Risultati: 10243 per napoletana

Caffè: perché l’espresso italiano Patrimonio Unesco non ha senso

Ci risiamo. La notizia era nell’aria da qualche tempo, ma il 4 dicembre 2019 è stata ufficializzata la candidatura del caffè espresso italiano a Patrimonio Immateriale [...]

tags : campana capri pizza mica bar stampa napoletana espresso italiana brioche
da 7 ore su:
dolci cucina regionale pane e pizza
Spumante ambasciatore dell’Alto Adige

Spumante ambasciatore dell’Alto Adige

È il risultato di un progetto congiunto di sette produttori di Metodo Classico dell’Alto Adige, che hanno unito 100 litri del loro vino base in una cuvée particolare spumantizzata [...]

tags : cantina martini stampa vini bar classico metodo classico spumanti spumante spumante metodo classico
da 8 ore su:
vino locali alcolici

Mame Ostrichina, la cucina giapponese e sostenibile a Napoli

La mindfulness eating è approdata a Napoli a pochi passi da Piazza del Plebiscito. Entrare da Mame Ostrichina significa intraprendere un viaggio verso la consapevolezza di una cucina etica e [...]

tags : giapponese biodinamica
da 9 ore su:
cucina internazionale
Berebene 2020

Berebene 2020

AL MANN - MUSEO ARCHEOLOGICO NAZIONALE DI NAPOLI: VINI, PERCORSO FOOD GOURMET E MASTERCLASS PER GLI OPERATORI: BEREBENE 2020.  lA GUIDA Di Gambero Rosso, quest’anno alla sua [...]

tags : cantina taralli gelati salumi pizza sala vini fara tisane pietra
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locali dolci vino

Elysium for food. Una buona pizza, ambasciatrice di un grande progetto che punta al benessere

Se arriverete all’Elysium di giorno resterete colpiti dal panorama. Stando con i piedi ad Agropoli, dunque godendovi una buona parte della Costa del Cilento, potrete spaziare con gli occhi [...]

tags : punta pizza vini glutine cilento pizzaiolo pizzeria ristorante
dal 4 December 2019 su:
locali vino pane e pizza

L’ “Avenida” di Pianura, l’orto di Napoli, paese di Santi, di eroi e del panino al coniglio

  Presentato all’Avenida Bar and more il Panino Storico espressione del territorio C’era una volta un luogo incantato, confinante con Napoli, dove la domenica si andava a fare le [...]

tags : falanghina maiale salumi bianco ricetta ortaggi piselli spalla panino bar
dal 4 December 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Caffè espresso italiano: la candidatura all’Unesco è ufficiale

Per quanto riguarda il caffè espresso italiano, la candidatura all’Unesco è ufficiale. A novembre 2020 si saprà se il caffè espresso italiano potrà fregiarsi del titolo di Patrimonio [...]

tags : alba bar kg pizza parma napoletana espresso italiana gastronomia
dal 4 December 2019 su:
vino locali ricetta
Amatriciana, verso il riconoscimento europeo della ricetta tradizionale

Amatriciana, verso il riconoscimento europeo della ricetta tradizionale

Indice     Non si scherza sulla ricetta dell’Amatriciana Tradizionale. È stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale europea lo scorso 20 novembre la domanda di registrazione della [...]

tags : pecorino ricette ricetta laziale padella bianco fuoco dop pizza aglio
dal 4 December 2019 su:
ricetta vino alcolici
Pasta e patate, 3 errori che proprio non potete fare

Pasta e patate, 3 errori che proprio non potete fare

Pochi anni fa, Gennaro Esposito – chef della Torre del Saracino di Vico Equense – contribuì ad un testo di Bottura fornendo la propria versione della celeberrima pasta e patate: un [...]

tags : spaghetti mescola brodo formaggio pomodorini orecchiette condimento napoletana parmigiano
dal 3 December 2019 su:
pane pasta riso formaggi ricetta

Muu Muuzzarella: aperto il secondo negozio a Milano

Muu Muuzzarella raddoppia e lancia il suo secondo store a Milano, il sesto complessivo. L’azienda continua così a valorizzare la mozzarella di Bufala campana DOP a modo suo, dando vita a [...]

tags : campana limoni salumi bufala burro bianco tonno dop vini sala
dal 3 December 2019 su:
formaggi vino cucina regionale

Reiwa, il nuovo ristorante di sushi mediterraneo che apre a Napoli

Apre a Napoli Reiwa, la nuova era del Sushi dello chef brasiliano Romerson Coelho, in via Michelangelo Schipa 40, a Mergellina. Romerson Coelho, rivisita con passione e con amore la tradizione [...]

tags : giapponese ristorante
dal 2 December 2019 su:
cucina internazionale locali
Ricetta spaghetti con le vongole, un primo piatto della tradizione campana

Ricetta spaghetti con le vongole, un primo piatto della tradizione campana

Uno dei piatti più conosciuti e famosi della tradizione campana sono gli spaghetti con le vongole, che a Napoli si chiamano per la precisione “a vongole”. Facilissimo da fare, strepitoso [...]

tags : campana vongole ricetta aglio saltare padella ingredienti pomodorini spaghetti soffriggere
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Ravioli con zucca e cannellini

Ravioli con zucca e cannellini

Ravioli con zucca e cannellini, un piatto sofisticato dal ripieno prelibato. Luminoso, è così che ho sempre visto il mese di dicembre. Un mese pieno di luce. A dicembre siamo ancora in [...]

tags : frutta funghi cinese farina ravioli vegano burro noce punti zucca
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Mezze penne con la zucca e luganega

Mezze penne con la zucca e luganega

Il metodo di cottura è quello della pasta e patate e alla zucca alla napoletana, vale a dire la pasta viene cotta insieme agli ortaggi. In questo caso ho aggiunto la luganega ed un formaggio a [...]

tags : luganega penne fiocco fuoco zucca brie sala mescola vergine mescolare
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Napoli: Francesismi a tavola

Napoli: Francesismi a tavola

Appuntamento di gusto il 4 dicembre 2019 a Napoli in via Albardieri a Chiaia: da Umberto ristorante ci saranno i Francesismi a tavola. La cucina storica napoletana è ricca di pietanze di [...]

tags : vini manzo francese napoletana ristorante
dal 2 December 2019 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Mennella lancia il panettone al caffè napoletano

Il panettone al caffè napoletano della Pasticceria Mennella Tutti sappiamo che il caffè per i napoletani è un vero e proprio rito. Si tratta di una passione che si traduce in un piacere [...]

tags : greco bianco espresso panettone cioccolato
dal 2 December 2019 su:
alcolici dolci

Il Panettone Gentile: la novità di RePanettone 2019

Il Panettone tradizionale del Forno Gentile di Gragnano (foto di Luciano Furia) Ho assaggiato il Panettone del Forno Gentile durante tappa napoletana di RePanettone. Forno gentile è nato dal [...]

tags : forno grano pesche cilento panettone percoche napoletana
dal 2 December 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
La Vera pizza napoletana a Roma: recensione di una pizzeria “fantasma”

La Vera pizza napoletana a Roma: recensione di una pizzeria “fantasma”

Portiamo alla vostra attenzione una pizzeria romana che merita, fuori dai radar di Internet: la nostra recensione de La Vera pizza napoletana a Roma (sì, si chiama davvero così).  Alzi la [...]

tags : pecorino bufala romana bianco fritto indiana piselli ricetta fuoco salsa
dal 1 December 2019 su:
ricetta locali frutta verdura

L’evento di fine corsi alla scuola Dolce & Salato con il Ministro Vincenzo Spadafora accanto ai giovani per il futuro

Con il Ministro dialogheranno di Cibo, Formazione, Salute e Ambiente: lo chef Giuseppe Daddio direttore dell’Istituto di Formazione, Don Maurizio Patriciello, il capo redattore centrale del [...]

tags : salato
dal 1 December 2019 su:
salumi

Il cenone di Natale nel panino Sciuè

  Presentato il menù natalizio di Sciuè Panino Vesuviano e Pizza in teglia di Pomigliano d’Arco Pensavamo di averle viste proprio tutte in cucina: i pasti disidratati degli astronauti, [...]

tags : ciabatta verdicchio lambrusco falanghina birra cuoco anice panino fuoco burro
dal 29 November 2019 su:
alcolici vino pane pasta riso
Cammafà a Torino: recensione

Cammafà a Torino: recensione

Mannaggia. Dispiace un po’ iniziare una serie di recensioni delle pizzerie migliori di Torino con una stroncatura. Anche perché di napoletana classica trattasi, peccato. Ma quando Dissapore [...]

tags : pugliese birra dolci forno bufala ricotta punta secco vini zona
dal 29 November 2019 su:
locali vino carne e pesce

Napoli. La cucina de ‘A Figlia d”o Marenaro ora è anche Innovative

Gioca ancora più in grande Assunta Pacifico aka ‘A Figlia d”o Marenaro, conosciutissimo ristorante di Napoli arci-famoso (scusate le aggettivazioni) per la sua zuppa di cozze, [...]

tags : cozze panettone ristorante
dal 29 November 2019 su:
carne e pesce dolci locali
Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2020. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : cantina franciacorta bianco pietra glutine ricette bufala fritto anatra lupini
dal 29 November 2019 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Nutella Biscuits: a Napoli i bagarini li vendono a 12 euro

Paghereste 12 euro un pacchetto di Nutella Biscuits? Evidentemente, la risposta è sì, se i bagarini di Napoli si sono attrezzati per un mercato parallelo dei tanto desiderati biscotti. E noi [...]

tags : biscotto napoletana
dal 29 November 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale

Re Panettone® Milano dal 30 novembre al 1° dicembre 2019

Dal 30 novembre al 1° dicembre 2019 ritorna RE PANETTONE®MILANO, il tradizionale appuntamento con il grande lievitato delle feste per eccellenza, ideato da Stanislao Porzio dodici anni fa [...]

tags : pugliese birra mariola bosco ricetta dolci zona punti pane gambero
dal 29 November 2019 su:
locali pane pasta riso