Risultati: 11307 per prosciutto

Al Bergen Matfestival sbarcano le eccellenze di Parma

In Norvegia sbarcano le eccellenze gastronomiche di Parma – prosciutti, formaggi, e non solo – per il Bergen Matfestival , dall’1 al 3 settembre, il più grande evento [...]

tags : risotto osteria reggiano salame parma doc sala emiliana trattoria primi piatti
da 2 ore su:
carne e pesce locali cucina regionale

Ostriche gratinate con la Salicornia 

Una ricetta di ostriche gratinate diversa dal solito, con salicornia, erbe e prosciutto cotto. Ecco come realizzarle.

tags : ricetta prosciutto
da 20 ore su:
ricetta carne e pesce

Fiera Nazionale del Fungo Porcino. 8, 9 e 10 settembre 2017 ad Albareto (Parma)

Dall’8 al 10 settembre 2017 Albareto ti aspetta con la 22^ edizione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto, la Grande kermesse dedicata al “RE” del bosco.Sull’Appennino [...]

tags : funghi bianco bosco parma vini porcini reggiano internazionale degustazione ristorante
dal 22 August 2017 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Muffin al Parmigiano Reggiano con prosciutto

Un pasto ottimo per adulti e bambini: Muffin al Parmigiano Reggiano con prosciutto I muffin al Parmigiano Reggiano con prosciutto sono una colazione salata che conquista tutti, soprattutto i [...]

tags : ricetta latte succo fibre piselli reggiano ingredienti prosciutto proteine vitamine
dal 21 August 2017 su:
ricetta alcolici

Parma va in Norvegia al Bergen Matfestival: tre giorni di scoperte gastronomiche nel segno ...

Mariella Belloni Il più importante evento food della Norvegia sarà una grande vetrina per Parma, ospite a Bergen dall'1 al 3 settembre insieme ad altre Città Creative [...]

tags : parma reggiano prosciutto prosciutto di parma
dal 21 August 2017 su:
carne e pesce vino

La carne bovina nella gastronomia italiana e nell’organizzazione dell’uomo a livello sociale.

In tutte le società umane, la carne è sempre stata considerata l’alimento più prezioso, più desiderato, e allo stesso tempo quello più soggetto a regole rigide (specie di natura [...]

tags : ricette bovine vitello italiana prosciutto gastronomia
dal 20 August 2017 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale

Come ottenere dei buoni muffin, il segreto sta nel mescolare bene gli ingredienti.

Questo tipico dolce inglese, simile ad un plum cake, di forma rotonda con la cima a calotta semisferica e senza glassa di rivestimento, conosciuto e apprezzato, vede le sue origini [...]

tags : fuoco birra funghi farina fritto latte dolci mais chili collo
dal 20 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Recensioni: pizzeria Re-Mi a Sassari, la coraggiosa sfida di Sandro Cubeddu

Quattro tipi di impasto, condimenti ricercati, prezzi alti ma adeguati a una pizza che, con un termine ormai abusato, è obbligatorio definire gourmet. Dopo Cagliari, anche Sassari ha oggi la [...]

tags : pecorino soia pugliese cortese romana salsa marino forno capperi gambero
dal 19 August 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

“Parma da Gustare” fra tour enogastronomici e il Festival dedicato al simbolo del food made in Italy

Mariella Belloni Il Prosciutto di Parma nasce in una terra affascinante, ricca di proposte che uniscono il piacere della degustazione a un paesaggio unico, votato al turismo culturale. Il [...]

tags : dop parma prosciutto degustazione prosciutto di parma
dal 17 August 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Cartoline dal 679mo Meeting VG @ Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

Melanzana affumicata, frittelle di salicornia, un bouquet di insalate freschissime e il profumo delle erbe aromatiche dell’estate, quell’essenza intensa che si respira a pieni polmoni [...]

tags : sauvignon moscato barolo passito taralli ribolla gialla langhe salato salsa strevi
dal 16 August 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Quali sono gli alimenti ricchi di proteine e poveri di grassi?

Tra le molte funzioni benefiche delle proteine per il nostro organismo, alcune possono risultare particolarmente interessanti per chi sta cercando di perdere peso in maniera sana. Infatti, [...]

tags : soia tofu vacca pollo latte frutta greco tonno dieta riso
dal 15 August 2017 su:
carne e pesce frutta verdura

È delittuoso non avere mai provato il culatello di Zibello

Piccolo, altezzoso, anche per via del prezzo, sui 70 € al chilo, meno noto del monumentale cugino con l’osso il culatello è meno diffuso all’estero rispetto al prosciutto di Parma, [...]

tags : cantina parma lardo burro rubino aglio chilo dop zona noce
dal 14 August 2017 su:
carne e pesce vino locali

Hotel La Palma Capri e Ristorante Relais La Palma Capri – Capri – GM Giacomo Sarnataro, Chef Pasquale Cattolico

L’Hotel La Palma di Capri è una delle strutture più antiche dell’Isola: prima del turismo d’élite, prima delle mode, prima dell’arrivo di VIP e magnati russi, le sue pareti bianche e [...]

tags : falanghina cantina campana pachino funghi stampa pesche limoni gelati latte
dal 14 August 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Festa del Terrano e del Prosciutto

A Duttogliano- Dutovlje dall'11 al 13 agosto grande festa del Terrano e del Prosciutto. Cantine aperte e agriturismi visitabili durante i tre giorni di festa, degustazioni culinarie con [...]

tags : pietra terrano superiore prosciutto
dal 11 August 2017 su:
vino ricetta carne e pesce

In quali alimenti si trovano le proteine?

Le proteine sono molecole di vitale importanza per il nostro organismo. Ciascuna, infatti, ha una sua particolare funzione, anche molto diversa da caso a caso: alcune, per esempio, sono [...]

tags : soia greco grana lupini frutta pollo tonno kg ceci dieta
dal 11 August 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Cartoline dal 678mo Meeting VG @ Piccolo Lago – Mergozzo (VB) – Chef/Patron Marco Sacco

Pranzo in famiglia quello degli Amici Gourmet nella casa di Marco Sacco, lo chef due stelle Michelin del Piccolo Lago di Mergozzo, nonché cugino di VG. Buon sangue non mente e non potremmo [...]

tags : schiacciatina pinot passito roero franciacorta igt arneis salsa burro langhe
dal 11 August 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Crostata salata di pancarrè

La crostata salata di pancarrè è un’idea sfiziosa per preparare una torta rustica semplice e gustosa utilizzando come base del semplice pane per tramezzini. Niente pasta sfoglia, brisè, [...]

tags : torta pane ricette ricetta crostata provola prosciutto
dal 10 August 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Tartare di anguria con sashimi di tonno e scaglie di cioccolato

Può capitare a volte di avere un celiaco a tavola con noi e tanti non saprebbero da che parte cominciare. Può capitare che questo ospite conoscendomi mi chieda un piatto diverso da quello che [...]

tags : frutta forno latte bianco glutine vergine ricette burro lardo mais
dal 10 August 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Vulcano: il modo migliore per mangiare prosciutto

Pata negra, jamón Ibérico, jamón serrano. Per gli amanti delle carni lavorate, i prosciutti spagnoli sono delizie paragonabili a foie gras, caviale o manzo wagyu. Sia che si tratti del [...]

tags : jamon salsa manzo punta pane frutta pomodori sciogliere prosciutto cocktail
dal 9 August 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Insalata di pesche grigliate

D’estate faccio insalate in quantità, dalle più semplici a quelle più fantasiose, tutto pur di non accendere né forno né fornello. In compagnia di Lucifero poi, passo da prosciutto e [...]

tags : feta forno pesche frutta prosciutto
dal 9 August 2017 su:
frutta verdura formaggi ricetta

VIU Hotel Milan, Ristorante Morelli e Bulk Mixology Food Bar – Milano – GM Diego Novarino, Chef/Patron Giancarlo Morelli

Design, architettura, arte, cultura… c’è poco da dire, ormai è cosa nota che per capire davvero dove va il mondo e conoscere l’avanguardia la città dove andare è Milano. È la realtà [...]

tags : sauvignon verdicchio arneis cedrata pachino novello albicocche roero bianco vini
dal 9 August 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

La guida on line “50 Top Pizza” decreta “Pepe in Grani” la migliore pizzeria d’Italia del 2017

A “Pepe in Grani” assegnato il premio di  migliore pizzeria d’Italia del 2017 secondo 50 Top Pizza, la prima guida on line interamente dedicata alle pizzerie del Bel Paese, firmata dal [...]

tags : campana funghi bufala martino forno fiore vini sala pizza bosco
dal 8 August 2017 su:
locali formaggi cucina regionale

Dry Milano – Viale Vittorio Veneto 28 – Restaurant Manager Elisa Nanni/Chef Tymur Isayev e Simone Lombardi

Che hanno in comune un friulano e un lombardo, anzi, un milanese doc? Nel caso di Andrea Berton la risposta è semplice: lo spirito imprenditoriale e un fiuto infallibile per gli affari. Dallo [...]

tags : pecorino tofu pesche frutta gelati carote forno salato salsa cozze
dal 8 August 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Cestini di fillo sfiziosi

Buongiorno e bentrovati! Tutto bene?! Io sì, grazie…oggi sono un po’ (tanto) di corsa, ma non voglio mancare al nostro appuntamento del lunedì e così vi propongo queste piccole [...]

tags : succo frutta burro mais riso ricetta piselli formaggio pomodorini tagliare
dal 7 August 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura