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Danubio dolce e salato: storia e ricetta di una torta da pizzico

Danubio dolce e salato: storia e ricetta di una torta da pizzico

kw: danubio ricette   Non si taglia e non si divide: il Danubio si “pizzica”! Sia nella versione dolce che in quella salata, la sua particolarità è di essere composto da tante [...]

tags : salato forno prugne farina grammi salumi fuoco amaro torta mais
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ricetta dolci pane pasta riso
Ricetta fiori di zucca ripieni e fritti, un antipasto perfetto per ogni periodo

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La ricetta dei fiori di zucca ripieni e fritti è uno sfizioso antipasto, finger food, da portare in tavola come antipasto o come contorno per una cena informale. Potete divertirvi a farcirli [...]

tags : fritto farina zucca mais ricetta coperto mozzarella mescolate friggere classico
dal 7 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

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Chi ce lo fa fare, sotto Natale e Capodanno, di fare la spesa, cucinare, apparecchiare, sparecchiare, pulire e lavare i piatti, quando possiamo starcene comodamente seduti al tavolo di un [...]

tags : soia trebbiano carignano riesling pulire bianco bufala vapore gelato succo
dal 5 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Osteria In Scandiano – Scandiano (RE) – Patron/Chef Andrea Medici, Patron Simone Medici

Siamo a Scandiano, nella storica Villa Palazzina, sontuoso palazzo di cui esistono testimonianze risalenti al XV secolo, dove dal 2017 si è trasferita la famiglia Medici, per iniziare un nuovo [...]

tags : pecorino passito lambrusco cantina pachino malvasia gnocco fritto salumi maiale anatra
dal 3 December 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
I cambiamenti climatici impoveriscono i cibi? Ecco cosa dicono le ricerche

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Indice   Il tema del riscaldamento globale sta entrando sempre più nella nostra vita quotidiana, con tutti i problemi che ne conseguono, a partire dai danni immediati che gli eventi [...]

tags : soia dieta grano mais riso pesci vitamine cioccolato alimentare superiore
dal 3 December 2019 su:
pane pasta riso formaggi
Galanga: cos’è e come usarlo in cucina e ricette

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Indice     Con il nome galanga ci si riferisce generalmente a una tipologia di rizoma aromatico, in particolare, originario del Sud Est Asiatico,  comunemente chiamato anche [...]

tags : tofu salsa latte dolci fuoco cocco vegano marino funghi brodo
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Supermercati: la plastica monouso per frutta e verdura sempre più diffusa

Nei supermercati la plastica monouso per frutta e verdura è sempre più diffusa. E questo nonostante si parli ovunque del danno ambientale causato dalla plastica e dal fatto che [...]

tags : fiore mais bio igiene frutta zucchero classico verdure canna da zucchero
dal 29 November 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso

Apple pie, 5 errori che non potete proprio fare

Due chiarimenti: l’apple pie non è una torta di mele e non è nemmeno tanto americana, bensì inglese anche se ormai è diventato un dolce iconico per la cultura statunitense. Piuttosto [...]

tags : dolci forno torta mais mele vapore ricetta americana classico padella
dal 29 November 2019 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura
Storia e caratteristiche dei Pizzoccheri della Valtellina IGP

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Indice   In Italia, quale prodotto è in grado di descrivere al meglio chi siamo e da dove veniamo più della pasta, fresca o secca che sia? Pensateci, dal Nord al Sud, la sua preparazione [...]

tags : miseria ricette casera farina ricetta verdure pentola bevande gnocco burro
dal 29 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Ricotta polenta cake with lemon rosemary syrup

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La farina di mais è casa, è inverno, è ricordo, è infanzia, è Formenton 8 file garfagnino ma, soprattutto. è calore di quello che scalda il cuore al solo pensiero. E' l'unica immagine che [...]

tags : fuoco forno limoni succo dolci mais torta burro farina mescola
dal 27 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta con farina di mais e lamponi per il Club del 27

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Eccoci riuniti a cucinare con la farina di mais!Siamo il gruppo de Il club del 27, e vi stupiremo con questa carrellata di dolci, dolcetti e tortine, tutte stragolose e pure [...]

tags : succo forno dolci burro mais torta farina ricetta tortiera superiore
dal 27 November 2019 su:
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Torta con polenta, frutta secca e spezie per il Club del 27

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Il Club del 27 era stato abbandonato come tantissime cose legate al blog, difficile star dietro a tutto, prima, e difficile farsi tornare la voglia, dopo.Questo mese ho deciso che avevo sia il [...]

tags : latte greco dolci torta mais ribes forno frutta lievito zucchero
dal 27 November 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron Giambattista e Diego Papa, Chef Diego Papa

