Risultati: 11001 per prosciutto

Mousse di Robiola su vellutata di cannellini

Ricetta nuova partendo da un antipasto trovato su Cucina Italiana, un pochino rimaneggiato… INGREDIENTI  4 persone 400 gr circa di fagioli cannellini cipolla olio EVO brodo vegetale Pepe e [...]

tags : vergine ricetta fagioli ricette fuoco brodo parma robiola padella ingredienti
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ristorante Antinè – Barbaresco (CN) – Chef Manuel Bouchard

Siamo nelle Langhe, nel cuore della denominazione di uno dei vini rossi italiani più conosciuti e apprezzati a livello mondiale, il Barbaresco Docg. A pochi passi dalla leggendaria cantina [...]

tags : barbaresco chardonnay sauvignon cantina igt riesling langhe salato salsa birra
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alcolici carne e pesce frutta verdura

10 pizzerie senza rivali a Firenze

Le chiamavano “pizze all’egiziana” ma la discriminazione non c’entra. L’appunto dei fiorentini era più una burla sulla forma delle pizze preparate dai pizzaioli [...]

tags : campana chianti fiorentina segale farina romana funghi porcini salumi salume
dal 29 March 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

tortino di patate al forno

l’altro giorno non sapevo cosa preparare per pranzo e le risorse in frigo erano scarse..ma non avevo tempo di uscire per andare a fare spesa, quindi mi sono guardata intorno e ho [...]

tags : ricetta ricette forno kg verdure coperto affumicata prosciutto formaggio parmigiano
dal 29 March 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Crescia di pasqua al formaggio

Crescia di pasqua o torta di Gubbio al formaggio…..Un tipico, soffice e saporito panettone al formaggio che, in Umbria, si consuma con prosciutto crudo locale tagliato al coltello, [...]

tags : pecorino crescia lievito farina torta noce pane birra zucchero mescolare
dal 28 March 2017 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Recensioni: nella Capitale apre Giulietta, viaggio nella pizza di qualità tra Napoli e Roma

Non amo le inaugurazioni, non accetto quasi mai inviti agli opening di nuovi locali perché ritengo che una inaugurazione non sia il momento giusto per farsi una idea equilibrata. Per due [...]

tags : pecorino nduja coppia romana funghi forno stampa gelato salumi calzone
dal 28 March 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Sotto le stelle: cosa vedrete stasera a Report scena per scena

Torna Report, in onda stasera alle 21.30 su Rai3, con “Sotto le stelle” (stelle Michelin, per la precisione). Un’inchiesta sulla ristorazione stellata, sugli chef di grido, [...]

tags : pecorino cantina stampa coppia esteri salato cozze anatra salmone gambero
dal 27 March 2017 su:
locali carne e pesce ricetta

Festa della ribolla e dell'olio d'oliva a Višnjevik

A Višnjevik, noto anche perchè secondo molti sarebbe il luogo di nascita della Ribolla, nei giorni dal 7 al 9 aprile 2017 è in programma una festa dedicata a questo vino con degustazioni di [...]

tags : prosciutto
dal 27 March 2017 su:
carne e pesce

Nel Parco Oglio Nord tra percorsi naturalistici ed eccellenze gastronomiche

Con la bella stagione in dirittura d’arrivo, ecco che si è alla ricerca di nuove idee che riescano a venire incontro ad esigenze diverse, accontentando sia chi ama andare alla scoperta di [...]

tags : merlot cabernet stampa forno bosco farina salumi kg salame coppa
dal 27 March 2017 su:
carne e pesce vino locali

Cosa sono i nitriti e nitrati che si mettono nei salumi? A cosa servono? Fanno male?

Noemi C, Rieti: Perché si mettono nitrato e nitriti nei salumi?Sandro G, Sassari: I nitriti nei salumi fanno male?Nicola D, Udine: Si può produrre prosciutto cotto senza nitriti?Quando io ero [...]

tags : carote frutta marino salumi salume proteine glutine salame latte succo
dal 25 March 2017 su:
carne e pesce ricetta

Le 100 Ricette con le Patate Che non Conoscevi ancora

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le 100 Ricette con le Patate Che non Conoscevi ancora Le 100 Ricette con le Patate Patate Diavoline molto facili da fare e rimarrete soddisfatti [...]

tags : ricette ricetta
dal 25 March 2017 su:
ricetta

Pasta ‘ncasciata: la ricetta perfetta

Mi spuntò una pasta ‘ncasciata dal forno. Ancora fuma, in realtà, ma essendo abituata all’intercalare palermitano ho coniugato il verbo a modo. Scherzi a parti, una friulana non dovrebbe [...]

tags : ricette grammi pulire vergine ricetta reggiano pentola asiago salame aglio
dal 25 March 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Polpette di spaghetti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 350 g di spaghetti – 50 g di mozzarella – 150 g di prosciutto cotto in una sola fetta – 100 g di fontina – 3 uova – 100 g di [...]

tags : terrina fontina burro padella mescolate mozzarella prosciutto spaghetti ingredienti
dal 24 March 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Insalata di Fragole

Lo confesso non ho resistito, insieme alle melanzane di questa ricetta ho acquistato anche le prime fragole, direttamente dalla mia terra, o almeno questo era riportato sull’etichetta! Da [...]

tags : fragole verdure condire ricetta bufala marino frutta valeriana melanzane bocconcini
dal 24 March 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tutto il sapore dei waffel salati di piselli al Parmigiano Reggiano con prosciutto cotto e spremuta di pompelmo

Il sapore unico dei waffel salati di piselli al Parmigiano Reggiano con prosciutto cotto e spremuta di pompelmo I waffel salati di piselli al Parmigiano Reggiano con prosciutto cotto e spremuta [...]

tags : succo latte farina ricetta dolci burro mais grano reale piselli
dal 24 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Rotolini di zucchine con prosciutto e mozzarella

L'articolo Rotolini di zucchine con prosciutto e mozzarella proviene da Ricette della Nonna. L'articolo Rotolini di zucchine con prosciutto e mozzarella proviene da Ricette della Nonna.

tags : ricette zucchine prosciutto mozzarella
dal 24 March 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 640 Meeting VG @ Cantina Mosnel – Camignone di Passirano (BS) – Pranzo a cura dello chef Stefano Cerveni

Meeting presso una delle cantine a cui siamo più affezionati, visto che da anni ci accompagna con le sue etichette nel nostro Roadshow of Excellence. Siamo infatti nel cuore della [...]

tags : soia passito cantina gnocco fritto franciacorta igt salsa gnocco forno dolci
dal 23 March 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

Dai cereali, ai biscotti, al minestrone: i cibi insospettabili che nascondono il sale

Una tazza di cereali, quelli che mangiamo tutte le mattina per fare colazione, contiene più sale di un pacchetto di patatine fritte. Non lo avreste immaginato, vero? Ne contengono dosi [...]

tags : pecorino soia grana latte salsa segale salame salumi speck grammo
dal 23 March 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Taccole: 3 ricette per un contorno di stagione

Conosciute anche come “piselli mangiatutto”, le taccole sono composte da un baccello e da semi di una delle varietà dei piselli. Originarie del bacino del Mediterraneo e dell’Oriente, si [...]

tags : bianco forno pulire ricette piselli fuoco burro kg secco fibre
dal 23 March 2017 su:
ricetta frutta verdura

Tè nero dello Sri Lanka: Nuwara Eliya

Il Nuwara Eliya è uno dei miei tè dello Sri Lanka preferiti, almeno per il momento. Per molti è conosciuto come lo “champagne dei tè di Ceylon”. Si tratta di un tè nero dal [...]

tags : carote salumi tisane torta pane zona fesa bianco classico sommelier
dal 22 March 2017 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso

In Croazia, Istria le Giornate dell’asparago istriano

In Croazia, Istria le Giornate dell’asparago istriano   In Croazia, Istria, le Giornate dell’asparago istriano a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie fino al 14 maggio 2017 Altri [...]

tags : dolci manzo salsa forno maiale torta pizza zona vini sugo
dal 22 March 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Crêpes Ricotta e Spinaci … un tuffo nel passato!

Qualche giorno fa G. è tornato a casa con un enorme cassetta di spinaci (se mi seguite su Instagram avrete sicuramente visto la foto) appena raccolti, acquistati in un azienda agricola a Km 0 a [...]

tags : pecorino rosetta ricetta farina spinaci ricotta marino forno noce kg
dal 22 March 2017 su:
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Ristorante Essenza – Milano – Chef Eugenio Boer

Eccoci di ritorno in uno dei locali più chiacchierati del panorama milanese. Già perché Essenza, la prima avventura come chef/patron di Eugenio Boer, sin dalla sua apertura [...]

tags : albicocche carmignano pinot gnocco farina salato salsa burro dolci sidro
dal 21 March 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Penne all’arrabbiata

Sempre più spesso capita di vedere in cucina persone che si cimentano con preparazioni complicatissime, o che magari tentano di stupire con piatti ad effetto. La tradizione, quella vera, [...]

tags : pecorino ricette ricetta penne sugo aglio capperi pomodori prosciutto ingredienti
dal 20 March 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Polpette di Cavolfiore al Forno

In Sicilia il cavolfiore è un mast, noi isolani lo usiamo in tante ricette, e per me queste polpette sono un ricordo d’infanzia bellissimo; mia madre le cucina spesso fritte e io ne ho [...]

tags : pecorino bianco ricette farina marino noce forno ricetta toscana bocconcini
dal 20 March 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura