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OLIVE VERDI IN SALAMOIA

Tempo di olive e non solo di olio ma anche di conservarle per la tavola. Oggi vi insegno a preparare le olive verdi da tavola, quelle belle messe in caraffe e conservate per essere mangiate come [...]

tags : olive dolci naturale
dal 26 September 2018 su:
frutta verdura locali

5 consigli per migliorare la digestione

Migliorare la digestione: ecco le consapevolezze dalle quali possiamo partire La salute del corpo è garantita da molti aspetti della vita quotidiana. Tra questi rientra certamente la [...]

tags : frutta cinese prugne anice dieta dolci vapore glutine digestione condimento
dal 26 September 2018 su:
frutta verdura ricetta

Ferran Adrià e Federico Zanasi: come Torino ha accolto Condividere

Ferran Adrià, Matteo Baronetto, Carlo Cracco, Davide Scabin e Federico Zanasi: tutti su un unico palco, con i giornalisti Marco Bolasco e Luca Ubaldeschi, per parlare di “Evoluzione del [...]

tags : menu naturale ristorante
dal 26 September 2018 su:
locali
Essere celiaco non è più un dramma con la linea Giusto® Senza Glutine

Essere celiaco non è più un dramma con la linea Giusto® Senza Glutine

Oggi essere celiaco non è più un dramma e l’intolleranza al glutine si vive più serenamente rispetto a qualche anno fa. Il merito si deve ad Aziende che per anni hanno impiegato risorse [...]

tags : segale salumi glutine ricette succo dolci sugo secco dieta pane
dal 25 September 2018 su:
pane pasta riso dolci
Il burger di “non carne” venduto in Italia? L’abbiamo provato

Il burger di “non carne” venduto in Italia? L’abbiamo provato

Ho assaggiato la carne-non-carne! Ora vi racconto bene, ma prima tocca tediarvi brevemente ricordandovi per l’ennesima volta le ragioni per le quali, se non proprio vegetariani, è tempo per [...]

tags : fuoco vegana cocco dieta fibre vegano lievito bresaola proteine naturale
dal 25 September 2018 su:
ricetta

Industria Dolciaria Borsari una importante azienda veneta con radici umbre

In  Veneto, il paese delle bontà si trova in via Cà Mignola Nuova al numero 1577/A di Badia Polesine, provincia di Rovigo, dove il Gruppo IDB Industria Dolciaria Borsari produce lievitati da [...]

tags : cantina passito monica farina veneta grammi ricette amarone pandoro frutta
dal 25 September 2018 su:
ricetta locali vino

Pere cotte nel succo di fragole e granita al Gin Tonic, per uno sprint in più

Un dessert molto particolare semplice, fresco e gustoso Se nelle calde serate estive volete organizzare una cena tra amici e non sapete che dessert servire, ho la proposta che fa per voi: pere [...]

tags : amaro succo forno frutta whisky vodka punta gin uva pere
dal 25 September 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cos’è per te il vino naturale? La crew di Intravino risponde

Avete presente quella cosa dei blog che non si inventano niente, ma copiano in giro? Oggi pressappoco facciamo uguale. Prendiamo ispirazione da questo post di Andrea Turco, Cos’è la birra [...]

tags : barbera birra panna uva osteria coperto servizio naturale sommelier contorni
dal 24 September 2018 su:
locali alcolici frutta verdura
Pane al kefir. La ricetta del lunedì.

Pane al kefir. La ricetta del lunedì.

Da un  po' di tempo mi sto appassionando alle  fermentazioni casalinghe di cui ho già parlato alcune  volte.Gli esperimenti continuano con crauti, salatini (verdure in salamoia), [...]

tags : farina forno latte pane ricetta verdure focaccia naturale coperto lievito
dal 24 September 2018 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Giuliani Giusto, la linea di prodotti senza glutine che strizza l’occhio al gusto e alla salute

Giuliani Giusto, la linea di prodotti senza glutine che strizza l’occhio al gusto e alla salute

L’intolleranza al glutine, meglio conosciuta come celiachia, fa registrare ogni anno numeri sempre più importanti, secondo il Ministero della Salute questo tipo di intolleranza alimentare [...]

tags : dolci latte frutta grano pane riso fibre dieta farina grammi
dal 23 September 2018 su:
pane pasta riso dolci

Marmellata di more alla vaniglia, la ricetta

La fine dell’estate è il periodo perfetto per preparare delle golose marmellate da gustare tutto l’anno per portare in tavola un po’ dei profumi e dei sapori estivi. La marmellata [...]

tags : succo kg ricetta naturale zucchero ingredienti
dal 22 September 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Da Fiordilatte il gelato che parla toscano con la Crema Fiorentina più buona della Val di Nievole

di Laura Guerra Cremoso, vellutato, naturale. Da Fiordilatte a Uzzano, provincia pistoiese,  il gelato lo propongono cosi. Artigianale e di giornata. Gusti semplici dettati dalla frutta di [...]

tags : fiorentina frutta gelato naturale ingredienti toscano
dal 21 September 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

#BeviComeSeCiFosseunDomani – Campagna AB InBev per la promozione del bere responsabile tra i giovani

 Antonio Dikele Distefano, 26 anni, scrittore, impegnato nel settore della discografia e responsabile della rivista musicale STO Magazine, sarà il volto e la voce della nuova campagna di [...]

tags : birra naturale milanese italiana internazionale
dal 21 September 2018 su:
cucina internazionale alcolici cucina regionale

Selezionati da Gatti e Massobrio i 7 vini super top

Un anno di “duro” lavoro, assaggiando vini nelle cantine di tutte le regioni Italiane,  ha permesso ai giornalisti Marco Gatti  e Paolo Massobrio  di arrivare alla selezione dei [...]

tags : passito moscato pinot pachino grillo cantina punti brut vini zona
dal 21 September 2018 su:
vino alcolici
“Panino da casa” nelle scuole, dal Consiglio di Stato il via libera

“Panino da casa” nelle scuole, dal Consiglio di Stato il via libera

Indice   La vicenda che vede contrapposta la ristorazione scolastica e il “panino da casa” si arricchisce di un nuovo episodio. Infatti, a due anni dalla sentenza della Corte [...]

tags : calorie panino zona naturale espresso nutrizione alimentare fabbisogno energetico
dal 21 September 2018 su:
pane pasta riso alcolici
Menù vegano low cost: dall’antipasto al dolce

Menù vegano low cost: dall’antipasto al dolce

Indice Chi crede che la cucina vegetale sia costosa probabilmente non ha mai davvero preparato nulla di semplice e naturale, usando cibi di stagione, freschi, non puliti né lavorati, cereali, [...]

tags : soia vegano vegana marino forno frutta carote ricette bianco farina
dal 21 September 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gli alimenti che aiutano a combattere la cellulite

Volete combattere la cellulite? Cominciate dalla lista della spesa! Sapete quali sono gli alimenti utili per combattere la cellulite? Soprattutto in estate, questi inestetismi si rivelano [...]

tags : frutta carote dieta fibre zona kiwi tisane spinaci melanzane metabolismo
dal 20 September 2018 su:
frutta verdura alcolici
Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Non staremo qui a discutere di vini “naturali” o “convenzionali”: siamo più maturi di così. Partiamo dal presupposto che una buona carta vini, in un Paese [...]

tags : piave barbaresco cantina barolo esteri forno langhe bianco pergola veneta
dal 20 September 2018 su:
locali alcolici vino

Risotto giallo con uva e pistacchi: un'”insolita” prelibatezza, tutta da provare!

Risotto giallo con uva e pistacchi: per chi non vuole il solito risotto! Siete alla ricetta di un piatto diverso dal solito risotto? A prescindere dal fatto che siate vegetariani o dei palati [...]

tags : ricetta banane calorie verdure piselli speck panna uva kiwi riso
dal 20 September 2018 su:
ricetta frutta verdura
La seconda serata  del premio «BISÀT D’ARGENTO» 2018

La seconda serata del premio «BISÀT D’ARGENTO» 2018

Si è tenuto venerdì scorso 14 settembre presso il ristorante «Il Credenziere»  di Annone Veneto il secondo appuntamento con il premio «Bisàt d’Argento» 2018, ideato dalla [...]

tags : passito prosecco cantina secco docg bianco vapore martina riso fico
dal 19 September 2018 su:
ricetta vino alcolici
Formaggi caprini di malga i vincitori

Formaggi caprini di malga i vincitori

Sì è conclusa la 44^ Mostra Mercato del formaggio e della ricotta di malga di Enemonzo, a cui collaborato anche ERSA, l’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, nell’ambito di due [...]

tags : marino ricotta fossa malga zona caprino caprini formaggio affumicata alpeggio
dal 19 September 2018 su:
formaggi vino

Gigli e Rose, Roberta Niglio e la sua Focraccia per l’App di Contemporaneo Food

Oggi riprendiamo alla grande con una sorta di doppia ospitata, perché volevo attirare la vostra attenzione e farvi capire quanto io ci tenga a questo progetto, ovvero quello che da qualche [...]

tags : gelato farina ricette ricetta naturale lievito ingredienti
dal 19 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Crema al mascarpone: un goloso incontro tra morbido e croccante

Mele e formaggio: il connubio perfetto della crema al mascarpone La crema al mascarpone ottenuta con l’utilizzo dell’omonimo formaggio è davvero panacea dei golosi. Una ricetta questa [...]

tags : salsa frutta ricette dolci cocco mele fibre zucca ravioli ricetta
dal 19 September 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

PANE NERO CON FARINA DI SEGALE

Il pane con farina di segale si prepara con un impasto facile che prevede esubero di lievito naturale o lievito di birra se si preferisce. Chiamato anche pane nero è buono e ricco di [...]

tags : segale birra farina lievito naturale pane nero
dal 19 September 2018 su:
pane pasta riso alcolici
Il miele: proprietà, caratteristiche e consigli per il consumo

Il miele: proprietà, caratteristiche e consigli per il consumo

Indice Il miele è un alimento versatile e molto prezioso per via dei molteplici usi in cucina, ma anche in virtù delle sue proprietà. Ne esistono molte tipologie diverse: consistenza e colore [...]

tags : ricette riserva arrosto anatra maiale dieta forno ricotta naturale radicchio
dal 19 September 2018 su:
carne e pesce vino