Crollo del 19 per cento dei prezzi alla produzione è dovuto al falso Made in Italy.. Il crollo dei prezzi alla produzione del 19 per cento nel primo trimestre del 2012 è dovuto al fatto che [...]
Buongiorno a tutti e buona settimana, sperando che l'estate sia alle porte vi presento una ricetta di un primo piatto molto semplice e gustoso, anzi con questo piatto voglio inaugurare la [...]
Non c’è magna-magna senza il suo ristorante. Oggi tocca all’Osteria del Coccio di Sturla, a Genova, che nel maggio del 2011 ha ospitato l’incontro tra Sculli, Criscito e [...]
Tra le chicche di Divino Tuscany c’era il documentario girato da Suckling e James Orr Heart and Soul of Cuba sui sigari cubani, una delle colonne su cui poggia il sito di James - oltre [...]
I gamberetti in famiglia piacciono molto, ed ogni volta che li preparo è una festa. Questo perchè in realtà non li compriamo molto spesso ed è un peccato perchè possono essere utilizzati [...]
L'acqua minerale naturale Courmayeur debutta in Italia con un party esclusivo e a tema ambientato a Palazzo Sisto V, delizioso castello di inizi Novecento adagiato sul lungomare di Pozzuoli [...]
* Ingredienti Dosi per 6 persone: 500 g tagliolini all’uovo 500 g spinaci 300 g gamberetti panna q.b. burro q.b. olio d’oliva q.b. sale q.b.
I tre anni di esperienza nel mondo dei food blogger hanno insegnato due cose, alla Dani e a me. La prima, è che di tutte le date del calendario, quella più temibile è il 28 di ogno mese, [...]
Naturale, il castello di Varano affonda le sue radici nell’anno mille, come tutti castelli tranne quelli finti fatti costruire da secondogeniti di stirpe reale con la mano facile alle [...]
Le conchiglie alla crema di funghi champignon sono un primo piatto molto gustoso ed accattivante dal sapore delicato. Gli champignon sono i funghi più facilmente rintracciabili sui banconi di [...]
Con il tea Time di oggi assaggiamo profumi e sapori di due luoghi lontanissimi tra loro.Incontriamo i celebri Alfajores de Maicena dall'Argentina e il tè Darjeeling di Coccole dall'India.Gli [...]
Gli ingredienti per preparare i nostri paccheri 4 persone sono: 400 gr di paccheri di gragnano, 50 gr di branzino, 1 carota, 1 sedano, 150 gr di burro, 4 gamberoni, 20 cozze, 8 pomodorini, [...]
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a [...]
Sono trascorsi più di due mesi dal blog compleanno, giorno in cui ho pubblicato la prima raccolta dedicata ai primi due anni di Peperoni e Patate. A marzo è toccato agli Antipasti, ora, con [...]
I primi dati 2012 sono confortanti. L’export registra una crescita rispetto al 2011, in alcuni Paesi significativa e con valori ancora superiori. Cresce la consapevolezza del binomio [...]
Correggevo sempre mia mamma quando mi diceva di andare a comprare le "BETTERAVE" dicevo no, noo, non si chiamano così! Non parlare in dialetto! E invece quello era il reale nome francese delle [...]
La pasta con funghi e piselli e prosciutto è una ricetta che rimanda ai colori e sapori della stagione primaverile. Un piatto calorico, quindi non consigliato a chi vuole mantenersi [...]
Da poco ho provato questo nuovo risotto sfizioso adatto per il pranzo della domenica o delle grandi occasioni: il risotto al mascarpone con mandorle e pangrattato. Un condimento avvolgente [...]
Se siete amanti del cioccolato, questo post potrebbe raffigurare il vostro paradiso proibito. Questa piramide che vedete, infatti, è un tempio Maya ed è totalmente commestibile. Pesa [...]
Si stima un impatto economico tra i 10 e i 15 milioni di euro, duramente colpite anche le acetaie dell'Aceto Balsamico Tradizionale DOP.Il terremoto che ha sconvolto l'Emilia presenta il suo [...]
Gli ingredienti per realizzare gli gnocchi fritti sono: 300 gr di farina, 150 gr di latte, 1/2 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaio d’olio d’oliva, 1 cucchiaino di sale, 1 [...]
Gli gnocchi costituiscono uno dei miei piatti preferiti, li trovo un perfetto comfort food, capace di risollermi il morale nei momenti di piccole amarezze. Questa volta ho scelto di [...]
Compleanno? A chi devo fare gli auguri? A me!!!! Oggi compio i miei "primi" 42 anni, qualche regalo, tantissimi auguri ma soprattutto, la mia riflessione.... Quando ero adolescente gli adulti [...]
Ci sono primi piatti che possono essere preparati con estrema facilità, con ingredie nti semplici e in pochi passaggi. La pietanza che andremo ad illustrare qui di seguito, passo passo è una [...]
Un primo piatto semplice e una salsina cruda, adatti a questa giornata finalmente tiepida! Tutti gli ingredienti della salsa sono poi alcalinizzanti… si tratta insomma di un piatto [...]