Risultati: 1206 per orecchiette

Orecchiette al cavolo nero

Pasta con il cavolo nero. Un primo piatto leggero, sano e davvero gustoso, perché aglio, olio, cipolla, peperoncino e due acciughe sono in grado di valorizzare al meglio il gusto del cavolo [...]

tags : pecorino frutta pulire fritto ricetta grammi fuoco dop sugo aglio
dal 8 January 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
6 specialità pugliesi poco note, ma buonissime

6 specialità pugliesi poco note, ma buonissime

Indice   È sempre il momento giusto per andare in Puglia: è questo ciò che emerge dal rapporto diffuso nell’agosto scorso dall’Agenzia Regionale del Turismo PUGLIAPROMOZIONE che, [...]

tags : pugliese pettole taralli barese farina treccia gravina frutta ricette salato
dal 27 December 2018 su:
frutta verdura dolci cucina regionale

Risotto alle Cime di Rapa

Normalmente a casa mia si mangiano le orecchiette con le cime, però un giorno mi è arrivata una mail da giallozafferano con la ricetta del risotto alle cime di rapa il quale  però conteneva [...]

tags : burro rapa ricetta risotto formaggio orecchiette
dal 26 December 2018 su:
frutta verdura formaggi ricetta
ORECCHIETTE CON CIPOLLA ROSSA DI TROPEA AL NEGRAMARO

ORECCHIETTE CON CIPOLLA ROSSA DI TROPEA AL NEGRAMARO

Orecchiette con cipolla rossa di Tropea al negramaroQuesto post avrei dovuto scriverlo mesi fa.Forse non tutti sanno che io sono barese e adoro la mia regione.La scorsa estate mio marito ed io [...]

tags : ricetta barese cipolle coperto orecchiette mescolando agriturismo
dal 30 November 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Grano arso: proprietà e usi di un alimento riscoperto e valorizzato

Grano arso: proprietà e usi di un alimento riscoperto e valorizzato

Indice   È uno dei trend del food del 2018, ma non si tratta di un alimento nuovo. Eppure chef e food blogger l’hanno recentemente riscoperto e valorizzato, portandolo sulla tavola. [...]

tags : pugliese taralli manzo lardo dolci farina grano pane zona rapa
dal 26 September 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura
Il pranzo da portare a scuola

Il pranzo da portare a scuola

Il pranzo da portare a scuola Ecco qualche idea per il pranzo da portare a scuola per chi ha deciso di evitare le mense scolastiche. Organizzarsi non è difficile. Potrà essere utile segliere [...]

tags : spinaci verdure persico padella condire ricette panino pollo riso latte
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Orecchiette con pesto di rucola e pomodorini

Orecchiette con pesto di rucola e pomodorini

rucola e basilico per un pesto goloso e veg Semplicità, piatti easy e light, lunghe passeggiate e relax, questo il motto delle giornate di agosto trascorse al lago. Come ho scritto qui, ho [...]

tags : ricetta verdure frutta aglio vini inglese terrina ingredienti pomodorini mescolate
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Orecchiette con pesto di rucola e pomodorini

rucola e basilico per un pesto goloso e veg Semplicità, piatti easy e light, lunghe passeggiate e relax, questo il motto delle giornate di agosto trascorse al lago. Come ho scritto qui, ho [...]

tags : pomodorini orecchiette
dal 10 September 2018 su:
frutta verdura

Le strepitose orecchiette baresi al ragù di Angelo Sabatelli

Mi piace la diatriba Napoli – Bari che si accende via web sulla paternità dei piatti tipici di questa o quella regione. Senza voler scomodare la pizza, madre di tutte le polemiche chiuse [...]

tags : pizza ricetta melanzane parmigiana orecchiette
dal 31 August 2018 su:
frutta verdura pane e pizza cucina regionale
Pucce, Scapece, Fae nette e foje: cosa mangiare in Salento

Pucce, Scapece, Fae nette e foje: cosa mangiare in Salento

Indice     Lu sule, lu mare, lu jentu. E la cucina. Non mancano certo i motivi per mettersi in viaggio alla volta del Salento per una vacanza ricca di relax, feste patronali, angoli di [...]

tags : pugliese latte dolci pesci forno matera verdure ricette cozze farina
dal 17 August 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA CON CIPOLLA ROSSA

ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA CON CIPOLLA ROSSA

Orecchiette alla crudaiola con cipolla rossaSi sa, dalle mie parti le orecchiette sono la pasta per eccellenza e in estate la crudaiola la fa da padrona. Allora perchè non unire le due cose e [...]

tags : ricotta pomodori formaggio condimento orecchiette
dal 16 August 2018 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Ciallédd, Crapiata, Orecchiette: cosa mangiare a Matera

Ciallédd, Crapiata, Orecchiette: cosa mangiare a Matera

Indice   Un paesaggio lunare inconfondibile, e una delle città ancora abitate più antiche al mondo con insediamenti risalenti a circa 10.000 anni fa. Matera, la “Città dei Sassi” o [...]

tags : pecorino cantina primitivo salsa greco dolci fuoco forno farina lucana
dal 13 August 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Crema di pomodori secchi (passepartout)

    Prima di lasciarvi ad una ricetta “sciuè sciuè”, di quelle che vi risolvono l’estate (e non solo), vi parlo di chi produce la materia prima della mia crema di [...]

tags : pecorino succo salsa ricetta capperi vergine grano rapa mele ceci
dal 9 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Orecchiette di grano arso con cime di rapa e acciughe del Cantabrico

È solo l’inizio di agosto e ho già tantissimi viaggi e cose buone da ricordare. E come spesso faccio per fissare i ricordi, mi metto ai fornelli. Ecco come nascono queste orecchiette di [...]

tags : primitivo fiano pugliese igt sauvignon fiore fuoco ricette annata grano
dal 8 August 2018 su:
ricetta vino alcolici
Orecchiette nelle ‘nchiosce

Orecchiette nelle ‘nchiosce

Lunedì 6 e martedì 7 agosto 2018 a Grottaglie (TA) settima edizione di orecchiette nelle 'nchiosce  nel quartiere delle Ceramiche. Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: [...]

tags : rape bianco tarallo orecchiette
dal 3 August 2018 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Lunedì 6 e martedì 7 agosto a Grottaglie (TA) la settima edizione nel quartiere delle Ceramiche | Orecchiette nelle ‘nchiosce, al via la grande kermesse della ‘regina’ pugliese

Ricette in tutti le salse con 9 chef. Percorsi enologici e tanta musica www.orecchiettenellenchiosce.com Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle con mandorle e fichi [...]

tags : pugliese rape bianco ricette orecchiette
dal 2 August 2018 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Conoscete le Cesarine?

Conoscete le Cesarine?

DAL 3 AL 5 AGOSTO 2018 LE CESARINE, acclamato network di cuoche per passione, SVELANO I LORO SEGRETI a Cortina d'Ampezzo al Cristallo Resort & Spa. L'hotel 5 stelle propone un viaggio alla [...]

tags : salsa bar ricette ricetta orecchiette cacioricotta
dal 1 August 2018 su:
ricetta locali frutta verdura
#regionALDI: melanzana ripiena in piada

#regionALDI: melanzana ripiena in piada

Oggi si parla molto della qualità di un prodotto, della scelta consapevole del cliente e della trasparenza della sua origine e produzione. Se viene semplice, parlando di piccoli produttori del [...]

tags : pugliese campana ricetta terrina panino punti dop bio piada pentola
dal 26 July 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Dove mangiare in Liguria: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Dove mangiare in Liguria: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Indice   In quanti andranno in Liguria quest’estate? Non si può sempre e solo scegliere il fantastico sud per godersi le vacanze! La regione di Ponente e Levante è meta gettonata per [...]

tags : pugliese chianti ligure burro ricette ravioli ricetta ponente fiore manzo
dal 17 July 2018 su:
frutta verdura vino locali

Orecchiette nelle ‘nchiosce, al via la grande kermesse della ‘regina’ pugliese

Mariella Belloni Lunedì 6 e martedì 7 agosto a Grottaglie (TA) la settima edizione nel quartiere delle Ceramiche   Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: [...]

tags : pugliese rape bianco orecchiette
dal 17 July 2018 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Orecchiette pesto basilico olive taggiasche pomodorini ricotta salata

Le orecchiette con pesto di basilico, olive taggiasche, pomodorini e ricotta salata sono una pasta estiva che può essere mangiata anche fredda e si prepara in cinque minuti, una bontà sulla [...]

tags : olive ricotta pomodorini orecchiette
dal 12 July 2018 su:
frutta verdura formaggi
Burrata, Taralli, Pasticciotto: cosa portare a casa dalla Puglia

Burrata, Taralli, Pasticciotto: cosa portare a casa dalla Puglia

Indice     Mare cristallino, cultura, folklore e tradizione: Caparezza cantava qualche anno fa “vieni a ballare in Puglia”, e chi siamo noi per non accogliere questo invito? Tra un [...]

tags : taralli pugliese primitivo rosetta cantina frutta annata barese ricetta burrata
dal 11 July 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Capunti al grano arso con pomodorini gialli e cacioricotta lucana

Vi ricordate quando vi ho proposto la ricetta delle orecchiette al grano arso con crema di foglie di rapanelli e mandorle? In quella occasione vi avevo parlato del grano arso e da dove arrivasse [...]

tags : pachino ricette vergine ricetta farina lucana ceci grano salsa saltare
dal 29 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ognissole, feudo autonomo di Puglia.

Ognissole, feudo autonomo di Puglia.

Ecco, ho posato i piedi in terra di Puglia, e come ho imparato in vent’anni di vita da venditore, se devo attaccare bottone inizio dal Calcio. Senza prendere partito, quindi: e chiedo [...]

tags : rosato moscato chardonnay primitivo igt pietra dop treccia colonna martina
dal 25 June 2018 su:
vino alcolici formaggi
Orecchiette al pesce spada e finocchietto selvatico

Orecchiette al pesce spada e finocchietto selvatico

Che Dio ci salvi dalla cellulite sulle braccia, Barbara D'Urso e dai sapientoni. Una giornata persa quella di oggi. Persa dietro a un problema di lavoro di facile risoluzione ma che, in [...]

tags : pachino ricetta ricette pietra secco aglio curcuma saltare orecchiette pesce spada
dal 8 June 2018 su:
ricetta frutta verdura vino