Risultati: 1122 per primitivo

Mezzo Amarone e mezzo Primitivo: nasce Terregiunte, il vino di Bruno Vespa e Masi Agricola

Non è una bufala. C’è di mezzo Bruno Vespa ma non è una bufala. Volete la controprova che non sono impazzito causa botta di calore? L’enologo è Riccardo Cotarella e di mezzo [...]

tags : igt primitivo punta bufala docg vini annata doc vulture distillato
dal 22 August 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Piatti tipici pugliesi: i 15 più buoni della Puglia

Piatti tipici pugliesi: i 15 più buoni della Puglia

Una selezione di piatti tipici pugliesi imprescindibile: le 15 specialità più buone della Puglia, capaci di racchiudere la tradizione gastronomia e la cultura culinaria della regione. La [...]

tags : friselle pugliese primitivo panino farina salato vegano maiale barese bianco
dal 21 August 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Giardino Dei Tolomei Restaurant – Racale (LE) – Executive Chef Giorgio Trovato

Giardino Dei Tolomei Restaurant – Racale (LE) – Executive Chef Giorgio Trovato

Intorno al 1500, Racale era uno dei centri più popolosi del Salento, luogo di scambi e contaminazioni tra popoli: questo grazie alla reggenza della famiglia senese dei Tolomei nel cui palazzo [...]

tags : moscato primitivo passito igt gnocco farina frutta limoni bosco birra
dal 31 July 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Diario di un giudice del Best Italian Wine Award

Diario di un giudice del Best Italian Wine Award

“Quiet please” è l’unica frase che si sente ripetere ogni giorno per tre giorni per 5 ore di concentrazione e assaggi. Ore di batteria di vini, 6 per volta, una scheda libera [...]

tags : primitivo trebbiano barolo verdicchio nebbiolo barbaresco bianco riserva toscana dolci
dal 29 July 2019 su:
vino alcolici locali

Tutto su Helmuth Köcher

Chi non conosce Helmuth Köcher? Che si lavori nel settore del vino o che semplicemente lo si apprezzi come prodotto, a livello di degustazione più o meno professionale, è impossibile non [...]

tags : primitivo cantina pinot vitigno annata stampa vini wine francese paradiso
dal 26 July 2019 su:
alcolici vino dolci
Speca, Fergesa, Burek: cosa mangiare in Albania

Speca, Fergesa, Burek: cosa mangiare in Albania

Indice     L’Albania è uno di quei posti dove tutti dovremmo andare. Per tanti motivi, tra cui anche quello enogastronomico. Ebbene sì, poiché anche se poco conosciuta, esiste una [...]

tags : sauvignon cabernet barbera merlot primitivo moscato albicocche chardonnay sangiovese montepulciano
dal 25 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Vino musica e ceramiche a Grottaglie

Vino musica e ceramiche a Grottaglie

Vino è Musica: in Puglia è festa di sapori, di ceramiche e musica. A Grottaglie (TA) si riaccende la magia. Dal 23 al 27 luglio 2019 un fitto programma di eventi intorno alla cultura del [...]

tags : primitivo vini manduria primitivo di manduria degustazione
dal 22 July 2019 su:
vino alcolici
Ristorante Opificio Cucina e Bottega – Novara – Patron Fabio Barozzi, Chef Matteo Borsari

Ristorante Opificio Cucina e Bottega – Novara – Patron Fabio Barozzi, Chef Matteo Borsari

Siamo nella struttura che ospitava una vecchia cereria di Novara e, nonostante l’atmosfera industriale, siamo a brevissima distanza dal centro storico. Una location sfruttata con ironia, [...]

tags : pecorino albicocche vespolina prosecco nebbiolo latte salsa burro manzo fiore
dal 16 July 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Al via il Festival della Valle d’Itria: il buon vino sposa ‘L’opera in Masseria’

Mariella Belloni Dal 21 luglio al 1°agosto, fra i trulli delle province pugliesi di Brindisi e Taranto, in scena  l’opera buffa settecentesca Il Consorzio di Tutela del [...]

tags : primitivo doc manduria primitivo di manduria
dal 3 July 2019 su:
vino alcolici

Al via il Festival della Valle d’Itria: il buon vino sposa ‘L’opera in Masseria’

Mariella Belloni Dal 21 luglio al 1°agosto, fra i trulli delle province pugliesi di Brindisi e Taranto, in scena  l’opera buffa settecentesca Il Consorzio di Tutela del Primitivo [...]

tags : primitivo doc manduria primitivo di manduria
dal 3 July 2019 su:
vino alcolici

Radici del Sud: i vini vincitori

Si è conclusa lunedi 10 giugno nella spettacolare cornice del castello svevo di Sannicandro di Bari la rassegna Radici del Sud che ha premiato i migliori vini. Da diversi anni Radici Del Sud è [...]

tags : cantina taurasi fiano malvasia aleatico falanghina primitivo aglianico vini greco
dal 18 June 2019 su:
vino alcolici locali

Radici del Sud 2019 i vincitori

75 i vini premiati dalle quattro giurie composte da giornalisti e buyer che hanno assaggiato gli oltre 300 vini in concorso. Premiazioni al Castello di Sannicandro di Bari. Nel Castello [...]

tags : grillo taurasi barbera cantina aleatico aglianico rosato nero d'avola fiano falanghina
dal 8 June 2019 su:
vino alcolici locali

Il primitivo di Antico Palmento ha un grande avvenire dietro le spalle

La vita è sempre ricca di sorprese, ma quanto è successo a me, qualche giorno, fa in un castello incantato che, d’ora in poi, eviteremo di chiamare “la splendida cornice”, [...]

tags : cantina pugliese primitivo dop prugne mirto vini vitigno manduria chiacchiere
dal 4 June 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Produttori, un vino al giorno: Trinus 2015 – Cantine DECANTO

Produttori, un vino al giorno: Trinus 2015 – Cantine DECANTO

L'articolo Produttori, un vino al giorno: Trinus 2015 – Cantine DECANTO proviene da Lavinium. Il nome di questo vino è un omaggio alle tre uve che lo compongono, nero di Troia, aglianico [...]

tags : primitivo aglianico vinificazione
dal 30 May 2019 su:
alcolici vino
Filetti di rombolino in crosta di cous cous alle erbe aromatiche

Filetti di rombolino in crosta di cous cous alle erbe aromatiche

Abbiamo già parlato di questo pesce in un’altra ricetta; per riassumere, si tratta di un pesce osseo, molto primitivo, dal corpo asimmetrico ed entrambi gli occhi da uno stesso lato, che vive [...]

tags : pachino primitivo brodo bianco forno ricetta salsa condire ingredienti pomodorini
dal 23 May 2019 su:
ricetta vino alcolici

Vini di Cantine Soloperto – Nuove annate

di Enrico Malgi Primitivo, Primitivo ed ancora Primitivo. Le Cantine Soloperto di Manduria già un secolo fa hanno  creduto nella grande potenzialità di questo vitigno territoriale, con cui si [...]

tags : primitivo doc vini vitigno manduria
dal 22 May 2019 su:
vino alcolici

Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria: stop alle contraffazioni!

Bloccati dal Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria i falsi in circolazione in Italia, Cile e Portogallo del famoso vino pugliese. Contestate, inoltre, varie etichette in Sud Africa, [...]

tags : pugliese primitivo vini doc dop docg manduria internazionale naturale primitivo di manduria
dal 17 May 2019 su:
vino alcolici

Fettuccella al soffritto di mare di Crudo Re

di Gianni Lotti Piatto di recupero, tradizionale, di apore talmente forte che nonbasta un Primitivo per coprirlo. Una ricetta epica ma facile da fare in casa e, soprattutto a costo quasi zero: [...]

tags : primitivo pesci ricetta
dal 12 May 2019 su:
carne e pesce ricetta vino

6 appuntamenti imperdibili al Vinitaly 2019 (e niente Intravino Party, festa a giugno Da Burde)

Domenica inizia il Vinitaly e io sarò altrove. Non sarò il solo a saltare la manifestazione e, giusto per la cronaca, non ci sarà buona parte degli editor di Intravino. Il motivo (o i [...]

tags : primitivo rosato cerasuolo cinese wine vini vin sala saltare gaglioppo
dal 6 April 2019 su:
alcolici vino locali

Nasce Idea, il rosato da uve di Primitivo: A Vinitaly le novità di Varvaglione 1921

Mariella Belloni Per presentarlo, Populous firma una playlist su Spotify Una nuova etichetta, quindi una nuova storia da raccontare. L’edizione 2019 del Vinitaly è la migliore [...]

tags : rosato
dal 6 April 2019 su:
vino alcolici

Il terroir del Primitivo di Manduria in degustazione al Vinitaly

Mariella Belloni Nello stand istituzionale del Consorzio di Tutela (Padiglione 11, isola B2) dal 7 al 10 aprile, inoltre, in degustazione oltre 70 etichette. Mercoledì 10 aprile (primo [...]

tags : primitivo manduria degustazione primitivo di manduria
dal 6 April 2019 su:
vino alcolici

Mammamè 2017 Primitivo di Gioia del Colle dop Pierfabio Mastronardi

Il Primitivo è diventato la locomotiva del vino del Sud e dunque, dietro i grandi apripista che tra Manduria e Gioia del Colle sono stati capaci di rinnovare questo vino antico e renderlo [...]

tags : primitivo dop manduria gioia del colle
dal 2 April 2019 su:
vino alcolici
Bibenda day 2019: cose buone dalla Puglia

Bibenda day 2019: cose buone dalla Puglia

Quando vuoi aggiornarti sulle annate dei grandi classiconi pugliesi, l’unica è partecipare all’annuale presentazione regionale di Bibenda, la guida vini della Fondazione Italiana [...]

tags : malvasia primitivo aglianico igt cantina succo mirto forno riserva rubino
dal 14 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini più venduti in Italia: la classifica

L’istituto di ricerca Iri ha rivelato quali sono i vini più venduti in Italia, in riferimento al canale della grande distribuzione organizzata. Secondo i dati svelati come anticipazione [...]

tags : pecorino prosecco primitivo passerina riesling barbera merlot chianti bonarda lambrusco
dal 12 March 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Relais La Sommità con Ristorante Cielo – Ostuni (BR) – GM Fulvia Clapier, Chef Andrea Cannalire

Il fascino di un lusso discreto, sapientemente dosato tra eleganti dettagli e spazi ampi, ariosi, con soffitti a volta e tanta tanta luce è il biglietto da visita di quest’hotel, una delle [...]

tags : pecorino moscato fiano pugliese passito primitivo igt fuoco salato pietra
dal 7 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici