master in Pizza Contemporanea di Vincenzo Capuano e Vincenzo Abbate alla Pizzaiuoli School. Il corso si è svolto il 27 e 28 febbraio scorsi e ha richiamato iscritti da [...]

tags : wine pizza
dal 3 March 2023 su:
alcolici pane e pizza

VINerdì | ‘A Rina 2020 Etna rosso doc, Girolamo Russo

di Luciano Pignataro Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio (10%) sull’Etna in questo blend di  Girolamo Russo ci regalano una beva fine ed elegante: i vigneti sono fra  i 650 e gli 800 [...]

tags : etna doc beva wine etna rosso nerello nerello mascalese
dal 3 March 2023 su:
vino alcolici locali

Il Dolcetto di Anna Anselmo, produttrice a Rodello

di Simona Paparatto Viticoltori Rodello si trova in una vallata ai piedi del paese di Rodello, in borgata Vaj, lungo la strada che unisce Alba all’Alta Langa ad alla Liguria. È un angolo di [...]

tags : dolcetto alba wine
dal 3 March 2023 su:
vino alcolici

Terremoto Pizza a Roma | Alessio Muscas lascia Sbanco per Sant’Isidoro che si fa in tre: napoletano, romano e in teglia

Alessio Muscas lascia Sbanco per approdare a Sant’Isidoro. Un cambio giustificato dal nuovo progetto che triplicherà l’offerta della pizzeria numero 39 di 50 Top Pizza Italia. [...]

tags : wine pizza romana pizzeria napoletana
dal 2 March 2023 su:
cucina regionale alcolici locali

Terremoto Pizza a Roma: Ivano Veccia lascia Qvinto

Divorzio fra Ivano Veccia e la Pizzeria Qvinto a Roma Nord, il pizzaiolo ischitano, 13 in 50 Top Pizza Italia e 25° in 50 Top Pizza Mondo lascia la guida della grande struttura che ha ha avuto [...]

tags : wine pizza pizzeria pizzaiolo
dal 2 March 2023 su:
locali alcolici pane e pizza

La Pizza è Bella, che serve una delle migliori pizze al mondo, lancia per la prima volta in Belgio dei contenitori per pizza riutilizzabili

Ogni anno, 16 milioni di cartoni per pizza vengono buttati via senza essere riciclati, a causa di grassi e olii di cui essi si impregnano. Dopo aver fornito ai suoi clienti contenitori [...]

tags : wine pizza ristorante
dal 2 March 2023 su:
alcolici pane e pizza locali

Una grande cena di caccia a San Pietro Bistrot di Torre del Greco

Il piacere di una serata d’altri tempi e decisamente singolare: menu di caccia in riva al mare al San Pietro Bistrot di Torre del Greco con una materia prima inarrivabile, fornita dal [...]

tags : menu wine greco bistrot
dal 2 March 2023 su:
alcolici locali

Enoteca Moreno a Forte dei Marmi: l’aperitivo versiliese doc

Enoteca Moreno a Forte dei Marmi Via della Barbiera, 81 Tel. 0584 82234 sempre aperta con spacco 13,30 16,30 di Marco Bellentani La località di Forte dei Marmi in cui troverete Enoteca Moreno, [...]

tags : doc wine
dal 2 March 2023 su:
alcolici

Il Cilento a Milano non butta via niente | Paolo De Simone lancia Re-Modus, serate a tema “spreco-zero” con guest-chef per l’educazione al gusto di recupero

di Andrea Guolo Dall’inaugurazione di Modus è passato quasi un anno e il locale di Paolo De Simone, reduce dall’esperienza come socio-pizzaiolo nella catena di pizzerie Dazero, ha [...]

tags : wine cilento pizzaiolo
dal 2 March 2023 su:
alcolici vino locali

Napoli, 9 marzo. Women Wine World – Storie e racconti di empowerment femminile nel mondo enoico

In programma dall’ 1 al 12 marzo 2023, le “Giornate delle Donne del vino” sono giunte, quest’anno, all’ottava edizione. Tema di questa edizione «Women Wine World [...]

tags : campana wine
dal 2 March 2023 su:
alcolici dolci cucina regionale

Garantito Igp | Aglianico del Vulture Riserva 2012 Martino

di Luciano Pignataro Pochi sanno che Martino di Rionero in Vulture è l’unica azienda lucana che può vantare oltre cento anni di storia con la stessa famiglia. Come spesso accade, le cantine [...]

tags : aglianico lucana wine martino vulture riserva aglianico del vulture
dal 2 March 2023 su:
vino alcolici cucina regionale

Grave Mora 2012 Aglianico del Taburno Riserva docg, Fontanavechia

Con il passare degli anni nel vino apprezzo sempre più quello che mi piace anche nelle persone: l’eleganza. In entrambi i casi vuol dire equilibrio, nel portamento come nell’impatto [...]

tags : aglianico mora wine riserva taburno docg
dal 2 March 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Lunaris 1964 gourmet, la cucina di Matthias Kirchler in Valle Aurina

Lunaris 1964 Gourmet Restaurant a Cadipietra Hittlfeld 1a – , Valle Aurina Alto Adige lunaris@wellnessresort.it Telefono: +39 0474 652 190 Aperto la sera, chiuso mercoledì e giovedì [...]

tags : wine
dal 1 March 2023 su:
alcolici

Crolla il tirolo di Domino’s in borsa -12% in un solo giorno, la riscossa della pizza artigianale.

di Albert Sapere La scorsa estate la notizia dell’abbandono di Domino’s del mercato italiano aveva fatto il giro del mondo. In questo articolo sul blog avevamo spiegato quali [...]

tags : wine pizza fibre proteine carboidrati
dal 1 March 2023 su:
alcolici pane e pizza

Regina Margherita in via Partenope: la pizza sul lungomare di Napoli

Regina Margherita a Napoli Via Partenope, 19/20/21 Tel: 081 7644629 Sempre aperto Orario continuato dalle 12:00 alle 1.30 di Antonella Amodio Ecco un locale che smonta ogni pregiudizio legato [...]

tags : wine pizza
dal 1 March 2023 su:
alcolici pane e pizza

Fratelli La Bufala, 20 anni di attività all’insegna dell’etica e del rispetto per l’ambiente

L’azienda nata dall’intuizione di Geppy Marotta sempre più punto di riferimento per l’impegno sociale – con la formazione per i ragazzi del carcere minorile Nisida dove è ambientata [...]

tags : wine forno bufala
dal 1 March 2023 su:
alcolici ricetta formaggi

Maximum Blanc de Blancs Brut Trento Doc Metodo Classico 2016 Ferrari

di Enrico Malgi Giulio Ferrari è stato un antesignano ed un vero pioniere di tutta la spumantistica italiana, avendo cominciato a produrre bollicine nel Trentino dal 1902. Dopo molti anni di [...]

tags : brut doc wine classico italiana metodo classico
dal 1 March 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Giuseppe Di Gaetani vince la prima edizione di Fior di Teglia

di Emanuela Sorrentino Il sapore del ricordo – fatto di profumi autentici, suggestioni di mente e cuore e antiche ricette tramandate dal passato – ha trionfato al termine del contest [...]

tags : wine pizza ricette latteria
dal 28 February 2023 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Pizza della settimana: Davide Ruotolo 2.0 Palazzo Petrucci abbinata allo Spumante Rosé Hellae Montesole

di Antonella Amodio   Ricetta per l’impasto 1 Kg Farina medio/forte 700 gr Acqua 35 gr Sale 3 gr Lievito 1 Cucchiaio di zucchero Olio q.b. Ingredienti per il Topping 100 gr stracciata di [...]

tags : farina pizza wine kg bufala ricetta pomodorini zucchero spumante lievito
dal 28 February 2023 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

La prima mostra dei cimeli di Maradona a Napoli dal 20 al 22 marzo nella pizzeria 10 Diego Vitagliano

Diego Vitagliano ospita  la Prima Mostra in Europa dei Cimeli di Diego Armando Maradona  Targata Ten Experience  Nelle sale del locale 10 Diego Vitagliano Pizzeria nel quartiere di Bagnoli in [...]

tags : wine pizzeria
dal 28 February 2023 su:
alcolici locali

Jill Biden a Napoli, la first lady fa scalo per la pizza di Enzo Coccia

Un ordine alla pizzeria di Enzo Coccia per la base Usa di Capodichino: portateci venti pizze. Lo stesso Enzo si allontana dalla pizzeria di via Caravaggio per fare la consegna alle 21,30. Dopo [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 27 February 2023 su:
alcolici pane e pizza locali