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Le diverse cotture del riso

Il risotto è forse il piatto simbolo della cottura del riso, particolarmente in Italia. Ma non fermiamoci e sperimentiamo tutti gli altri modi e scopriremo quanto il riso sia versatile. Infatti [...]

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da 10 ore su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Orata al cartoccio in salsa orientale

Un’orata al cartoccio resa speciale da una marinatura orientale fresca e leggera. Una ricetta con un aspetto elaborato, ma in realtà molto semplice da realizzare. Con questa orata al [...]

tags : soia reale orata pesci salsa succo aglio olive bio mele
da 10 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pane senza impasto alla farina di segale

Il lockdown è quasi giunto al termine, ma io esco ancora malvolentieri. Non ho tutta questa fretta di andare dal parrucchiere piuttosto che dall'estetista, anche se la vita sociale un po' mi [...]

tags : farina ricetta segale forno secco lievito pentola mescolando ingredienti pizzaiolo
da 11 ore su:
ricetta pane pasta riso vino

Involtini Cinesi con Salsa di Soia

Eliminare il torsolo e le foglie esterne più rovinate della verza e sciacquarla. Lessarla intera, a testa in giù, per un paio di minuti in acqua bollente. Passarla, subito dopo, in acqua [...]

tags : soia funghi carote forno cinese salsa riso burro maiale fuoco
da 12 ore su:
ricetta frutta verdura locali
4 idee semplici e golose per riciclare i biscotti secchi

4 idee semplici e golose per riciclare i biscotti secchi

Indice   Capita anche a voi di trovarvi nella scatola tanti pezzetti di biscotti spezzettati che nessuno vuole? A casa mia capita, e così, di tanto in tanto, mi ritrovo a dover studiare un [...]

tags : dolcetto forno farina salame grammi fuoco amaro panna cocco burro
da 20 ore su:
ricetta dolci alcolici

MASCARPONE I love you. 5 idee veloci, dal salato al dolce…

È il più lussurioso dei prodotti lattiero-caseari: ottenuto direttamente dalla panna, il mascarpone è una delizia da consumare al naturale o da utilizzare per arricchire tante ricette, dolci [...]

tags : frutta pesche gelati vapore ricette ricetta marsala salato forno panna
dal 27 May 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Trucchi e ricette per una perfetta cottura degli spinaci freschi

Trucchi e ricette per una perfetta cottura degli spinaci freschi

Indice   Tra i protagonisti delle verdure di primavera, assieme ad asparagi, piselli e fave, troviamo gli spinaci. Dalle molteplici proprietà e ottima alleata della vista, questa verdura [...]

tags : libretto farina panino forno vapore pulire spinaci verdure ricetta ricette
dal 26 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ricetta mousse di fragole e mascarpone, un intramontabile dessert

Ricetta mousse di fragole e mascarpone, un intramontabile dessert

La mousse di fragole e mascarpone è un dolce al cucchiaio cremoso che celebra due ingredienti ormai consolidati nella pasticceria italiana: mascarpone e fragole; binomio di gusto esaltato e [...]

tags : ricetta fragole dessert farina forno panna dolci francese zucchero mescolando
dal 26 May 2020 su:
ricetta dolci locali
Asparagi Bio con prosciutto crudo e uovo in camicia

Asparagi Bio con prosciutto crudo e uovo in camicia

Oggi vi propongo una ricetta semplice, ma molto gustosa, preparata con ingredienti Bio e di qualità.Visto la stagione ho pensato di promuovere gli asparagi, sia per il loro valore nutrizionale [...]

tags : fuoco bianco parma zona dop bio vapore ricetta prosciutto ingredienti
dal 26 May 2020 su:
ricetta carne e pesce
Gratin di Patate Facile (senza glutine) - Easy Potato Gratin (Gluten Free)

Gratin di Patate Facile (senza glutine) - Easy Potato Gratin (Gluten Free)

(Scroll for the recipe in English)Il gratin di patate è il tipico comfort food, cibo che ci fa star bene e ci ricorda l'infanzia. Qualcosa di cui sentiamo il bisogno in questo periodo di grandi [...]

tags : forno latte noce mais glutine ricetta microonde formaggio mescolate emmental
dal 26 May 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
3 inaspettate ricette di dolci con i legumi

3 inaspettate ricette di dolci con i legumi

Indice   I legumi sono degli ingredienti che, a tavola, quasi sempre vengono declinati in zuppe, per la pasta di legumi, o primi e secondi piatti tradizionali. Questo è un vero peccato, [...]

tags : farina frutta forno ricette melissa fagioli ricetta fuoco amaro riso
dal 26 May 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Torta limone yogurt e cioccolato bianco ricetta

Torta limone yogurt e cioccolato bianco ricetta

Oggi una ricetta semplice a base di yogurt e limone. Ho realizzato una classica ciambella alta alla tedesca, gugelhupf. Per renderla ancora più ricca ho aggiunto anche il cioccolato bianco. [...]

tags : forno stampa limoni greco succo torta burro dolci farina bianco
dal 26 May 2020 su:
ricetta dolci alcolici

2 cocktail freschi (a base di fragola) da rifare a casa. Veneziano e Mojito!

Concedersi uno speciale momento di relax anche a casa? Magari sorseggiando un cocktail fresco e gustoso che inviti a sognare l’estate e la libertà? Si può, con i consigli di due bartender [...]

tags : prosecco bianco dolci rum ricette bar fragole cocktail zucchero ciavarro
dal 26 May 2020 su:
alcolici ricetta locali
Muffins ai mirtilli

Muffins ai mirtilli

Muffins lovers... ma quanti siamo?? Eh sì, impossibile non rimanere rapiti dal loro profumo (solitamente la vaniglia è il primo aroma che sniffo beata!!) e da quella sofficità che li [...]

tags : dolci latte burro grano bio riso forno farina mescolate ingredienti
dal 25 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ricetta torta salata salsiccia ed emmenthal, perfetta per l’aperitivo

Ricetta torta salata salsiccia ed emmenthal, perfetta per l’aperitivo

La torta salata salsiccia ed emmenthal si prepara proprio come un dolce da credenza, ma in questa versione salata viene arricchita con un ripieno golosissimo di salsiccia fresca e formaggio [...]

tags : umbra farina salumi salume salato forno pizza torta fuoco vergine
dal 25 May 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Torta tenerina alle meringhe con salsa al caramello salato

Torta tenerina alle meringhe con salsa al caramello salato

La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara. La torta tenerina è una torta con pochi ingredienti, senza lievito che ha la particolarità di rimanere bassa e umida all'interno. [...]

tags : forno salato farina fuoco salsa torta panna burro ricette lievito
dal 25 May 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Quiche di zucchine, fiori e bruscandoli

Quiche di zucchine, fiori e bruscandoli

Durante la quarantena ho fatto acquisti di frutta e verdura presso un grossista dell’Ortomercato e mi sono divertita ad acquistare prodotti che amiamo, ma, come al solito, in quantità [...]

tags : latte forno burro punta zucca panna frutta farina mescolare mescolando
dal 25 May 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricetta polpette di ricotta al sugo, il piatto più amato in chiave vegetariana

Ricetta polpette di ricotta al sugo, il piatto più amato in chiave vegetariana

Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto vegetariano, leggero e semplice da preparare, ma allo stesso tempo gustoso e saporito, in grado di mettere d’accordo veramente tutta [...]

tags : forno ricetta ricotta fuoco grana sugo aglio padella condire napoletana
dal 25 May 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Risotto affumicato al tè Lapsang Souchong. La ricetta del lunedì.

Risotto affumicato al tè Lapsang Souchong. La ricetta del lunedì.

Avete mai provato a fare un risotto col tè al posto del brodo? Chiede su Facebook l'Enoteca Di  Biagio. No? Allora dovete assolutamente provarlo! E io l'ho provato.Ed ecco come ho [...]

tags : bianco ricetta risotto fuoco burro riso porro grana provola pentola
dal 25 May 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Come fare i dolci senza fecola di patate? Ricette e trucchi per sostituirla

Come fare i dolci senza fecola di patate? Ricette e trucchi per sostituirla

Indice   Cosa c’è di meglio di un soffice dolce appena sfornato, o  dell’affondare il cucchiaino in un budino cremoso? E vogliamo parlare poi della fragranza dei biscotti? Tutte [...]

tags : dolcetto frutta farina glutine ricetta ricette forno fuoco mais riso
dal 25 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pane integrale con semi zucca e lino senza impasto ricetta

Pane integrale con semi zucca e lino senza impasto ricetta

Ecco un nuovo risultato di pane senza impasto con 50% farina integrale. Ho fatto questa prova per capire come la farina integrale rendeva. Per rendere ancora più gustosa questa pagnotta ho [...]

tags : stampa farina salumi forno birra mais zucca ricetta lievito ingredienti
dal 25 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

DOLCI. Tartellette alle fragole

Ingredienti per una decina di pezzi: Per la pasta frolla 350 grammi di farina 00 125 grammi di burro 120 grammi di zucchero 2 tuorli una buccia grattugiata di un limone Per la crema pasticcera [...]

tags : latte fuoco dolci burro panna farina grammi mescolare casseruola mescolate
dal 25 May 2020 su:
ricetta dolci locali
Muffins con Gocce di Cioccolato- senza gocce ricetta Muffins Classici

Muffins con Gocce di Cioccolato- senza gocce ricetta Muffins Classici

Oggi una doppia ricetta:Muffins con gocce di cioccolato eMuffins classici.Doppia perché se non aggiungete le gocce di cioccolatopreparerete deiclassicissimi e buonissimi muffins.Se vi [...]

tags : forno farina latte dolci secco burro ricette ricetta mescolate cioccolato
dal 24 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ricetta calamari ripieni al forno, il secondo più facile che possiate preparare

Ricetta calamari ripieni al forno, il secondo più facile che possiate preparare

I calamari ripieni al forno sono un ottimo secondo piatto di pesce della cucina italiana, un ripieno che potete variare e aromatizzare a seconda dei vostri gusti, in questo caso abbiamo usato [...]

tags : pulire fritto marino forno aglio ricetta toscana pomodorini mescolate frittura
dal 24 May 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Carpaccio di gambero rosso di Mazara con salsa al corallo

Carpaccio di gambero rosso di Mazara con salsa al corallo

In questo periodo di quarantena, che poi si è trasformato in 9 settimane di clausura, uno dei vantaggi è stato lanciarsi nell’acquisto di prodotti di grande qualità, per poi poterli [...]

tags : bianco ricette limoni salsa succo risotto gambero mescolando ingredienti siciliano
dal 24 May 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura