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da 5 ore su viniesapori.net/tag: mele kiwi pere rape vini mais porri verdure cipolle carote
Prodotti stagionali e locali per contrastare la speculazione sui prezzi dell'ortofrutta
L'ondata di maltempo che ha investito l'intera Penisola, creando gravi problemi nelle campagne del Centro-Sud Italia, non suscita al momento preoccupazione tra gli agricoltori piemontesi.L'inverno insolitamente rigido e prolungato di quest'anno ha infatti ritardato la ripresa vegetativa, per cui le ... condividi -
dal 11 March 2010 su viniesapori.net/tag: vini zona finlandese temperatura colli euganei
Montegrotto Terme (Pd): al Grand Hotel Terme***** anche la mente si tiene in forma
Dal 12 al 22 maggio 2010 nell'hotel cinque stelle di Montegrotto Terme (Pd) soggiorno "Bridge, Benessere e Beauty". Sconti speciali: 5% sulle cure fangoterapiche per chi gioca al torneo, 50% sui green fee dei campi da golf della zona per chi soggiorna almeno una settimana.Il segreto per restare giov... condividi -
Che spigole mangiamo? Di allevamento, di mare o “di allevamento di mare”?dal 9 March 2010 su dissapore.comtag: pesci monte cuoco pizza chilo kg zona chili ischia marino
Che spigole mangiamo? Di allevamento, di mare o “di allevamento di mare”?
Grandezza della rete. Non quella dei pescatori, anche se l’argomento ben si presterebbe a questa interpretazione, ma del web. Una ricetta corredata di fotografie che immortalano una spigola, ha fatto scatenare il commentatore di Dissapore, Eggi. In tutta la mia vita mai avevo sentito raccontare, c... condividi -
dal 8 March 2010 su viniesapori.net/tag: cuoco frutta dolci vini doc monica toscana piemontese cioccolato monferrato
Cioccolando Glamour: a Cortina d'Ampezzo Glamour, Donne e Cioccolato
A Cortina due madrine d'eccezione: donne divise tra un'arte golosa e la professione più dolce. Glamour, Donne e Cioccolato. Due esperienze vincenti d'imprenditorialità italiana tutta al femminile.Cortina d'Ampezzo, 8 Marzo 2010 - Cioccolando Glamour è donna. A Cortina vanno in scena le arti, la c... condividi -
dal 8 March 2010 su viniesapori.net/tag: salumi forno vini doc salmone italiana degustazione ristorante champagne sommelier
Vino e psiche, degustazioni e golosità
Il 13 marzo il Castello di San Salvatore, a Susegana, ospita Il Veneto al 300 x 100, evento ideato da Ais Veneto. Degustazioni, incontri e il concorso per l'elezione del miglior sommelier veneto, realizzato in collaborazione con Uvive.Bere un calice di vino: un atto semplice ed appagante. Ma quali m... condividi -
Ci sono stelle e stelle. Quelle alpine per dire…dal 6 March 2010 su dissapore.comtag: chianti gelato capperi risotto dessert salsa trota rape riso sala
Ci sono stelle e stelle. Quelle alpine per dire…
La stradina che risale da Megéve a Leutaz è sconnessa, ripida e piena di buche come una qualsiasi strada italiana. Le similitudini finiscono qui: nonostante la contiguità di forma e di sostanza tra una Tavola francese ed una nostrale si percepisce uno stacco nitido, un taglio dai bordi netti. &#... condividi -
La tecnica di cuocere il pesce sotto saledal 5 March 2010 su dissapore.comtag: dieta chilo chili forno vapore naturale spigola cottura
La tecnica di cuocere il pesce sotto sale
Quando vado in pescheria, la mia giornata migliora. Comprare il pesce fresco è terapeutico. Mi metto nelle mani (sapienti) di chi, con il passare degli anni, ha conquistato la mia fiducia, e sto bene. Sarà la madeleine, per mio padre andare al porto e scoprire cosa portano le barche di fresco era ... condividi -
dal 3 March 2010 su viniesapori.net/tag: burro menu zona vini veneta tisane ristorante finlandese trattoria vapore
Montegrotto Terme (Pd): al Grand Hotel Terme*****, sensi a 5 stelle
Tra le particolarità dell'hotel di Montegrotto Terme (Pd): cure termali a ogni piano e due ristoranti all'interno, uno panoramico e uno "en plein air".Speciale Pasqua alle Terme: dall'1 all'8 aprile 2010, proposte soggiorno wellness 4 gg/3 notti a partire da 479,00 euro.Nel cuore dei Colli Euganei,... condividi -
Il Piastrino a Pennabillidal 3 March 2010 su consumazioneobbligatoria.blogspot.com/tag: albicocche annata gelato rape zenzero menu brunello montalcino cotechino coniglio
Il Piastrino a Pennabilli
MONTALCINO - Molti giovani cuochi hanno mani e palato da raffinati artigiani, ma mancano di cultura umanistica o economica. Cosi' si affidano raramente a quelli che secondo il diagramma di Smith e Kasavana sono definiti i piatti puzzle, o belli addormentati, i piatti cioe' con bassa popola... condividi -
dal 3 March 2010 su studiocru.com/tag: vergine ristorante
Ave Evo
L’arte di assaggiare l’olio - degustare direbbe qualcuno - è pratica difficile e faticosa. E quando dico faticosa mi riferisco proprio alla fatica fisica che deriva dalle violente aspirazioni che si debbono fare per percepire al meglio le caratteristiche dell’olio per via r... condividi -
Una giornata alla Luigi Guffanti, il paradiso dei formaggidal 3 March 2010 su chezbabs.blogspot.com/tag: cantina robiola salumi salsa vini broccoli paradiso gorgonzola formaggio provolone
Una giornata alla Luigi Guffanti, il paradiso dei formaggi
Questa è l'immagine simbolo del catalogo Luigi GuffantiPersonalmente la trovo splendida, una pila di formaggi stimola il palato, la fantasia, il gusto e.... cos'altro? Vi avevo promesso un racconto ed eccolo qui. Giornata bellissima ad Arona sul Lago Maggiore, primavera a tutto tondo, a... condividi -
Sono queste le definitive categorie del vino?dal 2 March 2010 su intravino.comtag: barolo cantina cabernet chardonnay vini wine vitigno degustazione vacca
Sono queste le definitive categorie del vino?
In tempi confusi come questi, il manicheismo è un lusso per pochi eletti. Se le categorie colpevole/innocente hanno bisogno della variante prescritto(assolto?), posso io contentarmi di un semplice buono/non buono o, peggio, fruttato/legnoso parlando di vino? Se poi mi piazzate davanti alla scelta n... condividi
Risultati: 315 articoli per rape
Considerazioni al dente di Stefano Buso
Domani è un altro piatto!
Nuova puntata dedicata ai golosi irriducibili della serie: colazione, snack, pranzo, spuntino, aperitivo, cena in pole position, con una spiccata inclinazione per la quantità. Vitto esagerato, condito a più non posso, e spesso di dubbio gusto!
Il ghiottone, tavola lignea, Museo...
Stefano Buso per il ciBVSO della domenica
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Tanto CibVs QuantoBasta
Siamo quello che mangiamo?
O siamo quello che ci dicono di mangiare?
Se è vero che siamo quello che mangiamo, credo sia corretto affermare che più spesso di quanto immaginiamo ci nutriamo di pubblicità: nelle acque minerali, per esempio, l'utilizzo di etichette con tonalità calde e pet trasparente collocano la bottiglia in una fascia di prezzo più bassa rispetto alla medesima acqua imbottigliata dalla medesima azienda in un elegante pet azzurro associato al nome di un santo, così da sottolinearne purezza e freschezza.
Nel grande mondo dell'enogastronomia, tra le diverse...
da BLOGVS il blog di CIBVS
Cibo al plurale
il percorso del sapore nella storia Autore: Stefano Buso Prefazione: Susanna Cutini Pagine: 40 circa e-book su box.net Scaricabile e consultabile prezzo: free book |
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