Risultati: 2780 per vongole
Ristorante Opificio Cucina e Bottega – Novara – Patron Fabio Barozzi, Chef Matteo Borsari

Ristorante Opificio Cucina e Bottega – Novara – Patron Fabio Barozzi, Chef Matteo Borsari

Siamo nella struttura che ospitava una vecchia cereria di Novara e, nonostante l’atmosfera industriale, siamo a brevissima distanza dal centro storico. Una location sfruttata con ironia, [...]

tags : pecorino albicocche vespolina prosecco nebbiolo latte salsa burro manzo fiore
dal 16 July 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Turismo enogastronomico: le 10 mete italiane top dell’estate 2019

Turismo enogastronomico: le 10 mete italiane top dell’estate 2019

Indice     In estate, quando apriamo i social network, vediamo scorrere una quantità impressionante di fotografie e stories in cui, insieme a paesaggi e tramonti da mozzare il fiato, [...]

tags : pecorino cannonau pitta salsa forno succo gelati greco matera zeppole
dal 15 July 2019 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Pesce, Coldiretti: l’80% è straniero, anche nei ristoranti

Il pesce sulle nostre tavole è all’80% straniero, persino nei ristoranti. la segnalazione arriva da Coldiretti Impresapesce. Il problema chiave non è tanto questo, ma il fatto che [...]

tags : vongole polpo filetto argentina ristorante pesce spada
dal 10 July 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale locali

Vongole cangerogene in Campania: allarme a Castellammare di Stabia

L’Agenzia regionale per la protezione ambientale e dell’Istituto Zooprofilattico di Portici ha fatto delle analisi e ha riscontrato alte percentuali di metalli pesanti, batteri e virus [...]

tags : vongole molluschi
dal 10 July 2019 su:
carne e pesce

Salsa pronta di pomodoro ciliegino Agromonte in zuppetta fredda di pesce

Oggi ho il piacere di presentarvi un prodotto di eccellente qualità di cui mi sono letteralmente innamorata: la salsa pronta di pomodoro ciliegino Agromonte con cui ho preparato una zuppetta [...]

tags : filone bianco pulire stampa salsa aglio pane birra vergine ricetta
dal 5 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino

‘A fenestella: ristorante dal mix di profumi di mare nella cornice del Golfo di Napoli

A Napoli per la precisione nella caratteristica e suggestiva Marechiaro, potete godere della tranquillità del mare dalla famosa ‘A Fenestella. Il ristorante gode di una terrazza magica [...]

tags : greco polipo bianco torta cocco sala zucca olive capperi vongole
dal 3 July 2019 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Cantina Do Spade a Venezia: recensione di un bacaro storico

Cantina Do Spade a Venezia: recensione di un bacaro storico

Prosegue il nostro pellegrinaggio tra i bacari veneziani: siamo alla Cantina Do Spade, uno dei più antichi bacari di Venezia: la nostra recensione. Serve ricordare che la zona di Rialto è una [...]

tags : cantina fritto vongole salsa zucca vini zona griglia formaggio mozzarella
dal 26 June 2019 su:
ricetta locali frutta verdura

La ricetta dell'insalata di riso ai frutti di mare

La ricetta dell'insalata di riso ai frutti di mare sembra essere stata pensata per l'estate. Si tratta di un primo piatto ricco - più un piatto unico, a dir la verità - pronto a deliziare [...]

tags : cozze bianco ricette aglio dieta riso secco ricetta verdure melanzane
dal 26 June 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Cosa mangiare a Lisbona: i piatti tipici da assaggiare

Cosa mangiare a Lisbona: i piatti tipici da assaggiare

Per la stragrande maggioranza di noi italiani Portogallo significa Lisbona. Una capitale tremendamente affascinante, un po’ sgarrupata certo, quel tanto che basta a renderla unica nel suo [...]

tags : lonza salsa vinho panino cozze bianco maiale dolci fritto aglio
dal 25 June 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Cartoline dal 893mo Meeting VG @ Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

Grandissime novità per l’Alice Ristorante, il locale al secondo piano dell’Eataly Smeraldo di Milano. Partiamo da quelle che si sono già concretizzate. La prima è l’ingresso [...]

tags : pecorino franciacorta burro bosco salato brandy vapore bianco polpo farina
dal 25 June 2019 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso
Ristorante La Tenda Rossa – Cerbaia Val di Pesa (FI) – Famiglie Salcuni e Santandrea

Ristorante La Tenda Rossa – Cerbaia Val di Pesa (FI) – Famiglie Salcuni e Santandrea

Sottolineiamo spesso il valore della famiglia nell’attività ristorativa. Un grande locale gourmet che sia anche espressione della storia di una maison ha indubbiamente una marcia in più, [...]

tags : pecorino chianti moscato erbaluce igt gelato caluso salato latte salsa
dal 24 June 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Giornata mondiale delle tapas 2019, le ricette più sfiziose

Oggi, 20 giugno 2019, si celebra la Giornata Mondiale delle Tapas. Cosa sono dovreste saperlo, specie se siete stati almeno una volta a Madrid, Barcelona o altra città spagnola. [...]

tags : forno funghi salsa pollo polpo ricette ricetta pomodorini champignon spagnola
dal 20 June 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il Giardino delle Esperidi a Bardolino: avercene di posti così!

Il Giardino delle Esperidi a Bardolino: avercene di posti così!

L'articolo Il Giardino delle Esperidi a Bardolino: avercene di posti così! proviene da Lavinium. “Permessen, permessen!” In certi momenti per le stradine di Bardolino ti viene [...]

tags : bardolino dolci pane salsa olive ravioli vergine zucca vini toro
dal 20 June 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Ricetta insalata di riso con pesce e verdure, un primo piatto completo e fresco

Ricetta insalata di riso con pesce e verdure, un primo piatto completo e fresco

L’insalata di riso con pesce e verdure è un piatto unico fresco e saporito che può essere preparato in anticipo e che vi aiuterà a risolvere le cene estive, alcune ore di riposo in frigo, [...]

tags : forno cozze ricetta verdure fuoco polpo riso olive aglio vongole
dal 19 June 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristorante The Market Place – Como – Patron/Chef Davide Maci

Ristorante The Market Place – Como – Patron/Chef Davide Maci

Qui al Market Place non si nascondono certo le ispirazioni e ambizioni internazionali: la volontà è quella di portare qui a Como, nel cuore dell’antica cinta muraria, un’atmosfera [...]

tags : pinot rosato barolo montepulciano igt salato fuoco salsa birra carote
dal 19 June 2019 su:
vino frutta verdura alcolici
Ristorante Campo Cedro – Siena – Patron Daniela Sedda, Patron/Chef Kohsuke Sugihara

Ristorante Campo Cedro – Siena – Patron Daniela Sedda, Patron/Chef Kohsuke Sugihara

Un bel cambio di prospettive quello che abbiamo vissuto qui al Campo Cedro di Siena. Se ormai le contaminazioni e le citazioni nipponiche sono diventate parte integrante della cucina gourmet [...]

tags : soia soave passito cantina pinot vapore fritto riserva bianco anatra
dal 17 June 2019 su:
frutta verdura vino alcolici

Gnocchetti con le vongole

tags : vongole
dal 14 June 2019 su:
carne e pesce

Mauro Uliassi ha riconosciuto l’ispettore della Guida Michelin, ho letto bene?

Ho letto che Mauro Uliassi, ultimo chef salito nell’olimpo dei tristellati, ha riconosciuto l’ispettore della Guida Michelin. Lo ha dichiarato en passant, tra ricordi e flussi di [...]

tags : toro menu gelati vongole spaghetti
dal 12 June 2019 su:
carne e pesce locali dolci
Il fusion a Bari: tutte le anime di Hagakure

Il fusion a Bari: tutte le anime di Hagakure

   In collaborazione con Hagakure  Uno dei centri nevralgici della cultura gastronomica fusion asiatica in Italia si trova in Puglia, dislocata tra Bari e Monopoli. Lì opera da oltre 25 anni [...]

tags : soia pugliese succo marino mezcal verdure bianco manzo vini bar
dal 4 June 2019 su:
carne e pesce alcolici vino
Pasquale Torrente, l’uomo che inventò Cetara

Pasquale Torrente, l’uomo che inventò Cetara

Curioso. Ripensavo in questi giorni che ho sentito parlare prima di un certo cuoco e poi del suo paese, quattro case in croce di nome Cetara. Eppure ci siamo passati tutti da quella rientranza [...]

tags : cuoco spalla ricetta dolci tonno bar riso sala vongole pentola
dal 3 June 2019 su:
ricetta locali carne e pesce
Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime, la ricetta

Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime, la ricetta

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” La ricetta degli Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime, è [...]

tags : salsa forno gelati vapore latte dolci zona mais punta grana
dal 30 May 2019 su:
ricetta formaggi
Spaghetti con le cozze: gioie e odori

Spaghetti con le cozze: gioie e odori

Post in collaborazione con Neutrina Ci sono preparazioni in cucina, che più di altre, generano un bisogno improrogabile di ricorrere a ottimi detergenti per far fronte alla pulizia di mani, [...]

tags : cozze forno bianco pulire ricette salsa polpo zona sugo chilo
dal 27 May 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ristorante La Valle – Trofarello (TO) – Patron/Chef Gabriele Torretto

Ristorante La Valle – Trofarello (TO) – Patron/Chef Gabriele Torretto

Seguiamo la storia di Gabriele Torretto e del suo La Valle praticamente dagli esordi, indicandolo da sempre come uno dei nostri posti del cuore nella cintura torinese. A ogni visita abbiamo [...]

tags : pecorino passito cantina fragole zenzero martino uccelli bianco fritto verdure
dal 25 May 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura