Risultati: 883 per capri

Hotel Aldrovandi Villa Borghese e Ristorante Assaje – Roma – GM Francesco Mussinelli, Executive Chef Andrea Migliaccio, Resident Chef Claudio Mengoni

Ulisse Aldrovandi, chi era costui? Botanico, medico, entomologo e scienziato, a questo personaggio eclettico di origini bolognesi si deve l’istituzione della prima cattedra universitaria in [...]

tags : pecorino cantina aglianico moscato igt rosato recioto sauvignon gelato panino
dal 28 March 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
I migliori ristoranti con orto in Italia

I migliori ristoranti con orto in Italia

L’arrivo della primavera, con buona pace delle merende su tovaglie a quadretti, ci invoglia a posare lo sguardo sugli orti degli chef, sui loro fiori eduli al di là della staccionata. [...]

tags : roero albicocche funghi limoni bosco cuoco frutta carote lattuga fagioli
dal 21 March 2019 su:
frutta verdura locali ricetta

Genovese de “Lo Pittore” di Salvatore Aprea

Salvatore Aprea, chef del Ristorante Da Tonino di Capri,  partecipa al Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con Genovese de “Lo Pittore” – Eliche [...]

tags : capri eliche ristorante
dal 21 March 2019 su:
vino pane pasta riso locali

Le Doc del Piemonte: Valsusa

L'articolo Le Doc del Piemonte: Valsusa proviene da Lavinium. Valsusa D.O.C. (D.M. 31/10/1997 – G.U. n.265 del 13/11/1997. Ultima modifica D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito ufficiale [...]

tags : barbera dolcetto novello secco bosco rubino zona vini dop uva
dal 21 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Frescobaldi vini: scopri il nuovo Aurea Gran Rosé

Il vino, si sa, è uno dei piaceri che arricchiscono di sapore la nostra vita. Un piacere che va assaporato insieme agli amici, durante delle raffinate e deliziose cene, e che va [...]

tags : syrah vermentino capri vini dolci frutta bouquet internazionale
dal 11 March 2019 su:
vino alcolici locali
In viaggio con Roberto. Il Sentiero degli Dei, dove si cammina tra il mare e le nuvole…

In viaggio con Roberto. Il Sentiero degli Dei, dove si cammina tra il mare e le nuvole…

Nel corso degli ultimi decenni il Sentiero degli Dei, panoramico percorso che si snoda per poco più di cinque chilometri sulla dorsale meridionale dei Monti Lattari in Costiera Amalfitana, è [...]

tags : capri punti punta penisola sorrentina
dal 15 February 2019 su:
vino carne e pesce
Torta Caprese

Torta Caprese

La Torta Caprese è una grande classico della tradizione napoletana e, come tale, va rispettato e venerato, grazie alla sua straordinaria bontà. Originario della meravigliosa isola di Capri, [...]

tags : forno farina ricetta liquore burro torta bio rum capri pastiera
dal 8 February 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Speciale San Valentino: i 10 ristoranti più romantici d’Italia secondo TripAdvisor (e non solo!)

Indice   Associato ormai per tradizione alla festa degli innamorati, San Valentino definisce per molte persone il tenore della giornata: biglietti d’amore, rose rosse e cene a lume di [...]

tags : moscato cantina campana reale zucca capri sala ischia matera vitello
dal 8 February 2019 su:
vino carne e pesce locali
Sorgentedelvino LIVE salone di piccole cantine naturali

Sorgentedelvino LIVE salone di piccole cantine naturali

Torna a Piacenza Expo Sorgente del vino Live, l’appuntamento con i vini nati dal rispetto per la terra, le tradizioni e le persone. In programma Terroir Liguria per scoprire le eccellenze [...]

tags : ponente capri vini kg pornassio dolceacqua colli di luni degustazione cinque terre agricoltura biologica
dal 2 February 2019 su:
vino ricetta alcolici

Il Catalogo 2019 di Proposta vini: un viaggio appassionato tra vini, tradizioni e territori

L’appuntamento annuale con la presentazione del Catalogo di Proposta Vini, l’azienda di distribuzione fondata a [...]

tags : ansonica falanghina malvasia inzolia fiano passito carmignano forastera montepulciano biancolella
dal 31 January 2019 su:
vino alcolici locali
La Scarola Gigante dei Colli di Bergamo: chiara, dolce e croccante

La Scarola Gigante dei Colli di Bergamo: chiara, dolce e croccante

Indice   “Siamo rimasti solo in quattro a farla.” Intorno alle mura di Bergamo Alta esiste un’insalata che è diversa da tutte le altre. A produrla sono rimasti solo in quattro: [...]

tags : cantina cornetti moscato vacca latte scanzo capri pizza kg zona
dal 31 January 2019 su:
vino frutta verdura alcolici

Breaking News: Eduardo Estatico lascia il JKitchen di Capri

di redazione  Eduardo Estatico lascia il JKitchen di Capri. L’annuncio, come sempre di più accade, lo da lo stesso Eduardo dalla sua pagina facebook . “Il mio 2019 comincia con [...]

tags : capri
dal 4 January 2019 su:
vino

La Taverna Anema & Core a Capri. Il Tour della Champagne Room

di Ugo Marchionne Un’ icona, forse l’icona della Dolce Vita caprese. La taverna Anema & Core della famiglia Lembo, portata avanti da Guido e da suo figlio Gianluigi rappresenta forse [...]

tags : capri taverna champagne
dal 4 January 2019 su:
vino locali alcolici

Presentata a Pompei presso 'Il Principe Restaurant Bistrot & Spirit' la prima edizione del Calendario 'Un anno da Chef'

Dodici scatti umoristici  immortalano con estro e creatività altrettanti chef, protagonisti del calendario "Un anno da chef", prodotto nato dalla collaborazione del fotografo Gianni [...]

tags : capri vini dolci nocera ricetta martino bistrot
dal 30 December 2018 su:
vino locali alcolici

Del perché mi piacciono i vini naturali

Un altro interessante post di Leone Zot. Di questo passo ci costringerà a inserirlo tra gli autori di Intravino. Di Leone abbiamo già pubblicato Il vino della Georgia dall’A alla Z e Viaggio [...]

tags : vini capri fibre cinese naturale
dal 14 December 2018 su:
vino cucina internazionale
Cake Speziato con Confettura di Albicocche

Cake Speziato con Confettura di Albicocche

“L’amore è un fiore bellissimo, ma bisogna avere il coraggio di coglierlo vicino al precipizio”(E.Flumeri, G.Giacometti – I love Capri)Cito il De Win che andando a dare la buonanotte al [...]

tags : albicocche capri ricette fiore
dal 7 December 2018 su:
vino formaggi ricetta

A mani unite | Salerno

Settimana scoppiettante per la ristorazione Salernitana , che vede all’opera grandi chef e bravissimi pizzaioli tutti in campo per l’iniziativa a favore della mensa di San Francesco : “a [...]

tags : capri pizzeria salernitana
dal 3 December 2018 su:
vino locali cucina regionale

Recensioni. “ll Pievano” a Gaiole: Campania e Toscana nella cucina misurata di Vincenzo Guarino

Potrebbe sembrare un matrimonio improbabile quello tra la cucina campana e quella toscana: l’una esuberante, colorita, straordinariamente variegata, l’altra austera, essenziale, di [...]

tags : pecorino campana chianti franciacorta gelato maiale carote lamponi tartufi bufala
dal 3 December 2018 su:
locali alcolici vino
Quanto guadagnano gli stellati d’Italia? Lo rivela l’indagine firmata da Pambianco

Quanto guadagnano gli stellati d’Italia? Lo rivela l’indagine firmata da Pambianco

La ricerca ha evidenziato come complessivamente le 10 società di proprietà di chef stellati che hanno conquistato il vertice della classifica nel 2017 hanno incassato nel loro complesso poco [...]

tags : bistrot capri italiana catering superiore trattoria
dal 28 November 2018 su:
locali vino cucina internazionale

TORTA CAPRESE CON CIOCCOLATO FONDENTE E COCCO

  La torta caprese è un dolce tipico dell'isola di Capri, così come ne richiama il nome. La sua caratteristica è quella di avere il cioccolato fondente fuso nell'impasto e sopratutto di [...]

tags : cocco capri torta farina lievito cioccolato
dal 14 November 2018 su:
dolci pane pasta riso vino
“I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo”.

“I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo”.

‘I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo’, l’edizione di quest’anno è stata un ‘celebration day’ per gli Struffoli, tipico dolce del Natale napoletano, insieme ai [...]

tags : albicocche bianco stampa limoni fritto martino pandoro forno dolci capri
dal 11 November 2018 su:
dolci vino alcolici

Capri. La Palette. Una buona cucina a via Matermania

di Ugo Marchionne Via Matermania è uno dei luoghi abitativi più belli di Capri. Un panorama fantastico, immerso nella natura e una sequela di case che affacciano sul mare. Come ho potuto [...]

tags : capri
dal 8 October 2018 su:
vino

Salumeria Da Aldo: i panini che fanno impazzire tutti i vip di Capri

di Ugo Marchionne A Capri di miti ve ne sono pochi. I moltissimi luoghi della ristorazione Caprese raggiungono tutti mediamente un buon livello, ma pochi riescono ad entrare nella storia e nel [...]

tags : capri
dal 20 September 2018 su:
vino
Strudel Salato con Praga, Emmenthal e Zucchine Grigliate

Strudel Salato con Praga, Emmenthal e Zucchine Grigliate

Il primo assaggio è come il primo bacio.C’è desiderio, attesa, emozione.Sensazioni che non saranno mai più le stesse.Perché il primo bacio è… unico, irripetibile.(E.Flumeri, [...]

tags : salato torta capri ricette strudel antipasti zucchine ricetta prosciutto
dal 19 September 2018 su:
dolci ricetta vino

Terrazza Brunella a Capri. Tutto il fascino ed il valore del servizio

di Ugo Marchionne Ci sono alcuni ristoranti che riescono a catturare l’immaginazione e il plauso dei commensali non tanto per l’innovazione di ciò che portano in tavola, ma per ciò che [...]

tags : capri servizio
dal 17 September 2018 su:
vino locali