Scatti di Gusto - https:

La contaminazione pizza e focaccia a Torino con Da Zero e Mollica

A Torino riprendono gli appuntamenti di Da Zero&Friends, un contenitore di eventi ideato dalla pizzeria cilentana che propone contaminazioni tra territori. Il Cilento abbraccia il Piemonte è [...]

tags : pizza punti cilento focaccia pizzeria
da 8 ore su:
pane e pizza vino

Il Ristorante Famiglia Rana, vicino Verona, è ripieno di sorprese

Si chiama Ristorante Famiglia Rana e in questo nome la parola più importante è “famiglia”. O meglio “famiglia Rana”. Quella delle paste ripiene che Giovanni Rana, il fondatore, ha reso [...]

tags : ristorante
da 10 ore su:
locali

Renato Bosco apre Saporè in Duomo a Milano

Ancora un po’ di pazienza: Saporè Pizza Bakery, la pizzeria di Renato Bosco, apre a Milano, al Mercato del Duomo, mercoledì 20 novembre. Renato sta arrivando a Milano – lo si vede nel [...]

tags : pizza pane bosco pizzeria mozzarella
da 13 ore su:
pane e pizza pane pasta riso alcolici

5 motivi per cui dovreste bere vini Piwi, cioè “super-bio”

Solaris, Johanniter, Bronner, Soreli, Sauvignier. Se questi nomi non vi dicono niente, potreste guardare al Merano Wine Festival. Se c’è una cosa che ci portiamo via da questa edizione del [...]

tags : vini wine
da 18 ore su:
vino alcolici

La macchina del fango che vuole distruggere Salvatore Lioniello

Sarebbe stato un capitolo perfetto per la nostra saga della Pizza di Mezzo – La Guerra dei Pizzaioli. Ma questa volta la realtà, neanche lontanamente immaginabile, merita un articolo di [...]

tags : pizza pizzaiolo
dal 17 November 2019 su:
pane e pizza locali

Carlo Cracco apre il ristorante Pitosforo a Portofino

La notizia è ufficiale, anche se circolava già da qualche tempo: Carlo Cracco prende in gestione Il Pitosforo, storico ristorante di Portofino, affacciato sul porto e sul borgo. Il ristorante [...]

tags : ristorante
dal 17 November 2019 su:
locali

Il pollo fritto della gang di Crispy Mafya fa tendenza a Lisbona

A Lisbona, nel quartiere di Principe Real imperversa la gang di Crispy Mafya, locale underground che si dedica anima e corpo alla frittura del pollo. Unto in una miriade di salse fatte in casa. [...]

tags : pollo fritto frittura
dal 16 November 2019 su:
ricetta carne e pesce

La cucina napoletana e siciliana al Sacha di Messina

La cucina napoletana cammina a braccetto con quella siciliana e, sebbene con tante differenze, non mancano similitudini e assonanze. In fondo sono passati “solo” 150 anni da quell’Unità [...]

tags : siciliana napoletana
dal 16 November 2019 su:
cucina regionale

Corte dei Medici, la pizzeria di Catania che sforna la pizza in oro a 44 €

È un concept d’avanguardia e un progetto ambizioso quello di Marco Celeschi, titolare della Pizzeria Corte dei Medici. Nel cuore di Catania, un locale che più propriamente può essere [...]

tags : pizza pizzeria
dal 15 November 2019 su:
pane e pizza locali

Paolo Gramaglia apre il ristorante Garò a Napoli in via Chiaia

Paolo Gramaglia, chef e patron del ristorante stella Michelin President in Pompei, apre Garò un nuovo ristorante a Napoli in via Chiaia, una delle strade più prestigiose dello shopping [...]

tags : ristorante
dal 15 November 2019 su:
locali

Osteria Rosso di Sera a Castelletto sopra Ticino, la recensione

L’Osteria Rosso di Sera a Castelletto sopra Ticino, in provincia di Novara, dei fratelli Davide (maître) e Cristiano Gramegna (chef) è una delle mie tavole del cuore che ha partecipato [...]

tags : cantina sala osteria
dal 15 November 2019 su:
locali alcolici

Cocciuto apre la terza pizzeria in Porta Venezia a Milano

La pizzeria Cocciuto, numero 23 della classifica degli Oscar della Pizza, apre il terzo locale in zona Porta Venezia a Milano dopo quelli già avviati in zona Tortona (Via Bergognone 24) e Porta [...]

tags : zona pizza romana pizzeria
dal 14 November 2019 su:
pane e pizza cucina regionale

Le nuove pizze canotto di Salvatore Lioniello che vincono un Oscar

Salvatore Lioniello continua inarrestabile da Succivo la sua corsa ai vertici delle classifiche della pizza contemporanea. Lo fa con una pizzeria che è stata eletta Pizzeria dell’Anno e [...]

tags : pizza pizzeria
dal 14 November 2019 su:
pane e pizza locali

A Figlia d”o Marenaro apre Innovative, nuovo ristorante a Napoli

Assunta Pacifico aka ‘A Figlia d”o Marenaro apre un nuovo ristorante. Non cambia l’indirizzo ma ci si sposta al piano superiore rispetto al noto ristorante con dehors su via [...]

tags : superiore ristorante
dal 13 November 2019 su:
vino locali

Oscar della Pizza alla pizzeria Da Michele, il video di Alessandro Condurro

Alessandro Condurro dell’Antica Pizzeria Da Michele ha ricevuto l’Oscar della Pizza come Ambasciatore della Pizza nel Mondo insieme a Daniela Condurro per l’attività di [...]

tags : pizza pizzeria
dal 13 November 2019 su:
pane e pizza locali

Roma. Acquasanta, nuovo ristorante di pesce a Testaccio

Il mare e la cucina di pesce diventano elementi quasi sacrali nel ristorante Acquasanta aperto da Alessandro Bernabei, Paolo Fiorenza e Giuseppe De Angelis a Roma. Un ristorante di pesce che in [...]

tags : ristorante
dal 13 November 2019 su:
locali

Dimora Ulmo a Matera, la recensione è buona per tutte le stagioni

Dimora Ulmo è un progetto ambizioso di ristorazione che entra di diritto nella crescita esponenziale di Matera, quest’anno Capitale Europea della Cultura. Siamo nel cuore del Sasso [...]

tags : matera mescola
dal 13 November 2019 su:
vino ricetta

Dolci di Natale. 13 cassatine napoletane da mettere sotto l’albero

Imbandite una tavola più grande per le vostre feste e fate spazio ai dolci contemporanei. Consiglio di Antimo Caputo, patron dell’omonimo Mulino che a Napoli, al Roof Garden del Grand Hotel [...]

tags : dolci
dal 13 November 2019 su:
locali

Carbonara. La ricetta romanissima di Antonello Colonna

Intitolavamo il nostro articolo sull’apertura del nuovo locale milanese si Antonello Colonna “Menu e prezzi di Open Colonna che ha portato la carbonara a Milano“, citando [...]

tags : menu colonna ricetta milanese
dal 12 November 2019 su:
locali vino ricetta

Dove assaggiare i migliori vini e olii di Puglia a Milano

Novembre è un mese movimentato. Succede, per esempio, che la Puglia venga a Milano con gran schieramento di bottiglie. Le date: 11-17 novembre. I luoghi: 12 enoteche in città. I protagonisti: [...]

tags : vini
dal 12 November 2019 su:
vino

Vini naturali. Due nuove bottiglie per il debutto di Cantina del Tufaio

E’ dalla fine dell’Ottocento che la famiglia Loreti fa il vino nel territorio del comune di Zagarolo, proprio alle porte di Roma. Quando nel 1994 Claudio Loreti e sua moglie Maria [...]

tags : cantina vini
dal 12 November 2019 su:
vino locali alcolici

Pizza Awards 2019. Classifica e Oscar ai migliori pizzaioli in Italia

Eccoli gli Oscar della Pizza, i Pizza Awards 2019, assegnati con una cerimonia di premiazione alla Nuvola di Fuksas a Roma. Dimensione nazionale con una lista di 100 pizzerie dal Nord al Sud [...]

tags : pizza
dal 11 November 2019 su:
pane e pizza

Tortelloni al burro di cacao, la ricetta è anche gluten free

A Sciocolà, la manifestazione di Modena dedicata al cioccolato che ha già messo in campo la Ferrari F2004 di Michael Schumacher ovviamente tutta di cioccolato, sono anche arrivati i tortelloni [...]

tags : burro ricetta cioccolato
dal 10 November 2019 su:
formaggi ricetta dolci

Gino Sorbillo apre a Londra una nuova pizzeria per Natale

Gino Sorbillo continua la sua espansione con una raffica di nuove aperture. Dopo la pizzeria aperta a Miami, che ha fatto seguito a quella di New York, e l’imminente apertura della pizzeria a [...]

tags : pizzeria
dal 9 November 2019 su:
locali

Nennella apre una nuova pizzeria nei Quartieri Spagnoli a Napoli

Nennella, il nome famoso a Napoli e non solo per la trattoria di Ciro nel cuore della città e per la pizzeria da asporto di Pasquale e Mariano sempre ai Quartieri Spagnoli, apre una nuova [...]

tags : pizzeria trattoria
dal 9 November 2019 su:
locali