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Pasta con carciofi, calamari e limone

Oggi vi lascio un primo piatto veloce e buono, con un abbinamento insolito: la pasta con carciofi, calamari e limone. Via via che passa il tempo apprezzo sempre di più l’abbinamento tra [...]

tags : bianchello fuoco bianco pulire succo menu doc sugo grammi aglio
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ricetta alcolici frutta verdura

Conchiglioni ripieni al pomodoro

Conchiglioni ripieni al pomodoro I conchiglioni ripieni al pomodoro sono un primo piatto gustoso che si prepara velocemente e che è sempre gradito a tutti. Poiché i conchiglioni sono poi [...]

tags : conchiglie salsa aglio noce forno sugo ricotta ingredienti mescolare pentola
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Condimento per gli gnocchi all'ossolana, 7 idee

Preparazione tipica della val d'Ossola, in Piemonte, gli gnocchi all'ossolana costituiscono un primo piatto in perfetta sintonia con la stagione autunnale. Si realizzano con patate, zucca [...]

tags : ricette funghi panna zucca ricetta porcini condimento castagne condire padella
da 22 ore su:
ricetta frutta verdura dolci
Vuoi vivere a Parigi? Abbiamo l’occasione di lavoro che fa per te

Vuoi vivere a Parigi? Abbiamo l’occasione di lavoro che fa per te

Interrompiamo le trasmissioni per un annuncio eccezionale: stiamo per offrirvi due posti posti di lavoro a Parigi e non due posti qualunque. Che ne direste di lavorare nel rutilante mondo del [...]

tags : gambero vini italiana francese sommelier alimentare
dal 12 December 2018 su:
cucina internazionale vino carne e pesce
Gentrificazione del cibo: quando le mode alimentari si appropriano della tradizione

Gentrificazione del cibo: quando le mode alimentari si appropriano della tradizione

  Indice       Quando un prodotto diventa di tendenza, possono cambiare radicalmente sia le sue modalità di consumo che, soprattutto, la sua accessibilità in termini di [...]

tags : dieta punti fico bar ricette servizi ristorante britannica alimentare cocktail
dal 12 December 2018 su:
locali alcolici
La Tiella di Gaeta, dalle coste laziali all’Occitania

La Tiella di Gaeta, dalle coste laziali all’Occitania

Indice     Pochi piatti come la tiella ci dimostrano quanto nel corso del tempo le migrazioni e gli spostamenti dell’uomo non abbiano mai tolto nulla da nessuna parte, ma anzi, [...]

tags : forno tonno farina cozze ricetta bianco polpo torta zona kg
dal 12 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Natale 2018, il menu vegetariano

Ed ecco il nostro menu vegetariano per il Natale 2018. Siamo arrivati a un nuovo Natale insieme, con nuove proposte per le feste da ideare, preparare e ovviamente gustare. Come ogni anno ho [...]

tags : pulire frutta ricette ricetta calorie funghi salsa mele menu zucca
dal 12 December 2018 su:
frutta verdura ricetta locali
A Sutrio torna Formandi, sapori e formaggi di montagna

A Sutrio torna Formandi, sapori e formaggi di montagna

La manifestazione Formandi si svolgerà il 16 dicembre nel borgo carnico. Il 17 è in calendario anche un’inconsueta asta di formaggi di malga Sutrio, in provincia di Udine, è indubbiamente [...]

tags : monte zona vini malga latte agriturismo formaggio pietra degustazione
dal 12 December 2018 su:
formaggi alcolici vino
RAVIOLI DI SALMONE E ZAFFERANO

RAVIOLI DI SALMONE E ZAFFERANO

Questo primo piatto è davvero molto delicato e in casa per le feste non mancano mai i ravioli.Dal momento che non siamo puramente tradizionalisti decidiamo ogni tanto di cambiare e questa volta [...]

tags : salsa burro panna noce farina vapore padella ricotta salmone ravioli
dal 12 December 2018 su:
formaggi ricetta dolci
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Spaghetti, vongole e fiori di zucca.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Spaghetti, vongole e fiori di zucca.

Lasagne, cannelloni, crespelle e sfiziose terrine: con l'arrivo del Natale si va dubito in cerca di primi piatti da preparare al forno.A Natale si sa che le lasagne e i cannelloni sono senza [...]

tags : forno grammi ricette fuoco punta pub zucca ravioli ricetta spaghetti
dal 11 December 2018 su:
ricetta carne e pesce locali

PENNONI AL FORNO FARCITI CON RAGU’ RICCO E BESCIAMELLA

I pennoni al forno ripieni di ragù ricco e besciamella sono un primo piatto preparato con un formato di pasta particolare che accoglie un ragù misto di carni ma anche salsiccia e funghi! [...]

tags : conchiglie forno salsiccia funghi
dal 11 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Carciofi ripieni di carne al forno

Carciofi ripieni di carne al forno

Carciofi ripieni di carne al forno I carciofi ripieni di carne al forno sono semplici da preparare e non richiedono nessun controllo durante la cottura. Perché mantengano il loro colore [...]

tags : ricette ricetta pulire forno succo naturale carciofi ingredienti mescolare cottura
dal 11 December 2018 su:
ricetta alcolici
Pandoro

Pandoro

Un grande classico come il Pandoro non poteva proprio mancare! Ci sono voluti molti anni prima di prendere coraggio e affrontare uno dei lievitati più complessi e più amati al mondo. Poi alla [...]

tags : bianco pandoro ricetta lievito farina forno panna burro birra griglia
dal 11 December 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La tavola di Natale

Se non ora, quando? Quello che durante l’anno ad alcuni pare un vezzo, a Natale diventa un piacere necessario. Nel clima festoso, anche allestire la tavola in modo [...]

tags : brodo bosco classico servizio
dal 11 December 2018 su:
pane pasta riso alcolici vino
I migliori panettoni che non possono mancare per festeggiare il Natale 2018

I migliori panettoni che non possono mancare per festeggiare il Natale 2018

Molte sono le tradizioni che scaturiscono sulla nascita del panettone, ma sembra che la sua vera origine vada ricercata nell’usanza diffusa nel medioevo di celebrare il Natale con un pane più [...]

tags : frutta langhe bosco dolci romana farina pandoro ricette grammi coppia
dal 11 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

TORTELLI ALLE NOCI CON CREMA AL GORGONZOLA, facilissimi!

Tortelli alle noci con crema al gorgonzola, con la pasta fresca fatta in casa sono un primo piatto di ravioli golosissimi e cremosi perfetti per le feste! Questo articolo è di proprietà del [...]

tags : ravioli gorgonzola
dal 10 December 2018 su:
dolci formaggi

Il menù di Natale e le feste a casa mia

È iniziato il conto alla rovescia che ci porta verso il Natale 2018: serve incominciare a pensare al menù delle feste, soprattutto se in famiglia si è in tanti. Non è mai facile organizzare [...]

tags : albicocche salato frutta fritto forno torta menu brodo ricette burro
dal 10 December 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

La dieta del giornalista gastronomico un mese dopo

Tra tre giorni sarà passato un mese da quando ho incontrato la mia nemesi: la nutrizionista. Come scrissi su Dissapore allora, fino a ventisette giorni fa crescevo al ritmo di un chilo l’anno [...]

tags : pizza chilo chili bar dieta dolci ristorante trattoria zucchero osteria
dal 10 December 2018 su:
locali ricetta
Makorè Ristorante di Mare – Ferrara – Chef Marco Boni e Luca Borghi

Makorè Ristorante di Mare – Ferrara – Chef Marco Boni e Luca Borghi

La prevalenza di bianco e blu intenso alle pareti e negli arredi richiama subito un’atmosfera marinara, un’evocazione elegante però, scevra di quegli orpelli come nasse, timoni e frammenti [...]

tags : raboso cantina sambuca passito gelato coppia farina frutta segale fritto
dal 10 December 2018 su:
pane pasta riso locali carne e pesce

Come preparare la zuppa di pane alla valdostana

Cosa c'è di meglio alla sera, tornati da fuori infreddoliti, che una preparazione calda e corroborante come la zuppa di pane alla valdostana? Ingredienti e procedimento sono semplici, ma il [...]

tags : vergine ricette brodo ricetta cipolle valdostana formaggio fontina ingredienti
dal 10 December 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Itinerari: al Castello di Meleto, storia, cultura e tradizione tra le colline del Chianti Classico

Oggi vi portiamo in un piccolo angolo del Chianti Classico, tra i paesi di Gaiole e Radda: terra di viti e vino, soprattutto, ma anche di olio, di dolci colline, di salumi di cinta senese dai [...]

tags : malvasia vermentino cantina lonza chianti sangiovese merlot romana funghi lamponi
dal 10 December 2018 su:
alcolici locali vino
Per Natale 2018 Tannico lancia il Personal Sommelier

Per Natale 2018 Tannico lancia il Personal Sommelier

Il servizio di Personal Sommelier è una novità lanciata da Tannico in occasione del Natale 2018:  permette di contattare tramite WhatsApp, in tempo reale, il team di esperti che seleziona [...]

tags : pinot funghi reale wine vini bianco risotto pinot nero sommelier borgogna
dal 9 December 2018 su:
alcolici vino locali

TÜRTELN ΡΑΒΟΛΙΑ ΑΠΟ ΤΟ Ν.ΤΙΡΟΛΟ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // TÜRTELN : I RAVIOLI DI VAL PUSTERIA per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

TÜRTELN ΡΑΒΟΛΙΑ ΑΠΟ ΤΟ Ν.ΤΙΡΟΛΟγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΔεύτερη Κυριακή του Δεκέμβρη και σήμερα μαγειρεύουμε [...]

tags : campana novello ravioli ricette krapfen ricetta spinaci farina segale kg
dal 9 December 2018 su:
ricetta dolci formaggi

PIWI i vitigni resistenti tra sostenibilità ambientale e qualità

di Monica Bianciardi Un approfondimento sui vitigni resistenti condotta da Nicola Biasi, wine maker trentino  tra i primi a puntare sulle PIWI (Pilzwiderstandfähig  ovvero vitigni [...]

tags : wine monica
dal 9 December 2018 su:
alcolici

Attenzione, in continua contrazione l’import vinicola Usa. La festa sta finendo?

Continua, secondo i dati resi oggi noti dall’Italian Wine & Food Institute – relativi ai primi dieci mesi dell’anno – la fase di contrazione delle importazioni vinicole USA [...]

tags : wine
dal 9 December 2018 su:
alcolici