Risultati: 91252 per viticoltura
Premi e riconoscimenti agli esponenti del mondo spumantistico

Premi e riconoscimenti agli esponenti del mondo spumantistico

Talk show e masterclass, degustazioni guidate ed eventi organizzati in tutta la città: tre giorni dedicati a un mondo in continua effervescente evoluzione i cui aspetti saranno approfonditi [...]

tags : prosecco durello doc vini lessini lessini durello
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vino alcolici

Dieci vini italiani per la pizza margherita

di Adele Elisabetta Granieri Soltanto pomodoro, mozzarella e basilico. La mano dei pizzaioli migliori si riconosce proprio da questa pizza: solo i più capaci riusciranno ad armonizzare [...]

tags : vini pizza mozzarella ingredienti
da 15 ore su:
ricetta vino formaggi

Aspi Masterclass ViTiCa ‐ Falerno Del Massico Pozzuoli ‐ Villa Eubea

4 Febbraio 2020 ore 19.00 – ASPI, l’Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, l’unica associazione italiana riconosciuta dall’ASI (Association de la Sommellerie [...]

tags : vini falerno italiana falerno del massico
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vino cucina internazionale

Il Friuli Venezia Giulia protagonista a Sanremo nella 70esima edizione

Mariella Belloni Al Festival della canzone italiana sarà presente anche PromoTurismoFVG che nello spazio di Casa Sanremo porterà i vini e i prodotti del territorio con lo chef due [...]

tags : vini italiana
da 23 ore su:
vino cucina internazionale

8 trucchi per migliorare il servizio del tè al bar

Si può bere un buon tè al bar? In Italia esistono tante ottime sale da tè (scopri dove qui) ma non sono presenti in modo capillare. Al momento, purtroppo, sono concentrate in alcune regioni e [...]

tags : prosecco barolo cinese birra punti pub bar latte naturale sommelier
dal 17 January 2020 su:
alcolici locali vino

La cantina delle pizzerie, istruzioni per l’uso e i sette comandamenti da osservare

Cosa bere in pizzeria? Durante una delle consuete risse su Facebook, il popolo che mandò assolto Barabba è insorto quando si è parlato di sommelier in pizzeria. L’ignoranza di questa [...]

tags : cantina pizzeria sommelier
dal 17 January 2020 su:
locali alcolici
Le Stagioni e Le Uve 2019

Le Stagioni e Le Uve 2019

Presentazione della Relazione tecnica "Le Stagioni e le uve 2019" pubblicazione che annualmente, dal 2006, raccoglie tutti i dati relativi all'annata. Un'opera in grado di potere diventare un [...]

tags : sala
dal 17 January 2020 su:
locali

Cent’anni fa cominciava il Nobile Esperimento: il Proibizionismo alcolico negli Stati Uniti

È un secolo esatto oggi, 17 gennaio, dacché entrò in vigore il Diciottesimo Emendamento alla Costituzione degli Stati Uniti, il più grande esperimento sociale contro l’uso dell’alcool [...]

tags : birra cognac succo napa wine inglese bevande distillati sciogliere americana
dal 17 January 2020 su:
alcolici cucina internazionale locali

#TRENTINOTRIPPA

Dal 12 al 19 gennaio, una serie imperdibile di serate alla scoperta della trippa e di tante ricette provenienti da tutta Italia al Pineta Hotels .Per ogni sera grandi Chef dal Nord Italia hanno [...]

tags : dolcetto cortese ricette ceci vini zucca proteine piemontese formaggio salsiccia
dal 17 January 2020 su:
vino frutta verdura

VINerdì Igp | Dolcetto del Monferrato 1998 Nibiô, Cascina degli ulivi

di Carlo Macchi Incredibile  e commovente! Un  dolcetto del 1998(!) dal particolare clone grasparossa fatto da Stefano Bellotti. Oggi Stefano non c’è più, la vigna è stata ripiantata, ma [...]

tags : dolcetto monferrato
dal 17 January 2020 su:
vino alcolici
Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP della quinta puntata

Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP della quinta puntata

Bello eh, il messaggio iniziale di ogni puntata di Masterchef Italia 9, che spiega come il programma promuova il consumo consapevole ed ecosostenibile eccetera eccetera. Bellissimo, dicevamo, ma [...]

tags : tonno brodo mica vacca cuoco spaghetti vongole fagioli ingredienti
dal 17 January 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Crema di aceto balsamico come farla a casa

La crema di aceto balsamico è un condimento forse poco utilizzato normalmente a casa, ma impiegato dai grandi Chef per guarnire i piatti e arricchirli di sapore. E’ un prodotto dalla [...]

tags : tofu salsa fuoco funghi dolci gelato pollo mais dieta grano
dal 17 January 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Osteria Sesta Stazione a Vietri sul Mare

di Marco Contursi “Ho appena preso una murena di 7 kg, un mostro, che fai, vieni a mangiarla?”. Ad un invito così non puoi dire di no, ed eccomi in questo particolarissimo locale di Vietri [...]

tags : kg osteria
dal 16 January 2020 su:
ricetta locali

Piccola guida al vino di Abbazia in Italia (non quello da messa)

Mettetevi comodi, l’argomento risulta interessante e per nulla antidiluviano per chi non lo conoscesse. (Così direbbe l’Artusi in preambolo ad una ricetta complicata.). Se ci dovesse [...]

tags : cabernet malvasia raboso trebbiano marzemino refosco dal peduncolo rosso merlot passito moscato cantina
dal 16 January 2020 su:
vino alcolici locali

Dazi USA sul vino: l’Ue risponde con più contributi per la promozione

Arriva la risposta dell’Unione europea ai dazi USA imposti sui prodotti agroalimentari dal governo USA firmato Trump. Arriva infatti dagli Stati Europei il semaforo verde alla proposta [...]

tags : vini spumanti
dal 16 January 2020 su:
vino

Alcol: la Regione Sicilia lancia una campagna definita “sessista e degradante”, è polemica

Comunque la si guardi, è davvero tutta sbagliata la campagna pubblicitaria anti alcol lanciata dalla Regione Sicilia e considerata da molti “sessista e degradante”. Davvero, noi [...]

tags : sangiovese
dal 16 January 2020 su:
vino alcolici

Cauro Rosso Calabria Igt 2017 – Statti

di Enrico Malgi Si dice che la Calabria disponga di un patrimonio ampelografico autoctono regolarmente censito più ampio di tutte le altre regioni italiane. Ma stranamente per la maggior parte [...]

tags : igt greco vini bianco nerello magliocco gaglioppo nerello mascalese
dal 16 January 2020 su:
alcolici vino

Corsi di Degustazione vini Go Wine

Virgilio Pronzati Go Wine propone   A GENOVA DUE NUOVI  CORSI DI DEGUSTAZIONE    Al Wally Bar di Via Maragliano, 44-46 R   Go Wine, associazione nazionale di [...]

tags : bar vini wine degustazione
dal 16 January 2020 su:
alcolici locali vino

Progetto Future si potenzia e diventa internazionale: ecco le opportunità formative per le ...

Mariella Belloni Dai mercati dell’Asia alle vigne della Nuova Zelanda e del Cile: il Progetto Future dell’Associazione Le Donne del Vino cresce e si espande a livello [...]

tags : vini italiana
dal 16 January 2020 su:
vino cucina internazionale

“Vino ed Eros nel mondo greco antico attraverso i vasi attici”

Mariella Belloni Una riflessione storica con l'abbinamento a 6 vini e a 3 golosi piatti della tradizione greca In occasione del ricco programma d’iniziative per la stagione 2019/2020, la [...]

tags : vini wine greca parma greco
dal 16 January 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

"Chianti Lovers", torna il 16 febbraio l’anteprima del Consorzio Vino Chianti e del ...

Mariella Belloni 119 aziende e quasi 500 etichette, 206 in anteprima. 4mila i visitatori nella scorsa edizione 119 aziende, 488 etichette in degustazione e 206 in anteprima. Torna domenica [...]

tags : chianti scansano morellino degustazione morellino di scansano
dal 16 January 2020 su:
vino alcolici
Napoli Beerfest: la birra artigianale è rock

Napoli Beerfest: la birra artigianale è rock

La prima edizione del Napoli Beerfest che si è tenuta a Napoli il 21 e 22 dicembre a Castel Dell’Ovo è stata una vera e propria festa della birra artigianale. Frequento il mondo della birra [...]

tags : taralli sala dolci birra degustazione
dal 15 January 2020 su:
alcolici locali dolci

Ristorante Michelangelo -Aeroporto di Linate (MI) – Chef Michelangelo Citino

Il timore di chi transita spesso per stazioni e aeroporti è quello di mangiare male: troppo poco tempo per godersi una tappa da buongustaio e troppa poca offerta per quanto riguarda i palati [...]

tags : schiacciatina farina carote latte gelato salsa bianco gambero zenzero lamponi
dal 15 January 2020 su:
dolci locali frutta verdura

Premio Maculan 2020: torna la sfida dell’abbinamento dolce e salato

Al via la terza edizione dell’iniziativa che invita professionisti e appassionati dei fornelli a ideare ed eseguire una ricetta salata abbinata a un vino dolce Si apre ufficialmente la terza [...]

tags : cantina passito stampa salato uva vini ricette gambero breganze vittoria
dal 15 January 2020 su:
vino ricetta alcolici

VinNatur Genova 2020: oltre 100 produttori per un vino naturale senza confini

VinNatur Il programma della manifestazione dedicata ai vini naturali si arricchisce grazie alla collaborazione con il Genova Wine Festival e la presenza dei vignaioli spagnoli di Vella Terra [...]

tags : wine vini ligure naturale degustazione spagnola internazionale
dal 15 January 2020 su:
cucina internazionale alcolici vino