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San Valentino è ormai giunto: pronte e pronti a festeggiare con il vostro amore? E se siete single, nessun problema: amate voi stessi, con una bella cenetta preparata a regola [...]
Sale di ora in ora il conto dei danni causati dalla neve all'agricoltura marchigiana. Secondo l'ultimo monitoraggio della Coldiretti Marche, le cifre hanno ormai raggiunto quota 30 milioni, ma [...]
Il conto potrebbe salire in misura esponenziale per gli effetti dei danni strutturali.Il maltempo è costato fino ad ora almeno 1,5 miliardi all'intero sistema produttivo tra i danni [...]
Ancora allarme da parte della Cia. L'impossibilità di trasportare la merce deperibile (frutta, verdura, latte, latticini, carne, uova) dalle campagne ai mercati all'ingrosso sta mettendo in [...]
Ciao a tutti.....speriamo che l'emergenza neve sia passata, non se ne può più, specialmente per quelle regioni che sono state colpite duramente, mi si stringeva il cuore sentire nei [...]
Torta paradisiaca (se si possiede un forno) Mentre si sta godendo la quiete e l'ozio campagnoli, si devono godere anche conoscenze nuove; conoscenze che diventano presto quelle tali [...]
Nella società moderna per qualche deformazioni antropologica si crede che il maschio della specie Sapiens sia nato per fare il bricolage. Un intero comparto commerciale e produttivo si è [...]
Uva: tintilia Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Occupa solo 50 ettari a fronte dei 6200 vitati presenti in tutta la regione. In Molise, da quasi quindici [...]
Anche quest’anno, dopo la prima esperienza dell’anno passato, mi trovo, a bocce ferme, davanti a tastiera, mouse e televisore. Come l’anno prima sensazioni contrastanti. Ti colpisce la [...]
Grandi novità, in Regione Calabria, in vista della 18^ edizione del SOL - Salone internazionale dell'olio d'oliva extravergine di qualità (Verona 25/28 marzo 2012).Gli Assessorati Agricoltura [...]
Lunedì 13 febbraio alle ore 17 sarà presentato l'avvio della collaborazione con un percorso dedicato ai top manager delle maggiori strutture agroindustriali del territorio."Il governo [...]
Sono oltre diecimila tra passeri, cardellini e altri uccelli che insieme a caprioli e cervi sono rimasti vittime del maltempo, che ha fatto strage anche negli allevamenti dove il bilancio delle [...]
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 24 lumache 100 g di burro una carota una cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 1 rametto di basilico 1 rametto di salvia 2 bicchieri di vino bianco sale, pepe
Un formato di pasta che spesso uso per sughi di pesce, ma che ho voluto provare con un rapido sughetto di salsiccia, salsiccia umbra per la precisione, acquistata a Gubbio, saporita, ma allo [...]
Mi accorgo che è passato più di un mese dall'ultimo post... la neve, l'influenza, qualche novità nella generale monotonia, tutte scuse! Sono veramente imperdonabile!All'inizio di un anno ho [...]
di Monica Piscitelli Appuntamento con il Conciato Romano Presidio Slow Food e con il Falerno del Massico Doc. Il racconto e la degustazione si svolgono questa volta, nel salotto buono di Napoli. [...]
Dovevo postare prima dell'ora di pranzo per mettervi appetito ma il fuso orario sul blog ha un suo andamento particolare. Sta nevicando ininterrottamente da oltre 30 ore! Ora Marco sta sul tetto [...]
Andare a conoscere Veuve Devaux è fare un viaggio nella Champagne meno conosciuta…Se andate infatti a parlare di Aube nel nord, in quella parte di Champagne che si autoproclama [...]
'Life of Wine' è un evento biennale ideato e curato dallo studio Umami di Firenze, che per la sua seconda edizione ha scelto Roma e l'antico Palazzo Rospigliosi, nel cuore della Capitale, per [...]
"sotto la neve pane... sotto la brina fame" così mi dicevano da piccola a scuola a Torino...Stavolta non parlo di pane... o simili. Stanotte ha ri-nevicato a Roma. Ottima occasione [...]
Il termine ciuppin deriva dal dialetto genovese “suppin”, che vuol dire zuppetta; il nome si riferisce, quindi, al brodetto di pesce misto, anche con molluschi e crostacei, che [...]
Cibo e fotografia, diciamolo, sono un binomio interessante, appena sotto l’inarrivabile cibo-sesso e l’utopistica perfezione del binomio cibo-vino. E in un’epoca che ci vede [...]
I Baci di Dama protagonisti della festa degli innamorati battono cioccolatini e fiori.Milano, 11 febbraio 2012. Il clima di austerità e i ripetuti inviti al rigore influenzano anche la [...]
In riferimento alla decisione della Commissione Ue di aprire una procedura di indagine formale sugli aiuti di Stato nei confronti dell'Italia per le quote latte e all'invito a fornire [...]
oggi un piatto che riscalda un po’ visto le temperature siberiane che ci accompagnano da qualche settimana; si tratta del risotto con funghi e salame, preparato con funghi misti trifolati [...]
