Risultati: 1218 per orecchiette
PAPPARDELLE CON POMODORI SECCHI E CIPOLLOTTO DI TROPEA

PAPPARDELLE CON POMODORI SECCHI E CIPOLLOTTO DI TROPEA

Pappardelle con pomodori secchi e cipollotto di TropeaSarà la primavera, sarà che è arrivato di nuovo il momento buono, ma ho tanta voglia di riprendere in mano il blog, gli attrezzi da [...]

tags : padella dolci pomodori cipollotti ingredienti condimento orecchiette
dal 25 March 2019 su:
ricetta frutta verdura locali
Orecchiette con ceci, erbette e salsiccia

Orecchiette con ceci, erbette e salsiccia

Potrei girare tutto il mondo, assaggiare tutti i migliori piatti delle diverse nazionalità, culture e tradizioni (e non sapete quanto mi piacerebbe), ma sono più che certa che alla fine [...]

tags : vergine fuoco olive ceci pentola padella orecchiette mescolare salsiccia reggiano
dal 18 March 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Matteo Salvini si è dato ai prodotti tipici italiani: cambio di strategia

Signori, il profilo Instagram di Matteo Salvini ha subito una svolta. Il vice Premier sembra aver dato l’addio alla Nutella, alla Pasta Barilla, ai sughi pronti. Al loro posto, invece, [...]

tags : matera lucana burro punta rapa aglio fritto italiana orecchiette valtellina
dal 12 March 2019 su:
frutta verdura formaggi cucina regionale
Pizzoccheri con cavolfiore romanesco e Gorgonzola DOP Bollo Nero

Pizzoccheri con cavolfiore romanesco e Gorgonzola DOP Bollo Nero

Durante le “prove pizzoccheri”, in vista del prossimo cooking show presso La Porta del Vino del Movimento Turismo Vino della Lombardia, ho voluto assaggiare subito la pasta che avevo [...]

tags : danese farina ricetta verdure salato latte dop grano burro fontana
dal 26 February 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cime di rapa: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Cime di rapa: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Le cime di rapa sono un ortaggio che appartiene al genere Brassica (come il cavolo, la senape [...]

tags : rapa molise ricette
dal 21 February 2019 su:
frutta verdura vino ricetta
Orecchiette con cavolo nero, acciughe, briciole tostate e pecorino

Orecchiette con cavolo nero, acciughe, briciole tostate e pecorino

Ma quanto mi diverto la sera a cena da quando su Real Time trasmettono “Cortesie per gli ospiti”...Per chi non l’avesse mai visto, si tratta di un programma dove tre giudici - uno chef, un [...]

tags : pecorino vergine pentola pulire fuoco aglio amaro padella mise en place cipollotti
dal 15 February 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Orecchiette con pomodori e stracciatella

Orecchiette con pomodori e stracciatella, un delizioso piatto unico Come ho scritto più volte c’ho una passione sfrenata per formaggi e latticini. Che poi tendo a limitarne il consumo è [...]

tags : pomodori orecchiette
dal 14 February 2019 su:
frutta verdura
Le cime di rapa

Le cime di rapa

Ho già dichiarato il mio amore per le cime, non è un segreto.Certi amori vorremmo che non finissero mai, è per questo che ho inventato un modo per sfruttarle del tutto e ridurne gli scarti a [...]

tags : segale grammi pentola salsa aglio rapa fibre padella condire spaghetti
dal 14 February 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Orecchiette con broccolo romano e gamberetti

Orecchiette con broccolo romano e gamberetti

Orecchiette condite con broccolo romano ripassato e gamberetti sfumati al vino bianco.Ingredienti:400 g di orecchiette fresche1 broccolo romano di 700 g circa200 g di gamberetti sgusciati50 g di [...]

tags : bianco vergine grana aglio secco saltare padella bianco secco orecchiette cottura
dal 31 January 2019 su:
vino ricetta frutta verdura
Innovare senza distruggere: la tradizione in cucina secondo Pierluigi Gallo

Innovare senza distruggere: la tradizione in cucina secondo Pierluigi Gallo

Indice   Nuovi ritmi di vita, estremamente veloci, abbinati alla scarsa conoscenza della storia culinaria, hanno creato una sorta di epoca oscura. La recente inversione di marcia, originata [...]

tags : verdure cipolle bistrot ricette pulire brodo salsa tagliare abruzzese ristorante
dal 31 January 2019 su:
ricetta formaggi locali
I concorrenti ufficiali di MasterChef Italia 8

I concorrenti ufficiali di MasterChef Italia 8

Indice     Pane e cipolla, riso bollito, risotto al nero di seppia, orecchiette alle cime di rapa, passatelli: no, non è il menù della classica trattoria all’italiana, ma la lista [...]

tags : pugliese fiore quark salsa forno ricette fritto pollo polpo riso
dal 25 January 2019 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Orecchiette di Grano Arso con Broccoli e Cavolfiore

Le Orecchiette di Grano Arso con Broccoli e Cavolfiore sono un piatto perfetto per la stagione invernale, un piatto che racchiude i sapori di una terra meravigliosa e della cucina popolare a [...]

tags : farina bianco marino grano secco aglio verdure pentola cioccolato ingredienti
dal 21 January 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Orecchiette al cavolo nero

Pasta con il cavolo nero. Un primo piatto leggero, sano e davvero gustoso, perché aglio, olio, cipolla, peperoncino e due acciughe sono in grado di valorizzare al meglio il gusto del cavolo [...]

tags : pecorino frutta pulire fritto ricetta grammi fuoco dop sugo aglio
dal 8 January 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
6 specialità pugliesi poco note, ma buonissime

6 specialità pugliesi poco note, ma buonissime

Indice   È sempre il momento giusto per andare in Puglia: è questo ciò che emerge dal rapporto diffuso nell’agosto scorso dall’Agenzia Regionale del Turismo PUGLIAPROMOZIONE che, [...]

tags : pugliese pettole taralli barese farina treccia gravina frutta ricette salato
dal 27 December 2018 su:
frutta verdura dolci cucina regionale

Risotto alle Cime di Rapa

Normalmente a casa mia si mangiano le orecchiette con le cime, però un giorno mi è arrivata una mail da giallozafferano con la ricetta del risotto alle cime di rapa il quale  però conteneva [...]

tags : burro rapa ricetta risotto formaggio orecchiette
dal 26 December 2018 su:
frutta verdura formaggi ricetta
ORECCHIETTE CON CIPOLLA ROSSA DI TROPEA AL NEGRAMARO

ORECCHIETTE CON CIPOLLA ROSSA DI TROPEA AL NEGRAMARO

Orecchiette con cipolla rossa di Tropea al negramaroQuesto post avrei dovuto scriverlo mesi fa.Forse non tutti sanno che io sono barese e adoro la mia regione.La scorsa estate mio marito ed io [...]

tags : ricetta barese cipolle coperto orecchiette mescolando agriturismo
dal 30 November 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Grano arso: proprietà e usi di un alimento riscoperto e valorizzato

Grano arso: proprietà e usi di un alimento riscoperto e valorizzato

Indice   È uno dei trend del food del 2018, ma non si tratta di un alimento nuovo. Eppure chef e food blogger l’hanno recentemente riscoperto e valorizzato, portandolo sulla tavola. [...]

tags : pugliese taralli manzo lardo dolci farina grano pane zona rapa
dal 26 September 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura
Il pranzo da portare a scuola

Il pranzo da portare a scuola

Il pranzo da portare a scuola Ecco qualche idea per il pranzo da portare a scuola per chi ha deciso di evitare le mense scolastiche. Organizzarsi non è difficile. Potrà essere utile segliere [...]

tags : spinaci verdure persico padella condire ricette panino pollo riso latte
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Orecchiette con pesto di rucola e pomodorini

Orecchiette con pesto di rucola e pomodorini

rucola e basilico per un pesto goloso e veg Semplicità, piatti easy e light, lunghe passeggiate e relax, questo il motto delle giornate di agosto trascorse al lago. Come ho scritto qui, ho [...]

tags : ricetta verdure frutta aglio vini inglese terrina ingredienti pomodorini mescolate
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Orecchiette con pesto di rucola e pomodorini

rucola e basilico per un pesto goloso e veg Semplicità, piatti easy e light, lunghe passeggiate e relax, questo il motto delle giornate di agosto trascorse al lago. Come ho scritto qui, ho [...]

tags : pomodorini orecchiette
dal 10 September 2018 su:
frutta verdura

Le strepitose orecchiette baresi al ragù di Angelo Sabatelli

Mi piace la diatriba Napoli – Bari che si accende via web sulla paternità dei piatti tipici di questa o quella regione. Senza voler scomodare la pizza, madre di tutte le polemiche chiuse [...]

tags : pizza ricetta melanzane parmigiana orecchiette
dal 31 August 2018 su:
frutta verdura pane e pizza cucina regionale
Pucce, Scapece, Fae nette e foje: cosa mangiare in Salento

Pucce, Scapece, Fae nette e foje: cosa mangiare in Salento

Indice     Lu sule, lu mare, lu jentu. E la cucina. Non mancano certo i motivi per mettersi in viaggio alla volta del Salento per una vacanza ricca di relax, feste patronali, angoli di [...]

tags : pugliese latte dolci pesci forno matera verdure ricette cozze farina
dal 17 August 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA CON CIPOLLA ROSSA

ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA CON CIPOLLA ROSSA

Orecchiette alla crudaiola con cipolla rossaSi sa, dalle mie parti le orecchiette sono la pasta per eccellenza e in estate la crudaiola la fa da padrona. Allora perchè non unire le due cose e [...]

tags : ricotta pomodori formaggio condimento orecchiette
dal 16 August 2018 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Ciallédd, Crapiata, Orecchiette: cosa mangiare a Matera

Ciallédd, Crapiata, Orecchiette: cosa mangiare a Matera

Indice   Un paesaggio lunare inconfondibile, e una delle città ancora abitate più antiche al mondo con insediamenti risalenti a circa 10.000 anni fa. Matera, la “Città dei Sassi” o [...]

tags : pecorino cantina primitivo salsa greco dolci fuoco forno farina lucana
dal 13 August 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Crema di pomodori secchi (passepartout)

    Prima di lasciarvi ad una ricetta “sciuè sciuè”, di quelle che vi risolvono l’estate (e non solo), vi parlo di chi produce la materia prima della mia crema di [...]

tags : pecorino succo salsa ricetta capperi vergine grano rapa mele ceci
dal 9 August 2018 su:
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