Risultati: 1077 per capri

Jennifer Lopez a Capri | a tavola lenticchie e scarole con la ricetta della mamma di Gennarino Esposito

di Marco Milano Due stelle a confronto con sfondo i Faraglioni di Capri e nasce un menù della tradizione con il tocco del maestro. Le star erano Jennifer Lopez dopo la performance canora alla [...]

tags : wine capri ricetta lenticchie
dal 2 August 2022 su:
alcolici vino ricetta

Sua Maestà Capri la Pizza “da portare”

di Marco Milano “Capri Sua Maestà la Pizza”. Il nuovo packaging appena lanciato dalla “Capri dei Sognatori” di Sergio Vellino è la dimostrazione lampante di come a Napoli e dintorni [...]

tags : wine pizza capri internazionale
dal 24 July 2022 su:
alcolici pane e pizza vino

La Pizza Raviolo Caprese: un’idea semplice e geniale


di Marco Milano Metti la pizza, piatto per antonomasia della cucina con vista sul golfo di Napoli e il raviolo caprese, l’originale pasta ripiena con una ricetta che soltanto sull’isola di [...]

tags : wine pizza capri ricetta
dal 21 July 2022 su:
alcolici pane e pizza vino

Scoperta rivoluzionaria: dal recupero degli pneumatici il maggior benessere del bufalo che ne aumenta la produttivita’

di Marco Milano Pneumatici fuori uso trasformati in tappetini di gomma per migliorare il benessere dei bufali da latte. Parte da Capri la rivoluzione per la produzione di mozzarella ed altri [...]

tags : wine capri latte mozzarella
dal 18 May 2022 su:
alcolici vino formaggi

Pizza della settimana: Past e patan di Fabio Di Giovanni Pizzeria Don Antonio 1970 abbinata a Caprice Bianco Capri Moonlight

di Antonella Amodio Ingredienti 600 g farina 0 e tipo 1 ( 50%) 500 ml acqua 7 gr sale 10 gr lievito di birra fresco   Preparare un impasto diretto a 48 h con farina 0 con germi di grano e [...]

tags : grano capri pizza wine birra farina pizzeria lievito bianco ingredienti
dal 10 May 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Champagne a cuore aperto: otto etichette da non perdere

di Teresa Mincione “Champagne a cuore aperto” è l’ultimo evento messo a segno da Emanuele Izzo, delegato AIS Penisola Sorrentina e Capri. Qualità e fantasia sono le parole chiave [...]

tags : wine capri champagne penisola sorrentina
dal 9 May 2022 su:
alcolici vino

I faraglioni di Capri? Sono di cioccolato e ripieni di crema al limone

di Marco Milano Faraglioni di cioccolato ripieni di crema al limone. Le sentinelle che guardano l’isola azzurra diventano “BluCapri in un mare di cioccolato artigianale”. Creazioni di [...]

tags : wine capri cioccolato
dal 21 April 2022 su:
alcolici vino dolci

A Capri uova di Pasqua con…la sorpresa dell’originalita’

di Marco Milano Tempo di uova di cioccolato ma a Capri si va anche alla ricerca di estro, eleganza e originalità. Le giornate di Pasqua, si sa, sono inondate da cioccolato per tutti i gusti, i [...]

tags : wine capri cioccolato
dal 12 April 2022 su:
alcolici vino dolci

Maritozzi romani con panna, fragole e mandorle

Maritozzi romani con panna, fragole e mandorle La via delle buone intenzioni è costellata di...maritozzi! Maritozzi, se possibile, ma lo è stato, ancor più golosi di quelli presentati a [...]

tags : limoni farina fragole forno birra capri panna latte lievito brioche
dal 18 March 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Ciao Ottavio inventore dei tarallini capresi e dei suoi “sfizi di pane”

di Marco Milano Ciao Ottavio Serena, l’inventore dei tarallini capresi. E’ scomparso nei giorni scorsi a Capri Ottavio Serena, l’indiscusso re e simbolo dell’arte bianca all’ombra dei [...]

tags : wine capri
dal 22 February 2022 su:
alcolici vino

Limoni di Sorrento, vendita online

Il limone di Sorrento IGP (specie Citrus limon L., Burmann) si differenzia dalle altre tipologie di limoni per le sue differenti caratteristiche organolettiche e processi di coltivazione. Questa [...]

tags : limoni grammi succo torta capri ricetta dessert limoncello superiore liquore
dal 27 January 2022 su:
ricetta alcolici locali

Il Chimichurri che a Capri diventa “Cium Cium”

di Marco Milano E’ un romantico filo che lega le terre sudamericane all’isola di Capri, in particolare con l’Argentina. Una “parentela” suggellata dalla condivisione dell’usanza di [...]

tags : wine capri salsa condire
dal 9 January 2022 su:
ricetta alcolici vino

In questo periodo concediamocelo: un dolce fritto da gustare, ecco i migliori

Diciamoci la verità, chi può dire di no ai dolci fritti se sono fatti in casa e vengono offerti con amore? Allora ecco che abbiamo selezionato per voi le migliori ricette di [...]

tags : fritto dolci riso ceci ricette ricetta cioccolato castagne lievito tagliatelle
dal 15 December 2021 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Capri Moonlight, brand campano d’eccellenza | Caprice, un falanghina sorso d’estate

di Gennaro Miele È bello poter tornare nel tempo invernale, con la mente, a ricordi di momenti passati al mare e ricordare il lento e rilassante beccheggio di una barca. Sono situazioni in cui [...]

tags : falanghina wine capri
dal 15 December 2021 su:
vino alcolici

Un Natale con panettone al “Gusto Capri”

di Marco Milano Il panettone artigianale è sicuramente la tendenza dei più recenti periodi natalizi. Lievitazione naturale, “ripieni” con prodotti a chilometro zero, il dolce di Natale [...]

tags : wine naturale panettone
dal 7 December 2021 su:
alcolici dolci
Cortina. Il Faloria Mountain Spa Resort presenta la nuova stagione

Cortina. Il Faloria Mountain Spa Resort presenta la nuova stagione

Natale a Cortina: l'hotel a 5 stelkle Faloria Mountain Spa Resort presenta per la stagione invernale il nuovo executive chef con una nuova proposta gastronomica ed esclusivi pacchetti benessere [...]

tags : salumi capri bianco fontana bastardo ingredienti
dal 2 December 2021 su:
ricetta alcolici vino

Mercoledì a Pompei: Solidarieta’ e gastronomia insieme alle…stelle

di Marco Milano Anche gli chef Domenico Iavarone del ristorante “Josè” di Torre del Greco, “fresco” di stella Michelin e Stefano Mazzone del “Grand Hotel Quisisisana” di Capri tra [...]

tags : wine capri greco ristorante gastronomia
dal 29 November 2021 su:
alcolici vino locali

Guida Michelin 2022. Tutti i ristoranti stellati della Campania

Brusciano (NA) – Taverna Estia Capri/ Anacapri (NA) – L’Olivo Ischia / Ischia (NA) – daní maison Massa Lubrense / Nerano (NA) – Quattro PassiPaestum (SA) [...]

tags : wine ischia taverna
dal 24 November 2021 su:
alcolici vino locali

Skyline Restaurant, dove si incontrano cielo e mare nella cucina di Vincenzo Cuomo cresciuto alla corte di Heinz Back

di Antonella Amodio Baia di Pozzuoli, Nisida, Monte di Procida, Capri, Procida e Ischia questo è quello che vi aspetta varcando la porta di Skyline Restaurant. Un panorama dove il cielo e il [...]

tags : wine capri monte ischia
dal 17 November 2021 su:
vino alcolici formaggi

Da Capri a Milano: Gin Mare – Capri, dieci anni da vivere con i colori e i sapori del Mediterraneo ascoltando le “Voci di Capri”

di Marco Milano e Ugo Marchionne Premessa Presentata a Milano, il 4 novembre scorso presso la Casa degli Artisti la special edition celebrativa di Gin Mare interamente dedicata all’isola [...]

tags : gin wine capri
dal 9 November 2021 su:
alcolici vino

Napoli e la civiltà della Pizza: la prefazione alla guida delle pizzerie del Mattino

La Guida del Mattino sulle migliori 200 pizzerie della Campania è ancora in edicola. Questa l’introduzione. di Luciano Pignataro Siamo talmente abituati al bello e al buono da considerare [...]

tags : pizza wine capri ischia sannio cilento
dal 8 November 2021 su:
vino alcolici pane e pizza

La storia della Caprese, dolce intramontabile

Nella storia della cucina sono tantissime le ricette nate da esperienza errate, impasti sbagliati, errori di cottura, aggiunta di ingredienti diversi da quelli utilizzati di solito. E così è [...]

tags : cuoco fiore torta capri farina ricette cottura francese ricetta ingredienti
dal 25 October 2021 su:
ricetta dolci vino

Novant’anni della Capannina di Capri, una storia pazzesca

di Santa Di Salvo Nella foto più famosa del locale c’è Jackie radiosa accanto ad Aristotele Onassis, entrambi sorridenti davanti alla chitarra di Scarola, chansonnier caprese doc. In piedi [...]

tags : doc wine capri chitarra ristorante
dal 19 October 2021 su:
alcolici vino pane pasta riso

Frittate e parmigiane capresi “Veggie”

di Marco Milano Frittata e parmigiana, due ricette storiche e classiche, che nell’altra Capri, quella delle zone alte, lontane dal centro famoso e mondano, diventano originali e uniche. E’ [...]

tags : wine zona capri monte ricette parmigiana
dal 12 October 2021 su:
alcolici vino

Ristorante D’Amore Capri. La scommessa Pasquale Rinaldo per un triennio di conferme

di Ugo Marchionne Questo archivio fu il primo ad anticipare uno dei temi importanti che hanno di fatto un pochino segnato la scena gastronomica caprese dell’immediato pre-covid e del [...]

tags : wine capri ristorante
dal 4 October 2021 su:
alcolici vino locali