Risultati: 6339 per affumicato
PENNETTE IN STILE MONTANARO

PENNETTE IN STILE MONTANARO

Pennette in stile montanaroDiciamocelo, saremo anche in primavera, ma dal tempo meteorologico non si direbbe. Aggiungete la mia voglia pazzesca di montagna e vi spiegate la nascita di questo [...]

tags : dolci speck zucca funghi padella affumicata affumicato scalogno ingredienti
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristorante Nishiki – Milano – Patron Alessandra Hu e Xiaobo Zhou, Chef Peng Yong

Ristorante Nishiki – Milano – Patron Alessandra Hu e Xiaobo Zhou, Chef Peng Yong

Insegna storica del fine dining etnico di Milano, il Nishiki offre dal 2005 l’opportunità di un’esperienza di respiro internazionale. L’ispirazione culinaria è principalmente [...]

tags : soia prosecco igt verdicchio farina carote forno china birra salsa
dal 8 April 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Ristorante Enoteca La Torre – Roma – Chef Domenico Stile

Ristorante Enoteca La Torre – Roma – Chef Domenico Stile

Stellato dal 2010, quando ancora si trovava nella vecchia location di Viterbo, L’Enoteca La Torre dal 2013 ha portato il magnifico esempio di eccellenza gourmet creato dai patron Michele [...]

tags : taralli chianti bufala nocino anatra limoni panino banana nocera bianco
dal 8 April 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Condividere a Torino: la recensione del ristorante, un anno dopo

Condividere a Torino: la recensione del ristorante, un anno dopo

Siamo tornati da Condividere a Torino, a (quasi) un anno dalla sua apertura: con un menù in continua evoluzione, meritava un racconto aggiornato. Ecco la nostra recensione del ristorante più [...]

tags : dolci burro cuoco salsa marino stampa lardo reale rapa mica
dal 6 April 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Come fare la pasta con carciofi e patate al forno

Se siete in cerca di piatti primaverili da realizzare con i prodotti di stagione, date una possibilità alla pasta con carciofi e patate al forno. [...]

tags : bianco ricette ricetta forno succo noce tonno grana piselli ortaggi
dal 6 April 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Valeria vince la finale di MasterChef Italia 8: il racconto della sfida avvincente

Valeria vince la finale di MasterChef Italia 8: il racconto della sfida avvincente

Indice     Valeria è la vincitrice di MasterChef Italia 8 e noi, neanche fossimo parenti alla stretta delle concorrente siciliana, siamo felicissimi per questa vittoria. Fra lei, [...]

tags : fritto cannoli lamponi gambero bufala carote doc cocco latte vitello
dal 5 April 2019 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Ristorante Perbellini – Isola Rizza (VR) – Chef Francesco Baldissarutti

Ristorante Perbellini – Isola Rizza (VR) – Chef Francesco Baldissarutti

Come mantenere un’identità ben definita in un ristorante, che possa differenziarlo dall’abbondanza di valide insegne che caratterizzano la città di Verona e il territorio circostante? [...]

tags : soia chianti cortese sauvignon soave fiano riesling chardonnay cantina igt
dal 5 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Ristorante Metamorfosi – Roma – Chef Roy Caceres

Ristorante Metamorfosi – Roma – Chef Roy Caceres

Abbiamo trovato un Roy Caceres in forma smagliante, sicuramente in uno dei punti più alti del suo percorso autoriale. Siamo stati stupiti dalla disinvoltura con cui concepisce piatti tanto [...]

tags : chianti verduzzo igt riesling ramandolo fuoco succo dolci tonno manzo
dal 4 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Frittata al vapore e un'idea per il brunch

Frittata al vapore e un'idea per il brunch

La frittata al vapore, leggera e delicata, è perfetta per essere arricchita con le verdure che più vi piacciono per un secondo piatto sano e completo. E poi la frittata al vapore può [...]

tags : vapore ricette ricetta farina segale olive panna forno verdure lievito
dal 4 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Unforgettable a Torino: recensione avventata del social table di Christian Mandura

Unforgettable a Torino: recensione avventata del social table di Christian Mandura

Ieri l’altro, il 1 aprile, ha aperto Unforgettable a Torino, nuovo ristorante di Christian Mandura che promette ai clienti di essere “indimenticabile” attraverso un social [...]

tags : soia cantina sambuca salsa dolci salato burro coppia stampa chieri
dal 3 April 2019 su:
ricetta locali frutta verdura
Cheesecake al salmone, la ricetta

Cheesecake al salmone, la ricetta

La ricetta della cheesecake al salmone è un idea per un antipasto fresco e sfizioso o anche, servite in monoporzione, come ve la proponiamo noi, un’idea alternativa magari da inserire in [...]

tags : ricetta salmone forno burro tonno ricotta pomodori mortadella affumicato prosciutto
dal 3 April 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Tagliatelle nordiche

“È una sensazione intima, profonda, a tratti struggente. Quando ho gli occhi lucidi a quel pensiero capisco che in me sta succedendo qualcosa. Se penso al Nord, i suoi paesaggi fanno [...]

tags : bianco succo burro pane capperi salmone ingredienti condimento affumicato padella
dal 2 April 2019 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Hotel Eremo della Giubiliana e Ristorante Don Eusebio – Ragusa – General Manager Angelo Di Fede, Chef Sebastiano Sallemi

Il paesaggio è quello tipico dell’entroterra ragusano, tra boschi di carrubi, arbusti aromatici e buganvillee fiorite, la struttura invece è quella di un antico casale arabo divenuto parte [...]

tags : pecorino cerasuolo cantina moscato rosato passito igt salsa forno limoni
dal 2 April 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Executive Chef Rasmus Lund Jonasson

Che ci fa uno chef danese nelle cucine de La Dispensa di San Felice del Benaco? Ci si aspetterebbe di trovarlo accomodato ai tavoli, insieme ai tanti suoi conterranei amanti degli itinerari in [...]

tags : riesling salumi gelato danese carote veneta bianco verdure salmone gambero
dal 1 April 2019 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Come utilizzare la besciamella rimasta?

Come utilizzare la besciamella rimasta?

Ho già espresso, qualche articolo fa, il mio amore puro per la besciamella. Sono quindi felice di approfondire l’argomento, per tre motivi: aumentare la mia acquolina da soggetto a [...]

tags : ricetta ricette verdure spinaci cipolle fritto farina latte fuoco forno
dal 31 March 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Miramare The Palace e Ristorante Mimosa – Sanremo (IM) – Director of Operations Paolo Ciaramitaro, Executive Business Manager Alessandro Materazzi, Chef Manuel Marchetta

La primavera è arrivata, le giornate si allungano, piumini e maglioni tornano a occupare il loro posto sugli scaffali dell’armadio e nella testa comincia a fare capolino il pensiero delle [...]

tags : gavi campana moscato birra carote rubino bufala martino fritto bianco
dal 31 March 2019 su:
alcolici vino locali

Ristorante La Veranda Del Color – Bardolino (VR) – Patron Claudio Manetti, Chef Fabio Cordella

Vinitaly si avvicina e in vista della più importante fiera enologica del Bel paese e d’Europa, vi segnaliamo un buon indirizzo da frequentare, qualora foste di passaggio in zona. La Veranda [...]

tags : pecorino cantina frappato rosato franciacorta bardolino igt campana pugliese frutta
dal 30 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici
Millefoglie di zucchine e salmone

Millefoglie di zucchine e salmone

Millefoglie di zucchine e salmone un piatto unico molto appetitoso, squisito anche a temperatura ambiente quindi adatto anche alla stagione estiva che a tempo debito arriverà!Il salmone [...]

tags : salmone capperi zucchine antipasti condimento affumicato temperatura
dal 30 March 2019 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Ristorante Righi – San Marino – Patron Famiglia Sartini, Chef Luigi Sartini e Fabio Rossi

Ristorante Righi – San Marino – Patron Famiglia Sartini, Chef Luigi Sartini e Fabio Rossi

Nella Repubblica di San Marino, quel minuscolo pezzetto di terra nel cuore dell’Emilia, proprio nella piazza principale del centro storico, Piazza della Libertà, sorge il ristorante Righi, [...]

tags : pecorino pinot cantina sangiovese riesling franciacorta igt banana anatra bio
dal 29 March 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Fagiolini fritti: la ricetta per un aperitivo di primavera

Festeggio l’arrivo della primavera con un aperitivo gioioso e golosissimo: i miei fagiolini fritti. Perfetti da servire in coni di carta e da gustare caldissimi, appena fatti! Adoro [...]

tags : farina pulire salato sake ceci riso ricette ricetta mescolando affumicato
dal 29 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pasta gratinata al forno, la ricetta

Pasta gratinata al forno, la ricetta

La ricetta della pasta gratinata al forno, con finocchi, scamorza e besciamella è un primo piatto facile ma di grande effetto, da proporre in monoporzione, come ve la offriamo noi o in formato [...]

tags : forno farina latte burro noce coppa ricetta padella affumicato affumicata
dal 28 March 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Torta 7 vasetti salata

Torta 7 vasetti salata

La famosa torta 7 vasetti si fa salata: facile da preparare, non serve bilancia e può essere arricchita con gli ingredienti che preferite. Qui in versione dolce-salata con i peperoni e le [...]

tags : prugne farina ricette ricetta salato forno torta pollo latte lievito
dal 28 March 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Cartoline dal 859mo Meeting VG @ Ristorante Antica Corona Reale – Cervere (CN) – Chef Gian Piero Vivalda

L’Antica Corona Reale è da sempre uno dei ristoranti a cui siamo più affezionati e tappa imprescinbile del nostro calendario di eventi esclusivi. Sarà per l’accoglienza che ogni [...]

tags : cantina moscato roero franciacorta sauvignon igt bra rum reale fiore
dal 27 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Pasta con salsiccia fave e panna

Pasta con salsiccia fave e panna

Pasta con salsiccia fave e panna La pasta con salsiccia fave e panna si prepara in pochissimo tempo ed è molto saporita. Questo primo piatto si può preparare sia con fave fresche sia con fave [...]

tags : salmone ricetta ricotta padella broccoli ricette funghi aglio fave penne
dal 27 March 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Identità Golose 2019: la cucina tra memorie collettive e nuove suggestioni

Identità Golose 2019: la cucina tra memorie collettive e nuove suggestioni

Indice   “All’apparenza cucinano, ma in verità i cuochi, con il loro lavoro e i loro pensieri, vanno ben oltre il mero eseguire ricette e idee. La verità è tutt’altra e si allunga [...]

tags : latte cuoco burro amaro salsa banana ligure salato collo pollo
dal 27 March 2019 su:
ricetta locali frutta verdura