Risultati: 1247 per primitivo

Vini Tenuta Parco dei Monaci

di Enrico Malgi Dal 2007 i coniugi Matteo Trabacca e Rosa Padula conducono con successo l’azienda vitivinicola Tenuta Parco dei Monaci di Matera, che produce una piccola quantità di ottimi [...]

tags : primitivo doc vini matera degustazione wine
dal 16 May 2022 su:
alcolici vino

Passaparola Bottega Contemporanea di Vinovo

Passaparola Bottega Contemporanea è il perfetto esempio di una cucina di contaminazione tra territori e tradizioni regionali ravvivata da pennellate di modernità… Al Passaparola [...]

tags : nebbiolo primitivo dop pizza porri grano menu riso doc vini
dal 30 April 2022 su:
alcolici pane pasta riso vino

Continua il racconto di Vinitaly 2022. Dopo i bianchi, ecco i rossi e rosati da non perdere

di Raffaele Mosca Tenuta Parco dei Monaci – Primitivo Rosato Persempre 2021 Da Micro Mega Wines, la sezione del padiglione bio organizzata dal guru internazionale dei vitigni autoctoni Ian [...]

tags : primitivo rosato bio wine internazionale
dal 29 April 2022 su:
alcolici vino

Save the date: il 24 marzo cena stellata a quattro mani da Opera Restaurant

Giovedì 24 marzo alle ore 20,30 l’Opera Restaurant di Napoli (in via Simone Martini 2/4) celebrerà “Una notte stellata”. Si tratta di una cena a quattro mani con gli chef Raffaele [...]

tags : soia barbera igt primitivo bufala inglese martini filetto salsa docg
dal 18 March 2022 su:
vino alcolici formaggi

L’Antica vineria: un approdo sicuro a Pozzuoli

Per bere un buon calice di vino bisogna uscire a Pozzuoli e dirigersi verso Via Pergolesi, verso il porto di Pozzuoli e fermarsi all’Antica Vineria. Aperta da ben 21 anni grazie alla [...]

tags : cantina primitivo riso coppia forno fonduta sala manduria parmigiano chiacchiere
dal 26 February 2022 su:
vino locali pane pasta riso

Il nostro sentito ricordo collettivo di Antonio Tomacelli

Negli anni, oltre 100 editor sono passati di qui e tanta parte del merito è stata del nostro caro Antonio. Che Intravino continuasse tutt’oggi ad attirare forze sempre nuove era uno dei [...]

tags : malvasia pugliese primitivo miseria dolci fuoco monte toro vini fico
dal 15 February 2022 su:
vino locali pane pasta riso

Il Primitivo al femminile di Plantamura a Gioia del Colle: tre etichetta e tanta qualità…

di Andrea De Palma Dieci ettari e tanta passione a Gioia del Colle in Puglia per la famiglia Plantamura, una passione ereditata dai nonni e portata avanti con successo. Questo vitigno è [...]

tags : primitivo vini wine vitigno gioia del colle
dal 20 January 2022 su:
alcolici vino

Vini Leonardo Pallotta

di Enrico Malgi Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia, Bombino nero, Malvasia nera, Susumaniello, Aleatico ed Ottavianello. Ecco, questi sono i principali vitigni autoctoni a bacca rossa [...]

tags : aleatico malvasia primitivo vini wine bombino negroamaro
dal 19 January 2022 su:
alcolici vino

Saggezza 2019 Puglia igt Valentina Passalacqua

Il Primitivo per la potenza muscolosa piena di frutto, il Negroamaro l’eleganza e la profondità. E il Nero di Troia? Il vitigno più rappresentativo della Puglia, almeno per estensione [...]

tags : igt primitivo wine vitigno negroamaro
dal 17 January 2022 su:
alcolici vino

Grandi bottiglie all’asta per i sentieri del Montiferru

Quando Marco Delugas mi ha raccontato che stava organizzando con Valentina Davide un’asta benefica per devolvere più fondi possibile per la ricostruzione e la rigenerazione di un sentiero [...]

tags : pecorino lambrusco grechetto primitivo carignano sauvignon vernaccia aglianico carmignano barbaresco
dal 15 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante L’Olivo Chef Michele Mancini – Stella Della Versilia – GM Valentina Consonni – Massa (MS)

Nel cuore della Versilia, a 200 mt dal mare immerso nel verde di una pineta, relax, riservatezza, design ed eleganza sono gli elementi che contraddistinguono l’Hotel Stella della Versilia. 25 [...]

tags : soia chardonnay marino salsa fiore frutta manzo martina bianco servizi
dal 28 December 2021 su:
alcolici frutta verdura locali

Più di cento scatti per una storia centenaria Il fotografo Dirk Vogel racconta i 100 anni della famiglia Varvaglione

Nasce “Vite” un libro che celebra una famiglia, un territorio e la storia del Primitivo di Manduria Per i cento anni la prima etichetta con la Realtà aumentata Bellezza e territorio, radici [...]

tags : primitivo wine manduria primitivo di manduria internazionale
dal 6 December 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Mercato FIVI: una storia indipendente lunga dieci anni

Il Mercato della Fivi di Piacenza ha girato la fatidica boa dei dieci anni (sarebbero stati undici in realtà maledetto Covid e il suo anno invisibile). Il mercato Fivi, non solo per i tanti che [...]

tags : primitivo cantina schiava doc vini annata manduria
dal 3 December 2021 su:
alcolici vino locali

Francesco Filograno eletto nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria

Francesco Filograno classe’ 67, coltivatore diretto e  vice presidente della cantina sociale Cantolio Manduria è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria. [...]

tags : cantina primitivo wine manduria primitivo di manduria
dal 1 December 2021 su:
vino alcolici locali

Ridge di Beautiful pazzo per l’Italia: nasce il risotto alla Moss

Ronn Moss, l’attore reso famoso per aver interpretato Ridge Forrester nella nota soap opera Beautiful, è diventato chef per un giorno. Dove? Presso l’hotel ristorante Villa [...]

tags : primitivo zucca docg vini riserva wine ricetta radicchio verdeca risotto
dal 11 November 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Si sta come d'autunno le fiere del vino

Il ritorno alla normalità passa per il ritorno alle fiere vinose. Già dissi che mi mancano, e ora rieccole, che si fa? Ci si lamenta che piove, che il posteggio è difficile, che non ti danno [...]

tags : cannonau dolcetto syrah primitivo vermentino vini vin frutta dogliani superiore
dal 3 November 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Puglia – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : vini doc monte manduria salice salentino leverano castel del monte
dal 21 October 2021 su:
vino alcolici formaggi

Autochtona 2021: tutte le degustazioni dei vini finalisti e i vincitori

Giudicare cinquecento vini in due giorni non è semplice ma quando si tratta di vini con personalità e storia è fattibile e gratificante. Suddivisi in commissione con non più di 80-90 vini [...]

tags : grechetto garganega lambrusco marzemino primitivo bardolino nosiola pignoletto sangiovese verdicchio
dal 20 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Gastrocrazia: al ristorante più del Gastrofighetto potè il Gastrofregno

Gastrocrazia: al ristorante più del Gastrofighetto potè il Gastrofregno

Ma di cosa parli maledetto Guardiano del Gusto? Gastrocrazia? Gastrofighetto e Gastrofregno? Ohibò, care lettrici e cari lettori, Gastrofighetto e Gastrofregno sono le due categorie massime [...]

tags : chianti primitivo pugliese pesci cuoco verdure risotto pollo pizza pub
dal 10 September 2021 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Patrunale Salento Rosso Primitivo Igp 2017 Palamà | Vino vincitore a Radici del Sud a giugno 2021

di Enrico Malgi Che Ninì e Michele Palamà (padre e figlio) producano degli eccellenti vini salentini questa è cosa risaputa, com’è anche noto che questi vini sono spesso premiati in tutte [...]

tags : primitivo vini wine
dal 28 August 2021 su:
vino alcolici

Servono ancora le fiere del vino?

Ho sempre avuto un rapporto altalenante con le fiere del vino. Ne parlavo, seppur ancora da quasi neofita, nel mio pezzo sul Vinitaly del 2017  (sembra passato un secolo e invece è bastato un [...]

tags : cantina vini spalla tagliare
dal 9 July 2021 su:
vino carne e pesce locali

Rose del Sud, Primitivo Salento Igp, Antico Palmento

di Gennaro Miele Alcuni nomi di città stuzzicano la memoria sensoriale riportandola ad assaggi di vini che rappresentano un importante tassello del mosaico enogastronomico-culturale del [...]

tags : primitivo vini wine vitigno manduria
dal 2 July 2021 su:
vino alcolici

Asti: azienda agricola commercializzava vini comuni spacciandoli per DOCG

Sul tavolo arrivavano pregiate bottiglie DOC e DOCG, ma in realtà si trattava di vino comune: così è finita nei guai un’azienda agricola di Asti, denunciata per frode. D’altronde, [...]

tags : gavi primitivo barolo barbaresco vini doc docg primitivo di manduria asti manduria
dal 26 June 2021 su:
alcolici vino

I vini di Salvatore Martusciello: benvenuta sia la golosità

La parola “piacevolezza” non rende l’idea e nemmeno “bevibilità” definisce bene il concetto che vorrei esprimere. Mi servirebbe un neologismo a metà tra golosità [...]

tags : falanghina primitivo sciascinoso cantina rubino limoni frutta succo pizza doc
dal 25 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Radici 2021: 7 vini bianchi che illuminano il Sud

L’evento Radici del sud 2021 arriva puntuale i primi di giugno confermando la presenza di numerose cantine e la voglia di buttarsi alle spalle mesi di affanno a causa del covid. Le giurie del [...]

tags : nuragus aleatico fiano primitivo vermentino igt cantina pugliese esteri molise
dal 21 June 2021 su:
vino alcolici ricetta