Risultati: 93003 per viticoltura

Consumi: nel nostro futuro sempre più verdura e meno carne

Nel giro di dieci anni si stravolgeranno totalmente i nostri consumi, con un aumento degli acquisti di frutta e verdura e una diminuzione vertiginosa della carne. Ne è certa Cia-Agricoltori [...]

tags : dieta frutta salumi italiana
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frutta verdura carne e pesce

Chiaretto in cantina: weekend in vigna sul lago di Garda

Tornano gli appuntamenti in cantina con il vino rosa gardesano. Sabato 4 e domenica 5 luglio 2020 venti aziende produttrici del Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino apriranno le [...]

tags : soave bardolino cantina vini valdadige salumi chiaretto
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vino alcolici carne e pesce
Risotto con coda di rospo e zucchine al profumo di crostacei

Risotto con coda di rospo e zucchine al profumo di crostacei

Tempo fa ho fatto un antipasto con scampi e mazzancolle cotti al vapore nel Varoma del Bimby®.Nell'acqua per il vapore ho messo un misto di erbette che mi sono servite per aromatizzare i [...]

tags : bianco vapore burro brodo riso noce verdure risotto mescolare bocconcini
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Grappa Bric del Gaian, l’esclusiva edizione limitata delle Distillerie Berta

La grappa Bric del Gaian si prepara a sorprendervi con la sua edizione limitata proposta anche quest’anno dalle Distillerie Berta. A distanza di 8 anni dal momento in cui la grappa [...]

tags : moscato vinacce bosco vitigno liquore monferrato italiana amaretti affinamento
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alcolici vino dolci

Gennaro Amitrano riparte dal “Forty forty”. A Marina piccola, la Capri da mangiare

L’estate dello chef Gennaro Amitrano riparte da una terrazza che domina la splendida baia di Marina Piccola a Capri. Lasciato definitivamente il locale a due passi dalla famosa Piazzetta [...]

tags : capri menu pere vini aglio toscana ristorante parmigiana spaghetti dessert
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locali frutta verdura cucina regionale

Un Metodo Classico dolce è possibile: l’Asti docg Alice Bel Colle

Oggi vi racconto di un vino piuttosto raro, che sa quasi di novità ma in realtà è un ritorno al passato. Per capire di che si tratta e di cosa significhi raro bisogna però fare qualche passo [...]

tags : cortese dolcetto brachetto chardonnay cantina barbera moscato brioche ricetta dolci
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vino alcolici locali
Poderi Colla, capitoli di storia piemontese

Poderi Colla, capitoli di storia piemontese

Un farmacista tartufaio, un presidente del Consorzio del Barolo e Barbaresco nel momento più difficile di tutti i tempi, passaggi di proprietà delicati, vigneti mirabili e intuizioni geniali [...]

tags : barbera pinot riesling nebbiolo barolo moscato barbaresco albicocche dolci china
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alcolici vino frutta verdura

Giusti Wine apre al pubblico la nuova cantina ipogea

Giusti Wine lunedì 6 luglio apre al pubblico l’avveniristica cantina ipogea di Nervesa della Battaglia (Tv).   I 5 piani della struttura si spingono fino ad 8 metri sotto terra, ai [...]

tags : cantina prosecco wine zona vini naturale superiore canadese prosecco superiore montello
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vino alcolici

Riapre il 4 luglio Masi wine bar a Cortina

Dal 4 luglio 2020 riapre al pubblico il Masi Wine Bar “Al Druscié” a Cortina d’Ampezzo, gestito in collaborazione con Tofana S.r.l.. Situato a Col Druscié, alla prima fermata della [...]

tags : manzo salsa lugana wine zona bar vini capperi bietole degustazione
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locali frutta verdura vino

Castello di Radda presenta il suo primo vermouth

Castello di Radda si arricchisce di un nuovo prodotto,  il Vermouth a base di vino Rosato Toscana IGT da uve 100% Sangiovese. Novità assoluta per l’azienda, rappresenta una declinazione [...]

tags : rosato sangiovese chianti igt zona anice dolci salato grano ricetta
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alcolici vino dolci
SALSICCIA CON PATATE, MELE E PEPERONI

SALSICCIA CON PATATE, MELE E PEPERONI

Per chi ama la salsiccia anche in estate e non sa rinunciare come i miei figli una versione decisamente più fresca e di stagione: la salsiccia al forno con peperoni, patate e mele, che lo rende [...]

tags : forno secco mele bianco pulire salsiccia peperoni pentola bianco secco
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ricetta vino frutta verdura

Il valore della produzione di vino nel mondo – stima INDV 2019

Dopo il picco toccato nel 2018, la stima del valore del mercato mondiale del vino che ogni anno compliamo è calata dell’8% nel 2019. È il frutto della vendemmia più scarsa (-11%) dopo il [...]

tags : vendemmia
dal 2 July 2020 su:
alcolici

Ristorante Reale: fatevi conquistare dalla cucina italiana del domani

Amanti della buona cucina, fatevi conquistare dai menu e piatti unici del Ristorante Reale, il luogo perfetto per voi! Con le sue tre stelle Michelin e i tanti riconoscimenti ottenuti nel [...]

tags : cantina reale menu vini italiana trattoria piatti unici ristorante sommelier degustazione
dal 2 July 2020 su:
locali alcolici vino

Il futuro delle bevande alcoliche ai tempi del coronavirus

Nei giorni passati, mi è capitato di approfondire alcuni dati legati al settore dei consumi dell’alcol; in particolare, ho ricercato le previsioni fatte in risposta agli eventi connessi al [...]

tags : wine vini gin bar vodka birra italiana bevande inglese whisky
dal 2 July 2020 su:
alcolici locali cucina internazionale
Olissea presenta “Pane e olio al tramonto”

Olissea presenta “Pane e olio al tramonto”

Un nuovo appuntamento compreso nel ciclo di eventi POP-OLIO ideato da OLISSEA: “Déjeuner sur l’herbe” Sabato 4 Luglio dalle 18.30 alle 22 presso l’Orto Botanico (Largo Cristina di [...]

tags : pugliese molise pane wine vegano bar salumi wine bar cicoria vergine
dal 2 July 2020 su:
vino pane pasta riso

Pagava i braccianti 3 euro l’ora, arrestato produttore di vino bio e naturale

Si susseguono le inchieste nel mondo del vino. Dopo gli arresti effettuati ieri per la contraffazione di bottiglie di vino pregiate, c’è oggi la notizia degli arresti domiciliari per [...]

tags : bio zona igiene ortaggi naturale
dal 2 July 2020 su:
frutta verdura
Cronaca dell’epica Disfida di San Giovanni delle Contee

Cronaca dell’epica Disfida di San Giovanni delle Contee

Può un assaggio di vini contadini, fatto in un misconosciuto paese di 190 abitanti al confine tra Toscana e Lazio e, raccontare molto più di mille punteggi internazionali di mille riviste [...]

tags : cabernet trebbiano merlot malvasia cantina grechetto sauvignon sangiovese bar toscana
dal 2 July 2020 su:
alcolici vino locali

Ristorante All’Origine: l’estate è open air!

 Il ristorante All’Origine dà il via all’estate con tante novità che delizieranno i suoi ospiti. Ubicato nel cuore di Milano, in zona Porta Romana, il  ristorante [...]

tags : cantina franciacorta arneis brunello di montalcino nebbiolo prosecco brandy gelato salumi porcini
dal 2 July 2020 su:
vino carne e pesce alcolici

Chiaretto in Cantina e week end in vigna

Sabato 4 e domenica 5 luglio 2020 venti cantine del Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino saranno aperte al pubblico per visite e degustazioni L’iniziativa, denominata Chiaretto [...]

tags : soave bardolino cantina vini monte valdadige salumi chiaretto
dal 2 July 2020 su:
vino alcolici formaggi

Vini pregiati italiani: le cantine Gaja

Alla base di un vino di qualità c’è sempre un imprenditore, o una famiglia, con le idee ben chiare su ciò che desidera ottenere dalle sue vigne e dalla sua cantina. Queste caratteristiche [...]

tags : cantina barolo barbaresco langhe tonno cru uva vini vitigno piemontese
dal 2 July 2020 su:
alcolici vino cucina regionale

GUIDE VINI. I Trofei di 5StarWines – the Book 2021

“5StarWines – the Book” è la guida internazionale dei migliori vini italiani promossa da Vinitaly: una selezione annuale fatta da una giuria di professionisti internazionali che [...]

tags : barolo taurasi rosato vermentino lambrusco secco dop doc docg vini
dal 2 July 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale
Firenze: le gelaterie artigianali migliori del 2020

Firenze: le gelaterie artigianali migliori del 2020

Non è semplice stilare una lista delle migliori gelaterie di Firenze seguendo gli stringenti criteri di selezione di Dissapore. Benché a Firenze il gelato sia molto amato e – di più – sia [...]

tags : chianti fiorentina frutta gelato tisane gelati dolci kg chilo panna
dal 1 July 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Fattoria Mantellassi e il suo Maestrale

Tra le eccellenze della cantina di Fattoria Mantellassi, a Magliano in Toscana, c’è il Maestrale, un vino  eccellente, perfetto per l’estate in abbinamento a piatti leggeri dal [...]

tags : sangiovese rosato cantina bosco zona beva verdure vitigno antipasti naturale
dal 1 July 2020 su:
alcolici locali vino

Syrah (Montecarlo di Lucca): tra storia e innovazione, l’incanto di un ristorante per tutti

Ristorante Syrah c/o Tenuta del Buonamico Via Provinciale di Montecarlo 43 Montecarlo (LU) Tel: 0583 1809796 di Marco Bellentani La Tenuta del Buonamico rappresenta un pezzo di storia [...]

tags : syrah vini wine ristorante bianco
dal 1 July 2020 su:
alcolici vino locali

Agricoltura: la riforma della Pac slitta al 2023

La riforma della politica agricola comune (pac) entrerà in vigore non prima dell’1 gennaio 2023. Questo è l’accordo raggiunto dai negoziatori delle istituzioni europee che ieri hanno [...]

tags : stampa viticoltura
dal 1 July 2020 su:
vino alcolici