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LIBRI. “La mia famiglia mangia green” di Silvia Goggi

Sarà una recensione molto personale, val la pena cominciare con la sincerità! Ho due figli, nemmeno tanto grandi, e il problema “qual è la migliore alimentazione per la loro salute?” è [...]

tags : menu ricette alimentare nutrizione
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locali ricetta

Food Processor KitchenAid: varie versioni per ogni esigenza!

Food Processor KitchenAid è un robot da cucina che ti dà davvero una mano nella preparazione di ogni tipo di ricetta,  aiutandoti a portare in tavola  piatti sani e [...]

tags : pulire frutta aglio ricetta verdure formaggio tagliare ingredienti
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ricetta frutta verdura formaggi

Dal Cilento a Matera, il viaggio della pizzeria Da Zero ti porta alle Stelle

Il simbolo è il Cilento. Orgogliosamente ostentato come un vessillo. La battaglia della pizzeria Da Zero e dei suoi tre soci – Paolo De Simone, Carmine Mainenti e Giuseppe Boccia – [...]

tags : pizza matera cilento pizzeria ingredienti
da 14 ore su:
ricetta vino pane e pizza

Antica Trattoria Pelliccia a Pontremoli, recensione: una cucina della Lunigiana chic

Siamo all’Antica Trattoria Pelliccia a Pontremoli, punto di riferimento per la cucina della Lunigiana dai piatti e dall’ambiente molto caratteristici. La nostra recensione.  Appena [...]

tags : igt cortese sangiovese burro cuoco salsa forno menu dop rum
da 17 ore su:
ricetta locali vino

La ricetta delle melanzane ripiene al forno alla pugliese

L’estate è la stagione delle verdure ripiene, piatti saporiti e buoni da fare in tantissimi modi diversi. Vediamo insieme come preparare le melanzane ripiene al forno alla pugliese, un [...]

tags : pecorino pugliese tonno latte salsa pane riso vegan aglio forno
da 18 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricetta degli gnocchi di ricotta di Benedetta

Che ne dite di provare la ricetta - collaudata - degli gnocchi di ricotta di Benedetta? Gnocchi di ricotta: come prepararli con la ricetta de La [...]

tags : farina ricetta verdure spinaci forno cuoco sugo zucca olive tonno
da 19 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard presentati presso Oblio di Milano

  Presso il cellar bar Oblio di  Milano, con Mario Farulla e  grazie a Rinaldi1957 sono stati presentati i distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard. Durante [...]

tags : prosecco verdicchio chianti cantina barolo grappe rubino forno piglio frutta
da 20 ore su:
alcolici vino ricetta

GELATO RICOTTA E CIOCCOLATO facilissimo SENZA GELATIERA!

Gelato ricotta e cioccolato senza gelatiera, un dessert al cucchiaio facilissimo! Pochi ingredienti e poco tempo per una ricetta perfetta per la merenda! Questo articolo è di proprietà del [...]

tags : ricetta gelato ricotta dessert cioccolato ingredienti
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ricetta dolci formaggi
Ricetta clam chowder, un primo piatto dal sapore di mare

Ricetta clam chowder, un primo piatto dal sapore di mare

Il clam chowder è una famosa zuppa di vongole tipica degli Stati Uniti, che viene declinata in diverse versioni a seconda della Stato. La versione che vi proponiamo è quella tipica del New [...]

tags : conchiglie fuoco farina bianco latte panna porro brodo ricetta burro
da 20 ore su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Fiori di salmone Findus con insalata di agrumi

Eccomi nuovamente a presentarvi un altro interessante prodotto firmato Findus ovvero i Fiori di Salmone Findus che ho pensato di abbinare ad una fresca e sfiziosissima insalata di agrumi, [...]

tags : succo stampa tonno olive ogm ricette vergine naturale tagliare padella
da 21 ore su:
ricetta carne e pesce
Come conservare il basilico fresco

Come conservare il basilico fresco

In estate l’orto ci regala prodotti meravigliosi, profumati, unici che ci aiutano in cucina in modo incredibile. Il basilico fresco è uno di essi. Se avete un piccolo balcone potreste [...]

tags : punta pulire ingredienti
da 21 ore su:
ricetta carne e pesce
Flognarde aux prunes rouge

Flognarde aux prunes rouge

Ingredienti:1/2 cup farina1/2 cup zucchero1 1/2 cup latte1 bustina vaniglia per dolci ( o 1/2 vaniglia, dovete setacciare il latte dopo aver lasciato con la vaniglia per 30 minuti )1 cucchiaio [...]

tags : latte forno dolci burro panna prugne frutta sciogliere mescolando zucchero
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ricetta frutta verdura dolci
Un ghiacciolo per … aperitivo

Un ghiacciolo per … aperitivo

Durante l’estate in alternativa al solito aperitivo mi diverto a preparare per i miei ospiti ghiaccioli colorati da servire come prima di cena. Ecco come fare (ingredienti per 6 [...]

tags : prosecco succo rum zenzero zucchero mescolare ingredienti sciogliere
da 22 ore su:
ricetta alcolici frutta verdura
Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Indice       Quando si parla di cibo di strada, pizza, panini e fritti misti sono solo una faccia della medaglia. Almeno per quanto riguarda il panorama culinario italiano. Se, [...]

tags : gnocco fritto pugliese umbra romana lucana veneta forno panino fritto salumi
da 23 ore su:
pane pasta riso cucina regionale frutta verdura

Sorbetto Pesche e Albicocche

INGREDIENTI PER 6 PERSONE500 g di pesche, 500 g di albicocche, 285 ml di acqua, 1 bustina di vanillina, 250 g di zucchero di canna.COME PREPARARE IL SORBETTO DI PESCHE E ALBICOCCHESciacquare e [...]

tags : albicocche pesche sorbetti zucchero ingredienti
da 23 ore su:
ricetta frutta verdura dolci

RICETTE d’Autore. “Frittatina di bucatini” di Rodolfo Sorbillo

Ingredienti per 5/6 persone: 250 grammi di bucatini Mezzo litro di besciamella 100 grammi di carne macinata 50 grammi di piselli 100 grammi di provola Misto per soffritto (cipolla bianca, [...]

tags : verdure ricette grammi farina piselli provola ingredienti cottura pizzeria bucatini
dal 20 August 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mochi fatti in casa: i dolcetti giapponesi più buoni di sempre

Chi mi segue e mi conosce sa quanto io ami la cucina giapponese. Ultimamente sto sperimentando la pasticceria e come un bravo studente inizio dalle basi. E così ecco in questo post la mia [...]

tags : dolcetto farina dolci mais grammi riso fagioli giapponese zucchero pentola
dal 19 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali
Baccalà mantecato alla veneziana: come lo fa Cesare Benelli del ristorante Al Covo di Venezia

Baccalà mantecato alla veneziana: come lo fa Cesare Benelli del ristorante Al Covo di Venezia

Per conoscere e spiegarvi trucchi e segreti del baccalà mantecato alla veneziana siamo andati da Cesare Benelli, patron del ristorante Al Covo di Venezia, uno dei pochi locali rimasti in città [...]

tags : pesci burro latte panna pane alba pizza aglio bianco pulire
dal 19 August 2019 su:
ricetta vino alcolici

Farfalle mousse di tonno, pomodoro e capperi: primo piatto veloce e facile

Hai poco tempo per cucinare ma non vuoi farti il solito panino? Hai un ospite dell’ultimo minuto? Non preoccuparti, ecco qui una classica ricetta semplice e buona…MA NON BANALE. [...]

tags : salsa fuoco tonno panna aglio grammi ricetta padella farfalle pentola
dal 19 August 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Spongada 2.0 di Oscar Pagani

Spongada 2.0 di Oscar Pagani

Il problema di stare sui social é che sono circondata da amiche che amano impastare e sono una continua tentazione!!! Anche quando dovrei stare a dieta loro mi tentano con i loro dolci o [...]

tags : dolci latte birra burro panna zona dieta forno farina tagliare
dal 19 August 2019 su:
ricetta dolci

Lingue artificiali e sommelier virtuali

Tra noi appassionati c’é chi al primo assaggio sviscera vita, morte e miracoli di un vino e chi, invece, pur essendo in grado di apprezzarne la qualità, non sa bene cosa stia bevendo, né sa [...]

tags : sommelier ristorante ingredienti
dal 19 August 2019 su:
ricetta locali
Cheesecake ai frutti di bosco - Cheese Cake with Berry Topping

Cheesecake ai frutti di bosco - Cheese Cake with Berry Topping

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO - CHEESE CAKE WITH BERRY TOPPING(Scroll for the recipe in English)Questa è la torta che ho preparato per il mio recente compleanno. Fresca, non troppo dolce e con [...]

tags : latte greco succo burro torta bosco fuoco tortiera cottura zucchero
dal 19 August 2019 su:
ricetta alcolici dolci
Street Food Village Taurianova

Street Food Village Taurianova

Si è conclusa ieri la terza esplosiva edizione dello Street Food Village di Taurianova, un “villaggio” enogastronomico  nel quale fare un vero e proprio viaggio nell’essenza [...]

tags : dolci panino pollo polpo etna pietra calabra ingredienti ristorante giapponese
dal 19 August 2019 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Ruràl Pizza a Torino: recensione

Ruràl Pizza a Torino: recensione

Siamo in Via Mantova a Torino, in una pizzeria piuttosto nota della città: Ruràl Pizza. La nostra recensione.  La zona di Corso Regio Parco, a Torino, è un quartiere che ha il sapore di una [...]

tags : pugliese birra funghi pizza menu bar zona grammi trentina siciliana
dal 19 August 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

Gin tonic, dosi e ricetta

Tra i long drink più amati di sempre, il gin tonic è una di quelle bevande alcoliche che ha come ingrediente base il gin. La storia del gin tonic fonda le sue radici durante il Settecento. [...]

tags : ricetta gin bevande cetriolo cocktail ingredienti
dal 19 August 2019 su:
ricetta alcolici locali