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Festa del pane canestrato: 22 e 23 giugno. Tradizioni vive a San Nicola la Strada…

CASERTA. Presentata questa mattina, 17 giugno, presso i locali dell’Enoteca Provinciale della Camera di Commercio di Caserta, la Festa del Pane Canestrato di San Nicola la Strada, una [...]

tags : punta reale fontana zucchero canestrato degustazione
dal 17 June 2019 su:
alcolici carne e pesce formaggi
Mandilli di seta al pesto

Mandilli di seta al pesto

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org L’espressione della semplicità della cucina genovese: i “mandilli”, dei fazzoletti di pasta conditi con il pesto. Meglio tradotti, ma [...]

tags : papera forno aglio farina fontana ingredienti formaggio pentola temperatura
dal 12 June 2019 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Radici del Sud 2019 i vincitori

75 i vini premiati dalle quattro giurie composte da giornalisti e buyer che hanno assaggiato gli oltre 300 vini in concorso. Premiazioni al Castello di Sannicandro di Bari. Nel Castello [...]

tags : grillo taurasi barbera cantina aleatico aglianico rosato nero d'avola fiano falanghina
dal 8 June 2019 su:
vino alcolici locali
Cappellacci di zucca ferraresi

Cappellacci di zucca ferraresi

La rubrica L'Italia nel piatto è sempre un appuntamento atteso, anche noi del gruppo siamo curiosi di conoscere cosa le altre regioni propongono, conosciamo solo il titolo e spesso è "tutto un [...]

tags : albana bosco burro pollo frutta romana bianco scalco farina punta
dal 2 June 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Nelle cooperative di Comunità di Corfinio e Fontecchio Tour Qui da Noi

Nelle cooperative di Comunità di Corfinio e Fontecchio Tour Qui da Noi

...dopo la tappa ad Anversa degli Abruzzi il tour è proseguito alla volta di Corfinio, un piccolo paese  di 1000 abitanti nella Valle Peligna.  Un paese piccolo ma con una grande [...]

tags : burro zona fritto fontana borragine ristorante
dal 31 May 2019 su:
formaggi ricetta

15° WineHunter Award tra storia e novità della guida alle eccellenze enogastronomiche

Mariella Belloni Presentate nello spazio Campania di piazza Fontana a Milano le novità dell’edizione 2019 della guida WineHunter Award, aspettando il 28° Merano [...]

tags : fontana
dal 30 May 2019 su:
alcolici

Fontana di Vite, la nuova masseria per ospiti a Matera, tra i Sassi e i campi di grano, nel ...

Mariella Belloni Una masseria polo di arte contemporanea su una collina che guarda a Matera, in Basilicata, tra infiniti campi di grano, lenticchie e un uliveto biologico. Rinata nel [...]

tags : grano matera fontana lenticchie
dal 27 May 2019 su:
pane pasta riso vino alcolici
Pasta fresca paglia e fieno, la ricetta

Pasta fresca paglia e fieno, la ricetta

La pasta fresca paglia e fieno fatta in casa è una tradizione molto antica. Dall’impasto a mano e la stesura con il mattarello, alle nuove tecnologie che ci permettono di impastare con robot [...]

tags : ricetta ravioli farina spinaci fontana ingredienti tagliolini mescolate tagliatelle
dal 24 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Consigli e ricette per cucinare la borragine

Consigli e ricette per cucinare la borragine

Indice   Anni fa, appena arrivata nella casa nuova, decisi di piantare dei semi di fiori e piantine. Comprai alcune bustine di semi misti, li seminai e aspettai che crescessero, senza [...]

tags : pecorino pulire vapore ricette ravioli salmone verdure ricetta tisane farina
dal 22 May 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cartoline dal 878mo Meeting VG @ Il Luogo di Aimo e Nadia – Milano – Chef Fabio Pisani e Alessandro Negrini

Il Luogo di Aimo e Nadia, insegna storica della ristorazione italiana, che da oltre 50 anni brilla nella città della Madonnina, si è rifatta il look. Il progetto di restyling è stato curato [...]

tags : taralli barolo passito chardonnay limoni langhe salato carote gelato vergine
dal 20 May 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
50 cose meravigliose da fare ad Acqui Terme

50 cose meravigliose da fare ad Acqui Terme

Posso contarle davvero – 50! – e potrei scriverne anche di più. Conoscevo Acqui Terme da una vita, ma vederla attraverso l’orgoglio di chi ci vive è diverso. E vale la pena di [...]

tags : moscato brachetto dolcetto spalla ligure strevi romana salumi ravioli pietra
dal 19 May 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Il 12 maggio a Mogliano Veneto un evento “Inconfondibile” dedicato ai vini col fondo, sur lies e ancestrali

L'articolo Il 12 maggio a Mogliano Veneto un evento “Inconfondibile” dedicato ai vini col fondo, sur lies e ancestrali proviene da Lavinium. Continua la carrellata di eventi [...]

tags : cantina prosecco raboso rosato soave lambrusco recioto recioto di soave dolci pavese
dal 7 May 2019 su:
vino alcolici locali
Gnocchi alla sorrentina ricetta completa

Gnocchi alla sorrentina ricetta completa

Gnocchi alla sorrentina ricetta completa Cosa dire degli gnocchi alla sorrentina? Buonissimi! Un primo piatto campano dal sapore fresco, leggero, di una bontà difficilmente superabile, facile [...]

tags : sagrantino ricette romana farina ricetta porcini spinaci funghi forno noce
dal 2 May 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
La mia quiche alle zucchine per il Club del 27

La mia quiche alle zucchine per il Club del 27

Eccoci di nuovo al Club del 27, mi domando solo come possa non aver scritto nulla nel mezzo. Beh forse una scusa plausibile ce l'ho: da Pasqua ho iniziato (molto prima per la verità, le [...]

tags : latte forno farina bianco burro punta ceci riso torta fagioli
dal 26 April 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cascina Fontana Vino rosso 2017

Così è il Cascina Fontana Vino rosso 2017, un giovanile concentrato di emozioni e austera piacevolezza, che a tratti si permette anche di fare il ruvido, come giusto in ogni gioventù. Leggi [...]

tags : fontana
dal 24 April 2019 su:
alcolici
Sciardac Bakey Meditarranea

Sciardac Bakey Meditarranea

                                    [...]

tags : salumi ricetta verdure frutta forno sala dolci latte fontana pastiera
dal 20 April 2019 su:
ricetta locali dolci
CROSTATA PRIMAVERILE  CON FARINA DI MAIS

CROSTATA PRIMAVERILE CON FARINA DI MAIS

Un pieno di colore: giallo come i tulipani, il sole, gli agrumi.Una crostata che è un vero e proprio inno alla primavera!CROSTATA PRIMAVERILE120 g di farina di riso80 g di farina di mais120 g [...]

tags : burro mais riso farina asiago crostata fontana zenzero zucchero
dal 19 April 2019 su:
pane pasta riso dolci formaggi
Brioche con latte di avena e farina di arance, ricetta senza uova

Brioche con latte di avena e farina di arance, ricetta senza uova

Ed eccoci al nostro secondo appuntamento del mese con il gruppo del Granaio, che ogni volta vi propone tantissime ricette di lievitati dolci e salati. Per questo giovedì vi presento le mie [...]

tags : cornetti latte romana farina dolci burro pizza olive ricette ricetta
dal 18 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Gnocchi di patate in zuppetta di asparagi e vongole

Gnocchi di patate in zuppetta di asparagi e vongole

In questo periodo è difficile trovare delle patate adatte per gli gnocchi, sui banchi di mercati e supermercati ci sono patate novelle o comunque patate troppo fresche per l’uso che intendo [...]

tags : bianco vongole farina salsa kg aglio fontana asparagi mescolare ingredienti
dal 15 April 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Crostata di frutta con lamponi, more e mirtilli

La crostata di frutta è un dolce che amo tantissimo, anche in versione monoporzionata. Si tratta di una base di pasta frolla, farcita con crema pasticcera e decorata con frutta fresca. Le [...]

tags : frutta farina bianco forno fuoco burro latte bosco ricette lamponi
dal 15 April 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Brazadela o ciambella bolognese

Brazadela o ciambella bolognese

La Brazadela o ciambella bologneseCi sono eh? Torno poco ma torno, compatibilmente con il lavoro, l'umore, il sonno. E stavolta torno con un dolce storico, la Brazadela. Lo avevo seppellito nei [...]

tags : sambuca farina ricette forno latte doc burro dolci martina ricetta
dal 13 April 2019 su:
ricetta alcolici vino

Firenze in due giorni o in un solo weekend: ecco l’itinerario che fa per voi!

La voglia di partire alla scoperta di Firenze e delle sue bellezze era tanta! Non perdo tempo e quindi mi concentro sulla preparazione della valigia, prendere il primo treno per Firenze e [...]

tags : cantina fiorentina dolci forno salumi fiore panino punti bar vini
dal 8 April 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

Cudduraci, la ricetta

I cudduraci sono dolci tipici della cucina calabrese, preparati per tradizione nel periodo che precede le festività pasquali. Il nome deriva dal greco kollura che significa “corona”, la [...]

tags : forno farina anice latte noce dolci ricetta lievito calabrese alimentare
dal 8 April 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Ravioli di anatra con crema di silene

https://danieladiocleziano.blogspot.com/Il silene è tra le erbe spontanee di primavera quella che preferisco; con il silene ho realizzato diverse varietà di risotti , dei secondi piatti ed [...]

tags : bianco pulire ravioli vergine anatra farina kg brodo carote verdure
dal 7 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Carbonara Day 2019: la ricetta dei tortelli di Carbonara dello chef Fabrizio Boca per il presidente Mattarella

Oggi 6 aprile 2019 si festeggia il Carbonara Day, un evento per celebrare uno dei piatti più buoni e rappresentativi della cucina italiana e in particolare di quella romana. La Carbonara [...]

tags : pecorino romana cinese farina fuoco burro brodo coppa vapore grano
dal 6 April 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso