Tutti pronti a festeggiare il San Valentino e come in tutte queste ricorrenze si spenderanno un botto di soldi per allietare, meravigliare e diciamocelopure per farci perdonare tante cose.Forse [...]
Anche quest’anno, dopo la prima esperienza dell’anno passato, mi trovo, a bocce ferme, davanti a tastiera, mouse e televisore. Come l’anno prima sensazioni contrastanti. Ti colpisce la [...]
Nel frattempo lavate le vongole in acqua corrente, mettetele in un padella con un po' di olio, copritele e fatele aprire a fuoco vivace.Quando le vongole saranno aperte, toglietele dal fuoco e [...]
INGREDIENTIpasta per pizza (vedi ricetta)1 kg di vongole350 g di pomodori maturiprezzemolo1 spicchio d'aglio4 cucchiai di olio d'olivasalepepePreparazionePreparare l'impasto seguendo la [...]
Questo pane ha una croccantezza e fragranza unica!Fatto con l’aggiunta di patate,rappresenta un po’ l’espressione di cio’ che ci riporta alle tradizioni antiche,quando,in [...]
Identità Golose anche quest'anno è finita. Ci ho messo un paio di giorni per riprendere coscienza. Quando finisce, ti senti per un pò in quello strano stato, ovattato e leggermente [...]
Eccoci qui, un'altra settimana sta per finire, una settimana ricca di esperienze ed emozioni che vi racconterò a breve, non appena avrò sistemato le 350 foto scattate! Tranquilli non le [...]
Mi ritengo una donna emancipata, una di quelle che si guarda crescere la cellulite e le sue nuove consapevolezze (cit.) e che attende l’uscita di Hysteria nelle sale, ma non per questo ho [...]
Tempo fa ero rimasta colpita da una ricetta pubblicata dall'amica Lu sul suo blog Ricettosando, erano dei deliziosi biscottini salati che io ho rifatto facendo delle modifiche che si adattassero [...]
Non so da voi ma qui la pizza è sempre un cibo che va per la maggiore, gettonatissimo e sempre gradito. Sinceramente io sono per la pizza rossa, senza una bella spalmata di pomodoro non mi [...]
(piatto piano linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno.. stamattina meno freddo rispetto a ieri.. ma da stasera cosa arriverà??? e domani nevicherà nuovamente a [...]
* Ingredienti per la pasta: 225 g di farina bianca di grano duro 15 g di lievito 150 ml di acqua calda un cucchiaio d'olio d'oliva 1/2 cucchiaino di sale per guarnire: 150 ml di salsa di [...]
di Monica Piscitelli Emergenza freddo. Città e campagne paralizzate. A Napoli una piccola ma significativa iniziativa stasera a favore dei senza fissa dimora che in questo momento [...]
Carrer Comerc è l’indirizzo di una Barcellona che non t’aspetti, improvvisamente livida e monocromatica, e il civico 24 non meraviglia che sia stato il posto giusto per un [...]
dall’inviata a Milano Marina Alaimo Siccome noi napoletani adoriamo da sempre la pizza, mi sorprende come altrove si siano resi conto solo ora della straordinarietà di questo disco di [...]
L’edizione di qust’anno di Identità Golose e del Milano Wine and Food Festival è appena terminata. Vi sono stata rinchiusa per tre giorni di seguito, tra lezioni di cucina, [...]
Quando i miei bambini mi chiedono il panino morbido...intendono proprio questa. Non esiste la crosticina in questa focaccia. E' tutta soffice e leggera...ideale per i bambini e per gli anziani. [...]
Base pizza (impasto diretto) 1 Kg di farina Rosignoli ideale per pizza25 gr di lievito di birra due cucchiai di olio extravergine di oliva650 g di acqua naturale non di [...]
di Tommaso Esposito Zia Margherita mi chiedeva sempre: T’e magne ‘e mennìccule? E io deluso, ché andavo da lei per le pizzelle e i panzarotti, quasi piangevo non sapendo cosa fossero. Le [...]
Mentre mi aggiro a Identità Golose 2012 gli stand di degustazione sono una tentazione continua, vorrei assaggiare tutto ma cerco di non saltare di palo in frasca se no il palato si [...]
Nell’ambito del nuovo progetto di cooperazione internazionale avviato dal Movimento Shalom e l’azienda lombarda Italsilva a sostegno delle popolazioni africane, inaugurata una casa-famiglia [...]
Da domenica 5 a martedì 7 febbraio 2012, Milano ospita la nuova edizione di Identità Golose; la manifestazione, che è giunta all’ottavo appuntamento annuale, questa volta è [...]
La Campania del vino chiude con un bilancio positivo il Press tour internazionale promosso dalla sezione regionale del Movimento Turismo del Vino.Quattro giornate, cinque province, 20 [...]
Ho deciso di pubblicare qualcosa di salato altrimenti sembra che io mangi solo dolci! La pizza ormai è un rito di tutte le domeniche a casa mia, peccato che a Nicola non piaccia [...]
Buongiorno e buon lunedì a tutti!!!! Oggi siamo ancora sotto la neve, ma sembra che un piccolo spiraglio di sole faccia capolino!! Il freddo comunque è ancora tanto, io non amo particolarmente [...]