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PATE' DI ABBACCHIO PASQUALE

PATE' DI ABBACCHIO PASQUALE

Ed eccoci a Pasqua un'altra volta!Una pasqua molto molto prossima all'inizio della primavera, una strana primavera troppo caldatroppo fredda con mattini ancora gelati ...Ma nulla ci [...]

tags : grana burro succo panna torta mele noce fuoco gelati padella
da 19 ore su:
ricetta dolci formaggi
Curd di nespole alla menta

Curd di nespole alla menta

il curd di nespole alla menta è una variazione del lemon curd, una crema spalmabile della tradizione inglese a base di burro (tanto) e uova. Le versioni sono moltissime, ma le migliori sono [...]

tags : frutta mescola ricetta fuoco succo torta burro inglese italiana sciogliere
dal 7 April 2021 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Danubio dolce con fichi secchi e cioccolato

Danubio dolce con fichi secchi e cioccolato

Danubio dolce con fichi secchi e cioccolato Prima di mettere le mani in pasta mi sono sbizzarrita, ho aperto la dispensa e ho preso gli ingredienti che più amo, sia per la loro bontà, ma anche [...]

tags : succo latte birra dolci burro uva fibre olive forno salato
dal 6 April 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Pane di patate della Garfagnana

Pane di patate della Garfagnana

La Tenuta il Ciocco, che nei suoi ristoranti propone con grande cura i prodotti del territorio, ci invia questa ricetta antica di un pane di patate, che è anche Presidio Slow Food. Secondo la [...]

tags : forno birra grano zona farina pietra ingredienti sciogliere lievito ricetta
dal 6 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Carbonara Day: la ricetta di Roscioli

Carbonara Day: la ricetta di Roscioli

Tra le tante ricorrenze legate al mondo dell’enogastronomia il Carbonara Day merita sicuramente una menzione: ricetta dall’origine mai del tutto chiarita, è un piatto iconico della [...]

tags : pecorino cantina pulire ricetta romana forno vini wine fuoco padella
dal 5 April 2021 su:
ricetta vino alcolici
Panna cotta al limone e composta di fragole

Panna cotta al limone e composta di fragole

La panna cotta al limone e composta di fragole è un goloso dolce al cucchiaio semplice da fare e che, di solito, accontenta tutti. Potete prepararla nei gusti più disparati e abbinarla a [...]

tags : fuoco vegano succo dolci panna fiore frutta bovine mescolate mescolando
dal 5 April 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci
Focaccia col formaggio e bietoline

Focaccia col formaggio e bietoline

 Alla ricetta della Focaccia col formaggio ispirazione Recco, per chi non la conoscesse è una focaccia sottilissima composta da due sfoglie d’impasto ottenute con farina, olio extra [...]

tags : vergine ricetta farina forno noce coperto naturale crescenza sciogliere formaggio
dal 5 April 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso
Miele di Tarassaco

Miele di Tarassaco

La bella stagione chiama passeggiate (anche perché si può fare solo poco altro). Le passeggiate, oltre ad un sacco di starnuti e mascherine mocciolose di noi allergici, portano a raccogliere [...]

tags : tisane fuoco fiore ricetta cicoria naturale classico padella zucchero
dal 4 April 2021 su:
ricetta alcolici formaggi
5 colombe di pasticceria da provare a Milano

5 colombe di pasticceria da provare a Milano

Un aggiornamento last minute sulle colombe di pasticceria, artigianali, a Milano. Ricordando che probabilmente le pasticcerie non esauriranno tutte le colombe,,,. Fra le tante tantissime colombe [...]

tags : zona kg chilo grammi panettone sciogliere
dal 4 April 2021 su:
ricetta dolci
Casatiello Gino Sorbillo. La ricetta in mini formato da fare a casa

Casatiello Gino Sorbillo. La ricetta in mini formato da fare a casa

Monoporzione e semplice da fare a casa, il casatiello Gino Sorbillo è una variazione del classico casatiello napoletano. La differenza che balsa subito all’occhio è l’assenza [...]

tags : pecorino salumi salame grammi farina birra kg pizza cuoco tortano
dal 2 April 2021 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce

Pasta alla Paolina la cucina siciliana del passato

La Pasta alla Paolina è tra i piatti della cucina palermitana povera e casalinga più conosciuto e apprezzato dai siciliani. Le sue origini popolari sono antiche di secoli e sentono [...]

tags : dolci torta latte salsa marino grano penne sugo fave riso
dal 2 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ricette d’Autore. Carote fermentate allo zenzero

Oggi parliamo di verdura fermentata, desidero donarvi una ricetta fantastica: le carote fermentate con lo zenzero. Fare la verdura e la frutta fermentata è davvero facile, esistono in commercio [...]

tags : carote frutta mele grammi ricette sciogliere zenzero ricetta temperatura
dal 2 April 2021 su:
ricetta frutta verdura
Brioche rustica con acciughe e olive

Brioche rustica con acciughe e olive

Nuovo appuntamento con gli amici del GranaioBaking-Time con ricette di lievitati dolci e salati. Siamo prossimi alle festività pasquali e in tante famiglie italiane in questi giorni si [...]

tags : birra forno salato dolci panna pigna olive grano farina ricette
dal 1 April 2021 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Mousse? Sì, ma di tofu

Mousse? Sì, ma di tofu

Di pesce, di carne, di verdura oppure nella variante dolce. La mousse è soffice e si presta a tante ricette diverse. Ho scoperto che si può preparare anche con il tofu: una scelta che farà [...]

tags : tofu vapore fuoco burro ricette succo zenzero sciogliere ingredienti mescolare
dal 1 April 2021 su:
ricetta formaggi
Consigli e ricetta per realizzare il tortano napoletano, ricca specialità pasquale

Consigli e ricetta per realizzare il tortano napoletano, ricca specialità pasquale

  “Monica, ma tu fai il tortano o il casatiello?”: è la domanda che mi sento fare spesso quando la Pasqua si avvicina. Si tratta di due specialità napoletane, simili e per questo [...]

tags : pecorino grammi maiale ricette tortano cuzzupa salame ricetta salumi chilo
dal 1 April 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi

American Pistachio Growers: menù di Pasqua con i Pistacchi Americani

American Pistachio Growers – associazione no profit che unisce i coltivatori di pistacchi americani – ha voluto proporre un’idea originale per un menù di Pasqua goloso, particolare e… [...]

tags : soia forno fuoco latte salato salsa ricette cipolle tartufi ricetta
dal 31 March 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura
Casatiello napoletano tradizionale. La ricetta di casa Pignalosa

Casatiello napoletano tradizionale. La ricetta di casa Pignalosa

La ricetta del casatiello napoletano è un grande classico della cucina partenopea. In ogni caso, è un pane ricco, il rustico più famoso del periodo di Pasqua. Secondo la tradizione [...]

tags : pecorino salame ricetta lievito salumi farina pizza pane forno classico
dal 31 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Senape: dove usarla in cucina, oltre che nell’hot dog

Senape: dove usarla in cucina, oltre che nell’hot dog

In frigo, tutti ne abbiamo almeno un vasetto. Spesso lasciato languire sul fondo perché, würstel a parte, non sappiamo bene quali siano gli abbinamenti migliori per la senape, per quanto gli [...]

tags : pecorino panino farina frutta gelato forno fuoco salumi mescola ricetta
dal 30 March 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Esplosione di primavera: il dolce gourmet di Debora Massari

Il dolce Esplosione di primavera che la pasticcera Debora Massari ha realizzato per Buttalapasta e i suoi lettori è un tripudio di sapori e consistenze: uno strato di crumble di pasta [...]

tags : succo fuoco forno burro coppa mele grano punta farina ricetta
dal 30 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Rubrica #7 ricette in 10 minuti – Bistecchine: Gin, Senape, Roquefort, Salsa Yogurt

Bistecchine al Gin LISTA INGREDIENTI per 4 persone: 400/500g bistecchine di manzo (a filetto o polpa tenera) spessore massimo 2cm 40g burro 4 cucchiai di gin 1-2 cucchiali d’olio sale e [...]

tags : burro salsa fuoco forno manzo punti gin sugo secco cognac
dal 30 March 2021 su:
ricetta formaggi alcolici
Pane alle cipolle

Pane alle cipolle

Un pane morbido e profumato che racchiude tutto il sapore delle cipolle. Un binomio noto da sempre, e che in tempi remoti ha costituito il pranzo principale di intere generazioni di contadini. [...]

tags : farina forno birra cipolle lievito mescolate padella ingredienti
dal 28 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Panini al latte

Panini al latte

I panini al latte sono uno di quei lievitati semplici che ricordano ad ognuno di noi l’infanzia, e , per chi è nato negli anni Ottanta e Novanta, anche le feste di compleanno. Come spesso [...]

tags : salato farina forno birra burro latte ricette ricetta mescolate ingredienti
dal 28 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Casatiello napoletano con la biga, la ricetta per casa di Vincenzo Capuano

Casatiello napoletano con la biga, la ricetta per casa di Vincenzo Capuano

Il casatiello napoletano è la pietra miliare della Pasqua. Senza di lui non esisterebbero le mattine indolenti delle feste con la voglia di salato a colazione. Non avremmo il picnic di [...]

tags : salame salumi bianco pietra ricette farina salato pizza secco cuoco
dal 28 March 2021 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
Pizza al formaggio: la ricetta della crescia, piatto tipico di Marche e Umbria

Pizza al formaggio: la ricetta della crescia, piatto tipico di Marche e Umbria

La pizza al formaggio, detta anche “crescia”, è un must delle tavole imbandite per la Pasqua o degli appetitosi cestini da picnic di Pasquetta. Cancellata anche quest’anno per note [...]

tags : pecorino crescia latte forno salato birra torta noce pizza secco
dal 28 March 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ananas con cannella

Ananas con cannella

L’ananas con cannella è un dessert perfetto per i pranzi delle feste, o per i pranzi impegnativi in genere, perché ha ottime proprietà digestive. Nulla vieta ovviamente di mangiarlo [...]

tags : ricetta verdure pulire gelato punta latte marroni dessert tagliere ingredienti
dal 27 March 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci