Scatti di Gusto - https:

Classifica. Le 30 migliori pizzerie di Milano

Milano è la nuova città della pizza, seconda soltanto a Napoli per densità di proposte. Una escalation che ci fa ritornare sulla classifica delle migliori pizzerie milanesi a circa un anno di [...]

tags : pizza
da 11 ore su:
pane e pizza

Birra. 5 regole per bere al meglio

Estate, tempo di birra. Amanti della Lager, la “bionda” per eccellenza, estimatori delle corpose Abbazia o delle profumate Weizen: per i tanti italiani appassionati di birra – sono [...]

tags : birra
dal 18 July 2019 su:
alcolici

Assaggiare la nuova pizza delle Parùle a Vada sulla Costa degli Etruschi

Etruschi e Parùle: si direbbero due mondi misteriosi. Quelli del territorio delle necropoli etrusche e per noi viaggiatori del terzo millennio la costa che da Baratti e Populonia si allunga [...]

tags : doc vini pizza bolgheri sassicaia
dal 18 July 2019 su:
vino alcolici pane e pizza

Gli arancini e le altre cose buone di Andrea Camilleri

Andrea Camilleri è morto, Salvo Montalbano è vivo, per ora, anche se magari c’è un manoscritto nascosto in cui muore anche lui. Possiamo dire che siamo sempre più soli, senza punti di [...]

tags : punti montalbano
dal 17 July 2019 su:
vino

Torta caprese al cioccolato. La ricetta originale e la variante al pistacchio

La torta caprese, è cosa a voi nota, si chiama così perché l’hanno inventata sull’isola di Capri. Potreste quindi associarla a un consumo estivo, ma la vera forza di questo dolce [...]

tags : capri torta ricetta cioccolato
dal 17 July 2019 su:
dolci vino ricetta

Come preparare la pasta fresca. La ricetta dei maltagliati alla canapa

Pasta secca o pasta fresca? Con la canapa abbiamo visto che è possibile preparare un primo piatto semplice acquistando la pasta secca. Ma possiamo prendere tutti i benefici (e anche un [...]

tags : ricetta
dal 17 July 2019 su:
ricetta

Ciccio Sultano. I piatti del menu d’estate al Duomo di Ragusa Ibla

Al Duomo abbiamo dei piatti estivi incredibili come la “Triglia maggiore di scoglio – A pisci d’uovo, una lisca come un biscotto’ e il ‘maialino nero siciliano farcito, salsa [...]

tags : menu salsa siciliano ristorante
dal 16 July 2019 su:
locali ricetta pane pasta riso

Trattoria economica a Milano. Cena di pesce a prezzo fisso alla Fornasetta

“Dove credete di andare, voi due?” Io e Bruno ci eravamo appena alzati dal nostro tavolo alla Fornasetta, trattoria con B&B in via Breda a Milano. “Non avete mica [...]

tags : mica menu trattoria
dal 16 July 2019 su:
locali pane e pizza

Pasta, fiori di zucca e guanciale: la ricetta per scoprire la canapa

Tempo di fiori di zucca e di canapa di cui vi abbiamo spiegato 6 cose da sapere. Pianta antichissima, non è proibita (non va confusa con la marijuana) e può essere considerato un superfood. [...]

tags : zucca ricetta ingredienti
dal 15 July 2019 su:
ricetta frutta verdura

Milano. Cena stampa da Muzzi il bistrot delle insalate

“Muzzi è il soprannome col quale chiamo mia madre, la persona che fin da piccola mi ha incantato con le sue insalate. A tavola le sue insalate erano spesso talmente ricche d’ingredienti e [...]

tags : bar menu stampa bistrot ristorante
dal 15 July 2019 su:
locali vino

Roma. Dao, il ristorante cinese della pizza alla griglia, apre il bar dei ravioli

La pizza cinese è alla griglia ed è ripiena di verdure fermentate e carne. Dimenticate quindi la classica pizza tonda, napoletana o romana che sia, per conoscere quella del ristorante Dao (6 [...]

tags : romana pizza menu bar cinese ravioli napoletana griglia verdure ristorante
dal 15 July 2019 su:
locali cucina regionale cucina internazionale

Mappe golose. Tolosa in 10 prelibatezze imperdibili

“Oh la la!” è un’esclamazione gourmande, cioè golosa, molto francese. Tolosa – Toulouse – è una città golosa del sud-ovest dell’Esagono e pur essendo la 4^ città di [...]

tags : francese
dal 15 July 2019 su:
cucina internazionale

Bottondoro, la ricetta della pasta fresca al pomodoro di Marco Visciola

Bottondoro. Si chiama così la pasta fresca ripiena di pomodoro rosso e verde ideata da Marco Visciola per la trilogia pasta al pomodoro di cui fanno parte anche le ricette di Franco Aliberti [...]

tags : ricette ricetta
dal 14 July 2019 su:
ricetta

Napoli. Pizza in corsia al Pausillipon per vincere la leucemia infantile

Appuntamento con la pizza Doc all’Ospedale Pausilipon di Napoli per un evento di solidarietà. Martedì 16 luglio l’Accademia Nazionale Pizza DOC in collaborazione con L’Associazione [...]

tags : doc pizza
dal 14 July 2019 su:
alcolici pane e pizza

Alessandro Feo in Cilento: la recensione premia i piatti per qualità e prezzi

Il Cilento, lo sapete, è una delle nostre mete gastronomiche preferite. Il podio di mare più pulito d’Italia ha acceso nuovamente i riflettori su Pollica, le spiagge di Acciaroli e di [...]

tags : cilento ristorante
dal 13 July 2019 su:
vino locali

Riso Amaro a Fondi, la recensione è da film

C’è un ristorante a Fondi che si chiama Riso Amaro, ed è un omaggio voluto in onore del regista di Fondi, Giuseppe De Santis, maestro del neo-realismo, che ha fatto emozionare generazioni [...]

tags : riso amaro ristorante
dal 13 July 2019 su:
pane pasta riso alcolici locali

Il magico mondo di Antonia Klugmann a L’Argine di Vencò

Finalmente eccomi al ristorante L’Argine a Vencò per provare la cucina di Antonia Klugmann nel suo magico mondo. Devo dire che mi colpì sin dai tempi dell’Antico Foledor del Conte [...]

tags : ristorante
dal 12 July 2019 su:
locali

La ricetta della pasta al Pomodoro 100% di Franco Aliberti

Prendere tre chef, dei pomodori, della pasta, e vedere cosa ne viene fuori. L’idea di Sinergie che ha organizzato l’evento al ristorante I Tre Cristi diMilano, è semplice, come [...]

tags : ricetta pomodori ristorante
dal 12 July 2019 su:
ricetta frutta verdura locali

Melegnano. Cena stampa per gustare le tre anime dell’Osteria del Portone

L’Osteria del Portone è un luogo unico nella realtà di Melegnano, da un lato perché dal 1722 si affaccia sulla piazza principale che guarda al Castello Mediceo: nel cuore della cittadina. [...]

tags : sala menu stampa coppia osteria
dal 11 July 2019 su:
locali vino pane pasta riso

Olimpiadi della Pizza. Racconto per immagini dei vincitori

Il Giappone si aggiudica l’oro della categoria tradizionale, quella della Vera Pizza Napoletana, gli Italiani rispondono con la vittoria a squadre e il primo podio di un giovane pizzaiolo [...]

tags : pizza vittoria pizzaiolo napoletana
dal 11 July 2019 su:
pane e pizza vino locali

Roma. Menu e prezzi di Achilli Caffè che ad agosto apre il ristorante Alium

Ci ha messo qualche mese, ma alla fine la formula è rodata, e finalmente è stata presentata in via ufficiale: parliamo di Achilli Caffè, bistrot raffinato che continua ad animare via [...]

tags : menu bistrot ristorante
dal 11 July 2019 su:
locali

Stai Sciolto, la ricetta del dolce che ha vinto il contest di San Gennaro

Raffaele Barresi della pasticceria Salvatore Capparelli di Napoli ha vinto il contest dedicato ai dolci di San Gennaro con Stai Sciolto. E noi abbiamo fatto l’Operazione San Gennaro [...]

tags : dolci farina ricetta ingredienti
dal 11 July 2019 su:
ricetta locali pane pasta riso

Roma. I 5 pokè migliori per sconfiggere il caldo

Le temperature torride non danno tregua, e si moltiplicano consigli ed avvisi su come mangiare per assicurarsi leggerezza e idratazione, le armi più efficaci contro l’afa. Un pieno di energia [...]

tags : proteine carboidrati
dal 10 July 2019 su:

Pizza con le Stelle. I sei dream team della festa conclusiva delle Olimpiadi

La festa conclusiva delle Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana, in corso di svolgimento a Napoli, si chiuderanno con una festa spettacolo al Circolo Canottieri. Protagonisti saranno sei dream [...]

tags : pizza pizzaiolo napoletana
dal 10 July 2019 su:
pane e pizza locali cucina regionale

Pomod’Oro, la ricetta dei ravioli al pomodoro di Alessandro Ravanà

Bella idea, quella di dedicare una serata al pomodoro, anzi, alla pasta al pomodoro, ingrediente e piatto principi delle tavole italiche – mettendo assieme tre chef (al ristorante I Tre Cristi [...]

tags : ricette ravioli ricetta ristorante
dal 10 July 2019 su:
ricetta dolci locali