Risultati: 5379 per affumicato

Sartù di riso al tè affumicato, fave, cippolla bianca di Maggio e pecorino

Il Sartù di riso è un antica ricetta napoletana, un riso condito con il ragù, piselli, funghi, fior di latte o provola e polpette di carne; tutto infornato e quindi sformato prima di essere [...]

tags : pecorino latte funghi riso fave ricetta piselli affumicato napoletana provola
dal 22 April 2017 su:
frutta verdura formaggi alcolici

La ricetta della pasta con salmone e crema di tartufo per un primo chic

Vi lascio particolarmente liberi nelle scelte opportune per la preparazione della pasta al salmone con crema di tartufo che impariamo oggi. La prima scelta da fare è se pasta lunga o [...]

tags : salsa burro panna bianco ricetta affumicato salmone ingredienti
dal 21 April 2017 su:
ricetta carne e pesce dolci

Cartoline dal 648mo Meeting VG @ Ristrorante Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini

Prendi il tepore di una giornata di sole, di quelle giornate terse e limpide regalate dalla primavera in arrivo, prendi lo spettacolare panorama del lago di Garda, la superficie calma e piatta [...]

tags : franciacorta moscato igt chardonnay langhe birra bosco limoni banana bianco
dal 21 April 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Tofu affumicato alla”oktoberfest”

Dopo una pausa di più di un mese torno ad essere essere di nuovo attiva. Purtroppo incidente di

tags : tofu affumicato
dal 20 April 2017 su:
formaggi carne e pesce

Tofu: come prepararlo e utilizzarlo in cucina

Da quando sono diventata vegetariana, 10 anni fa, l’offerta dei prodotti 100% vegetali e di quelli 100% vegani (quindi privi di ingredienti di origine animale) è diventata così ricca da [...]

tags : soia tofu latte panna salsa bianco cocco cinese dieta bio
dal 20 April 2017 su:
ricetta frutta verdura

Ristorante Marcelin – Montà d’Alba (CN) – Patron Angelo Valsania / Chef Andrea Ferrucci

Roero Square a Montà d’Alba è un polo di accoglienza turistica pensato per unire in un unico luogo i tratti distintivi che rendono unico il territorio langarolo e al tempo stesso essere una [...]

tags : chardonnay moscato pugliese libretto roero langhe latte salsa panino gelato
dal 20 April 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

10 pizzerie senza rivali a Bologna

C’era una volta la pizza, piatto semplice e generoso. In Italia, da qualche anno ormai, la pizza non è più quella cosa lì, Bologna non fa eccezione. Non che prima non lo fosse, ma [...]

tags : forno marino salsa birra fiore dolci romana segale calzoni marsala
dal 19 April 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Cartoline dal 647mo Meeting VG @ Casadonna Reale – Castel di Sangro (AQ) – Chef Niko Romito

Un appuntamento atteso da tempo quello che si è tenuto al Reale di Castel di Sangro (AQ) all’interno di Casadonna, l’ex monastero Cinquecentesco che dall’11 agosto 2011 è diventato [...]

tags : franciacorta barolo pollo reale brodo grano bosco anice farina molise
dal 18 April 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Il Baba Ganoush contaminato

Buona Pasqua a chi si crede Carla Craccae buona Pasqua a chi non si crede proprio.Buona Pasqua a chi ha un sogno nel cassetto,a chi lo ha realizzato,e a chi lo ha tirato fuori,gli ha fatto [...]

tags : pachino ricetta zenzero mescola aglio wok dieta pane ortaggi melanzane
dal 14 April 2017 su:
frutta verdura ricetta

Alla Cena di gala del 30 marzo 2017 insieme allo Chef Claudio Sadler

Un ricordo fatto di gusto e non solo: ecco quello che ci ha regalato lo Chef Claudio Sadler L’ultimo appuntamento speciale con Il Mondo delle Intolleranze si è tenuto ìl 30 marzo 2017 a [...]

tags : barbera salmone risotto marino cru salumi scozzese ristorante ingredienti affumicato
dal 14 April 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

La pasta con asparagi e salsiccia per un primo piatto rustico

La pasta con asparagi e salsiccia è un primo piatto rustico, dal sapore deciso e perfetto da realizzare con i prodotti di stagione. Ricetta semplice e adatta al pranzo di tutti i [...]

tags : salmone ricetta asparagi salsiccia affumicato pomodorini condimento
dal 14 April 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Cartoline dal 646mo Meeting VG @ Villa Maiella – Guardiagrele (CH) – Famiglia Tinari

La cornice è il cuore dell’entroterra abruzzese, poco distante dal Parco della Maiella. Un paesaggio dominato da una natura “selvaggia“, dove massi e rocce inframmezzano la [...]

tags : pecorino moscato sauvignon franciacorta cantina ribolla gialla langhe bosco burro riserva
dal 14 April 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Masseto, quattro annate per conoscerlo meglio. Da Pinchiorri gli abbinamenti con 2013, 2010, 2005, 1997

Quando si parla di Masseto è facile cadere in ogni tipo di iperbole. E magari si finisce bersagli di attacchi personali, perché il fatto che un vino 100% merlot in Toscana possa valere 500 € [...]

tags : merlot sangiovese cabernet salsa frutta annata toscana spiedo bosco ribes
dal 13 April 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Il panettone gastronomico di Pasqua: la ricetta base e la farcitura

Questa ricetta del panettone gastronomico di Pasqua sarà molto utile a quanti di voi hanno ancora la tradizione della colazione pasquale da consumare in famiglia a metà mattinata… [...]

tags : olive ricetta salmone panettone affumicato
dal 13 April 2017 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Letto e visto tutto, quanto vi piacerebbe mangiare al Noma Mexico?

Il piccolo mondo gastrofanatico si strugge per la chiusura del Noma come lo conosciamo (conoscevamo), in fervente attesa di sapere come sarà il nuovo, che aprirà in una data non meglio [...]

tags : fuoco vongole chili menu bar zona bevande griglia ristorante ingredienti
dal 13 April 2017 su:
ricetta locali alcolici

L’EK Bistrot Contemporaneo – Lecco – Chef/Patron Luca Dell’Orto e Marco Locatelli

Luca Dell’Orto e Marco Locatelli sono due nostre vecchie conoscenze. Il primo è lo chef del San Gerolamo di Vercurago e del Du Pass Gastropizzeria & Braceria, che abbiamo già visitato anche [...]

tags : pecorino brunello di montalcino salato carote salsa burro malga gnocco latte farina
dal 13 April 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali

L'insalata di arance e salmone con la ricetta light

Per prepararsi alle abbuffate di Pasqua può essere utile limitare un po’ le calorie e preparare piatti gustosi ma light, come la nostra insalata di arance e salmone, un piatto veloce, [...]

tags : calorie ricetta succo salmone padella affumicato cottura ingredienti
dal 10 April 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

5 ricette con gli involtini per un pranzo sfizioso e colorato

Gli involtini vengono preparati in tutto il mondo, di solito serviti come secondo piatto, ma ci sono ricette anche per antipasti e contorni. La loro caratteristica principale è la sorpresa del [...]

tags : pecorino ricetta verdure salmone provola ricotta ricette vapore pollo olive
dal 10 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 645mo Meeting VG @ Joia – Milano – Chef Pietro Leemann

Alla faccia di chi considera la cucina vegetariana una rinuncia al gusto! È sufficiente sedersi a uno dei tavoli del Joia, a Milano, ed affidarsi alle mani dello chef, Pietro Leemann, per [...]

tags : pinot passito moscato franciacorta igt panna latte strevi panino carote
dal 10 April 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Arriva da Loch Fyne il salmone affumicato usato da chef Sadler per il suo antipasto  

In Scozia, sulla costa occidentale di Argyll e Bute, c’è un lago marino che si estende per 40 miglia, rinomato per la sua pesca di ostriche che ha dato il nome alla Loch Fyne Ostriche e [...]

tags : salmone risotto whisky marino vitamine zucchine temperatura ingredienti affumicato superiore
dal 9 April 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Pasta e patate al forno

I buoni propositi continuano, a rilento lo so, ma meglio di niente. Questo il mio modo per ringraziare chi sta partecipando al The Recipe-tionist di Flavia. Che poi a rilento: tutta colpa mia e [...]

tags : ricetta provola vergine forno kg fuoco pentola bibanesi affumicata mozzarella
dal 7 April 2017 su:
ricetta vino carne e pesce

Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

È noto che Camillo Benso di Cavour oltre che abile stratega e politico raffinato era anche un gran buongustaio. Chissà come sarebbe soddisfatto il Conte sapendo che oggi, a distanza di quasi [...]

tags : pecorino pinot carignano riesling funghi frutta carote salsa amaro bar
dal 6 April 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

Com’è Eleven Madison Park, il ristorante che ha vinto la 50 Best Restaurant 2017

World’s 50 Best Restaurant 2017, la classifica dei ristoranti migliori del mondo, ha espresso il suo verdetto: nuovo numero 1 è Eleven Madison Park di New York, e lo svizzero Daniel Humm [...]

tags : anatra cognac tartufi arrosto segale porri vini mele menu osteria
dal 5 April 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Viaggio in Islanda, tra baccalà e paesaggi incantati

L’Islanda è uno di quei paesi che difficilmente si riesce ad immaginare se non lo si visita. Non bastano foto, cartoline e film. Soltanto atterrando a Reykjavík ci si rende conto di dove si [...]

tags : ricette carote salato kg zenzero ricotta ristorante affumicato naturale locanda
dal 5 April 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Pappardelle con ragù di agnello, carciofi e ricotta affumicata

Buongiorno! In un momento di narcisismo mi spingo a dirvi che questo primo piatto, nella categoria piatti rustici e sostanziosi, nella mia personale classifica si piazza tra i primi cinque: [...]

tags : fuoco carote pulire succo brodo sugo grano grammi ricetta tagliare
dal 4 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso