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Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Rigatoni con carciofi e olive.

Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Rigatoni con carciofi e olive.

Scopri come realizzare il menu di Natale 2019 che stupirà i tuoi invitati. Intramontabile Arrosto con pancetta. Avrete così una versione ancora più saporita di uno dei piatti più classici [...]

tags : latte succo fuoco farina grammi dolci punta menu olive penne
da 13 ore su:
ricetta carne e pesce locali

Cartoline dal 924 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di Cortefranca (BS) – Chef Stefano Cerveni

A Borgonato di Cortefranca nel cuore della Franciacorta, dove il susseguirsi delle stagioni trasforma le sfumature dei vigneti in dipinti, Viaggiatore Gourmet e la sua crew di bongustai sono [...]

tags : sauvignon barolo moscato franciacorta tartufi salsa langhe burro bianco pietra
da 16 ore su:
alcolici carne e pesce vino
LONZA DI MAIALE CON PRUGNE E MELE

LONZA DI MAIALE CON PRUGNE E MELE

Ed eccoci alla proposta del secondo piatto per la cena natalizia.Di solito si arriva già pieni a questa portata ed è un peccato sia sprecare cibo che perdere tempo in lunghe preparazioni che [...]

tags : lonza prugne mele frutta farina ricetta pulire maiale soffriggere
da 23 ore su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Mousse al cioccolato bianco e caramello

Mousse al cioccolato bianco e caramello

Sette anni di blog e sette anni di amicizie. Con alcune ci siamo perse per strada, con altre ci salutiamo con affetto, e poi ci sono quelle due o tre che mi porto dietro da quel lontano 2012.Lei [...]

tags : monica bianco ricette fuoco salsa punti panna mescola ricetta nocciolini
dal 8 December 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Crostini con Polpo

Con le forbici staccare parzialmente la sacca della testa del polpo e rovesciarla come se fosse un calzino. Sciacquare il polpo sotto il getto dell’acqua corrente e rimuovere il liquido nero [...]

tags : salsa succo polpo aglio fuoco bianco tagliare pentola coperto cottura
dal 8 December 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
I Formaggi spalmabili "La Malvizza" e il plum cake al "Gelo"al limone

I Formaggi spalmabili "La Malvizza" e il plum cake al "Gelo"al limone

"La Malvizza" è una piccola azienda agricola con sede nel beneventano, in un territorio che  fu  già abitato dai Sanniti e che si snoda lungo un antico "tratturo" ossia uno dei [...]

tags : albicocche farina lievito latte caprino succo burro dolci caprini naturale
dal 7 December 2019 su:
formaggi ricetta alcolici

Crema di sedano e cavolfiore

Cosa c’è di meglio di una calda crema di verdure per sconfiggere il freddo? Il sedano, inoltre, viene poco utilizzato nei piatti se non come fondo di cottura. Invece, diventa un [...]

tags : brodo porro verdure pentola cottura ingredienti
dal 7 December 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ricetta cacciucco livornese, primo piatto iconico toscano

Ricetta cacciucco livornese, primo piatto iconico toscano

La ricetta del cacciucco livornese è un piatto tipico toscano, una zuppa di pesce nutriente e gustosa. Ha origini povere, tanto che in passato veniva preparata con gli scarti di pesce. Col [...]

tags : ricetta fuoco aglio toscano vongole ingredienti padella pentola soffriggere
dal 6 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Vellutata di carote e patate, ricetta per lo svezzamento del bambino

Vellutata di carote e patate, ricetta per lo svezzamento del bambino

La vellutata di carote e patate che vi propongo oggi è un'ottima pappa da fare in casa per lo svezzamento del vostro bambino.Una ricetta semplice da fare, saporita, sana e delicata che piacerà [...]

tags : vapore carote grana ricetta verdure mescolate pentola formaggio
dal 6 December 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Crostata integrale al cacao, con ricotta e lamponi

Questa crostata, con frolla integrale al cacao, ricotta e lamponi, credo sia stato uno dei migliori dolci usciti dal mio forno da tanto, tanto tempo. E’ così particolare, perfetta nelle [...]

tags : albicocche amaro fuoco frutta succo forno dolci pere sala grano
dal 6 December 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Stufato d’agnello alla persiana con Crock-Pot Slow Cooker

Cuoce 6 ore a fuoco lento questo stufato d’agnello, rimanendo tenero e succulento, donando alla zuppa di pomodoro e aglio nero un sapore unico, reso ancora più intenso dalle spezie [...]

tags : vapore ricette ricetta arrosto farina forno aglio brodo fuoco coperto
dal 6 December 2019 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Melagrana: usi insospettabili

Melagrana: usi insospettabili

È un frutto di buon augurio. Rossa, profumata, dal sapore deciso. La melagrana, con i suoi chicchi piccoli è un ingrediente prezioso in cucina, perché rende originali anche i piatti più [...]

tags : burro succo coppa pollo panna frutta gelato pentola dessert bianco
dal 6 December 2019 su:
carne e pesce dolci formaggi
PUDDING NATALIZIO AL CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA

PUDDING NATALIZIO AL CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA

Un dolce che non è prpriamente nella nostra tradizione ma che trovo davvero motlo particolare e perfetto per le feste.Speziato e caldo lo trovo poi perfetto accompagnato da crema inglese e [...]

tags : prugne frutta birra ribes uva noce farina datteri mescolare cioccolato
dal 6 December 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Brodo vegetale per lo svezzamento del bambino

Brodo vegetale per lo svezzamento del bambino

Preparare in casa il brodo vegetale per lo svezzamento del bambino è molto semplice.Per tutti i bambini intorno ai 5-6 mesi di vita inizia una fase importante che impegna maggiormente noi [...]

tags : fuoco brodo zucca carote verdure zucchine pentola ingredienti
dal 5 December 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tradizioni natalizie: trucchi e ricette per cucinare il cotechino

In crosta, nella pentola a pressione, al forno con le patate: trucchi per cucinare al meglio il cotechino.

tags : forno ricette pentola cotechino pentola a pressione
dal 5 December 2019 su:
ricetta carne e pesce

Quanto devono bollire le patate?

Bollire le patate potrebbe sembrare un gioco da ragazzi, un’operazione che chiunque potrebbe compiere senza alcuna difficoltà. In parte è vero, ma per ottenere delle patate bollite perfette [...]

tags : grammi farina forno dieta ricette pentola microonde cottura vitamine bollitura
dal 4 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso

TORTELLI AL GRANO SARACENO CON RICOTTA E FORMAGGIO DI MONTAGNA

Tortelli al grano saraceno con ricotta e formaggio di montagnaE' inutile dirlo, questo è il periodo della nostalgia della montagna e allora la combatto con gusti che me la ricordano.Il grano [...]

tags : funghi farina coppa grano zucca porcini ricotta scalogno saraceno padella
dal 4 December 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Cos’è la Yucca e come usarla in cucina

Cos’è la Yucca e come usarla in cucina

Indice   Conosciuta anche come Manioca, Cassava o Tapioca, la Yuca o yucca è un ingrediente fondamentale per l’alimentazione di due terzi della popolazione del Pianeta: viene infatti [...]

tags : limoni marino funghi vapore ricetta ricette forno fuoco fibre vegan
dal 4 December 2019 su:
ricetta frutta verdura

TAGLIOLINI AL RAGU DI ANATRA, CANNELLA E STELLE ALL'ARANCIA

Uno dei classici piatti delle feste che a casa nostra non manca mai è la pasta fresca tipo fettucine o tagliolini.Ovviamente farli in casa, avendo già da cucinare per la vigilia e per Natale [...]

tags : anatra zucca sugo bianco pulire padella pentola ricetta tagliolini
dal 4 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Insalata mista  con tonno e fagioli cannellini

Insalata mista con tonno e fagioli cannellini

Oggi vi presento un piatto molto semplice da realizzare , ispirato al classico tonno e fagioli che si consuma spesso in estate . Si tratta di un'insalata mista , abbinata a dei cannellini [...]

tags : frutta bianco vergine fagioli marino fuoco bio pane tonno succo
dal 3 December 2019 su:
ricetta vino frutta verdura

Petto d’anatra alla pechinese: la mia ricetta facile e veloce

Una versione semplice della celebre anatra alla pechinese, preparata con il petto e con qualche accorgimento salva tempo. Tutto il piacere del gusto della tradizione gastronomica cinese in una [...]

tags : soia cinese prugne anatra vapore forno salsa wok riso grano
dal 3 December 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cioccolata Bianca alla Menta

Natale si avvicina, “Last Christmas” degli Wham passa in radio come se fosse ancora l’84 e il suo videoclip resta ancora imbattuto in quanto ad atmosfera. Neve a palate, amici, [...]

tags : bianco latte zucchero mescolando bagnomaria cioccolato ingredienti
dal 3 December 2019 su:
ricetta alcolici dolci

Kasanova e Luca Trazzi, la nuova collezione K

Arrivano novità molto interessanti da Kasanova! Luca Trazzi e Kasanova presentano il progetto K, una linea di elettrodomestici utili, intuitivi, facili da utilizzare, ma soprattutto [...]

tags : internazionale
dal 2 December 2019 su:
cucina internazionale

Pesce stocco a Ghiotta sulla tavola di Natale

Dicembre è appena iniziato ed è subito Natale… Avete già pensato a cosa mettere in tavola per la cena della Vigilia? In Sicilia c’è un piatto che non deve mai mancare in queste [...]

tags : trota polpo salsa marino prugne brodo olive alba kg zona
dal 2 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Polpo all'insalata

Polpo all'insalata

Ed eccoci all'ultimo appuntamento del 2019 con gli amici dell'Italia nel Piatto, che naturalmente vi propone un tema tutto Natalizio: il pesce sulla tavola delle feste.Ogni regione vi [...]

tags : polpo trota prugne cozze brodo aglio kg mele sugo olive
dal 2 December 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura