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Oggi a Light and tasty si parla di ricette del cuore. Ho pensato di presentare il secondo che mi preparava sempre la mia nonna, una gran cuoca, la tasca ripiena! Così la chiamava lei, e [...]
Preparare un bel riso alla messicana, ma che sia alla messicana per davvero, può essere stimolante a pranzo. Quando assaggi qualcosa di nuovo è sempre così, come si prepara. Riso alla [...]
Come si fa ad arrivare fino a 100 anni in buona salute? Gran parte dei centenari consumano abitualmente un certo alimento che, secondo gli esperti, è associato ad una maggiore longevità. [...]
Basta con i soliti antipasti di Natale, con questa ricetta farai il botto, la pizza di pane con pomodoro è una ricetta veloce, economica che soddisfa tutti. Natale è alle porte, dobbiamo [...]
Arriva in tavola il riso friulano. Presentato il primo raccolto del Consorzio di produttori, che ha deciso di investire su questo cereale di antica tradizione, di cui si era ormai, nella nostra [...]
Per anni ci è stato detto che, per dimagrire, bisogna stare attenti alle calorie. Ma se non fosse quello il fattore più importante? I medici mettono in guardia: non sono le calorie le [...]
Chi va matto per il classico primo a base di panna e prosciutto perderà la testa per la versione risotto: una crema vellutata in cui affonda anche il cucchiaio. Sono sicura che, come in casa [...]
La ciambella alla zucca e arancia è un dolce irresistibile, morbido e profuma tantissimo a colazione è perfetta, da provare subito! La ciambella alla zucca e arancia è soffice, profumata, va [...]
Ci sono dei condimenti talmente saporiti e perfetti che hanno il potere di rendere speciale qualsiasi tipo di pasta, sia essa lunga, corta o cortissima! Anzi, vi diciamo di più, con la ricetta [...]
Con i crostini di gamberi e uova di pesce faccio provare una esperienza gastronomica che non ha eguali ogni volta che qualcuno viene a trovarmi. Come antipasto o per un aperitivo sono uno dei [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Futomaki sushi: rotoli colorati da condividere Cos’è il futomaki e perché è diverso dagli altri sushi Quando si parla di futomaki, si parla di un maki [...]
Ciao a tutti, Manca poco al Natale e posso dire che molte persone offline e online sono già entusiasti della celebrazione. Per l'ingresso della Domenica Creativa di oggi, ho fatto un [...]
Chi scrive non è certo appassionato né competente nel settore della cosmesi ma, se ci fosse bisogno di un’ulteriore prova che la gastronomia è un approccio culturale ampio che può [...]
Idee per pranzo e cena in FamigliaLe minestre ci piacciono e quindi mi sento grata per questo in quanto oltre e essere buone sono anche benefiche per il nostro benessere grazie all'alto [...]
Braccialieri è un invito a rallentare, a respirare profondamente, a lasciarsi abbracciare dalla Sicilia più autentica. A sud-est, tra ulivi secolari e pietra bianca, a pochi minuti dal centro [...]
Da sempre il pane è uno di quegli alimenti che racchiude tanti significati: simbolo della tradizione, sinonimo di bontà e semplicità, capace di unire le persone a tavola nella convivialità. [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Hosomaki ricetta: piccoli rotoli di gusto Cosa sono gli hosomaki e come si differenziano dagli altri maki La parola hosomaki unisce “hoso”, che indica [...]
Questi gnocchi sono la svolta: li adorerai al primo assaggio specialmente se sei a dieta. Senza patate, hanno pochissime calorie ma tantissimo gusto. Se c’è un piatto a cui io non so [...]
La Lunigiana è una terra di confine, punto d’incontro di tre regioni e altrettante culture: Emilia-Romagna, Liguria e Toscana convergono in un’area appenninica di fitti boschi a [...]
pQuesta ricetta ha un nome lunghissimo, ma un sapore ancora più grande: è il Surf & Turf Gourmet con Filetto di Manzo, Capasanta Scottata e Riduzione al Vino Rosso. Surf & Turf Gourmet con [...]
Piccante, aspra, profumata di zenzero e aceto di riso: la zuppa agro piccante cinese, conosciuta anche come Suan La Tang (酸辣汤), è uno dei piatti più rappresentativi della cucina cinese [...]
I canapè di mare delizieranno tutti coloro che verranno a farti visita a casa tua, con la loro raffinatezza ed il loro gusto unico. Ed il bello è che sono anche leggerissimi. Canapè di mare, [...]
Trattoria Iam ià. L 'ingresso e il lungomare di Pozzuoli E' ospitata su uno dei lungomare più belli della Campania, quello di Pozzuoli, e da qualche giorno arricchisce l' [...]
Nel nostro consueto appuntamento di ogni giorno con la ricetta del dolcetto facile e veloce da preparare insieme abbiamo pensato di darvi un’idea per i vostri regali di Natale mangerecci. [...]
Chi l’ha detto che il pane a dieta non si deve mangiare? Questo tipo lo mangio tutti i giorni, ha le calorie dimezzate: ecco il tipo da consumare. Il pane non deve essere bandito dalla [...]
