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REGALI E AUTOREGALI - Edizione 2017

REGALI E AUTOREGALI - Edizione 2017

Tutto pronto per il grande giorno: quello in cui apriremo i pacchi sotto l’Albero e sorrideremo di cuore (o per educazione) scartando il dono del compagno, dell’amica o della mamma. Ho [...]

tags : pietra ricette martina salume dolci bio olive verdure naturale mozzarella
dal 16 December 2017 su:
ricetta frutta verdura
Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Gnocco Fritto con Stracchino una ricetta super golosa.

Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Gnocco Fritto con Stracchino una ricetta super golosa.

Vi parliamo dello gnocco fritto: un prodotto alimentare tipico della gastronomia dell'Emilia Romagna, nonché una delle preparazioni culinarie più conosciute di questa regione. Un alimento che [...]

tags : pachino gnocco fritto ricetta ricette lievito fontana fritto gnocco pane pub
dal 15 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cartoline dal 718mo meeting VG @Ristorante Combal.Zero – Rivoli (TO) – Chef Davide Scabin

Faretti accesi, tavolata chilometrica, dalle pareti a vetrata la vista sul castello di Rivoli, costruito nel XII secolo e oggi sede di un Museo di Arte Contemporanea. Non poteva eleggere [...]

tags : pecorino soia chardonnay merlot barolo franciacorta birra grana salsa burro
dal 14 December 2017 su:
vino formaggi alcolici

Arancini

Prima di adagiare i polpastrelli alla tastiera ho fatto voto di non nominare la diatriba tra Catania e Palermo sul tedioso dilemma arancinO e arancinA. Quindi non dirò che la differenza [...]

tags : inzolia grillo burro latte amarone monte vini riso punta ricetta
dal 14 December 2017 su:
formaggi vino ricetta
Pizzette con salsiccia e mozzarella a lunga lievitazione

Pizzette con salsiccia e mozzarella a lunga lievitazione

Pizzette con salsiccia e mozzarella a lunga lievitazioneIngredienti primo impasto :75 gr farina 0075  gr lievito madre rinfrescato40 gr acqua tiepidaIngredienti secondo impasto :500 gr [...]

tags : farina lievito forno salsa noce pizza condire manitoba mozzarella ingredienti
dal 13 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Bruschette alla Napoletana semplici e sfiziose.

Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Bruschette alla Napoletana semplici e sfiziose.

Siete alla ricerca di un condimento speciale per servire la classica bruschetta? Bene, siete sulla pagina giusta: oggi vi mostreremo come realizzare una speciale bruschetta con pomodorini.No, [...]

tags : pachino terrina pomodori ricetta ricette pub aglio forno panettone antipasti
dal 13 December 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Buonissimi Involtini di Zucchine freschi e leggeri.

Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Buonissimi Involtini di Zucchine freschi e leggeri.

Potrete variare il ripieno degli involtini di zucchina come preferite, a seconda dei vostri gusti e dell’occasione. Questi involtini possono essere riempiti con creme di formaggio o con alici [...]

tags : ricetta ricotta caprino vergine ricette pub pere forno padella griglia
dal 12 December 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura
3 grandi piatti della cucina siciliana in chiave vegan

3 grandi piatti della cucina siciliana in chiave vegan

La cucina regionale del nostro paese ci regala una grandiosa varietà, modificandosi a seconda tanto delle stagioni quanto della cultura legata a doppio filo con il territorio. Chi ha scelto di [...]

tags : soia vegana farina fuoco latte bianco vapore ricetta cannoli ricette
dal 12 December 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci
Pizza Abbastanza Napoletana fatta in casa

Pizza Abbastanza Napoletana fatta in casa

Sto trafficando con le farine del Molino Pasini, e ne metto alla prova un paio in tandem: la Manitoba – vituperata ma agognata – e la Tipo 1. Per prima cosa impasto a mano e senza [...]

tags : birra forno punta secco pizza farina lievito mozzarella condimento napoletana
dal 11 December 2017 su:
pane pasta riso ricetta vino
CRAI  InArmonia !

CRAI InArmonia !

L’equilibrio tra gusto, salute e leggerezza nei nuovi prodotti della linea a marchio CRAI, storica insegna della distribuzione moderna italiana, rilancia la propria linea a marchio privato [...]

tags : soia punti fibre burro bio latte alimentare tacchino italiana igiene
dal 11 December 2017 su:
formaggi

Lsdm 2018, Primo dei Campi: Spaghetto Maxi, Ceci di Cicerale, Mozzarella e lattuga di Mare di Marco Cefalo

di Redazione  Marco Cefalo, chef di DUBL Ristorante, Salerno, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi con Spaghetto Maxi, Ceci di Cicerale, [...]

tags : ceci lattuga mozzarella ristorante
dal 10 December 2017 su:
frutta verdura formaggi locali
Tour tra le alici e la colatura di Cetara

Tour tra le alici e la colatura di Cetara

...Avevo un conto in sospeso con Cetara, dopo aver fatto il blog tour in barca a pescare le famosissime alici, mi mancava come le stesse venivano lavorate. Opportunità colmata dall'invito del [...]

tags : vapore pulire pietra bufala limoni dop punta monte ricette falerio
dal 10 December 2017 su:
ricetta formaggi alcolici
Calcata e Mazzano Romano hanno presentato le perle della loro tradizione culinaria

Calcata e Mazzano Romano hanno presentato le perle della loro tradizione culinaria

Un convegno per valorizzare e promuovere i comuni del parco della valle del fiume Treja Si parla in questi tempi tanto di Partnership, nota anche come PPP, ma non sempre comprendiamo quali [...]

tags : soia pecorino pachino albicocche vegana prugne anice birra collo latte
dal 10 December 2017 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Spaghetti con pesto di scarola e colatura di Alici di Cetara

E' la prima volta che uso colatura di alici di Cetara in una ricetta, un ingrediente o meglio un insaporitore che con il suo aroma inconfondibile  può essere utilizzato in sostituzione del [...]

tags : bufala vergine ricetta fuoco latte uva pizza aglio capperi pentola
dal 7 December 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La pizza napoletana è patrimonio Unesco

La pizza napoletana è diventa Patrimonio dell’Unesco, manca un ultimo tassello e poi ci siamo. Il 12° Comitato per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Unesco, si [...]

tags : pizza farina italiana napoletana mozzarella
dal 7 December 2017 su:
pane e pizza pane pasta riso cucina internazionale

Come preparare la pizza con farina di avena

La pizza con farina di avena rappresenta un'alternativa sfiziosa alla solita pizza. La farina di avena si rivela essere una grande risorsa in cucina, ed anche in questo caso non si [...]

tags : farina pizza salumi ricette condire ricetta mozzarella
dal 6 December 2017 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

Tasche di maiale ripiene

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un secondo piatto molto gustoso che si rivela anche un’ottima idea quando non si sa cosa portare in tavola come secondo. La tasca può comunque [...]

tags : bianco vapore maiale fuoco olive ricette ricetta mescolate cottura colorino
dal 5 December 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Anthony Genovese, dalla Francia all’Italia per amore della cucina

Anthony è un ragazzino di 14 anni con due sogni: guidare i treni e fare il cuoco. Ma non può essere ammesso alla scuola francese per diventare meccanico delle ferrovie poiché non ha la [...]

tags : cuoco frutta bianco cipolle brodo porro zona sala menu vitello
dal 5 December 2017 su:
locali ricetta frutta verdura

Timballo di riso di zucca e guanciale: una delizia perfetta e gustosa

Timballo di riso di zucca e guanciale: una specialità che vi conquisterà al primo assaggio I timballi sono una soluzione perfetta quando si ha intenzione di portare in tavola qualcosa di [...]

tags : forno fuoco farina salumi vergine bianco latte dolci riso kg
dal 5 December 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Una mela al giorno…..si ma che sia Annurca !

  Grande successo ha avuto la presentazione che ha celebrato la Melannuraca, vera eccellenza agroalimentare campana, la Pro Loco di Quarto e la Pro Loco Santa Maria Quarto Flegreo hanno [...]

tags : campana falanghina menu pizza capri vini bar brut manzo marino
dal 4 December 2017 su:
vino formaggi locali

Polpette di pane e cicoria

Le polpette di pane e cicoria sono un recente must  della cucina di riciclo: parliamo di reinventare con semplicità, rimpastare due ingredienti presenti nelle nostre case il pane e la [...]

tags : rosetta filone pane fuoco aglio chilo kg forno salato baguette
dal 4 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Lasagne al pesto di pistacchio

Le lasagne al pesto di pistacchio è un primo piatto semplice nella preparazione, ma davvero particolare nel gusto come nella presentazione. Il pistacchio è infatti un frutto con un sapore [...]

tags : salumi speck ricetta provola mortadella siciliana mozzarella
dal 3 December 2017 su:
carne e pesce formaggi ricetta