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FUSILLI DI PISELLI CON CREMA DI ZUCCA GIALLA

I fusilli di piselli con crema di zucca gialla sono un primo piatto molto gustoso ma allo stesso tempo leggero. Adatto a chi vuole stare in forma, a chi vuole mangiare sano o a chi segue un [...]

tags : vegano zucca farina piselli alimentare vegetariano
da 8 ore su:
frutta verdura pane pasta riso
Ravioli di cipolle con salsa di pane

Ravioli di cipolle con salsa di pane

Semplici ma golosi i ravioli di cipolle serviti con una salsa di pane raffermo sono un primo piatto economico degno di stare sulla tavola nei giorni di festa. L’idea del pane e cipolla è [...]

tags : salsa fuoco farina coppa brodo pane grano ravioli cipolle casseruola
da 9 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci
Nuovo Dpcm, botta finale ai ristoranti. La chiusura alle 18 è legge

Nuovo Dpcm, botta finale ai ristoranti. La chiusura alle 18 è legge

L’attesa è terminata e la chiusura alle 18 per bar, ristoranti, pizzerie, pub, gelaterie e pasticcerie è diventata legge con il nuovo Dpcm. La bozza che era stata fatta circolare [...]

tags : bar pub servizi bevande servizio italiana catering
da 14 ore su:
locali vino cucina internazionale

World Pasta Day: il sondaggio e la selezione di TheFork

Il World Pasta Day, la Giornata Mondiale della Pasta, è arrivato! L’atteso 25 ottobre 2020 è qui e, per l’occasione, TheFork – app leader per la prenotazione dei ristoranti [...]

tags : ravioli martina ricette nocera bufala ricetta verdure vongole toscana capperi
dal 24 October 2020 su:
frutta verdura cucina regionale locali
Cilento. Il mercato contadino Rareche per comprare il fico e i prodotti tipici

Cilento. Il mercato contadino Rareche per comprare il fico e i prodotti tipici

I prodotti tipici del Cilento dal conosciutissimo fico, all’olio extravergine di oliva, alle castagne e alla mozzarella nella mortella. Sono i principali protagonisti di Rareche, il [...]

tags : bianco bufala ricette martino cilento latte punta rum fico ceci
dal 24 October 2020 su:
alcolici dolci formaggi

Zuppa di ceci e funghi, una sinfonia di sapori

Zuppa di ceci e funghi, un piatto dai colori perfetti La zuppa di ceci e funghi è uno dei primi piatti più salutari che possiate provare. Il merito va soprattutto alla scelta degli [...]

tags : ceci funghi ingredienti primi piatti
dal 24 October 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

Coldiretti: il 2020 l’anno più caldo di sempre in Europa!

Il 2020 si classifica fino ad ora come l’anno più bollente mai registrato in Europa da 112 anni con un anomalia di addirittura 2,33 gradi rispetto alla media. È quanto emerge dalle [...]

tags : superiore temperatura
dal 24 October 2020 su:
vino ricetta
‘A livella a Torino, recensione: la pizzeria che dovrebbe osare

‘A livella a Torino, recensione: la pizzeria che dovrebbe osare

‘A Livella me l’avevano segnalata tra le migliori pizzerie di Torino, o comunque tra quelle da provare, e allora un giorno di sole e freddo come solo qui, mi sono avviato verso corso [...]

tags : soia farina salsa cozze salame maiale dolci turgia panna menu
dal 23 October 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

Nuovo Concorso Guida Michelin, in palio una cena stellata

Il 18 ottobre è stato indetto il Nuovo Concorso Guida Michelin 2020. Dedicato a tutti gli appassionati di cucina. Per vincere, infatti, bisogna rivisitare in modo originale un primo piatto [...]

tags : servizi riso ricetta italiana ristorante francese ingredienti
dal 23 October 2020 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Risotto alla zucca: ricetta di un primo piatto delicato da preparare in casa

Risotto alla zucca: ricetta di un primo piatto delicato da preparare in casa

Questo risotto alla zucca, scampi e guanciale è il piatto forte del menu autunnale dell’Osteria delle Corti, in via Fauché a Milano. Una buona alternativa alle salsicce. In carta in [...]

tags : fuoco salsa salato stampa carote funghi burro manzo riso mele
dal 23 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Vino invenduto e richieste di aumenti di produzione: ecco servito il paradosso del vino italiano

Fiumi di vino. Davvero? Lo sapevate che in Liguria ci sono posti dove si producono più di 300 quintali uva a ettaro? Si tratta in particolare dei comuni di Chiusanico, Ranzo e Mezzanego. E [...]

tags : prosecco trebbiano igt pere vini doc uva mele secco vendemmia
dal 23 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Antipasto di fichi: ricetta stellata del ristorante Moma facile da fare a casa

Antipasto di fichi: ricetta stellata del ristorante Moma facile da fare a casa

Un antipasto di fichi da fare a casa. Non sempre una ricetta stellata è inarrivabile. A volte la perizia è nell’accostamento e nelle dosi degli ingredienti, in grado di rendere un piatto [...]

tags : trebbiano cesanese malvasia montepulciano syrah salsa latte candia limoni ricetta
dal 23 October 2020 su:
vino ricetta alcolici
Conchiglioni con ricotta, scamorza e radicchio

Conchiglioni con ricotta, scamorza e radicchio

Conchiglioni con ricotta, scamorza e radicchio e in più funghi secchi e nocciole "Ah felicità su quale treno della notte viaggerai. Lo so che passerai, ma come sempre in fretta non ti fermi [...]

tags : ricette porcini robiola funghi forno noce latte ricotta terrina radicchio
dal 23 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Dalle grandi crisi, nascono grandi opportunità: Osteria 57 a New York lo dimostra

Osteria 57 a New YorK di Albert Sapere Riccardo Orfino che ho conosciuto nelle cucine di Aimo e Nadia a Milano, padovano di origine, si è trasferito oramai 6 anni fa nella Grande Mela. Dopo [...]

tags : wine osteria
dal 22 October 2020 su:
alcolici locali
Harry’s Piccolo: recensione del solo ristorante stella Michelin di Trieste

Harry’s Piccolo: recensione del solo ristorante stella Michelin di Trieste

Trieste ha la sua stella Michelin grazie all’Harry’s Piccolo Restaurant. È in uno dei palazzi storici più eleganti e fascinosi della città, in quella piazza che non smette di [...]

tags : salsa bosco latte dolci funghi coppia porcini zenzero bianco burro
dal 22 October 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Broccolo romanesco: tortino con ricotta e pecorino. Cavolo che ricetta

Broccolo romanesco: tortino con ricotta e pecorino. Cavolo che ricetta

Avete mai guardato con attenzione una pianta di broccolo romanesco? Vero e proprio capolavoro di architettura, colore verde brillante, cimette fiere e puntute che si dispongono a spirale in [...]

tags : pecorino farina stampa bianco grammi ricetta ricette forno fuoco rapa
dal 22 October 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Guida Michelin 2021: come vincere la cena a tre stelle con il contest ricette

Guida Michelin 2021: come vincere la cena a tre stelle con il contest ricette

La Guida Michelin ha avviato un contest che permette di vincere voucher per cene stellate ogni giorno e, rivisitando una ricetta, un super premio. Il concorso è partito il 18 ottobre e [...]

tags : ricette riso ricetta italiana ingredienti ristorante primi piatti
dal 22 October 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso

Memorie e campane tra i profumi dell’olio

Mi è successo. Si, è capitato che qualcuno mi abbia chiesto se quando scrivo ho in testa un determinato pubblico, io rispondo sempre di no, ma in realtà spero che siano tante le persone che [...]

tags : primitivo cantina dolci trani verdure tedesca farina secco doc bar
dal 22 October 2020 su:
vino locali alcolici

Ristorante La Fenice di Ragusa: lo chef lascia la cucina stellata

Il Ristorante La Fenice di Ragusa non perde la sua stella Michelin, ma perde chi gliel’ha fatta ottenere: lo chef Claudio Ruta alla fine ha deciso di lasciare la cucina del locale. La [...]

tags : ristorante
dal 21 October 2020 su:
locali

Nel Monte Duello di Giannitessari la storia del passito di Durella

Da una tradizione vinicola tramandata di padre in figlio, un’attenta selezione delle uve e un metodo artigianale custodito nel tempo nasce il Monte Duello, passito di uva durella, di [...]

tags : soave passito uva doc monte lessini francese colli berici
dal 21 October 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Gratin di tagliolini ai salumi

Il gratin di tagliolini ai salumi un primo piatto al forno con quella deliziosa crosticina croccante e tanto saporito e invitante!E' un primo squisito anche ricetta svuotafrigo perchè potete [...]

tags : salumi forno ricetta condire tagliolini pancetta prosciutto
dal 21 October 2020 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Risotto al nero di polpo, bontà dal colore particolare

Risotto al nero di polpo, una ricetta alla portata i tutti Il risotto al nero di polpo è un primo piatto pensato appositamente per stupire i commensali. Lo stupore nasce in primo luogo dal [...]

tags : polpo ricetta risotto
dal 21 October 2020 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Pan co’ Santi di Giovanni Righi Parenti

“Passiamo così tanto tempo concentrandoci sul futuro e su ciò che ci aspetta che ci dimentichiamo di essere qui nel presente.La prossima volta che si va a cena o si mangia un pezzo di [...]

tags : bosco dolci ricetta castagne cioccolato classico ingredienti
dal 21 October 2020 su:
ricetta dolci locali
Le migliori ricette con il salmone affumicato, idee facili e veloci

Le migliori ricette con il salmone affumicato, idee facili e veloci

Il salmone affumicato ci permette di preparare ricette fredde e calde di antipasti, primi e secondi molto gustosi da portare in tavola nelle occasioni speciali. Grazie al suo sapore [...]

tags : soia carote ricette calzone funghi calzoni burro noce pizza panna
dal 21 October 2020 su:
frutta verdura locali ricetta

Crostini con sgombro affumicato, un antipasto elegante

Crostini con sgombro affumicato, colore e gusto per un antipasto delicato I crostini con sgombro affumicato sono dei piccoli antipasti in grado di soddisfare il palato e la vista. Tra [...]

tags : antipasti affumicato
dal 20 October 2020 su:
locali carne e pesce