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Nizza Monferrato: Appuntamento con Nizza è Barbera

Nizza Monferrato: Appuntamento con Nizza è Barbera

Ma Nizza è Barbera? Certo che sì! IL 7 E 8 MAGGIO 2022 a Nizza Monferrato (Asti) torna il Barbera Forum con 64 produttori e 300 etichette in degustazione. Tour dei vigneti in bici, notte [...]

tags : barbera roero docg asti wine zona dop cru vini langhe
dal 3 May 2022 su:
alcolici vino formaggi

Crepes con crescenza, asparagi e pinoli

Crepes con crescenza, asparagi e pinoli Adoro preparare le crepes, un mestolino di pastella, una girata, un'altra e ops avanti un'altra e un'altra fino alla fine della pastella. Sembra quasi un [...]

tags : bianco ricette ortaggi farina forno noce latte robiola terrina formaggio
dal 2 May 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Passaparola Bottega Contemporanea di Vinovo

Passaparola Bottega Contemporanea è il perfetto esempio di una cucina di contaminazione tra territori e tradizioni regionali ravvivata da pennellate di modernità… Al Passaparola [...]

tags : nebbiolo primitivo dop pizza porri grano menu riso doc vini
dal 30 April 2022 su:
alcolici pane pasta riso vino

Brioche con carciofini sott'olio e crema di robiola

Brioche con carciofini sott'olio e crema di robiolaQuando ricevo regali mangerecci dagli amici ringrazio, of course, successivamente preparo qualche piatto con i prodotti ricevuti e invito gli [...]

tags : grechetto farina bianco panino lievito birra burro latte brioche robiola
dal 28 April 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Rumové Gul'ky, dolcetti alle noci e rum

Bentornati dopo la pausa pasquale! Avete molte colombe, albumi, carni avanzate e uova di Pasqua da riciclare? Be se è così noi di Light and tasty vi daremo qualche idea simpatica per il [...]

tags : cocco burro noce mele rum banane ricetta mescolare cioccolato zucchero
dal 25 April 2022 su:
ricetta formaggi dolci

Mousse al cioccolato con sbriciolata di frolle

Ospiti all’improvviso e poco tempo per preparare il dolce? Questa mousse leggera al cioccolato con sbriciolata di frolle al burro è un’ottima soluzione. Da proporre e riproporre! [...]

tags : succo forno salato dolci burro kiwi ceci tonno ricette ricetta
dal 21 April 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Crema di asparagi

L'articolo Crema di asparagi proviene da Ricette della Nonna. La crema di asparagi è un primo piatto delicato e appagante. Perfetta da gustare anche tiepida, accompagnata con crostini o [...]

tags : ricette robiola caprino asparagi formaggio
dal 11 April 2022 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Torta con farina di grano saraceno

Con un giorno di ritardo esce questa settimana la rubrica Light and tasty e per farsi perdonare vi propone un argomento davvero interessante: le farine alternative!Oltre alle classiche farine di [...]

tags : dolcetto forno frutta glutine ricetta farina burro fibre pane grano
dal 29 March 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

BRUSCHETTE CON PANE DI ALTAMURA D.O.P., ROBIOLA, SPECK E RADICCHIO TARDIVO

Ristrutturare un antico podere di campagna per farne la propria abitazione è qualcosa di meraviglioso; dare nuova vita ad una struttura altrimenti destinata, con il tempo e l’incuria, a [...]

tags : forno speck pane secco ricette vergine tagliare altamura robiola ricetta
dal 14 March 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

8 marzo: 8 menu per la Festa della Donna

Un elenco di menu dedicati alla Giornata Internazionale della Donna, o Festa della Donna che dir si voglia. 1. Il Ristorante Tàola di Torino per l’8 Marzo Tàola (Tavola) è il [...]

tags : soia pecorino merlot rosato malvasia igt trebbiano chianti sangiovese salato
dal 4 March 2022 su:
alcolici carne e pesce vino

Tortino di patate soffice alla robiola

Ciao a tutti, oggi vi voglio proporre un piattino niente male, è un contorno ricco per le occasioni speciali, ideale per accompagnare arrosti come il roast-beef all' inglese, tagliate di carne [...]

tags : inglese robiola griglia
dal 24 February 2022 su:
cucina internazionale formaggi ricetta

Un menu in rosa per i veri amanti di questo colore

Nel giorno in cui si celebra il colore rosa vi proponiamo di realizzare un menu in rosa con piatti appetitosi ma semplici da realizzare. Siete pronti? Allora non ci resta che vedere le ricette [...]

tags : forno ricette salsa pollo riso menu fragole risotto cocktail prosciutto
dal 23 February 2022 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Acqua Restaurant – Olgiate Olona (VA) – Patron Andrea Marcella e Davide Possoni

Acqua Restaurant – Olgiate Olona (VA) – Patron Andrea Marcella e Davide Possoni

Davide Possoni e Andrea Marcella sono gli artefici di un’insegna che punta ad unire convivialità e ristorazione contemporanea: Acqua Restaurant. La location è nuova e moderna, ricorda la [...]

tags : vitovska cabernet moscato igt albicocche bosco manzo punta pollo salsa
dal 19 February 2022 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Piadine farcite: le ricette salate più sfiziose

Vi proponiamo le migliori ricette salate per piadine farcite gustose e semplici da fare. Sono tutte idee perfette per una merenda salata veloce, per uno snack da aperitivo gustoso o per un [...]

tags : lattuga piadina verdure ricetta brie ricette salmone robiola prosciutto affumicato
dal 17 February 2022 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Sushi alla italiana ricetta

Oggi per voi una ricetta semplice, veloce, facile e d’effetto. Per gli amanti del concetto del sushi ma a cui non piace il pesce crudo o le alghe, ecco la versione all’italiana. [...]

tags : ricetta robiola vergine stampa olive pomodori italiana pomodorini ingredienti antipasti
dal 14 February 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Fuzion Food e Affini, cucina liquida e creativa

Cosa succede quando menti creative diventano Affini? Che si creano “fuzioni” pazzesche… Solo due menti creative come quelle di Michele Marzella e Davide Terenzio Pinto di [...]

tags : pecorino soia moscato pettole campana pugliese latte china langhe farina
dal 12 February 2022 su:
alcolici formaggi vino
Al BU:R di Milano: inverno in carta inverno che incanta

Al BU:R di Milano: inverno in carta inverno che incanta

La tradizione, nella sua attenta e rispettosa reinterpretazione, costituisce l’ingrediente principale della cucina di Eugenio Boer, chef e patron del ristorante BU:R di Milano dove la [...]

tags : salsa bosco latte carote segale ravioli vapore gelato burro brodo
dal 9 February 2022 su:
frutta verdura locali ricetta

Ricette con le pere: la top 10 delle migliori

Scopriamo insieme le dieci migliori ricette con le pere, un frutto ottimo da usare in cucina come ingrediente di tantissimi piatti, sia dolci che salati. Ecco la nostra selezione, sono tutte [...]

tags : ricetta zenzero lattuga ricette dolci pere torta risotto robiola cioccolato
dal 23 January 2022 su:
ricetta dolci frutta verdura

I grattini all'uovo in brodo

E si ricomincia con la nostra rubrica Light and Tasty e come spesso accade dopo le feste l'argomento d'obbligo è RICICLO. Anche quest'anno abbiamo pensato di dedicare un'uscita a questo [...]

tags : grana frutta farina manzo pollo brodo torta maiale ricetta zucchine
dal 10 January 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ostriche gratinate con burro alle mandorle e chicchi di melograno

Eccomi con la mia penultima proposta per il prossimo Capodanno o primo dell’anno: ostriche gratinate con burro alle mandorle e chicchi di melograno. Personalmente credo che il menù di [...]

tags : burro forno punta torta zucca aglio stampa prugne ricettina lenticchie
dal 28 December 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Sformato di lenticchie con zucca, mela cotogna, prugne, robiola e noci

Molto ricca ma anche piuttosto leggera questa mia proposta pensata per la tavola di Capodanno o di primo dell’anno: sformato di lenticchie con zucca, mela cotogna, prugne, robiola e noci. [...]

tags : torta burro forno stampa zucca toma kg bio noce prugne
dal 27 December 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Candelina natalizia segnaposto (finger food natalizio)

 Buon Natale a tutti!Siamo giunti all'ultima uscita dell'anno...un anno particolare, un filino meglio di quello scorso ma pur sempre funestato da questa pandemia che ci tartassa e non ci [...]

tags : verdure salmone persico maiale carote torta fiore filetto arrosto antipasti
dal 21 December 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pancakes alla curcuma salmone selvaggio spuma di castagne

Pancakes alla curcuma salmone selvaggio spuma di castagne

Una ricetta semplice e veloce firmata Foodlab. Protagonisti i salmoni Red King dell'Alaska dove vengono pescati ad amo uno a uno dai cosiddetti troll, pescherecci attrezzati per il trattamento a [...]

tags : ricetta curcuma lievito farina latte panna parma burro salmone zibello
dal 18 December 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Risotto con pere, gorgonzola e melagrana

Risotto con pere, gorgonzola e melagrana Okkei, la casa è addobbata, più o meno ho deciso cosa fare per il pranzo di Natale, dal forno arriva il profumo dei biscotti che sto preparando per [...]

tags : ricetta cipolle risotto forno brodo pere riso robiola padella cioccolato
dal 10 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Rillettes di pesce

Rillettes di pesce

In Francia sono un piatto molto noto, un paté, a base di carne di maiale o pesce cotta con sostanze grasse. Ho provato a farlo mescolando il pesce con formaggio fresco e il risultato è [...]

tags : succo maiale tonno pane sugo verdure salmone mescolando affumicato formaggio
dal 9 December 2021 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso