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Vediamo come si prepara l’Anko con la ricetta giapponese e vi delizierete con questa mitica confettura di fagioli rossi azuki. Se amate la cultura giapponese, la sua cucina e soprattutto i [...]
Chi l’ha detto che la pasta al forno si possa mangiare solo la domenica? Questa ricetta è perfetta per tutta la settimana! Quella della pasta al forno è una delle ricette tipiche della [...]
C’è un dolce al cioccolato che può essere realizzato con pochissime mosse. Ecco la ricetta per dolce gustoso e inimitabile. I dolci al cioccolato continuano a essere un must in cucina. [...]
Se state cercando la ricetta per un secondo piatto ideale per perdere peso potete realizzare le polpette di tacchino e spinaci cotte al forno. Si tratta di un piatto leggero e gustoso che si [...]
Vuoi realizzare un ripieno tenero e succulento con la carne che ti è avanzata? Con il trucco dello chef è semplicissimo. Capita spesso di cucinare un po’ troppa carne e che poi avanzi [...]
Una crostata di mele senza burro ma non per questo meno golosa: prepariamola insieme con la ricetta facilissima! In questo momento l’Italia è colpita da forte maltempo che ci tiene [...]
Grazie ai social ormai, le idee non mancano: proprio come questa ricetta della pizza rustica con le patate, sfiziosa e velocissima da preparare! Fino a un ventennio fa le nostre mamme, quando [...]
Mangiare bene, mangiare sano. Questa sembra essere diventata l’indicazione principale per ogni cittadino. Come fare per riuscirci. L’idea di preparare un pasto nutriente, di mangiare [...]
Il polentone ai broccoli che hai visto in TV lo puoi preparare anche tu con questa ricetta perfetta per la stagione fredda. Hai visto in TV un invitante polentone verde e ti sei chiesto cosa ci [...]
Se sei a corto di idee per il dolce della domenica, prova il finto diplomatico di Benedetta, veloce e golosissimo! Il diplomatico è un dolce delizioso ed elegante, perfetto da preparare come [...]
Questa ricetta leggera e saporita per fare i conchiglioni ripieni è perfetta per salutare l’estate: se la provi ti innamori! “L’estate sta finendo e un anno se ne va” [...]
Prepariamo i tortellini panna e prosciutto, il classico dei classici che vi conquista: in 5 minuti servi un pranzetto speciale! Il più grande classico della cucina anni 80 che forse le nuove [...]
Questa dei ravioli con pachino e burrata è la ricetta perfetta per portare in tavola un primo piatto appetitoso che piace a tutti restando in cucina solo pochi minuti. Quando arriva la domenica [...]
Per avere pomodori freschi tutto l’anno non devi congelarli: prova questa tecnica semplice ed infallibile e il risultato è garantito! I pomodori sono un ingrediente molto amato ed usato [...]
Da portare a tavola accompagnato da un contorno sfizioso di verdure o da una porzione di patatine fritte, una volta che avrai provato l’hamburger con besciamella e provola non potrai più [...]
Come rimuovere i cattivi odori dalle proprie mani, dopo aver cucinato? Il rimedio che le renderà perfettamente pulite e profumate. Generalmente lo strumento più utile in cucina, realizzando [...]
Una pasta facile e deliziosa usando solo zucchine, speck e una spezia incredibile: porta l’oro in tavola e un sapore di una bontà tutta da gustare! Il mondo delle paste è da sempre preso [...]
È possibile conservare l’estate in un barattolo grazie a una confettura fai da te semplicissima da fare: ecco qual è il procedimento da seguire. Le marmellate e le confetture sono [...]
In pochi semplici passaggi puoi preparare delle profumatissime saponette al limone fai da te: così non dovrai più comprarle! Hai mai provato a fare il sapone direttamente in casa? [...]
E se ti dicessi che gli spaghetti li puoi fare anche in friggitrice ad aria? La ricetta per preparare un nido gustoso e croccante. La friggitrice ad aria negli ultimi anni è diventata uno degli [...]
Le mille proprietà della pietra ollare, un materiale antico che può cambiare notevolmente il concetto di cucina salutare: scopriamole tutte! Se ad oggi possiamo cucinare in pentole, padelle, [...]
Al di là delle preparazioni tradizionali delle arancine, ci sono ormai versioni particolari e super gustose. Prova queste al pesto! Le arancine sono lo street food per eccellenza della Sicilia. [...]
Per prima cosa, preparare i pomodorini confit. Lavare i pomodorini, asciugarli e dividerli a metà. Rivestire la placca del forno con l’apposita carta e ricoprire quest’ultima con un filo [...]
Bombay aloo o patate di Bombay è un piatto preparato con patate cotte, condite con una salsa a base di pomodoro e spezie aromatiche. Con questo nome è molto popolare nei ristoranti [...]
Di primo impatto può sembrare insolito, ma uno dei piatti simbolo di La Spezia è una zuppa di cereali e legumi. Si chiama mesciua, si pronuncia mescciüa e deriva dal termine [...]
