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Prima convention mondiale del panettone

Prima convention mondiale del panettone

I° CONVENTION MONDIALE DEL PANETTONE. Il 5 ottobre 2022. Palazzo Reale di Napoli. Nasce la nazionale italiana dei maestri del lievito madre, la squadra che sfiderà le altre nazioni al [...]

tags : ricette salato reale lievito italiana argentina panettone internazionale
dal 5 October 2022 su:
cucina internazionale carne e pesce salumi

I° Convention Mondiale del Panettone Il 5 ottobre al Palazzo Reale di Napoli

Maestri lievitisti, istituzioni e industriali per il dolce italiano più famoso al mondo Nasce la nazionale italiana dei maestri del lievito madre, la squadra che sfiderà le altre nazioni al [...]

tags : albicocche wine fave reale lievito panettone italiana
dal 4 October 2022 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Caseificio Di Santo a Cesa: qui è nata la Figliata da latte di bufala di propria produzione naturale e senza chimica

Caseificio Di Santo a Cesa (Ce) Via Matteotti, 50 Tel 081 1924 3213 Aperto ogni giorno dalle 6,30 alle 14 e alle 16 alle 20,30. La domenica solo sino alle 14 Allevamento: Masseria del Marchese [...]

tags : wine latte bufala naturale
dal 3 October 2022 su:
alcolici formaggi

Intervista a Sergio Miccú, presidente Associazione Pizzaiuoli Napoletani: faremo ogni anno il Premio Procida

“La pizza napoletana si conferma grande attrattore culturale e messaggero di pace nel mondo”. Così Sergio Miccú, presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani al termine [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 3 October 2022 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Agliata di Zucca siciliana profumo inebriante

L’agliata di zucca è un antica ricetta siciliana cugina “giusta” come si direbbe sull’isola della zucca in agrodolce, ma come potete intuire dal nome questa versione dal [...]

tags : luganega bianco ricette ricetta ortaggi porcini funghi marino ceci kg
dal 2 October 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Castagne arrosto al vino rosso

Siamo entrati nell'autunno non solo con il calendario, ma anche con il clima (qui è da un paio di giorni che piove ed è nuvoloso) e poi le giornate di accorciano, le abitudini cambiano, una [...]

tags : luganega molise funghi ricetta porcini ricette fuoco ceci zona secco
dal 2 October 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pasta e zucca alla napoletana

Il tema di questo mese per la rubrica dell'Italia nel Piatto è, naturalmente, dedicato ai piatti a base di prodotti autunnali, come zucca🎃, funghi 🍄e castagne🌰. Per la Campania vi [...]

tags : luganega molise funghi eliche torta aglio ceci zucca ricetta brodo
dal 2 October 2022 su:
frutta verdura dolci ricetta

VII edizione del Trofeo Pulcinella

E’ giunta al termine la VII edizione del Trofeo Pulcinella, organizzata e presieduta dal maestro Attilio Albachiara. Quest’anno l’evento si è svolto a Napoli presso la Mostra [...]

tags : wine ristorante
dal 2 October 2022 su:
alcolici locali

NAPOLI

 Chi mi segue da anni sa che amo particolarmente la città di Napoli; tesori e belleze artische disseminate in ogni angolo della città.Tra un pezzo di pizza, un babà e una sogliatella i [...]

tags : pizza classico pizzeria trattoria
dal 30 September 2022 su:
locali pane e pizza vino

la VII edizione del Trofeo Pulcinella, organizzata e presieduta da Attilio Albachiara

  Quest’anno l’evento si è svolto a Napoli presso la Mostra d’Oltremare nei locali del ristorante della Piscina. La gara iniziata lunedi 26, nel corso della quale cento pizzaioli, [...]

tags : wine ristorante
dal 30 September 2022 su:
alcolici locali

Ricetta del giorno: la pasta alla puttanesca

La ricetta del giorno di oggi è quella di un primo piatto che fa parte della cucina tradizionale, in particolare della cucina napoletana. È una pietanza ricca e gustosa che è anche molto [...]

tags : ricetta capperi ricette olive menu classico pomodori ingredienti napoletana spaghetti
dal 29 September 2022 su:
ricetta frutta verdura locali

Procida, tutto pronto per le finali del contest APN di stasera

I forni sono già pronti. Gli stand e il palco sono stati allestiti. I Pizzaiuoli provenienti da tutto il mondo sono sull’isola. Procida è in gran fermento per le finali che si terranno [...]

tags : wine
dal 28 September 2022 su:
alcolici

Calendario Di Meo 2023 | La XXI Edizione del lunario celebra il legame tra Napoli e Siviglia | Presentazione Sabato 8 Ottobre, Real Alcázar di Siviglia

Identità, storia e cultura millenaria. Sono queste le caratteristiche che accomunano Napoli e Siviglia le due città protagoniste del Calendario Di Meo 2023 promosso e realizzato [...]

