Risultati: 8582 per mais

Come Cucinare la Quinoa

La quinoa (nome binomiale “Chenopodium quinoa”) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae. Il suo nome deriva dallo spagnolo [...]

tags : bianco farina vapore glutine ricette lipidi forno fiore mais dolci
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ricetta locali

TORTINO DI POLENTA CON FONDUTA

Il tortino di polenta con fonduta è un gustosissimo antipasto, veloce da realizzare, in particolare se si utilizza la farina di mais precotta. Gli sformatini di polenta con fonduta si [...]

tags : pecorino fiocchetto forno farina fontina fuoco latte mais panna burro
dal 15 December 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Conoscete la Pitina?

Conoscete la Pitina?

Le Valli Pordenonesi, più precisamente Val Tramontina, Valcellina, Val Colvera, custodiscono orgogliosamente e valorizzano un prodotto della gastronomia del passato: la Pitina (chiamata anche, [...]

tags : mais pitina farina impanata gastronomia
dal 14 December 2018 su:
pane pasta riso salumi pane e pizza
Cestini di polenta con lenticchie e salsiccia

Cestini di polenta con lenticchie e salsiccia

Cestini di polenta con lenticchie e salsiccia I cestini di polenta con lenticchie e salsiccia sono un antipasto o primo piatto decisamente buono e con il vantaggio che si può preparare con [...]

tags : farina ricette ricetta funghi forno mais latte fuoco piselli zampone
dal 13 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Culinaria Im Farmerkreuz – Tirolo (BZ) – Patron Manfred e Stefan Kofler, Chef Manfred Kofler

Manfred Kofler, classe 1982, tra le montagne è nato e cresciuto: in quelle altoatesine si è formato e in quelle oltre confine ha vissuto le sue prime esperienze, viaggiando tra Svizzera, [...]

tags : passito sauvignon ciabatta franciacorta pinot igt cantina malga lardo burro
dal 13 December 2018 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

La ricetta della piadina con farina di mais

Se avete voglia di preparare la piadina romagnola con farina di mais, sappiate che la ricetta è veramente semplice. Basta mescolare alcuni - pochi - ingredienti e seguire il procedimento [...]

tags : glutine ricetta salumi farina mais verdure piadina mescolare romagnola celiachia
dal 13 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Ecco i migliori food truck italiani (secondo noi)

Ecco i migliori food truck italiani (secondo noi)

Indice     Quanto piace il cibo di strada agli italiani? Pare proprio tanto, soprattutto con la bella stagione ma anche di inverno sono numerosi i furgoncini, ape car e roulotte che [...]

tags : pecorino fiorentina gelati forno fuoco veneta farina bufala maiale spalla
dal 13 December 2018 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

Meglio se integrale. Le innovazioni della pasta su una tavola sempre più salutista

Aidepi stima, per la prima volta, il ruolo giocato dall’innovazione nel settore della pasta. In questi ultimi anni le aziende stanno investendo in media il 10% del proprio fatturato (circa [...]

tags : fibre zucca grano reale mais riso kg bio ceci carote
dal 12 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta al cacao e arancia, senza glutine, senza latte, senza lievito, senza burro

Torta al cacao e arancia, senza glutine, senza latte, senza lievito, senza burro

Eccomi qua a condividere con voi anche la piccola torta al cacao e arancia, senza glutine, senza latte, senza lievito e senza burro di quale vi parlavo. E vi domandate voi, e allora con cosa è [...]

tags : succo latte amaro fuoco burro torta riso mais ribes cocco
dal 11 December 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Tronchetto di Natale: trucchi e consigli

Tronchetto di Natale: trucchi e consigli

È un dolce tipico della tradizione francese. Il tronchetto è stato inventato a Lione nel 1860 da Felix Bonnat, un famoso pasticcere dell’epoca. Mi piace prepararlo a Natale perché è [...]

tags : forno dolci panna mais farina marroni tagliare zucchero francese lievito
dal 11 December 2018 su:
pane pasta riso dolci ricetta

Palline natalizie: addobbare i muffin a festa

Quando arriva il Natale, questa meravigliosa festività porta sempre con sé una nuova voglia di tornare a essere creativi e di rivisitare in maniera inedita le ricette più semplici. In questo [...]

tags : succo latte forno dolci burro riso mais cocco farina ricette
dal 11 December 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La ricetta dei miei toast di gamberi al forno

Chi non ama i toast di gamberi? Sono certa che almeno una volta li avete ordinati: con gli involtini primavera e i ravioli al vapore sono un must della cucina cinese take away. E se vi dicessi [...]

tags : soia cinese bianco forno salsa mais vapore ricette agrodolce digestione
dal 10 December 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Panettone con cioccolato e scorza d’arancia

Ingredienti 500 ml di latte 6 tuorli d’uovo 120 g di zucchero semolato 30 g di amido di mais […]

tags : latte mais zucchero panettone cioccolato ingredienti
dal 10 December 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Fioretto, bramata, di castagne, di grano saraceno: le farine per la polenta perfetta

Fioretto, bramata, di castagne, di grano saraceno: le farine per la polenta perfetta

Indice   Arriva il freddo e torna la voglia di cucinare qualche piatto invernale, forse più condito ma sicuramente gustoso e adatto alla stagione. Tra i tanti, la polenta è uno dei più [...]

tags : pecorino bastone burro grana latte forno molise farina funghi speck
dal 10 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Capesante su Sfogliatina di Patate e Salsa al Corallo

Capesante su Sfogliatina di Patate e Salsa al Corallo

Le capesante sono molluschi molto pregiati da consumare cotti di cui si apprezza soprattutto la noce che può essere preparata in diversi modi, ma anche il bellissimo corallo  può essere [...]

tags : salsa fuoco greco noce bio mais forno pulire capesante molluschi
dal 9 December 2018 su:
ricetta carne e pesce
Torta golosa con crema al cioccolato e mascarpone

Torta golosa con crema al cioccolato e mascarpone

Il tempo sembra volare sempre di più che non riesco ad essere tanto presente come vorrei, ma meglio tardi che mai, ho deciso di condividere con voi questa golosa torta che Andreea a dedicato a [...]

tags : panna latte torta cocco mais fuoco forno mescolare cioccolato bollire
dal 8 December 2018 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Cartoline dal 827mo Meeting VG @ Ristorante Condividere – Torino – Chef Federico Zanasi

Una sola portata, al centro del tavolo, e ai commensali il “compito” di servirsi, prendendo ciascuno la propria porzione e riscoprendo la dimensione più antica e autentica del pasto, la [...]

tags : moscato nduja crescia barolo igt chardonnay franciacorta coppa salato salsa
dal 7 December 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Cartoline dal 826mo Meeting VG @ Ristorante La Peca – Lonigo (VI) – Chef Nicola Portinari, Maître Pierluigi Portinari

Una struttura luminosa, elegante e modernissima, il cui lo stile minimalista dà valore agli spazi e crea un ambiente decisamente piacevole, disteso. Una struttura che certo ci si aspetterebbe [...]

tags : pinot igt sauvignon roero franciacorta passito burro tonno orata succo
dal 6 December 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Cibo per cani e gatti: occhio all’etichetta!

Oggi per la rubrica del Pet Food riprendiamo con un articolo del medico veterinario nutrizionista Alessia Candellone parlando di un argomento molto importante e delicato che interessa tutti i [...]

tags : vitamine fibre mais riso proteine coniglio ingredienti alimentare espresso carboidrati
dal 6 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Food for Change: qual è il legame tra agricoltura e cambiamento climatico?

Food for Change: qual è il legame tra agricoltura e cambiamento climatico?

Indice   Il cibo può contrastare il cambiamento climatico? In che modo la produzione e le nostre abitudini alimentari possono fare la differenza sul futuro del pianeta? Queste le domande [...]

tags : dieta grano mais riso kg ogm latte grammi terra madre temperatura
dal 6 December 2018 su:
pane pasta riso ricetta
I panettoni di Posillipo Dolce Officina

I panettoni di Posillipo Dolce Officina

Vi è mai capitato di assaggiare o di comprare i panettoni o altri prodotti di Posillipo Dolce Officina? Possiamo pensare a Posillipo Dolce Officina come ad un team di artigiani del gusto che [...]

tags : crescia pandoro lievito farina fuoco mais burro dolci bourbon classico
dal 6 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pane di mais americano, la ricetta del cornbread

La ricetta del pane di mais americano, alias cornbread, non può non essere provata almeno una volta nella vita. Da realizzare in uno stampo tondo, a cassetta o sotto forma di focaccine [...]

tags : menu mais farina ricetta americana pane di mais
dal 5 December 2018 su:
pane pasta riso locali ricetta

Zàeti al radicchio

zàeti perchè sono di colore giallo, zàlo in veneziano, colore dovuto all'uso della farina di mais Fioretto che si utilizza nell’impasto L'articolo Zàeti al radicchio proviene da La [...]

tags : mais farina zucchero radicchio
dal 4 December 2018 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura
Biscotti mais limoni e zenzero ricetta

Biscotti mais limoni e zenzero ricetta

Ecco la seconda ricetta di biscotti per Natale. Oggi dei biscotti con frolla al mais e confettura di limoni e zenzero. Una frolla un poco ruvida data dalla farina fioretto. Non è una frolla per [...]

tags : limoni farina stampa forno mais burro glutine ricetta zucchero ingredienti
dal 4 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta all’arancia, yogurt e semi di papavero

Torta all’arancia, yogurt e semi di papavero

E’ una semplice torta al succo e scorzette di arancia, yogurt ha cui ho aggiunto dei semi di papavero. Ingredienti:Per uno stampo da 20 cm di diametro200 g di farina 0020 g di amido di [...]

tags : dolci torta mais succo latte lievito farina forno zucchero
dal 3 December 2018 su:
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