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dal 1 September 2010 su papilleclandestine.it

Toirano – Il Cappello di Guguzza

A volte le storie che si nascondono dietro a una sequela di piatti vanno raccontate. Il Cappello di Guguzza è una di queste. È la tana di una coppia geograficamente lontana anni luce: lui, architetto di origini calabresi, lei, moldava. Il risultato è stupefacente. Siamo a Toirano, un borgo mediev... condividi

dal 1 September 2010 su buttalapasta.it

Ricette conserve: carote sott’olio

Le carote sott’olio sono una gustosa preparazione da assaporare come antipasto con i crostini, con del pane croccante, o da servire assieme ai vostri piatti preferiti di carne, pesce e verdure per accompagnarli con un…... condividi

dal 31 August 2010 su scattidigusto.it

Insalata di riso super. Ecco come fare

AVVERTENZE PER I LETTORI: La ricetta di questa insalata di riso è stata dettata unicamente dalla mia maniacalità nella ricerca e nell’utilizzo di ottima materia prima e dallo sfizio personale di poter trasformare un piatto semplice e facile da realizzare in una preparazione …un pò go... condividi

dal 31 August 2010 su veganblog.it

Ragù di carote e tofu

  Ieri sera, mentre pensavo al pranzo per oggi, due fattori mi hanno condizionata pesantemente: il freddo (porca paletta!) e il malumore/scoraggiamento/mmmhhh che aveva addosso mio marito sin dal mattino.. L’obiettivo dunque era un sughetto per la pasta che scaldasse il corpo e l’anima,... condividi

dal 30 August 2010 su gustoblog.it

Cucina russa: la zuppa “rassolnik”

Il ‘rassolnik’ è una zuppa assai distante dal gusto italiano, adatta a chi è un grande amante delle cucine casalinghe, anche estere come quella russa, dei sapori forti, decisi, e di accostamenti che il nostro palato mediterraneo troverebbe un po’ azzardati. Insomma, per gustarlo al meglio, ... condividi

dal 29 August 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Pomodori farciti con uova strapazzate e ricotta.

Ingrediente Principale: Prosciutto di Praga - Senape dolce - Succo d'arancia - Brodo di carne ... condividi

dal 28 August 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Prosciutto glassato.

Ingrediente Principale: Prosciutto di Praga - Senape dolce - Succo d'arancia - Brodo di carne ... condividi

dal 27 August 2010 su ricetteincucina.net

Cuscus e giardiniera

INGREDIENTI per 4 persone - 280 gr di cuscus - 200 gr di giardiniera - 2 carote - 1 cetriolo - mezzo limone - sale - olio extravergine d’ oliva PREPARAZIONE Cuoci il cuscus in acqua calda seguendo i tempi di cottura indicati se è precotto, scolalo, mettilo in una bacinella e giralo per divid... condividi

dal 27 August 2010 su veganblog.it

Zuppetta fredda arancione

Questa ricetta super veloce mi è venuta dalla voglia di freschezza post vacanza… La Provenza è bella ma abbiamo un pò esagerato con i dolci!!! : ) Ingredienti: 3 carote grosse 1 peperone giallo e mezzo rosso mezza cipolla di Tropea sale olio evo yogurt di soja bianco con un pizzico di sale... condividi

dal 27 August 2010 su gingerandtomato.com

Le Uova in Cocotte, per una gustosa cena “low cost”

Le Uova sono un alimento completo, gustoso e spesso bistrattato nei nostri menù quotidiani. Inoltre hanno davvero un costo contenuto, per cui vi consiglio caldamente di proporle spesso ai vostri ospiti magari preparandole in modo insolito e goloso. Le uova in cocotte son un classico della cucina d... condividi

dal 26 August 2010 su lacuocaeclettica.blogspot.com/

Insalata di pollo con verdurine ed emmentaler

Cosa ne dite di rallegrarci la giornata con un'insalata di pollo fresca e colorata?In realtà le mie intenzioni erano di preparare il petto di pollo lessato, condito con una citronette, adagiato su un letto di insalatina.Invece al supermercato, probabilmente temendo l'avvento di qualche terribile ca... condividi