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DOLCI CLASSICI. Bignè con crema diplomatica

La pasticceria italiana ha ormai raggiunto livelli altissimi ed è rinomata in tutto il mondo. Ma, nonostante la tecnologia abbia permesso l’elaborazione di dolci eleganti e ricercati, ci [...]

tags : fuoco forno latte dolci panna burro farina grammi mescolando cioccolato
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ricetta dolci locali
Cheesecake cotta in forno, 10 ricette da preparare

Cheesecake cotta in forno, 10 ricette da preparare

Cheesecake, che passione! Questo dolce irresistibile dalla base croccante e dal ripieno di formaggio fresco si scioglie letteralmente in bocca. Le varianti sono tante a seconda del formaggio [...]

tags : forno bosco frutta bianco ricette greco latte zucca kiwi cocco
da 7 ore su:
ricetta frutta verdura dolci
Ricetta plumcake alle carote con arancia limone e mandorle, un dolce veloce e gustoso

Ricetta plumcake alle carote con arancia limone e mandorle, un dolce veloce e gustoso

Il plumcake alle carote con arancia limone e mandorle, è un dolce perfetto per la merenda o la colazione, adatto a grandi e piccoli, non troppo calorico e soprattutto multivitaminico. Una [...]

tags : campana forno succo dolci torta carote ricetta mescolate zucchero lievito
da 10 ore su:
ricetta dolci pane pasta riso
Biscotti nocciole e datteri

Biscotti nocciole e datteri

La frutta a guscio e quella essiccata racchiudono in una piccola quantità, una miniera di sali minerali, fibre, vitamine e proteine. Le loro proprietà straordinarie rendono questi piccoli [...]

tags : latte forno prugne succo dolci bio riso fibre frutta farina
da 13 ore su:
ricetta frutta verdura alcolici

drink BUBBLES NEGRONI ispirato a ‘Odio l’estate’, con Aldo, Giovanni e Giacomo, di Andrea Pomo bartender del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma

BARMAN: Andrea Pomo, bartender del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma, classificato al numero 50 della classifica The [...]

tags : gin bar succo quaglia cocktail classico ingredienti
da 14 ore su:
ricetta alcolici locali
Falafel, cosa sono e come prepararli in casa

Falafel, cosa sono e come prepararli in casa

I falafel (o felafel) sono deliziose polpettine fritte che fan parte della tradizione culinaria mediorientale; alla base c’è una bella dose di legumi lasciati in ammollo ma non cotti, [...]

tags : vegana gelato ricetta forno salsa ceci aglio brodo verdure fagioli
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cantina Borgo Veritas ,  vini che rappresentano un territorio

Cantina Borgo Veritas , vini che rappresentano un territorio

Borgo Veritas è una giovane azienda vitivinicola costituita nel 2016 a Maron di Brugnera (PN) che può però vantare radici ben più profonde e radicate nel territorio al confine tra il Friuli [...]

tags : cantina ribolla gialla zona vini vitigno spumanti friuli grave ingredienti
da 16 ore su:
ricetta vino alcolici
Ricetta frittata di lenticchie rosse, un modo alternativo per servire le uova

Ricetta frittata di lenticchie rosse, un modo alternativo per servire le uova

La frittata di lenticchie rosse è ottima come secondo piatto o per un aperitivo o brunch, si possono utilizzare anche le altre varietà di lenticchie magari avanzate dalla preparazione di una [...]

tags : pulire ricette farina carote fuoco vegana ricetta saltare lenticchie cipollotti
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ricetta frutta verdura

Pizzeria Berberè: nuova apertura a Milano Colonne con Mikkeller Bar

La nuova pizzeria Berberè di Milano ha da poco aperto i battenti. Forte dei grandi successi ottenuti negli ultimi anni con l’apertura di due nuovi locali, e dopo essere stata [...]

tags : farina birra pizza bar pietra lamponi ingredienti pizzeria lievito inglese
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ricetta locali pane pasta riso

ΛΑΧΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ Ή ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ // INSALATA SFIZIOSA DI CAVOLO CAPPUCCIO

ΛΑΧΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ Ή ΠΙΚΑΝΤΙΚΗΠολίτικη ή πικάντικη, η πιο ενδιαφέρουσα παραλλαγή της κλασσικής [...]

tags : carote aglio rapa kg bianco ricetta agrodolce mescolate peperoni verdure
da 19 ore su:
ricetta frutta verdura alcolici
Tra isola del Nord e isola del Sud: cosa e dove mangiare in Nuova Zelanda

Tra isola del Nord e isola del Sud: cosa e dove mangiare in Nuova Zelanda

Indice   Con l’articolo di oggi, vogliamo condurvi in un viaggio gastronomico “a testa in giù sul mappamondo”: parliamo, infatti, della Nuova Zelanda. Una terra lontana, abitata da [...]

tags : soia chardonnay frutta carote cinese gelato maiale salato vegana funghi
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ricetta frutta verdura locali

Grumè: la prima bracepizzeria in Italia

A Grumo Nevano c’è Grumè, la prima bracepizzeria in Italia: un modo innovativo, ispirato alla cucina coreana, di unire la pizza napoletana alla carne cotta a fuoco vivo. Qui nasce la [...]

tags : manzo burro fuoco pollo punta uva pizza tonno farina maiale
dal 28 February 2020 su:
carne e pesce ricetta dolci
Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP della semifinale

Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP della semifinale

Quel che ci insegnano i programmi come Masterchef Italia 9 sono i paradossi di una televisione registrata anzitempo, che manda in onda la sua semifinale (l’undicesima puntata, per la [...]

tags : salsa latte cuoco reale bianco ricetta ristorante mozzarella bietole ingredienti
dal 27 February 2020 su:
ricetta locali alcolici

Pasqua Balocco: originali ingredienti e la bontà di sempre!

La Pasqua Balocco è fatta di gusti nuovi e formati innovativi, per offrire a tutti noi un modo nuovo di festeggiare la festa di primavera con ingredienti inediti e … squisiti! Colori [...]

tags : ricetta latte cocco zenzero lievito cioccolato italiana ingredienti
dal 27 February 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Gianfranco Vissani parla del Coronavirus: mai cucinato pipistrelli, ma sì alla saliva di uccelli

Anche Gianfranco Vissani ci parla del Coronavirus e ci fa sapere che lui non ha mai cucinato pipistrelli, ma ha usato invece la saliva di uccelli. Tutto è accaduto a #Cr4 La Repubblica delle [...]

tags : cinese anatra uccelli
dal 27 February 2020 su:
cucina internazionale carne e pesce dolci

Ricetta tiramisù al cioccolato bianco, una rivisitazione golosa del famoso dolce

Il tiramisù al cioccolato bianco è una rivisitazione del dolce italiano più famoso e amato nel mondo. Questa ricetta è una versione paradisiaca, ideale per qualunque occasione ed è [...]

tags : dessert zucchero ricetta bianco latte amaro tagliare mescolate sciogliere bagnomaria
dal 27 February 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Noodles al Curry

Oggi una ricetta veramente ultra basic per dei noodles spaziali al curry, che potete arricchire con quello che preferite. Pollo, gamberetti, pancetta affumicata, verdure, uova strapazzate [...]

tags : soia ricetta zenzero salsa pollo vegan verdure curcuma affumicata ingredienti
dal 27 February 2020 su:
ricetta frutta verdura
Latte di cocco e acqua di cocco, quali sono le differenze?

Latte di cocco e acqua di cocco, quali sono le differenze?

Chi non ama il cocco in ogni sue forma? Noi ne siamo decisamente innamorati, anche per la sua incredibile versatilità. In commercio si trova latte di cocco, che è simile alla panna come [...]

tags : panna pollo dolci cocco fibre riso noce latte frutta zucchero
dal 27 February 2020 su:
ricetta dolci
Cavolo cappuccio stufato con le mele

Cavolo cappuccio stufato con le mele

Cavolo cappuccio stufato con le mele, saporito e salutare Colori forti, cupi, autunnali, quasi novembrini, direi. Colori che - forse - stridono con queste giornate che sebbene di fine febbraio, [...]

tags : cinese verdure forno fibre mele ricotta stufato formaggio casseruola radicchio
dal 27 February 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ricetta spaetzle di spinaci con speck e panna, l’iconico primo piatto tirolese

Ricetta spaetzle di spinaci con speck e panna, l’iconico primo piatto tirolese

Gli spätzle di spinaci con speck e panna sono forse uno dei piatti più iconici, insieme allo strudel della cucina altoatesina. Questa è una ricetta tramandata da generazioni, assolutamente [...]

tags : funghi farina bianco strudel burro speck noce zucca panna ricetta
dal 27 February 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Dahl di lenticchie speziato

Dahl di lenticchie speziato

Oggi si pubblica per Il Club del 27, che ha pensato di dedicare questo appuntamento ai single e a chi cucina abitudinariamente per 1 persona.Sempre più spesso mi capita di essere sola a pranzo, [...]

tags : farina marino grammi ricette ricetta fuoco birra brodo burro latte
dal 27 February 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Insalata di cavolo cappuccio, radicchio, mela Granny Smith e pane croccante

Insalata di cavolo cappuccio, radicchio, mela Granny Smith e pane croccante

Dopo i fritti di Carnevale un’insalata di cavolo cappuccio, radicchio, mela  Granny Smith e cubetti di pane tostati in padella.Ingredienti:300 g di cavolo cappuccio150 g di radicchio1 [...]

tags : pane vergine padella radicchio
dal 27 February 2020 su:
pane pasta riso vino ricetta
Noci e mandorle croccanti alla cannella e sciroppo d’acero

Noci e mandorle croccanti alla cannella e sciroppo d’acero

Sono una mangiatrice seriale di frutta secca. Nocciole, soprattutto, ma anche mandorle e, ultimamente, noci pecan. Adoro anche le noci normali, ma ad alcune sono allergica e mi si gonfia [...]

tags : forno burro frutta ricetta ingredienti mescolate temperatura
dal 27 February 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Crema di zucca speziata con briciole di speck

Pepite croccanti di speck, gocce di yogurt greco e pistacchi sbriciolati fanno da contrasto alla texture setosa di questa crema di zucca. Da gustare calda con il vostro mix speziato preferito. [...]

tags : speck latte greco cocco brodo zucca aglio forno bianco pentola
dal 27 February 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Penne al forno con ragù di ossobuco e vellutata allo zafferano

Penne al forno con ragù di ossobuco e vellutata allo zafferano

Nel corso delle superiori, durante un’ora di lezione, ricordo con precisione una mia professoressa raccontare di come oggi (ormai anni fa) i cibi poveri non si consumassero più. Nessuno in [...]

tags : latte salsa fuoco burro brodo sugo noce penne forno farina
dal 27 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici