Risultati: 5458 per affumicato

20 Prodotti tipici del Friuli che dovete assolutamente assaggiare

Quali sono i prodotti tipici del Friuli? Si tratta di una regione tutta da scoprire, o meglio, approfondire. Qui confini e governi sono variati con la stessa frequenza delle escursioni termiche; [...]

tags : vitovska malvasia picolit pignolo refosco dal peduncolo rosso albicocche verduzzo ribolla gialla schioppettino salsa
dal 23 June 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Scamorza affumicata alla pizzaiola

Ricetta molisana che ho letto da Loredana qualche tempo fa, finalmente l’ho provata. Ottima! Certo con le scamorze di Agnone sarà molto meglio.Ingredienti:2 scamorze appassite [...]

tags : aglio ricetta pentola molisana affumicata
dal 22 June 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Costine di cinghiale al forno in salsa BBQ al caffè

Perfette per una cena conviviale, queste costine di cinghiale si prestano sia alla cottura al forno che a quella alla griglia. La veloce marinatura in vino e spezie e la salsa BBQ al caffé [...]

tags : soia cabernet merlot sauvignon zona rubino ricette vitigno bouquet forno
dal 20 June 2017 su:
ricetta vino alcolici

ROTOLO DI MOZZARELLA FARCITO CON ZUCCHINE E SALMONE

ROTOLO DI MOZZARELLA FARCITO CON ZUCCHINE E SALMONE Ingredienti per 4 persone mozzarella Brimi Latte 100% dell'Alto Adige, un panetto da 250 g zucchine, 2 salmone affumicato a fettine, 300 g [...]

tags : salmone ricetta latte pentola zucchine mozzarella affumicato ingredienti
dal 20 June 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Cartoline dal 665mo Meeting VG @ Schauenstein Castle – Fürstenau (Svizzera) – Chef Andreas Caminada

Tappa oltre confine per gli Amici Gourmet, direzione Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, un castello del XII secolo nella valle di Domleschg, Svizzera. A dispetto dal  suono duro e gutturale [...]

tags : sauvignon pinot cantina passito merlot chardonnay burro bacon salato kirsh
dal 20 June 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

Risotto con salmone e zucchine: per dare un tocco di raffinatezza al tuo primo piatto! Senza glutine e senza lattosio

Semplice, gustoso ed elegante: il risotto con salmone e zucchine Il risotto con salmone e zucchine è un primo piatto ricco di sapori che ben si addice ad un menu a base di mare. Esso ha anche [...]

tags : glutine ricetta verdure ortaggi carote brodo riso menu dieta risotto
dal 18 June 2017 su:
ricetta frutta verdura

Tagliolini al basilico e non solo

Milano con il sole, Milano nel week end. Bellissimo!Piccole commissioni in compagnia dei bambini, un giro al mercato, la mozzarella di bufala fresca e l'affettato e un compleanno nel pomeriggio [...]

tags : bufala fritto burro noce wok salmone saltare tagliolini affumicato pomodorini
dal 17 June 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Il Mare e il Vino

Appuntamento di classe targato Le Cantine dei Dogi Il Nautic Club Ristorante assieme all’Enoteca Le Cantine dei Dogi sono lieti di invitare tutti gli amanti del vino, del buon cibo e del [...]

tags : riesling tonno annata punti classico docg doc vini menu spumante
dal 16 June 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Triglie al vapore in foglie di romice, cialde alle nocciole e tarassaco, purè alla grattalingua e romice agrodolce caramellato

Ieri ho parlato di quanto sia bello partecipare al The Recipe-tionist. Oltre a darti la possibilità di conoscere blogger nuove, permette di vedere quanto ognuna di noi abbia fatto un proprio [...]

tags : farina forno vapore pulire ricetta fuoco latte mele noce grano
dal 15 June 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Petto d’anitra affumicato.

Ho provato l’affumicatore Zwilling, un bell’arnese d’acciaio che fa il suo lavoro direttamente sul fuoco. Si versano i trucioli sul fondo, si ricoprono con il piatto accluso, [...]

tags : anatra fuoco dogliani tagliere affumicata affumicato temperatura
dal 15 June 2017 su:
carne e pesce ricetta vino

Bento Sushi Restaurant – Milano – Patron Antonio Scognamiglio, Chef Federico Comi

Ci vuole coraggio per saper cambiare, occorre sapersi rimettere in discussione e soprattutto sapere bene quale direzione prendere. A quasi un anno dalla riapertura di Bento Sushi Restaurant, [...]

tags : soia verdicchio cantina pinot franciacorta tofu rosato bianco latte succo
dal 14 June 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Asola | Cucina Sartoriale – Milano – Chef Matteo Torretta

Per questo ragazzone dalle braccia tatuate cresciuto a Rho, nella periferia milanese, trovarsi alla guida dell’Asola Cucina Sartoriale, a pochi passi dalle boutique di via Montenapoleone e da [...]

tags : soia passerina pinot rosato cantina nduja anatra doc cozze gelato
dal 13 June 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Ricetta zucchine tonde ripiene con menta

In estate si ha sempre poca voglia di cucinare, almeno così è per me. Stamani sono andata al mercato, queste zucchine erano troppo invitanti e mi hanno fatto venir voglia di riempirle e [...]

tags : verdure terrina zenzero ricetta feta forno zucchine pomodori prosciutto affumicata
dal 12 June 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Revival la cucina italiana degli anni ’70

Se negli anni ’70 eravate troppo piccoli per abbuffarvi di cocktail di scampi al cognac, è l’occasione giusta per assaggiare quei piatti che hanno segnato un’epoca. Se [...]

tags : pesche cognac ravioli vodka tonno vini mais cocco fragole risotto
dal 12 June 2017 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Focaccia pugliese: la ricetta perfetta

Oggi Fcazz. Ci sono giornate pesanti e giornate che meritano la focaccia pugliese, quella tradizione del tacco d’Italia che non risponde a nessuna ricorrenza. La chiamano fcazz e ha origini [...]

tags : pugliese taralli ricette grammi calzone cipolle vergine farina ricetta barese
dal 11 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Bacon Vegano fatto in casa: le nostre ricette

Il bacon è certamente uno di quegli alimenti del junk food che un vegano può facilmente inserire nella lista di piatti da “veganizzare”. Per chi non ne fosse al corrente infatti, [...]

tags : soia tofu succo burro forno carote vegano bacon funghi aglio
dal 9 June 2017 su:
ricetta frutta verdura

Lasagnetta di patate e “la dolce tacchina” leggermente affumicata

  Per rendere un semplice purè un po’ sfizioso e d’effetto ho studiato un modo originale per presentarlo ai miei ospiti e Marco D’Oggiono Prosciutti ha pensato che l’idea [...]

tags : latte fuoco burro grana noce coppa vergine ricetta mescolate affumicata
dal 8 June 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

5 finger food senza cottura per le vostre serate d’estate

Arriva il caldo, voglia di star all’aperto e magari invitare gli amici in casa, per gustare una cena al fresco di un terrazzo. Allora ecco che abbiamo selezionato per voi 5 finger food senza [...]

tags : pachino lattuga capperi salmone robiola ricette olive tonno salumi grammi
dal 8 June 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La pasta fredda con avocado e salmone con la ricetta veloce

Cercate idee veloci e gustose per l’estate? Provate la nostra ricetta della pasta fredda con avocado e salmone, un primo buonissimo e adatto a tutta la famiglia e che va benissimo [...]

tags : ricette dieta ricetta salmone affumicato farfalle ingredienti
dal 7 June 2017 su:
ricetta carne e pesce

Barbecue a gas o a carbonella? Dipende da cosa dovete grigliare

Griglia a carbonella oppure a gas? Questo è il dubbio che attanaglia tutti noi, appassionati di barbecue e grigliate all’aperto, con l’arrivo della bella stagione, indecisi se affidarci [...]

tags : verdure padella maiale fuoco pollo griglia peperoni grigliare salsiccia cottura
dal 7 June 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Piccolo Lago – Mergozzo (VB) – Chef/Patron Marco Sacco

A guardarlo negli occhi Marco Sacco sembra ancora un ragazzino: mentre parla dei suoi piatti e delle sue riflessioni sulla cucina italiana il suo sguardo conserva quell’entusiasmo contagioso [...]

tags : schiacciatina cantina pinot grignolino igt sambuca segale spalla farina salato
dal 7 June 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Plumcake salato piselli e pancetta affumicata

Ho due pacchi di piselli surgelati nel freezer...e tra tre mesi trasloco, per l'ennesima volta sì! Quindi aspettatevi qualche ricetta...un bel po' di ricette...con i piselli!Cominciamo subito [...]

tags : farina ricette ricetta salato forno grana latte piselli lievito mescolare
dal 5 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso salumi

La video ricetta del risotto verde con cernia affumicata e fior di latte

Il risotto verde con cernia affumicata e fior di latte è un primo piatto delizioso e raffinato fatto con ingredienti di qualità ed anche un po’ ricercati, come la cernia affumicata e la [...]

tags : burro brodo riso rapa latte ricetta ingredienti mozzarella affumicata risotto
dal 5 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

20 birre acide che fanno dell’Arrogant Sour un festival pazzesco

Volete solo birre acide. Le volete bere a stomaco vuoto (ignorando l’inevitabile ulcera che vi prende quando superate il mezzo litro). Ma le volete anche abbinare a tutto pasto. Se vi [...]

tags : cantina pinot croatina gelato salumi uva lamponi gelati birra pizza
dal 2 June 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

A Hermagor festa dello speck e della frigga

Il 3 e 4 giugno 2017 a Hermagor in Carinzia si svolge la festa dello speck, precisamente del "Gailtaler Speck", dal leggero sentore di affumicato;  è contrassegnato con un sigillo [...]

tags : speck birra affumicato degustazione
dal 1 June 2017 su:
carne e pesce alcolici