Siamo oggi a Barbariga, in provincia di Brescia, dove si sa, buon cibo e buon bere sono all’ordine del giorno e, quando si parla di bon vivre VG è sempre presente. Tra le vie del paese si [...]

tags : soia pecorino china frutta limoni salato carote salsa salumi zenzero
dal 25 November 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Biodiversità agricola: perché va salvata? Il progetto Cercatori di semi

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Indice   La biodiversità agricola va difesa e tramandata, per il suo valore ambientale, culturale, economico e gastronomico. Si tratta di un concetto sempre più condiviso, ma che solo da [...]

tags : frutta fiore fibre mais romana melissa italiana favorita toscano ortaggi
dal 25 November 2019 su:
frutta verdura vino pane pasta riso
Crostini di Polenta con Crema di Burrata, Polpo Arrostito e Mazzancolle

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I Crostini di Polenta con Crema di Burrata, Polpo Arrostito e Mazzancolle sono un antipasto sfizioso  che riscuote sempre un grande successo. Per realizzare questi crostini ho utilizzato [...]

tags : bianco pulire ricetta farina polpo mais secco verdure burrata grigliare
dal 24 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino
Hokusai Ramen a Roma: recensione del ramen bar del Prenestino

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Secondo fonti certe, quindi non guide ma insider della gastronomia con una spiccata conoscenza della ristorazione etnica, uno dei migliori ramen di Roma si mangia da Hokusai, su via Prenestina. [...]

tags : soia lonza bacon polpo fiore brodo dolci burro salsa punti
dal 24 November 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Enrico Costanza: intervista all’ortolano di Piazza Duomo che ha riscoperto la carota Sisaro

Enrico Costanza è sicuramente il più celebre culinary gardener italiano. O meglio, il più noto tra gli “ortolani”, come lui stesso ama definire la categoria. Gestore e custode dell’orto [...]

tags : roero carote martina reale zucca alba zona mais ortaggi amaretti
dal 23 November 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Ricetta waffles con gamberi fritti e salsa teriyaki, per un brunch perfetto

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La ricetta dei waffles con gamberi fritti e salsa teriyaki nasce dall’idea di un bel brunch sostanzioso, da gustare nel relax del weekend: dei soffici waffles salati alle zucchine con gamberi [...]

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dal 23 November 2019 su:
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Quesadillas alla zucca e fesa di tacchino

Continua la rubrica Il Tacchino Che Non C’era! Ci ho provato, vi giuro, a creare una ricetta “leggera”, a base di zucca e fesa di tacchino ma, senza sapere come, mi sono ritrovata a [...]

tags : panna salsa zucca fesa mais ricetta provola formaggio americana friggere
dal 23 November 2019 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč

Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč

Grande successo per la serata “Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane” alla Trattoria Sardoč a Precenico, organizzata dall’Unione regionale economica slovena (URES). Oltre 120 [...]

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Plumcake ai pistacchi senza burro e senza lattosio

Plumcake ai pistacchi senza burro e senza lattosio

Il plumcake ai pistacchi senza burro e senza lattosio è un dolce sano e goloso, arricchito dal gusto unico dei pistacchi. Si realizza facilmente e in pochissimo tempo, e nonostante tra gli [...]

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Gli italiani e i consumi. Se è “speciale” la pasta piace di più: dalla pasta senza glutine a quella di legumi!

È cambiato tutto nella vita degli italiani negli ultimi cinquant’anni, ma la pasta resta un amore senza fine che trova spazio sulla tavola ben 5 giorni a settimana. Una tendenza senza [...]

tags : glutine bianco grano riso verdure saraceno formaggio celiachia zucchero alimentare
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“Crudo”, la nuova proposta di Armani/Bamboo Bar

Arriva una novità molto interessante ad affiancarsi al menu di Armani/Bamboo Bar: si chiama “Crudo” e la si può gustare dalle 18.30 alle 22.30! Tanti i piatti gustosi da scoprire [...]

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La Pedrera Restaurant – Soncino (CR) – Food Creator Luca Zuterni, Co-Founder Mara Gualina

Siamo a Soncino, annoverato dal 2008 tra i borghi più belli d’Italia, in una zona della Pianura Padana circondata dalle città di Cremona, Brescia, Bergamo e Milano, una zona tanto [...]

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Viaggio sensoriale nella terra del Pisco peruviano

La storica “Trattoria Tritone 1884 – Antonio Camponeschi” situata in via dei Maroniti nel cuore di Roma, ha ospitato martedì 12 novembre un importante evento enogastronomico [...]

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dal 19 November 2019 su:
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