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Mini Ranch Pretzel con salsa di bufala.

LISTA INGREDIENTI per 16 mini pretzel: pretzel 78,86 g di acqua tiepida 1 cucchiaio di miele 2,25 cucchiaini di lievito secco attivo 1 bottiglia di birra alla zucca da 236ml 1/2 tazza (1 [...]

tags : salsa fuoco forno salato birra latte secco zucca aglio burro
dal 30 September 2022 su:
ricetta formaggi alcolici

DOLCETTI CON GLASSA AL LIMONE

 Una colazione golosa e fresca al mattino, soprattutto energizzante per la presenza dell'aspro del limone.Questi dolcetti vanno a ruba!DOLCETTI CON GLASSA AL LIMONE2 uova200 gr farina 001 [...]

tags : succo burro farina lievito zucchero sciogliere
dal 28 September 2022 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

Carne: ecco come fare una marinatura perfetta

Una buona marinatura ci permette di rendere la carne più tenera prima della cottura, ecco la ragione per cui farla. Ma non è l’unica, scoprite con noi tutti i vantaggi di questa [...]

tags : vegana spalla maiale ricette latte succo cola pollo burro ricetta
dal 26 September 2022 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Zuppa di mais estiva

LISTA INGREDIENTI per 6 persone: 5 strisce di pancetta tagliata a pezzetti 3 cucchiai di burro non salato (43 g) 1 cipolla gialla media tritata ½ peperoncino a cubetti 1 grosso peperone [...]

tags : fuoco forno salato farina burro pollo mais aglio brodo ricetta
dal 23 September 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Focaccia con pomodorini e olive nere

Focaccia con pomodorini e olive nere Nonostante il caldo incessante, ho preparato focacce tutta l'estate. Focacce da condividere con gli amici, per rendere più stuzzicante una cena, per il [...]

tags : farina forno birra olive lievito pomodori pomodorini melanzane mescolate focaccia
dal 21 September 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Che buono il pane naan!

Che buono il pane naan!

È indiano, morbidissimo e adatto a preparare antipasti, aperitivi e merende. Ma si può anche mangiare da solo per accompagnare un pasto. È il pane naan: un pane lievitato dalla forma tonda e [...]

tags : farina salumi frutta birra panna bianco verdure antipasti zucchero padella
dal 20 September 2022 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Pollo alla toscana in stile americano

LISTA INGREDIENTI per 4-6 persone: MARINATA DI 15 MINUTI IN UMIDO 4 metà del petto di pollo disossate e senza pelle 3 cucchiai di olio d’oliva 2 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaio [...]

tags : verdure fuoco capperi toscana padella succo pollo mais ceci zucca
dal 19 September 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tagliatelle allo zafferano con mele e gorgonzola

Tagliatelle allo zafferano con mele e gorgonzola Un piatto goloso, golosissimo che è piaciuto a tutti i miei ospiti, anche a chi era un filino incerto sull'inserimento della mela in un piatto [...]

tags : salato farina bosco grano mele noce ricette fontana gorgonzola ingredienti
dal 19 September 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Clafoutis alle prugne nere e vaniglia

Come promesso su Instagram proprio in questi giorni, sfrutterò l’estate fino agli ultimi secondi e per questo ho deciso, almeno fino alla penultima settimana di Settembre, di festeggiare [...]

tags : prugne stampa frutta farina gelato forno latte zona noce burro
dal 15 September 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pizza con mele, burrata affumicata e olive nere

Pizza con mele, burrata affumicata e olive nereIn questa pizza non ci sono ingredienti ma passioni. Innanzitutto per i lievitati, poi per i latticini e, nello specifico latticini affumicati. Poi [...]

tags : vermentino forno farina bianco bosco olive mele pizza ricette lievito
dal 14 September 2022 su:
ricetta vino alcolici
Lasagnette salmone e broccoletti? Si può!

Lasagnette salmone e broccoletti? Si può!

  LASAGNETTE GRATINATE CON SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO E BROCCOLETTI. La tradizione italiana incontra i mari del nord nella ricetta firmata Foodlab. La consistenza avvolgente della [...]

tags : farina ricetta salmone fuoco latte noce parma burro zibello reggiano
dal 13 September 2022 su:
ricetta carne e pesce

Peperoni ripieni di pasta condita con pomodori e pistacchi

 Sono dei peperoni ripieni di pasta nel mio caso boccole condite con un sugo di pomodori ramati con l'aggiunta di granella di pistacchi, basilico origano, mozzarella il tutto cotto il forno [...]

tags : forno grana sala sugo vergine padella mozzarella formaggio peperoni pomodori
dal 12 September 2022 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Tortine con crema pasticcera e bonbon al cioccolato e tortine con biscotti maria.

 Un saluto a tutti al Foodies Bee Hive, spero che abbiate passato una bella giornata, oggi vi porto un dolce che un'amica mi ha insegnato a fare e che è l'ideale per gli amanti del [...]

tags : fuoco latte burro mais forno ricetta zucchero biscotto dessert cioccolato
dal 10 September 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Galletti di funghi e asparagi

LISTA INGREDIENTI per 8 gallette: per la galletta: 320 g di farina per tutti gli usi 1 cucchiaio di zucchero semolato pizzico di sale 2 bastoncini, 227 g di burro non salato, freddo, a cubetti [...]

tags : funghi farina verdure marino salato aglio burro forno cipolle condire
dal 7 September 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci
Cheese cake gelate

Cheese cake gelate

Come dolce fresco da provare quando le temperature non sono ancora scese. Ma anche in inverno se piace il gusto freddo. Si possono provare dolcetti veloci da preparare e di grande effetto. Ecco [...]

tags : tofu dolcetto panna uva mele burro pere pesche formaggio cioccolato
dal 6 September 2022 su:
frutta verdura formaggi alcolici

Torta fredda cioccolato e croccante ricetta

Prima delle vacanze avevo pubblicato una stories con questa mini torta fredda molto cioccolatosa. Vi avevo detto che dopo la pausa estiva vi avrei dato la ricetta. Eccomi a voi! Prima faceva un [...]

tags : latte forno burro panna torta stampa ricetta ingredienti cioccolato mescolate
dal 6 September 2022 su:
ricetta dolci formaggi

Pasta e Patate Arreganata al Forno

Mi piace molto la pasta e patate e nella tradizione culinaria campane ne esistono varie versioni.Oggi vi propongo la Pasta e Patate Arreganatapotete prepararla in anticipo [...]

tags : forno fuoco aglio ricetta padella ingredienti affumicata parmigiano
dal 31 August 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

LISTA INGREDIENTI per 6 persone 4 cucchiai di burro non salato (57 g) 1 cipolla gialla media a dadini (circa 140 g) 3 gambi di foglie di sedano rimosse e tritate (circa 105 g) 2 carote grandi [...]

tags : pollo burro fuoco forno panna brodo riso secco aglio salato
dal 31 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Focaccia dolce light, il dolce lievitato leggero con poco zucchero

La focaccia dolce light è un dolce lievitato, perfetto a merenda ma soprattutto a colazione.Non si tratta di una preparazione complicata però richiede un po' di pazienza per il fatto che i [...]

tags : farina grammi ricetta forno birra burro latte lievito classico sciogliere
dal 31 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Focaccia semi integrale con noci, timo e basilico

Focaccia semi integrale con noci, timo e basilicoLe sere d'estate hanno un profumo particolare. Dopo le ore di calura, il caldo diventa meno opprimente e le ore hanno il profumo della [...]

tags : forno farina birra olive noce ricetta lievito ingredienti chiacchiere mescolate
dal 29 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Burrata con mirtilli

Questa burrata di mirtilli in salamoia è una svolta divertente su un piatto rosso, bianco e blu per l’estate! Questa burrata rossa bianca e blu è un successo, con i mirtilli piccanti, i [...]

tags : bianco burrata padella salato fuoco mele aglio condire pomodori pomodorini
dal 28 August 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Come fare una riduzione di vino rosso

La riduzione di vino rosso viene spesso impiegata dai grandi cuochi per dare un tocco di colore ai piatti ma anche per arricchirne il gusto, soprattutto nei secondi piatti a base di carne o nei [...]

tags : salsa fuoco burro brodo vini mais scalogno zucchero sciogliere ingredienti
dal 24 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Scacce ragusane

Oggi mi sono resa conto che da più di un mese non aggiorno questo mio blog, è passato il suo compleanno (il 25luglio) e non l'ho nemmeno festeggiato, nonostante i 12 anni, sono davvero una [...]

tags : forno ricette ricetta fuoco salsa secco grana birra cipolle lievito
dal 21 August 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Mousse di squacquerone con pesche al rum e 12 anni di blog

 Sono passati 12 anni da quel pomeriggio di agosto, quando con la complicità di una torta, proprio con le pesche, ho aperto il mio blog...12 anni e più di 900 ricette dopo, rieccomi con [...]

tags : burro panna dolci fuoco pesche torta cocco dop rum pere
dal 17 August 2022 su:
ricetta dolci frutta verdura

Torta con gelato sciolto o avanzato

Questa torta con gelato è perfetta per recuperare il gelato sciolto che non possiamo più ricongelare oppure quello avanzato in piccole quantità nelle varie vaschette. Il gusto della torta [...]

tags : frutta farina gelato forno latte torta dolci bianco ricette tortiera
dal 16 August 2022 su:
ricetta dolci alcolici