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Come cucinare la verza in modo gustoso: 12 ricette facili e sfiziose

Con l’arrivo dell’inverno a conquistare le nostre tavole ci pensa la verza, uno degli ortaggi più versatili che si adatta ad ogni tipo di ricetta, dall’antipasto ai [...]

tags : bianco maiale vapore pulire ricetta ricette carote forno fibre riso
dal 24 October 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Antipasti vegetariani: 20 ricette facili e veloci da fare in poco tempo

Questi sfiziosi antipasti vegetariani che abbiamo scelto per voi sono perfetti per organizzare una cena vegetariana con i fiocchi. Sono 20 ricette facili e veloci, ma talmente tanto rapide che [...]

tags : bianco bufala frutta ricette ricetta cipolle piselli verdure forno salsa
dal 23 October 2021 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Cena con i vicini in CasaBaio: torrette di melanzane sfiziose

Cosa sta bollendo in pentola nella cucina di CasaBaio? Il nostro chef-giornalista Manuele Baiocchini sta preparando un piatto speciale per la cena con i vicini! Eccolo ai fornelli mentre [...]

tags : pentola padella capperi ricetta forno ricette pomodori asparagi mozzarella sciogliere
dal 22 October 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

PIZZA DI POLENTA

 Con l'autunno arriva anche la stagione della polenta, che con l'aggiunta di formaggi o salse diventa gustosa e saporita e piace a tutti.Questa versione, come base per pizza, è molto [...]

tags : salsa pizza mais forno farina gratinare tortiera crostata mozzarella
dal 22 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Pinsa romana

 Questa è una pizza antica che è stata riscoperta da qualche anno dalle pizzerie.Ha una forma più irregolare rispetto a quelle tradizionali e la farina è un misto di farine di cereali [...]

tags : soia birra forno grano romana pane bina pizza farina ricette
dal 18 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Polpettine di patate, zucca, spinaci e fiordilatte

Polpettine di patate, zucca, spinaci e fiordilatte Una giornata d'autunno bella, soleggiata e cristallina come una giornata di primavera. Ma fredda, personalmente non ricordo un mese di ottobre [...]

tags : vermentino forno carote ligure salsa olive fibre zucca bianco zenzero
dal 18 October 2021 su:
ricetta frutta verdura

Spagetti alla Nerano

  Zucchini and cheese, just that!Many Italian pasta recipes are very simple and easy to make!The majority of the Italians, myself included, love pasta with vegetables.If you are so [...]

tags : pecorino olive spaghetti provolone parmigiano mozzarella caciocavallo
dal 15 October 2021 su:
formaggi frutta verdura vino

Come cucinare i cardi: trucchi per pulirli e ricette sfiziose

In questa guida vediamo come cucinare i cardi, uno degli ortaggi di stagione più particolari e versatili. Si prestano, infatti, a numerose ricette: ma come pulirli per usarli in cucina? [...]

tags : molise forno amaro latte farina bianco ricette pulire vapore succo
dal 14 October 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Le Terre di Don Peppe Diana – Libera Terra sotto attacco: da diversi giorni bersagliata da insulti di hater camorristi sedicenti esperti di Mozzarella.

Le Terre di Don Peppe Diana – Libera Terra sotto attacco!   La cooperativa sociale Le Terre di Don Peppe Diana – Libera Terra, nata per impulso dell’associazione Libera [...]

tags : wine bufala mozzarella
dal 13 October 2021 su:
formaggi alcolici

Mozzarelline vegane fritte

Dopo i formaggini aromatici, questa non poteva mancare  😀 Sono buonissime!! Gli ingredienti sono quelli della mozzarella agrumata. Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti

tags : mozzarella ingredienti
dal 12 October 2021 su:
ricetta formaggi
Sunday at The Cloister

Sunday at The Cloister

Domenica 10 ottobre 2021 si è svolto il primo appuntamento di Sunday at the Cloister - dalle 18.00 alle 23:30 nel Chiostro di S. Caterina, Napoli. Il Made in Cloister, esempio virtuoso di [...]

tags : bufala latte vini grammi mozzarella campi flegrei degustazione penisola sorrentina
dal 11 October 2021 su:
vino formaggi alcolici

Sfodera l’artiglieria pesante con questo menu rinvigorente

Celebrate insieme a noi la Giornata Mondiale dell’Uovo, che si tiene ogni secondo venerdì di ottobre, cucinando tante ricette con le uova, ingrediente perfetto per realizzare un [...]

tags : bianco romana frutta ricette ricetta salmone calorie forno dolci aglio
dal 7 October 2021 su:
ricetta locali carne e pesce
Cordon bleu vegetali

Cordon bleu vegetali

Quando ho ospiti vegetariani mi piace cercare alternative creative e gustose ai piatti della tradizione. I cordon bleu sono un esempio. Ecco come fare: Ingredienti: 220 g. di funghi Portobello [...]

tags : padella funghi zucca reggiano tagliare mozzarella mescolare ingredienti
dal 5 October 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Mickey Mouse Pizza – Pizzette “Topolino” per i 50 anni di Disneyworld

Mickey Mouse Pizza – Pizzette “Topolino” per i 50 anni di Disneyworld

Ieri il parco Disneyworld in Florida ha compiuto 50 anni. Il 1 ottobre 1971 apriva i cancelli questo parco iconico ed io, da vera invasata di parchi divertimento, potrei raccontarvi una marea [...]

tags : forno birra burro pizza farina ricetta mozzarella mescolate zucchero lievito
dal 2 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

“L’italian sounding mina la fiducia nei consumatori”: intervista ad Andrea Michele Tiso, presidente di Confeuro

  Il volume d’affari delle frodi nel settore alimentare supera, nel mondo, i 100 miliardi di euro. Una cifra considerevole che impatta sull’intera filiera dell’agrifood, eccellenza [...]

tags : salumi dop italiana alimentare ingredienti mozzarella internazionale
dal 30 September 2021 su:
ricetta cucina internazionale vino

CLASSICI. Peperoni tondi rossi imbottiti

Servire gli ortaggi “imbottiti” (ovvero ripieni) rappresenta un grande classico della cucina casalinga. Lo si fa per renderli un piatto più completo, ma certamente anche più goloso [...]

tags : latte pane aglio sugo fuoco ortaggi superiore peperoni classico capperi
dal 28 September 2021 su:
frutta verdura vino pane pasta riso

Il Monte Veronese Dop vince a Caseus Veneti

Da sx a dx Luca Zaia, Giovanni Roncolato e Dario Gugole La squadra del Monte Veronese porta a casa quattro medaglie su sei della provincia di Verona Il concorso della 17ª edizione di Caseus [...]

tags : prosecco piave grana latte panino asiago monte dop tonno manzo
dal 27 September 2021 su:
formaggi vino alcolici

Torna il Festival del Giornalismo Alimentare, quest’anno in diretta streaming anche sul Giornale del Cibo

  Torna il Festival del Giornalismo Alimentare, di cui Il Giornale del Cibo è felice di essere, anche quest’anno, Media Partner. Un appuntamento ancora più speciale, perché il [...]

tags : campana punta punti vini dop bufala martina alimentare italiana naturale
dal 27 September 2021 su:
vino formaggi

La cena di Lino Scarallo dice il fiordilatte migliore della mozzarella in cucina

Ha senso chiedersi se in alta cucina sia migliore il fiordilatte vaccino o la mozzarella di bufala dopo aver partecipato alla cena di Lino Scarallo? Lo chef del ristorante stella Michelin [...]

tags : maiale bufala cilento ricetta salsa greco faro pizza punta latte
dal 24 September 2021 su:
formaggi carne e pesce ricetta

Pizza intrecciata pachino, gorgonzola e noci

Eccomi con la Rubrica del venerdì dedicata all’idea salata facile e sfiziosa per il fine settimana: pizza intrecciata pachino, gorgonzola e noci. Si tratta nuovamente di una sorta di [...]

tags : pachino farina ricetta stampa dolci pizza torta forno provola mascarpone
dal 23 September 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cocktail, formaggi e calici, la mixology interpreta l’Asolo prosecco a Caseus veneti

Sette inediti miscelati a base di Asolo Prosecco, ideati da Samuele Ambrosi, protagonisti il 25 e 26 settembre a Piazzola sul Brenta, tra show cooking e degustazioni guidate L’Asolo Prosecco [...]

tags : prosecco piave ricette osteria bistrot veneta monte dop gin brut
dal 22 September 2021 su:
formaggi vino ricetta

Osteria del Tarassaco a Rivisondoli: il sale di ottimi piatti, vini naturali e oli

A Rivisondoli nel piccolo borgo dell’Alto Sangro andate per il presepe vivente e per l’Osteria del Tarassaco. Qui, settecento abitanti circa che si moltiplicano nei periodi feriali, [...]

tags : pecorino ciauscolo trebbiano riesling pinot sauvignon cantina chardonnay molise degustazione
dal 22 September 2021 su:
alcolici vino ricetta
Cocktail formaggi e calici a Piazzola sul Brenta

Cocktail formaggi e calici a Piazzola sul Brenta

COCKTAIL, FORMAGGI E CALICI. Sette inediti miscelati a base di Asolo Prosecco, ideati da Samuele Ambrosi, il bartender del Cloakroom Cocktail Lab di Treviso, pluripremiato nei [...]

tags : piave prosecco bistrot montello grappa grana monte dop gin brut
dal 22 September 2021 su:
formaggi vino ricetta
Formaggi italiani: export al +12% nel primo trimestre 2021, dati Assolatte

Formaggi italiani: export al +12% nel primo trimestre 2021, dati Assolatte

I dati di Assolatte parlano chiaro: se nel corso del primo trimestre 2021 l’export dei formaggi italiani ha segnato un +12%, ecco che meno bene vanno i consumi interni. Durante [...]

tags : pecorino grana dop kg latte reggiano mozzarella formaggio grana padano bufala
dal 21 September 2021 su:
formaggi vino alcolici

STREET FOOD. Arancini al vino Nerello

Questo mese prepareremo una rivisitazione del classico arancino siciliano, però andremo a  cuocere il riso nel vino Nerello e poi lo abbineremo della pancetta croccante. Ingredienti per 4 [...]

tags : ricette nerello pentola vegana burro riso grana padella classico ristorante
dal 21 September 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso