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Grigliata di Ferragosto: errori da non fare

Grigliata di Ferragosto: errori da non fare

La grigliata di Ferragosto è una tradizione intramontabile, e che tuttavia ancora oggi viene presa sottogamba, organizzata alla rinfusa e gestita con i piedi. Diciamoci la verità, ci siamo [...]

tags : frutta pulire ricetta verdure fuoco pollo kg zona menu chili
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ricetta frutta verdura alcolici
Coronavirus: Milano riapre. C’è anche Garage Italia di Lapo tra le 10 novità

Coronavirus: Milano riapre. C’è anche Garage Italia di Lapo tra le 10 novità

Novità a Milano in queste settimane segnate da ordinanze restrittive per i focolai di coronavirus nelle località di vacanza. Con segnali positivi e negativi. Fra i segnali negativi, le [...]

tags : pizza punti menu rapa bar zona grano grammi cocktail ristorante
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Bruschette con tonno zucchine e formaggio

Nel periodo estivo molto spesso io e mi figlio prepariamo degli antipasti che a volte finiscono per essere un pasto intero perchè ci piace assaggiare più portate diverse e possibilmente [...]

tags : tonno filetto zucchine formaggio antipasti
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carne e pesce frutta verdura formaggi
Rotolini di zucchine grigliate con crema di tonno

Rotolini di zucchine grigliate con crema di tonno

Si lo so, sono un po' assente sul blog negli ultimi mesi.Sto continuando a cucinare e scattare foto ma non mi decido mai a scaricarle qui sul PC per poi fare i post.Dal telefono o IPad è [...]

tags : bianco tonno vergine capperi zucchine ricettina
dal 11 August 2020 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Pranzo di Ferragosto 2020: le 10 ricette ideali, tra opulenza e freschezza

Pranzo di Ferragosto 2020: le 10 ricette ideali, tra opulenza e freschezza

Si avvicina il mezzogiorno più temuto dell’anno, il pranzo di Ferragosto: 30 gradi percepiti 38, birra a volontà, la griglia infiammata e l’impavido grigliatore designato che si [...]

tags : salsa birra manzo forno salumi ricetta ricette tomini pesci pollo
dal 10 August 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pozzuoli. Pizza canotto e pesce nella nuova pizzeria di Vincenzo Capuano

Pozzuoli. Pizza canotto e pesce nella nuova pizzeria di Vincenzo Capuano

Capvin aka Vincenzo Capuano ha aperto una nuova pizzeria a Pozzuoli, comune che confina con Napoli. Dopo la casa base di piazza Vittoria a Napoli (e quelle di Pompei e del Vomero, è la [...]

tags : pecorino spigola padella vittoria gambero forno menu pizza lardo zucchine
dal 10 August 2020 su:
locali carne e pesce vino

La Peperonata classica il piatto dei ricordi

La peperonata è un piatto contadino che non ha bisogno di presentazioni, pochi semplici ingredienti di stagione per portare in tavola un piatto unico. La Peperonata è il piatto dei ricordi [...]

tags : ricetta verdure pentola zucchine bianco marino olive aglio brodo birra
dal 10 August 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Scapece di zucchine. La ricetta del lunedì.

Scapece di zucchine. La ricetta del lunedì.

L'ultimo post... non era l'ultimo di agosto. Cambio di programmi e sono ancora qui in città e al lavoro e allora anche Senza Panna mi segue. E siccome cucino e fotografo (e raccolgo i frutti [...]

tags : campana salumi fiore panna riso aglio bianco ricetta zucchine italiana
dal 10 August 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Menu di Ferragosto 2020: cosa cucinare dall’antipasto al dolce, per non pensarci più

Menu di Ferragosto 2020: cosa cucinare dall’antipasto al dolce, per non pensarci più

Nel menu di Ferragosto non possono mancare i grandi classici, tra carne, pesce e verdure, a prescindere dalla temperatura cosmica prevista in quei giorni. A Ferragosto il caldo non esiste, è [...]

tags : grana tonno salsa salato frutta pesche polpo panna feta riso
dal 9 August 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

951mo Meeting VG @ Le Due Colombe al Borgo Antico – Borgognato (BS) – Chef Stefano Cerveni

L’accoglienza che riceviamo sempre al ristorante Due Colombe dello chef Stefano Cerveni, al Borgo Antico ad Erbusco, è assolutamente esemplare. Nel cuore della Franciacorta, ci ritroviamo in [...]

tags : igt chardonnay sauvignon moscato franciacorta pinot forno salsa pesche bianco
dal 9 August 2020 su:
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Sicilia. Le migliori 5 pizzerie di Catania e dintorni

Sicilia. Le migliori 5 pizzerie di Catania e dintorni

Non lo dite a me che Catania alla voce gastronomia è soprattutto arancini (maschile, maschile) e cannoli siciliani (ricotta di pecora, sulla scorza e la sua lunghezza possiamo discutere). Ma [...]

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dal 9 August 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Grand Hotel Royal e Golf e ristorante Petit Royal – Coumayeur (AO) – GM VeronicaRevel Chion, Chef Paolo Griffa

Nonostante un anno di pausa e di riflessione per molti, il GH Royal e Golf di Courmayeur ha persistito, investito e creduto, soprattutto nel ristorante Petit Royal, punta di diamante di tutta [...]

tags : chardonnay sauvignon pinot albicocche riesling china bosco amaro salsa latte
dal 8 August 2020 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Come fare i peperoni ripieni: 10 ricette e varianti

Come fare i peperoni ripieni: 10 ricette e varianti

I peperoni ripieni sono la tipica pietanza che risulta sempre strepitosa e soddisfacente anche quando declinata in milletrecento varianti. In ogni famiglia o focolare si aggiungono ingredienti [...]

tags : salame carote ricette ricetta capperi verdure frutta forno olive riso
dal 8 August 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Sforno a Martina Franca. Che voglia le pizze e i supplì di Stefano Callegari

Sforno a Martina Franca. Che voglia le pizze e i supplì di Stefano Callegari

Venticinque pizze etiche, 35 posti a sedere, 2 le sedi del Laboratorio Puglia di Stefano Callegari che ha tagliato il nastro della nuova pizzeria Sforno in Valle D’Itria dopo quella di Noci. [...]

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dal 7 August 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Le mie bowl dal profumo orientale

Finalmente eccole, le versioni delle mie bowl che profumano d’Oriente…. Come ti racconto QUI, le bowl sono uno degli ultimi trend nel panorama gastronomico. Ne esistono di diversi [...]

tags : soia succo salsa pollo carote riso wok bianco zucchero ingredienti
dal 7 August 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
GALLETTA CON GORGONZOLA E ZUCCHINE

GALLETTA CON GORGONZOLA E ZUCCHINE

In questa stagione estiva amo le preparazioni veloci e con le verdure di stagione.Questa galletta è davvero molto facile da preparare e le zucchine non necessitano di una ulteriore cottura [...]

tags : farina forno burro verdure zucchine mascarpone spaghetti galletta gorgonzola
dal 7 August 2020 su:
formaggi pane pasta riso frutta verdura
Gina Pizza e il grande successo del delivery: Pignalosa ora apre a Portici

Gina Pizza e il grande successo del delivery: Pignalosa ora apre a Portici

Gina Pizza dimostra che il delivery è il concetto chiave per il successo di una pizzeria in questa epoca quasi post Covid-19. Giuseppe Pignalosa, che ha aperto il fortunato format di consegna a [...]

tags : greco punti pizza zona forno zucchine pizzaiolo pizzeria latteria napoletana
dal 5 August 2020 su:
locali alcolici

Lasagna con zucchine e melanzane

L'articolo Lasagna con zucchine e melanzane proviene da Ricette della Nonna. La lasagna con zucchine e melanzane rappresenta una lasagna vegetariana molto gustosa che risulta essere [...]

tags : ricetta ricette speck ricotta zucchine formaggio salsiccia melanzane prosciutto
dal 5 August 2020 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Focaccia genovese: ricetta fai da te e i 5 panifici migliori di Genova

Focaccia genovese: ricetta fai da te e i 5 panifici migliori di Genova

Poche cose riconciliano con il mondo come l’accostamento tra pane e olio, specie se ricalca forma e sapore della focaccia genovese. Esempio di prelibatezza stradaiola (o da carrugi, i [...]

tags : forno ligure farina birra pane zona pizza olive vergine ricetta
dal 4 August 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Piatto di verdure miste e patate al forno con crema di crescenza

Piatto di verdure miste e patate al forno con crema di crescenza

Vi ho mai raccontato dei miei 2500 grilli?Ormai sapete del mio amore per la campagna, i silenzi rotti solo dai suoni della natura, gli spazi infiniti.Infatti in campagna io ci vivo. Ma c'è [...]

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dal 3 August 2020 su:
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Vino e verdure sono abbinabili? Certo che sì!

Abbinamenti vino e verdure? Avoja, direbbero a Roma. Ci appropriamo ancora di alcuni spazi nella rubrica Stappo alla regola per suggeririvi questi intriganti e forse inediti pairing con le [...]

tags : pecorino pinot lagrein pinot grigio bianco ricetta riso rapa vini rape
dal 3 August 2020 su:
frutta verdura vino alcolici

ZUCCHINE ALLA SENAPE E MENTA CON FILETTO DI SALMONE SOTT'OLIO

D'estate anche le cene sul terrazzo con gli amici possono diventare delle noie se non abbiamo ben in mente qualche semplice portata fresca da servire.Penso che dobbiamo prendere spunto dalle [...]

tags : verdure pulire fuoco salmone filetto zucchine saltare digestione
dal 3 August 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Carbonara di Zucchine

Carbonara di Zucchine

"I parenti sono semplicemente un noioso branco di persone che non ha la più remota idea di come vivere, né il minimo istinto di quando conviene morire"(Oscar Wilde, Aforismi)Io: "Lo sai Junio [...]

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dal 2 August 2020 su:
frutta verdura
Feta greca al cartoccio con verdure

Feta greca al cartoccio con verdure

La Feta greca al cartoccio con verdure si prepara in pochissimi passaggi, una ricetta facile e gustosa con verdure di stagione e olive da cuocere al forno o sul barbecue. La feta al cartoccio [...]

tags : greco forno ricetta verdure latte greca dop feta olive terrina
dal 31 July 2020 su:
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Pasta con zucchine pomodori e mollica

Pasta con zucchine pomodori e mollica di pane tostata in padella,un primo semplice economico perfetto per l'estate!A guardare la foto le zucchine paiono assenti ma vi giuro... ci sono e si sono [...]

tags : padella zucchine pomodori condimento
dal 31 July 2020 su:
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