Risultati: 10 per pistoccu
La mappa dei pani tradizionali italiani

La mappa dei pani tradizionali italiani

Indice     Conoscete forse qualcosa di più affascinante dell’arte della panificazione nel Mediterraneo? Elemento centrale di vite e culture, il pane è un alimento sacro, che nel [...]

tags : pecorino friselle schiacciatina pistoccu libretto rosetta taralli michetta pane di chiavari bovolo
dal 10 July 2019 su:
pane e pizza pane pasta riso ricetta
Ristorante ‘Su Carduleu’ , Abbasanta (Or)… e dintorni!

Ristorante ‘Su Carduleu’ , Abbasanta (Or)… e dintorni!

Il mio primo approccio coi sapori della cucina sarda è stato un paio di anni fa, con lo chef Roberto Serra,  al ristorante ‘Su Carduleu’ di Abbasanta (Oristano),  mi è stato [...]

tags : pistoccu pecorino ricetta mescola risotto carasau ricette romana vini bar
dal 25 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

La zuppetta di cozze e arselle con la ricetta originale sarda

Oggi voliamo in Sardegna per assaggiare un piatto tipico buonissimo della tradizionale cucina isolana: la zuppetta di cozze e arselle. Per chi non le conoscesse, le arselle sono dei [...]

tags : pistoccu sarda ricetta vongole alimentare molluschi
dal 11 October 2016 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale
Lasagna di mare con pane carasau

Lasagna di mare con pane carasau

Vi sono in Sardegna diversi tipi di pane carasau, o carta da musica: condito con olio e sale ed abbrustolito in forno si chiama pane guttiau, oppure semplice, può essere utilizzato nei modi [...]

tags : pistoccu burro brodo forno farina bianco aglio ricetta rapa secco
dal 28 August 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Zuppa di zucca, ceci e castagne con pane pistoccu sardo per MTC53

Le Zuppe d’inverno riscaldano a tutto tondo, sono una pietanza adatta a qualsiasi tipo di situazione, da come le serviamo e come le condiamo possono diventare un piatto unico, un piatto [...]

tags : pistoccu ceci castagne zucca
dal 18 January 2016 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
Spesa: il pane tipico della Sardegna

Spesa: il pane tipico della Sardegna

Dopo aver parlato con sommo piacere della pasta e dei dolci della Sardegna (trovate qui i post 1 e 2), oggi vi porto a frugare fra gli scaffali del buon pane dell'Isola. Forse alcuni [...]

tags : pecorino pistoccu dolci lardo forno farina salumi brodo grano sarda
dal 30 January 2015 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Pistoccu con insalata di cerali

Non voglio rischiare di essere ripetitiva, ma la voglia di andare in Sardegna, e quindi al mare, sta crescendo sempre di più e visto che ahimè ancora manca ancora qualche settimana io la [...]

tags : pistoccu salato ricetta
dal 7 July 2014 su:
salumi ricetta pane e pizza
Su pistoccu drucci (biscotti con la copertura di glassa)

Su pistoccu drucci (biscotti con la copertura di glassa)

C'e quello salato, meglio conosciuto come "sfoglia di pane pistoccu" e c'è quello dolce, tipico del Campidano, in particolar modo Sinnai e Quartu Sant'Elena.Molto simile a su pistoccu sardu, [...]

tags : pistoccu bianco farina forno pane salato frumento superiore campidano mescolate
dal 22 October 2013 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Zuppa piccante di arselle e cozze

Zuppa piccante di arselle e cozze

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La zuppa piccante di arselle e cozze adagiata su un letto di pane Pistoccu insaporito dal sugo piccante è una succulenta ricetta a base di molluschi. [...]

tags : pistoccu fuoco bianco sarda aglio kg sugo secco riserva padella
dal 8 July 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
Fate il tifo per il Mec Puddu’s, fast food sardo che apre a Cagliari

Fate il tifo per il Mec Puddu’s, fast food sardo che apre a Cagliari

Fare il tifo per una catena di fast food? Non è contro le norme dei gastro-strippati? Invece, si può se la “catena” in questione è quella di Martina Loi e Ivan Puddu che avevano [...]

tags : pistoccu pecorino cannonau grana dolci birra sarda mica bue panino
dal 9 March 2012 su:
locali vino dolci

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dal 1 January 1970 su:

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