Risultati: 4188 per castagn
Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

“Passato il ponte dell’Immacolata, la domanda, anzi le domande, diventano d’obbligo: che prepariamo il giorno di Natale? E per la vigilia? Quanti siamo a tavola? Da nord a sud le [...]

tags : rossese pettole salumi farina maiale anatra fritto ligure veneta zelten
da 12 ore su:
dolci frutta verdura carne e pesce

Tortelli di Castagne con Ripieno di Radicchio e Ricotta su Fonduta di Fontina e Noci

La farina di castagne rende la pasta all’uovo particolarmente saporita e porosa, adatta ad essere accompagnata con un condimento semplice che lasci spazio al gusto delle castagne. [...]

tags : pecorino farina ricetta frutta burro ricotta fonduta condimento radicchio castagne
dal 11 December 2017 su:
formaggi frutta verdura ricetta

Flat Iron Steak: probabilmente la miglior bistecca del mondo

Avere a che fare con i cultori della carne al massimo grado porta a conoscere aspetti sorprendenti: ad esempio che una bistecca di Top Blade – il nostro cappello da prete – se fatta [...]

tags : cantina pinot arrosto ravioli forno prete castagne espresso pinot nero servizio
dal 11 December 2017 su:
alcolici locali dolci
Creatività e rispetto per la tradizione nel menù di Il Filo di Grano. Locanda con cucina

Creatività e rispetto per la tradizione nel menù di Il Filo di Grano. Locanda con cucina

Una cosa che amano fare i milanesi è la classica gita fuori porta. Una della mete molto amate è il Parco del Ticino, dove immergersi nella natura, ammirare il lento scorrere del fiume e [...]

tags : carote segale salumi bitto grano vini riso mais fagioli risotto
dal 11 December 2017 su:
pane pasta riso locali dolci
Farro risottato con zucca e castagne

Farro risottato con zucca e castagne

Buongiorno! ci aspetta una settimana strana.. si passerà dal freddo degli ultimi giorni.. a un clima più mite.. con temperature minime che sembreranno primaverili... mah.. e meno male che il [...]

tags : ricette zucca riso ricetta risotto castagna castagne ingredienti
dal 11 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Crema di zucca, castagne e alghe. La ricetta del lunedì e idee per regali.

Crema di zucca, castagne e alghe. La ricetta del lunedì e idee per regali.

Lo so, Natale non è ancora arrivato ma io mi sono già fatta un regalo. Volevo metterlo nella mia letterina a Babbo Natale, poi  curiosando su eBay ho visto un'asta. Ho partecipato tanto [...]

tags : brodo zucca fuoco pulire ricetta castagne
dal 11 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Calcata e Mazzano Romano hanno presentato le perle della loro tradizione culinaria

Calcata e Mazzano Romano hanno presentato le perle della loro tradizione culinaria

Un convegno per valorizzare e promuovere i comuni del parco della valle del fiume Treja Si parla in questi tempi tanto di Partnership, nota anche come PPP, ma non sempre comprendiamo quali [...]

tags : soia pecorino pachino albicocche vegana prugne anice birra collo latte
dal 10 December 2017 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Castagne bollite

Castagne bollite

Le castagne bollite, conosciute anche come castagne lesse all'alloro, sono un delizioso dessert alla frutta da gustare nel periodo autunnale a fine pasto o anche come spuntino nei pomeriggi [...]

tags : frutta dolci ricette ricetta dessert castagne
dal 9 December 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Festose tradizioni natalizie toscane al Ciocco

Al Ciocco Tenuta e Parco e la Valle del Serchio, in Toscana, si celebrano le festività natalizie con un programma ricco di eventi, secondo tradizioni che si tramandano da anni. In [...]

tags : servizi ricetta toscana forno fuoco vin bosco taverna casetta antipasti
dal 8 December 2017 su:
ricetta alcolici locali

Pizze ‘Elettrizzanti’ alla Pizzeria Palazzo Petrucci di Napoli

Già da  qualche tempo  la pizzeria Palazzo Petrucci di Piazza San Domenico a Napoli, ha abbandonato il suo vecchio forno a legna in favore di un nuovo forno elettrico prodotto da [...]

tags : maiale bufala porcini fonduta stampa forno pizza parma latte salsa
dal 8 December 2017 su:
carne e pesce ricetta vino

Al Ciocco nei luoghi del Pascoli festività della tradizione

Al Ciocco Tenuta e Parco e la Valle del Serchio, in Toscana, si celebrano le festività natalizie con un programma ricco di eventi, secondo tradizioni che si tramandano da anni. In [...]

tags : servizi ricetta toscana forno fuoco vin bosco taverna casetta antipasti
dal 8 December 2017 su:
ricetta alcolici locali

Gli gnocchi alla romana, dalle origini alle varianti!

Avete mai provato gli gnocchi alla romana? Oggi ve li propongo io! Oggi parliamo di un piatto che trae le sue origini nella regione del Lazio, anche se molti dicono che la ricetta degli gnocchi [...]

tags : latte dolci vegano romana farina burro grano sugo ceci riso
dal 8 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso

It's panettone time!

Il panettone è considerato il dolce lievitato natalizio per eccellenza assieme al Pandoro con un giro di affari di circa 700 milioni di euro l'anno ed è uno dei pochi dolci disciplinati da un [...]

tags : soia forno birra bosco vegano prugne bianco farina frutta latte
dal 5 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Roma: com’è mangiare sospesi a 30 metri su Testaccio

È proprio vero che in cucina ormai bisogna fare i salti mortali per farsi notare. Non basta più servire all’ospite una pietanza impiattata alla perfezione per titillarne le papille gustative [...]

tags : banana maiale funghi latte menu bianco verdure cioccolato ristorante agrodolce
dal 5 December 2017 su:
dolci locali alcolici

Tutti i numeri delle castagne

Siete amanti delle castagne? Non perdetevi questo pezzo di curiosità e dati su uno dei frutti più poliedrici (e autunnali).

tags : castagne
dal 5 December 2017 su:
dolci

Cartoline dal 713mo Meeting VG @ Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron Giambattista e Diego Papa

Pesci e crostacei in tutte le cotture e le consistenze, crudi o al vapore, marinati o affumicati, asciutti o in brodo… Al Gaudio di Barbariga la distanza dal mare non è certo stata [...]

tags : franciacorta cappello del prete syrah cocco brodo grano sarda orata lardo bosco
dal 4 December 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Castagne: sapore d’autunno

Il loro profumo ricorda subito la stagione fredda. Quando agli angoli delle strade gli ambulanti vendono cartocci di caldarroste. Le castagne sono buone e nutrienti. E si possono fare in tanti [...]

tags : latte dolci panna sugo fuoco bianco cottura castagne padella verdure
dal 4 December 2017 su:
dolci ricetta alcolici

Confettura di castagne e cioccolato fondente al profumo di rosmarino

Continua la carrellata di possibili regali gourmet homemade dedicati al Natale e non solo: oggi proseguiamo preparando una facile confettura di castagne e cioccolato fondente al profumo di [...]

tags : ricette ricetta cipolle vapore salumi fuoco stampa pentola castagne mescolare
dal 4 December 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Gnocchi di zucca con crema al mascarpone e noci

Un piatto per dare il benvenuto all’inverno! Gli gnocchi di zucca con crema al mascarpone e noci sono perfetti per iniziare l’inverno con un tocco di delicatezza e golosità. Il [...]

tags : farina glutine lipidi pane mais zucca ricetta castagne mascarpone gorgonzola
dal 4 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Ristorante San Genesio – Castagneto Po’ (TO) – Patron Simone Capello, Chef Ares Ferrarese

Nel piccolo borgo piemontese di Castagneto Po, a pochi chilometri da Chivasso, tra le colline torinesi e il paesaggio fluviale che attraversa la regione accompagnando il corso del Po, proprio [...]

tags : cantina pinot chardonnay passito langhe prugne frutta caluso salsa verdure
dal 3 December 2017 su:
vino carne e pesce locali

Muffin con farina di castagne e nocciolata

La farina di castagne, nonostante sia ancora oggi poco utilizzata, è una farina naturalmente senza glutine ottenuta dalle castagne essiccate e poi macinate, molto nutriente e saporita.Così [...]

tags : asiago glutine farina forno dolci martino lievito mescolare cioccolato zucchero
dal 30 November 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cartoline dal 711mo Meeting VG @ Ristorante Albergo Ca’ Vittoria – Tigliole (AT) – Patron/chef Massimiliano Musso

Cosa c’entra il pesce di mare con carne e selvaggina? Troppo spesso i luoghi comuni possano essere fuorvianti: lo abbiamo scoperto con gli Amici Gourmet durante il pranzo al ristorante di [...]

tags : albicocche barbera franciacorta chardonnay burro punta funghi succo olive salsa
dal 29 November 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

L’Autunno all’insegna del gusto: Tannico consiglia i migliori abbinamenti di vino con piatti di stagione

Tannico la più grande enoteca online al mondo di vini italiani ha selezionato quelli che meglio si abbinano a gustose ricette a base di zucca, funghi, caldarroste e tartufo L’autunno [...]

tags : verdicchio sagrantino franciacorta lambrusco cantina igt fiano ribolla gialla barbera montefalco sagrantino
dal 29 November 2017 su:
vino alcolici ricetta

Giuliano Baldessari e l’Aqua Crua, giochi e fuochi

Il popolo sovrano lo conosce per la sua partecipazione a Top Chef, di cui ognuno sa. Noi golosi lo conosciamo perchè officia le sue Arti nel bel locale nascosto tra le plaghe di Barbarano [...]

tags : farina latte sospiro capperi risotto grana punta sala grano orata
dal 28 November 2017 su:
carne e pesce dolci pane pasta riso