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Buono e salutare il Bergamotto di Citrus interpretato dallo Chef Davide Oldani

Arriva sugli scaffali una nuova proposta di Citrus – L’orto italiano: il bergamotto, la storia e una ricetta Il bergamotto interpretato dallo chef Davide Oldani. Due frutti di bergamotto, [...]

tags : punta punti succo frutta siciliano ricetta calabrese
da 10 ore su:
alcolici carne e pesce
Bluedessert Formaggi Erborinati e la Collaborazione con il Caseificio Brema

Bluedessert Formaggi Erborinati e la Collaborazione con il Caseificio Brema

Bluedessert Formaggi Erborinati e la Collaborazione con il Caseificio BremaEccoci qua, oggi vi voglio parlare non di una ricetta in particolare, ma di una nuova collaborazione con il Caseificio [...]

tags : prosecco cabernet latte bosco dolci punti bianco torta grappa formaggio
dal 16 December 2017 su:
alcolici formaggi vino
Mercatini, shopping e terme a Villach Land

Mercatini, shopping e terme a Villach Land

Treno e bus da Udine, mercatini, ristoranti, hotel, shopping center a portata di mano. Senza dimenticare il benessere, nell’oasi di relax delle Terme. Villaco è vicina! È un tuffo [...]

tags : menu punti austriaca
dal 15 December 2017 su:
locali cucina internazionale
Le nuove pizze di Ciro Salvo, una straordinaria sinergia tra impasti, prodotti e vini

Le nuove pizze di Ciro Salvo, una straordinaria sinergia tra impasti, prodotti e vini

Maestro dell’Impasto per il Gambero Rosso, Tre Spicchi nella guida sempre del Gambero, menzionato dalla Michelin, inserito nel libro di Identità Golose dedicato ai 100 chef (e pizzaioli) che [...]

tags : ciauscolo ricetta panino capperi gambero provola dolci burrata zona menu
dal 13 December 2017 su:
locali vino carne e pesce
Cosa manca al Durello per diventare il vostro metodo classico preferito

Cosa manca al Durello per diventare il vostro metodo classico preferito

Due giorni a spasso nella Lessinia, tra Verona e Vicenza e quasi cento assaggi dopo, possiamo dire che il Durello non è ancora pronto al confronto con le più importanti zone spumantistiche [...]

tags : durello garganega cantina riesling chardonnay soave pinot franciacorta secco frutta
dal 12 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura
Prosecco e spumante: quale differenza tra due eccellenze made in Italy?

Prosecco e spumante: quale differenza tra due eccellenze made in Italy?

Quando c’è qualcosa da festeggiare, che sia un compleanno, una cerimonia o l’inizio del nuovo anno, è il momento ideale per tirare fuori dal frigo proprio quella bottiglia di [...]

tags : prosecco franciacorta frutta risotto bianco grammi ricette dolci ricetta punti
dal 12 December 2017 su:
vino alcolici ricetta

Il “Parker style” al Matter of Taste di New York riassunto in 5 vini

Che Robert Parker, alias The Wine Advocate, sia un’icona assoluta della critica vinicola del nostro tempo, non vi è alcun dubbio. A lui e al suo team si riconosce l’abilità di [...]

tags : merlot cabernet pinot cantina chardonnay sauvignon franciacorta monte brut uva
dal 11 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura
La mia tavola delle feste per un’occasione speciale al B&B Cucutì

La mia tavola delle feste per un’occasione speciale al B&B Cucutì

Le prime volte, di qualsiasi cosa si tratti, mi hanno sempre spaventata. E questa volta, in special modo, la responsabilità era grande quindi proporzionata era l’ansia. L’ansia di non [...]

tags : secco punti punta coppia inglese
dal 11 December 2017 su:
vino carne e pesce
Sulla passerella di Mennella a Torre del Greco sfila il “Panettone doppia stagione”

Sulla passerella di Mennella a Torre del Greco sfila il “Panettone doppia stagione”

Mennella nella città di Partenope è sinonimo di dolcezza: la storia ebbe origine  nel lontano 1969 quando Antonio Mennella fondò la pasticceria omonima nella, oggi, storica sede di Torre del [...]

tags : albicocche bianco ricette limoni pandoro latte punti burro cilento greco
dal 11 December 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura
CRAI  InArmonia !

CRAI InArmonia !

L’equilibrio tra gusto, salute e leggerezza nei nuovi prodotti della linea a marchio CRAI, storica insegna della distribuzione moderna italiana, rilancia la propria linea a marchio privato [...]

tags : soia punti fibre burro bio latte alimentare tacchino italiana igiene
dal 11 December 2017 su:
formaggi

Peroni Gran Riserva riceve due ambiti premi internazionali

Peroni non smette di ricevere premi nei più importanti concorsi internazionali!  Il 2017 si conclude con un doppio successo per la qualità delle Peroni Gran Riserva. Le tre birre speciali [...]

tags : amaro birra punti riserva americana ingredienti britannica sommelier internazionale
dal 9 December 2017 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Ranieri art coffee a via Cilea, quando la cassata diventa arte

di Santa Di Salvo Gianluca Ranieri è un creativo trasversale. Disegna borse d’autore e accessori in pelle che fa eseguire da artigiani napoletani e al tempo stesso crea dolci di alta [...]

