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Buona la torta tenerina, ma questo dolce francese è ancora meglio: senza farina, olio e burro, si scioglie letteralmente in bocca. La torta tenerina è un dessert al cioccolato goloso e [...]
Quando si parla di pasticceria bisogna fare dei distinguo tra le varie ricette. Possiamo preparare dolci che sono complicati, per fare i quali occorre davvero essere molto preparati e maneggiare [...]
Se sei il presidente di uno degli Stati più potenti al mondo, hai faccende serissime a cui pensare – tipo cambiare la ricetta della Coca-Cola. Colto dalla necessità di “rendere l’America [...]
di Chiara Giorleo Come definire Luca Tarquini? Un sognatore. Anzi no, un agricoltore illuminato. O forse, un appassionato curioso. Qualcuno direbbe: un ostinato o folle. Da tecnico va a trovare [...]
Oggi ti propongo un dolce davvero speciale: facciamo insieme la mia torta cheesecake gelato, una vera delizia facile che ti conquista! Questo dolce posso ammetterlo, è una mia invenzione: [...]
Sono certa che, durante un viaggio a Venezia, ti sia già capitato di assaggiare i cicchetti, bene un caffè in un locale storico o gustare un gelato in riva al Canal Grande. Ma chi ha detto [...]
Oggi facciamo la torta della nonna ma non la solita: con questa versione estiva ancora più golosa conquisti tutti. La torta della nonna è un grande classico della pasticceria. Un dolce [...]
Ormai non ci facciamo nemmeno più caso, guardare una ricetta sui social è un passatempo come tanti, e il cibo uno dei tanti contenuti fagocitato dagli algoritmi, sintomo del nostro benessere e [...]
Sì, è vero, i dolci con la panna sono qualcosa di irresistibile, sono golosi come pochi altri ma a lungo andare, a mangiare solo quelli, si ingrassa anche solo a guardarli! Ecco perché non è [...]
Sta arrivando l’ora del pranzo con tutta la famiglia e voi vi state chiedendo cosa cucinare di veloce perché anche di domenica siete in ritardo? Noi abbiamo la risposta, il piatto [...]
Sì, lo sappiamo bene che a volte la creatività viene a mancare e ci si ritrova davanti ai fornelli senza sapere bene cosa cucinare, alla fine si prepara la solita pietanza e il pranzo diventa [...]
Ti svelo la ricetta di questa irresistibile bomba alla crema: la mangi fredda e vai dritto in paradiso. La cucina napoletana è ricca di dolci irresistibili. Pensiamo ad esempio ai babà, alle [...]
Non sempre i gelati sono la scelta migliore quando si deve terminare un pasto e si vuole fare una bella figura con i propri ospiti, infatti non a tutti piace concludere il menu con un dolce [...]
Bisogna sapere come comportarsi e che cosa far mangiare ai bambini in estate, visto che la componente climatica e le alte temperature di stagione hanno il loro peso. Cosa far mangiare ai bambini [...]
Prova questo dolcetto facile ma assolutamente delizioso: con la nuvoletta al limone è sempre domenica, anche di lunedì, di martedì e di mercoledì! Oggi voglio proporti un dolce molto fresco [...]
La Casatella Trevigiana DOP merita un posto di rilievo tra le eccellenze casearie italiane per vari motivi. Per essere espressione della vocazione agricola di uno specifico territorio, ovvero [...]
Quanto è odiosa l’invasione delle formiche in casa? Tantissimo, ma puoi eliminarle in pochissimo tempo con un ingrediente speciale che forse già hai in cucina, non costa nulla. Le [...]
Non potrai più rinunciare a questa torta perché è perfetta per l’estate: metà friabile e metà cremosa, fresca e con un gusto e un profumo che ti faranno girare la testa, ecco come si [...]
Latte e biscotti stavolta usiamoli per fare un dolce freschissimo e goloso con le albicocche: non si accende il forno e conquisti pure i più titubanti della famiglia! Sono sicuro che con il mio [...]
Per un pranzo estivo che si rispetti non può mancare l’insalata di riso: oggi la faccio con pollo e verdure, una bomba di gusto per un piatto freschissimo. Alcune pietanze sono tipiche della [...]
Torta gelato panna e agrumi con foglioline di menta Quando inizia l’estate le torte gelato sono un must. Fresche, dolci e colorate. Ma per realizzarle bene e velocemente si devono [...]
Avevo voglia di budino, ma senza accendere i fornelli: lo faccio solo in microonde e così non butto neppure una goccia di sudore! Io adoro il budino, se mi leggi ormai da un po’ dovresti [...]
Non si può certo accusare il nostro ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste di non prendere sul serio la sua attività di promotore della qualità del made in [...]
Faccio felice mia figlia con la mia insalata di pollo, la preparo il giorno prima e a pranzo di quello dopo la gusto, mi chiede il bis ogni volta! Oggi ti faccio innamorare della mia insalata di [...]
Una misurazione del livello di pesticidi in frutta e verdura che mangiamo ogni giorno ha mostrato dei risultati estremamente negativi. Siamo praticamente circondati da sostanze nocive e le [...]
