Risultati: 2028 per martino
Erbazzone contemporaneo

Erbazzone contemporaneo

E' di Sauro Antonioli, chef di Caffè Arti e Mestieri, Ristorante del Buon Ricordo a San Pietro sulla via Emil, questa invitante ricetta dell'erbazzone contemporaneo. L'erbazzone è una [...]

tags : salsa fuoco forno bianco burro torta kg zucca porro porri
dal 26 September 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Osterie d’Italia 2019: tutte le Chiocciole Slow Food

“Il più bell’appuntamento di Slow Food”, sostiene Carlin Petrini, che Slow Food se l’è inventato, e con tutto il rispetto per le altre guide dell’editore [...]

tags : cantina roero barbera grillo chianti sambuca ligure molise nocera sizzano
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici locali

VINerdì IGP | Azienda Agricola Simone Rossi: Igt Terre Lariane Merlot 2015

di Lorenzo Colombo La Val San Martino è suddivisa tra cinque comuni bergamaschi e quattro del lecchese. Da uno di quest’ultimi, Calolziocorte, arriva questo Merlot, unico prodotto [...]

tags : merlot cantina igt martino
dal 21 September 2018 su:
alcolici vino locali

Modigliana Romagna Sangiovese, forse è tempo di aggiornare il paradigma per questo vitigno

Non chiamiamolo vino hipster. Né cerchiamo di infilarlo nel numero dei vini cosiddetti naturali, nonostante la grande presenza di coltivazioni sostenibili presenti in zona. Definiamolo, almeno, [...]

tags : cabernet chianti pinot trebbiano sangiovese chardonnay igt albana cantina sauvignon
dal 17 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Cantine Aperte in Vendemmia: settembre e ottobre tra vino, sapori e cultura

 Cantine Aperte in Vendemmia, uno degli appuntamenti annuali creati dal Movimento Turismo del Vino per legare vino e turismo in un’unica esperienza, una promozione che segue le tendenze del [...]

tags : pecorino cantina salame orvieto toscana pavese classico romana doc uva
dal 15 September 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Cartoline dal 743mo Meeting VG @ La Torre del Saracino – Vico Equense (NA) – Chef Gennaro Esposito

Torre del Saracino… Se il nome evoca leggende medievali ed epopee all’Orlando Furioso dell’Ariosto, basta la vista di questo ristorante affacciato sul mare della Penisola Sorrentina con [...]

tags : moscato franciacorta igt farina bianco panino vapore segale porcini capperi
dal 12 September 2018 su:
vino frutta verdura alcolici

Dining with the Stars a Lugano

Mariella Belloni Dopo il successo della rassegna primaverile che ha avuto per protagonisti Antonio Guida e Andrea Berton, Dining with the Stars ritorna a Lugano con tre nuovi appuntamenti per [...]

tags : martino
dal 6 September 2018 su:
vino

Aglianico del Vulture 2012 doc Martino

Fa certo un po’ sorridere la continua esibizione di bottiglie sui social, ma in fondo che male c’è? Nessuno, però ci piacerebbe tanto che l’attenzione fosse puntata su tutto il mondo del [...]

tags : aglianico doc martino vulture aglianico del vulture
dal 4 September 2018 su:
vino alcolici

AIS VENETO: SI TORNA A SCUOLA CON I NUOVI CORSI PER SOMMELIER

A settembre tornano le lezioni per conoscere meglio il mondo del vino. Per i nuovi allievi 12 corsi di primo livello, ancora più sedi e finanziamenti a tasso zero Si torna a scuola con AIS [...]

tags : bosco fiore martino grappa sommelier trattoria ristorante
dal 3 September 2018 su:
locali alcolici formaggi

AIS VENETO: SI TORNA A SCUOLA CON I NUOVI CORSI PER SOMMELIER

A settembre tornano le lezioni per conoscere meglio il mondo del vino. Per i nuovi allievi 12 corsi di primo livello, ancora più sedi e finanziamenti a tasso zero Si torna a scuola con AIS [...]

tags : bosco fiore cru martino grappa sommelier trattoria ristorante
dal 31 August 2018 su:
locali alcolici formaggi

GARDA DOC: LE BOLLICINE DEL FESTIVALETTERATURA DI MANTOVA

Dal 5 al 9 settembre 2018 il Consorzio Garda Doc porta i vini alla manifestazione di Mantova. Degustazioni, aperitivi e l’incontro con l’autrice canadese Helen Humphreys Il Garda DOC porta [...]

tags : bardolino durello soave lugana vini doc martino spumante valpolicella valdadige
dal 31 August 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

GARDA DOC: LE BOLLICINE DEL FESTIVALETTERATURA DI MANTOVA

Dal 5 al 9 settembre 2018 il Consorzio Garda Doc porta i vini alla manifestazione di Mantova. Degustazioni, aperitivi e l’incontro con l’autrice canadese Helen Humphreys Il Garda DOC porta [...]

tags : soave bardolino durello valpolicella vini cru doc lugana martino canadese
dal 31 August 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Recensioni: AcquaSale a Calasetta, pizza sul mare con il tocco di Renato Bosco

Recensioni: AcquaSale a Calasetta, pizza sul mare con il tocco di Renato Bosco

Il tramonto sul mare nello sguardo e la sabbia della piccola spiaggia di Cussorgia, a Calasetta: è uno scenario naturale di grande semplicità e bellezza quello che fa da sfondo ad AcquaSale, [...]

tags : pecorino pugliese verdure bianco zenzero martino capperi fritto salmone farinata
dal 30 August 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Fiori nelle trincee

Fiori nelle trincee

Quei fiori raccolti tra le trincee...  Dall’Ungheria arriverà a Gorizia, per ricordare lo straordinario gesto del nonno, il nipote di László Szüts, il tenente ungherese che [...]

tags : bosco martino servizio ungherese
dal 25 August 2018 su:
alcolici vino locali

Salvatore Tassa: giovani, basta con lo stupore senza sapore. Programmi? Apro a Zurigo!

di Luciano Pignataro A 60 anni suonati ha deciso di fare il suo primo stage da Yannick Alleno al tristellato parigino Ledoyen. “In realtà- racconta Martino Ruggeri sous chef del grande cuoco [...]

tags : cuoco martino francese
dal 23 August 2018 su:
locali vino cucina internazionale
Le 15 più gustose strade dei vini e dei sapori in Italia, da gustare con calma, percorse da vigneti.

Le 15 più gustose strade dei vini e dei sapori in Italia, da gustare con calma, percorse da vigneti.

Una selezione di strade dei vini e dei sapori, da gustare con calma, magari in un fine settimana con qualche nuvola che calpesta l'odore dell'estate.Hanno il profumo intenso di un buon calice, [...]

tags : croatina malvasia ciauscolo vernaccia verdicchio pachino prosecco barolo moscato schiava
dal 31 July 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Il degustazione ferroviaria di Umberto De Martino è fermata obbligatoria anche per un Frecciarossa 

di Marco Galetti Florian Maison, la vista dalla terrazza in collina, in attesa delle stelle, Umberto ha acceso la sua in questo locale di riferimento per chi vuole essere coccolato sia dalla [...]

tags : pinot chardonnay sala cru champagne pinot nero degustazione martino
dal 28 July 2018 su:
alcolici vino locali

C’era una volta, un generale borbonico, Paolo Avitabile, che, ad un certo punto della sua vita, abbandonò il Regno delle Due Sicilie, per offrire i suoi servigi all’Inghilterra.

Per noi, oggi, l’espressione “mangiare in bianco” richiama l’idea di un vitto leggero ed un po’ insipido per persone con problemi di stomaco, ma, nel Medioevo, il [...]

tags : fuoco farina bianco ricette latte dolci riso mais pollo lardo
dal 26 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Le migliori gelaterie di Ostia (secondo noi)

Le migliori gelaterie di Ostia (secondo noi)

Indice     Estate, voglia di mare e di passeggiate all’aria aperta, gustando un bel gelato. Già, perché è vero che realizzare in casa i dolci porta una bella soddisfazione, ma è [...]

tags : salato latte gelati frutta farina dolci torta reno doc zona
dal 23 July 2018 su:
dolci ricetta

Cous cous. La vera ricetta con la ghiotta di pesce alla trapanese

Il cous cous, che tanto va di moda sulle tavole estive, è un piatto tipico dell’integrazione tra il popolo europeo e il nord africano, rappresenta un ponte tra due culture differenti che [...]

tags : martino ricetta
dal 15 July 2018 su:
vino ricetta
Guida per una vacanza gluten free

Guida per una vacanza gluten free

Indice     Essere celiaci in un mondo “non celiaco” può rendere la vita complicata: affrontare un viaggio in treno, in nave o in aereo può significare ritrovarsi in una [...]

tags : glutine farina martino gallura taverna celiaco frutta vegano dieta ceci
dal 11 July 2018 su:
locali ricetta vino

Primo a New York, la voglia matta di pasta dei cuochi della Grande Mela: ecco il vincitore i dieci piatti finalisti

Lo chef Garrison Price vince la terza edizione del Primo di New York, il contest del Pastificio Di Martino che premia il miglior piatto di pasta della Grande Mela James Beard House, New York [...]

tags : martino internazionale
dal 4 July 2018 su:
vino cucina internazionale

Massimo Bottura a New York, l’incredibile jam session di pasta alla James Beard Foundation

di Luciano Pigataro e Albert Sapere Una occasione unica, in cui Massimo Bottura ha dimostrato ancora una vota che non si arriva al top della cucina mondiale e restarci a lungo senza tecnica, [...]

tags : martino
dal 1 July 2018 su:
vino

Dal 1300 al 1600 questi libri hanno costruito l’immagine del vino moderno

L’importanza della letteratura enologica, agronomica e viticola in terra italica, a partire dal secolo XIV e soprattutto in quelli successivi, è davvero rilevante. Naturalmente non è [...]

tags : farina stampa fuoco bianco martino ricetta cortona birra greco vini
dal 26 June 2018 su:
vino alcolici locali