Ancora una volta ho preso spunto da un brano musicale “We are the world” Ingredienti: spinaci ceci rapa rossa piselli surgelati olive nere carote Procedimento: Con gli spinaci cotti [...]
Amando moltissimo la verdura, le insalate mi piacciono tanto. Soprattutto in estate, quando l'orto regala delle vere delizie, ne preparo tantissime, di tutti i tipi.In fin dei conti, se la [...]
Quanta neve… tutto questo bianco mi ha dato la voglia di colori. Ingredienti: 2 rape bianche qualche foglia di cavolo rosso cavolfiore carota gomasio (sale e sesamo tostato) olio evo [...]
Il Birrifugio Trastevere di Roma ha ospitato una cena con degustazione di birre prodotte dal microbirrificio artigianale Pausa Cafè. Presentiamo il produttore con le parole prese dal loro [...]
Pubblicato in: Ricetta Frittata, Ricette Facili, Ricette Uova, Ricette Verdure, Secondi PiattiEcco una frittata per il secondo piatto facile e veloce di oggi, una buona frittata con le rape da [...]
Mi piace molto questo animale …certo, non se ne vedono parecchi di esemplari, ma se aprite bene gli occhi e stuzzicate un po’ la fantasia vi accorgerete che in giro (anzi in cielo…) ce ne [...]
Per la pasta 500 gr di farina per pizza ( Rosignoli) 3 cucchiai di olio 15 gr di lievito di birra 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaio di zucchero acqua q.b Per il ripieno rape cipolla olio [...]
Dedicato alla cara Goodlights e alla sua metà, con i migliori auguri di Luu & Enri. Rapa, ma non solo: la zucca, il cavolfiore, la rucola e le mandorle completano il quadro, per un piatto [...]
Chi l'ha detto che ogni tanto non si possono sperimentare ingredienti esotici e creare una fusione di sapori tra oriente ed occidente perfettamente in armonia?Vi suggerisco un'idea per una [...]
Adoro i broccoli, bianchi, verdi, i broccoletti e le cimette di rapa, mi fanno impazzire nella pasta, come sformato o come verdure, anche semplicemente lessati e mangiati, a volte anche [...]
L'abc vegetale dei fratelli Pier Giorgio e Luca Parini, protagonisti attesi a Identità Naturali
dalla cucina della nonna una ricetta facile e veloce, un piatto unico che unisce le verdure, le proteine e i carboidrati utilizzando gli avanzi del giorno prima e il pane raffermo, la mia mamma [...]
Via San Giovanni è una di quelle strade di provincia che si percorrono distrattamente, una mano sul volante e due occhi puntati dritti sulla mezzeria. Una tirata di asfalto che tutti conoscono [...]
Quello che ci vuole se siete cronicamente malaticci a causa del freddo sofferto in ufficio: con questa zuppa scoraggerete qualsiasi microbo abbia voglia di attaccarvi! Ingredienti (per 1 [...]
è tempo di verdure di stagione e anche dell'orto, queste le ha coltivate mio padre nella sua campagna e la ricetta semplicissima e buonissima, fa parte della nostra cultura salentinaingredienti [...]
No, non è come pensate Il mio non è affatto un incitamento a far piovere Ingredienti: spinaci ceci piselli surgelati rapa rossa Procedimento: Con gli spinaci cotti ho fatto i contorni Con i [...]
(English version below) Una ricetta adatta ad un regime dietetico per un piatto unico buono e completo. Il salmone in genere non è consigliato, perché è un pesce molto grasso, ma qui a [...]
Dalle feste mi erano rimaste ancora due confezioni di tonno e spada affumicati....è un po' strano in realtà, perchè tutti noi andiamo matti per queste cose, ma sta di fatto che erano rimaste [...]
Dedicato a Mus: un ottimo veg-risottino, in cui rapa e scalogno esaltano il sapore deciso dell’ortica. Solo un’altro esempio di utilizzo della rapa gialla. Ingredienti (per 2 [...]
Ingrediente Principale: Orecchiette - Cime di rapa - Filetti di triglia - Peperoncini piccanti Ricetta per persone n. 4 [...]
"Un incontro tra chef, in un contesto informale, per ritrovarsi a chiacchierare sulle nuove tendenze in cucina senza gareggiare tra i fornelli, ma gareggiando sulla neve"NORBERT NIEDERKOFLER [...]
E’ una zuppa di miso e miglio la cui particolarità è di contenere la rapa gialla; è riscaldante e quindi adatta per queste giornate gelide. La combinazione mi piace davvero, grazie [...]
Il raffronto dei prezzi in due settimane prima e 'dopo' lo sciopero. Firenze, Prato, Lucca, Pisa: mercato che vai, stessi prezzi che trovi. Coldiretti regista un boom di clienti tra mercoledì e [...]
'Un danno enorme. Tre giorni di sciopero che hanno letteralmente paralizzato i comparti ortofrutticolo e lattiero in Puglia'."Abbiamo stimato che i 12 blocchi degli autotrasportatori a [...]