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Trattoria Al Tranvai a Firenze: recensione

Trattoria Al Tranvai a Firenze: recensione

Era qualche anno che non andavo alla trattoria Al Tranvai, posto storico delle parti di San Frediano, per la precisione in Piazza Tasso, un luogo in cui il centro di Firenze (per un pelo, quel [...]

tags : cortese sagrantino novello fiorentina sangiovese amaro funghi maiale fuoco fiore
dal 14 October 2019 su:
alcolici frutta verdura ricetta
A Tolmezzo c'è il filo dei Sapori

A Tolmezzo c'è il filo dei Sapori

I sapori della Carnia si mettono in mostra a Tolmezzo con una nuova edizione della manifestazione Il Filo dei Sapori, incentrata quest'anno sulla biodiversità. Dall'11 al 13 ottobre 2019 le [...]

tags : salumi frutta ricette ortaggi fagioli distillati
dal 10 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

“Krapfen” – Frittelle dolci

Ingredienti (per 4 persone): 1-2 cucchiai di burro 1 uovo 220 g di farina di frumento QB marmellata 1/10 l di latte 1 tuorlo d’uovo 180 g di farina di segale 1 cucchiaio di olio sale olio [...]

tags : albicocche prugne segale farina latte burro zona panna maiale dolci
dal 1 October 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

MOSTRE. La meraviglia dei bambini in “Pinpiripettenusa” di Lucia Novelli

Bibì&Cocò – Libreria indipendente per bambini – a Nola (NA), in corso Tommaso Vitale 131/133, inaugura sabato 19 ottobre 2019, dalle ore 17, la mostra personale di Lucia Novelli, [...]

tags : parma
dal 1 October 2019 su:
carne e pesce

Buona vendemmia a tutti!

“Il vino era l’estate catturata e messa in bottiglia. E adesso che Douglas sapeva di essere veramente vivo e si muoveva fra le cose del mondo per vederle e toccarle tutte, pareva [...]

tags : cantina vini uva fico succo lievito vendemmia
dal 26 September 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Dalla serie A al matrimonio del tuo migliore amico: l'evoluzione del live streaming

In questo mondo sempre più interconnesso una tecnologia nata da poco ma che sta già riscuotendo un successo enorme è quella del live streaming. Tutti i vantaggi di questo nuovo metodo di [...]

tags : reale servizi servizio
dal 20 September 2019 su:
carne e pesce vino locali
14 piatti tipici toscani: la cucina della Toscana da provare

14 piatti tipici toscani: la cucina della Toscana da provare

“L’estate sta finendo/ E un anno se ne va..”, cantavano i Righeira del 1985. Nessun trauma da rientro: noi ci consoliamo con la cucina della Toscana, che a settembre, con le [...]

tags : dolcetto pane toscano chianti dolci anice manzo pollo pesci salsa burro
dal 10 September 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cinzia Mancini racconta il cibo antico d’Abruzzo per Bottega Culinaria

Cinzia Mancini racconta il cibo antico d’Abruzzo per Bottega Culinaria

Indice L’Abruzzo buono e bello, gli abruzzesi forti e gentili, i suoi cuochi valorosi e talentuosi.  C’è tanto in questa piccola e meravigliosa regione, alla portata di tutti ma ancora [...]

tags : anice succo amaro funghi farina trota brodo vini kiwi zucca
dal 27 August 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Piatti tipici veneti: i 16 migliori da assaggiare in Veneto

Piatti tipici veneti: i 16 migliori da assaggiare in Veneto

Ve lo diciamo subito: non è stato facile scegliere tra i piatti tipici veneti quelli più rappresentativi, i migliori da assaggiare in Veneto insomma, quelli imprescindibili. Però, alla fine, [...]

tags : novello prosecco salsa amaro dolci latte fuoco farina pandoro ricetta
dal 11 August 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Ricetta pasta fredda con piselli e feta, un insalata leggera e saporita

Ricetta pasta fredda con piselli e feta, un insalata leggera e saporita

La ricetta della pasta fredda con piselli e feta, è un’alternativa ai classici primi piatti caldi, un’insalata buona e leggera, con i piselli in versione cremosa ed a crudo, feta e [...]

tags : pentola piselli ricetta feta padella farfalle temperatura ingredienti mescolate cottura
dal 23 July 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Le DOC delle Marche: Pergola

L'articolo Le DOC delle Marche: Pergola proviene da Lavinium. Pergola D.O.C. (Approvato con D.M. 11/7/2005 – G.U. n.170 del 23/7/2005; ultima modifica con D.M. del 7/3/2014, pubblicato [...]

tags : vernaccia aleatico passito novello rosato uva toscana toscano vitigno dop
dal 17 July 2019 su:
vino alcolici

MERENDE gustose. Mini muffin salati

Ingredienti per 6 persone: • 100 gr di piselli novelli Findus • 100 gr di prosciutto cotto • 1/2 cipolla • 100 gr di farina 00 • 50 gr di burro • 1 uovo • 100 ml di latte scremato [...]

tags : farina forno latte burro piselli lievito prosciutto mescolare formaggio padella
dal 11 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cartoline dal 897mo Meeting VG @ Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Arber Troci

Non è stato certamente un anno facile per questo storico locale della Franciacorta. Già perché purtroppo nel novembre del 2018 si è spento il patron Paolo Marelli, grande oste, ma [...]

tags : pecorino franciacorta pugliese moscato novello fiorentina burro salame vergine salsa
dal 5 July 2019 su:
alcolici carne e pesce vino
Gelateria Crivella a Sapri: recensione, dal mare più pulito d’Italia

Gelateria Crivella a Sapri: recensione, dal mare più pulito d’Italia

Siamo alla Gelateria Crivella, a Sapri, di fronte al mare “più pulito d’Italia”, in Cilento. La nostra recensione del locale di Enzo Crivella, riferimento per il gelato [...]

tags : novello gelati vegano frutta gelato bosco latte mica kg ceci
dal 1 July 2019 su:
dolci alcolici frutta verdura

Le Doc del Veneto: Merlara

L'articolo Le Doc del Veneto: Merlara proviene da Lavinium. Merlara D.O.C. (D.M. 13/7/2000 – G.U. 178 del 1/8/2000. Ultima Modifica D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito ufficiale del [...]

tags : riesling malvasia cabernet sauvignon refosco dal peduncolo rosso novello piave pinot raboso merlot
dal 20 June 2019 su:
vino alcolici locali
Ristorante La Valle – Trofarello (TO) – Patron/Chef Gabriele Torretto

Ristorante La Valle – Trofarello (TO) – Patron/Chef Gabriele Torretto

Seguiamo la storia di Gabriele Torretto e del suo La Valle praticamente dagli esordi, indicandolo da sempre come uno dei nostri posti del cuore nella cintura torinese. A ogni visita abbiamo [...]

tags : pecorino passito cantina fragole zenzero martino uccelli bianco fritto verdure
dal 25 May 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

“Il Barolo del Versante Occidentale” all’aeroporto di Orio al Serio

Un’altra tappa di successo per i prodotti enogastronomici della Provincia di Cuneo all’interno dello spazio aeroportuale dello scalo internazionale di Bergamo Milano. Con ancora fresco il [...]

tags : novello roero dolcetto barolo docg grana dolci zona vini bra
dal 11 May 2019 su:
alcolici vino formaggi

L’eredità di Citrico: Brunate le Coste e Cannubi San Lorenzo Ravera 1995-2015

Le ricette di Beppe Rinaldi sono ormai consegnate alla storia della nostra enologia ma i suoi vini hanno lasciato tracce indelebili nel Barolo e nella mente e bocca di degustatori, enologi e [...]

tags : barolo novello ribes frutta cru olive beva noce annata vini
dal 8 May 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

COLAZIONI originali. Ciambellone dolce ai piselli

Ingredienti per 8 persone: 50 grammi di piselli surgelati Findus • 3 uova • 190 gr di zucchero semolato • 150 gr di ricotta vaccina • 230 gr di farina 00 • 25 gr di amido di mais • [...]

tags : farina grammi piselli forno dolci bio mais lievito ricotta mescolando
dal 8 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Barolo Ravera 2015, un vino eccezionale, aromatico e armonico

Dopo la rinuncia alla produzione dell’etichetta nel millesimo 2014 – annata problematica dal punto di vista dell’andamento climatico e della qualità delle uve – [...]

tags : novello barolo cantina beva zona alba vini frutta annata vendemmia
dal 7 May 2019 su:
alcolici vino locali
Hotel San Gemini Palace con Ristorante – San Gemini (TR) – Chef Marco Raitano

Hotel San Gemini Palace con Ristorante – San Gemini (TR) – Chef Marco Raitano

Siamo nell’antico borgo medievale di San Gemini in Umbria, conosciuto per le qualità benefiche delle sue acque minerali, l’affascinante sito archeologico di Carsulae, [...]

tags : vino nobile di montepulciano franciacorta montepulciano gelato salumi carote salato ravioli salsa funghi
dal 7 May 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Ristorante I Castagni – Vigevano (PV) – Patron/Chef Enrico Gerli

Ristorante I Castagni – Vigevano (PV) – Patron/Chef Enrico Gerli

Enrico Gerli, chef e patron del ristorante I Castagni nella campagna di Vigevano, si definisce “cuoco bevitore”. Cuoco sì perché, ci tiene a precisare, nonostante la stella Michelin e [...]

tags : pecorino moscato pinot rosato novello sauvignon pugliese igt salame spalla
dal 22 March 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Le Doc del Piemonte: Valsusa

L'articolo Le Doc del Piemonte: Valsusa proviene da Lavinium. Valsusa D.O.C. (D.M. 31/10/1997 – G.U. n.265 del 13/11/1997. Ultima modifica D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito ufficiale [...]

tags : barbera dolcetto novello secco bosco rubino zona vini dop uva
dal 21 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
3Piani di gusto nell’elegante quartiere Chiaia a Napoli

3Piani di gusto nell’elegante quartiere Chiaia a Napoli

L'articolo 3Piani di gusto nell’elegante quartiere Chiaia a Napoli proviene da Lavinium. Napoli, via Filangieri, siamo nella zona di Chiaia, luogo che ospita negozi eleganti, boutique e [...]

tags : polpo tonno fritto ricetta olive sala bar vini zona spinaci
dal 19 March 2019 su:
locali vino alcolici