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Budini di mele facili e leggeri

Come vi dicevo ieri, il calendario editoriale del blog è ripartito con una parola d’ordine, ovvero SEMPLICITA’, per recuperare l’equilibrio messo a dura prova dalle feste di [...]

tags : stampa gelato cognac forno latte mele panna dolci brandy dessert
dal 8 January 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Crepes al radicchio

Le crepes al radicchio sono un primo piatto semplice ed elegante, perfetto per i pranzi della domenica o per un pranzo in famiglia, l’amaro del radicchio si bilancia con quello del [...]

tags : soia latte greco amaro farina forno burro grano riso dop
dal 8 January 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Vaccino anti-Covid: quando lo riceverà il personale di ristoranti e bar

Vaccino anti-Covid: quando lo riceverà il personale di ristoranti e bar

Il Parlamento ha approvato il 2 dicembre scorso il Piano strategico sulle vaccinazioni, che stabilisce le categorie prioritarie alle quali verrà somministrato il vaccino anti-Covid. La [...]

tags : bar servizi sciogliere
dal 8 January 2021 su:
locali vino ricetta
Shokupan, pane morbido al latte giapponese

Shokupan, pane morbido al latte giapponese

Il pane soffice al latte è uno dei prodotti da forno giapponesi più famosi. In giapponese shokupan significa letteralmente "mangiare il pane", tanto è vero che tutti i panini giapponesi hanno [...]

tags : salumi farina glutine ricetta inglese forno birra secco pane burro
dal 7 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Nodini di pane con origano e ricotta

Nodini di pane con origano e ricotta

Primo appuntamento di gennaio per la rubrica del Granaio Backin-Time che, vi ricordo, ogni primo e terzo giovedì del mese vi proporrà tante belle ricette di prodotti da forno, sia dolci sia [...]

tags : birra forno segale latte dolci feta cocco farina monica ricotta
dal 7 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Il cioccolato fuso? Si prepara così

Il cioccolato fuso? Si prepara così

 Sul panettone, sul pandoro, sulla veneziana. Ma anche per decorare torte, biscotti o frutta fresca. Il cioccolato fuso in cucina si usa in tante preparazioni. Quando si raffredda formerà una [...]

tags : amaro fuoco dolci burro panna frutta ricette panettone mescolare pentola
dal 7 January 2021 su:
ricetta dolci locali
Il pane di semola di grano duro con autolisi

Il pane di semola di grano duro con autolisi

Il pane di semola di grano duro da fare in casa con autolisi, una pagnotta con crosta croccante e mollica soffice. Il pane di semola di grano duro che da millenni accompagna l’uomo nel suo [...]

tags : farina glutine ricette ricetta forno birra riso secco fibre grano
dal 5 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Focaccia della befana

Focaccia della befana

La focaccia della befana è un dolce di origine piemontese che si prepara per celebrare il giorno dell’Epifania ma è ormai diffuso in tutta Italia. Una ricetta composta da pasta brioche resa [...]

tags : campana forno farina ricetta birra latte pizza torta burro lievito
dal 5 January 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Hot Cross Buns.

Hot Cross Buns.

I miei primi HOT CROSS BUNS {made in England}. Sono buoni, soffici e profumati. In realtà la tradizione vuole che vengano preparati per la Pasqua, in occasione del venerdì santo ma [...]

tags : panino birra latte burro farina lievito sciogliere mescolare zucchero ingredienti
dal 4 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pasta alla norcina e funghi

Pasta alla norcina e funghi

La pasta alla norcina e funghi è un primo piatto tipico della cucina umbra, a base di salsiccia di Norcia e tartufo. Una ricetta apparentemente semplice ma che richiede ingredienti ingredienti [...]

tags : pecorino funghi bianco umbra marino sugo aglio panna ricetta porcini
dal 4 January 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Torta cioccolato e torrone

Torta cioccolato e torrone

La torta cioccolato e torrone è il dolce ideale per riciclare il torrone avanzato dalle feste, golosa e semplicissima. Una ricetta molto facile da fare perché l’impasto si prepara in pochi [...]

tags : bianco ricetta lievito farina forno torta burro ricotta classico cioccolato
dal 3 January 2021 su:
ricetta dolci formaggi
Il bosco di pasta frolla

Il bosco di pasta frolla

Con un pò di pasta frolla si possoo fare tante cose ,magari assieme ai vostri bambini. In questo caso ho fatto  personaggi de bosco, funghi,gufi e porcospini.Ingredientiper la pasta [...]

tags : funghi forno bosco burro farina ricetta cioccolato zucchero lievito ingredienti
dal 3 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cheesecake al limone

Cheesecake al limone

 In stampo silicone 24 x 10 cm o in stampi monoporzionePer la base:150 g biscotti Grancereale65 g burro fusoscorza grattugiata di mezzo limonePer la Cheesecake:250 g Philadelphia170 g [...]

tags : burro panna latte greco zucchero ricetta mescolare
dal 2 January 2021 su:
alcolici dolci ricetta
Crespelle fritte ciociare

Crespelle fritte ciociare

Le crespelle fritte ciociare sono un piatti tipico della tradizione del basso Lazio ( Ciociaria), con varie rivisitazioni in tutta la regione, questi fritti di pasta lievitata accompagnano le [...]

tags : pettole farina bianco forno birra uva olive vergine ricetta frittura
dal 2 January 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Strudel e altre prelibatezze tipiche dei giorni di festa

Ci sono innumerevoli piatti tipici locali che in Italia sono tradizionalmente associati al periodo delle feste natalizie, e in questi giorni li stiamo riscoprendo, ma sono troppo buoni per [...]

tags : forno succo zelten farina gelato burro panna rum mele pane
dal 2 January 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Gli Scaghiozzi triangoli di polenta fritta alla messinese

Gli Scaghiozzi deliziosi triangolini di polenta fritta tipici del Sud Italia da Napoli fino alla mia isola passando per la Puglia. In Sicilia specialmente a Messina gli scaghiozzi vengono [...]

tags : barese marino farina ricette pizzata forno dolci sugo zona mais
dal 2 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Zuppa inglese con pandoro

Zuppa inglese con pandoro

La zuppa inglese con pandoro è uno dei dolci tipici della pasticceria italiana, quella che fa subito casa, quella che trovi la domenica a pranzo preparata dalla nonna., crema pasticcera e crema [...]

tags : latte amaro pandoro dolci panna riso mais ricetta inglese cioccolato
dal 1 January 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Rubrica #4 ricette in 10 minuti – Le Salse per la pasta: Noci, Nino e Formaggio

Non vi preoccupate non abbiamo dimenticato la mitica rubrica dove vi offriamo svariate ricette da preparare facilmente in soli 10 minuti. Oggi vi proponiamo delle salse adatte come condimento [...]

tags : salsa fuoco farina latte burro noce aglio panna ricette condire
dal 31 December 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
French toast di panettone

French toast di panettone

I french toast di panettone rappresentano un’idea veloce e tanto golosa per riciclare e consumare i panettoni (o i pandori) avanzati dalle feste. Una ricetta di riciclo che si ispira a quella [...]

tags : frutta pandoro latte burro noce ricetta padella panettone sciogliere cottura
dal 31 December 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce
Cotechino con lenticchie

Cotechino con lenticchie

Il cotechino con lenticchie è un piatto tipico del menu delle feste natalizie e in particolar modo di Capodanno. Una ricetta tradizionale, un irrinunciabile portafortuna che la notte di [...]

tags : frutta maiale pandoro latte burro noce menu ricetta zampone lenticchie
dal 31 December 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci
Torta albero di Natale al cioccolato

Torta albero di Natale al cioccolato

Lo so che Natale è finito, ma non ho resistito.Ieri è stata a casa nostra Martina, un'amichetta di Irene, una bimba davvero adorabile. Le tre biondine hanno giocato tutto il giorno [...]

tags : bianco martina farina dolci torta burro lievito zucchero mascarpone bagnomaria
dal 30 December 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Spiedini di mela e speck con fonduta di formaggio Stelvio

Spiedini di mela e speck con fonduta di formaggio Stelvio

Una calda e golosa fonduta di formaggio da servire con dei saporiti spiedini di mela e speck : un piatto semplice e veloce perfetto per le serate invernali. Calda e vellutata la fonduta di [...]

tags : noce speck kerner mais mele dop doc vini bianco ricetta
dal 30 December 2020 su:
ricetta vino alcolici
Tartufini al panettone

Tartufini al panettone

I tartufini al panettone sono il giusto modo per riciclare con gusto il panettone che avanza dalle feste e potete aromatizzarli come più vi piace. Una ricetta facile e veloce che si realizza [...]

tags : ricetta tartufi farina forno cocco latte zucchero panettone bagnomaria ingredienti
dal 29 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici
16 creme infallibili per farcire pandoro e panettone

16 creme infallibili per farcire pandoro e panettone

Pasticciere, ganache, mascarpone, aromi, idee vegan, con e senza uova: nessuna crema preparata per farcire pandoro o panettone può essere definita leggera, ma diamine, ce ne occuperemo il 7 [...]

tags : passito latte vegana vegano dolci panna rum vegan punti torta
dal 29 December 2020 su:
dolci alcolici
Brioche di Natale.

Brioche di Natale.

[La magia risiede in quell'aroma intensa che si sprigiona quando il calore del forno gonfia d'orgoglio la pasta. Ciò che è triste, torna sereno. Ciò che fa male, passa. Ciò che manca, [...]

tags : forno farina birra latte burro treccia lievito sciogliere ingredienti mescolare
dal 29 December 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso