Risultati: 9685 per napoletana

Verona. La storica pizzeria Da Michele apre vicino piazza Bra

Napoli e Verona uniti dalla stessa passione: la pizza. Napoletana. Gli avamposti della pizza del sud sono già attivi da tempo nella città (e provincia) che ha dato la stura al movimento della [...]

tags : pizza bra bosco italiana pizzeria napoletana
dal 8 April 2019 su:
pane e pizza formaggi alcolici

Vino: quanto e come bevono gli italiani

All’apertura di Vinitaly – Salone internazionale dei vini e dei distillati – (in corso a Verona dal 7 al 10 aprile 2019) hanno svelato le abitudini degli italiani in fatto di [...]

tags : barbera barolo lambrusco prosecco sangiovese franciacorta vini bianco brunello internazionale
dal 8 April 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

La Masardona a Piazza Vittoria, la pizza fritta del popolo conquista il quartiere “bene” della città”

di Barbara Guerra  La Masardona a Piazza Vittoria. Meno conosciuta della pizza è la sua versione fritta, pardon, meno conosciuta in Italia perché a Napoli la pizza fritta è un emblema, il [...]

tags : pizza vittoria
dal 8 April 2019 su:
pane e pizza vino
L’antica Pizzeria Da Michele a Milano: la recensione

L’antica Pizzeria Da Michele a Milano: la recensione

Dopo qualche visita a L’Antica Pizzeria Da Michele a Milano abbiamo deciso di esprimere la nostra opinione sulla sede del “tempio della pizza” sotto la Madonnina. Ecco la [...]

tags : pecorino farina salame bufala bianco latte dolci vini zona pizza
dal 8 April 2019 su:
ricetta locali formaggi

Firenze in due giorni o in un solo weekend: ecco l’itinerario che fa per voi!

La voglia di partire alla scoperta di Firenze e delle sue bellezze era tanta! Non perdo tempo e quindi mi concentro sulla preparazione della valigia, prendere il primo treno per Firenze e [...]

tags : cantina fiorentina dolci forno salumi fiore panino punti bar vini
dal 8 April 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

Salerno e provincia, 14 pizzerie da provare: Di Pizza

Dopo l’esperimento dello scorso anno, siamo partiti alla grande con Di Pizza edizione 2019, il format itinerante targato Garage Pizza e Dissapore che vuole fotografare lo stato delle [...]

tags : bufala maiale nocera pietra cilento farina parma bio dop riso
dal 7 April 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Mercato Italia gli italiani e il vino: news da Vinitaly 2019

Il vino per gli italiani è molto più di un asset del made in Italy: è un collante tra generazioni che coinvolge quasi 9 cittadini su 10 in tutto il Paese. L’indagine Mercato Italia, gli [...]

tags : franciacorta chianti brunello di montalcino langhe bianco servizi esteri amarone birra vini
dal 7 April 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Luigi Moio alla vicepresidenza dell’OIV

Venerdì 5 aprile 2019 a Parigi, nel corso del Consiglio Scientifico dell’OIV, il professor  Luigi Moio, ordinario di enologia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, è stato [...]

tags : internazionale
dal 7 April 2019 su:
cucina internazionale
6 aprile: Carbonara Day. Storia e regole per un piatto perfetto!

6 aprile: Carbonara Day. Storia e regole per un piatto perfetto!

Ci sono ricette capaci di emozionarci anche fuori dal piatto. La Carbonara è il caso più eclatante, tanto da meritarsi una giornata tutta sua. Torna così oggi 6 aprile il #CarbonaraDay, [...]

tags : pecorino bacon ricette forno pollo dieta aglio panna ricetta zucchine
dal 6 April 2019 su:
ricetta carne e pesce

Pizza a Vico 2019: Tre Giorni di festa per la Pizza a Vico Equense. Ecco le 26 pizzerie che partecipano

Vico Equense. Tre giorni con una full immersion nel pianeta «pizza». Sì, «sua maestà» la pizza, va presentata con la lettera maiuscola. Non a caso l’arte del pizzaiolo napoletano è [...]

tags : pizza pizzaiolo
dal 5 April 2019 su:
pane e pizza locali
Sfogliatelle di pasta, la ricetta

Sfogliatelle di pasta, la ricetta

La ricetta delle sfogliatelle di pasta, sono un primo piatto diverso dal solito, nascono dall’idea di convertire un dolce della tradizione napoletana in una versione salata, un modo simpatico [...]

tags : bianco funghi vergine ricetta verdure forno fuoco aglio secco orata
dal 5 April 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Vinitaly 2019. “Il Vesuvio da bere e da mangiare. A tavola con il cuore italiano: Lacryma Christi e vini Doc, pasta di Gragnano e pomodorino del piennolo”

“Il Vesuvio da bere e da mangiare. A tavola con il cuore italiano: Lacryma Christi e vini Doc, pasta di Gragnano e pomodorino del piennolo”. E’ questo il tema dell’incontro promosso da [...]

tags : doc vini lacryma christi
dal 4 April 2019 su:
vino alcolici

Casatiello napoletano, la ricetta di Antonino Cannavacciuolo

Pasqua 2019 si avvicina e con essa la voglia di preparare le classiche ricette pasquali della tradizione. Il casatiello napoletano [...]

tags : forno farina ricette birra latte torta burro ricetta lievito sciogliere
dal 4 April 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pastiera d’autore: non solo a Pasqua. Ecco 5 declinazioni stellate + 1

Sferica o al cucchiaio? Scoprite come la pastiera napoletana cambia forma e consistenza nelle originali rivisitazioni degli chef. E si mangia tutto l’anno.

tags : pastiera napoletana
dal 4 April 2019 su:
dolci cucina regionale
Dove mangiare nei pressi della Stazione Centrale di Milano

Dove mangiare nei pressi della Stazione Centrale di Milano

Indice       Pur essendo napoletano di nascita e romano d’adozione, il mio legame con Milano si è sviluppato praticamente da subito, grazie a una vera e propria migrazione [...]

tags : cornetti birra lievito frutta punti zona pizza dessert bistrot napoletana
dal 4 April 2019 su:
locali pane pasta riso

La città della pizza 2019 a Roma: Dissapore regala dieci laboratori con Bonci e Martucci

Nelle date 12, 13 e 14 aprile Roma ospita La Città della Pizza 2019, l’evento dei migliori pizzaioli d’Italia, alla sua terza edizione e nella nuova location di Ragusa Off, in via [...]

tags : pecorino pane lardo olive pizza menu latte vini forno champagne
dal 3 April 2019 su:
alcolici vino formaggi

Molitura a pietra vs molitura a cilindri: un confronto lucido e raffinato

La farina macinata a pietra è migliore? Chiariamolo attraverso un confronto tra molitura a pietra e molitura a cilindri, passando per la classificazione delle farine, la differenza tra farina [...]

tags : grano romana pane dieta pizza secco farina pietra italiana napoletana
dal 3 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Atmosfere da vivere, tradizioni da scoprire e qualità da assaporare in Piazza Duomo a Milano

Mariella Belloni La vera pizza Napoletana realizzata con le farine Molino Magri, nel nuovo locale di via Silvio Pellico, in Piazza Duomo a Milano. PINO IN DUOMO, per vivere una vera Pizza [...]

tags : pizza napoletana
dal 3 April 2019 su:
pane e pizza cucina regionale
Torta rustica con ricotta e salame

Torta rustica con ricotta e salame

Finalmente le belle giornate sono arrivate e con esse la voglia di stare all'aria aperta e di godere del sole caldo e dei colori della natura. Per questo mese noi dell'Italia nel Piatto [...]

tags : crescia calzoni spinaci salame ricotta forno zucca olive torta smacafam
dal 2 April 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci
Fornace Stella, la pizzeria “di quartiere” a Roma

Fornace Stella, la pizzeria “di quartiere” a Roma

Indice       Il mio rapporto con la pizza a Roma ha vissuto anni molto turbolenti, a causa di quello strano disco troppo sottile, troppo secco, troppo cotto, che si sfaldava tra [...]

tags : salame farina romana forno asiago fritto cicoria verdure calzone birra
dal 2 April 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Le 50 pizza margherita delle prime 50 pizzerie d’Italia, quella di Cracco a parte ovviamenye

La pizza margherita sta alla pizzeria come l’esame di Diritto Privato alla Laurea in Giurisprudenza o di Anatomia in Medicina. Una prova per la quale tutti devono passare, molto difficile [...]

tags : pizza pizzeria
dal 1 April 2019 su:
pane e pizza locali

Classifica. Le 5 migliori pizzerie di Salerno

Chiedilo a un napoletano e ti dirà che la pizza a Salerno è un ufo, un oggetto sconosciuto. Ma il vassallaggio della città è finito da tempo: non è più necessario avviarsi alla volta della [...]

tags : pizza
dal 1 April 2019 su:
pane e pizza

Fotografa il tuo panino e postalo! Puoi vincere uno dei venti premi in palio. Il Mattino.it lancia il contest fotografico on line!

di Emanuela Sorrentino Un contest di gusto, a cominciare dal nome scelto: «Panino, Amore e Fantasia». Napoli d’altronde è il regno dello street food e ogni angolo della città nasconde un [...]

tags : panino
dal 28 March 2019 su:
pane pasta riso

Napoli. Lo sgonfiotto e la pizza canotto borghese di Carmela e i suoi fratelli

Carmela e i suoi fratelli aka lo Sgonfiotto. Lo street food in piazza Medaglie d’Oro a Napoli è cresciuta. Qui all’Arenella (ma ormai la 10a municipalità ha accorpato anche il [...]

tags : pizza
dal 28 March 2019 su:
pane e pizza