Risultati: 1919 per bistrot
Ristorante Vitique – Tenuta Santa Margherita – Greti (FI) – Chef Antonio Guerra

Ristorante Vitique – Tenuta Santa Margherita – Greti (FI) – Chef Antonio Guerra

Siamo a Greve in Chianti, nei Tenimenti Toscani del Gruppo Vinicolo Santa Margherita. Una zona di cui la famiglia Marzotto vuole sfruttare a appieno le potenzialità, pensando a un progetto di [...]

tags : pecorino chianti cantina farina frutta salato banana gelato bianco risotto
dal 22 January 2020 su:
alcolici locali pane pasta riso
Ristoranti di Milano: nuove aperture 2020

Ristoranti di Milano: nuove aperture 2020

Non è chiaro se il 2020 sarà un ricco anno ricco per Milano: le anticipazioni, i rumors, le conferme non sono molte; il gossip e le informazioni rilevanti hanno serpeggiato con timidezza fin [...]

tags : martino cilento servizi veneta reale bar zona coperto bistrot catering
dal 22 January 2020 su:
locali vino carne e pesce
Crema di zucca con rocher di caprino

Crema di zucca con rocher di caprino

Era da un po' che volevo provare questa ricetta, mi ripromettevo di dedicarmici e poi chissà perchè non trovavo mai la motivazione. Probabilmente il fatto che utilizzi poco i [...]

tags : vapore ricetta gelato zucca rapa robiola caprino cottura asparagi terrina
dal 20 January 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Don Piero. Il bistrot dallo stile europeo di Marco De Luca

“Trovo che ci sia più genio nell’approccio responsabile, attento e puntuale di Marco, che in tanti chef che saltano sul palco a ricercare spiegazioni filosofiche a semplici tecniche di [...]

tags : montepulciano cappello del prete chianti ravioli ricette servizi fonduta bianco ricotta porcini
dal 18 January 2020 su:
vino ricetta alcolici
Ristorante Da Giacomo. La buona cucina di pesce a Milano

Ristorante Da Giacomo. La buona cucina di pesce a Milano

In un mare di nuove aperture, come avviene costantemente a Milano, un’insegna storica, che è riuscita comunque a mantenersi moderna, è una certezza. Parliamo del ristorante Da Giacomo, [...]

tags : cantina reale ricette dolci pizza bar vini spigola dessert affumicato
dal 16 January 2020 su:
locali carne e pesce alcolici

Ristorante Michelangelo -Aeroporto di Linate (MI) – Chef Michelangelo Citino

Il timore di chi transita spesso per stazioni e aeroporti è quello di mangiare male: troppo poco tempo per godersi una tappa da buongustaio e troppa poca offerta per quanto riguarda i palati [...]

tags : schiacciatina farina carote latte gelato salsa bianco gambero zenzero lamponi
dal 15 January 2020 su:
dolci locali frutta verdura
Immorale a Milano: recensione del nuovo bistrot, tra guizzo e solidità italiana

Immorale a Milano: recensione del nuovo bistrot, tra guizzo e solidità italiana

Non si arriva a cena da Immorale, nuovo posto di Milano tra la tradizione italiana e l’estro, senza una buona dose di aspettativa. Già a pochi mesi dall’apertura, la reputazione di [...]

tags : ciauscolo cantina filone carote anatra coreana coperto arrosto cipolle salsa
dal 15 January 2020 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Dove mangiare il bollito a Torino

Dove mangiare il bollito a Torino

Indice   La cucina del Piemonte è ricca di storia, sapori unici e ricette di grande tradizione. Tanti sono i piatti in cui la carne è protagonista, e lo stesso vale per le paste ripiene, [...]

tags : barolo barbera cappello del prete funghi spalla fritto ricette fiocco langhe sugo
dal 15 January 2020 su:
carne e pesce ricetta vino
Ristoranti di Roma: nuove aperture 2020

Ristoranti di Roma: nuove aperture 2020

Volete solo kombucha, pizza romana bassa e scrocchiarella, trattorie che possano veramente dirsi tali ma con un alto tasso di instagrammabilità, possibilmente, senza quelle orribili luci [...]

tags : birra punta forno romana ligure reale pane zona bar sala
dal 14 January 2020 su:
locali ricetta alcolici

La pizza gourmet con gli scarti della birra di Levyta a Roma

Si parte dalla cucina per parlare della pizza di Levyta, che ha aperto presso il Queen Makeda Grand Pub, pub bistrot in zona San Saba a Roma. Cucina e pizza nascono infatti sotto l’ala di [...]

tags : pub zona pizza birra bistrot
dal 13 January 2020 su:
locali alcolici

Carlo Cracco vuole aprire una scuola di cucina a Milano

A scuola di Cracco: lo chef stellato continua ad ampliare il proprio raggio d’azione a Milano, e partecipa al bando per l’assegnazione degli spazi di un palazzo di proprietà del [...]

tags : bistrot ristorante
dal 11 January 2020 su:
locali
Ristoranti Torino: le nuove aperture del 2020

Ristoranti Torino: le nuove aperture del 2020

Quali nuovi ristoranti ci riserva Torino per il 2020? Se il 2018 è stato l’anno delle nuove stelle Michelin a Torino, il 2019 ha portato una ventata di freschezza enogastronomica in [...]

tags : menu punta zona alba bio bar dolci romana trattoria portoghese
dal 10 January 2020 su:
locali vino
MasterChef Italia 9: i TOP e i FLOP della quarta puntata

MasterChef Italia 9: i TOP e i FLOP della quarta puntata

La settimana è stata corta, iniziata con l’Epifania, e forse non ero del tutto pronta a questa quarta puntata di Masterchef Italia 9 arrivata a bussare alla mia tv un giorno prima del [...]

tags : funghi cinese verdure manzo pollo riso pizza brodo gallina bistrot
dal 10 January 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Libri di cucina: le novità food di gennaio 2020

Tanta cucina asiatica, con ricette da Cina e Giappone, ma anche le guide ai vini italiani e ai bistrot parigini. Le novità food in libreria del mese.

tags : vini ricette bistrot asiatica
dal 9 January 2020 su:
vino ricetta locali
Ristoranti stellati Toscana 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Toscana 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Guida Michelin 2020 premia la Toscana con 6 nuovi ristoranti stellati, a fronte di due stelle perse, per un totale di 40 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle Michelin, 4 due [...]

tags : pecorino fiorentina chianti maiale bufala salumi gelato forno funghi farina
dal 8 January 2020 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Sake a Milano: 15 ristoranti e locali dove bere fermentato giapponese come si deve

In principio era il Campari. Poi fu la volta delle mezcalerie, delle birre artigianali sui Navigli, dell’ondata “puzzolente” del vino naturale, reflusso torbido e radical chic [...]

tags : riesling cantina whisky funghi maiale verdure bistrot risotto inglese birra
dal 5 January 2020 su:
alcolici locali ricetta

La Liévre à la Royale, la vera ricetta francese di Alain Soliveres e interpretata fedelmente da Domenico Candela al Parker’s di Napoli. Prima però il bellissimo pezzo del 2010 del Giardiano del Faro per sapere tutto

di Luciano Pignataro Liévre à la Royale. Voglio iniziare l’anno, anzi il decennio, con uno dei miei piatti preferiti, un grande classico della cucina francese, che mi accompagna in vario [...]

tags : faro ricetta bistrot classico francese
dal 1 January 2020 su:
vino ricetta locali

Tempranillo di Toscana: dieci annate al bistrot di Aimo e Nadia a Nilano

di Marina Betto Leonardo Beconcini e sua moglie Eva scelgono Il BistRo  Aimo e Nadia a Milano per presentare una interessante verticale di Tempranillo. Leonardo è un viticoltore toscano ma [...]

tags : toscana toscano bistrot vitigno
dal 1 January 2020 su:
cucina regionale pane pasta riso locali

Bistrot Alimenta a Benevento, gusto e solidarietà grazie alle cooperative produttive della Caritas

di Pasquale Carlo Cosa c’entra il cibo con le grandi sfide del futuro? Cosa c’entra il cibo con la sopravvivenza dei piccoli comuni, con i flussi migratori, la salvaguardia dell’ambiente? [...]

tags : bistrot
dal 27 December 2019 su:
locali
Altatto a Milano, recensione: cucina vegetale tutta al femminile

Altatto a Milano, recensione: cucina vegetale tutta al femminile

Altatto è un bistrot di cucina vegetariana e vegana in zona Greco a Milano, progetto nato dalla collaborazione di tre cuoche i cui destini si sono incrociati nel ristorante Joia, lo stellato di [...]

tags : soia tofu birra greco vodka salsa dolci funghi vegano grammi
dal 26 December 2019 su:
ricetta locali
Inaugurazione di Imperium bistrot

Inaugurazione di Imperium bistrot

  A Torre del Greco (NA) ove c’era il Luna Rossa,  in via Calastro 3, è stato realizzato un concept del tutto nuovo nell’offerta ristorativa. L’inaugurazione di Imperium [...]

tags : polpo wine vini bar greco bistrot cocktail wine bar classico bevande
dal 20 December 2019 su:
locali alcolici vino

“Imperium” inaugura a Torre del Greco l’impero del gusto

Non c’è niente da fare, la supremazia nel mondo del gusto che ha l’Italia è indiscutibile. In qualsiasi regione della Penisola quando si degusta un vino o ci si siede ai tavoli di una [...]

tags : pecorino inglese bistrot greco bevande polpo bar vini wine classico
dal 20 December 2019 su:
locali alcolici vino

Volla capitale del friariello, un marchio per la tutela di una grande cultivar

Da Sustable un movimento per la valorizzazione di questa varietà unica nel mondo Venerdì ore 19, via Filichito 102 Si terrà venerdi sera alle 19 a Volla presso Sustable (via Filichito 102), [...]

tags : bistrot
dal 20 December 2019 su:
locali

Joia Kitchen a Milano, recensione: lo stellato in versione ‘low cost’ funziona veramente?

Siamo stati da Joia Kitchen, il bistrot ‘low cost’ di Joia Gourmet, ristorante vegetariano da 1 stella Michelin firmato Pietro Leemann. Siamo proprio sicuri che la formula [...]

tags : verdure glutine piselli ortaggi risotto vegana salsa sala menu zucca
dal 17 December 2019 su:
ricetta locali frutta verdura
Maison Touareg a Milano: recensione (grazie Selvaggia Lucarelli)

Maison Touareg a Milano: recensione (grazie Selvaggia Lucarelli)

Maison Touareg è il bistrot marocchino nel quartiere Varesina a Milano che in poco tempo è diventato un indirizzo obbligato per gli amanti di tagine e cous cous. La nostra recensione della [...]

tags : porri birra salato carote menu sala bar zona ceci coppia
dal 15 December 2019 su:
locali frutta verdura alcolici