tags : vini wine
dal 27 September 2022 su:
vino alcolici

Il brand Procida Capitale della cultura veicolato nel mondo dal “brand” pizza napoletana

È ciò che è accaduto grazie al contest Un Pizzaiuolo per Procida organizzato dall’Apn, l’associazione presieduta da Sergio Miccú da sempre protagonista della tutela del mondo [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 26 September 2022 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Procida, il 28 e 29 settembre pizzaiuoli da tutto il mondo per contest APN

Sergio Miccù: “In gara dieci finalisti provenienti da Croazia, Serbia, Corea, Austria e Italia” Leonardo Costagliola: “Bene promozione internazionale prodotti tipici locali [...]

tags : wine internazionale
dal 26 September 2022 su:
alcolici cucina internazionale

Pizzeria Prisco Pizza & Spirits a Boscotrecase: l’anima vulcanica di Giovanni e Giacomo tra lievitati e cocktail

Pizzeria Prisco Pizza & Spirits a Boscotrecase Via Argano 1 Tel. 0810483448 Apre la sera, la domenica anche a pranzo di Antonella Amodio Sono giovani e pieni di energia Giovanni e Giacomo [...]

tags : wine pizza pizzeria cocktail
dal 23 September 2022 su:
alcolici pane e pizza locali

Vincenzo Fotia – L’Artigiano della Pizza di Siderno che ha introdotto lo stile napoletano in Calabria

di Barbara Guerra Cresce la qualità in Calabria sul fronte della pizza, negli ultimi anni eravamo abituati alla bontà di alcune pizze in teglia ma sempre più spesso anche la tonda trova una [...]

tags : wine pizza
dal 17 September 2022 su:
alcolici pane e pizza

Passione Peperoni: dieci ricette da non perdere con i peperoni

Come le patate, i fagioli, i pomodori, anche i peperoni sono stati importati in Europa dagli spagnoli eppure li sentiamo nostri. Anzi, si identificano completamente con la cultura contadina [...]

tags : fagioli ricette wine pomodori peperoni calabrese siciliana napoletana
dal 16 September 2022 su:
frutta verdura alcolici cucina regionale

La Fiammante: i pomodori ottenuti da un filiera etica che ha abolito il caporalato

di Carmen Autuori Francesco Franzese, Ceo de La Fiammante, non è nuovo alle buone pratiche. L’industria conserviera, fondata negli anni Quaranta nella periferia est di Napoli e  dal 2000 [...]

tags : wine pomodori
dal 16 September 2022 su:
alcolici frutta verdura

Con l’attrice Ingrid Sansone da Ieri Oggi Domani il teatro incontra la buona cucina

Nuovo emozionante appuntamento con la Trattoria Pizzeria “Ieri Oggi Domani” pronta a gemellarsi con il teatro napoletano nel nome di una straordinaria attrice come Ingrid Sansone (nella foto [...]

tags : wine pizzeria trattoria napoletana
dal 15 September 2022 su:
locali alcolici cucina regionale

Primi piatti natalizi sfiziosi di pesce, di carne e vegetariani

Se volete idee per il menu di Natale ecco una raccolta di ricette di primi piatti natalizi semplici, sfiziosi, veloci e tradizionali, insomma, per tutti i gusti! Se amate i primi di pesce, di [...]

tags : ricetta ravioli ricette glutine verdure cipolle vitello salmone risotto bianco
dal 15 September 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Francesco Saggese e Antonio Romano: cena a 4 mani

Appuntamento mercoledì 28 settembre alle 20.30 da 081 Pizzeria Verace Napoletana a Melegnano, a breve distanza da Milano., Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino

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dal 13 September 2022 su:
locali cucina regionale

Pizza a canotto, pizza tradizionale. Le Centenarie: le mode passano, la tradizione resta

Il 30 giugno scorso sulle pagine social dell’Unione Pizzerie Storiche Le Centenarie compare un post con la scritta “Le mode passano, la tradizione resta”. Era, in quel periodo, [...]

tags : wine pizza
dal 13 September 2022 su:
alcolici pane e pizza

Gusto Italia a Frascati. Le tipicità di 8 regioni nella cornice della Passeggiata del Belvedere

Gusto Italia continua il suo itinerario tra le città e le località turistiche più belle del Centro Sud Italia e da giovedì raggiungerà i Castelli Romani. Dal 15 al 18 settembre, infatti, [...]

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dal 12 September 2022 su:
vino cucina regionale frutta verdura

La rivoluzione 50 Top Pizza travolge il piccolo mondo antico dei gastrofighetti

di Luciano Pignataro* La pizza paga i suoi debiti con la città che l’ha creata e coccolata in silenzio per oltre due secoli rilanciando immagini spettacolari e impensabili sino a qualche anno [...]

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dal 12 September 2022 su:
alcolici pane e pizza