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Sarà una recensione molto personale, val la pena cominciare con la sincerità! Ho due figli, nemmeno tanto grandi, e il problema “qual è la migliore alimentazione per la loro salute?” è [...]
Food Processor KitchenAid è un robot da cucina che ti dà davvero una mano nella preparazione di ogni tipo di ricetta, aiutandoti a portare in tavola piatti sani e [...]
Il simbolo è il Cilento. Orgogliosamente ostentato come un vessillo. La battaglia della pizzeria Da Zero e dei suoi tre soci – Paolo De Simone, Carmine Mainenti e Giuseppe Boccia – [...]
Siamo all’Antica Trattoria Pelliccia a Pontremoli, punto di riferimento per la cucina della Lunigiana dai piatti e dall’ambiente molto caratteristici. La nostra recensione. Appena [...]
L’estate è la stagione delle verdure ripiene, piatti saporiti e buoni da fare in tantissimi modi diversi. Vediamo insieme come preparare le melanzane ripiene al forno alla pugliese, un [...]
Che ne dite di provare la ricetta - collaudata - degli gnocchi di ricotta di Benedetta? Gnocchi di ricotta: come prepararli con la ricetta de La [...]
Presso il cellar bar Oblio di Milano, con Mario Farulla e grazie a Rinaldi1957 sono stati presentati i distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard. Durante [...]
Gelato ricotta e cioccolato senza gelatiera, un dessert al cucchiaio facilissimo! Pochi ingredienti e poco tempo per una ricetta perfetta per la merenda! Questo articolo è di proprietà del [...]
Il clam chowder è una famosa zuppa di vongole tipica degli Stati Uniti, che viene declinata in diverse versioni a seconda della Stato. La versione che vi proponiamo è quella tipica del New [...]
Eccomi nuovamente a presentarvi un altro interessante prodotto firmato Findus ovvero i Fiori di Salmone Findus che ho pensato di abbinare ad una fresca e sfiziosissima insalata di agrumi, [...]
In estate l’orto ci regala prodotti meravigliosi, profumati, unici che ci aiutano in cucina in modo incredibile. Il basilico fresco è uno di essi. Se avete un piccolo balcone potreste [...]
Ingredienti:1/2 cup farina1/2 cup zucchero1 1/2 cup latte1 bustina vaniglia per dolci ( o 1/2 vaniglia, dovete setacciare il latte dopo aver lasciato con la vaniglia per 30 minuti )1 cucchiaio [...]
Durante l’estate in alternativa al solito aperitivo mi diverto a preparare per i miei ospiti ghiaccioli colorati da servire come prima di cena. Ecco come fare (ingredienti per 6 [...]
Indice Quando si parla di cibo di strada, pizza, panini e fritti misti sono solo una faccia della medaglia. Almeno per quanto riguarda il panorama culinario italiano. Se, [...]
INGREDIENTI PER 6 PERSONE500 g di pesche, 500 g di albicocche, 285 ml di acqua, 1 bustina di vanillina, 250 g di zucchero di canna.COME PREPARARE IL SORBETTO DI PESCHE E ALBICOCCHESciacquare e [...]
Ingredienti per 5/6 persone: 250 grammi di bucatini Mezzo litro di besciamella 100 grammi di carne macinata 50 grammi di piselli 100 grammi di provola Misto per soffritto (cipolla bianca, [...]
Chi mi segue e mi conosce sa quanto io ami la cucina giapponese. Ultimamente sto sperimentando la pasticceria e come un bravo studente inizio dalle basi. E così ecco in questo post la mia [...]
Per conoscere e spiegarvi trucchi e segreti del baccalà mantecato alla veneziana siamo andati da Cesare Benelli, patron del ristorante Al Covo di Venezia, uno dei pochi locali rimasti in città [...]
Hai poco tempo per cucinare ma non vuoi farti il solito panino? Hai un ospite dell’ultimo minuto? Non preoccuparti, ecco qui una classica ricetta semplice e buona…MA NON BANALE. [...]
Il problema di stare sui social é che sono circondata da amiche che amano impastare e sono una continua tentazione!!! Anche quando dovrei stare a dieta loro mi tentano con i loro dolci o [...]
Tra noi appassionati c’é chi al primo assaggio sviscera vita, morte e miracoli di un vino e chi, invece, pur essendo in grado di apprezzarne la qualità, non sa bene cosa stia bevendo, né sa [...]
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO - CHEESE CAKE WITH BERRY TOPPING(Scroll for the recipe in English)Questa è la torta che ho preparato per il mio recente compleanno. Fresca, non troppo dolce e con [...]
Si è conclusa ieri la terza esplosiva edizione dello Street Food Village di Taurianova, un “villaggio” enogastronomico nel quale fare un vero e proprio viaggio nell’essenza [...]
Siamo in Via Mantova a Torino, in una pizzeria piuttosto nota della città: Ruràl Pizza. La nostra recensione. La zona di Corso Regio Parco, a Torino, è un quartiere che ha il sapore di una [...]
Tra i long drink più amati di sempre, il gin tonic è una di quelle bevande alcoliche che ha come ingrediente base il gin. La storia del gin tonic fonda le sue radici durante il Settecento. [...]
