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Ricetta cheesecake al miele e mirtilli, il dolce della tradizione americana rivisitata

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Della cheesecake, simbolo americano abbiamo parlato tantissime volte, ma di questa torta tanto famosa esistono talmente tante varianti che eccone una nuova, la cheesecake al miele e mirtilli. [...]

tags : greco fuoco forno frutta dolci burro zucca ribes torta farina
da 5 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi
TORTA SALATA RIPIENA AI FUNGHI CHAMPIGNONS

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Funghi: un altro ingrediente principale di questo autunno!Personalmente non sono brava a riconoscerli e a raccoglierli ma mi piacciono moltissimo abbinati a tante preparazioni come nelle torte [...]

tags : latte fuoco funghi burro torta noce aglio farina pulire formaggio
dal 18 October 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Come sostituire la fecola di patate

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La fecola di patate, il cui aspetto ricorda una classica farina bianca molto sottile, impalpabile, è spesso citata tra gli ingredienti di alcuni dolci, torte in primis. La fecola viene [...]

tags : pizza mais riso bio dolci farina cottura frumento ricetta glutine
dal 17 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Flognarde alle mele ed uva passa

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Flognarde o Flaugnarde è il nome che prende il Clafoutis, quando non si usano le ciliegie.L'ho proposto con le fragole e Maraschino ed ecco la versione con le mele ed uva passa.Una [...]

tags : latte forno burro mele uva farina brandy maraschino zucchero ciliegie
dal 17 October 2019 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Lidl investe 19 miliardi di euro nel Regno Unito in vista della Brexit

La tedesca Lidl annuncia di voler investire 15 miliardi di sterline (19 miliardi di euro) nel Regno Unito in vista della Brexit. Il piano di espansione prevede l’apertura di sessanta [...]

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dal 16 October 2019 su:
cucina internazionale carne e pesce
LiCoLi

LiCoLi

Ed ecco che sono tornata al vecchio amore, il lievito madre, grazie ai carissimi Focacciari che me ne hanno fatto dono.Questa volta però l'ho trasformato in LiCoLi (Lievito in Coltura Liquida) [...]

tags : ricetta farina lievito classico sciogliere temperatura
dal 15 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino

La ricetta dei muffin cioccolato e cocco per la colazione

Settembre segna il ritorno sui banchi di scuola: la colazione, dunque, deve risultare allettante tanto quanto basta per invogliare studenti, e non, ad alzarsi. [...]

tags : latte amaro burro cocco vegan forno farina mescolate cioccolato zucchero
dal 15 October 2019 su:
ricetta alcolici dolci
Come sciogliere il cioccolato

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Bianco, al latte o fondente? Qual è il vostro preferito? Scegliere è davvero difficile per chi è goloso. In genere se ne stacca un pezzetto o si addenta direttamente la tavoletta. E se ci [...]

tags : forno bianco fuoco latte burro dolci ricetta classico sciogliere bagnomaria
dal 15 October 2019 su:
ricetta alcolici formaggi
La ricetta delle barrette di avena: come fare in casa le “flapjack”

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Indice     Potremmo definirla “barretta di cereali”, per meglio dire d’avena, ma la Flapjack, un alimento molto British proprio come il fish and chips o il porridge, è molto di [...]

tags : soia albicocche torta burro dolci latte vegana forno cocco vegan
dal 15 October 2019 su:
ricetta frutta verdura
Trattoria Al Tranvai a Firenze: recensione

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Era qualche anno che non andavo alla trattoria Al Tranvai, posto storico delle parti di San Frediano, per la precisione in Piazza Tasso, un luogo in cui il centro di Firenze (per un pelo, quel [...]

tags : cortese sagrantino novello fiorentina sangiovese amaro funghi maiale fuoco fiore
dal 14 October 2019 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Treccia cacao e nocciole

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Se vi piace mettere le mani in pasta e soprattutto dedicarvi ai lievitati sicuramente apprezzerete questa treccia super gustosa. Le temperature più basse e l'autunno mi invogliano spesso [...]

tags : amaro forno birra latte pane torta farina treccia sciogliere carboidrati
dal 14 October 2019 su:
alcolici pane pasta riso dolci

Branzino, scaloppine, melanzane: ecco le idee per dei gustosi secondi piatti autunnali

Indice   Il bello dell’autunno è che porta colori e sapori caldi. C’è più voglia di stare in casa e anche riaccendere i fornelli e il forno diventa più gradevole. Per questo motivo [...]

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dal 14 October 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La ricetta della cheesecake ai tre cioccolati di Cotto e Mangiato

Cosa c'è di più allettante di una cheesecake ai tre cioccolati? Come fare la cheesecake al cioccolato con la ricetta semplice Come [...]

tags : banana bianco ricetta farina latte panna quark burro robiola ricotta
dal 12 October 2019 su:
ricetta formaggi dolci
Ricetta pavlova al cioccolato panna e amarene, un dolce classico rivisitato

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La pavlova al cioccolato con panna montata e amarene sciroppate è una reinterpretazione del classico dolce australiano e neozelandese, in questa particolare versione abbiamo creato una pavlova [...]

tags : dolci bosco amaro forno punta panna mele mais russa torta
dal 11 October 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
12 piatti tipici milanesi: la cucina di Milano da provare

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12 piatti tipici milanesi per riassumere la cucina di Milano e la sua cultura gastronomica, tra lievitati e pani iconici, pietanze tradizionali a base di carne, risotti, minestre e [...]

tags : michetta panino farina cinese maiale carote fuoco forno bianco pandoro
dal 10 October 2019 su:
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A tutta birra! 4 ricette dolci e salate da provare

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Indice     Alzi la mano chi non ama la birra. Perfetta per accompagnare la pizza, ma anche da gustare ghiacciata in un momento di relax e, perchè no, anche per cucinare. Vi avevamo [...]

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dal 9 October 2019 su:
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Lievito di birra congelato

Trovo che il lievito fresco funzioni molto meglio di quello essiccato, sarà una mia cattiva convinzione ma mantengono fede al mio pensiero. Il problema è che il lievito fresco ha una durata [...]

tags : birra latte lievito naturale alimentare zucchero sciogliere
dal 8 October 2019 su:
alcolici pane pasta riso
Antica Dolceria Bonajuto non fa Cioccolato di Modica, ma possiamo spiegarvi

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Non tanto tempo fa Antica Dolceria Bonajuto e FUD, locale catanese del quale vi parlammo, firmavano un’ironica tavoletta di non- Cioccolato di Modica IGP, chiamandola Cioccolato di un [...]

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dal 8 October 2019 su:
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La ricetta della pasta frolla salata con parmigiano

La ricetta della pasta frolla salata con parmigiano ci permette di sfornare diversi tipi di preparazione adatti sia ad un aperitivo in compagnia che ad un pranzo o una cena in famiglia che, [...]

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dal 8 October 2019 su:
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Crackers e grissini

Crackers e grissini

Due tipologie di pane che non necessitano di tecniche particolari né di esperienza.Impasti semplici e versatili dove facilmente si può -  variare il tipo di farina. Nel caso di grano [...]

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dal 7 October 2019 su:
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Panini dolci alle albicocche

Panini dolci alle albicocche

Simili alle brioche, ma molto più semplici, questi panini dolci alle albicocche secche e yogurt senza burro e uova sono perfetti per colazione e merenda. Panini dolci alle albicocche preparati [...]

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Schiacciata all'uva fragola

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La vendemmia ormai è finita ma per fortuna l'uva da tavola è ancora presente sui banchi del mercato!Apprezzo soprattutto l'Uva fragola, chiamata così per il suo profumo inconfondibile.Oggi a [...]

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dal 7 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
BRIOCHE ALLA MARMELLATA DI FICHI

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Questa settimana inizia con un lievitato, un dolce un po' diverso farcito con della buonissima marmellata di fichi e impreziosito dalle noci perfettamente autunnali.BRIOCHE ALLA MARMELLATA DI [...]

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dal 7 October 2019 su:
dolci formaggi pane pasta riso
Le rame di Napoli ,  biscotti catanesi per le festività di Ognissanti

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Le Rame di Napoli sono un dolce tipico della zona del catanese ,preparato durante il periodo delle festività dei defunti, che coincide anche con l'arrivo dell'autunno. Si tratta [...]

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dal 6 October 2019 su:
alcolici ricetta vino
Ricetta torta foresta nera, il dolce tipico della pasticceria tedesca

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La torta Foresta Nera o Schwarzwälder Kirschtorte (torta alle ciliegie della Foresta Nera) è una torta soffice a strati a base di cioccolato, panna e ciliegie. La torta deve il suo nome e la [...]

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dal 5 October 2019 su:
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