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Lake Garda Wines: il progetto che unisce le eccellenze enologiche del Lago di Garda

Lake Garda Wines è il nuovo progetto che riunisce i 5 Consorzi del Lago di Garda, un’iniziativa unica che punta a promuovere la qualità e l’autenticità dei vini di questa [...]

tags : bardolino vini wine punta lugana
da 18 ore su:
vino alcolici carne e pesce

Barawards 2024: i vincitori della X edizione

Al Barawards 2024, importante manifestazione giunta alla sua Xa edizione,  sono stati assegnati  21 premi e tre menzioni speciali a bartender, chef, pasticceri, professionisti del caffè e [...]

tags : birra italiana
da 20 ore su:
alcolici cucina internazionale

San Valentino 2025: le migliori creazioni al cioccolato (e non solo) per un amore goloso

San Valentino è l’occasione perfetta per sorprendere la propria dolce metà con un regalo goloso e raffinato. Nel 2025, le pasticcerie si sono superate con creazioni uniche, che uniscono [...]

tags : dolci cioccolato ingredienti
dal 7 February 2025 su:
ricetta locali dolci

Zampone e Cotechino Modena IGP e la cena stellata: chef Luca Marchini sfida le tradizioni

Spesso associati alle festività natalizie, Zampone e Cotechino Modena IGP possono trasformarsi in ingredienti raffinati da gustare in ogni stagione. A dimostrarlo è stato un evento esclusivo [...]

tags : ricette salumi zampone italiana ingredienti cotechino cotechino modena igp
dal 6 February 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

L’Officina: il ristorante gourmet più popolare d’italia tra Umbria e Grecia

L’Officina è molto più di un semplice ristorante gourmet: è un punto di riferimento gastronomico dove il gusto si fonde con arte e cultura. Fondato nel 2006 da Joannis Karakousis e Ada [...]

tags : ristorante
dal 6 February 2025 su:
locali

Longino & Cardenal presenta le novità 2025: wagyu australiano e vongole giapponesi tra le nuove eccellenze

Longino & Cardenal, leader nella distribuzione di materie prime per la ristorazione di alta qualità, lancia due nuove referenze d’eccellenza per il 2025, consolidando ulteriormente la sua [...]

tags : vongole
dal 6 February 2025 su:
carne e pesce

TheFork: vinci un anno al ristorante con 3.000 euro in gift card

TheFork lancia il concorso “Vinci un anno al ristorante”, che offre in palio 3.000 euro in Gift Card da utilizzare nei migliori ristoranti d’Italia e d’Europa. Dal 2 al [...]

tags : ristorante
dal 6 February 2025 su:
locali

Al Tenne Lodges & Chalets di Racines la cucina alpina si arricchisce di tocchi cosmopoliti

Al Tenne Lodges & Chalets di Racines (BZ) lo chef pluripremiato Mike Bräutigam porta la sua cucina innovativa, unendo tradizione alpina e influenze cosmopolite in un’esperienza [...]

tags : ingredienti internazionale
dal 6 February 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Ciokoflò: il festival del cioccolato artigianale trasforma Firenze in un paradiso di dolcezza

CiokoFlò, il festival che celebra l’eccellenza della cioccolateria italiana e internazionale, dal 10 al 13 aprile 2025, trasforma Firenze nella capitale del cioccolato artigianale. Piazza [...]

tags : dolci italiana paradiso cioccolato internazionale
dal 5 February 2025 su:
cucina internazionale dolci locali

Con le Tagliette Citterio la Giornata mondiale dei Legumi si celebra in chiave gourmet

Con le Tagliette Citterio la cucina povera italiana viene rivisitata in chiave gourmet, per celebrare la Giornata mondiale dei Legumi.  Il 10 febbraio si celebra, infatti, la Giornata Mondiale [...]

tags : salumi ricette italiana ingredienti
dal 5 February 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

San Valentino 2025, le migliori proposte degli chef

San Valentino è l’occasione perfetta per stupire la propria dolce metà con una cena speciale. Se vuoi rendere questa serata davvero unica, lasciati ispirare dalle proposte degli chef: piatti [...]

tags : menu italiana ristorante ingredienti
dal 5 February 2025 su:
ricetta locali cucina internazionale

Conversazioni sul Mare: il legame tra il Mediterraneo, i venti e l’Etna a Milano

Conversazioni sul Mare, un viaggio di venti tra il mare e il vulcano Etna, racconta come in Sicilia mare, venti e vulcano si intreccino per dare vita ad una tradizione gastronomica unica. Il [...]

tags : vini etna
dal 4 February 2025 su:
vino

Sfrigola a Milano compie un anno e guarda all’Europa con le sue squisite arancine “espresse”

Sfrigola, il punto vendita che ha portato l’autentica arancina palermitana nel cuore di Milano, celebra il primo anno dall’apertura. In poco più di dodici mesi, lo store di Porta Genova [...]

tags : siciliano ingredienti palermitana
dal 4 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Il gelato d’inverno: gusti e tendenze per il 2025

Quando si pensa al gelato, l’immagine classica è quella di una calda giornata estiva. Eppure, il gelato d’inverno sta diventando una vera e propria tendenza, con un numero crescente di [...]

tags : gelato dessert ingredienti
dal 3 February 2025 su:
ricetta dolci locali

Workness Club: eccellenze in tavola per un viaggio tra sapori e tradizioni

Il Workness Club di Milano, situato nel cuore pulsante di Porta Romana, è molto più di un semplice club: è un luogo dove benessere, creatività, e cultura gastronomica si incontrano per [...]

tags : cantina vini romana ristorante
dal 3 February 2025 su:
locali vino alcolici

Regole al ristorante in Italia: il galateo per una cena impeccabile

Mangiare al ristorante è molto più che un semplice pasto: è un momento di piacere, condivisione e, soprattutto, rispetto verso il personale e gli altri ospiti. In Italia, dove la tradizione [...]

tags : ristorante
dal 2 February 2025 su:
locali

Terre di Pisa Doc: i vini del territorio presenti a Wine Paris

Terre di Pisa Doc presenta i suoi vini a Wine Paris, in programma a Parigi dal 10 al 12 febbraio 2025. Sarà, infatti, all’interno del Padiglione 6 stand D214-3 della fiera. Rappresentare [...]

tags : doc vini wine stampa
dal 1 February 2025 su:
alcolici vino

Cinque locali romani per la cena di San Valentino

E’ tradizione per gli innamorati festeggiare San Valentino con una cena romantica (poi naturalmente c’è anche il dopocena, ma quelli sono fatti privati!) E quindi per le coppiette [...]

tags : menu pizzeria
dal 1 February 2025 su:
locali

Wine Paris & Vinexpo Paris si svolgerà a Parigi dal 10 al 12 febbraio 2025

Wine Paris & Vinexpo Paris si terrà in Paris Porte de Versailles (VIPARIS) Parigi dal prossimo 10 al 12 febbraio 2025. Una fiera che vedrà la presenza di aziende francesi ed internazionali dei [...]

tags : wine bevande italiana viticoltura internazionale
dal 1 February 2025 su:
cucina internazionale alcolici locali

Particolare Milano: nuovo bistrot a Brera per un’esperienza gastronomica basata sulla condivisione

Particolare Milano, il ristorante che ha già incontrato il favore dei più esigenti clienti gourmet nel locale di Porta Romana, raddoppia e si prepara a stupire con un nuovo concept bistrot nel [...]

tags : romana mescola bistrot milanese ristorante
dal 31 January 2025 su:
locali cucina regionale ricetta

Baratti & Milano celebra 150 anni: eventi, arte e novità gastronomiche

Lo storico Caffè di Piazza Castello a Torino, simbolo dell’eleganza sabauda, festeggia 150 anni di attività e per celebrare questo importante traguardo Baratti & Milano inaugura un anno [...]

tags : ristorante
dal 31 January 2025 su:
locali

Cucina abruzzese: piatti da provare

La cucina abruzzese è un vero e proprio viaggio nei sapori, fatto di tradizioni antiche, ingredienti genuini e ricette che parlano del legame profondo con il territorio. Dalle montagne fino al [...]

tags : ricette abruzzese ingredienti
dal 30 January 2025 su:
ricetta cucina regionale

T’a Milano, il regalo perfetto per San Valentino è la Selezione di Boule

T’a Milano conquista i cuori degli innamorati con “Selezione di Boule”, l’elegante confezione blu  che svela una selezione di cinque diversi tipi di boule dai gusti assortiti. Le boule [...]

tags : cru latte milanese biscotto cioccolato
dal 29 January 2025 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Cucina giapponese (ma oltre il sushi): 5 piatti da scoprire

La cucina giapponese è famosa in tutto il mondo per il sushi, un’icona che ha conquistato milioni di persone. Tuttavia, limitarsi al sushi significa perdere la straordinaria varietà di [...]

tags : giapponese ingredienti gastronomia
dal 29 January 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Il Bontà 2024: un viaggio enogastronomico tra eccellenze italiane a CremonaFiere

Il Bontà, l’appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo e del buon vino, è in programma dal 22 al 24 febbraio 2024 a CremonaFiere. La manifestazione, giunta alla sua 20esima [...]

tags : salumi mostarda gorgonzola
dal 28 January 2025 su:
carne e pesce dolci formaggi