Risultati: 4173 per pietra

Una verticale di Antonio Camillo per scoprire il Ciliegiolo al suo massimo

Antonio Camillo 16 Novembre 2021 Non è facile raggiungere Antonio Camillo. Un paesino minuscolo nell’ultimo lembo di Toscana tra Capalbio e Pitigliano. 2 ore e mezza di auto da Firenze. Occhi [...]

tags : cantina moscato sangiovese chianti annata coppia pietra toscana filetto frutta
da 10 ore su:
vino alcolici frutta verdura

Anteprima Benvenuto Brunello 2021. L’annata 2017 non è poi così complicata

L’annata complicata era stata annunciata e tale si è rivelata anche se i risultati dei nostri assaggi del primo Benvenuto Brunello 4.0, quello del trentennale con spostamento della data da [...]

tags : cantina passito sangiovese brunello di montalcino soave mirto bosco frutta prugne fiore
dal 24 November 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Il pinot nero nell’Italia centrale (Massimo D’Alema included)

Mi piace pensare al Pinot Nero come al vitigno dell’Attesa. E’ vero che è un’uva che ha maturazione precoce, ma è forse l’uva che produce uno dei vini che più di tutti ha bisogno di [...]

tags : aranciata igt pinot punta dolci mirto bosco china ribes mora
dal 19 November 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
L’ATLANTE DELLA MEMORIA

L’ATLANTE DELLA MEMORIA

L’ATLANTE DELLA MEMORIA: il nuovo documentario firmato da Dorino Minigutti sulle tracce del grande Ugo Pellis. Letterato, fotografo, insegnante. Pietra angolare della Società [...]

tags : pietra
dal 19 November 2021 su:
ricetta

Francis Darroze – in memoriam

Francis Darroze, il padre del bas-armagnac moderno, è scomparso a Biarritz una settimana fa all’età di 85 anni. Nipote del fondatore dell’omonimo albergo e ristorante aperto a [...]

tags : cognac annata pietra cuoco zona vin vini locanda zucchero distillato
dal 14 November 2021 su:
alcolici locali vino

Sostenibilità e sviluppo. In Valle di Susa le castagne piccole diventano farina

I calibri più piccoli delle castagne? Non andranno più sprecati, ma diventeranno farina. Nasce una nuova filiera in Valle Susa per andare a rispondere a un’esigenza di vari [...]

tags : farina fibre marroni castagne vitamine proteine
dal 11 November 2021 su:
pane pasta riso dolci

Stanchi dei soliti taglieri di salumi e formaggi? Portate in tavola questi!

I classici taglieri di salumi e formaggi hanno fatto il loro tempo e sono ormai un classico dello scorso millennio, non ci credete? In effetti la tendenza delle nuove generazioni è [...]

tags : salumi frutta dolci pietra verdure tagliere classico antipasti
dal 10 November 2021 su:
locali frutta verdura carne e pesce

FOCACCIA ALLA PALA CON METODO SPONGE

Ormai chi mi segue da un po’ sa che a casa non può mai mancare in freezer una buona focaccia e stavolta vi propongo una ricetta diversa dal solito. Una focaccia che si crede una pizza [...]

tags : farina forno birra pizza pietra ricetta ingredienti focaccia lievito temperatura
dal 10 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Pane a lievitazione naturale con farina tipo 1 varietà autonomia del Benventano

Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato ai cereali locali e alle ricette della tradizione oppure inedite che si possono realizzare con questi [...]

tags : pistoccu torta grano salsa forno lucana funghi sarda olive riso
dal 2 November 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Qui si parla di Civiltà del frico

Qui si parla di Civiltà del frico

Ci appropriamo, citandone in bella evidenza la fonte che è la rubrica radiofonica Vita nei campi, dell'intervento di domenica 31 ottobre 2021 di Angelo Floramo dal titolo La civiltà del frico. [...]

tags : cabernet latte malga vini bosco fuoco latteria pietra formaggio
dal 1 November 2021 su:
formaggi alcolici ricetta
Glarea è il nuovo Chardonnay della cantina Tramin

Glarea è il nuovo Chardonnay della cantina Tramin

GLAREA: L’Azienda altoatesina Tramin propone una diversa declinazione del vitigno, con l’obiettivo di esplorare tutte le potenzialità dell’impronta alpina.  Glarea, figlio [...]

tags : chardonnay cantina pietra monte doc riserva vitigno barrique temperatura viticoltura
dal 31 October 2021 su:
alcolici ricetta vino

In viaggio con Roberto. Alla scoperta di Monteriggioni

Monteriggioni colpisce con tutta la sua forza paesaggistica quando, percorrendo la Cassia Nord, compare all’improvviso sotto forma di maestosa fortificazione adagiata su uno dei rilievi [...]

tags : campana dolci fuoco ponente toscana pietra
dal 30 October 2021 su:
ricetta cucina regionale locali

Daniele Ricci, il terzo tempo del Timorasso

Lo ricordo come se fosse ieri, 19 giugno 2016, gara 6 delle Finals. I Cleveland Cavaliers guidati da un immenso Lebron James sotto di 1 – 3 nella serie contro i campioni in carica dei [...]

tags : riesling nebbiolo croatina sauvignon barbera cortese cantina pietra tannino annata
dal 29 October 2021 su:
vino alcolici locali
Storie di pietre e voci di confini

Storie di pietre e voci di confini

Rappresentazione teatrale “Storie di Pietre e Voci di Confini” venerdì 29 ottobre 2021 alle  20.30 nella Sala Luttazzi del Comune di Trieste all'interno della rassegna “Una Luce [...]

tags : sala monica pietra toscana giuliana
dal 28 October 2021 su:
cucina regionale locali ricetta
NOVITÀ LOISON 2021: IL PANETTONE PISTACCHIO MATCHA

NOVITÀ LOISON 2021: IL PANETTONE PISTACCHIO MATCHA

COME NASCE UNA NUOVA IDEA DI GUSTO Sonia ha da sempre una grande passione per i tè: “Già 30 anni fa, i primi tempi in cui viaggiavamo all’estero per lavoro, mi piaceva [...]

tags : latte marino farina burro panna kg dop bianco pietra giapponese
dal 26 October 2021 su:
ricetta dolci vino

Nuova Carbonara ad Aquilonia (AV), l’Osteria che vorresti avere sotto casa!

di Tiziano Terracciano Appena fuori dal centro abitato di Aquilonia troviamo questo bel edificio in pietra, immerso nel Parco Archeologico Carbonara, che ospita al suo interno il “Museo [...]

tags : wine pietra osteria
dal 15 October 2021 su:
alcolici ricetta locali

Kurtatsch, le tentazioni rosse dell’Alto Adige

Il nuovo edificio verticale racconta bene l’eccezionalità di questa cantina che, caso più unico che raro, vinifica uve da vigneti dai 200 ai 900 mt sopra e sotto il paese di Cortaccia [...]

tags : cabernet sauvignon cantina moscato pinot merlot chardonnay schiava bianco metodo classico
dal 11 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Una Montagna di Gusto, X edizione

Prende il via il decennale della Rassegna enogastrosofica “Una Montagna di Gusto” che presenta un ricchissimo calendario con il meglio dell’enogastronomia del Canavese. Da metà [...]

tags : rosato nebbiolo moscato passito cantina lonza erbaluce pignoletto barbera carema
dal 9 October 2021 su:
vino carne e pesce alcolici

Enoteca Campi Taurasini a Nusco

di Francesca Faratro Nel centro di Nusco, fra i borghi più d’italia sito a ben 914 m.s.l.d.m, fra slarghi antichi, muri in pietra, portoni e porte d’un tempo, sorge in pieno centro [...]

tags : wine pietra
dal 8 October 2021 su:
alcolici ricetta

Marche Tasting: le bollicine che non ti aspetti

La scoperta dei webinar è stata di sicuro una delle poche cose positive che ha portato la pandemia. L’Istituto Marchigiano Tutela Vini (IMT) ha sfruttato questo nuovo e sicuro metodo di [...]

tags : chardonnay pinot sangiovese cantina igt verdicchio anice frutta pietra indiana
dal 4 October 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Nasce U-label piattaforma europea per informazione trasparente

Nasce U-label piattaforma europea per informazione trasparente

Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) e SpiritsEUROPE associazioni europee di produttori, rispettivamente di vini e di spiriti, hanno presentato a Bruxelles alla presenza del [...]

tags : pietra stampa vini calorie bevande distillati italiana ingredienti
dal 2 October 2021 su:
ricetta vino
Trebbiano di Capezzana: la verticale di 10 annate

Trebbiano di Capezzana: la verticale di 10 annate

Il trebbiano adesso è di moda tra i produttori e gli appassionati, ma non lo era affatto nel 2000, quando inizia la storia del Trebbiano di Capezzana. Allora l’attenzione generale era rivolta [...]

tags : passito riesling trebbiano sauvignon igt dolci sidro salato frutta collo
dal 30 September 2021 su:
alcolici vino ricetta
Brownie cioccolato e melagrana ricetta

Brownie cioccolato e melagrana ricetta

Oggi inizia la discesa verso il fine settimana. Ci vuole allora la giusta carica golosa per affrontare gli ultimi giorni di lavoro prima del weekend. Vi suggerisco di fare un brownie al [...]

tags : farina cognac stampa forno burro dolci pietra ricetta cioccolato ingredienti
dal 30 September 2021 su:
ricetta locali pane pasta riso
Guerra dei Pizzaioli: la congiura della birra artigianale e l’assalto al borgo

Guerra dei Pizzaioli: la congiura della birra artigianale e l’assalto al borgo

Centuria alzò il boccale di birra che tra i pizzaioli non era ammesso berla. Per loro c’era il vino. Nella Terra di Mezzo la birra era bevanda delle donne. E il brindisi era misto. [...]

tags : vegan pizza menu vini coppa birra spaghetti tagliare pizzeria pietra
dal 29 September 2021 su:
locali ricetta pane e pizza

Funghi porcini in Molise. La mappa dei 10 migliori ristoranti del 2021

No, non siamo sazi di funghi e di porcini ed ecco la mappa dei ristoranti in Molise. Altra regione ricca di funghi. Argomento del quale vi abbiamo già parlato nell’ampia mappa dedicata ai [...]

tags : miseria ravioli pietra isernia bianco tartufi fonduta porcini salumi funghi
dal 29 September 2021 su:
locali vino frutta verdura