Con l’arrivo dei primi freddi, la cucina si fa più calda e avvolgente, ispirata dai colori intensi e dai sapori genuini dell’autunno. La ricetta dello chef stellato Riccardo De Pra unisce [...]
Masi racconta prevede una vendemmia 2025 di grande rilievo, con l’annata segnata da un delicato equilibrio tra sfide climatiche, alto potenziale qualitativo e nuove opportunità di [...]
Dal 28 settembre al 9 novembre 2025, il Garda Trentino torna a celebrare la sua straordinaria biodiversità gastronomica con il Mese del Gusto, una rassegna diffusa di eventi, sagre, [...]
Ad Arquà Petrarca un doppio appuntamento con le feste dedicate ai prodotti tipici. Il 5 e 12 ottobre 2025 con la Festa delle Giuggiole e il 16 novembre 2025 con la Festa dell’Olio Novello. Le [...]
kiwi verde zespri ottiene il primo claim salutistico approvato dall’ue Il kiwi verde Zespri entra nella storia come il primo frutto fresco a ricevere un claim salutistico ufficialmente [...]
Great Taste è il più affidabile programma di accreditamento di prodotti alimentari e bevande del mondo, ideato a Londra nel 1994 da Guild Of Fine Food con l’obiettivo di scoprire, [...]
Téa del Kosmo è il ristorante che ridefinisce il concetto di fine dining in chiave consapevole. Guidato dallo chef Michele Talarico, propone una cucina sostenibile, stagionale e no waste, [...]
Il Bar Brera di Milano celebra l’incontro tra arte e alta cucina con un brunch esclusivo firmato dallo chef stellato Andrea Casali. Tra piatti ispirati a celebri opere d’arte, performance [...]
ROI CLAR, storica realtà vitivinicola friulana, avvia una nuova fase all’insegna di crescita, innovazione e sostenibilità. Con una trasformazione societaria e nuovi soci esperti, ROI CLAR [...]
Altro che spaghetti o fettuccine: qui la pasta ha un nome che è già una promessa. Domenica 28 settembre a Castel di Tora va in scena la 27ª Sagra degli Strigliozzi, i celebri maccheroni fatti [...]
Se l’idea di un borgo medievale vi fa pensare solo a vicoli silenziosi e mura di pietra, a Roviano scoprirete molto di più. Sabato 20 settembre 2025, infatti, il cuore della Valle [...]
Golosaria Milano si prepara a celebrare la sua ventesima edizione: da sabato 1 a lunedì 3 novembre 2025, l’appuntamento è a Fiera Milano Rho – Padiglione 1, dove oltre 500 espositori [...]
Radici e Fermento è il percorso enologico e umano per donne che desiderano prendere in mano la propria vita, rimettendosi in gioco grazie al mondo del vino. Radici e Fermento, un [...]
EmiliaFoodFest 2025 torna a Carpi (Modena) dal 26 al 28 settembre. Il centro storico diventerà una grande vetrina a cielo aperto dedicata alle eccellenze enogastronomiche della Food Valley. Per [...]
Dopo un’estate fatta di aperitivi infiniti, grigliate improvvisate e qualche eccesso alimentare, il corpo chiede una pausa. È il momento di rallentare, alleggerire e rigenerarsi, anche a [...]
L’estate sta finendo… e tu dove vai? A Cretone, ovviamente! 12ª Sagra del Ciammellocco e dei Longarini – 12-13-14 settembre 2025 Cretone di Palombara Sabina (RM) Le vacanze sono agli [...]
Segnatevi queste date con un pennarello indelebile sulla porta del frigo: 12, 13, 14 – 19, 20, 21 – 26, 27, 28 settembre. Tre weekend consecutivi, nove giorni di fila in cui Oriolo Romano [...]
A Sant’Agostino settembre ha un profumo speciale: quello intenso e inconfondibile del tartufo. Dal 3 al 15 settembre torna la Sagra del Tartufo di Sant’Agostino, seguita in autunno dalla [...]
Quando la bella stagione sarà solo un lontano ricordo, tornerà immancabile il desiderio di sapori avvolgenti e genuini, capaci di coccolarci. Le basi pinsa firmate Pinsami si prestano [...]
A Poggio Moiano, il centro storico si trasforma in un grande salotto all’aperto dove storia, musica e gastronomia si incontrano sotto le stelle. sabato 23 agosto torna “Da Piazzetta a [...]
Bellagio si fa green con un appuntamento che unisce alta cucina, benessere e rispetto per la natura. Sabato 16 agosto, nella suggestiva cornice del frantoio di Bellagio, lo chef Luigi Gandola, [...]
Cibo e identità si intrecciano sul web: una fotografia inedita delle scelte gastronomiche più popolari. L’Emilia-Romagna è la regione vincitrice dell’edizione digitale di [...]
Latte: molti italiani lo bevono ogni giorno, ma pochi sanno davvero cosa c’è dietro al prodotto che arriva sulle loro tavole. È quanto emerge da un’indagine dell’Osservatorio di [...]
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Castel d’Ario (MN) – Prendete un borgo mantovano, aggiungete una piazza piena di risotti fumanti, condite con musica, spettacoli gratuiti e una tombola con 2.500 euro in palio. Mescolate per [...]
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