Risultati: 1066 per capri

Il Chimichurri che a Capri diventa “Cium Cium”

di Marco Milano E’ un romantico filo che lega le terre sudamericane all’isola di Capri, in particolare con l’Argentina. Una “parentela” suggellata dalla condivisione dell’usanza di [...]

tags : wine capri salsa condire
dal 9 January 2022 su:
ricetta alcolici vino

In questo periodo concediamocelo: un dolce fritto da gustare, ecco i migliori

Diciamoci la verità, chi può dire di no ai dolci fritti se sono fatti in casa e vengono offerti con amore? Allora ecco che abbiamo selezionato per voi le migliori ricette di [...]

tags : fritto dolci riso ceci ricette ricetta cioccolato castagne lievito tagliatelle
dal 15 December 2021 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Capri Moonlight, brand campano d’eccellenza | Caprice, un falanghina sorso d’estate

di Gennaro Miele È bello poter tornare nel tempo invernale, con la mente, a ricordi di momenti passati al mare e ricordare il lento e rilassante beccheggio di una barca. Sono situazioni in cui [...]

tags : falanghina wine capri
dal 15 December 2021 su:
vino alcolici

Un Natale con panettone al “Gusto Capri”

di Marco Milano Il panettone artigianale è sicuramente la tendenza dei più recenti periodi natalizi. Lievitazione naturale, “ripieni” con prodotti a chilometro zero, il dolce di Natale [...]

tags : wine naturale panettone
dal 7 December 2021 su:
alcolici dolci
Cortina. Il Faloria Mountain Spa Resort presenta la nuova stagione

Cortina. Il Faloria Mountain Spa Resort presenta la nuova stagione

Natale a Cortina: l'hotel a 5 stelkle Faloria Mountain Spa Resort presenta per la stagione invernale il nuovo executive chef con una nuova proposta gastronomica ed esclusivi pacchetti benessere [...]

tags : salumi capri bianco fontana bastardo ingredienti
dal 2 December 2021 su:
ricetta alcolici vino

Mercoledì a Pompei: Solidarieta’ e gastronomia insieme alle…stelle

di Marco Milano Anche gli chef Domenico Iavarone del ristorante “Josè” di Torre del Greco, “fresco” di stella Michelin e Stefano Mazzone del “Grand Hotel Quisisisana” di Capri tra [...]

tags : wine capri greco ristorante gastronomia
dal 29 November 2021 su:
alcolici vino locali

Guida Michelin 2022. Tutti i ristoranti stellati della Campania

Brusciano (NA) – Taverna Estia Capri/ Anacapri (NA) – L’Olivo Ischia / Ischia (NA) – daní maison Massa Lubrense / Nerano (NA) – Quattro PassiPaestum (SA) [...]

tags : wine ischia taverna
dal 24 November 2021 su:
alcolici vino locali

Skyline Restaurant, dove si incontrano cielo e mare nella cucina di Vincenzo Cuomo cresciuto alla corte di Heinz Back

di Antonella Amodio Baia di Pozzuoli, Nisida, Monte di Procida, Capri, Procida e Ischia questo è quello che vi aspetta varcando la porta di Skyline Restaurant. Un panorama dove il cielo e il [...]

tags : wine capri monte ischia
dal 17 November 2021 su:
vino alcolici formaggi

Da Capri a Milano: Gin Mare – Capri, dieci anni da vivere con i colori e i sapori del Mediterraneo ascoltando le “Voci di Capri”

di Marco Milano e Ugo Marchionne Premessa Presentata a Milano, il 4 novembre scorso presso la Casa degli Artisti la special edition celebrativa di Gin Mare interamente dedicata all’isola [...]

tags : gin wine capri
dal 9 November 2021 su:
alcolici vino

Napoli e la civiltà della Pizza: la prefazione alla guida delle pizzerie del Mattino

La Guida del Mattino sulle migliori 200 pizzerie della Campania è ancora in edicola. Questa l’introduzione. di Luciano Pignataro Siamo talmente abituati al bello e al buono da considerare [...]

tags : pizza wine capri ischia sannio cilento
dal 8 November 2021 su:
vino alcolici pane e pizza

La storia della Caprese, dolce intramontabile

Nella storia della cucina sono tantissime le ricette nate da esperienza errate, impasti sbagliati, errori di cottura, aggiunta di ingredienti diversi da quelli utilizzati di solito. E così è [...]

tags : cuoco fiore torta capri farina ricette cottura francese ricetta ingredienti
dal 25 October 2021 su:
ricetta dolci vino

Novant’anni della Capannina di Capri, una storia pazzesca

di Santa Di Salvo Nella foto più famosa del locale c’è Jackie radiosa accanto ad Aristotele Onassis, entrambi sorridenti davanti alla chitarra di Scarola, chansonnier caprese doc. In piedi [...]

tags : doc wine capri chitarra ristorante
dal 19 October 2021 su:
alcolici vino pane pasta riso

Frittate e parmigiane capresi “Veggie”

di Marco Milano Frittata e parmigiana, due ricette storiche e classiche, che nell’altra Capri, quella delle zone alte, lontane dal centro famoso e mondano, diventano originali e uniche. E’ [...]

tags : wine zona capri monte ricette parmigiana
dal 12 October 2021 su:
alcolici vino

Ristorante D’Amore Capri. La scommessa Pasquale Rinaldo per un triennio di conferme

di Ugo Marchionne Questo archivio fu il primo ad anticipare uno dei temi importanti che hanno di fatto un pochino segnato la scena gastronomica caprese dell’immediato pre-covid e del [...]

tags : wine capri ristorante
dal 4 October 2021 su:
alcolici vino locali

Maya Beach Experience a Vico Equense

di Francesca Faratro Maya Beach Experience, come si evince dal nome, è una piacevole esperienza dove è il mare il protagonista. Precisamente a Massa Lubrense, a pochi passi dalle location più [...]

tags : wine capri
dal 1 October 2021 su:
alcolici vino

Ristorante Da Tonino a Capri: la maturità espressiva di Salvatore Aprea, la terra, il mare e il valore del ricordo

di Ugo Marchionne Nella Capri del 2021 non si può parlare di cucina locale senza parlare di tradizioni, senza parlare di radici, senza parlare di terra e di mare che coesistono e coabitano [...]

tags : wine capri ristorante
dal 24 September 2021 su:
alcolici vino locali

Dolci napoletani: le migliori ricette da fare a casa

I dolci napoletani sono uno dei fiori all’occhiello della tradizione culinaria partenopea a cui difficilmente si può resistere! Per gli amanti delle golosità tradizionali [...]

tags : taralli farina forno cuoco bianco ricette ricetta zeppole dolci fiore
dal 23 September 2021 su:
dolci ricetta locali

La Pizza Contemporanea al Four Seasons Hotel Milano

La Pizza Contemporanea rieditata dal Four Seasons Hotel Milano e dallo Chef Fabrizio Borraccino La Pizza Contemporanea è la nuova e inedita creazione concepita da Four Seasons Hotel Milano e [...]

tags : cantina bosco capri pizza farina vini salume italiana robiola gambero
dal 17 September 2021 su:
ricetta carne e pesce vino
Nutrie congelate: cosa ci farà mai il bar di Mantova che è stato chiuso

Nutrie congelate: cosa ci farà mai il bar di Mantova che è stato chiuso

La notizia: Nutrie nel congelatore del bar in provincia di Mantova.  Le reazioni: schifo sequestro chiusura indignazione insulti multa. Le domande: ma come le avrà mai cucinate? Nei [...]

tags : fara gin bar kg zona menu formaggio mantovano mescolate casu marzu
dal 14 September 2021 su:
formaggi ricetta locali

Ravioli Capresi

 I ravioli Capresi sono tipici di Capri, ma sono diffusi anche nella Penisola Sorrentina ed Amalfitana. La loro caratteristiche è quella di essere fatti da una sfoglia senza uovo, con il [...]

tags : aglio farina capri sala sugo ravioli vergine formaggio parmigiano caciotta
dal 13 September 2021 su:
formaggi vino pane pasta riso

Caposcuro Bianco 2019 | Solaria Capri

di Antonella Amodio Caposcuro Bianco 2019 € 25,00 Solaria Capri Via Monte Solaro, 22 80071 – Anacapri (NA) Tel. 335 7401988 info@solariacapri.it Falanghina e greco sono le uve che [...]

tags : falanghina wine capri greco bianco monte
dal 13 September 2021 su:
alcolici vino formaggi
Campania Stories 2021: luci, ombre e un bel po’ di assaggi (parte prima)

Campania Stories 2021: luci, ombre e un bel po’ di assaggi (parte prima)

Anche quest’anno quelli del Campania Stories hanno fatto le cose in grande. Una manifestazione bella e impegnativa che ci ha visti girare ogni giorno come trottole toccando luoghi [...]

tags : coda di volpe taurasi aglianico cantina fiano bosco sannio bianco romana frutta
dal 10 September 2021 su:
vino alcolici locali
Kimbo sparkling coffee arriva nella grande distribuzione

Kimbo sparkling coffee arriva nella grande distribuzione

Kimbo lancia Sparkling Coffee, la bevanda fredda e frizzante al gusto caffè: a settembre arriva nella grande distribuzione. Finora Kimbo Sparkling Coffee aveva fatto delle apparizioni estive [...]

tags : capri punta cocktail napoletana
dal 2 September 2021 su:
vino carne e pesce alcolici

L’Olivo Restaurant del Capri Palace Jumeirah. Il mare, l’orto e la riscoperta della tradizione nella cucina di Andrea Migliaccio

di Ugo Marchionne Questo archivio nella persona del maestro Luciano Pignataro e mia torna a sedere alla tavola dell’Olivo del Capri Palace Jumeirah dopo circa due anni dall’ultima visita. La [...]

tags : wine capri punta migliaccio
dal 31 August 2021 su:
alcolici vino carne e pesce

Chiara Ferragni in reggiseno da 692 € al ristorante Paolino a Capri

“Il reggiseno sono i centrini che ho a casa per il caffè” è il commento più appuntito alla foto postata da Chiara Ferragni su Instagram. Non ci vorremo scandalizzare sul fatto che la [...]

tags : falanghina limoni ravioli ricetta fiore capri vini menu capperi zucca
dal 29 August 2021 su:
locali frutta verdura formaggi