tags : punti dolci
dal 8 December 2017 su:
locali

Panettone da supermercato: prova d’assaggio

A un certo punto, non so quando, è successo qualcosa. Non so neanche esattamente come e perché, ma abbiamo iniziato a pensare che più spendi più i panettoni sono buoni. Mica sono sicura che [...]

tags : burro latte forno frutta grano punti uva mica chilo farina
dal 7 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

I sacchetti di plastica per la cottura sottovuoto sono nocivi? L’intervista all’esperta

La cottura sottovuoto (sous vide in francese) negli ultimi anni si è diffusa notevolmente, pur qualificandosi soprattutto come tecnica da ristorazione professionale. L’impiego di involucri di [...]

tags : vapore griglia fiocco forno punti pollo italiana francese carboidrati temperatura
dal 7 December 2017 su:
ricetta carne e pesce

Piccerelle al Vomero: l’aperitivo biologico e a Km 0

di Rocco Andrisani Piccerelle al Vomero mi ha colpito e soddisfatto sotto tutti i punti di vista. Dalla cordialità dello staff alla materia prima, dalla presentazione dei piatti fino al liquore [...]

tags : punti liquore
dal 6 December 2017 su:
alcolici

I ‘Tesori Pam Panorama’ per un Natale all’insegna del gusto

In occasione delle feste natalizie, Pam Panorama invita a scoprire le eccellenze gastronomiche i Tesori per un’esperienza culinaria per veri intenditori. La linea i Tesori offre decine di [...]

tags : taralli dolci salsa frutta fiore pandoro grano dop uva mele
dal 5 December 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Lievità: da Milano a Londra con due nuove pizzerie

Lievità. Vi abbiamo decantato le meraviglie del piccolo locale milanese, nostra prima scelta tra le pizzerie che hanno reso il 2016 di Milano un anno incredibile per la pizza. Illuminata dalle [...]

tags : olive punti pizza zona stampa pietra pizzaiolo pizzeria milanese taverna
dal 5 December 2017 su:
ricetta locali

Quanto zucchero? Il dosaggio in quattro assaggi, spiegato da Leonardo Taddei [Académie du Champagne 2017, 4/4]

Alla fine della seconda giornata del nuovo corso come Académie du Champagne, cioè un approfondimento tecnico per un pubblico non alle prime armi, non poteva mancare una sessione dedicata al [...]

tags : chardonnay pinot cantina burro cru vin salsa punta tonno vini
dal 4 December 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

A Colognola ai Colli (Vr) convegno sulle varietà di vitigni resistenti, promosso da Tenuta Sant’Antonio

Ospitato nella bellissima Villa Aldegheri di Colognola ai Colli (Vr), si è svolto il convegno  “Alla scoperta del futuro del vino: tra varietà resistenti  e nuovi modelli di [...]

tags : cabernet merlot sauvignon punti wine vini bouquet fitofarmaci viticoltura vitigno
dal 4 December 2017 su:
alcolici vino

Vivi il Natale con lo spirito Jack Daniel’s

Anche in occasione del Natale 2017, Jack Daniel’s ha pensato a tante proposte che uniscono tradizione e originalità, perfette idee regalo per amici e parenti. Sono infatti disponibili diversi [...]

tags : fiore collo punti bar frutta ricetta classico bourbon liquore whiskey
dal 2 December 2017 su:
alcolici locali

Napoli - Juventus, la realtà è ben lontana dall’immaginazione

Un Napoli lento, impacciato e impaurito, perde la sua prima gara in questo campionato, la partita più sentita, quella con la Juventus, davanti il proprio pubblico. Basta un gol di Gonzalo [...]

tags : punti superiore
dal 1 December 2017 su:
vino

A Milano apre RED CityLife, spazio di cucina e cultura

Giovedì 30 novembre ha aperto in Piazza Tre Torri a Milano, CityLife, il più grande Shopping District d’Italia, un nuovo centro pulsante e contemporaneo per cittadini milanesi e visitatori [...]

tags : funghi strudel servizi stampa punti mele riso provola fonduta prosciutto
dal 1 December 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

Il futuro sarà per l'agricoltura biologica? Cos'è l'agricoltura ragionevole?

Andrea C, Varese : il futuro sarà per l'agricoltura biologica o l'agricoltura intensiva? Carla M, Pesaro : Cos'è l'agricoltura ragionevole?Nel 2050 secondo le previsione demografiche la [...]

tags : grano polpo punti riso bio frutta ligure zucchero alimentare proteine
dal 30 November 2017 su:
pane pasta riso

"La Bomba" alla basilica di San Silvestro a Trieste

"La Bomba" con il quartetto di voci Cantoria - Inés Alonso soprano, Samuel Tapia controtenore, Valentín Miralles basso, Jorge Losana tenore e direzione è in programma il [...]

tags : punti
dal 30 November 2017 su:

FONDUTA DI FONTINA

FONDUTA DI FONTINA FraGolosi. La Fonduta di Fontina è un piatto invernale davvero squisito, dalla consistenza cremosa e delicata.Fonduta di Fontina INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la [...]

tags : bianco fritto ricetta fontina bovine fuoco dop punti burro latte
dal 30 November 2017 su:
ricetta formaggi cucina internazionale