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Ristorante dal Pescatore a Ischia Borgo di Sant’Angelo, Serrara Fontana Tel.: 081 999206 di Mariangela Barberisi Casette bianche che dal mare si inerpicano fino alla collina, l’isolotto [...]
Busiate: una pasta del sud per fare festa a tavola. Per voi lettori di QUBI ricetta delle busiate trapanesi, per vivere la vacanza a tavola! Busiate deriverebbe da buso, che in [...]
Scialatielli all’amalfitana, un primo piatto che sembra uscito dalla cucina di uno chef stellato: invece hai fatto tutto con le tue mani Più corti degli spaghetti, meno larghi delle [...]
Quando è la stagione giusta non puoi ignorare i fichi freschi e in tutto il resto dell’anno usa quelli secchi: è un dolce che sfida quelli della pasticceria Ci sono due modi per [...]
Non fa mai troppo caldo per un dolce alla Nutella: prova questo e vedi che ti mangi! Una volta pronto, mettilo in frigo fino al momento di servirlo. Sì è vero, fa caldo, m gli inguaribili [...]
Roma è davvero ricca di terrazze panoramiche che offrono un punto di vista privilegiato, dove cupole maestose e tramonti infuocati creano un’atmosfera unica per serate indimenticabili. [...]
Queste raviole dolci ai fichi e nocciole sono degli scrigni friabili ripieni di golosa bontà, perfette per l’ora del tè o la merenda! Buongiorno amici ed amiche; qualche giorno fa [...]
di Marco Contursi Si è svolta nella splendida cornice di Palazzo Gentilcore di Castellabate, il Boutique Hotel della professoressa Chiara Fontana e dell’avvocato Giovanni Riccardi, la quarta [...]
Quando arriva il caldo rovente è il momento di cercare refrigerio. Al mare? Sì, anche. Ma se non dovesse piacere la frescura del mare basta cercare posti che siano un po’ più freschi delle [...]
L’enorme pericolo PFAS è confermato da un test appena svolto ed i cui risultati sono estremamente preoccupanti. Ogni giorno ed in ogni momento siamo esposti ad un rischio gigantesco. [...]
Un’idea facile facile per la colazione e la merenda, anche dei bambini, e l’impasto lo prepari in pochissimo tempo senza latticini Non è proprio una crostata ma non sono nemmeno [...]
Rigatoni homemade con passata di pomodoro fresco e ciuffi di ricotta e rucolaAmo preparare i lievitati, tanto quanto fare la pasta all'uovo, con qualche differenza. Mi piace molto di più [...]
Questi salatini sono irresistibili: li ho messi in tavola mentre aspettavo la cena e sono finiti in 2 minuti. Spesso quando si ordina la pizza d’asporto oppure si aspetta che la cena sia [...]
Oggi vi propongo dei burger vegetariani di zucchine e Parmigiano, profumatissimi, morbidissimi e molto versatili. I Burger di zucchine sono davvero facilissimi da preparare e sono una sorta di [...]
Vernissage: 16 giugno, ore 18, ingresso gratuito fino ad esaurimento posti SMAC FASHION Atelier – Corso Garibaldi 235, Salerno Tra opere pittoriche e sculture la mostra dedicata a Pier [...]
Un’insegna gialla d’altri tempi svetta in cima all’Hotel Sina Bernini Bristol, annunciando la sua presenza su Piazza Barberini a Roma. Di notte, con davanti la Fontana del Tritone, [...]
Con la pasta al pomodoro di Roberto Valbuzzi faccio faville: con gli spaghetti fatti in casa ha una marcia in più. Chi pensa che la pasta al pomodoro sia un piatto triste è perché non riesce [...]
Oggi faccio la pasta fresca con il pesto umbro delle monache: un vero spettacolo di gusto, assolutamente da provare! Per un pranzo o una cena semplici, genuini, ma al tempo stesso ricchi di [...]
Se hai voglia di una bella crostata alla marmellata, devi provare la ricetta di Suor Eleonora: bella farcita e friabile. Oggi voglio fare a casa la crostata alla marmellata di mele di Suor [...]
Se ami i biscotti devi provare assolutamente questa ricetta della nonna: inzupposi e con un po’ di cacao, sono irresistibili! Che cosa c’è di meglio la mattina che gustare dei [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con la nostra rubrica "La pasta è magia". Chi mi conosce sa che amo sperimentare con gli ingredienti da aggiungere agli impasti per la pasta fresca. Da [...]
Questa volta non è dolce ma salato, perfetto per una cena in famiglia ma anche per un buffet con gli amici: al danubio salato filante non si resiste Non tutte le ricette sono adatte per essere [...]
Lascia perdere il solito gateau di patate e prova quello delle monache con un pizzico di lievito: così viene ancora più alto e soffice. Se vuoi preparare una cena speciale diversa dal solito [...]
Troppo buona la crescia al formaggio, se però vuoi farla alta, morbida e bella umida devi seguire questa ricetta. La crescia al formaggio è una ricetta tipica delle Marche e dell’Umbria [...]
C’è chi a Pasqua utilizza la ricotta fresca per la pastiera e chi sovverte le regole: basta preparare una buona crostata per stare bene Pasqua chiama, la pastiera risponde. Bellissima da [...]
