Risultati: 3735 per broccoli
Gnocchi di patate al ragù salsiccia e funghi

Gnocchi di patate al ragù salsiccia e funghi

Gnocchi di patate al ragù salsiccia e funghi Gnocchi di patate al ragù salsiccia e funghi, un piatto irrinunciabile! Con questa ricetta per fare gli gnocchi di patate al ragù salsiccia e [...]

tags : sagrantino ricette ricetta grammi spinaci funghi noce fuoco ricotta farina
dal 4 April 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
JUMPEY KURODA E FLAVIO COSTA

JUMPEY KURODA E FLAVIO COSTA

"Nessuno è profeta nella propria patria"..  citazione che ben si adatta a me, che spesse volte vi parlo di Chef stellati e ristoranti di altre città o paesi, quando invece vicino casa ho [...]

tags : latte salato tonno cocco rapa porri limoni fragole rabarbaro affumicata
dal 3 April 2019 su:
frutta verdura carne e pesce cucina internazionale

Hotel Eremo della Giubiliana e Ristorante Don Eusebio – Ragusa – General Manager Angelo Di Fede, Chef Sebastiano Sallemi

Il paesaggio è quello tipico dell’entroterra ragusano, tra boschi di carrubi, arbusti aromatici e buganvillee fiorite, la struttura invece è quella di un antico casale arabo divenuto parte [...]

tags : pecorino cerasuolo cantina moscato rosato passito igt salsa forno limoni
dal 2 April 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Frittata di cavolfiore al forno, la ricetta leggera

Cosa c'è di meglio da ritrovarsi in tavola per pranzo o cena che una frittata? La ricetta della frittata di cavolfiore al forno è pronta a mettere tutti d'accordo, adulti ma soprattutto [...]

tags : ricotta padella ricetta bianco riso forno broccoli cottura parmigiano soffriggere
dal 1 April 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Broccoli fritti, la ricetta

Broccoli fritti, la ricetta

La ricetta dei broccoli fritti, un grande classico sulle tavole italiane, onnipresenti nei periodi di festa, soprattutto tra Natale e Pasqua, quando i broccoli imperversano sui banchi dei [...]

tags : calorie ricetta farina birra classico vitamine mozzarella mescolando friggere broccoli
dal 31 March 2019 su:
ricetta alcolici
Come utilizzare la besciamella rimasta?

Come utilizzare la besciamella rimasta?

Ho già espresso, qualche articolo fa, il mio amore puro per la besciamella. Sono quindi felice di approfondire l’argomento, per tre motivi: aumentare la mia acquolina da soggetto a [...]

tags : ricetta ricette verdure spinaci cipolle fritto farina latte fuoco forno
dal 31 March 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Hotel Aldrovandi Villa Borghese e Ristorante Assaje – Roma – GM Francesco Mussinelli, Executive Chef Andrea Migliaccio, Resident Chef Claudio Mengoni

Ulisse Aldrovandi, chi era costui? Botanico, medico, entomologo e scienziato, a questo personaggio eclettico di origini bolognesi si deve l’istituzione della prima cattedra universitaria in [...]

tags : pecorino cantina aglianico moscato igt rosato recioto sauvignon gelato panino
dal 28 March 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Pasta con salsiccia fave e panna

Pasta con salsiccia fave e panna

Pasta con salsiccia fave e panna La pasta con salsiccia fave e panna si prepara in pochissimo tempo ed è molto saporita. Questo primo piatto si può preparare sia con fave fresche sia con fave [...]

tags : salmone ricetta ricotta padella broccoli ricette funghi aglio fave penne
dal 27 March 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristorante Orlando Sapori di Sicilia – Roma – Patron Paolo Pistone, Chef Pierpaolo Caruso

Ristorante Orlando Sapori di Sicilia – Roma – Patron Paolo Pistone, Chef Pierpaolo Caruso

Siamo a Roma ma, ancor prima di varcare la soglia del ristorante, l’impressione è quella di essere stati improvvisamente trasportati in Sicilia, un pezzetto di autentica Trinacria proprio in [...]

tags : cantina passito pachino igt trebbiano moscato vergine lamponi zenzero pietra
dal 27 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici

#1solopiatto: Crema di broccoli al miglio

Ingredienti: 3 tazzine di miglio200 g di broccoli1 patata1/2 porroAcqua q.b.Brodo vegetale q.b.Sale q.b.Olio evo q.b. Preparazione Per la crema: lavate e tagliate a pezzi i broccoli, il [...]

tags : pollo brodo porro verdure salmone broccoli proteine tacchino
dal 26 March 2019 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Un spolverata di…noce moscata

Un spolverata di…noce moscata

È nota per insaporire il purè di patate, ma la noce moscata può dare sapore anche a tante altre ricette, dolci e salate. Ecco come usarla: Quando metterla: va grattugiata sul cibo a fine [...]

tags : cocco dolci brodo noce rum latte gelati zucchero broccoli dessert
dal 26 March 2019 su:
dolci alcolici ricetta
Non mangia, non è un capriccio

Non mangia, non è un capriccio

Lo gnomo mangione “C’era una volta uno gnomo mangione gustava gli gnocchi a colazione A pranzo ed a cena per digerire mangiava castagne a non finire.” Parlare di alimentazione [...]

tags : castagne broccoli alimentare nutrizione
dal 25 March 2019 su:
dolci frutta verdura
Crespelle con broccolo e pecorino

Crespelle con broccolo e pecorino

Sono dei fagottini di crespelle ripiene di un composto di broccolo, besciamella e formaggio pecorino,  ricoperte dalla restante besciamella e gratinate in forno.Ingredienti:per 9-10 [...]

tags : pecorino latte fuoco forno farina burro noce sala grana mescola
dal 25 March 2019 su:
ricetta formaggi vino
Riso e verza. La ricetta del lunedì.

Riso e verza. La ricetta del lunedì.

Sto assaporando gli ultimi cavoli verza della stagione, tra poco avremo frutta e verdure magnifiche  con  i  profumi della  primavera, ma  i  broccoli e i  [...]

tags : frutta pulire ricetta brodo aglio riso toma verdure risotto piemontese
dal 25 March 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Camaiola Wine Festival, da Castelvenere al Vinitaly la ri-nascita del vitigno camaiola

Camaiola Wine Festival, da Castelvenere al Vinitaly la ri-nascita del vitigno camaiola

L'articolo Camaiola Wine Festival, da Castelvenere al Vinitaly la ri-nascita del vitigno camaiola proviene da Lavinium. Vincenzo De Luca Presidente Regione Campania, il portoghese José Calixto [...]

tags : malvasia fiano barbera aglianico falanghina coda di volpe sciascinoso sannio dop annata
dal 25 March 2019 su:
vino alcolici
Ristorante I Castagni – Vigevano (PV) – Patron/Chef Enrico Gerli

Ristorante I Castagni – Vigevano (PV) – Patron/Chef Enrico Gerli

Enrico Gerli, chef e patron del ristorante I Castagni nella campagna di Vigevano, si definisce “cuoco bevitore”. Cuoco sì perché, ci tiene a precisare, nonostante la stella Michelin e [...]

tags : pecorino moscato pinot rosato novello sauvignon pugliese igt salame spalla
dal 22 March 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

I nutrienti fondamentali per la Primavera

Finalmente la Primavera è tornata e con lei la bella stagione. Siete pronti al cambio di orario e di stagione? Per farlo al meglio è importante conoscere quali sono i nutrienti utili da [...]

tags : prugne punta fibre kiwi frutta glucidi vitamine cicoria verdure broccoli
dal 22 March 2019 su:
frutta verdura carne e pesce
I migliori ristoranti con orto in Italia

I migliori ristoranti con orto in Italia

L’arrivo della primavera, con buona pace delle merende su tovaglie a quadretti, ci invoglia a posare lo sguardo sugli orti degli chef, sui loro fiori eduli al di là della staccionata. [...]

tags : roero albicocche funghi limoni bosco cuoco frutta carote lattuga fagioli
dal 21 March 2019 su:
frutta verdura locali ricetta
Chef Franco Aliberti, una cucina fatta di semplicità al servizio dell’arte

Chef Franco Aliberti, una cucina fatta di semplicità al servizio dell’arte

Indice     Il periodo di rodaggio è terminato, si è passati già al secondo menù, il nuovo capitolo del ristorante milanese Tre Cristi è in atto ed è nelle mani di uno dei cuochi [...]

tags : cantina ricette monica riserva forno ricetta verdure fuoco sala riso
dal 21 March 2019 su:
ricetta locali pane pasta riso
Brodo di carne: perché fa bene e quali sono le sue caratteristiche nutrizionali

Brodo di carne: perché fa bene e quali sono le sue caratteristiche nutrizionali

Indice     Tra i comfort food per eccellenza c’è la pastina in brodo. Ma non è la sola ricetta in cui è protagonista questo alimento che costituisce la base per moltissimi piatti: [...]

tags : bianco spalla grammi ricette ricetta manzo pollo aglio porro brodo
dal 20 March 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

L’Altro Cantuccio Ristorante – Montepulciano (SI) – Patron Monica Ceregatti, Chef/Patron Mattia Putzulu 

Cara, vecchia Toscana, una delle regioni più amate dai turisti britannici e americani, sempre più à la page per celebrities del cinema e della musica di calibro internazionale, che sembrano [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon vermentino sangiovese fiorentina cantina sambuca igt vino nobile di montepulciano
dal 19 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Spaghetti caserecci con ragù bianco e broccolo romanesco

Spaghetti caserecci con ragù bianco e broccolo romanesco

Mi piace molto il ragù bianco per condire la pasta , oggi ho voluto provare un nuovo accostamento con  broccolo romanesco è così è nata la ricetta che vi presento oggi . Ingredienti [...]

tags : bianco vergine ricetta maiale fuoco brodo manzo saltare padella spaghetti
dal 12 March 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ciuiga, Carne Salada, Grappe, Ratafia di lamponi: cosa mangiare (e bere) nelle Valli Giudicarie

Indice     Siamo a due passi da Madonna di Campiglio, ma delle Giudicarie non se ne parla quasi mai. Sarà perché questo territorio sembra destinato a restare sempre un po’ dietro [...]

tags : marzemino nosiola fiore burro trota aglio pane dolci latte grappe
dal 12 March 2019 su:
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Al Maló Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Patron Alberto Bergomi, Lodovico Calabria, Patron/chef Mauro Zacchetti

Ha aperto l’ultimo giorno di gennaio ma sono già in molti ad avercelo consigliato, tanto da convincerci a farci un giro subito, anche perché, diciamolo, di locali così in Franciacorta non [...]

tags : franciacorta cantina maiale whisky salsa agave succo latte mezcal fritto
dal 11 March 2019 su:
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