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La fonduta di formaggio è un piatto molto gustoso, ma può sembrare difficile da realizzare: ti diciamo quello che devi evitare di fare per prepararla. Ma quant’è bello gustare pane e [...]
Esistono alcune cose che chiamano a gran voce il Nanni Moretti che è in me. Una di queste è il calice di vino brandito per il bevante. Ora, al netto di questioni caratteriali di cui dovrei [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta al Limone Cheesecake cremosa facile e con una doppia consistenza che vi piacerà tantissimo perfetta come dolce fine pasto ma anche una [...]
I cachi sono uno dei frutti più buoni della stagione ma perché non prepari una mousse con loro? È perfetta per ottobre! I cachi, anche chiamati mela d’Oriente, loto del Giappone o frutto [...]
Se la tua torta sa troppo di uovo non disperare! Puoi ancora salvare la situazione ricorrendo ad uno di questi semplici, ma efficaci trucchetti. Immagina di essere alle prese con la preparazione [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Scaloppine di Vitello al Limone tenerissime succose e facili un secondo piatto da preparare per tutta la famiglia ed un modo per rendere la carne [...]
Se non hai mai provato i porcini fritti devi assolutamente farlo perché sono una delizia (anche se sei un po’ scettico). I funghi porcini sono uno dei regali della terra in questo periodo e [...]
Basta con il solito pollo: aggiungi questi due ingredienti e porti in tavola un secondo piatto a dir poco strepitoso e dal sapore unico. Come abbiamo ricordato più volte, il pollo è un [...]
Le cotolette di pollo piacciono a tutti ma con questa ricetta sono ancora più buone, morbide e succose. Se ti venisse chiesto di pensare ad un comfort food che mangeresti sempre, di sicuro [...]
Avrete sicuramente sentito nominare lo yuzu. Questo agrume giapponese è fra gli ingredienti trend del momento, e non solo in ambito nipponico. Il suo aroma inconfondibile compare sempre più [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pollo Limone e Rosmarino in padella è un secondo piatto semplice e succoso una ricetta saporita per un pollo tenero da servire magari nel pranzo [...]
È meglio non buttare via le bucce delle castagne perché puoi utilizzarle per prepararci qualcosa che non avresti mai immaginato. Questo è il periodo delle castagne, frutti dell’albero del [...]
De Matteo braceria è il regno delle bistecche originali, nate dalle migliori carni al mondo. La braceria nasce nel giugno 2019, è la storia di una famiglia di macellai, iniziata dal bisnonno [...]
Le mele cotogne sono frutti autunnali dall’aspetto rustico e dal profumo intenso, noti per la loro buccia gialla e la polpa particolarmente dura. Proprio a causa della loro [...]
Il risotto allo zafferano è un grande classico della nostra cucina, ma con questi suggerimenti del Masterchef 12 il risultato è speciale. Gli appassionati di Masterchef si ricorderanno [...]
Quando si conservano i limoni in frigo non bisogna assolutamente sottovalutare nulla, nemmeno questi ‘dettagli’: come renderli succosi a lungo. Si è sempre detto che la vita è [...]
PREPARAZIONE DELLA CAPONATINA Lavare le melanzane, asciugarle ed eliminare la buccia a strisce alterne. Tagliarle, poi, a dadini piuttosto grossi. Sistemare i dadini di melanzane in un grande [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Cosce di Pollo al Limone succoso e tenero un secondo piatto da leccarsi i baffi con una cremina delicata che lo fa diventare succulento. Il pollo [...]
Svelata la ricetta originale della torta tenerina al cioccolato, ma attenzione: bisogna fare così altrimenti è tutto inutile. Morbida e zuccherina, come si può resistere alla torta tenerina? [...]
Quando si è a dieta i dolci sono off limits… o forse no? Con questa torta cremosissima non c’è bisogno di sentirsi in colpa. Gli amanti dei dolci sanno bene quanto è difficile [...]
Che bontà le patate: ma queste non sono le classiche al forno, con questa cremina saranno ancora più buone. Le patate sono uno di quei prodotti della terra a cui è davvero difficile dire di [...]
Rinunci al cellulare? Il ristorante Al Condominio di Verona ti regala una bottiglia di vino. Sì, avete capito bene: per ogni coppia o gruppo di 4 persone che sceglie di fare a meno [...]
Tutti usiamo quest’olio per cucinare, ma ignoriamo completamente che non andrebbe fatto: i rischi sono poco conosciuti, ma seri e conoscerli é fondamentale. L’olio è uno di quegli [...]
Quando un limone ha la buccia edibile: come si può sapere se non è precisato sull’etichetta, attenzione a questi dettagli. Al giorno d’oggi limitare al minimo gli sprechi anche in [...]
