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TIMBALLO DI PASTA CON ZUCCA E SALSICCA, cremosa senza besciamella!

Il timballo di pasta con zucca e salsiccia è cremoso senza besciamella e filante grazie alla scamorza o provola affumicata! E' un primo piatto facile dai profumi autunnali veramente sfizioso! [...]

tags : ricetta zucca risotto provola affumicata salsiccia gorgonzola
da 19 ore su:
formaggi carne e pesce frutta verdura
Ricetta polpette di pane in brodo, un primo piatto semplice e anti-spreco

Ricetta polpette di pane in brodo, un primo piatto semplice e anti-spreco

Le polpette di pane in brodo sono una di quelle classiche ricette nate per voler riciclare del pane raffermo dimenticato in credenza. Sono una ricetta della nonna semplicissima e anti-spreco. Si [...]

tags : pecorino brodo sugo latte ricette ricetta ingredienti forno
da 21 ore su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Vellutata di zucca, 5 errori da non fare per prepararla a regola d’arte

La zucca è uno dei miei ortaggi preferiti, perché cambia completamente da un piatto all’altro, e si lascia arricchire da moltissimi ingredienti rimanendo sempre strepitosa. La si usa [...]

tags : pecorino dolci latte forno funghi bacon noce zucca brodo panna
da 22 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Come fare il sapone

Come fare il sapone

Fare il sapone in casa è facile, semplice, creativo e anche soddisfacente. C’è qualcosa di molto appagante nel portare in bagno o sotto la doccia una saponetta creata con le tue mani. [...]

tags : bianco grammi mescola fuoco burro cola cocco ricetta curcuma mescolando
da 22 ore su:
ricetta alcolici dolci

Kasanova in cucina: accessori d’autunno

Kasanova presenta la sua nuova linea di articoli per portare in cucina con allegria i piatti invernali. Nei negozi Kasanova sono arrivate tante novità: accessori in grado di mescolare [...]

tags : forno torta zucca kg ravioli pentola vaporiera tagliere castagne padella
dal 19 October 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Ca’ d’Oro Alla Vedova, Venezia, recensione: il bacaro della Polpetta

Ca’ d’Oro Alla Vedova, Venezia, recensione: il bacaro della Polpetta

Siamo a Ca’ d’Oro Alla Vedova di Venezia, storico bacaro veneziano di Calle del Pistor, famoso per le sue polpette. La nostra recensione.  Un lunedì di ottobre, orario aperitivo, un paio [...]

tags : cortese griglia servizio trattoria ristorante
dal 18 October 2019 su:
locali vino ricetta

Risotto al Polpo

Iniziare dalla pulizia del polpo. Con le forbici staccare parzialmente la sacca, poi rovesciarla e svuotarla delle interiora. Rimuovere gli occhi e il becco del polpo, poi lavarlo in acqua [...]

tags : polpo fuoco brodo secco riso bianco risotto mescolando condimento cottura
dal 18 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino

Nestlè Waters: cessa la divisione acque minerali del gruppo svizzero

Nestlè Waters, divisione acque minerali del gruppo svizzero, chiude per assumere nuove vesti. Non più una gestione separata rispetto al comparto del food, ma una redistribuzione delle sue [...]

tags : panna francese
dal 18 October 2019 su:
dolci cucina internazionale
Pizza Hero con Gabriele Bonci: cosa aspettarvi dalla stagione 2, purtroppo

Pizza Hero con Gabriele Bonci: cosa aspettarvi dalla stagione 2, purtroppo

In onda su NOVE da Domenica 27 Ottobre e già disponibile su Dplay Plus, la seconda stagione di Pizza Hero vede il ritorno di Gabriele Bonci alla ricerca dei migliori fornai d’Italia. Noi [...]

tags : pizza alba forno ricette ricetta schiacciata
dal 18 October 2019 su:
ricetta vino pane e pizza
Nuove app: MyCIA, e sei a tre tap dal tuo piatto preferito

Nuove app: MyCIA, e sei a tre tap dal tuo piatto preferito

Ne nascono ancora di app foodie? Sì! Per esempio una che abbina piatto preferito e luogo dove mangiarlo. Si chiama MyCIA, è tutta italiana e si appoggia da subito su una rete di locali in [...]

tags : menu reale vegano italiana vegetariano
dal 18 October 2019 su:
locali cucina internazionale
Ricetta ravioli carciofi e scampi, un primo piatto sano e senza glutine

Ricetta ravioli carciofi e scampi, un primo piatto sano e senza glutine

I ravioli ripieni con carciofi e scampi sono un primo piatto completo che possono gustare anche le persone celiache o che seguono una dieta senza glutine. Sono preparati utilizzando la farina di [...]

tags : farina vapore glutine succo burro ceci dieta ravioli ricetta carciofi
dal 18 October 2019 su:
ricetta alcolici

Pasta e Birra, un perfetto incontro di gusto

Nella giornata che celebra la pasta in tutto il mondo AssoBirra consiglia gli abbinamenti ideali con le birre più amate Birra e pasta: cosa hanno in comune questi due prodotti? Entrambi sono [...]

tags : pecorino birra amaro fuoco funghi fiore speck ceca secco aglio
dal 17 October 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Madama Piola a Torino, recensione

Madama Piola a Torino, recensione

Il nuovo ristorante di Christian Milone, chef stellato per Trattoria Zappatori, secondo noi: recensione di Madama Piola a Torino. Osterie, trattorie, bistrot: stabilite voi quante e quali parole [...]

tags : moscato verdure salsa cipolle testina vitello cuoco dolci vini alba
dal 17 October 2019 su:
locali carne e pesce vino

Francia – esportazioni di vino – primo semestre 2019

  Per i primi 6 mesi del 2019 la Francia ha avuto un ottimo andamento delle esportazioni di vino, che hanno segnato una crescita del 6% pur in rallentamento verso la fine del semestre. [...]

tags : francese
dal 17 October 2019 su:
cucina internazionale

Ravioli al Nero di Seppia

Disporre la farina sulla spianatoia e formare la classica fontana. Versare al centro della cavità un pizzico di sale, il nero di seppia, le uova e l’olio. Con una forchetta sbattere [...]

tags : forno farina bianco ravioli fuoco burro noce zucca brodo ricetta
dal 17 October 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Come sostituire la fecola di patate

Come sostituire la fecola di patate

La fecola di patate, il cui aspetto ricorda una classica farina bianca molto sottile, impalpabile, è spesso citata tra gli ingredienti di alcuni dolci, torte in primis. La fecola viene [...]

tags : pizza mais riso bio dolci farina cottura frumento ricetta glutine
dal 17 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini

Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini

Siamo oggi approdati a Cernobbio, perla del lago di Como e meta ambita dai numerosi turisti che ne riempiono le coste per assaporarne sia la pace che la cucina; dove VG ha incontrato Davide [...]

tags : cantina igt pinot segale carote latte salsa salato whisky servizi
dal 17 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

PASTA BROCCOLI E SALSICCIA

La pasta broccoli e salsiccia è un primo piatto rustico, ricco e sostanzioso. Una ricetta classica della cucina italiana di solito preparata con le orecchiette!Le orecchiette salsiccia e [...]

tags : classico ricetta broccoli italiana salsiccia orecchiette
dal 17 October 2019 su:
frutta verdura ricetta vino

Valerio Braschi, il vincitore di MasterChef 2017, apre un ristorante a Roma

Vi ricordate di Valerio Braschi, il vincitore di MasterChef 2017? Ebbene, apre un ristorante a Roma. Per ora il nome del locale è ancora top secret, ma si sa già che l’inaugurazione è [...]

tags : pesci tonno punti menu cuoco verdure ristorante branzino salmone pesce spada
dal 17 October 2019 su:
carne e pesce locali

Al via la 41esima edizione di HostMilano: protagonista il mondo dell’Ho.Re.Ca

La 41esima edizione di HostMilano  aprirà i battenti a Fieramilano, dal 18 al 22 ottobre 2019,  per presentare il mondo dell’Ho.Re.Ca in un unico appuntamento, anticipandone le tendenze e [...]

tags : svizzera bar italiana servizio argentina internazionale
dal 17 October 2019 su:
cucina internazionale locali
I cartoni per la pizza sono pericolosi per la salute?

I cartoni per la pizza sono pericolosi per la salute?

Indice     La pizza è sicuramente uno dei piatti più apprezzati e consumati, tanto che l’arte del prepararla è diventata patrimonio dell’Unesco. Viene servita in diverse [...]

tags : fibre pizza riso dieta vergine alimentare zucchero statunitense
dal 17 October 2019 su:
pane pasta riso pane e pizza
L’Acciuga a Perugia, recensione: anche in Umbria si può fare

L’Acciuga a Perugia, recensione: anche in Umbria si può fare

Aperto in sordina, lontano dal centro di Perugia, L’Acciuga è tra le proposte più brillanti di un capoluogo sonnolente e meritava la nostra visita La nostra recensione, con menu, prezzi, [...]

tags : menu frutta bianco sala fico vini zona risotto dessert ristorante
dal 16 October 2019 su:
locali frutta verdura alcolici

Sapori veri alla Degusteria del Gigante a San Benedetto del Tronto

Mancavo da quasi 10 anni dal Piceno, così alla prima occasione ho voluto rimediare, soprattutto perché desideravo tornare alla Degusteria del Gigante a San Benedetto del Tronto. Uno dei primi [...]

tags : piceno ristorante
dal 16 October 2019 su:
vino locali

Come si mangiano i semi di lino

I semi di lino, solitamente, si trovano sul pane fresco o si assumono sotto forma di olio da prendere come integratore o aggiunto alle ricette. Ci sono tuttavia molte alternative: ecco come si [...]

tags : latte salato dolci grano riso frutta farina cioccolato vitamine ricetta
dal 16 October 2019 su:
pane pasta riso locali ricetta
Pane semintegrale con le noci a lievitazione naturale

Pane semintegrale con le noci a lievitazione naturale

"Giunta alla quattordicesima edizione, anche quest'anno si festeggia la giornata mondiale del pane. E non poteva di certo mancare a tale ricorrenza la Rubrica Il Granaio-Baking Time, che [...]

tags : glutine ricette ricetta farina forno riso pane lievito saltare temperatura
dal 16 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso