Risultati: 2629 per mortadella

“Cultura gastronomica bolognese” si candida patrimonio Unesco

Da sempre considerata come una delle patrie della gastronomia italiana e internazionale, Bologna – e nello specifico la sua cultura gastronomica – si candida come patrimonio immateriale [...]

tags : italiana mortadella gastronomia internazionale
da 8 ore su:
cucina internazionale carne e pesce

La Pasta Ncaciata una tradizione Messinese

Da quando ho iniziato a scrivere questo blog, ormai molti anni fa’ non vi ho mai parlato di un piatto speciale: uno dei piatti della città di Messina e della sua provincia. Nata molti [...]

tags : pecorino bianco maiale salame pietra fritto verdure ricetta ricette salumi
dal 2 December 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

#Staycation @ Hotel I Portici – Bologna (BO) – Chef Resident Gianluca Renzi, Chef Ospiti Daniele Bendanti & Massimiliano Poggi

Ai Portici Hotel di Bologna nella cornice del teatro che ospita il Ristorante I Portici  abbiamo partecipato ad una bellissima cena a sei mani con pacchetto #Staycation (Cena con pernottamento [...]

tags : pecorino nduja taralli cantina gnocco fritto funghi gnocco salsa anice farina
dal 2 December 2020 su:
locali alcolici frutta verdura
Stelle di pasta sfoglia con mousse di mortadella

Stelle di pasta sfoglia con mousse di mortadella

Le stelle di pasta sfoglia con mousse di mortadella, sono un’idea veloce per realizzare degli squisiti bocconcini ideali per un aperitivo, un antipasto, un buffet o una cena in piedi. Una [...]

tags : salume forno tonno ricetta formaggio bocconcini mortadella ingredienti
dal 1 December 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Ripieni per arrosti e arrotolati: gli ingredienti da mixare

Ripieni per arrosti e arrotolati: gli ingredienti da mixare

Se cercate ispirazione per ideare ripieni per arrosti e arrotolati, forse immaginando le Feste che si avvicinano (ma insomma, in quanti ce lo divideremo questo arrosto?) potete giocare insieme a [...]

tags : lonza frutta prugne carote salumi ricette maiale salsa dolci pere
dal 20 November 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Lasagne al pistacchio

Lasagne al pistacchio e mortadella: il sogno dei golosi in una lasagna. Ricetta facilissima per un primo piatto da urlo. Salvatela per i menu natalizi The post Lasagne al pistacchio appeared [...]

tags : menu ricetta
dal 19 November 2020 su:
locali ricetta
Zuppa di castagne con Mortadella Bologna IGP

Zuppa di castagne con Mortadella Bologna IGP

La zuppa di castagne è un comfort food autunnale davvero saporito: un piatto ricco e genuino ideale per riscaldare le giornate fredde. Un primo piatto caldo, avvolgente, semplice da preparare [...]

tags : calorie padella carote fuoco etto castagne tagliare ingredienti soffriggere casseruola
dal 17 November 2020 su:
ricetta frutta verdura

Rivoluzione Salumi e prosciutti: arriva l’etichetta 100%italiano solo se la carne è di animali allevati in Italia, è la fine di un’era di imbrogli a danno dei consumatori

Entra in vigore domenica l’obbligo di indicare in etichetta l’indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e culatello per sostenere il vero Made in Italy e [...]

tags : salumi wine italiana culatello prosciutto mortadella
dal 13 November 2020 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

Made in Italy, in vigore l’etichetta alimentare per i salumi

Salame, mortadella, prosciutto – e chi più ne ha più ne metta – riceveranno un’etichetta alimentare ad hoc per contrastare il falso Made in Italy. “Entra finalmente in [...]

tags : salame salumi suine tedesca culatello prosciutto alimentare mortadella
dal 13 November 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale

Marco d’Oggiono, prosciutti di qualità

Quest’anno Marco d’Oggiono ci propone pacchi natalizi e confezioni di qualità. Per regalare artigianalità e italianità. Il 2020 è l’anno della riscoperta dei prodotti genuini, [...]

tags : salame grammi ricette vescica fuoco bosco riso speck coppa riserva
dal 10 November 2020 su:
carne e pesce ricetta salumi
Pizzerie delivery a Venezia: la buona pizza a domicilio esiste e valica i canali

Pizzerie delivery a Venezia: la buona pizza a domicilio esiste e valica i canali

Un giorno – spero – faremo il conto delle cose buone lasciateci da questa esperienza di pandemia. Una di queste “cose buone” è già qui ed è la consegna a domicilio a [...]

tags : fritto calzone gambero salumi forno oca ceci pizza osteria focaccia
dal 6 November 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

Pasta with mortadella ricotta and pistachio

Pasta with ricotta cheese, mortadella and pistachio of Bronte Dop: creamy and fast to prepare, in just 8 minutes! easy Recipe The post Pasta with mortadella ricotta and pistachio appeared first [...]

tags : ricotta mortadella
dal 3 November 2020 su:
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Pasta con ricotta mortadella e pistacchio

Pasta con ricotta, mortadella e pistacchio di Bronte Dop: cremosissima e veloce da preparare, in appena 8 minuti! Ricetta facilissima The post Pasta con ricotta mortadella e pistacchio appeared [...]

tags : ricetta ricotta mortadella
dal 3 November 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Casamatta: recensione di una cena dopo le 18 nel ristorante stella Michelin

Casamatta: recensione di una cena dopo le 18 nel ristorante stella Michelin

Rispettosi del quasi sorpassato Dpcm del 24 ottobre, l’unico modo per andare a cena dopo le 18 è scegliere il ristorante in un albergo e dormirvi. Come al Casamatta Restaurant del Vinilia [...]

tags : soia primitivo pugliese rosato salsa dolci forno farina segale salato
dal 1 November 2020 su:
locali pane pasta riso vino

Pizzeria I Vesuviani: pizza in teglia, in pala o da padellino?

Parli di panificazione e di pizza in teglia, in pala e da padellino? Lo stereotipo che definisce la Pizzeria i Vesuviani. Non hanno generazioni di pizzaioli alla spalle ma solo tanta passione [...]

tags : franciacorta prosecco bufala forno latte pietra lievito burrata gambero monte
dal 31 October 2020 su:
vino ricetta formaggi
I Vesuviani Pizzaioli da zero generazioni

I Vesuviani Pizzaioli da zero generazioni

Ovvero la riscossa della pizza in teglia di influenza romana, in pala, al padellino e forno elettrico.Non uno ma tanti impasti differenti (anche con acqua di mare!) con blend di farine da grano [...]

tags : parma latte bosco forno grano pizza dop vini mais menu
dal 28 October 2020 su:
formaggi carne e pesce locali

Carne finta, Coldiretti: “serve una legge nazionale per fare chiarezza”

La carne finta può continuare ad essere chiamata carne e così Coldiretti chiedi una legge nazionale. Il Parlamento Europeo non ha infatti approvato nessuno degli opposti emendamenti che si [...]

tags : soia salame riserva latte succo ceci piselli francese mortadella vegetariano
dal 23 October 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Pizzeria Magnifica a Roma: recensione di un locale col nome sbagliato

Pizzeria Magnifica a Roma: recensione di un locale col nome sbagliato

Si chiama Pizzeria Magnifica, a Roma Nord, e colpisce se non altro il nome spavaldo. Mi sono sempre detto, prima di andarci per questa recensione – cioè per verificare di persona se la [...]

tags : cortese forno salsa dolci salato fiore bufala romana servizi grana
dal 22 October 2020 su:
ricetta locali formaggi

Carne finta, Coldiretti: ”Inganna 9 italiani su 10”

La carne finta inganna più di 9 italiani su 10 (93%) che non seguono un regime alimentare vegetariano o vegano. E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti su dati Eurispes in vista del [...]

tags : soia vegano salame latte succo ceci riserva piselli mortadella vegetariano
dal 20 October 2020 su:
frutta verdura alcolici

SALSICCIOTTI CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

I piatti della Valle d’Aosta si sposano bene con la Mortadella Bologna IGP? Beh, provate questi salsicciotti per scoprirlo… Ecco l’ultima ricetta in cui ho cercato di [...]

tags : ricette ricetta mortadella mortadella bologna igp
dal 20 October 2020 su:
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Rosticciata di vitello con Mortadella Bologna IGP

Cosa accade se la Mortadella Bologna IGP incontra la rosticciata di vitello trentina? Qualcosa di davvero buono…. La Mortadella Bologna IGP è una delle cose che mi piacciono di più. [...]

tags : rosetta cipolle speck ricetta vitello mortadella trentina mortadella bologna igp
dal 20 October 2020 su:
carne e pesce ricetta pane e pizza
Filante: la pizza al trancio migliore di Milano, probabilmente

Filante: la pizza al trancio migliore di Milano, probabilmente

Filante è una nuova pizzeria, in piazzale Susa a Milano, che sforna pizza al trancio. Che non è un prodotto nuovo, ma che si propone con un gusto veramente nuovo. La pizza al trancio è [...]

tags : nduja fuoco salsa marino salumi martino ricette farina varzi menu
dal 15 October 2020 su:
ricetta vino carne e pesce
Ricetta pasticcio di tortellini al forno, un primo ricco e saporito

Ricetta pasticcio di tortellini al forno, un primo ricco e saporito

Il pasticcio di tortellini al forno, è un primo piatto goloso e ricco che piacerà a grandi e bambini e anche un’ottima soluzione per riutilizzare eventuali tortellini avanzati. Una [...]

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Arrosto di vitello con ovaline

Arrosto di vitello con ovaline

Questo è un arrosto di vitello con le ovaline. Questa ricetta l'ho copiata da una trasmissione Sky gambero rosso, Vito e i suoi . Questa ricetta non l'avevo mai assaggiata, devo dire che è [...]

tags : grana burro succo forno speck brodo kg vini sugo noce
dal 5 October 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricetta cima alla genovese, una delle ricette più amate della tradizione culinaria ligure

Ricetta cima alla genovese, una delle ricette più amate della tradizione culinaria ligure

La cima alla genovese, è una delle ricette più amate della cucina ligure, tanto buona e apprezzata che Fabrizio De Andrè gli dedicò perfino una canzone: ‘A Cimma. Si tratta di una ricetta [...]

tags : salume ricette ricetta verdure ligure fuoco kg brodo torta latte
dal 29 September 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura