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di Francesca Pace Lunedì 1° dicembre, nello storico Grand Hotel Parker’s (dal 1870), si è tenuta la terza edizione di Cucinapoli che ha visto la Fondazione Isaia-Pepillo rinnovare la [...]
Mercoledì 10 dicembre, ore 17:30 – Feltrinelli Librerie, Corso Trieste 154, Caserta Antonella Amodio e Luciano Pignataro presentano due volumi compagni di scaffale: Calici & Spicchi – [...]
Gli struffoli senza glutine del pasticciere li faccio ogni anno ormai sono diventata brava, questa ricetta è una garanzia, da provare subito! La ricetta degli struffoli senza glutine è [...]
Oggi in occasione dell’VIII Anniversario del riconoscimento de “L’Arte Tradizionale del Pizzaiuolo Napoletano” nella lista del Patrimonio Immateriale UNESCO, il [...]
L'articolo Parigina con pasta sfoglia proviene da Ricette della Nonna. Parigi non c’entra nulla, perché oggi ce ne andiamo a Napoli a scoprire quella che è una delle sue ricette simbolo, [...]
L’isola di Ischia è stata teatro di un’imponente operazione della Guardia di Finanza che ha portato al sequestro preventivo di un vasto complesso turistico-ricettivo, noto anche come [...]
Si terranno mercoledì 10 dicembre a Napoli i “Pizza DOC Awards 2025”, la quinta edizione della cerimonia di premiazione che celebra le personalità più influenti e le figure di spicco nel [...]
Se vuoi lasciare tutti a bocca aperta a Natale come antipasto servi il pandoro rustico: con questa ricetta è impossibile sbagliare. Mentre per molti l’eterna diatriba è tra pandoro e [...]
C’è un filo che unisce una delle pizzerie più antiche e rappresentative di Napoli, Gorizia, e Wip, realtà giovane e dinamica di Nocera Inferiore. Un legame nato undici anni [...]
Vico Pizza&Wine propone a Roma un’esperienza natalizia unica dove la pizza diventa regalo e luogo di convivialità in un palazzo seicentesco ricco di affreschi e opere d’arte La pizzeria [...]
di Mariangela Barberisi Biologo, imprenditore e con una sensibilità fuori dal comune che gli ha permesso negli anni di precorrere i tempi. Di chi parliamo? Franco Manna, l’uomo che ha portato [...]
L'articolo Genovese: ricetta del sugo napoletano di carne e cipolle proviene da Ricette della Nonna. Ricca e varia, conosciuta in tutto il mondo, la cucina partenopea è bivalente. Da una parte [...]
L'articolo Sartù di riso proviene da Ricette della Nonna. Il sartù di riso è uno dei piatti tipici campani, specificatamente napoletani, delle feste natalizie. Scenografico e saporito, a [...]
Dé Figliole 1860 Caserta Corso Trieste, 136 Telefono: 331 449 4276 Sempre aperto di Antonella Amodio Dalle strade di Forcella a Napoli a via Roma a Caserta, oggi Dé Figliole si sposta in Corso [...]
C’è un momento quasi rituale, quello in cui le mani affondano nella farina e l’acqua incontra il lievito. È l’inizio di una magia che profuma di domenica, di famiglia, di attese che vale [...]
Il Calendario Leonessa 2026Il progetto editoriale del Pastificio Artigianale Leonessa è stato presentato ufficialmente lunedi 24 novembre alle ore 18.30 al Pastabar Leonessa [...]
L'articolo Baccalà fritto: ricetta della nonna proviene da Ricette della Nonna. I filetti di baccalà fritti sono un piatto iconico della tradizione romana e napoletana, una preparazione [...]
I divinamore o paste del Divino Amore sono uno dei dolci antichi della tradizione natalizia napoletana e devono il proprio nome alle suore del Convento del Divino Amore di Napoli.Pare [...]
La minestra di fagioli e scarole è irresistibile, salutare e facile da preparare, non ti fa ingrassare in vista del Natale meglio fare attenzione, segui la mia ricetta. Oggi ti voglio proporre [...]
La Brasa Beef Reastaurant via Nicola Nisco, 21 – Napoli Aperto a cena dal martedì al sabato – Domenica aperto a pranzo Tel: +39 350 950 9997 | +39 081 18779569 E-mail [...]
La pizza a ruota di carro è diventata la nuova mania dei pizzaioli. Una ripresa di una pizza antica, quella dei Tribunali che dalla sua fortezza del centro antico di Napoli si è allargata ben [...]
A Napoli nel giorno di Santo Stefano è tradizione pranzare con i Manfredi con la ricotta. Un piatto che è profondamente radicato nella tradizione gastronomica locale. E c’è una lunga [...]
Ci sono piatti che potete presentare in tavola indifferentemente come secondo, come antipasto o pietanza unica, proprio come questo che vi proponiamo di realizzare oggi e che abbiamo inserito [...]
L'articolo Meteo Italia domani 30 novembre: attenzione al ghiaccio sulle strade in queste regioni mentre altrove si passeggia in maglietta proviene da Cucine Con Vista. Il 30 novembre 2025 si [...]
Le alici in tortiera… una ricetta di origine napoletana che io adoro ma che in ogni famiglia ha la sua piccola variante! Queste sono le alici in tortiera della mia mamma! Un [...]
