A Cella Monte, dove un milione di anni fa le colline erano sommerse dal mare, si trova l’osteria Spontaneo. Siamo nel casalese, in uno dei borghi più belli d’Italia, tra i vigneti e i [...]
A pochi passi da Piazza di Spagna, nel cuore del Tridente di Roma – meta imprescindibile per lo shopping di Natale – c’è il ristorante Cafè Romano all’interno [...]
Nella zona commerciale di Creazzo, a Vicenza, si trova il GHV Hotel & Spa e al suo interno ha inaugurato, venerdì 28 novembre, il ristorante Wine-Room by Luca Tegon. Siamo andati a provarlo.Il [...]
Nel 1926 sono nate le stelle Michelin, gioia e dolori per tanti ristoranti e chef che le inseguono e sperano di vederle brillare sulle proprie tavole. Da 71 anni accompagnano anche la selezione [...]
Si chiama Bianco il risotto tutto al vegetale con il Tartufo Bianco di Alba di Luca Andrè, chef patron del ristorante Soul Kitchen di Torino. La sua interpretazione esalta la spinta aromatica [...]
I panettoni artigianali li sfornano i pasticcieri. Mica vero e non solo in questo Natale Anno Domini 2025 perché, come abbiamo già visto con le classifiche dei migliori panettoni tradizionali [...]
Edizione numero 7 per Panettone Maximo 2025 che laurea al solito due campioni di specialità: il migliore panettone tradizionale e il migliore panettone al cioccolato. La formula è collaudata. [...]
La pizza a ruota di carro è diventata la nuova mania dei pizzaioli. Una ripresa di una pizza antica, quella dei Tribunali che dalla sua fortezza del centro antico di Napoli si è allargata ben [...]
Cambio chef al ristorante Il Mestolo a Siena, da sempre votato al pesce e che ora ha in cucina Ermanno Nicolella. Chef che era uscito dai radar italiani dopo essere stato il secondo di Libera [...]
Tra i vicoli stretti di Ortigia, nel cuore antico di Siracusa, la cucina del Cortile Spirito Santo, brilla della Stella Michelin, la prima nella storia della città. Il ristorante è [...]
N’ata cosa, un’altra cosa per i diversamenti napoletani, è la trattoria e pizzeria che trovate alla “racchetta” di Mergellina a Napoli. Luogo che abbonda di tavole e [...]
Più che una tendenza, mangiare al ristorante su un rooftop a Milano equivale a un piccolo viaggio, non solo quello in ascensore fino al piano più alto, ma anche dell’immaginazione. Ci si [...]
Competizione ma anche mercato e shopping pre natalizio. Panettone Maximo 2025 – domenica 30 novembre al Salone delle Fontane a Roma Eur – mette insieme pasticcieri, appassionati e [...]
Abbandonate ogni speranza o voi ortodossi che a Natale 2025 pensate che abbia diritto di esistere solo il panettone classico o tradizionale perché qui avete la classifica dei creativi. Cioè [...]
Chiara Ferragni si è difesa con poche parole: “Abbiamo sempre fatto tutto in buona fede, nessuno di noi ha lucrato”. Questa la sua dichiarazione spontanea per la seconda udienza [...]
È novembre, il mese in cui solitamente si preferisce la montagna, il plaid e il brodino caldo, ma io no e così me ne sono andata in Puglia, al Leonardo Trulli Resort di Locorotondo che ha il [...]
Ultimo scontro dei Quarti per decretare il quarto finalista del Campionato della Pizza 2025. La sfida è tra Il Segreto di Pulcinella di Giuseppe Bove a Montesarchio (BN) e I Masanielli di [...]
Fino al 21 dicembre 2025 a Milano c’è Panettone Sospeso, iniziativa solidale promossa dall’Associazione no-profit Panettone Sospeso ETS giunta alla 7a edizione. In 11 locali milanesi [...]
Ecco Natale, ecco puntuale la selezione di Scatti di Gusto dei panettoni artigianali che consigliamo di acquistare per le Feste del 2025. E che si spingeranno anche nel 2026 quando stapperemo le [...]
Si chiama Brioscia Bolognese, ma non ha l’aspetto di una brioche, né di un croissant. Sembra più una torta salata con il coperchio ed è una ricetta che vi porto dall’Emilia. Ricetta [...]
Lo chef Francesco Agnese e rientrato in Campania e lo trovate a La Brasa a Napoli. Nome completo, Beef Restaurant. E quindi siamo nel campo delle bracerie, format interessante come testimonia il [...]
Il dibattito sulla Guida Michelin che sia 2026 o 2027 è sempre aperto. Soprattutto tra ristoratori, cuochi e giornalisti. Quali piatti, quale cibo si dovrebbe proporre e servire in un [...]
Langosteria Montenapoleone è una proposta che parla milanese con un accento internazionale nello stile inconfondibile del brand. Così Enrico Buonocore introduce la nuova apertura a Palazzo [...]
Il ristorante La Rei Natura del Boscareto Resort di Michelangelo Mammoliti ha ottenuto le 3 Stelle Michelin nell’edizione 2026 della Rossa. Arrivato a La Rei Natura nel 2022, 2 Stelle [...]
Oggi 19 novembre dal Teatro Regio di Parma scopriremo in diretta le nuove stelle della Guida Michelin 2026. Sapremo quindi ristoranti promossi e ahimè retrocessi, cioè le attività che [...]
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