Nella tradizione campana esiste un piatto dalla storia affascinante, inventato per “sfamare” un principe arrivato all’improvviso in un paesino della Costiera Amalfitana: è la [...]
Il primo pasto della giornata è decisivo anche (e soprattutto) per chi segue una dieta. Ecco il menù perfetto. Se il buon giorno si vede dal mattino, il percorso (più o meno tortuoso) [...]
Ricetta semplice per preparare un piatto di pasta condito con cavoletti di Bruxelles e pancetta! Un primo piatto facile e veloce da proporre a tutta la famiglia, se non sei un grande amante [...]
Ecco gli spaghetti leggeri e gustosi con puntarelle e acciughe. Sono perfetti per chi è a dieta e non vuole rinunciare al gusto. Mangiare sano non vuol dire necessariamente rinunciare al buon [...]
Una ricetta del giorno semplice ma che nasconde qualche insidia, ecco perché in tanti sbagliano questo piatto tanto particolare. Nato dalla cucina povera e soprattutto dalla necessità di [...]
Questa favolosa ricetta di spaghetti riuscirà a farvi guadagnare dei complimenti davvero calorosi dai vostri famigliari. Provatela subito. Se state cercando una… L'articolo Spaghetti e [...]
Avete mai assaggiato gli “spaghetti alle vongole fujute”? Secondo la credenza popolare, questo gustoso piatto della tradizione napoletana sarebbe nato dalla fantasia… [...]
Da tempo, ormai, nelle pubblicità legate al cibo, attori e influencer sono sostituiti dagli chef: d’altronde, chi meglio dei cuochi può consigliare in merito. Nessuno, ma solamente entro [...]
La pasta alla eoliana è una ricetta semplice e gustosa che racchiude l’essenza della Sicilia e i suoi profumi. E oggi voglio condividerla con te. Questo primo piatto vegetariano [...]
Rimuovere le squame delle triglie, passando un coltello contro le squame, a partire dalla coda e procedendo verso la testa. Togliere le teste, rimuovere le branchie ed incidere le pance per [...]
La preparazione degli spaghetti alle vongole richiede una certa maestria e attenzione ai dettagli. Ecco come ottenerli molto cremosi. Chi l’ha detto che gli spaghetti alle vongole sono un [...]
Alex Belli prepara una deliziosa ricetta di pasta, gli spaghetti risottati allo zafferano. Che ne dite di provarli a fare anche voi in pochi minuti? La bontà di una pasta semplice ma ben fatta [...]
Oggi scopriremo le migliori ricette della cucina cinese, rinomata per la sua varietà, i sapori audaci e gli ingredienti freschi e aromatici. Dalle zuppe ai piatti principali, fino ai dolci [...]
Spaghetti allo sgombro-siamo in Quaresima. Ringraziamo Carlo Piasentin del ristorante Novecento all'isola di Casali Isola Augusta di Palazzolo dello Stella che ci ha inviato una ricetta [...]
Questa pasta di semola di grano duro al nero di seppia prodotta in Toscana è decisamente buona, tiene la cottura ed è molto adatta per condimenti a base di pesce.Con tutto il condimento [...]
Ecco come preparare la ricetta di una zuppa orientale sfiziosa e saporita da gustare quando si vuole portare in tavola qualcosa di insolito. A cena non c’è niente di meglio che gustare [...]
Andiamo alla scoperta di un piatto napoletano per eccellenza: la storia e qualche curiosità sugli spaghetti alle vongole fujute. Gli spaghetti alle… L'articolo Vongole fujute, un piatto [...]
Scopri la ricetta di Benedetta Parodi per un piatto dal sapore straordinario: prova gli spaghetti acciughe, puntarelle e burrata. Nella cucina di Benedetta Parodi, nascono sempre ricette [...]
Qual è il miglior tipo di sale cioè quello che è più adatto per cuocere la pasta? Il sale grosso o il sale fino? Scopriamolo insieme. Ogni giorno milioni di italiani sono alle prese con la [...]
Gli Stati Uniti non sono esattamente l’esempio virtuoso in termini di qualità e consumo del cibo. Per questo è stato facile stilare la lista di 12 cose che non importerei dai supermercati [...]
Scopri la ricetta speciale della pasta alla parmigiana di melanzane: reinventa la tradizione culinaria italiana con un tocco di creatività. Nella tradizione della cucina italiana, la pasta e le [...]
Flavio Montrucchio stupisce la moglie Alessia Mancini in cucina con questa ricettina: il video diventa subito virale. Negli ultimi anni la bella ed affascinante showgirl e conduttrice televisiva [...]
Gli spaghetti di soia sono una fantastica alternativa senza glutine ai tradizionali spaghetti di grano. Leggeri e versatili, sono perfetti per creare piatti freschi e saporiti che soddisfano il [...]
Spaghetti aglio olio e peperoncino: ricetta cremosa e perfetta del primo piatto veloce e gustoso. Con video ricetta passo passo
“Dagli stellati si esce con la fame”. Quante volte avete sentito questa esclamazione, recentemente urlata nientemeno che nella tribuna popolare di Ciao Darwin, durante la sfida [...]