Risultati: 1245 per pastiera

Crostata al cioccolato invernale ricetta

Si riprende la solita routine ed io ho già bisogno di coccole. La ripresa è dura e pertanto mi consolo con questa crostata al cioccolato invernale. Partendo in parte dalla farcia per fare la [...]

tags : stampa farina ricetta amaro burro rum dieta grano calorie ricotta
dal 11 January 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Oltre Restaurant dello chef Buonanno: dove ti porta la cucina tradizionalmente contemporanea

Mauro Buonanno, dopo una permanenza al Sartù e al ristorante Particolare Siena, nominato Chef di Cucina Michelin 2019/2020, approda a Bagnoli in un locale tutto suo: all’ Oltre [...]

tags : soia pugliese orata burro funghi bianco tonno salsa polpo sala
dal 18 November 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Dove mangiare le sfogliatelle a Napoli? Finalmente una lista di 20 pasticcerie fatta di persona visitando e assaggiando

di Dora Sorrentino La sfogliatella, insieme al babà , alla pastiera e alla zeppola di San Giuseppe, è uno dei dolci che rappresenta la tradizione della pasticceria napoletana, sicuramente uno [...]

tags : dolci wine pastiera napoletana sfogliatella zeppola di san giuseppe
dal 29 October 2021 su:
dolci alcolici cucina regionale

La cena di Lino Scarallo dice il fiordilatte migliore della mozzarella in cucina

Ha senso chiedersi se in alta cucina sia migliore il fiordilatte vaccino o la mozzarella di bufala dopo aver partecipato alla cena di Lino Scarallo? Lo chef del ristorante stella Michelin [...]

tags : maiale bufala cilento ricetta salsa greco faro pizza punta latte
dal 24 September 2021 su:
formaggi carne e pesce ricetta

Dolci napoletani: le migliori ricette da fare a casa

I dolci napoletani sono uno dei fiori all’occhiello della tradizione culinaria partenopea a cui difficilmente si può resistere! Per gli amanti delle golosità tradizionali [...]

tags : taralli farina forno cuoco bianco ricette ricetta zeppole dolci fiore
dal 23 September 2021 su:
dolci ricetta locali

Alla scoperta della cucina napoletana: perché imparare a cucinare i piatti partenopei

Approfittare della stagione estiva per rivedere alcune ricette della tradizione culinaria napoletana, dai primi (pasta e patate, lasagna, frittata di maccheroni), al pesce (cozze gratinate, [...]

tags : campana bufala cozze romana fritto ricette fagioli verdure salsa greco
dal 9 September 2021 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Mercato Centrale Milano: tutte le botteghe che troveremo in Stazione Centrale

Mercato Centrale Milano: tutte le botteghe che troveremo in Stazione Centrale

Mercato Centrale punta ancora sulle stazioni, e a ragione: non c’è luogo migliore per rendere quel mix urban chic che caratterizza il progetto, fatto di bancarelle del mercato, sì, ma pur [...]

tags : fiorentina segale cinese pomino rufina panino farina spiedo ricette bianco
dal 28 August 2021 su:
locali pane pasta riso formaggi
Cucina molisana: 20 piatti tipici da provare

Cucina molisana: 20 piatti tipici da provare

Cereali, legumi, carni genuine e verdure spontanee: così il Molise ci regala le basi della dieta mediterranea, tutto entroterra e un respiro di mare sul fianco destro. La cucina molisana [...]

tags : pecorino taralli maiale anatra spiedo bianco salame cozze lucana lupini
dal 23 August 2021 su:
carne e pesce dolci ricetta
Maionese fatta in casa, la ricetta scientifica che non teme confronti

Maionese fatta in casa, la ricetta scientifica che non teme confronti

La maionese fatta in casa è l’ingrediente indispensabile per un’insalata di riso che voglia dirsi perfetta. Preparare la maionese con le proprie mani non è solo un atto di [...]

tags : taralli vergine zeppole ricetta ricette fagioli salmone vongole risotto bianco
dal 27 June 2021 su:
dolci ricetta cucina regionale
Napples a Torino: recensione della vera imitazione della pizza napoletana

Napples a Torino: recensione della vera imitazione della pizza napoletana

La pizzeria Napples a Torino è un caso emblematico di italian sounding di ritorno, anzi di neapolitan sounding. Il “broccolino” – l’inglese misto a vernacolo degli emigranti [...]

tags : pachino dessert ricotta coperto pastiera pancetta zucchine classico verdure bianco
dal 21 June 2021 su:
locali ricetta formaggi
Giornata del Sushi. 30 ristoranti per mangiarlo da Nord a Sud dell’Italia

Giornata del Sushi. 30 ristoranti per mangiarlo da Nord a Sud dell’Italia

La Giornata Internazionale del Sushi è il 18 giugno. Come sappiamo (quasi) tutti, sushi è un termine generico per indicare bocconcini a base di riso, aceto di riso, zucchero e sale. Vengono [...]

tags : frutta salsa vodka manzo romana maiale salmone cilento mescola pollo
dal 17 June 2021 su:
ricetta carne e pesce locali

Pasticceria italiana: firmato protocollo con il Ministero degli Esteri per la promozione nel mondo

Il giorno 4 giugno si è tenuta la cerimonia di firma del protocollo d’intesa tra Ministero degli Esteri e della Cooperazione Internazionale e Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria [...]

tags : cannoli esteri punti pastiera italiana baci di dama panettone internazionale
dal 8 June 2021 su:
dolci cucina internazionale
Pizzerie di Palermo. Guida alle 15 da mettere in rubrica

Pizzerie di Palermo. Guida alle 15 da mettere in rubrica

Scegliere le migliori pizzerie di Palermo per consolarsi della zona rossa che si protrarrà ancora per questa settimana. Occorre quindi rifugiarsi nell’asporto e nelle consegne a [...]

tags : soia campana farina lupini marino bufala forno cipolle rianata glutine
dal 26 April 2021 su:
formaggi ricetta frutta verdura
"Caffè Sport" il liquore di caffè

"Caffè Sport" il liquore di caffè

Il "Caffè Sport" è una delle ricette che si preparavano a casa Tenore, sempre grazie alle mani abili di nonna Rosa (di lei vi ho parlato qui). Purtroppo sono alla ricerca della sua ricetta che [...]

tags : ricette grano kg ricetta liquore zucchero pastiera ingredienti
dal 14 April 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Tagliatelle di albumi al sugo di pomodoro fresco

Tagliatelle di albumi al sugo di pomodoro fresco

Oggi si parla di riciclo a Light and Tasty, la prima uscita dopo Pasqua è inevitabile avere ancora qualche rimanenza delle feste in frigo o in dispensa. In primis ci saranno le uova di [...]

tags : farina ricette verdure porcini manzo torta sugo pizza grano brodo
dal 12 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Crepes con crema di ricotta, asparagi e piselli

Crepes con crema di ricotta, asparagi e piselli

Crepes con crema di ricotta, asparagi e piselli, deliziosa semplicità Una farcitura golosa, molto golosa, preparata con i miei amati asparagi, uno degli ortaggi più presenti sulla mia tavola [...]

tags : ricette piselli ortaggi pigato farina latte forno ligure robiola ricotta
dal 12 April 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Flan di ricotta di pecora e asparagi

Flan di ricotta di pecora e asparagi

Flan di ricotta di pecora e asparagi Adoro i flan perché con pochi ingredienti si possono ottenere piatti molto golosi. I flan sono perfetti come antipasto, oppure variando le porzioni, [...]

tags : pinot forno farina olive fave ricotta terrina bagnomaria ingredienti mescolate
dal 7 April 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Fare torte con glasse a specchio sentendosi grandi pasticcieri

Fare torte con glasse a specchio sentendosi grandi pasticcieri

Vi dirò subito che trovo piuttosto ridicole le glasse a specchio, che sormontano torte spesso mediocri tentando di infondere, invano, una certa “bellezza”, o forse una presunto [...]

tags : torta panna latte russa dieta bar alba pizza ricette pastiera
dal 6 April 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Pizza casatiello di Marco Quintili

Pastiera e casatiello hanno surclassato sui social colomba e uovo di cioccolato in questa strana Pasqua 2021. E c’è chi si è inventato pure la pizza al casatiello! Una rivisitazione [...]

tags : pecorino salame lardo parma kiwi pizza grammi castagna prosciutto mortadella
dal 6 April 2021 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
La frittata di maccheroni per la Pasquetta

La frittata di maccheroni per la Pasquetta

In questa Pasqua 2021, accanto al boom delle colombe artigianali, sui social c'è stato il trionfo della pastiera napoletana. Per non ripeterci quindi, vi proponiamo una ricetta che è perfetta [...]

tags : pecorino ricetta grammi fuoco zona sugo padella bucatini spaghetti formaggio
dal 4 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pastiera con frolla all'olio

Pastiera con frolla all'olio

Buongiorno, so di essere fuori tempo per la pubblicazione di questo dolce, in quanto va cotto il venerdì santo, per averlo pronto il giorno di Pasqua, ma meglio tardi che mai, la ricetta vi [...]

tags : burro grano ricetta ricotta pastiera grano cotto
dal 4 April 2021 su:
dolci formaggi pane pasta riso

Colazione di Pasqua speciale? Ecco 20 ricette dolci e salate

Come vuole la tradizione, la colazione di Pasqua è uno dei pasti più carichi di significato in cui si celebra un momento molto importante per i credenti, la resurrezione del [...]

tags : pecorino crescia taralli campana ricette cuzzupa salume tortano veneta grano
dal 4 April 2021 su:
dolci ricetta cucina regionale
Pastiera napoletana “antica”

Pastiera napoletana “antica”

1001 sono le ricette della pastiera, così tante che, si pensa che ne siano tante quante sono le famiglie napoletane. Di recente me ne è arrivata una versione che definirei “antica” [...]

tags : farina ricette ricetta frutta forno grano latte ricotta zibibbo napoletana
dal 3 April 2021 su:
dolci ricetta alcolici
Palazzo Petrucci in guerra a Posillipo per la spiaggia più buona di Napoli

Palazzo Petrucci in guerra a Posillipo per la spiaggia più buona di Napoli

Palazzo Petrucci e Bagno Elena sono in guerra per la spiaggia di Posillipo a Napoli. Quella che si apre nella piccola baia racchiusa tra Palazzo Donn’Anna e dalla torretta di Palazzo [...]

tags : pecorino gelato ricetta inglese spigola vongole marino orata zona bue
dal 3 April 2021 su:
carne e pesce locali alcolici

Pasqua nel rispetto della tradizione: dallo shop online di Madò ad Airola Il Dolce

Quella che ci tocca trascorrere è una Pasqua diversa e particolare! Distanti ma uniti! Ognuno festeggerà nelle proprie case con le proprie tradizioni ma grazie alla tecnologia possiamo [...]

tags : campana salumi salame glutine forno dolci chilo pizza grano ricotta
dal 3 April 2021 su:
ricetta dolci carne e pesce