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Vini ad Arte 2019, il Romagna Sangiovese nelle sue molteplici espressioni e un ricordo di Umberto Cesari

L'articolo Vini ad Arte 2019, il Romagna Sangiovese nelle sue molteplici espressioni e un ricordo di Umberto Cesari proviene da Lavinium. Quando ho iniziato a buttare giù le prime riflessioni [...]

tags : albana sangiovese rubino annata riserva fuoco martino bosco vini zona
dal 8 April 2019 su:
alcolici vino locali
Cartoline dal 860mo Meeting VG @ Ristorante Spazio 7 – Torino – Chef Alessandro Mecca

Cartoline dal 860mo Meeting VG @ Ristorante Spazio 7 – Torino – Chef Alessandro Mecca

Tappa torinese per il nostro Roadshow of Excellence, più precisamente allo Spazio 7, neo stellato Michelin. Lo scorso Novembre, infatti, il ristorante del patron Emilio Re Rebaudengo, guidato [...]

tags : igt chianti panino latte bianco martino burro ceci brut rum
dal 2 April 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso
Risi e risotti tipici del Veneto, dal risi e bisi al risotto alla bechera

Risi e risotti tipici del Veneto, dal risi e bisi al risotto alla bechera

Pochi ingredienti contribuiscono a definire l’identità del Veneto come il risi e risotti. Inizialmente importato dal Levante e venduto nelle spezierie, inizia ad essere coltivato verso il [...]

tags : miseria piave amaro succo fiore salato veneta bianco maiale salame
dal 31 March 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Miramare The Palace e Ristorante Mimosa – Sanremo (IM) – Director of Operations Paolo Ciaramitaro, Executive Business Manager Alessandro Materazzi, Chef Manuel Marchetta

La primavera è arrivata, le giornate si allungano, piumini e maglioni tornano a occupare il loro posto sugli scaffali dell’armadio e nella testa comincia a fare capolino il pensiero delle [...]

tags : gavi campana moscato birra carote rubino bufala martino fritto bianco
dal 31 March 2019 su:
alcolici vino locali

Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP Aurora Casillo è il nuovo Presidente

Dal primo marzo 2019 il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP ha un nuovo Presidente: Aurora Casillo, General Manager del Pastificio Liguori, è stata eletta all’unanimità dal [...]

tags : martino
dal 27 March 2019 su:
vino

Le DOCG del Piemonte: Barbera d’Asti

L'articolo Le DOCG del Piemonte: Barbera d’Asti proviene da Lavinium. Barbera d’Asti D.O.C.G. (Approvato DOC con D.P.R. 9/1/1970 – G.U. n.73 del 23/3/1970; approvato DOCG con [...]

tags : barbera strevi bosco marino grana annata casorzo martino acqui asti
dal 25 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Cinque new entry per la 37esima edizione di Le Soste

  La 37esima edizione del volume Le Soste, appena uscita,è  costituita da un volume di lusso, impreziosito da una veste grafica e tipografica elegante e raffinata, curata [...]

tags : verdicchio cantina birra martino inglese taverna bosco wine vini fara
dal 23 March 2019 su:
vino alcolici locali

Extravergine, assaggi di fine anno : A Città del Gusto Gambero Rosso Napoli vincitori della tappa campana del progetto IPSSAR

Promuovere e favorire l'uso e la giusta conoscenza dell'olio extravergine di oliva italiano, non solo come condimento, ma come vero e proprio ingrediente cui abbinare anche il giusto [...]

tags : campana martino dieta gambero condimento ingredienti
dal 20 March 2019 su:
ricetta dolci
PITARS SAUVIGNON RIVELAZIONE 2019

PITARS SAUVIGNON RIVELAZIONE 2019

Al Concours Mondial du Sauvignon 2019 il Sauvignon di Pitars Braida Santa Cecilia 2018 è il vino "rivelazione", migliore Sauvignon d'Italia.  Tra gli oltre 1.000 vini degustati alla [...]

tags : sauvignon vini monte martino internazionale vinificazione
dal 18 March 2019 su:
vino alcolici formaggi
Resi noti al Prowein i vincitori del Concorso Mondiale del Sauvignon

Resi noti al Prowein i vincitori del Concorso Mondiale del Sauvignon

Resi noti al ProWein di Düsseldorf (Germania) i vincitori della 10^ edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon tenutosi a Udine dal 7 al 9 marzo 2019. ITALIA SUL PODIO AL TERZO [...]

tags : cantina sauvignon sala vini napa ceca martino argentina svizzera barricato
dal 17 March 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale

Torino, cosa ci sarà nel nuovo Mercato Centrale: tutte le botteghe

Segnatevi questa data: il 3 aprile 2019 apre ufficialmente il Mercato Centrale di Torino. Il Mercato è stato realizzato all’interno del PalaFuksas (Porta Palazzo) e sarà suddiviso su tre [...]

tags : gelato salumi bianco farina pizza bar menu fritto martino cioccolato
dal 13 March 2019 su:
locali alcolici dolci

Elica dei Campi, Genovese e murena per intero di Pietro De Martino

Pietro De Martino, sous chef del Ristorante Il Bikini di Vico Equense, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con Elica dei Campi, Genovese e [...]

tags : brodo martino ristorante
dal 11 March 2019 su:
pane pasta riso vino locali

In Puglia il Movimento Turismo del Vino nel 2019 un fitto programma di eventi

Un anno di proposte pensate per i turisti gourmet: è il programma del Movimento Turismo del Vino Puglia, che scandirà i prossimi 12 mesi promuovendo le migliori specialità vitivinicole, [...]

tags : pugliese cantina dieta wine dop vini stampa ricetta degustazione gastronomia
dal 10 March 2019 su:
alcolici vino
Ristorante Bu:r – Milano – Chef Eugenio Boer

Ristorante Bu:r – Milano – Chef Eugenio Boer

La sua improvvisa dipartita dall’Essenza, subito dopo aver ottenuto la sua prima stella Michelin, aveva lascato interdetti molti tra i suoi proseliti, preoccupati di non avere più [...]

tags : pachino cantina fiorentina pinot igt piselli doc verdure lamponi bianco
dal 8 March 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Sea front Di Martino pasta bar, Napoli- Paste da re per il re della Pasta

di Lorenzo Allori Dalle ampie vetrate della piccola sala, luminosa e calda, si può godere dello scorcio di mare che dalla piazza del Municipio di Napoli giunge sino a Castel dell’Ovo. [...]

tags : bar sala martino primi piatti
dal 2 March 2019 su:
locali vino

Oggi il taglio del nastro per “Daniele Urban”. Pizza e street food firmati Giuseppe Maglione

AVELLINO. Lo storico luogo della pizza e dello street food di Avellino cambia abito ma conserva intatta la sua anima pop. In Viale Italia, nel cuore della movida avellinese, “Daniele” riapre [...]

tags : martino pizza sala ricetta servizio pizzaiolo pizzeria degustazione
dal 28 February 2019 su:
locali pane e pizza vino

Greco di Tufo, Oro d’Irpinia, Vino come cultura, economia, turismo. Arrivederci al 14 e 15 Giugno 2019!

Da sx Carmen Guerriero, Pasquale Cecere, Teobaldo Acone, Floriano Zambon, Salvatore Guerriero, Felice De Martino; in piedi Domenico Biancardi Si è conclusa sabato scorso, 16 Febbraio 2019, a [...]

tags : docg greco sala vini vin matera martino degustazione italiana irpinia
dal 21 February 2019 su:
vino alcolici locali

Martino Ruggieri: "Non sono una star, ora voglio solo tornare in cucina"

Ha rappresentato l'Italia al concorso internazionale di cucina Bocuse d'Or. Le emozioni post gara del giovane Martino Ruggieri.

tags : martino internazionale
dal 20 February 2019 su:
vino cucina internazionale

Pro Loco Planca, destagionalizzare il turismo, emozioni, autenticità e prodotti di eccellenza nel progetto DOCG Greco di Tufo

La consegna della bandiera L’enogastronomia è sempre più un importante driver di viaggio. Ben il 45% dei turisti italiani negli ultimi tre anni, ha svolto un viaggio con questa motivazione, [...]

tags : monte docg greco martino greco di tufo taverna internazionale
dal 18 February 2019 su:
alcolici vino formaggi

Lucano Snow Tour, per una pausa rigenerante con Amaro Lucano sulle piste da sci

  Pronti per gli eventi  sulla neve programmati da Amaro Lucano? L’amaro reso famoso in tutto il mondo dal claim Cosa vuoi di più dalla vita? si “lancia” sulle piste [...]

tags : matera amaro fiore lucana martino cocktail liquore degustazione
dal 17 February 2019 su:
alcolici vino formaggi

Associazione Nazionale Le Donne del Vino | Carolin Martino delegata regionale per il triennio 2019-2022

La giovane imprenditrice del Vulture Carolin Martino resterà in carica per il triennio 2019-2022 insieme alla vice delegata Angela Dragone di Matera. La delegazione lucana ha così deciso di [...]

tags : matera lucana martino vulture
dal 8 February 2019 su:
vino cucina regionale

Napoli inondata dal ragù e in tutta la regione si festeggia il re della cucina partenopea: RagùLab al Pastabar Di Martino

In tutte le strade e vicoli della città da giorni si sente “pappuliare” il ragù per festeggiare la seconda edizione di Ragù7su7, la kermesse promossa da LucianoPignataroWineblog e [...]

tags : marino martino
dal 7 February 2019 su:
vino
A tavola nei ristoranti del radicchio

A tavola nei ristoranti del radicchio

Ultima settimana della rassegna enogastronomica itinerante “A tavola nei ristoranti del radicchio”, che da novembre dello scorso anno a febbraio propone tappe culinarie che esaltano il [...]

tags : gelato spiedo fritto treccia fiore coppa dop riso sala martino
dal 5 February 2019 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Bocconcini di Pesce Spada a Ghiotta per la Madonna della Lettera

Il Pesce Spada a Ghiotta è uno dei piatti che sulla tavola di un siciliano ma sopratutto di un messinese non deve mai mancare. Si riconosce immediatamente dal profumo di questa deliziosa [...]

tags : pugliese marino panino ricette tonno torta pere sugo olive martino
dal 2 February 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Le scarpette di S. Ilario

Le scarpette di S. Ilario

Eccoci con la rubrica L'Italia nel piatto, oggi parliamo di Santi, o meglio di ricette legate ai Santi.L'Italia nonostante sia un paese laico dal 1984, presenta forti radici cristiano [...]

tags : pugliese malvasia passito farina forno maiale scalzo ricette succo dolci
dal 2 February 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso