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Lefkada: cosa vedere, come arrivare e quando andare

Chi cerca una meta vacanziera ricca di svaghi e bellezze naturali, può facilmente trovarla in Lefkada. Per molti nota sotto il nome di Leucade, Lefkada è una località facente parte [...]

tags : aglio greca punta salsa olive feta faro zona riso forno
dal 24 January 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

L’ Antro divino apre a Baia – nuovo progetto di rinascita

Questa è la storia di una grande “trasformazione” o meglio di una grande “rinascita” di un locale che da tempo era in disuso nei pressi del porto di Baia. E’ l’avventura [...]

tags : falanghina polpo tonno secco salsa menu vini sala frutta verdure
dal 23 January 2020 su:
locali vino frutta verdura

Il mio amico Albertino e i vini grossi

Non vi ho mai raccontato la storia di Alberto, per gli amici Albertino. Alberto, per gli amici Albertino, è stato prima un bambino poi un ragazzo decisamente sopra media per quanto riguarda [...]

tags : cantina cabernet sauvignon passito annata vini mica tannino secco classico
dal 22 January 2020 su:
vino alcolici locali
Giolina a Milano: menu, prezzi, recensione della pizzeria

Giolina a Milano: menu, prezzi, recensione della pizzeria

Siamo a Milano, a una decina di minuti dalla stazione di Porta Venezia, per provare Giolina, l’ennesima pizzeria napoletana sorta in questi lidi. Ecco la nostra recensione. Una zona [...]

tags : bufala funghi ricetta porcini coperto provola forno latte vini dop
dal 19 January 2020 su:
locali frutta verdura formaggi
U' funnateglie

U' funnateglie

U' funnateglie è una ricetta tipica del Molise.Questa è la mia versione perché in Toscana non trovo la salsiccia sotto sugna.Per la ricetta originale guardare [...]

tags : toscana ricetta molise padella pomodori molisana peperoni salsiccia
dal 18 January 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Pizza con kiwi, l’inventore pubblica la foto sui social e riceve minacce di morte

Stellan Johansson è l’inventore della pizza con i kiwi. L’uomo ha dichiarato al The Guardian che i pizzaioli pensavano che fosse pazzo per lo strano abbinamento. Johansson ha preparato il [...]

tags : pollo pizza kiwi kg forno frutta peperoni ricette bianco formaggio
dal 17 January 2020 su:
frutta verdura ricetta pane e pizza

Crema di aceto balsamico come farla a casa

La crema di aceto balsamico è un condimento forse poco utilizzato normalmente a casa, ma impiegato dai grandi Chef per guarnire i piatti e arricchirli di sapore. E’ un prodotto dalla [...]

tags : tofu salsa fuoco funghi dolci gelato pollo mais dieta grano
dal 17 January 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati in Emilia-Romagna nel 2020 sono ventidue, esattamente come l’anno precedente. A due uscite corrispondono due new entry e così abbiamo 19 mono-stellati, due con due [...]

tags : pecorino bianco pietra vegano fuoco amaro ricette forno vescica porcini
dal 15 January 2020 su:
frutta verdura locali ricetta
Quante idee con la curcuma!

Quante idee con la curcuma!

Non solo curry. La curcuma in cucina è un ingrediente molto versatile e dà un tocco di colore alle ricette. Ha poi tante virtù benefiche: per assimilarla bene è indispensabile unirla a un [...]

tags : carote banane ricette verdure frutta burro pere mele riso curcuma
dal 15 January 2020 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Ristoranti di Napoli Centro: dove mangiare tra pizzerie, trattorie e locali

Ristoranti di Napoli Centro: dove mangiare tra pizzerie, trattorie e locali

Napoli ha il Centro storico (un centro storico patrimonio Unesco) più grande d’Europa per estensione: una mappa decisamente articolata di vicoli, vicarielli, imprescindibili tappe [...]

tags : taralli cantina grammi bufala maiale salumi fritto glutine ricetta cipolle
dal 13 January 2020 su:
locali ricetta dolci
Ristoranti stellati Toscana 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Toscana 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Guida Michelin 2020 premia la Toscana con 6 nuovi ristoranti stellati, a fronte di due stelle perse, per un totale di 40 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle Michelin, 4 due [...]

tags : pecorino fiorentina chianti maiale bufala salumi gelato forno funghi farina
dal 8 January 2020 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Salsa di Pomodori Arrostiti

Salsa di Pomodori Arrostiti

"I demoni più importanti e più pericolosi,li abbiamo dentro di noi: perché se io ho dentro l’invidia, se ho dentro la cattiveria, scateno un’energia tale da avere paura"(B.Amadori, [...]

tags : salsa dolci sugo ricetta ricotta pomodori condire baguette
dal 7 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

Francesco Martucci trionfa al contest della Pizza di Natale

Baccalà a Natale è la pizza che anticipa l’Assoluto al quale lui sta pensando da un po’. Papaccelle in agrodolce, fiordilatte, baccalà affumicato di Toti Lange, peperone crusco e [...]

tags : pizza olive agrodolce affumicato
dal 4 January 2020 su:
pane e pizza frutta verdura dolci
Ancora Champagne, ma è un bianco fermo.

Ancora Champagne, ma è un bianco fermo.

Reduci più o meno tutti noi da abbuffate natalizie e cenoni stellari, credo che un abbinamento “light” per il mese di gennaio sia la cosa migliore! Però continuando a gustare un grande [...]

tags : pinot chardonnay dolci pollo secco zona cru vini riso bianco
dal 2 January 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Ricerca Vitavigor: ecco quello che non può mancare sulla tavola delle feste!

Da una ricerca condotta sui cibi immancabili sulla tavola di Natale da Espresso Communication per Vitavigor, storico marchio dei grissini di Milano, emerge che i preferiti sono i piatti [...]

tags : pettole pugliese cappello del prete salame salumi frutta pandoro ricetta vitello zampone
dal 30 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura salumi
Pizzeria Favilla, Roma.

Pizzeria Favilla, Roma.

la classica MargheritaNel quartiere Appio-Tuscolano brilla una nuova stella, è Favilla è la nuova pizzeria, lontana dal traffico dell'Appia Nuova si trova in una traversa di piazza [...]

tags : pecorino campana pachino forno latte funghi bufala grammi romana dolci
dal 30 December 2019 su:
ricetta frutta verdura locali

Mini Panettoncini Salati

Contro ogni logica e a dispetto della totale assenza di tempo libero, riesco a proporvi questa ricetta top per il cenone di Capodanno. Si tratta di mini panettoncini salati impastati con [...]

tags : birra forno farina salame latte burro secco punti olive grana
dal 29 December 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Pizze come opere d’arte: i curiosi quadri del pizzaiolo di Rhode Island

Pizze come opere d’arte: i curiosi quadri del pizzaiolo di Rhode Island

Stanchi delle solite pizze? Le pizze gourmet ormai vi annoiano? Perché non provare le pizze opere d’arte? E’ quanto realizza Eric Palmieri, pizzaiolo di Rhode Island che crea delle [...]

tags : pecorino peperoni torta olive pizza cottura pizzaiolo formaggio americana melanzane
dal 29 December 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ristoranti stellati Bologna e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Bologna e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Ben due nuove new entry fanno salire a sei i ristoranti stellati di Bologna e provincia: la Guida Michelin nel 2020 conferma le storiche due stelle del San Domenico di Imola (che [...]

tags : amaro bianco burro malga sala menu colonna fagioli ristorante gastronomia
dal 27 December 2019 su:
alcolici locali frutta verdura

Il pastificio bio Girolomoni riscopre le tradizioni culinarie contadine delle Marche

Nelle Marche la vigilia di Natale un tempo veniva festeggiata con cibi poveri consumati davanti al camino. Il pastificio bio Girolomoni riscopre le antiche tradizioni delle campagne marchigiane, [...]

tags : aglio brodo dieta punti bio ceci fuoco ricette peperoni ingredienti
dal 21 December 2019 su:
ricetta frutta verdura
Menu di Natale vegano dall’antipasto al dolce, si può

Menu di Natale vegano dall’antipasto al dolce, si può

Calmi tutti, non borbottate, siate di vedute larghe e di pancia vuota: sta per arrivare una carrellata di pietanze buone, belle e colorate. Manca un dettaglio: fan tutte parte del menù di [...]

tags : agave latte salsa vegano carote succo torta ceci mele menu
dal 19 December 2019 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Con Carciofini Saclà ricette veloci da fare e… buone da gustare!

Ecco alcune ricette innovative che uniscono vari ingredienti alla prelibatezza dei carciofini  Saclà:  FAGOTTINI DI BRESAOLA CON CARCIOFINI INGREDIENTI (per 4 persone): 150g di breasola a [...]

tags : malvasia latte forno ricette vergine pulire succo mais noce fesa
dal 19 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Dieta dei colori, un menù di ortaggi per dimagrire

“Tutti frutti” d’ora in poi non sarà solamente il titolo della celebre canzone, ma anche un nuovo metodo per dimagrire: la dieta a colori. Tutti gli ortaggi, giorno per [...]

tags : albicocche funghi limoni pesche frutta carote bianco banane prugne aglio
dal 18 December 2019 su:
frutta verdura alcolici

Natale 2019: i vini che renderanno speciali le vostre feste

Con l’arrivo del Natale 2019, anche voi sarete di certo alla ricerca dei vini perfetti da portare sulle vostre tavole. Per venirci incontro, l’agenzia specializzata in enogastronomia [...]

tags : cabernet merlot rosato chianti nebbiolo prosecco cantina barbera arneis sangiovese
dal 17 December 2019 su:
vino alcolici locali

Tradizioni di S. Lucia: Arancine palermitane e Cicci irpini con gli Chef Paolo Barrale e Giovanni Mariconda , ospiti al Moera di Avella

L’Arancina/o, oggi prodotto simbolo e identitario dello street food siciliano e palermitano in particolare, ha un giorno in cui è d’obbligo mangiarla: è il giorno di Santa Lucia, in cui [...]

tags : brodo burro farina ricette grano aglio doc ceci riso mais
dal 16 December 2019 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta