Scatti di Gusto - https:

6 vini Castellare di Castellina, dai bianchi di Sicilia ai rossi toscani

Nell’affollato scenario delle enoteche capitoline, Lux Wine a Roma si distingue per due aspetti. Non cerca il posizionamento facile nei luoghi della movida gastronomica come Prati e Ponte [...]

tags : vini wine degustazione
da 11 ore su:
alcolici vino

Cilento. Il richiamo della solida cucina di tradizione da Nonna Sceppa a Paestum

Nonna Sceppa è un ristorante di riferimento a Paestum. Lo apre nel 1969 Giuseppa Chiumento, detta Sceppa. Sono 55 anni che è la tavola più citata del luogo e i presupposti per una menzione ci [...]

tags : cilento ristorante
da 17 ore su:
vino locali

Campionato Pizza DOC 2024: le 20 categorie in gara, il talk

Il Campionato Pizza DOC, organizzato da Antonio Giaccoli e dall’Accademia di cui è presidente, festeggia in questo 2024 la decima edizione. I campi di gara con i forni saranno allestiti a [...]

tags : doc pizza
dal 8 November 2024 su:
alcolici pane e pizza

Gianni Bertone chef stellato con Cannavacciuolo eliminato a Masterchef da Cannavacciuolo

Una delle novità della Guida Michelin 2025 è la stella assegnata al Laqua by the Lake di Antonino Cannavacciuolo con lo chef Gianni Bertone, ex-concorrente di Masterchef. Novità relativa, se [...]

tags : ristorante
dal 8 November 2024 su:
locali

69 ristoranti Stella Verde Michelin 2025: la lista regione per regione

Nella Guida Michelin 2025 sono presenti 1983 ristoranti di cui 250 Bib Gourmand, 393 con la distinzione della stella (o delle stelle) e 69 stellati verdi. Da qualche anno la Michelin ha inserito [...]

tags : ristorante
dal 8 November 2024 su:
locali

Il Circolino a Monza, ristorante stella Michelin 2025: menu, prezzi

Il ristorante Il Circolino a Monza ha conquistato la stella Michelin nella Guida 2025. Il format prevede una triplice declinazione: ristorante, caffè bistrot e cocktail bar. Un solo spazio e [...]

tags : bar menu bistrot cocktail ristorante
dal 7 November 2024 su:
locali alcolici

Cannavacciuolo fa strike: 2 nuove stelle Michelin e diventa Mentore

Antonino Cannavacciuolo fa ancora una volta centro e conquista due nuove stelle Michelin nella Guida 2025. Una stella per il nuovo ristorante Le Cattedrali aperto ad Asti, e un’altra [...]

tags : asti ristorante
dal 5 November 2024 su:
alcolici locali

Casa Perbellini 12 Apostoli, nuovo 3 stelle in Guida Michelin 2025

La terza stella Michelin per Giancarlo Perbellini e la sua Casa Perbellini 12 Apostoli era data per sicura, ed è, puntualmente, arrivata oggi. Con l’edizione dei 70 anni della Guida [...]

tags : ristorante
dal 5 November 2024 su:
locali

Perché Carlo Sammarco a Aversa è il n° 1 della pizza in Campania

La risposta per voi che avete seguito il 1° Campionato della Pizza è automatica: Carlo Sammarco è il migliore della Campania con la sua pizzeria ad Aversa perché lo ha vinto. Conquistando il [...]

tags : pizza vittoria pizzeria
dal 4 November 2024 su:
pane e pizza vino locali

Ho provato il Sicilian Martini con il marsala e mi è piaciuto

Esistono e conoscete infinite versioni del Martini Cocktail, il re dei drink, per eleganza, semplicità e fascino accumulato negli anni, ma probabilmente non conoscete la versione Sicilian. [...]

tags : amaro gin marsala martini cocktail mescolando
dal 4 November 2024 su:
alcolici vino ricetta

Silent Pool, London Dry Gin che racconta lago e campagna inglesi

Debutta in Italia Silent Pool Gin, un London Dry Gin di qualità ultra-premium realizzato con 24 botaniche e miele. Il nome, Silent Pool, è quello di un piccolo lago nelle colline del [...]

tags : gin
dal 3 November 2024 su:
alcolici

Premio Caputo per l’arte: 28 opere sul cibo in mostra a Napoli

La pizza è arte o artigianato? Cibo è cultura o solo ingrediente della gastronomia? A questa domanda prova a rispondere il Premio Caputo, iniziativa nata nell’ambito delle celebrazioni del [...]

tags : pizza
dal 3 November 2024 su:
pane e pizza

Lasagne alla bolognese di Gennaro Esposito: regina besciamella

Se il piatto di pasta preferito da italiani e turisti stranieri è la carbonara, testimone Gennaro Esposito, il secondo posto per i turisti è appannaggio delle lasagne. Su 10 piatti in [...]

tags : spaghetti
dal 3 November 2024 su:
pane pasta riso

Bocconi a Cava de’ Tirreni: il forno a legna non serve per le pizze

Enzo Bove, aka il Consulente de mer, ritorna in pista con Bocconi, nuovo locale a Cava de’ Tirreni. Dopo la carne della braceria democratica Porca Vacca, prova a cambiare una formula per [...]

tags : pizza vacca forno pizzeria
dal 2 November 2024 su:
pane e pizza carne e pesce ricetta

Niko Romito e Fabio Fazio fanno dolci non solo a Natale: che Fico!

Non ne sbaglia una Niko Romito. Quel suo piccolo laboratorio boutique di Via Solferino a Milano, che si confonde tra le altre vetrine, quasi a non volersi far notare, è una macchina vincente. [...]

tags : fico dolci
dal 1 November 2024 su:
frutta verdura locali

IT Maison a Milano, il ristorante meno milanese aperto quest’anno

IT Maison è il ristorante che ha aperto all’interno del 5 stelle Luxury Boutique Hotel VMaison a Milano. Ci troviamo a metà tra Brera e il Parco Sempione, in una piccola via residenziale e [...]

tags : milanese ristorante
dal 1 November 2024 su:
cucina regionale locali

Nocciola, pistacchio e lampone: come fare il torrone dei morti

Il torrone dei morti è un dolce tradizionale napoletano preparato in occasione della Festa di Ognissanti e del Giorno dei Morti, il 1 e 2 novembre. Nonostante venga chiamato torrone, è [...]

tags : dolci cioccolato ingredienti
dal 1 November 2024 su:
ricetta locali dolci

6 piatti vegani e la ricetta di Alice Delcourt che sa di oriente

Per il World Vegan Day, istituito nel 1994 ad opera dell’attivista Louise Wallis per onorare i 50 anni di nascita della Vegan Society, 6 locali hanno aderito a un’iniziativa. Sono [...]

tags : vegan ricetta
dal 1 November 2024 su:
ricetta

Vincenzo Tiri fa il panettone per l’Accademia Gualtiero Marchesi

Svelata dopo 10 anni l’identità del pasticciere che realizza il panettone per l’Accademia Gualtiero Marchesi: è Vincenzo Tiri. Nell’occasione del decennale, l’Accademia ha [...]

tags : ricetta panettone
dal 31 October 2024 su:
ricetta dolci

Esthetic Cafè a Milano, ristorante che offre bellezza e sostanza

Corso Buenos Aires, il cuore commerciale di Milano con il suo susseguirsi di negozi di ogni genere fuorché di lusso, l’intenso traffico, le ciclabili odiate da tutti (più delle auto) ha [...]

tags : bar ristorante
dal 31 October 2024 su:
locali

Pan dei Morti e Fave dei Morti, quali sono le differenze e come farli

Preparare dolci per Ognissanti è una tradizione radicata nella cultura italiana, che affonda le sue radici nel desiderio di commemorare i defunti e celebrare la vita. Il 1° novembre, giorno di [...]

tags : fave dolci italiana
dal 31 October 2024 su:
frutta verdura locali cucina internazionale

Ottavi a Roma fa schiaccine e pizze alla romana che levati di torno

Da Ottavi a Roma per carbonara, pizza romana e ottime schiaccine Ottavi dal 1921 è il locale polifunzionale di San Lorenzo a Roma, a ragione diventato punto di riferimento per gli abitanti del [...]

tags : pizza romana
dal 30 October 2024 su:
pane e pizza cucina regionale

Pollo arrosto con patate, la ricetta facile facile chiede un ottimo olio

Abbiamo scoperto dall’indagine di AstraRicerche che quasi tutte le nonne d’Italia hanno cucinato un pollo arrosto con le patate. Per la precisione, il 94,3% e più di 1 intervistato [...]

tags : pollo ricetta arrosto
dal 30 October 2024 su:
carne e pesce ricetta

TheFork Awards 2024: le 10 migliori nuove aperture. Firenze vince

Il Caffè Giubbe Rosse di Firenze vince la sesta edizione dei TheFork Awards e conquista il People Choice Award 2024. 20.000 i voti espressi dagli utenti di TheFork per decretare i vincitori tra [...]

tags : ristorante
dal 29 October 2024 su:
locali

John Restaurant, il ristorante che brilla ad Afragola

Afragola, alle porte di Napoli, la conoscete per la stazione dell’Alta Velocità e per l’Enoteca Iorio che fa faville. Ma ora segnatevi anche un indirizzo di alta cucina, quello di [...]

tags : ristorante
dal 29 October 2024 su:
locali