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Oggi vi tento con una torta rustica delicata ma gustosa insieme: quiche ai peperoni con yogurt greco nell’impasto, alici, capperi e caciocavallo. La base è di pasta brisèe, una [...]
Chi ha ucciso Laura Palmer? Ma più che altro, qual è la ricetta della crostata di ciliegie che l’agente dell’FBI Dale Cooper sbrana in un episodio di Twin Peaks, la serie diretta da David [...]
Capita spesso di aver voglia di qualcosa di dolce durante la giornata. Spesso, però, si ha paura di esagerare con le calorie. Oggi voglio darvi un consiglio per risolvere il problema. Di cosa [...]
Spesso o meglio t u t t i i g i o r n i, in consulenza, mi viene chiesto come si possa mangiar sano fuori casa, quando 5 giorni su 7 siamo obbligati a consumare il nostro pranzo in [...]
In alcuni momenti della vita, sento molto forte il bisogno di rilassarmi affondando le mani in un impasto soffice, nel vederlo lievitare senza fretta, immaginando già, quel profumo fragrante [...]
Bella giornata = PicNic!! Che sia sul terrazzo, al parco, a bordo piscina, in alta montagna o al mare, il pic nic ha sempre il potere di riportarci indietro negli anni (fa sempre gita in [...]
Un altra settimana è iniziata e un altra ricetta di verdure ripiene compare sul mio foodblog, ma se dopo l’esperimento delle zucchine ripiene con cous cous e tonno questa volta vi lascio [...]
Buon giorno e buon lunedì amici e amiche… …è per me questo un periodo un po’ particolare, pensieri, riflessioni, decisioni da prendere…mi sento un po’ schiacciata [...]
La torta di mele è uno dei miei dolci preferiti perché sa di tradizione, di genuinità e di casa.Se anche voi volete spezzare la settimana con dolcezza come me, provate a farla.Anche una sola [...]
Con le giornate particolarmente calde, spesso la merenda viene snobbata dai bambini, che proprio per le temperature eccessive, sembrano non desiderare nulla e proprio per prenderli per la gola, [...]
Quanto io tenga all’aperitivo fatto in casa voi lo sapete bene, tanto che qui potete trovare una lista dei miei drinks preferiti. Se invece siete amanti delle bollicine vi racconto alcuni [...]
Una rondine fa estate, la ricetta perfetta della vignarola fa primavera. Un’esagerazione? Per chi vive nella Caput Mundi l’iperbole è cosa naturale. Il bello è che ogni tanto ci azzecca. [...]
L'articolo Come preparare il sale aromatizzato fatto in casa proviene da Ricette della Nonna. l sale aromatizzato è un condimento saporito, profumato e innovativo che donerà un tocco [...]
Da quando i nani rimangono a mangiare all'asilo due volte a settimana praticamente non cucino più carne, visto che la mangiano sempre là e poi quando usciamo nei weekend il menù bambini qui [...]
Il Tartufo Gelato (in realtà è un semifreddo) è un dessert al cucchiaio veramente “godurioso”, tipico di Pizzo Calabro. La presentazione raffinata lo rende adatto alle più svariate [...]
Spesso ci si chiede come fare per ottenere le colorate ed accattivanti coperture delle più golose torte fredde. In realtà realizzare una gelatina all'arancia per cheesecake è molto più [...]
Quest’anno il Giro d’Italia, la competizione sportiva ciclistica più famosa del nostro Paese, compie 100 anni.AIFB non voleva mancare a questo appuntamento importante per l'Italia e lo [...]
Gli antichi Inca la chiamavano “la madre di tutti i semi”. Abbinata alle verdure costituisce un pasto completo. Non è un cereale, ma fa bene come il riso. È vegetale ma ha le stesse [...]
Non scordare il sapore della prima fragola,della pioggia, il profumo degli umidi tiglia sera.(Adam Zagajewski)Tempo di FRAGOLE!Finalmente, sui banchi del mercato, dal fruttivendolo ... [...]
Buongiorno! Oggi prepariamo una crostata, o meglio una tartelletta, dal gusto fresco, con tanti frutti di bosco, una frolla croccante alle mandorle e una crema fredda al cioccolato bianco e [...]
Cercate un primo piatto speciale? Ecco le tagliatelle di seppia con pomodorini rossi e gialli Amabili e speciali sotto ogni punto di vista, le tagliatelle di seppia con pomodorini rossi e gialli [...]
Crostata alle mandorle con farina di soia e meringata, ricetta di ricicloIngredienti :50 gr mandorle o farina di mandorle175 gr farina 0075 gr farina di soia165 formaggio spalmabile1 pizzico [...]
Clicca qui per il video Le palline al formaggio sono tra gli salatini più noti e apprezzati. È una ricetta semplice, nutriente e economica, che riscuote sempre un grande successo una [...]
Share: Insalata riccia, primosale di capra e fragole. Primi caldi, voglia di pietanze fresche....Oggi insalata, ma un'insalata particolare.....Insalata riccia, con formaggio [...]
