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Le farfalle spadellate con dadolata di verdure e pioggia di formaggio uniscono la semplicità nel prepararle all’infallibilità nel sapere dare tanto gusto. Farfalle spadellate con [...]
La colazione salata è un’abitudine sempre più apprezzata perché aiuta a mantenere stabile la glicemia, favorisce il senso di sazietà e sostiene energia e concentrazione per tutta la [...]
Avevamo già fatto il pane tutto buchi, ma ad un certo punto non sappiamo al blog cosa era successo, ma tutti gli articoli vecchi avevano perso le foto. Cioè, ancora adesso non le hanno, la [...]
INGREDIENTI : Farina integrale 150 g - Fiocchi d'avena 100 g - Uovo 1 - Zucchero di Canna 80 g - Olio di girasole 80 ml - MIRTILLI 80 g - (in alternativa [...]
Risotto allo zafferano semplice e pronto in 30 minuti: stupisci con tanta semplicità e gusto con questo classico che non stanca mai! Il risotto allo zafferano è uno di quei piatti che ti salva [...]
Zuppa di cipolle cremosa e profumata, pronta in poco tempo: ricetta semplice e gustosa con pane tostato e formaggio filante irresistibile. La zuppa di cipolle è uno di quei piatti che ti [...]
Porta a tavola il riso al pomodoro e mascarpone, un piatto semplice, veloce e gustoso, da lasciare tutti a bocca aperta. Oggi ti voglio proporre il riso al pomodoro e mascarpone è un primo [...]
Per il pranzo della domenica ho scelto di servire in tavola qualcosa di diverso: una pizza da preparare senza forno e in pochissimi minuti. Il pranzo della domenica rappresenta sempre una grande [...]
La pizza al forno a bordo che ti dà tanta soddisfazione e che “scrocchia” ad ogni morso, con questa ricetta la fai a casa tua con grande semplicità. Pizza al forno a bordo, come [...]
È uno dei piatti più famosi della ristorazione italiana: sono i paccheri alla Vittorio, che adesso puoi cucinare anche a casa tua con questa ricetta eccellente. Paccheri alla Vittorio, un [...]
Li ho assaggiati in molti modi, ma i muffin ai kiwi non si battono: dolci, profumati e soffici che si sciolgono in bocca. I muffin sono diventati quasi una tradizione a casa mia: almeno una [...]
Natale e Capodanno saranno anche passati, ma la voglia di buono non finisce mai: oggi facciamo i taralli napoletani, rustici e saporiti, tutti da sgranocchiare. Non so voi, ma con le feste la [...]
Eccoci con la prima uscita dell'anno della rubrica Vista in Rivista, siccome le temperature sono davvero basse, ho pensato di proporre un piatto caldo, una crema, qualcosa che scalda il [...]
Il classico banana bread è una delizia, ma la versione al cacao spacca davvero: così è più goloso che mai, a prova di bimbi. Il banana bread è un dolce saporito e sfizioso che faccio spesso [...]
Passatelli romagnoli morbidi e profumati in brodo di carne: una tradizione romagnola semplice e irresistibile pronta in pochi minuti per tutta la famiglia. Quando preparo i passatelli romagnoli [...]
L’arancia condita è un modo per gustare l’arancia alternativo alla classica spremuta o all’arancia mangiata “nature”. A me l’arancia piace però [...]
L’insalata di verdure mista è la cena che desidero, quando rientro sempre tardi da lavoro, così mangio sano e nulla di confezionato, che bontà. L’insalata mista di verdure che ti [...]
Le Polpette di San Paolo Apostolo sono un piatto tipico di Aversa, preparate per le ricorrenza del Santo, con carne, pane, uvetta e pinoli. Buongiorno amici ed amiche, eccoci qui, dopo [...]
Le Alpi slovene hanno un modo rinfrancante di accoglierti: aria fresca che profuma di bosco, mucche sonnacchiose che ti guardano dai pascoli a bordo strada e verde ovunque, declinato in mille [...]
Si dovrebbe seguire un regime molto sobrio e austero ma come si fa a resistere ad un biscottino a colazione?...e poi qui facciamo il pieno di vitamine!BISCOTTINI ALL'ARANCIA250 g farina125 g [...]
Il budino al cioccolato della nonna è un dolcetto di semplicissima preparazione, che solo la nonna riusciva a creare al meglio. Come lo faceva lei nessuno, questa è la ricetta classica. Budino [...]
La pasta alla crema di peperoni, feta greca e mandorle tostate è una bontà super, al 100% vegetale e facilissima da preparare. Pasta alla crema di peperoni, feta greca e mandorle tostate, per [...]
Cioccolata calda light cremosa e intensa, pronta in 10 minuti con pochi ingredienti: ricetta golosa, leggera e perfetta per una pausa senza sensi di colpa. Ci sono quei momenti in cui senti [...]
Un solo impasto allo yogurt e porto a tavola 10 dolci che ricetta geniale, da appuntare subito! Oggi ti propongo l’impasto allo yogurt, un impasto base semplice e versatile che si prepara [...]
Adesso che siamo tornati ufficialmente alla quotidianità dopo le festività natalizie, è necessario fare in modo che la colazione venga preparata in pochi minuti al mattino, preferibilmente [...]
