Risultati: 1144 per primitivo

L’Es e altri casi in cui il sommelier non serve a nulla

Molte persone amano bere il vino, ma una gran parte di loro, al momento di scegliere quale vino bere hic et nunc, decide di abdicare ad ogni responsabilità e affidarsi ai consigli [...]

tags : bastone primitivo vermentino ribolla gialla carmignano coppia vini bianco sala punti
dal 27 November 2019 su:
vino alcolici locali

Vino mania. Ecco le 10 tendenze che segneranno la stagione invernale!

Il vino continua a essere ancora oggi tra le bevande più apprezzate. Basti pensare che secondo un’indagine americana del Wine Insititute nel 2018 ne sono stati consumati oltre 966 milioni di [...]

tags : cabernet pinot cantina rosato salumi verdure dessert perlage bevande frutta
dal 26 November 2019 su:
locali alcolici vino

L’anteprima Wine2Wine con il Primitivo di Manduria, il grande rosso pugliese

Mariella Belloni Il tasting panel domenica 24 novembre a Verona anticipa uno tra i più importanti forum internazionali dedicati al business del vino Una grande occasione che sancisce la [...]

tags : pugliese primitivo manduria internazionale primitivo di manduria
dal 20 November 2019 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Rampone 2013 I Pastini

La Puglia è famosa per il tridente rosso: Primitivo, Nero di Troia, Negroamaro. Ma c’è anche una piccola striscia di terra bianca, fresca e ricca di verde, la Valle d’Itria, zona di trulli [...]

tags : fiano primitivo zona negroamaro
dal 16 November 2019 su:
alcolici vino

Talenti Rosato Puglia Igp 2017 Cantina Gentile | Vino vincitore a Radici del Sud 2019

di Enrico Malgi Evviva la Puglia che, unica regione in Italia, può permettersi il lusso di produrre vini rosati di alta qualità mettendo in campo numerosi vitigni a bacca rossa autoctoni: [...]

tags : malvasia cantina rosato montepulciano aleatico primitivo sangiovese vini negroamaro bombino
dal 10 November 2019 su:
alcolici vino locali

Mercato Fivi a Piacenza: Cinque degustazioni raccontano il mondo dei vignaioli

Approfondimenti su Sicilia, Toscana, Puglia, Piemonte ed Emilia. Dal 23 al 25 novembre a Piacenza la nona edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti Sta arrivando negli spazi di Piacenza [...]

tags : passito gamay syrah cerasuolo primitivo rosato vespolina malvasia nebbiolo erbaluce
dal 7 November 2019 su:
vino alcolici
Al ristorante Casamatta del Vinilia Wine Resort la Stella Michelin

Al ristorante Casamatta del Vinilia Wine Resort la Stella Michelin

Lo chef Pietro Penna riceve l’ambito Macaron. La famiglia Lacaita: un grande risultato per noi tutti ma anche per il territorio. A Casamatta, il ristorante di Vinilia wine resort, arriva la [...]

tags : primitivo cuoco pizza wine manduria servizio internazionale ristorante primitivo di manduria francese
dal 6 November 2019 su:
vino locali cucina internazionale
Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

A PiacenzaExpo - Località le Mose, Via Tirotti, 11 si svolgerà dal 23 al 25 novembre 2019 il Mercato FIVI dei vignaioli indipendenti  (al link la presentazione: Mercato dei vini [...]

tags : barbera nero d'avola gamay rosato cerasuolo vespolina primitivo syrah malvasia igt
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici
Ciambelline al vino rosso

Ciambelline al vino rosso

Massima resa e minimo sforzo per le ciambelline al vino rosso, un biscotto della tradizione romana (ma diffuso in varie tipologie in gran parte del Sud Italia) che è naturalmente vegetariano e [...]

tags : primitivo recioto grammi spalla ricette orvieto ricetta farina romana burro
dal 25 October 2019 su:
vino ricetta pane pasta riso

Nocciole: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Nocciole: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Le nocciole sono tra i frutti a guscio più amati e largamente diffusi in vari paesi della fascia [...]

tags : primitivo dolci langhe ricette torroni frutta
dal 8 October 2019 su:
vino locali frutta verdura

John Wayne, Beautiful e il Primitivo di Manduria

Ho sempre invidiato il pragmatismo sfacciato degli americani. Non so se hai presente quei bei filmoni western in cui John Wayne dice ai soldati “sterminiamo alla svelta quei maledetti [...]

tags : pugliese primitivo cantina vini doc uva fuoco stampa manduria primitivo di manduria
dal 1 October 2019 su:
vino alcolici locali
Gli eventi culinari e le sagre di ottobre in ogni regione d’Italia

Gli eventi culinari e le sagre di ottobre in ogni regione d’Italia

Indice Con ottobre entriamo ufficialmente nel vivo della stagione autunnale: le giornate iniziano ad accorciarsi, arrivano i primi freddi e per alcuni la nostalgia dell’estate diventa sempre [...]

tags : pecorino bardolino primitivo freisa aglianico verdicchio funghi molise birra bosco
dal 30 September 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Ristorante Angelo Sabatelli – Putignano (BA) – Chef Angelo Sabatelli

Ristorante Angelo Sabatelli – Putignano (BA) – Chef Angelo Sabatelli

La Puglia, oltre ad avere un clima ed un paesaggio da sogno, è una regione ricchissima di eccellenze gastronomiche che solo in pochi sanno valorizzare nel profondo e raccontare. Come [...]

tags : sangiovese albicocche igt malvasia primitivo anatra bianco gelato frutta latte
dal 25 September 2019 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Serralto Malvasia Bianca Puglia Igp 2018 – Casa Vinicola Coppi | Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2019

di Enrico Malgi Due anni fa a Radici del Sud ci fu un grande exploit con due etichette premiate: Senatore Primitivo Gioia del Colle 2010 e Vinaccero Aleatico 2012. All’edizione di quest’anno [...]

tags : malvasia aleatico primitivo gioia del colle
dal 8 September 2019 su:
vino alcolici

Nei vigneti salentini dei Conti Zecca è iniziata la vendemmia!

  In Salento è tempo di  vendemmia. Grazie ai raggi del sole che in questa zona sono forti e brillano per l’intera giornata, i grappoli di uva raggiungono una completa [...]

tags : chardonnay malvasia cantina primitivo zona uva punti annata negroamaro vendemmia
dal 3 September 2019 su:
alcolici vino

Bruno Vespa, il (povero) Amarone e la comunicazione Primitiva: la polemica spiegata bene

Se avete saputo di una certa polemica intorno a Bruno Vespa, il vino Primitivo con l’Amarone, discutibile blend fattosi brand, Masi e i Consorzi imbizzarriti, ma stavate guardando la [...]

tags : primitivo pugliese veneta bianco stampa docg doc mica vini amarone
dal 29 August 2019 su:
vino alcolici ricetta
Sono stata 9 giorni in Albania e non ci ho capito una fava (anzi, un’oliva)

Sono stata 9 giorni in Albania e non ci ho capito una fava (anzi, un’oliva)

Dopo l’epopea a stelle e strisce dello scorso anno (si veda qui, qui e qui il mio racconto), la scelta dell’Albania come meta vacanziera ha posto definitivamente la questione su un [...]

tags : pecorino chardonnay sangiovese barbera sauvignon moscato cabernet montepulciano igt primitivo
dal 29 August 2019 su:
alcolici vino locali

Il Consorzio della Valpolicella tira le orecchie a Masi e Bruno Vespa per Le Terre Giunte

Alle volte la precisione paga. Lo abbiamo scritto nettamente e senza punto dedicare attenzione ad altri aspetti che, pur legittimamente criticabili (declassazione di vini a DO, produzione di [...]

tags : primitivo docg stampa vini doc amarone manduria primitivo di manduria valpolicella superiore
dal 28 August 2019 su:
vino alcolici

Sessantanni Primitivo di Manduria Dop 2015 Cantine di San Marzano

di Enrico Malgi A differenza di altre regioni meridionali, in Puglia ci sono molte Cantine Sociali che funzionano. Una di queste, tra le più importanti sicuramente, sono le Cantine San Marzano [...]

tags : primitivo dop manduria primitivo di manduria san marzano
dal 28 August 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria: non corretta la comunicazione di Terregiunte

Mariella Belloni Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria D.O.C. e del Primitivo di Manduria dolce naturale D.O.C.G. riserva massima attenzione all’iniziativa [...]

tags : primitivo stampa riserva naturale primitivo di manduria manduria
dal 28 August 2019 su:
vino alcolici
La comunicazione del vino di Masi e Bruno Vespa è discutibile. Ecco perché

La comunicazione del vino di Masi e Bruno Vespa è discutibile. Ecco perché

Passata la buriana mediatica, è arrivato il momento per parlare seriamente di questa cosa chiamata “Le Terre Giunte”, che sotto il profilo enologico ha già suscitato molta attenzione. E [...]

tags : primitivo docg stampa vini doc amarone enologi primitivo di manduria valpolicella manduria
dal 26 August 2019 su:
vino alcolici

Mezzo Amarone e mezzo Primitivo: nasce Terregiunte, il vino di Bruno Vespa e Masi Agricola

Non è una bufala. C’è di mezzo Bruno Vespa ma non è una bufala. Volete la controprova che non sono impazzito causa botta di calore? L’enologo è Riccardo Cotarella e di mezzo [...]

tags : igt primitivo punta bufala docg vini annata doc vulture distillato
dal 22 August 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Piatti tipici pugliesi: i 15 più buoni della Puglia

Piatti tipici pugliesi: i 15 più buoni della Puglia

Una selezione di piatti tipici pugliesi imprescindibile: le 15 specialità più buone della Puglia, capaci di racchiudere la tradizione gastronomia e la cultura culinaria della regione. La [...]

tags : friselle pugliese primitivo panino farina salato vegano maiale barese bianco
dal 21 August 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Giardino Dei Tolomei Restaurant – Racale (LE) – Executive Chef Giorgio Trovato

Giardino Dei Tolomei Restaurant – Racale (LE) – Executive Chef Giorgio Trovato

Intorno al 1500, Racale era uno dei centri più popolosi del Salento, luogo di scambi e contaminazioni tra popoli: questo grazie alla reggenza della famiglia senese dei Tolomei nel cui palazzo [...]

tags : moscato primitivo passito igt gnocco farina frutta limoni bosco birra
dal 31 July 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Diario di un giudice del Best Italian Wine Award

Diario di un giudice del Best Italian Wine Award

“Quiet please” è l’unica frase che si sente ripetere ogni giorno per tre giorni per 5 ore di concentrazione e assaggi. Ore di batteria di vini, 6 per volta, una scheda libera [...]

tags : primitivo trebbiano barolo verdicchio nebbiolo barbaresco bianco riserva toscana dolci
dal 29 July 2019 su:
vino alcolici locali